畜牧业发展问题及对策

畜牧业发展问题及对策

畜牧业是中路乡国民经济的重要基础产业,关系着中路乡人民生活质量和生活水平,发展畜牧业对发展农村经济,促进农民增收具有重大意义。中路乡畜牧业养殖方式以散养、放养为主,以农户为单位分散养殖。近年来,通过实施天然草原植被恢复、畜牧扶贫攻坚、退牧还草、游牧民定居工程、生猪标准化规模养殖、草原生态补奖政策落实等一系列畜牧业项目,中路乡的畜牧业无论从养殖数量、品种、规模、产值等都得到较大的发展。但是与现代畜牧业的要求比较,养殖规模小、养殖分散、技术落后依然是中路乡畜牧业的主要特点。为了认真总结畜牧业发展的成效和经验,促进畜牧业又好又快发展,经认真调查并全面掌握全乡畜牧业的发展现状,为以后畜牧业发展指引方向。结合笔者多年来的思考,特撰此文,供参考。

1畜牧业养殖情况

1.1牛羊养殖情况

自2010年以来,中路乡牛羊生产始终保持着数量稳中有进、质量向好的良好发展态势。据实际统计:2017年末,牛存栏2178头,出栏800头;羊存栏8250只,出栏2730只。根据市场调查,由于历史饮食习惯的原因,牛羊肉产品基本没有外调现象。目前全乡牛羊养殖情况主要是以分散养殖为主,没有规模的牛羊养殖场。

1.2生猪养殖情况

由于历史条件、生活饮食习惯等原因,中路乡在畜牧业生产中生猪养殖比重较大,全乡农户基本上都有养殖年猪的习惯。生猪的生产主要还是以农户分散养殖为主,100头以上规模养猪场为零。根据市场调查统计,全乡每年猪肉的消费量近780t,60%的生猪来源为外调,生猪生产只能满足需求的20%,全乡生猪产量还不能满足自给需求,生猪产业供不应求,猪群结构不尽合理,生猪生产还需要大力加强。

1.3家禽养殖情况

中路乡2017年家禽存栏31268羽,出栏17716羽。家禽养殖一直都是以农户散养为主,疾病难以控制,养禽业的效益优势得不到充分发挥。近年来,随着养殖户养殖技术的不断提高,养殖专业合作社的不断增多,家禽规模养殖场也有所发展,目前全乡有4个养殖场,但规模小,达不到标准化养殖。据市场调查统计,肉鸡市场年销售量3t,70%仍然需要外调。养禽业发展空间仍然较大。

2当前畜牧业存在的主要问题

2.1畜牧业发展受到制约

一是近年来由于农村强壮劳动力转入城市,加之国家退耕还林、退牧还草等生态项目的实施,畜牧业劳动强度加大、投入成本增高、养殖效益较低、养殖周期较长等因素,致使部分群众对发展畜牧业持消极态度。二是畜牧业作为一个促进农民增收、农业增效的主导产业,全乡的总体发展规划、目标与工作重点和保障措施互不衔接,制约了畜牧业规模化、产业化、特色化发展。三是部分农民把畜牧业作为家庭副业,投入不足,使畜牧业难以实现规模化、专业化生产,影响了畜牧业效益提高。

2.2养殖技术薄弱

中路乡属多民族聚居地区,农牧民整体素质低,基层畜牧科技推广工作人员在职不在岗现象仍然存在,落实畜牧科技措施力度不足,畜牧业科技含量较低,导致中路乡畜禽品种改良、科学饲养推广等工作相对滞后,畜牧业效益比较低。

2.3养殖规模小

近几年,中路乡先后成立了十多个与畜牧业养殖相关的专业合作社,畜牧业得到一定的发展。但是由农户组成的专业合作社由于资金不足、技术滞后,难以承担巨大风险,从而难以在短时间内形成较大规模的养殖场。全乡农户受传统畜牧业养殖方式的影响较大,规模畜牧业发展比较缓慢。

2.4产业化程度低,竞争能力不强

一是养殖规模小,分散经营依然是中路乡畜牧业的主要特点。二是畜产品商品率低,市场占有份额少,肉、蛋的自给能力弱。三是畜牧业缺乏龙头企业带动,农户不敢放手发展,所以不能形成规模和基地。四是缺少生产、加工、销售一条龙的产业链,形成由产业链条组成的产业网更是无从谈起。

3中路乡畜牧业发展的优势

中路乡特殊的地理位置和气候条件,为畜牧业的发展提供了得天独厚的发展优势。(1)农作物秸秆多,但作为饲料的利用率仅为40%,如通过宣传、指导,农作物秸秆的利用空间还很大。(2)50%的土地面积还存在冬闲现象,可以充分利用冬闲地生产饲草,还有很多一年生饲草的生产空间。(3)很多草场都在高半山区,是发展无公害畜产品的理想场地。(4)由于社会经济的快速发展,人民生活水平不断提高,市场对优质畜产品的需求不断增加,具有一定的畜产品发展空间及销售市场。

4下一步发展畜牧业的对策建议

要加快中路乡现代畜牧业的建设和发展,需要认真分析畜牧业存在的问题,并充分利用自身优势,在巩固好现有发展的基础上,进一步明确畜牧业发展的工作思路和重点,提出以下几点对策和建议。(1)认真落实国家对畜牧产业发展的一系列惠农政策和各项科技推广措施,让全乡广大养殖户都得到畜牧业惠农政策的实惠。(2)从实际行动上真正重视畜牧业的发展,积极向上争取项目,扶持真抓实干的养殖户,大力建设畜牧业基础设施,创造畜牧业生产条件,把惠民政策真正落到实处。(3)按照省农业厅“百县百园”的产业发展思路,积极扶持一批标准化、规模化的养殖场,辐射带动周边群众发展集约型畜牧业,积极建设一批标准化、规模化的养殖场。(4)积极发展壮大专业合作组织和乡村科技人才队伍,加强技术服务体系建设,帮助养殖户及时解决生产过程中的技术要点、养殖难点问题。通过开展养殖技术培训,积极推广先进实用养殖技术,引导农户科学养殖,提升养殖技术水平,提高养殖效益。(5)加强动物防疫体系建设。加强乡、村到农户的动物防疫意识。加大防疫检疫工作的投入,配备必需的防疫检疫设施设备,适当提高防疫人员待遇,提高工作积极性。同时,加强《中华人民共和国动物防疫法》《中华人民共和国畜牧法》等与畜牧业相关的法律法规宣传,形成全社会学法、知法、守法的良好氛围,保障畜牧业健康发展。(6)加强准入管理体系建设。建立养殖准入制度,对不符合准入条件的养殖场(户)不予审批,尽量推广生态化、标准化养殖模式,建立标准化养殖和规模养殖场;加大外地引种审批力度,严格按程序实施检疫,防止疫病传入。(7)建议充分利用维西县实际优势,因地制宜的规划、扶持草食畜牧业规模养殖生产发展,真正建设一些能带动老百姓致富的规模养殖场;充分挖掘中路乡白羽乌骨鸡、本地山羊等有特点和发展潜力的地方优良品种,积极推进生态、特色畜牧业发展。

作者:虎学礼 周丽 李建云 余学前 和卫华 单位:维西县中路乡兽医站