摘要：畜牧业在发展的同时也面临着生态环境污染问题，为了减少生态环境污染造成的不利影响，畜牧养殖人员应不断提高自身环保意识，在养殖过程中落实国家关于生态环境保护的标准，推动畜牧养殖业健康发展。本文主要阐述畜牧养殖业生产对生态环境的污染，重点论述生态环境污染防治措施。
关键词：畜牧养殖业；生态环境；污染防治
随着经济的发展和人们生活水平的提高，人们对畜牧产品的需求量不断增多，为满足消费者的需求，国家加大了对畜牧养殖业的扶持力度，推动了畜牧养殖业的健康发展，但在发展过程中也会出现生态环境污染问题，影响畜牧养殖业的可持续发展。
1畜牧养殖业的发展现状
近些年，随着畜牧养殖业的发展，农区规模化养殖逐步成为主流，由于规划不合理、资金投入不足，只生产不治理的情况严重影响人们的生活环境和质量。另一方面，草原过度放牧、草场退化问题逐渐凸显，导致生态环境恶化，为此，国家出台一系列的措施保护草原的生态环境，如退牧还草等，在一定程度上缓解草原退化问题，但有些地区草原生物多样性被破坏，自然灾害发生的频率不断增加，一些天然草场破坏严重。总之，我国畜牧业生产中污染源的治理和利用面临很大的挑战和机会。
2畜牧养殖业的主要污染
源畜牧养殖生产中会产生大量污染源，主要来源为动物粪便和排泄物，也包括动物尿液等，养殖户处理不当会威胁生态环境。在畜牧养殖中还会产生大量污水，不经处理会破坏水资源环境。有些动物在感染疫病后会死亡，如果不对尸体进行无害化处理而随意丢弃会产生大量细菌和病毒，长期堆放会造成严重的环境污染，不仅污染空气资源，也会污染水资源，威胁人类健康。
3畜牧养殖业对生态环境的污染
3.1对环境造成的污染
大规模畜牧养殖会产生大量粪便排泄物，如果不能有效的处理粪便排泄物，会造成生态环境污染问题。此外，粪便排泄物数量大也会扩大污染范围，导致污染程度增加。畜牧养殖业对生态环境造成的污染主要包括以下几个方面。第一，在畜牧养殖中，有些牲畜可能因为疾病死亡，但养殖户没有做好尸体处理工作就随意丢弃，导致周围的环境遭到污染。第二，在牲畜屠宰过程中可能出现许多废水，会对周围的水资源和环境造成不同程度的污染。
3.2畜牧养殖业对水质造成的污染
第一，冲刷粪便造成的水质污染。在畜牧业养殖中可能造成的污染包括水污染，养殖过程中动物产生的粪便经过露天堆放后在雨水冲刷下会流入湖泊，造成河流或湖泊污染，长此以往会影响水资源的质量。第二，粪便还田不当造成的水质污染。畜牧养殖中产生的大量粪便没有经过处理后还田，虽然能提高土壤肥力，但也可能造成水质污染问题，如果粪便缓解不当，会造成粪便中所含的重金属沉淀，经过雨水的冲刷，影响地下水，造成地下水污染，也不利于水生生物的生长。水资源污染也会影响居民用水情况，威胁居民的身体健康。
3.3畜牧业养殖对人和牲畜的污染
畜牧业养殖经常会出现一些传染性疾病，不仅会在动物之间传播，甚至会传染给人类。相关调查研究显示，有90多种疫病可以由动物传染给人类，严重威胁人类健康。第一，病死动物没有妥善处理。有些养殖户的疫病防控意识比较差，对病死动物没有妥善处理，一些不法分子购买病死动物进行加工出售，增加了人类感染疾病的风险。第二，没有妥善处理牲畜粪便也是传染性疾病的重要传播媒介。第三，药物和添加剂残留的污染。在畜牧养殖中，为了治疗疫病会使用大量的药物和添加剂，长期用药不仅造成动物体内有大量的药物残留，危害人体健康。而长期使用抗生素会加大疾病治疗难度，影响动物健康[1]。
4防治措施
4.1做好粪便的处理工作
畜牧养殖业中的动物粪便是主要污染源，为此，养殖人员应提高粪便处理意识，采取科学、有效的粪便处理方法，不能随意丢弃。在粪便利用方面坚持因地制宜的原则，提高饲料利用效率，推动畜牧养殖业的生态化发展。可以集中收集动物粪便，收集地区要远离水源，之后做好粪便处理工作，将其加工成有机肥料，之后还田处理，不仅可以减少污染，还能实现资源利用，推动养殖业的可持续发展。
4.2做好污水处理工作
在畜牧养殖场设计过程中，要考虑污水处理问题，建设一套科学有效的污水处理系统，提高污水的处理效率。购买先进的污水处理设备和水质检测设备，在排水前做好水质检查工作，保证不会给生态环境造成污染。此外，有条件的养殖场可以将污水循环后再利用，不仅能减少对生态环境的破坏，也能减少水资源的浪费。
4.3采用生态养殖的方式
为了减少畜牧业养殖对生态环境的污染，应采用生态养殖方式，向养殖户宣传和推广生态养殖方式，推动畜牧养殖业的可持续发展。养殖场设计前要做好考察工作，采用先进的养殖技术，实现生态养殖目标。此外，可以将畜牧养殖和农业、渔业等行业相结合，实现资源利用。
4.4严格的控制药物和饲料添加剂的使用
第一，在畜牧养殖中，为了治疗动物疾病，经常会使用一些药物添加剂和抗生素类药物，虽然某些疾病通过药物能治愈，但长期使用会导致动物耐药性增强，加大疾病防护和治疗难度，药物也会在动物体内残留，直接危害食用者的身体健康。为此，在疫病治疗中应尽量减少使用抗生素，减少药物使用频率，应科学的预防疫病，做好养殖场日常的卫生和消毒管理，确保养殖场干净卫生，通过科学的管理工作减少动物疫病的发生，以此来减少药物的使用频率。第二，养殖户应严格地把控饲料质量，在安全标准内使用添加剂，确保饲料的安全，有条件的养殖户可以使用绿色和污染的饲料，最大限度地减少添加剂的使用，提高动物免疫能力，确保动物的健康生长，减少疾病的发生概率，以此减少对生态环境的污染。
4.5妥善处理病死动物尸体
在畜牧养殖中会出现一些病死动物，要妥善处理病死动物的尸体，不能随意丢弃。相关工作部门应加强对养殖户的安全教育，指导养殖户正确处理动物尸体，一旦发现不规范行为要严格惩罚和教育。对病死动物进行无害化处理可以减少生态环境的破坏，也能确保人类健康[2]。
4.6提高养殖户的环境保护意识
畜牧养殖业中生态环境污染的主要原因和养殖户的环保意识有直接关系，有些养殖户的环境保护意识比较差，没有认识到畜牧养殖业对生态环境造成的破坏。为此，相关工作部门应加大对养殖户的宣传教育力度，让其认识到保护生态环境的重要性，在畜牧养殖中提高环境保护意识，引导养殖户采用环保的养殖方式，推动畜牧养殖业的健康发展。此外，政府部门还要加大法律宣传管理力度，认识到严重的环境污染可能需要承担法律责任。畜牧管理部门定期对养殖环境进行检查，严厉整改严重的破坏生态环境行为，并且制定相应的措施，针对保护生态环境养殖人员给予鼓励，提高养殖户的环境保护意识和积极性。除了要定期检查养殖场的养殖环境，还应派遣专业的技术人员对养殖户进行专业技术指导，向养殖户传授粪便无害化处理方法，确保养殖场的环境污染治理工作的顺利开展，推动畜牧养殖业的可持续发展。
5结束语
经济的发展和科技水平的进步推动了畜牧养殖业的发展，使牲畜数量不断增多，同时也带来一系列的生态环境污染问题。当前畜牧业生态环境污染主要来自动物粪便和污水，应采取现代化科学的养殖方式，重视畜牧业养殖的生态效益，减少对生态环境的破坏，推动我国畜牧业养殖的可持续发展。
参考文献：
[1]李红,熊德芹.畜牧养殖对生态环境的破坏与防治探究[J].畜牧兽医科技信息,2020(10):17.
[2]梁琦.畜牧养殖业生产对生态环境的污染及其防治[J].山西科技,202,35(5):108-110.
作者：刘守梅 单位：山东省新泰市畜牧兽医服务中心
