冬瓜种植方法和管理技术范文1
关键词 黄瓜；春提早；秋延晚；生产技术；北方地区
中图分类号 S642.204+.7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）09-0087-01
黄瓜是我国北方棚室生产的重要作物之一，它不仅产量高、果实鲜美，营养丰富，而且经济效益也较好。特别是当前利用棚室设备提早和延晚进行黄瓜春、秋2茬生产，更为城镇居民餐桌增添了新的花色，为我国北方菜篮子工程的顺利进行和农民致富奠定了坚实的基础。在分析我国北方黄瓜种植技术难度大的基础上，提出我国北方保护地黄瓜春提早—秋延晚生产技术，为发展我国北方棚室蔬菜生产和加快发展现代农业做出贡献。
1 北方保护地黄瓜春提早生产技术
1.1 选好品种，培育壮苗
充分利用塑料大棚进行早春生产最关键的一点是对品种的选择，要有适应性，要选择适合本地大棚早春生产的优良品种。目前，适合我国北方种植的品种主要有冬丽158、津优38号、北农佳优、中科968、博奥十八、瑞光二号、优杂8号、中农16号等。这些品种普遍是抗寒、抗病和抗逆性比较强，只要采用科学的栽培管理技术，就能收到良好的栽培效果。
育苗，首先要选择粒大饱满的种子，进行种子消毒处理及药剂处理，增强种子的自身抗逆性。黄瓜苗素质直接影响作物的产量，尤其瓜类、茄果类在苗期花芽分化，要适时培育适龄的壮苗，加强苗期管理。育苗可采取以下几种方式：一是温室育苗。主要在寒冷冬季或早春为日光温室冬春茬、早春茬黄瓜栽培，以及春保护地黄瓜栽培育苗。二是冷床育苗和温床育苗。冷床育苗主要是利用太阳能培育秧苗，是冬春季节为露地栽培的春茬黄瓜育苗。温床育苗是在冷床的基础上，利用酿热物或电热线加温进行育苗[1-2]。三是温室、冷床配套育苗。这种方式是在温室内播种育成小苗，然后栽到冷床，或塑料小拱棚内培育成苗。
1.2 提早烤地，适时定植
我国北方冬季气温较低，因此每年秋季都要对大棚进行1次检查修复，为翌年生产做好准备，做到早扣棚，提高地温，2月末至3月初即定植前20～30 d至定植时土温可达12 ℃以上整地起垄，一般没有前茬作物，在土壤解冻融化30 cm翻地，同时有条件的可以对多年连续生产的黄瓜茬大棚进行棚土更换或消毒，以消灭杂草病虫，根据栽培条件起垄、垄作和畦作。
大棚黄瓜生产要抢“早”保“密”，早育苗，防寒保温，可采用以下几种措施。一是搭建越冬棚，可使土壤冻结深度减少1/2左右。二是搭建双层棚，双层薄膜能比单层薄膜提高地温4～6 ℃，但透光率只有单层薄膜50%。目前改为拉幕式，实行夜盖、日揭，既解决了日间透光率，也解决了夜间保温的问题。三是采用大棚内扣小棚，气温可提高2～4 ℃，土温度提高1～2 ℃，但是也要日揭夜盖[3-4]。四是多翻土，开沟晒土，加炉灶烧水增温，定植时采用埋1/2土方，使日光照射到土方周围。五是铺地膜，定植前铺地膜能提高土温2～4 ℃。
1.3 保温防冻，周密管理
温湿度的调整与控制是塑料大棚黄瓜提早栽培管理的关键措施。黄瓜定植后，这时气温、土温都比较低，不能过早放风，定植后要疏松土壤，提高地温。定植时，浇埯水，不能大小浇灌，从定植至5月中旬要求能尽量加快黄瓜的营养生长和生殖生长的速度，采取先促后控、促控结合的方法，力争有比较高的产量，为全期高产打下基础。
1.4 消毒防病，预防鼠害
黄瓜许多病害是通过种子传播的。因此，在黄瓜播种前要进行种子消毒。一是温汤浸种法。在50～55 ℃水中浸泡10～15 min。水温降至30 ℃时，停止搅拌，继续浸泡4～6 h，用湿纱布包起来进行催芽。二是药液处理。黄瓜常用药剂浸种有多菌灵、甲基托布津等药液，浓度500～600倍液，浸种2～3 h，然后涝出洗净进行催芽。三是药剂拌种。将药剂和种子拌在一起，药剂和种子必须是干燥的，药量一般为种子量的0.3%，常用药剂有五氯硝基苯、克菌丹、多菌灵等。四是干热处理。用70 ℃处理3 d，并不影响发芽率。有防治黄瓜细菌性角斑病和黑星病的效果。早春黄瓜在冷床、温床、温室育苗，常常受到鼠害，甚至刚播完的种子就被老鼠吃掉；灭鼠的方法很多，可采用人工捕捉，堵塞鼠洞。或用灭鼠药，或者用磷化锌配制毒饵，撒在老鼠经常出入的通道进行灭鼠，都有一定的效果。
2 北方保护地黄瓜秋延晚生产技术
2.1 选用晚熟品种，直播栽培
我国北方大棚黄瓜秋后延晚栽培的，应选用晚熟品种，如吉杂6号、尤龙、寒春绿2号、亨优夏4号、绿雪三九、中农8号、傲寒等。大棚秋黄瓜不是接春黄瓜茬，如采用育苗，正是高温多雨季节，黄瓜苗易徒长，定植后秧弱，缓苗慢，以后生长势也不强，对产量影响较大，可用直播。
2.2 科学播种，加强田间管理
我国北方7月下旬春黄瓜拔秧后，翻壤施肥，春黄瓜施肥还残留于土壤中，可供秋黄瓜营养使用，播前种子应浸种催芽刨埯点播，每埯播2～3粒，长出苗后再间苗，由于秋黄瓜的植株不如春黄瓜，株行稍密些增加产量。秋黄瓜前期生长需温度，黄瓜出苗后降温，通风 25～27 ℃。8月下旬要修补薄膜，逐渐减少通风量，当夜间温度低于10 ℃，要用草苫防寒、增火炉。搭架、绑架（防治病虫害等同春棚生产）灌水要根据秋棚的特点而定，播种至结瓜，要适温适水，促进秧子健壮生产，争取能在2个月内长成秧，关基部结瓜，保证低温到来前确保一定的产量。中后期，由于温度渐低，黄瓜植株长势逐渐衰弱，要适当控制水分，可采取隔垄轮灌，在结瓜盛期，结合灌水，可追施1～2次硝酸铵，用量为300 kg/hm2，及时摘瓜，促进后期瓜成熟。
3 参考文献
[1] 孙新政.日光温室越冬茬黄瓜栽培技术[J].河南农业科学，2000（9）：39-40.
[2] 王庆芬，周晓，常磊，等.冬暖棚越冬黄瓜高产配套技术[J].内蒙古农业科技，2004（S2）：3.
冬瓜种植方法和管理技术范文2
关键词越冬黄瓜；雪勇士；日光温室；栽培技术
中图分类号S642.2文献标识码B文章编号 1007-5739（2011）22-0131-02
雪勇士是由欧洲引进的黄瓜新品种，是目前迁安市日光温室越冬茬及冬春茬栽培首选的密刺型黄瓜品种。该品种植株生长势旺盛，叶片小且厚，主侧蔓均可结瓜，瓜条呈棒状，顺直，瓜把短，表面光亮、深绿色，刺瘤明显、突出，刺密，瓜长可达38 cm。瓜肉浅绿色，味道佳，品质优。耐低温能力特强，在夜温11 ℃时仍可正常生长，在短期4～5 ℃的低温条件下，植株不受伤害，叶片生长正常，畸形瓜也很少。在日光温室条件下结瓜期长达180 d以上，丰产潜力大，连续结瓜，具有超高产、高产出的特性，如管理得当，黄瓜产量可达375 t/hm2以上。雪勇士高抗低温，主要病害为霜霉病和枯萎病。现总结迁安市温室雪勇士生产技术，以供参考。
1种子处理
播前用0.1%甲醛浸种30 min，或用甲基托布津800倍液加硫酸链霉素2 000倍液浸种1 h，捞出，用清水冲洗，待用。
2营养土配制
营养土要求肥沃疏松，保肥保水，无病菌、病虫和杂草，可用大田土、炉灰、充分腐熟的家畜、家禽粪等配置。比例一般为土∶农家肥=6∶4或7∶3，配制时打碎，过筛，加入磷钾菌剂1 kg/m2、三元复合肥1.5 kg/m2 [1]。
3育苗
3.1播种
播前先把营养钵内浇足底水，每钵播种1~2粒，种子平放，上盖细土0.8~1.0 cm，上面再覆膜，忌膜紧挨钵体，以免缺氧，造成烂种。苗出土时及时揭膜，以免烧苗。
3.2温湿度管理
从播种到出苗要求床温较高，一般以30 ℃左右为宜，可促进长芽。若出苗温度低，会延迟出苗，种子消耗养分过多，苗瘦弱变黄，抗性降低。白天温度以20~25 ℃为宜，夜间温度13~18 ℃。真叶出现后再稍提高温度，白天温度26~30 ℃，夜间温度20 ℃。定植前白天温度降到20 ℃，进行蹲苗[2]。
营养钵育苗施足底水后，直至出苗前一般不浇水，苗床育苗要见干见湿，子叶展平阶段以保墒为主，可在苗床上面撒一层薄薄的细沙土，以降低水分蒸发，并可预防猝倒病和立枯病，空气相对湿度保持在80%左右。真叶长出后，若地面见干，可用喷壶喷水，在晴天上午进行，每隔3~5 d喷1次，直至定植前5 d停止喷水。
3.3光照及其他管理
尽可能使幼苗接受散射光，因接受温度、光照有差异，注意前后、中间与边上互相挪动位置，最少挪动1次。此外，应注意苗期不得使用增瓜灵或乙烯利，以防雌花过多，花打顶[3]。
4定植
4.1定植前准备
定植前几天浇足底水，待地温回升后定植。用百菌清或一箭双雕烟剂熏棚，杀菌灭虫；也可用甲醛或高锰酸钾熏棚；上茬枯萎病高发的棚、不进行嫁接的棚以及5年内种过瓜类又不嫁接的棚，用95%土菌杀1.50~2.25 kg/hm2对水喷遍定植沟穴，进行土壤消毒，再合垄，做好上垄，要求两垄一膜。
4.2适时定植
定植前5~7 d炼苗，停止喷水施肥，雪勇士黄瓜在冬季弱光条件下，定植苗数以3.9万~4.2万株/hm2为宜。定植时间一般以日历苗龄25 d，生理苗龄3~4片真叶展开时为宜。
5定植后管理
5.1保护足够的功能叶片及合理的叶面积指数，促进雪勇士长期连续结瓜
定植后始终贯彻预防为主的方针，以节省农业投入费用，使瓜秧生育期健康成长，提高产量、品质。棚内湿度低时，用百菌清或代森锰锌对水进行叶面喷施，7~10 d喷1次。湿度大时，用百菌清或是杀毒矾熏棚。发现棚内有病株时，用高效内吸性杀菌剂防治。
雪勇士黄瓜高抗霜霉病，发病轻，进展慢，易于防治，一般用烟剂防治即可，严重时用甲霜灵喷雾。忌大剂量用药、多药种、高浓度叶面施药，以防叶面用药过量受害老化，丧失光合能力。用药少，可降低叶表面药膜厚度，有利于提高叶片光合率及蒸腾效率，促进呼吸进程。
每次只要不是碱性农药都要加施叶面肥，一方面直接增加叶片营养，另一方面中和农药毒性，减少药害。从结瓜初期开始，水水带肥，供应植株充足的营养，促进叶厚、色深，增加叶绿素含量。适时去掉底部超过45 d失去光合作用、感病重的叶子，以减少呼吸消耗。
5.2协调好营养生长与生殖生长的关系
去掉4叶以下底瓜，促进植株营养生长。只有秧壮叶厚，才能快速结瓜。要早摘、勤摘瓜，20~22 cm的瓜鲜脆味美。摘瓜过晚，皮老，口味下降，影响商品性。早摘下面的瓜，上面的瓜生长快，产量高。雪勇士黄瓜畸形瓜非常少，结合每天摘瓜，疏掉双瓜、畸形瓜、严重弯瓜，以促使正常瓜生长[4]。
5.3灵活掌握摘尖与落秧
棚温白天达28~30 ℃，夜间最低10 ℃以上，光照8 h以上22节及时摘尖，侧枝发育快，结瓜多，色泽好。温度低于上述指标，日照低于6 h左右时，因光合产物供应果实生长不足，侧枝营养不良，萎缩不长，摘尖反而减产，可落秧管理，待温、光条件好时再摘尖。弱秧不要摘尖，摘尖侧枝也不易长出，可采用落秧管理。侧枝留8节以上的，可去掉底下的侧枝。侧蔓2叶再摘尖，保2叶2瓜，再出孙蔓，亦如此法再摘尖。
5.4做好四段温度管理
棚室四段温度管理法是根据冬季及早春日光温室日照时间短、日照强度低的特点提出的，在生产中有重要的指导意义。此法可最大限度地积累与转化同化产物，减少呼吸消耗，最大限度地增加产量，改善品质，增加收入。
四段温度管理法原理：上午棚内采光角度好，水汽少，透明度高，二氧化碳浓度相对比较高；下午次之；上半夜保持适当温度有利于把在白天积累在叶片中的碳水化合物尽快转输至果实及其他营养体中，利于下半夜降温减少呼吸消耗，并能为第2天上午叶片进行光合生产创造清空条件[5]。
不同季节的四段温度管理法：①平均6 h光照条件下。温度管理如下：上午（27±2） ℃，下午（23±2） ℃；上半夜（17±2） ℃，下半夜（12±2 ）℃。②平均8 h光照条件下。温度管理如下：上午（29±1） ℃，下午（25±2） ℃；上半夜（17±2） ℃，下半夜（12±2） ℃。③平均10 h以上光照条件下。温度管理如下：上午（31±1） ℃，下午（27±2） ℃；上半夜（17±2） ℃，下半夜（12±2） ℃。以上温度管理指标是参照性的，光照一定时，温度盲目增高，只会增加呼吸消耗，减少同化产物的积累与传输，降低黄瓜与植株的生长速度，当棚温大于35 ℃时，植株与果实就会停止生长。一天中要经常调整风口，春秋棚温高要放腰风。2个0.5 ℃的揭帘方案是最佳选择：①冬季。一般情况下上午10 ℃揭帘，下午17 ℃盖帘，具体以揭帘后短时间下降0.5 ℃，很快回升，盖帘后短时间上升0.5 ℃，逐渐下降为最佳。降升过多或过快，均需调整。若上午降温超过1 ℃，则揭帘过早；若下降则揭帘过晚；下午升温超过1 ℃，则盖帘过晚，若直接下降则盖。②阴天。若天气预报急骤降温应早盖帘，温度以20 ℃为宜。棚内多蓄热，以防夜间棚内降温过多，造成冷害。
5.5施肥
基肥：施优质农家肥75 t/hm2、磷钾菌剂45 kg/hm2，以保证黄瓜整个生育期在经常灌水条件下土壤疏松透气，均衡供应各种元素，并增加棚室二氧化碳浓度；施用磷酸二铵1 500 kg/hm2、硫酸钾375 kg/hm2、生石灰750 kg/hm2，以满足整个生育期黄瓜对磷、钙，以及苗期对氮、钾的需求。
追肥：进入结瓜期以水带肥冲施，以钾肥为主，辅以适当氮肥，忌氮多钾少。氮多钾少易造成徒长，营养失调，果实中碳水化合物积累减少，黄瓜出现苦味。注意少施用氮素及生长激素过多的液体冲施肥，最好用溶解度好的固体肥料配方对水冲施。掌握冲施肥与叶面肥并施的原则，5~7 d喷施叶面肥1次[6]。可用磷酸二氢钾+0.1%尿素喷施，能较快补充磷钾氮，同时叶面施用腐植酸肥料可改善黄瓜品质，又可避免地面施用腐植酸过多而影响钙肥的吸收。
二氧化碳气肥：冬季棚内生产，注意补充二氧化碳气肥，以提高光合作用强度，减少呼吸消耗，提高产量。棚内二氧化碳缺少不太严重时，埋施碳酸氢铵6 g/m2，覆土2 cm，既可使用二氧化碳，又可补充氮素，但不可超量使用，以免发生氨气危害，埋时注意离开主根15 cm以上[7]。
5.6光照管理
选用无滴防静电膜，以减少结露及灰尘，增加透光度。普通膜要在揭帘子后，注意打扫灰尘。由于黄瓜是立秧栽培，互相遮荫，后几行光照较少，产量低，应该在后墙挂反光幕。有条件的装上日光灯更有利于增加或改善光照，有利于增加产量，改善品质。
5.7水分管理
水分管理既关系到光合及蒸腾生理活动对水分的需求，又关系到棚内水汽量及发病轻重。生育期不同，水分指标不同。苗期到初果期前，土壤相对含水量50%，结瓜期土壤相对含水量80%~90%。生产季节不同，灌水方式不同，最好采用滴灌或微灌；冬季膜下灌溉，10 d左右灌1次水，每次灌饱和，以利于保持地温；春秋小水勤灌，以防脱水。
6参考文献
[1] 孙新政.日光温室越冬茬黄瓜栽培技术[J].河南农业科学，2000（9）：39-40.
[2] 董正利，杨冠祥，陈守东.冬暖棚的改进及黄瓜高产栽培技术[J].科技致富向导，2011（18）：247.
[3] 贾友江.控制好温度越冬黄瓜产量高[J].农业知识：瓜果菜，2010（12）：8.
[4] 刘文香.目光温室越冬黄瓜特殊环境下的管理[J].现代农村科技，2010（3）：16-17.
[5] 许文婷.温室越冬黄瓜新品种――津优32号[J].西北园艺：蔬菜，2007（5）：36.
冬瓜种植方法和管理技术范文3
[关键词] 冬暖型塑料大棚 栽培技术 探讨
[中图分类号] S642.2 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2016）05-0256-01
黄瓜，属葫芦科植物。广泛分布于中国各地，并且为主要的温室产品之一。 冬暖式蔬菜大棚是以冬暖式蔬菜种植为对象，其种植技术是一种比较常见的技术，它具有较好的保温性能，它深受人们喜爱，因为在任何时间都可吃到反季节的蔬菜。在一般情况下，蔬菜大棚都是以竹与钢为主的结构骨架，然后在上面覆盖上一层或多层保温塑料薄膜，通过这样一个简易结构就制造出一个完整的温室空间。塑料薄膜可以有效防止蔬菜生长过程中产生的二氧化碳流失，以达到大棚内需要的保温效果。冬暖大棚黄瓜栽培技术主要有以下几个环节：
1 选择适宜品种
冬暖大棚黄瓜要经历较长时间的低温、弱光条件，在品种上必须选择耐低温、耐弱光、分枝少、根瓜节位好、抗病力强的品种，并要求瓜条在低温条件下能较快生长。当前常用的品种有“长春密刺”、“新泰密刺”、“津春3号”等，可根据当地实际情况选择适宜品种。
2 育苗
育苗的环节主要有苗床土配制、建苗床、种子处理、催芽、播种和苗期管理。但注意苗床土配制时肥沃田土与腐熟圈肥要按6：4混匀后过筛，加草木灰10g/m3，40%多菌灵可湿性粉剂100g；建苗床时分别建立黄瓜育苗床、嫁接苗移植床；种子处理：先用40%盐水将种子漂洗1次，除去种，用55℃温水浸种10min，然后在常温条件下，黄瓜种浸种4 h，黑籽南瓜种浸12h；催芽时将浸泡好的黄瓜种放在25～28℃条件下催芽，黑籽南瓜种置于30～31℃下催芽，每天用温水冲洗1次；
3 适期定植
一般在定植前10-15天扣棚，扣棚7天后浇水造墒，浇水3天后通风散湿。定植前3-5天深翻土地、整平地面，并进行施肥。黄瓜是喜肥耐肥作物，加之大棚黄瓜生长量大、产量高，需肥量较大，故应增施肥料，氮、磷、钾肥配合施用，一般亩施腐熟有机肥4000-5000公斤，三元素复合肥60-100公斤。
定植时间一般在11月上旬。选择大小一致的苗，在晴天午后光弱时、或坏天气刚过、好天气刚开始时开浅沟定植。摆苗时子叶方向要一致，培土深度以保持苗坨与垄面相平为宜，并向沟内浇水，浇水要浇足浇透，然后覆盖地膜，在膜上定植部位开口，把黄瓜苗引出膜外。一般定植株距25厘米左右，每亩定植4000株左右。
4 定植后管理
4.1 温度管理：黄瓜定植后至缓苗阶段管理的重点是提高地温、气温，促进黄瓜缓苗。尽量使地温达到15℃以上，促进新根生长，缓苗期间温度不超35℃不放风。缓苗后控制浇水，对大棚实行变温管理，即白天上午控制在25-30℃，午后20-25℃，20℃时关闭通风口，15℃时覆盖草苫。晴天，草帘子应早拉晚盖，使棚内多见光。连阴天突然转晴，应间隔拉开草帘，以防闪苗。3月份以后，应逐渐加大通风量，并注意控温。4月下旬可逐渐不盖草帘，5月份基本可撤去，但要注意防止倒春寒的影响。
4.2 肥水管理：浇水施肥应视苗情、天气及土壤状况灵活掌握。冬暖棚黄瓜追肥原则应本着“前轻后重，多餐少食”。方法是随水膜下冲施。当根瓜坐住时，进行第一次追肥浇水，亩施尿素5-7公斤或三元复合肥15-20公斤；到盛瓜期追施三元复合肥15-20公斤；以后每隔1周浇水1-2次，每隔一次水冲施一次肥，即通常所说的“一清一混”肥水管理法。为延长采收期，可在结瓜盛期之后，叶面喷施0.5-1%尿素溶液和0.1-0.2%磷酸二氢钾溶液2-3次。
5 病害防治
大棚黄瓜易感染多种病害，发生最普遍、危害最重的病害主要有霜霉病、灰霉病、枯萎病。这些病害既影响黄瓜品质，又造成产量大幅度降低。
5.1 霜霉病：主要危害叶片，流行速度快，在适宜条件下，一两周内即可使大部分叶片枯死，减产达30-50%。防治措施是：①生态防治：通过控制大棚温湿度来预防病害的发生。具体操作：日出后使棚温迅速上升至25-30℃，湿度降低到75%左右，下午及时放风，使温度保持在20-25℃，湿度降到70%左右。②化学防治：可选用40%乙磷铝-锰锌可湿性粉剂200倍液、75%百菌清可湿性粉剂600倍液或70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液进行防治，也可用45%百菌清烟剂熏棚，方法是：百菌清烟剂200-250克/亩，傍晚收工后闭棚，分几堆点燃，第二天早晨通风，每隔7-10天熏一次。
5.2 灰霉病：主要危害幼瓜，并迅速扩展至整个瓜条，严重时减产在30%以上。防治措施为：①物理防治：加强棚内温度、湿度管理和肥水管理，及时清除病残体，发病后及时摘除病花、病叶，并带出棚外深埋。②化学防治：发病初期可喷施50%扑海因可湿性粉剂1500倍液、75%百菌清可湿性粉剂600倍液或28%灰霉克可湿性粉剂500倍液等，每隔6-7天用药1次，连续防治3-4次。
5.3 枯萎病：是一种重要的土传病害，黄瓜发病率一般为10-20%，严重时可达80-90%。防治措施如下：①农业防治：采用高畦覆膜或滴灌栽培法，生长前期及发病后，适当控制浇水，加强通风透光，降低棚内湿度，减少棚顶及叶面结露。②化学防治：在发病初期可选用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液、70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液或70%敌克松可湿性粉剂1000倍液灌根，每7天灌1次，连灌3次。
6 采收
一般雌花开后10-15 d，黄瓜瓜条达到商品成熟、瓜条基本达到该品种特征时，应及时采收。生长过程中出现脱肥现象时，可提前采收。根瓜应早收，以免引起坠秧。
参考文献
[1]华南农业大学，河北农业大学.植物病理学.第二版，北京：农业出版物，1992
冬瓜种植方法和管理技术范文4
1 选择良种。冬瓜可选用绿春8号、一串铃等早熟品种，或选用小火车头、小粉皮冬瓜等中熟品种。
2 适时早播，合理密植。两行树冠间距超过2米，可间作2行冬瓜；小于2米则间种1行，冬瓜行距树80～100厘米，早熟品种株距为45厘米，中熟品种为50～60厘米。播种前按瓜行开沟，深宽均为40厘米，每亩沟施腐熟圈肥3000千克、氮磷钾复合肥25千克，施后将沟填平，灌水造墒。播前用55%温水烫种10分钟，并不断搅拌，然后置于30%的百万分之三十的赤霉素溶液中浸种13小时，再置于30～32℃下催芽，当芽长0.5厘米时播种，覆土厚度1.5～2厘米，在旁边堆土堆支撑地膜（亦可支小拱棚）。
3 田间管理。①苗期。在冬瓜1片真叶时破膜放风，松土提温。
②伸蔓期。4～5片真叶时，中熟品种可喷2500倍液增瓜灵，同时亩穴施腐熟饼肥60千克、复合肥15千克，然后浇水促蔓。瓜蔓50～60厘米时整枝留2蔓，其余侧蔓去掉。中熟品种长到70厘米时拉蔓整枝，严格控水，并喷2～3次1500倍液缩节胺或1000倍液15%的多效唑可湿性粉剂控旺长，促坐果。
③结果期。幼瓜鹅蛋大时亩穴施复合肥20千克，并浇水膨瓜。早熟品种2.5千克左右，中熟品种4千克左右时及时摘瓜。
④病虫防治。用80%炭疽福美可湿性粉剂700倍液、58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液喷洒，防治炭疽病、疫病等病害。
364200 福建省上杭县农业局 赖金福
大棚草莓促开花四法 李艳荣
草莓设施促成栽培的目的是为了早结果早上市，关键措施是促花芽分化和促开花。促开花的方法有以下几种：
1 大棚内温湿度管理。棚内气温白天30℃，夜里10%以上。尽量提高地温，促进根系活动。空气湿度50%～60%，低湿度既利于开花授粉，也利于防止病害。覆盖黑色地膜既能降低棚内湿度，又能提高地温。
2 补充光照。20瓦左右的节能灯吊在植株上方l米处，每4米一盏灯。日落后开灯，晚上10时关灯。或者每小时照明10分钟到日出为止，间歇照明与连续照明效果一样，这样可以节约用电。
3 补充激素。如果植株因低温出现矮化休眠，则用赤霉素打破休眠，现蕾前喷一次10毫克/千克的赤霉素，一周后再喷一次。
冬瓜种植方法和管理技术范文5
一、材料和方法
1.试验材料
(1)接穗品种 北京203(北京京研益农科技发展中心)。
(2)砧木品种黑籽南瓜(北京世农种苗有限公司)；
中原共生(郑州市中原西甜瓜研究所)；
中原冬生(郑州市中原西甜瓜研究所)；
冬青F1(寿光金利种苗有限公司)；
台木南瓜(日本)；
冠军(日本)；
新秀(北京亘青种子有限公司)。
2.试验方法
(1)试验设计 本试验为砧木品种的单因素试验，共计8个处理，其中砧木品种7个，以自根苗为对照。试验采用3次重复、随机区组的田间设计。
(2)嫁接方法 砧木播种期2008年2月28日，接穗播种期2008年3月1日，3月10日采用顶端插接法嫁接。为了避免嫁接者技术水平对嫁接成活率的影响，试验中全部嫁接工作均由两名技术熟练的工人完成。
(3)砧木抗枯萎病接种鉴定 委托北京市农林科学院蔬菜研究中心进行，采用温室苗期创伤灌根法。
3.调查项目
(1)嫁接成活率 嫁接后统计各砧木嫁接株数，于定植前，统计各砧木嫁接成活株数，计算嫁接成活率。
(2)产量 每次采收时记载各小区实际产量。
(5)植株生长势 定植后每小区随机确定5株植株，记上编号(如A1-1：处理A的第1次重复的第1株，依此类推)，植株生长势各调查项目均在此5株上进行，植株生长势调查项目包括株高、叶片数和茎粗。
4.抗枯萎病接种鉴定及抗冷性鉴定
委托北京市农林科学院蔬菜研究中心进行。
二、结果与分析
1.嫁接成活率分析
于定植前，统计各砧木嫁接成活情况，数据表明，嫁接成活率超过70％的砧木有黑籽南瓜、冠军和新秀，其中以黑籽南瓜最高，嫁接220株、成活183株，成活率达到83.2％，而成活率最低的砧木是中原共生，仅为41.8％，见表1。
2.产量分析
本试验各处理于5月18日进入采收期，计产截止到7月1日，共采收计产19次，各处理产量情况见表2。对各处理产量进行方差分析，重复间差异不显著，而处理间产量差异达到极显著水平，即不同砧木嫁接对黄瓜产量影响极为显著。多重比较结果表明，在参试的7个砧木品种中，与自根苗相比，嫁接后都有明显增产效果，平均增产幅度49.8％，其中增产超过50％的有冬青F1、新秀、台木南瓜和冠军4个砧木品种，每667m2产量分别达到3 326.7kg、3 118.1kg、3 002.4kg和2716.7kg，并与对照达到极显著差异，而黑籽南瓜、中原共生、中原冬生3个品种，虽然也较对照增产13％以上，但统计学分析显示，此三者产量与对照差异不显著。
3.植株生长势分析
从植株生长势来看，嫁接后植株生长势明显较对照增强，5月18日(定植40d后)嫁接苗平均株高115.2cm，而自根苗对照仅74.3cm，高出对照40.9cm，平均叶片数17.5片，高出自根苗对照3.8片，嫁接苗平均茎粗9.7mm，比自根苗对照粗0.9mm。多重比较结果表明，在参试的7个砧木中，以黑籽南瓜、冬青F1、台木南瓜嫁接后植株长势较强，在株高、叶片数、茎粗方面都与对照达到显著差异，见表3。
4.抗病性分析
委托北京市农林科学院蔬菜研究中心对各砧木采用浸根法进行黄瓜枯萎病生理小种4(优势小种)的抗病性鉴定，3次重复，每重复7～10株苗，在日本空调室中进行。各砧木病情指数如表4，接种鉴定结果显示，试验中所有砧木对于枯萎病都具有较好的抗性，除砧木冬青F1抗病类型为抗以外，其他各砧木都表现为高抗。
对表4数据反正弦转换后进行F测验，结果显示不同砧木间病情指数存在极显著差异，经多重比较结果表明，以冠军抗病性最强，病情指数为0，在5％的误差水平上，与其他砧木达到显著差异，其次是中原共生和黑籽南瓜，病情指数分别为1.7和3.6，二者抗病性弱于冠军，但显著强于其他4种砧木。
5.低温耐受性分析
根据北京市农林科学院蔬菜研究中心鉴定结果，所有砧木对冷害都具有较好的耐受性，其中以冠军和中原共生两个砧木表现最好，冷害指数仅分别为5.9和6.6，并与其他砧木达到极显著差异；其次是中原冬生和黑籽南瓜砧木，冷害指数分别为21.2和13.6，对冷害的耐受性极显著弱于冠军和中原共生，但极显著优于冬青F1、新秀、台木南瓜3种砧木。见表5。
三、小结与讨论
1.不同砧木与黄瓜接穗的亲和性不同，在试验的7个砧木中，以黑籽南瓜、冠军、新秀3个砧木的亲和性较好，嫁接成活率超过70％，其中以黑籽南瓜最高，嫁接220株、成活183株，成活率达到83.2％，而成活率最低的砧木是中原共生，仅为41.8％。王宏凯、马红等报道黑籽南瓜做砧木成活率在90％以上。本试验采用顶端插接法嫁接，7种砧木嫁接平均成活率67％，嫁接成活率偏低，说明黄瓜嫁接苗成活率的高低，除与砧木亲和性有关外，还与嫁接方法、技术以及嫁接苗管理密切相关。
2.与自根苗相比较，嫁接具有明显增产效果，这与王艳飞的报道相符，在本试验参试的7个砧木品种中，嫁接后平均增产幅度达到49.8％，其中以冬青F1产量最高，增产达到86％，其次是新秀、台木南瓜和冠军，分别比自根苗对照增产74.4％、67.9％和51.9％。
3.枯萎病是黄瓜生产的主要病害之一，连茬生产时发生严重，而采用对枯萎病免疫的砧木进行嫁接换根是克服连茬障碍最有效的方法。本试验在田间没有发生枯萎病，但接种鉴定结果表明，试验中各砧木对于枯萎病都具有较好的抗性，除砧木冬青F1抗病类型为抗以外，其他各砧木都表现为高抗，其中以冠军、中原共生、黑籽南瓜3个砧木抗性较强，病情指数均在5以下。
冬瓜种植方法和管理技术范文6
1 北京地区日光温室黄瓜长季节栽培温室结构要求
北京地区日光温室黄瓜长季节生产，全生育期300 d左右，采收期210 d以上，期间需要经历冬季漫长低温寡照、夏季高温强辐射不良天气考验。由此，其生产设施合格与否成为制约高产目标实现的基本条件。
以徐振华日光温室为优选标准。该温室类型为山东寿光土墙竹木结构日光温室。温室相关数据测量如下：温室后墙高度2.3 m，后墙底厚度1.6 m，上部厚度0.8 m；山墙底厚度1.0 m，上部厚度0.8 m，温室矢高2.8 m，全温室由地平面下挖0.5 m作为栽培床。温室后坡投影0.75 m，温室内部跨度为6.9 m，前屋角0.7 m处棚高高度为1.15 m，温室后部走道宽度为0.6 m。后屋面坡仰角为33.7°，前屋面底角为58.67°。
观测结果，在北京冬季外界极端最低温度为-16.2 ℃ 时，该温室内最低温度达 8 ℃ 以上。
2 品种选择
黄瓜品种选择要符合市场消费者需求，商品性好为第1要素，还要适应环境条件要求。京郊日光温室黄瓜长季节栽培适宜的品种有津优35号、中农26、中荷8号以及比萨、绿卡等。其中种植面积最大的是津优35号[3]。津优35号品种叶片大小中等，瓜码密，商品性好。该品种早熟、丰产，耐低温、弱光，耐高温高湿，耐、抗病毒病，后期耐热，适应性强，生长后期温度在36 ℃ 时仍可正常结瓜。
3 嫁接育苗
3.1 砧木品种选择
日光温室黄瓜长季节生产关键技术之一是嫁接育苗。适宜嫁接用砧木品种有东洋神力、北农亮砧等。其中东洋神力为从日本引进白籽南瓜杂交一代砧木，与瓜类品种亲和性好，经嫁接后生根多、坐瓜多、抗重茬，耐低温和耐热干旱的优势强，高抗霜霉病、枯萎病、白粉病、疫病，能明显提高产量，防止植株早衰，综合性状好。
3.2 嫁接方法与播种时间
采用靠接方法嫁接。津优35黄瓜播种时间为9月26—29日；砧木播种期是10月2—5日，一般黄瓜出土后5 d安排砧木播种。嫁接时间以10月9—12日为宜。
3.3 苗期管理
嫁接后1～3 d：嫁接后将嫁接苗立即放入苗床，并喷施50%多菌灵800倍药液。利用遮阳网全覆盖遮阴，拱棚上覆盖薄膜，保持密闭状态，使苗床内空气湿度保持在90% 以上。温度白天保持在25～30 ℃，夜间18～20 ℃。
嫁接后4～7 d：每天早、晚让苗床接受短时间的弱光照，并可适当放风，降低小拱棚内的空气湿度，避免伤口腐烂，放风口的大小和通风时间的长短以黄瓜苗不发生萎蔫为标准。期间依小拱棚内湿度大小，每天对嫁接苗喷雾1～2次，其中1次喷500倍的百菌清液，以预防霜霉病等病菌侵染。
嫁接后8～10 d：一般7 d伤口即可愈合，可逐渐延长见光时间，每天适宜光照时间以瓜苗叶柄不下垂为标准，当黄瓜新叶开始生长标志嫁接成活，即可转入正常管理。温度要求白天20～32 ℃，夜间15～18 ℃。
4 定 植
定植前要求做好温室整修工作，及时对温室进行消毒。温室土壤要求精细平整，土壤疏松、肥沃、整洁卫生、墒情适宜；及时施入底肥、做畦待栽。要求黄瓜嫁接苗日历苗龄35 d左右，植株达3～4片叶1心为宜。
4.1 做 畦
采用南北向做畦，按1.2 m 距离做瓦垄式畦，畦面宽度0.9 m，畦沟宽度0.3 m，畦面上定植2行黄瓜苗，黄瓜苗行间距0.6 m，株距0.3 m。在黄瓜行间按 45° 开窄深沟，冬季膜下沟内灌水。为保证冬季黄瓜生长对地温需求及控制高湿要求，在浇定植水后4～5 d在栽培畦铺设1层白色透明地膜，地膜两侧要求用土封严。
4.2 定植密度
京郊日光温室黄瓜长季节生产，定植株行距标准是0.6 m×0.3 m，667 m2定植3 250～3 300株，平均每株黄瓜有效生长空间为0.202～0.205 m2。
5 水分管理
水分不仅直接参与黄瓜生理活动，也是黄瓜吸收肥料的承载媒介，同时，也是黄瓜正常生长适宜环境不可缺少的条件。在黄瓜生产上，不同生长阶段对水分管理要求不同，体现在不同时期灌溉水量、灌溉间隔要求差异性大。据调查，徐振华在2011—2012年度温室黄瓜自定植到采收结束共浇水26次，浇水总量达到900 t，折合每灌溉1 t水可生产33.23 kg黄瓜。
具体灌溉方法：定植水要灌足，缓苗水量要适宜，其中定植水667 m2灌溉量40 t，缓苗水25 t。进入11月末至1月上旬，在灌溉水管理上一般间隔时间在15日左右，每次667 m2灌溉水量控制在30 t左右；1月下旬至3月上旬为北京冬季严寒时节，每次667 m2灌溉水量控制在25 t左右；进入3月份以后浇水间隔逐渐由每次10 d左右调整为6～7 d，灌溉水量增加至每次30 t左右。其中，冬季灌溉要求密切关注天气变化，做到阴天不浇水，晴天温度高时浇水；浇水后不能引起地温过多下降，温室内因浇水形成的高湿则要求尽快排出，并要求灌溉后要有连续晴天作保障。进入春季温度转高后，以晴天上午浇水为宜；进入夏季高温季节，则以傍晚灌溉为宜，即可满足植物对水的需要，又可适当降低温室内土壤温度。
6 肥料管理
根据张福墁[4]测算结果，每生产1 000 kg黄瓜需纯氮2.6 kg，五氧化二磷1.5 kg，氧化钾3.5 kg。要达到每667 m2产出25 000 kg黄瓜，结合氮、磷、钾肥料有效利用率，按照氮、磷、钾有效利用率40%、20%、50%水平计算，全生育期需纯氮162.5 kg、五氧化二磷187.5 kg、氧化钾170 kg，需要氮、磷、钾有效营养总量要达到525 kg。营养供应首先要保证黄瓜植株生长平衡，尤其要重视根际营养供应，使植株根系发达强健；其次，保证黄瓜结瓜时营养供应，要求做到全生育期植株健壮。日光温室黄瓜长季节生产，要求土壤肥沃、疏松，有机质充足，全程维持土壤结构处于优良状态，并做到营养供应均衡、及时，要做好底肥施用与合理追肥工作，为日光温室黄瓜丰产栽培打下基础。
6.1 底肥施用
日光温室黄瓜长季节生产采用嫁接栽培，利用南瓜砧木强大根系为黄瓜生长提供营养。既要做到保证黄瓜植株生长，又要实现黄瓜每日采收，必需要做到底肥充足，满足砧木根系营养要求。
底肥在定植前施入，以稻壳粪和鸡粪为主，稻壳粪（雏鸡垫料）含有机肥量极少，施入温室主要起到疏松、改良土壤作用；腐熟鸡粪为底肥主体。每667 m2施入腐熟稻壳粪21 m3，腐熟纯鸡粪19 m3，以及42% 硫酸钾复合肥 200 kg（其中氮、磷、钾含量分别为16%、8%、18%）。
6.2 追肥施用
黄瓜属于连续采收果实的瓜类作物，对营养供应要求高。底肥在一定程度上为根系发育提供营养，而满足黄瓜地上部连续生长收获需要及时追肥，追肥以氮肥和钾肥营养为主。
6.2.1 追肥种类 选择尿素、冲霸·尖端根旺、双宝、海藻甲壳素等冲施肥；并适时补充部分微肥，包括植物动力208、肥万钾、追肥伴侣。
6.2.2 追肥施用方法 除了缓苗水和根瓜水不带肥外，以后随水带肥。冲霸·尖端根旺、双宝、海藻甲壳素等冲施肥交替施用，随水冲施。3月份后增加尿素施用，与冲施肥一起施入膜下沟内。冲霸·尖端根旺每次667 m2用量14.5 kg，双宝每次20 kg，海藻甲壳素每次10 kg，尿素每次5～6 kg。
叶面微肥应用：植物动力208每次7袋，肥万钾每次7袋，追肥伴侣每次4袋，上述叶面微肥交替施用。在使用叶面肥时，要有选择性、有针对性。在最寒冷的季节里，选择侧重于发根的叶面肥，稍暖的季节或瓜花旺盛时，可选用侧重花果的叶面肥，二者还可以交替使用。
6.3 肥料管理与植株生长平衡掌握
生产前施入充足的有机肥，为黄瓜生长创造肥沃、优质的土壤条件；施入充足氮磷钾复合肥作为无机态底肥，与有机肥混合使用，重点解决磷素营养利用率低的问题，并为黄瓜生长提供充足的氮、磷、钾营养。黄瓜进入采收期管理重点是做好追肥，满足黄瓜连续采收的营养供应。要求依不同季节、黄瓜植株长势调整追肥种类和数量。在冬季严寒时节，适当减少追肥数量，以保秧为主；进入温度转高时段后，加大追肥数量及增加施用次数，做到满足黄瓜营养及生殖生长平衡需要。追肥侧重氮肥与钾肥。在徐振华温室黄瓜管理中，追肥完全使用冲施肥，以利于黄瓜吸收利用，同时做到交替使用不同品种冲施肥。
7 田间管理
7.1 中耕除草
常规蔬菜生产一般要求灌溉后及时中耕松土及除草。在日光温室黄瓜长季节生产管理上则对中耕有严格要求，仅在黄瓜定植后及时中耕1次，以疏松土壤、除草、排放湿气为主要目的。尤其在扣地膜后已进入冬季，不再进行畦间中耕，以免因中耕损坏黄瓜根系。进入春季3月中旬再安排畦间中耕除草1次，此次进行浅中耕，松土深度为1～2 cm，主要目的是消灭畦间杂草，以减少生产中后期杂草危害，为黄瓜进入旺盛生长创造条件。
7.2 吊蔓与落秧
黄瓜植株长到50 cm左右高度，及时进行吊蔓，并适时去除侧蔓，保证主蔓坐瓜。待黄瓜植株长到1.8～2.0 m、下部老叶丧失功能时，先行摘除老叶，再安排落秧，每次落秧60～70 cm，落秧后植株高度在1.2～1.3 m，摘除老叶时注意保留有效功能叶片，一般不少于18～20片。日光温室黄瓜长季节生产根据植株生长情况共安排落秧8～9次。落秧时要求管理人员轻拿轻落、认真精细，防止落秧不当损伤茎蔓。落秧尽量于下午植株柔软时进行。
7.3 后期应用遮阳降温
黄瓜进入生长后期，及时应用遮阳网，以减少夏季强光照影响。选择40% 遮阳率遮阳网，在10：00—15：00进行温室屋面遮阳，可有效降温3～4 ℃，并减少强光照对植株生长抑制及伤害。
7.4 黄瓜水肥用量是否适宜的目测技术
选则固定瓜秧作为观测目标，以结瓜多少及生长状态作为判断标准。肥水适宜时植株表现为自下至上挂大瓜2～3条，并且顶尖饱满，垂直光亮；其上面的小瓜花瓣鲜艳，顺直朝下，或鲜花戴顶，横向开放；花未开放的小瓜要毛茸充满生机。若用肥过量，瓜秧中下位叶片呈苍老状，且瓜位上移，瓜呈镰刀型，节间缩短。
8 合理调控温、湿度
保护地蔬菜生产最大特点是拟生态生产，要求生产环境条件最大限度满足作物最佳生长环境要求。日光温室由于设施结构特点，更易形成高湿环境，温度则冬季低、夏季高，均不利温室内黄瓜生长。黄瓜生长最适温度要求15～32 ℃，空气相对湿度要求60%～90%[5]。在具体调控上，应根据不同季节变化以及植株生长状况，按照满足黄瓜生长适宜温、湿度标准要求，灵活采取相关管理措施，包括增减外覆盖材料、开闭温室风口等。
8.1 灌溉与高温闷棚
浇水后高温闷棚。每次浇水之后，都要进行高温闷棚。在高温闷棚之前，首先要放风，使棚内尽量多的进入氧气和二氧化碳，以保证黄瓜植株需要。闷棚温度控制在35～40 ℃ 之间，连续闷棚2 d；若温室内温度高于40 ℃ 则必须及时打开通风口通风降温。
8.2 温室通风
在寒冷的冬季，不要求每天通风，一般3～5 d通风1次。要求在上午当棚温达到28 ℃ 时开始通风，温度下降到22～23 ℃ 时及时关闭通风口，之后，1 d 内一般不再通风。要求棚内温度在28～35 ℃，保持时间越长越好。
8.3 覆盖保温
根据北京地区冬春季气候条件，日光温室覆盖塑料农膜要求选用保温性好、无滴性好、耐老化的长寿PVC农膜，该膜冬季透光率优于其他农膜。在外覆盖材料选用稻草苫1.5层覆盖，降雪来临前棚面增加1层旧塑料膜，防止草苫因融雪湮湿。在揭、盖草苫管理上，基本做到日出后1 h 揭开草苫，日落前1 h盖回草苫。揭放草苫、盖回草苫以温室内温度基本稳定为标准，揭开后室内温度短暂降低，然后快速升高；下午盖回草苫时温度略有提高，然后缓慢下降，到次日早晨时室内温度不低于10 ℃ 为宜，达到13～15 ℃更好。
8.4 温室前底脚及出入口防护措施
为确保温室内保温效果，在温室前部底脚张挂塑料裙帘，在温室出入口内侧张挂阻风塑帘，通过对温室前部、侧山等部位增加保护措施，以减少热量损失，增强温室保温效果。
8.5 特殊天气下的管理
日光温室黄瓜冬春季生产中极易出现连续阴天，对用药与阴天见光管理要加以关注。黄瓜生产遇到阴天有时也要用药防控病虫害，但首先考虑使用烟雾剂，如果需要喷雾防治，要参考天气预报决定何时预防，可抓住多云的天气或阴天中午1～2 h 在温度达到20 ℃ 时进行喷药。阴天因害怕瓜秧受冷不揭开外覆盖材料，但要充分利用散射光，一般在午间拉开草苫使植株见光2 h。
9 病虫害防治
日光温室黄瓜长季节栽培中易发生的病虫害主要有霜霉病、灰霉病、炭疽病以及蚜虫、红蜘蛛等。在实际管理中，防治温室黄瓜病虫害要以预防为主，否则一旦发生危害不仅影响植株生长、更会带来经济损失。日光温室黄瓜病虫害防控，要求做到以科学调控环境为主，及时开闭通风口、科学浇水控湿、合理施肥，创造不利于发病环境条件。结合有针对性提前预防，通过物理措施、科学用药等综合管理措施达到控制病虫害效果。具体做法是，前期、中期以防病为主，中、后期重点防病、兼防虫害。定植后即张挂诱虫黄板，按照每25 m2张挂1张标准进行黄板放置，对蚜虫、白粉虱的预防效果很好。定植后至3月末，要求定期用药，以预防病害、虫害，要求用药8～10次，间隔时间10～30 d不等，并做到用药后达到安全间隔期再采收上市。用药种类包括克露、易护、腐霉利、可杀得3000、叶枯唑及异丙威等。进入4月以后，以异丙威、叶枯唑、矿物油等药剂为主，防控相应病虫害，施药间隔时间根据具体防控病虫种类决定，一般15～30 d不等。对于灭虫烟剂使用，要求在利用烟剂防治蚜虫或白粉虱时，提前1 d浇水，并喷施能够解毒的叶面肥，以防止瓜秧因用药不当产生早衰。
参考文献
[1] 王铁臣，徐进. 2010-2011年度北京市日光温室越冬果菜高产创建技术总结[J]. 华北农学报，2011，26（7）： 6-8.
[2] 设施园艺发展对策研究课题组. 我国设施园艺产业发展对策研究[J]. 长江蔬菜，2010（3）： 1-5.
[3] 李加旺，张文珠，李愚鹤，等. 设施黄瓜新品种津优35号品种特性及高效栽培技术[J]. 天津农业科学，2010，16（1）： 54-56.