马铃薯栽培技术论文

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马铃薯栽培技术论文

1材料与方法

试验于2009年11月至2010年3月在广西农业科学院里建科研基地进行,稻田土壤肥力中等偏低,试验用马铃薯品种为东农303。设免耕稻草覆盖和稻草包芯两种栽培技术处理,详细记录各处理的生产投入成本和稻草腐烂率,并以马铃薯市场售价计算纯收入,综合分析稻草包芯马铃薯的投入产出比及净利润等。

2结果与分析

2.1稻草包芯马铃薯的生产成本

由于稻草包芯需一犁一耙和盖土,在机耕费上比免耕稻草覆盖多2700元/hm2;在种薯生产投入方面,稻草包芯与免耕稻草覆盖完全相同;由于与免耕稻草覆盖相比,稻草包芯减少66%左右稻草量,所以稻草成本降低了3600元/hm2;而稻草包芯比免耕稻草覆盖人工费用增加810元/hm2;稻草包芯在农药和肥料费用方面,比免耕稻草覆盖增加315元/hm2。综合计算生产成本,稻草包芯比免耕稻草覆盖增加成本225元/hm2。

2.2稻草包芯马铃薯的产量及产值

与免耕稻草覆盖相比,稻草包芯总产量增加3153.45kg/hm2,商品薯率提高10.4%,所以稻草包芯马铃薯的产值要比免耕稻草覆盖多出8070.94元/hm2。

2.3稻草包芯马铃薯的经济效益及投入产出比

稻草包芯马铃薯,每公顷净利润可达9557.07元,而免耕稻草覆盖每公顷纯收入为1711.13元,稻草包芯马铃薯比免耕稻草覆盖每公顷多增收7845.94元,增加幅度为458.52%。由此可见,稻草包芯种植马铃薯经济效益明显。稻草包芯种植马铃薯投入产出比为1∶1.35,免耕稻草覆盖为1∶1.06,稻草包芯比免耕稻草覆盖栽培增加0.29,说明稻草包芯种植马铃薯优势明显。

2.4稻草包芯马铃薯的生态和社会效益

我们对稻草腐烂程度进行了初步分级,并比较这两种栽培技术模式稻草腐烂率差别。与免耕稻草覆盖相比,稻草包芯栽培的稻草腐烂率增加14.6%,包裹在土里的稻草大部分已经腐化,增加了稻田有机质含量,土壤疏松。由于稻草包芯种植马铃薯有效利用了部分稻草,一方面减少了焚烧稻草带来的空气污染,减少了株间水分蒸发,节约了农业灌溉用水(蔡典雄等,1995);另一方面,稻草包芯减少了种植下一造水稻的肥料投入,同时也减轻了田间老鼠危害。多年来,我们通过示范推广稻草包芯栽培技术,提升了项目区农民种植马铃薯技术水平,在为广大市民提供更多优质马铃薯产品的同时,也为当地农民增加了收入。

3结论与讨论

根据广西优质粮食“十一五”产业发展规划,全区马铃薯种植面积要提高到20万hm2,鲜薯总产量达到600万要求,需要进一步完善冬种马铃薯栽培技术,提高单位面积产量(何新民等,2009)。为此,我们开展了免耕稻草覆盖和稻草包芯栽培马铃薯两种模式对比研究。通过对这两种栽培模式经济效益进行比较分析,结果表明,稻草包芯生产成本略高于免耕稻草覆盖,但可以减少绿率,显著提高马铃薯商品薯率,每公顷商品薯产量增加5380.63kg,大幅度增加种植马铃薯的经济效益,净利润增加7845.94元,投入产出比增加0.29。排除马铃薯销售价格变动因素,稻草包芯种植马铃薯的经济效益主要由生产成本和单产决定。虽然稻草包芯生产成本略高于免耕稻草覆盖,但由于稻草包芯可以显著提高马铃薯商品薯产量,其经济效益还是相当可观的。此外,稻草包芯栽培马铃薯减少了稻草焚烧带来的空气污染,节约了农业灌溉用水,稻草腐烂率在78.5%左右,既减少了种植下一造水稻肥料投入,也减轻了田间老鼠危害,生态效益和社会效益也较为显著。从投入产出比来看,稻草包芯种植马铃薯的投资回报也更高。

作者:何虎翼 唐家福 潘明权 陆小玉 谭冠宁 何新民 唐洲萍 李丽淑 单位:广西农业科学院经济作物研究所 广西马山县生产力促进中心