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工程教育认证的核心理念范文1
关键词：华盛顿协议；中国工程教育专业认证；人才培养目标；有效性评价；持续改进
为了适应经济全球化和高等教育国际化的需求，必须建立具有国际实质等效性的中国高等工程教育专业认证制度。目前，世界上工程教育学位（学历）互认的有《华盛顿协议》，它签署时间最早、缔约方最多，是针对本科高等工程教育的[1]，是世界上知名度最高的工程教育国际认证协议。论证机构为美国工程与技术鉴定委员会（AccreditationBoardforEngineer－ingandTechnology，ABET），是独立于政府之外的民间组织，专业论证的政策、准则和程序，由该组织制订，专业论证合格资格也由该组织授予。2013年6月，我国被正式接纳为《华盛顿协议》预备会员，说明我国工程教育及其质量保障获得了国际认可，我国通过工程教育专业认证的学生取得的证书，可以得到国际互认，在相关的国家或地区按照职业工程师的要求，取得工程师执业资格。2014年，南京工业大学无机非金属材料工程专业按《华盛顿协议》实质等效的标准[2]，进行了评估，通过了专业认证。目前国内工程教育的现状，普遍存在对培养目标、毕业要求及课程达成度缺乏评价、持续改进机制不够完善的问题。本文就我校无机非金属材料工程专业在专业建设及专业认证自评过程中培养目标、毕业要求等达成度的评价制度及实施办法进行了总结，希望对准备参加高等工程教育认证的学校及老师提供一些帮助。
一、培养目标有效性评价
华盛顿协议要求其签署国或地区实行以产出为导向的教育取向，更加关注教育的结果[3]。标准的核心理念是以学生为中心，适应社会需求为导向，要求教学方案、教学过程聚焦学生能力的培养，认证的焦点是对学生能力是否达到毕业要求及培养目标进行评价，并且针对全体学生并可量化。我们在专业建设中，应该根据学校、院系的定位及办学特色，结合专业自身特点，建立有特色的、符合社会需求的培养目标。目前普遍存在的问题之一是我国大多数的高校在制定培养目标时往往听取行业专家、用户单位的建议不够，培养的专业人才与社会需求不相适应。存在问题之二是我国高校一般对毕业生缺乏培养目标达成度跟踪评价机制，对毕业生工作后的情况没有进行全面而持续地跟踪，而ABET要求培养目标是否达成应采用跟踪调查后的事实及数据说明。专业的培养目标应反映学生毕业后5年左右在社会与专业领域预期取得的成就。对工科类毕业生工作5年左右，以达到工程师职称或技术骨干等作为衡量的指标。本专业培养目标达成度评价由校内评价和校外评价两种方式综合判断学生是否达到培养目标的要求。校内评价主要是考察学生知识掌握程度及运用知识的能力，通过各门课程的学习与训练，达到毕业要求，也就是判断学生毕业时是否具备了标准所要求的知识、素质与能力。校外评价主要来自用人单位、同行和校友对学生综合能力与素质的反馈以及毕业生的跟踪调查。我们在自评过程中，对用人单位进行了问卷及座谈、访谈等多种形式的调查，对毕业生进行了跟踪调查，统计出毕业5年左右的学生在工作单位的现状及角色，判断是否达到专业的培养目标。
二、毕业要求及课程目标达成度评价
《华盛顿协议》要求工程专业的本科毕业生具备科学素养和社会责任感、基础理论和专业知识技能、创新意识和综合应用知识的能力、国际交流能力和与专业相关的生产、设计及管理研发的能力等。毕业要求应能支撑培养目标的达成，2014年通用标准中，毕业要求包括10个方面应掌握的知识及达到的能力（2015年更细化，通用标准中毕业要求包含了12个方面），强调了解决复杂工程问题的能力。学生的能力是对教育质量最直接的说明，为了提高教学质量、更新教育理念，需要持续改进培养方案，促进课程整合，改变教学方式。要求专业针对能力指标设计培养方案和课程体系，教师针对能力指标设计教学内容和教学方式，在教学中，教师不仅要让学生掌握本学科领域内的基本知识，而且要引导学生利用所学知识分析问题及解决实际问题。目前高校普遍存在的问题是课程目标及毕业要求是否达成缺乏评价。包括专业开设的课程内容是否覆盖了标准中的全部毕业要求，专业全体学生是否掌握了的解决复杂工程问题所需的专业知识、是否具备了解决复杂工程问题的能力。本专业根据工程教育认证标准中的毕业要求，逐条分解指标点到各门核心课程，以保证学生毕业时所学的知识达到毕业要求，从而保证达到本专业的培养目标。本专业核心课程与毕业要求、培养目标的相关性如图3所示。毕业要求达成度的具体评价方法为：毕业要求的每个指标点对应相关课程，根据课程对毕业要求指标点的支撑强度，确定各课程的权重系数，计算出课程对毕业要求目标的达成度。
三、持续改进的运行
持续改进的质量保障机制是ABET标准的核心理念，国内高校在这方面与国际标准还存在一定的差距。本专业通过每年收集数据，每四年对培养目标、毕业要求的达成度进行评价，从而改进培养方案、课程体系和教学方法等不断改进教学活动，建立外循环和内循环自我评价模式，保持动态可持续发展的专业培养机制。管理好所有教学过程中的各种数据及记录，作为培养目标是否达到要求的证明以及是否进行持续改进。本专业的持续改进如图4所示。通过以校内各项教学活动为主的内循环，以及毕业生情况跟踪调查的外循环，不断持续改进专业的培养目标、毕业要求、课程体系、教学内容等，提升学生的能力，提高人才培养质量。
四、结束语
本专业按美国ABET工程专业认证标准，在学生、培养目标、毕业要求、持续改进、课程体系、师资队伍及支持条件七个方面进行专业建设及运行，自评报告中涉及的图表数据来源、执行过程记录等附录文档全部收录在自评报告的支撑材料部分，2014年顺利完成了中国工程教育专业论证，得到了国外专家的好评。在培养目标、毕业要求及课程体系有效性评估方面积累了一些经验，供相关人员参考。
参考文献
[1]孔文.新加坡高等工程教育的特点及启迪[D].合肥工业大学，2009（4）：1.
[2]李文.基于质量的工程专业国际互认对策研究[D].浙江大学，2007：80-82.
工程教育认证的核心理念范文2
关键词:工程教育专业认证;制药工程;实践教学
随着我国经济的快速发展和工业国际化的趋势，为提高高等学校工程教育质量，过去的十年里，工程教育专业认证在我国已经引起了各高校的广泛重视。我国工程教育专业认证始于1992年，开始进行建筑学、土木工程等6个工科专业评估，同时探索工程教育专业认证工作［1，2］。2006年我国成为“华盛顿协议”签约国，正式开始工程教育专业认证工作，2016年的国际工程联盟大会上，我国成为《华盛顿协议》正式会员，工程教育认证同时在我国全面开展［3］。全国高校制药工程专业的工程教育认证开始于2012年，华东理工大学和合肥工业大学的制药工程专业通过了工程教育专业认证，到2016年已有12所高校的制药工程专业通过了工程教育专业认证。工程教育专业认证的核心内涵就是建构“以学生为中心，产出导向”的人才培养体系，并突出过程的持续改进。
制药工程专业是一门涉及药学、化学、生物学、工程学和管理学的交叉学科，涵盖了中药制药、化学制药、生物制药和药物制剂与工程等内容。旨在培养从事产品设计、生产、营销、维护和工程项目施工、管理、运行和服务等工作的高级应用型专门人才［4］。制药工程的专业特点是实践性强、专业性强，其中实践教学是制药工程专业教学的重要内容，对于培养学生的实际操作能力、创新思维、对理论知识的理解和分析解决复杂工程问题的能力起着非常重要的作用［5，6］。本文将结合传统实践教学过程中出现的问题及工程教育专业认证背景下的要求，探讨制药工程专业实践教学环节的改革。
一、改革实验课程体系，培养系统性思维和创新思维
制药工程专业实践教学环节主要包括专业实验、课程设计、认识实习、毕业实习和毕业设计(论文)等。专业实验的课程设置中，内容涵盖药物合成、中药提取、药理学、制药设备、化学与仪器或设备的分析以及工程基础实验等。首先，实验内容均为认知性和验证性实验，大部分实验都是按照实验教材进行重复性实验，并且由教师逐个步骤进行指导，学生得到的数据与结果基本相同，出现的问题也大同小异，不利于培养学生的创新思维和探索精神。其次，课程内容相对独立，每门课程根据课程情况设置实验内容，各学科之间关联性小，不利于学生系统知识的培养，不能够使学生充分认识制药过程的复杂性、完整性和综合性［7，8］。最后，实验教学过程中，对工程教育认证的毕业要求中设计、开发解决方案的安全和环境因素未列入教学内容中。基于以上问题，实验教学改革中应设计药学综合性实验，内容涉及化学药物(同一品种)的合成或中药的提取纯化、工艺设计、质量控制、药理学实验、药物制剂及制药设备或仪器实验，使学生巩固药学理论知识，培养学生系统性和知识结构体系的完整性。设计创新性实验，学生以小组为单位进行题目的自选或根据教师成熟的科研结果，从查阅文献、实验方案的设计、操作实验、分析结果和结论、提出问题并加以讨论，培养学生独立思考能力和创新思维，符合工程教育专业认证中分析和解决复杂工程问题的培养目标。除在理论课程体系中加入《制药安全工程概论》等课程外，实验课程教师要在课程的教学设计中加入实验安全教育和三废处理方法等内容，培养学生在学习工作中的安全和环保意识，同时也符合毕业要求中具有良好的环境保护和职业安全意识。
二、建立完善稳定的生产实习基地，提升学生的实践能力
在制药工程专业人才的培养过程中，生产实习是培养学生理论联系实际的重要部分，能够加强学生独立工作能力［9］。生产实习主要以参观、认识和参与生产的形式为主，由于学生人数多、生产周期、工厂检修和安全卫生等问题，存在实习单位落实难、学生动手机会少、参观走马观花及学生理论知识不扎实等现象，学生在生产实习期间对所学知识的实际应用和对制药过程的整体、全面的了解受到限制［10］。因此，学校应加强校企合作的人才培养模式，积极建设完整稳定的校外实习基地，同时随着计算机在药物领域的广泛应用，建设校内仿真实习基地对学生实践能力的培养也具有非常重要的作用，通过仿真操作使学生对制药过程的生产原理、生产工艺、操作规程以及安全和环保问题有充分的认识和理解。在生产实习之前，由指导教师和企业技术人员对制药过程中的生产工艺流程、工程学基础知识、设备原理及结构、主要工艺参数、企业概况、产品工艺规程及安全环保问题进行讲解，并提出一些问题。做好学生生产实习前的准备工作，使学生在实习过程中有条理有目的的学习。
三、改革教学模式，深化课程设计教学改革
制药工程专业课程设计是本专业综合性和实践性较强的教学环节，是学生运用综合理论知识分析和解决实际工程问题能力的一次全面考核。通过课程设计，使学生掌握工程设计的基本程序、原则和方法，熟悉查阅技术资料、国家技术规范、正确运用公式和数据，并运用简洁的文字、图形和工程语言正确表达设计思想和结果。同时也是为毕业设计打下良好的基础。以往的教学存在以下一些缺点:(1)题目设定上不能发挥每位学生的学习积极性和创新能力。教师给定的题目往往大同小异，并且可能与毕业设计或今后的工作关系不大，同组学生的设计内容基本相同。(2)课程设计过程中学生理论知识的正确运用不能得到保证，设计过程中存在一些共性问题也不善于与指导教师沟通。设计过程中，还有部分理论课程没有进行，学生对这部分知识还不能够完全掌握和正确运用，也是导致一些设计不合理的根本原因。(3)教学时间不利于保证学生课程设计的全覆盖，课程设计的时间固定为2周，且大部分与考研时间冲突，因此，导致考研的同学基本上不参与，同组同学做了大部分工作。鉴于以上存在的问题，根据培养目标的要求，需要探索课程设计教学模式的改革。首先，运用导入式或启发式教学，在课程设计开始前，由相关专业的理论课教师对课程设计中涉及的工艺流程、工艺计算、设备或仪器以及制药环境保护和安全等问题进行重点讲解，使学生充分理解设计过程中所涉及的工程学问题。其次，在每学期开学提前进行课程设计分组，在理论教学进行过程中，教师和学生可以共同讨论设计题目的选择，学生可以尽早查阅文献和数据，开始进行设计的准备工作，同时，在设计过程中，每周固定设置讨论教学环节，由指导教师与学生、学生各组间的讨论组成，调动学生学习积极性，发挥学生的主观能动性，培养学生的创新思维。最后，对考研学生，可以进行开放性课程设计模式，利用考研完成后进行课程设计，提高这部分学生的课程设计质量。
四、提升教师工程实践能力，保证毕业设计(论文)质量
制药工程学作为一门多学科交叉的新兴学科，制药工程专业的毕业设计(论文)是培养学生科研能力、工程实践能力和创新思维最重要的教学环节［11，12］。目前，由于教师的科研评价体系和师资结构等问题，大部分教师的毕业环节选题以科研项目为主，具有工程实践经验的指导教师数量较少，导致制药工程专业毕业设计(论文)工程设计的比例较低，质量也不高。因此，要加强师资队伍的建设，对师资队伍的结构进行优化，并且在现有师资队伍结构的基础上，可以加大对教师工程学理论知识的培训，同时聘请企业工程师与校内指导教师组成毕业教学环节的“双导师”，共同指导学生完成毕业设计(论文)，保证毕业设计(论文)的质量。根据学生的就业方向，建议各指导教师进行导向性毕业设计(论文)的选题。对于一些具有考研意向的学生，指导教师可以选择以科研项目为主的毕业论文或设计，尽早进入实验室进行系统的科研能力培养，从文献检索、文献总结和实验方案的设计、实施、总结以及论文的撰写进行系统培养。对于准备进入生产岗位的学生，可以选择和工厂相关的品种进行毕业论文或设计，使学生更好的了解自己的岗位特点，工厂的工艺流程和操作规程等内容。以上毕业设计(论文)教学环节的改革符合工程教育专业认证的成果导向的核心理念。
五、结语
工程教育专业认证背景下，高等学校工程教育需转变人才培养的思路，坚持以“学生为中心、产出导向、持续改进”的核心理念为指导，切实提升工程人才培养的质量。实践教学对于培养学生的实际操作能力、创新思维、对理论知识的理解和分析解决复杂工程问题的能力具有非常重要的作用。结合社会及用人单位的人才培养需求，制药工程专业的实践教学应深化对实践教学课程体系的改革，建立完善实践教学平台，优化实践教学资源和师资队伍。从而使实践教学符合工程教育专业认证的要求，同时也有利于培养符合社会需求的制药工程人才。
参考文献:
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工程教育认证的核心理念范文3
以工程教育认证为导向，文章分析了材料成形CAD/CAE/CAM课程的现状及存在问题，结合课程自身特点，主要从教学内容、教学方式和考核方式三方面对课程进行初步改革探索，文章指出课程的教学改革要以学生为中心，充分考虑学生多样化所带来的个体差异性，培养学生的自主学习能力和创新实践能力。
关键词:
材料成形CAD/CAE/CAM;工程教育认证;教学内容;教学方式
计算机辅助设计(CAD)、计算机辅助工程(CAE)和计算机辅助制造(CAM)是先进材料加工技术的重要组成部分。材料成形CAD/CAE/CAM是材料科学与工程学科的一门专业课，涉及计算机、机械、材料及数学、力学等多学科知识，是课程设计、毕业设计等后续课程的重要基础，也是一门与工程实践密切相关的课程。该课程具有较强的综合性，不仅要有扎实的专业理论基础，还要求有一定的计算机软件运用能力，学习难度较大，此外，新时期工程教育认证的实施，对培养计划、课程体系构建及课程建设提出了新的要求，材料成形CAD/CAE/CAM课程的教学也要与时俱进，因此，有必要对该课程的教学内容、教学方式和考核机制等环节进行改革探索，使之在工程教育认证的导向下，适应福州大学材料科学与工程学院(以下简称“我院”)的培养计划和学科建设要求。
一、材料成形CAD/CAE/CAM课程改革的背景
(一)中国工程教育认证
2013年6月我国成为国际工程教育互认协议———《华盛顿协议》的预备会员，这是促进我国由工程教育大国向工程教育强国转变的重要转折点。该认证旨在培养大量高素质创新型工程技术人才，为国家在全球一体化发展趋势下推进工业化进程，建设创新型国家服务［1－3］。工程教育专业认证的核心理念是以学生为中心，要求专业课程体系设置、师资队伍配备、办学条件配置等都围绕学生能力培养这一核心任务展开［4］。福州大学是教育部首批“卓越工程师教育培养计划”的试点高校之一，也是国内较早开始进行本科工程教育认证的高校之一，在工程教育方面取得了一定的成果，具有较好的基础条件。2014年以来，我院也积极开展工程教育认证的申请工作，对培养计划和学科建设进行了相应的调整和改进，因此，对材料成形CAD/CAE/CAM课程建设也提出了新的要求。
(二)材料成形CAD/CAE/CAM课程现状及改革需求
材料成形CAD/CAE/CAM课程是我院金属方向的专业必修课之一，具有多学科交叉、实践性和实用性强等特点，课程内容主要介绍材料成形CAD/CAE/CAM技术的基本概念、原理和方法，掌握CAD三维造型技术和信息交换技术，CAE数学建模技术和有限元模拟仿真技术，以及CAM数控加工技术和数控编程技术等在材料成形过程中的具体运用。传统的教学方式重理论轻实践，课程内容侧重于介绍CAD/CAE/CAM的原理和方法，尤其是计算机的数据处理和数学建模及优化理论等，而对使用具体的专业软件进行计算机辅助设计和有限元模拟仿真分析的实践偏少。对学生工程实践能力和创新设计能力方面的培养效果不理想，解决实际工程问题的能力不够。目前我院在工程教育认证导向下材料成形CAD/CAE/CAM课程的建设目标为:培养学生运用CAD/CAE/CAM技术解决实际工程问题的能力，使学生能综合运用所学的基本理论分析问题、解决问题，将理论分析与工程实践紧密联系。对学生的培养目标具体而言有以下三点:
(1)掌握数据分析软件的使用，掌握材料模拟方法的原理和模拟软件的使用，能对研究数据进行分析并得到合理有效的结论。
(2)能利用本专业所需的现代工具对材料复杂工程问题进行综合分析、预测与模拟、制定解决方案并开展实施。
(3)掌握基本的创新方法，具有较强的知识迁移能力，能将材料专业知识应用于工程实践进行创新研究。在工程教育认证导向下，对课程内容的建设不仅要围绕课程本身的性质要求，也要结合学院的发展方向，这样才能使材料成形CAD/CAE/CAM课程在内容建设和学生培养上更具特色和竞争力。此外，学院目前的本科毕业论文选题主要还是以实验为主，而与工程实践相关的设计类毕业设计较少，在新时期工程教育认证导向下，“材料成形CAD/CAE/CAM”课程定位就是为了提高学生的设计能力和实践能力，可以为课程设计和毕业设计打下良好基础。基于此，笔者认为有必要从课程的知识框架、教学内容、教学手段和考试评价制度等方向进行相应的调整和探索，期望能进一步提高学生的动手能力，培养具有工程素养的创新型人才。
二、教学内容的探索
教学内容的把握应建立在我院培养计划和课程教学目标的基础上。随着工程教育认证的实施以及专业培养计划和目标的调整，课程学习重点不仅是学习基础的CAD/CAE/CAM知识，更在于将CAD/CAE/CAM技术应用于具体的材料成形工艺中。如何把CAD/CAE/CAM技术的基础知识和材料成形的具体工艺有机结合成为本课程教学的一个关键所在。原有的课程教学内容已无法满足新时期培养具有工程素养的创新型人才的要求，因此需要对原有的教学内容进行调整和优化，具体从以下几方面进行探索。
(1)结合先修课程引入教学内容。目前“材料成形CAD/CAE/CAM”在大三下学期开设，此前学生已学习了材料科学基础、机械设计原理和实践、材料制备加工、材料力学性能、材料物理性能等课程，已具备了较为扎实的专业背景知识。然而，我院学生在数学建模、有限元模拟仿真等方面的知识有所欠缺，对如何把专业理论知识和现代工程设计理念结合，并通过相应专业辅助软件实施感到迷茫。因此，在教学时需增加有限元模拟仿真原理及方法，并结合已学习的专业基础理论，使抽象的专业问题具体化、工程化。
(2)结合课时调整教学内容。本课程原来的学时数为32学时，培养计划调整后的学时数为40学时。教学内容的调整既要突出课程要点又要易于学生理解和掌握。首先对以往的课程内容进行补充和扩展，加强对材料成形CAD技术在三维造型和建模方面的理论和工程应用的介绍，加强材料成形CAE技术在实际工程案例中的应用。其次对教学内容的框架进行整合，根据实际的工程应用案例，阐述CAD/CAE/CAM技术在材料成形中的典型应用，包括液态成形、轧制成形、锻造成形、热处理、焊接、表面技术等工程应用，将材料成形CAD、材料成形CAE与材料成形CAM相衔接，形成一个有机的知识结构体，更具逻辑性和工程实践性。
(3)结合科研特色优化教学内容。目前我院金属方向的科研工作主要集中在高性能金属结构材料的制备、加工和表面处理方面，这些方向涉及凝固、塑性加工、焊接和表面处理等课程内容。在教学内容中将增加和扩展我院教师在基础研究和工程应用研究中的最新研究成果，介绍CAD/CAE/CAM技术在材料成形中的新应用。如在讲授表面技术CAE时，以李强老师研究的等离子喷涂课题为例，向学生讲解等离子喷枪电弧、射流的非稳态模拟，以及等离子喷涂涂层沉积过程累积应力的数值模拟等。通过在教学内容中结合我院教师的科研进展，可开阔学生视野，培养学生的专业兴趣，达到了极好的教学效果。
(4)结合工程教育特点加强软件实践教学。在教学内容中，大幅增加专业软件的实践教学，CAD软件主要以Pro/E为主，CAE软件主要以Ansys和MSC．Marc软件为主，介绍CAD和CAE软件在材料加工中的应用，突出在工程问题中的软件应用能力培养。
三、教学方式的探索
材料成形CAD/CAE/CAM课程涉及计算机、机械、材料等多学科知识交叉、渗透和融合，是实践性较强的一门专业基础课程，传统的灌输式、填鸭式教学方法无法达到预期的教学效果。此外，工程教育认证标准的核心理念首先是要以学生为中心，在课堂内外给学生有力的引导，让学生获得较好的学习感受。基于此，笔者认为课程教学方式改革可从以下几方面进行探索。
1．利用现代多媒体教学手段阐述学习难点和重点
课程涉及大量的软件操作和模拟结果分析，传统的板书式或PPT教学无法清晰生动地讲解材料成形计算机模拟仿真实施过程。因此，课堂设置在学院的机房教室，保证学生每人都有一台计算机进行操作和实践。此外，在教学过程中，我们还收集大量的图像、视频、动画等资源，将这些资源进行综合运用，从而将复杂抽象的数学建模和有限元模拟等内容形象生动地展现出来，有助于提高学生理解知识的效率。
2．搭建网络教学平台，提高学生自主学习能力
本课程内容多，实践性强，在有限的课堂学习时间内很难掌握各种计算机辅助成形技术的方法和实践。因此，本课程在福州大学现代教育技术中心搭建网络教学平台，方便学生在课堂之外进行自主学习，扩展知识。在该平台上，设置了课程通知、答疑讨论、作业在线批改、教学课件、教学素材、视频动画等功能。此外，还将课程涉及的二维、三维模型构建和材料成形有限元模拟仿真的实例放入该平台，便于学生课后自主学习。
3．采用互动式教学，关注学生差异性
学生的知识累积程度和学习新知识的能力不同，有些学生理论知识水平较高，而有些学生实际计算机软件操作能力较强。如何协调和关注学生学习的差异性是教学的难点。工程教育认证标准考虑的也是学生作为个体“人”的发展需要，重视学生的个体差异性。这就要求在教学时，采用互动式教学，多关注学习困难的学生。尤其是在软件操作的环节，三维造型软件的功能强大，造型方式多样，可以针对学生的掌握情况进行差异性指导，而有限元模拟软件在进行材料成形仿真模拟时，因涉及的材料参数较多，有些还涉及原有的专业理论知识，不同学生理解的程度不同，需要教师在教学时，多跟学生进行互动，及时了解学生的掌握情况和存在的问题，提高班级整体学习效果。总之，要探索灵活多样的教学方式，充分考虑学生个体的差异性，使教学从灌输式转向对话式，从封闭式走向开放式，从传授知识转变为培养能力，从而提高整体教学质量。
四、考核方式的探索
目前高校大部分课程对学生的评价办法还是以期末闭卷或开卷理论考试为主，重理论、轻实践，实践能力是学生的薄弱环节。针对本课程的特点，搜集材料成形过程的实际问题建立案例库，每道试题都以一个实际的案例来进行考核。试题的设置要按照课程建设所要求的标准进行，包括试题的类型、内容、难易程度、学生能力等方面。此外，因课程偏向于实践教学，总成绩由平时成绩和期末成绩构成，平时成绩占总成绩的50%，包括作业、课堂讨论、案例分析和课堂软件实践等成绩。期末成绩主要由大型综合案例作业来评定。这样既减轻了学生期末考试的负担，又调动了学生平时学习的积极性，切实提高学生的实际动手能力。
五、结语
工程教育认证要求以学生为中心，通过评价所有学生的学习成果达成度来评价课程建设的有效性。在工程教育认证标准的导向下，我们对材料成形CAD/CAE/CAM课程的教学内容、教学方式和考核机制进行了探索，在培养学生自主获得知识和应用知识的实践能力方面取得了较好的效果。但目前仍处于探索阶段，在课程教学中还需进一步探索针对学生个体差异性的多样化授课方式。
作者：汪炳叔 王晨 李强 单位：福州大学材料科学与工程学院
参考文献:
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［2］林健．工程教育认证与工程教育改革和发展［J］．高等工程教育研究，2015(2):10－19．
工程教育认证的核心理念范文4
关键词：工程教育专业认证；教学改革；多媒体
中图分类号：TP317 文献标识码：A 文章编号：1009-3044（2016）26-0216-02
工程教育专业认证是国际通行的工程教育质量保证制度，也是实现工程教育国际互认和工程师资格国际互认的重要基础。高等工程教育专业认证标准的核心理念之一是“以学生为中心”，将学生作为首要服务对象，学生或企业用人单位对学校提供服务是否满意，作业能否通过工程教育认证的重要指标。二是强调“以学生学习产出为导向”，对毕业生核心能力、素质要求是评价专业教育的有效性。工程教育改革是随着工程认证的推进而形成的趋势，同时也是教育发展的内在要求，更是高等学院提升专业建设、提高人才培养质量的重要机遇。所以，根据工程教育专业认证标准，对计算机信息类实验课程进行改革，加强实验环节对产业发展的适应性，使学生更贴近企业和社会的需求，是保证工程应用型人才培养质量的必然趋势[1]。
1 课程的特点及存在的问题
《多媒体信息处理》是一门是理论与实践相结合课程，要求学生理解和掌握多媒体技术的基础知识及其运用，例如：音频编辑、图形图像的处理、动画制作、视频编辑及其工具的使用、综合项目的设计与制作等；但是课程所涉及软件数量众多，在一定程度上提高了教与学的难度[2]。
在教学中存在主要问题有：
1） 教学内容繁多且缺乏实用性。大部分教材都是偏向于基本原理，同时涉及的教学内容十分广泛，包括：多媒体设备、图形图像信息处理技术、音视频信息处理技术、多媒体数据压缩编码技术、多媒体信息安全技术、多媒体网络技术及应用、多媒体信息检索与处理等等，教授的内容大部分是理论为主缺乏实践应用。
2） 以教师为主的模式。以教师讲解、学生按实验指导书步骤操作方式进行，则致使学生只会按步骤完成实验或作业，不能很好地调动学生积极性，所完成的作品原创性不够，而且不能对实验原理和相关多媒体信息处理进行理论分析。
3） 多媒体信息处理是一门综合实践性很强的课程，需要理论和实践相结合，促使学习在实践中掌握相关技能，但部分实验内容陈旧，与当前社会和产业需求脱轨，学生对实验课不够重视，兴趣不高，导致学生缺乏独立思考、动手与创新能力。
2 教学改革与实践
2.1 整合教学内容
传统教学的课程内容繁多且深度不够，同时涉及的专业术语非常难于理解，而且实践内容的缺乏降低学生了学习的积极性。为改变这一现状，结合本院校实际情况，主要以音频、图形图像、动画和视频四部分为主要内容，如表1显示，然后针对性地选择合适教材，紧密结合实际需要，突出培养学生实践能力。
2.2 改进教学方法，提升教学效果
传统的教学模式是以教师为主，单方面的对知识进行教学灌输，学生则被动接受，缺乏互动交流。基于工程教育专业认证要求，是以学生为中心，以培养目标和毕业要求为导向。
在理论教学中分四大模块：图形图像、音频、动画和视频，每一个模块要求学生掌握相关原理；而在实践教学中则以项目驱动教学，项目驱动教学法以实践为中心，教师引导，学生为主体。项目是结合课程的技能需求，选择贴切生活的案例作为主题，通过教师的引导，启发学生进行信息资料的搜集，再以小组讨论研究解决问题的方法并实现。项目驱动的教学方式能更好培养学生团队协作精神，能提升学生在学习上提出问题、分析问题并解决问题的能力。
引入课程设计是了检验学生学习效果和解决问题的能力，首先结合实际情况设计不同的主题，每个主题需要将多媒体技术中的图像处理、动画制作、音视频文件的摄影等内容整合在一起。学生以小组形式，分工协作完成，教师则引导学生按照要求完成，使学生能更好地利用所学知识完成一个系统的作品，从而更加直观地认识到多媒体信息处理的理论知识，提高专业技术能力；同时也发挥了学生的主动性和创造性。
2.3 考核方式的改革
由于“多媒体信息处理”课程的性质决定了以实践操作为主的特点，对课程的考核方式进行改革，所以课程的考核分成三大模块：考勤（10%）、平时成绩（40%）和课程设计成绩（50%）。其中平时成绩由课堂实验（50%）和实验报告（50%）组成；综合设计成绩设计成果（50%）和项目报告（50%）组成。其中考勤要求学生准时到课堂，不影响其他人，准时离开课堂；平时成绩可以分为课堂实验和课后实验，实验以能实现基本效果为基础，色彩动画效果为加分选项；课程设计则要求有完整的故事情节或中心思想，能很好表达主题内容，有一定的特效，画面清晰为基础。以三大模块进行考核，能公平公正的考核学生的学习情况，也有利于督促学生自主学习，使学习效果最大化。通过这种考核方式，学生不仅掌握了多媒体技术的理论基础，更主要的是大大提高了学生的动手能力，培养了学生的创新精神[3]。
3 结束语
通过对《多媒体信息处理》课程教学实践的研究中得出：教师在教学的过程中应不断地总结经验，深化教学改革，及时改进教学工作存在的不足。教师要准确把握学生的心理特点，调控课堂氛围，应用一些行之有效的教学措施，不断完善教学内容，提高教学质量和教学效果，从而高效完成教学任务，提高学生多媒体技术的应用水平。
参考文献：
[1] 张曼，徐英英，杨勇强.基于工程教育专业认证的工程制图课程改革[J].新西部，2015（5）：35.
工程教育认证的核心理念范文5
关键词：工程教育；课程体系；食品
大学课程体系是大学根据人才培养目标而设计的一组课程；课程体系是实现大学人才培养目标的主要途径和载体。大学的课程体系决定了所培养学生能具有的知识、能力和素质结构，决定了教育理想能否成功实现[1]。因此，大学的课程体系构建与培养目标实现密不可分。近年来，国际工程教育界提出了“基于产出的教育”（Outcomebasededucation，OBE）新理念，是对国际工程教育模式的革新，受到世界各国工程教育专业的认可，并成为工程教育质量评价的核心理念[2]。OBE理念也是我国工程教育认证的基本原则，是以质量保证与质量改进为基本指导思想和出发点，以学生为中心，重视学生的学习产出，即重视全体学生培养质量的教育理念[3]。根据OBE的培养模式，必须对传统的以知识传承为核心的教育模式进行改革，以适应由在校学生、校友、教师及雇主和学校定位共同决定的培养目标。为此，成都大学食品科学与工程专业对传统课程体系进行了诸多改革，将不适于实习OBE工程教育模式的课程进行了归并和整合，并增加了更有利于实习OBE理念的一些理论和实践课。
1课程整合与归并原则
根据对在校学生、校友、专业教师及用人单位的长期跟踪调研，并结合该校提出的立足成都、面向工业界，以地方食品支柱产业的技术需求为导向，培养造就一大批食品行业实践能力强、善于创新、适应西南地区经济社会发展需要的应用型创新人才办学定位，该专业提出了以农产品精深加工为主线，畜产品和发酵食品（酿酒、泡菜）加工为重点，培养食品类应用型创新人才的培养目标。以该培养目标为起点，制订了一体化的基于OBE工程教育模式的人才培养方案，做到专业知识学习与素质教育、理论与实践、课内与课外、教书与育人、学习能力与创新思维培养的有机结合。通过重构课程体系，使学生学会思考、注重知识和理解、技能和能力、判断和态度的提升。压缩总课时，重新分配可用的时间和教学资源，减少课程数量，减少专业方向课程时间，增加或保持基础课时间，增加工程意识及工程实践类课程时间。模块化设置课程，兼顾能力培养和学科知识，为学生拓展知识面和加深专业能力提供不同的选择。
2具体课程整合归并一览表
工程教育专业认证标准要求，课程体系中本专业毕业要求相适应的数学与自然科学类课程至少占总学分的15%；符合毕业要求的工程基础类课程、专业基础类课程与专业类课程至少占总学分的30%；工程实践与毕业设计（论文）至少占总学分的20%；人文社会科学类通识教育课程至少占总学分的15%，使学生在从事工程设计时能够考虑经济、环境、法律、伦理等各种制约因素。为了使本专业课程体系更好地支撑培养目标和毕业要求，该专业更加注重理论与实践结合，充分体现用人单位与学校共同参与培养方案的制定。经过课程归并和整合，整合归并后数学与自然科学类课程，工程基础类课程、专业基础类课程、专业类课程，工程实践与毕业设计（论文）及人文社会科学类通识教育课程占总学时的比例。
3课程调整说明
为了增强学生的工程基础及数理知识，将高等数学由原来的88学时增加到128学时，增设了多元函数微分法、三重积分、无穷级数等，强化了高等数学（2）的内容；分析化学主要讲解的是化学分析内容，因为基础理论已经在无机化学中讲解，所以将该门课的学时降为32学时，同时加强了与仪器分析、食品分析课程内容的衔接；结合学校定位和四川特色产业发展，缩减了畜产品加工学的理论学时，增加了综合实验课，以便专业教师将与肉类企业通过产学研形成的最新成果在实践中传授给学生。这样培养的学生去企业能很快进入状态，并发挥技术骨干作用。结合学校定位和四川特色发酵食品产业发展需要，在酿酒工艺学基础上，增加了发酵工艺综合实验，进一步强化酒类酿造、泡菜制作等工艺技术实践能力的提高，以促进所培养的学生与地方特色产业发展的紧密融合；将食品工厂设计与食品污水处理合并为食品工厂设计与环境，该门课的部分内容在车间与企业联合完成课程教学；为了提高学生的理论与实践相结合能力，将食品营养学与功能性食品归并，形成食品营养与产品开发，学时增加到40学时；食品机械与设备学时增加到40学时，在理论教学基础上增加参观市场上销售的食品加工机械见习内容，考核内容由以往的理论考试变为理论和实践双考核；为了提高学生的工程基础知识和解决复杂工程问题能力，增加了实用电工、仪表自动化等与企业技术装备急需的实用课程，提升学生对产业技术装备的操控能力；增加项目申报专题16学时，以提高学生学习如何快速掌握产业发展现状，并发现存在的问题，以项目申报的形式提出解决方案；增加职业道德专题16学时。根据我国食品安全假冒伪劣产品突出的现状，通过该专题向学生讲解食品从业人员职业道德与行为准则、食品安全法等内容；增加第二课堂实践性限选课4学时，主要包括科研助手、焙烤实训、啤酒酿造实训、食品安全、宣传实践、社会实践，学生通过选修其中的4门实践课，拓展专业知识和自主创新能力。
4结语
根据OBE的工程教育理念，对食品科学与工程专业原有的课程体系进行了改革。在传统的理论教学基础上，丰富了实践教学内容。将单一的理论教学与实际应用相结合，这样更有利于学生在学习理论知识基础上，更快地将理论知识用于实践，缩短了理论与实践的距离。通过增加科创实践，使学生通过利用理论知识创新，激发学习积极性和自主学习能力。增加职业道德、社交礼仪等课程，使学生的专业素养和综合能力得到全面发展。
参考文献：
林健.面向“卓越工程师”培养的课程体系和教学内容改革[J].高等工程教育研究，2011（5）：1-9.
顾佩华，胡文龙，林鹏，等.基于“学习产出”（OBE）的工程教育模式———汕头大学的实践与探索[J].高等工程教育研究，2014（1）：27-37.
工程教育认证的核心理念范文6
作为行业新锐，宁波御坊堂三生公司一直致力于硬件力、科研力、产品力、品牌力、发展力，文化力、服务力等基石性的建设，厚积薄发，为广大事业伙伴打造最佳的事业平台。
硬件力
御坊堂公司占地18000平方米的一期工程已投入使用：并已经通过了浙江省卫生厅的GMP审查认证，所有生产线已经投入生产。
自2003年底开始，公司就在全国各地开始进行战略布局，筹备各她分支机构和服务网点的建设。到2005年底，公司在全国设立了16家省级分公司，300多家服务网点(专卖店)和1000多家加盟店(工作室)。这些，都为三生事业的高速发展奠定了坚实的基础。随着三生事业的蓬勃发展，各地分公司相继开业，公司也将全国各大区域运营中心的建设提上日程，正在不断进行实地考察，积极筹备各地营运中心的建设。
2006年1月，公司投资3000万美元设立了宁波三生电子科技有限公司，主要生产健身器材和小型厨具。并且将三期工程――三生工业园区的面积由原来的410亩扩展到了560亩。
公司投资3亿多港币的三期工程也将于今年开工建设，所有资金已全部到位，届时将诞生一座现代化的集产品研发，生产、仓储、物流、教育培训、钻石酒店、员工别墅等为一体的健康产业园，它将成为亚洲最大的健康产品生产基地之一。
科研力
御坊堂公司所有产品都是自主品牌、自己研发、自己生产、自己销售。公司先后与香港大学、新加坡GL医学研究中心等国内外多家科研机构、院校合作，成立了产品研发中心，建立了一支有多位生物学家组成的科研队伍。
到2005年底，御坊堂公司已注册了85个商标，10多项专利、65个营养食品、70多个化妆品技术等。同期，还向国家食品药品监督管理局成功申报了18个保健功能食品，是目前我国申请直销企业中拥有技术资源最多的企业之一。
公司自主研发的产品将传统与现代完美结合，立足源远流长的中华养生文化，依靠现代尖端生物科技，结合西方的健康理念，将对博大的中医药文化传统的继承，和现代科研创新巧妙结合，并应用于御坊堂生产的每一款产品之中。因此，御坊堂三生的产品，从传统的系列保健品到新开发的日化用品，无不体现出“融贯中西，传承创新”的这一特性。
产品力
御坊堂的产品继承了优秀的中医养生理论，并借鉴了西方先进的生物技术，经过多年的研发和不断的改进，将中西医理论的优点有机结合起来，保证了产品卓越的品质，在国内、国际获得诸多荣誉，在经销商和消费者当中获得了相当高的评价。
为适应市场发展的需求，御坊堂的产品在不断丰富和延伸。2005年下半年，随着朗丽洁全效牙膏和佳丽碧柔除螨保湿美容皂的隆重上市，更是将公司的产品线扩展到了日化用品的领域，这标志着御坊堂三生的产品从传统的保健食品迈向了系列化和多元化。而三生电子(健身器材和小型厨具)项目的隆重签约，则进一步拓展了御坊堂的产品线，让公司迈入了更广阔的经营领域，为市场实现长期、稳定、健康发展提供了保障。
品牌力
“北有同仁堂，南有御坊堂”，是市场给予御坊堂品牌的赞誉。
纵观御坊堂拳头产品海狗丸的百年发展历程，在战乱和迁徙中几经辗转，终于在香港御坊堂药业集团的经营下，重新焕发出无限活力。这种活力源自于对传统“根本”的继承，对配方的改良，以及生产技术的提高。这种活力中蕴含着香港这片土地精神的精髓――香港这个不折不扣的现代化都市和国际大都会．在繁华、现代、时尚的背后，仍然蕴含着丰富的中国传统文化。这个城市也让御坊堂三生在成长初期就借鉴吸收了这种融合，成就了三生品牌的独特个性。
创新和传承，成就了御坊堂独特的品牌魅力。而让大家感受到御坊堂品牌魅力的则是公司各个部门、各个运作环节的努力一―用御坊堂人的爱心、热心和关心参与到更多的社会公益活动中：用御坊堂人的产品和服务去说服消费者；用御坊堂人的实际行动去打造三生品牌形象，从而使三生品牌在更多顾客心目中成为值得信赖的好品牌。
发展力
其一，公司成长空间广阔。“海阔凭鱼跃，天高任鸟飞”，只有足够的成长空间才能让你不断提高自己的能力，成就自己的事业，而这恰恰是御坊堂所具备的竞争优势。
任何公司都会经过发展期、成长期、成熟期、衰退期，而御坊堂三生公司真正进入发展期才一年，刚步人发展期，同那些刚刚起步的公司相比，具有雄厚的资金实力和完善的软硬件设施的支持；而与那些已经进入了成熟期或衰退期的同类公司相比，则有着更为广阔的市场开拓空间和发展潜力。而在此基础上，御坊堂三生的文化、科研、产品、品牌、定位、教育、服务等等都将这一优势不断发扬和扩大，使之成为御坊堂创造辉煌的资本。
其二，全球化发展战略已经实施。御坊堂在全球98个国家提出申请，已经在58个国家注册品牌商标，为公司的全球化发展战略奠定了坚实基础。而香港三生国际投资有限公司成立，香港公司市场全面启动，开启了御坊堂国际市场之门。
其三，准备纳斯达克上市。御坊堂计划在未来三年内在海外上市。2005年，纳斯达克中国区首席代表，亚太区董事总经理劳伦斯・潘莅临御坊堂公司，对公司进行筹备上市前期辅导工作。劳伦斯・潘表示，健康产业是未来最有发展潜力的一个行业，国际投资机构也越来越关注和看好这个行业，他对御坊堂的实力和丰富产品以及未来的发展战略都非常看好，也很有信心辅导御坊堂成功上市。
文化力
御坊堂拥有独特的以“生存、生活、生命”为核心的“三生”文化。
三生企业文化的主要内容由核心价值观、健康理念、教育培训理念等组成。其中，“生存、生活、生命”的三生文化是御坊堂企业文化最独特的精髓。而在“分享健康，共享未来”的企业理念下，黄金宝董事长将“健康，家庭、事业”这三个重要的概念引入其中，升华为“身体健康，让我们的生存空间更大!家庭和谐，让我们的生活质量更好!事业有成，让我们的生命价值更高!”的核心理念。而这种核心理念，又在不断地实践、总结、提炼、推广中，渗透到了企业的经营、管理．培训之中，融化在了每一个御坊堂人的血液之中，并经过一次次的市场考验，成为独有的精神财富和竞争优势，成为公司巨大的无形资产，维系着御坊堂的事业者和消费者的信任和情感。而公司对公益活动的关注和投入，树立起了良好的社会形象，体现三生文化的亲和力，为经销商创造了一个充满信任和关怀的精神家园。
服务力
服务，与终端市场有着最为亲密的接触，它直接影响着企业和产品在消费者心中的形象和认可度。因此服务质量的好坏，服务水平的高低，便成为了企业能否获得成功的举足轻重的因素。
御坊堂三生的服务理念：快捷、专业、热情。第一时间为消费者和经销商提供完善的服务保障，并在市场实践中不断深化和细化服务内容。
