休闲观光农业是以三农为背景，为满足城乡居民休闲和消费的需要，利用农业景观资源，农业生态环境、农事生产活动、乡村民俗风情及乡村文化等条件，提供观赏、种植、采摘、垂钓、游乐、餐饮、度假、教育等体验性的休闲活动。从目前全国的发展形势来看，休闲观光农业的发展以呈良好态势。休闲观光农业的经营地点可在农村也可在都市，最大的特点是重在体验农事，休闲观光农业是可以提供休憩和体验农村生活乐趣的平台，对于经济发展和历史传承等具有重要的现实意义。 一、石家庄市发展休闲观光农业的现实意义 1.是发展农村经济工作的需要。发展休闲观光农业是当地实现农村劳动力就地转移、促进农民增收的重要途径，可以对当地经济起到明显的带动作用。农村经济工作是新时期农业和农村发展的战略任务，休闲观光农业作为发展农村经济的重要手段，受到政府和相关部门的高度重视。石家庄市人民政府办公厅在2010年制定的《石家庄市现代都市农业发展指导意见》中指出，要按照城乡互动、产业融合的要求建设休闲观光农业，规划建设一批集度假、餐饮、观赏、娱乐为一体的多功能特色休闲农庄，融现代农业、乡土风情、娱乐休闲、文化教育和农事体验为一体，实现农业与旅游业的紧密结合。 2．是满足市民多层次需求的需要。石家庄的常住人口加上大量的流动人口，构成了石家庄休闲观光农业的消费群体。每个群体都有各自的体验需求。第一，中小学生成长教育的需要。观光农业具有教育实践的作用，园区借助夏令营、春游和中华传统节日的契机，为中小学生提供形式多样的农业生产服务，使其得到切身体验。第二，地道的城市人群体验“农家乐”的乐趣。休闲观光农业为长期居住在城市、没有参加过农业劳作的人们提供参与农业劳动的机会和空间，向其传授相关农业知识，通过亲身体验农业劳作得到乐趣。第三，满足后来搬到城里的人们的怀旧情怀。很多石家庄人出生于农村、在农村长大，后来搬到城市生活，他们对农村、农民有一种特殊的情感，希望有机会回到阔别已久的农村重新体验生活，同时也希望自己的孩子对农村有所了解。第四，向往大自然的“银发族”。针对银发老人渴望心灵安宁，体验春耕秋收的特点，休闲观光农业面向高龄化人群通过土地划片租种，为其提供适当的耕种的场地。第五，满足特殊人群的特殊需要。根据城市特殊人群的需要开设一些对于他们有意思的项目，例如，针对正在热恋的年轻人为他们开辟种植“爱情树”场地；针对准婚族开办见证“同甘苦”的场所；针对已婚人士为他们准备“结婚纪念”的各种活动；针对喜爱运动的中青年群体开辟狩猎场、捕鱼场等；针对下岗工人为其提供承包经营的土地等。 3．是传承石家庄历史文化的需要。石家庄具有源远流长的历史文化。它在非物质文化遗产的教育传承、民族古老生命记忆的延续、民间鲜活人性的传递、民族文化的根脉等方面，昭示着石家庄大都市背后所拥有和依托的博大而厚重的历史文化底蕴。最近几年，石家庄正大力推进休闲农业与文化产业融合发展，文化产业为休闲观光农业的持续发展提供了支撑，休闲观光农业的健康发展也对促进石家庄农耕文化和民间文化的传承和延续起到了积极作用。 二、石家庄市发展休闲观光农业的可行性分析 石家庄市发展休闲观光农业具有得天独厚的条件。据统计，2010年，石家庄农村从业人员达到368.5万，其中从事农业124.3万。石家庄院校云集，每年可以为省会提供大量的技术研发和管理人才。第六次人口普查结果显示，石家庄市具有大专以上文化程度的人口为129万人，占全市总人口12.71%，强大的人力资源优势，使得石家庄发展休闲农业动力十足。与此同时，作为农业大市的石家庄，农业景观资源丰富，科研育种水平、农业信息化水平、设施农业等处于全国领先的地位。另外，石家庄市政府为农业旅游市场和农业技术市场提供了良好的政策环境。这些，对促进休闲观光农业的健康、持续发展都是有帮助的。具体地说： 1.优越的自然资源是基础。丰富的农业资源和旅游资源基础是休闲观光农业多元化开发的重要前提。石家庄市具备开发观光休闲农业的良好资源基础条件：石家庄地跨太行山地和华北平原，自西向东依次呈现出山区、丘陵、盆地、平原的地貌特征，为观光休闲提供了良好的资源基础，而且石家庄具有丰富的耕地资源，截至2010年底，石家庄有耕地579035公顷，为体验农事的休闲者提供了充足的耕地。其次，石家庄市区周边旅游资源丰富，其中仅4A级旅游景区就有15处。这些景区类型组合较好，为观光休闲农业成功开发创造了条件。石家庄市政府可将本市的观光休闲农业开发划分为4个圈层和8个重点旅游区：4个圈层是指主城区周边观光休闲农业带、东部平原观光休闲农业带、中部丘陵观光休闲农业带和西部山区观光休闲农业带。8个重点旅游区是指市区周边、平山周边、赵州桥周边、梨园周边、嶂石岩周边、五岳寨—横山湖周边、苍岩山周边和抱犊寨周边旅游区。 2.悠久的历史文化是积淀。石家庄文化瑰宝异彩纷呈：既有闻名世界的赵州桥、千年古刹隆兴寺、革命圣地西柏坡等文化遗产，又有众多非物质文化遗产资源，例如以藁城耿村故事为代表的民间口头文学、以石家庄丝弦为代表的传统戏剧、以井陉拉花为代表的民间舞蹈、以常山战鼓为代表的民间音乐、以赵县范庄龙牌会为代表的民俗文化等。丰厚的文化积淀，为休闲观光农业的创新提供了优良土壤。休闲观光农业的持续健康发展离不开创新，在此本文称之为“创意休闲观光农业”。创意休闲观光农业，可以有效地克服以往休闲观光农业的采摘形式单一、游客滞留时间短和消费力弱等问题，为休闲观光农业提供了新的发展思路。创意休闲观光农业借助具有深厚文化内涵的休闲娱乐活动，提供不拘一格的服务内容，提升休闲观光农业的发展水平。例如，利用休闲农业场地实现演出的常态化，着重突出演出主题差异化和内容特色化，不仅能够将无极的剪纸和正定的常山战鼓等非物质文化遗产有效传承，而且能够提高休闲观光农业的经济和社会效益。另外，历史文化名城可以重点发展古镇建筑游。石家庄具有部级历史文化名城正定和省级历史文化名城赵县，可以利用这些发展优势，针对不同地区的不同特色开展古镇休闲观光类旅游。#p#分页标题#e# 3．优厚的产业优势是基石。作为农业大市，石家庄的科研育种水平、农业信息化水平等位居全国前列，具有发展休闲观光农业的产业和技术优势。石家庄市政府对农业的高度重视是休闲观光农业得以快速发展的先决条件。首先，着重提高农民整体素质。这样有利于提高农民对农业新技术的接受能力，从而有利于农业技术市场发展的速度和农业科技成果的转化和推广。农业的科技成果和农业生产紧密结合，是农业技术市场发展的原动力。促进农业技术市场不断发展壮大，将科研单位和生产实体联系在一起，把农村、农民与管理部门、科研院校及生产实体联系起来，形成科技产品的产、供、销一体化。其次，加强农业技术市场建设。农业技术市场发展不完善的主要因素是缺乏有效的管理和经营。所以，石家庄在培养、造就一批高素质、懂技术和营销的管理队伍方面做了很多政策性和实质性的工作。目前，石家庄已开发的乡村旅游景点中有一部分国家农业标准化示范区和河北省农业科普示范基地，这些农业高科技示范园是开发观光休闲农业的坚实基础。 4．市民的经济能力是关键。按照国际惯例，一个国家人均GDP达到1000美元时，就进入国内旅游需求的增长期，此时的旅游形态主要是观光旅游；当人均GDP达到2000~3000美元，旅游形态开始向休闲旅游转化，进入出国旅游的增长期；当人均GDP达到3000~5000美元，旅游形态开始向度假旅游升级；达到5000美元以上则开始进入成熟的度假经济时期。截至2011年底，我国人均GDP已经达到4000多美元，进入度假旅游发展的阶段，各省市包括石家庄的乡村旅游如火如荼。2010年石家庄市区常住人口为101.6万人，石家庄市城市居民人均可支配收入18290元，人均消费支出为10568元，无论是在人口规模上还是在消费能力上都已经具备了大力发展观光休闲农业的条件。 5．便利的交通条件是保障。省会石家庄交通便利，特别是公路交通。便利的交通是决定市民外出旅游的重要条件，也是开发观光休闲农业的重要保障。石家庄拥有23个县(市)区，其中市区主干公路交通便利，石黄、石太、青银、石安等高速路段遍布石家庄郊区各县，107、307、308等国道也方便了市民去郊区体验生活。不仅如此，随着信息化的深入，实体和网络乡村旅游服务中介也越来越多，为消费者提供了更多的选择，方便消费者合理出行。 总之，目前石家庄市观光休闲农业的发展处于初级阶段。石家庄农业基础较好，但休闲观光农业开发层次低，经营水平也跟不上，因而整体水平偏低。休闲观光农业项目主要以农家乐、采摘游为主，多元化特征不明显，缺乏主题创意和文化特色，旅游活动的知识性、趣味性没有得到充分体现，民间文化艺术缺乏有效地发掘。如何才能解决这些问题，石家庄要结合自身的发展优势和实际情况，促进休闲农业与文化创意产业的嫁接、渗透和融合，实现互动共生式发展。
