谈大棚西瓜多层覆盖错季上市栽培技术

2022-09-21 16:43:50 来源:写作指导

摘要:大棚西瓜多层覆盖错季上市高效栽培技术,即在同一大棚内安排种植多个西瓜品种,利用西瓜品种熟性不同,自4月底开始釆摘至6月上旬结束,上市时间延长30d左右,实现了错季生产和延期供应。该项技术模式每667m2大棚小型西瓜平均产量4500kg左右,纯收入在2.4万元以上。

关键词:大棚西瓜;多层覆盖;错季上市

天水市武山县位于甘肃省东南部,地处西北部的渭河上游,境内西高东低,南高北低,向中部河谷川区倾斜。年平均气温10.3℃,无霜期195d,年均日照时数2331h,降水量500mm左右,四季分明,气候宜人,自然条件适宜设施农业发展。武山县西瓜栽培历史悠久,属于北方最佳果蔬生产区,特别是大棚西瓜以其上市早、品质优、无污染而远近闻名。2020年,武山县大棚果蔬7320hm2,其中早春西瓜1475hm2,占总面积的20%以上。为了使大棚西瓜不仅提早上市,同时还能延长供应时间,课题组与当地科技人员经过多年试验探索,总结出了一套大棚西瓜多层覆盖错季上市高效栽培技术,即在同一大棚内安排种植多个西瓜品种,利用西瓜品种熟性不同,自4月底开始采摘至6月上旬结束,上市时间延长30d左右,实现了错季生产和延期供应,最大限度增加了收入。目前已发展种植面积120hm2左右,被当地称为“周庄模式”。课题且对25户种植户调查,该项技术模式每667m2大棚西瓜平均产量约4500kg,平均产值3.5万元,除去人工费用和生产经营性支出,纯收入在2.4万元以上,经济效益十分显著。

1多层覆盖大棚结构

大棚以水泥竹木骨架为主体,坐向以南北方向延长,两棚间距不小于1.5m,棚头间距2.5m。大棚一般占地0.03~0.05hm2,棚宽8~10m,棚高2.5~3.0m,大棚长度根据地形确定,以40~60m为宜。以大棚长宽60m×8m典型设计为例,棚体外层骨架为宽6cm竹片,拱杆间距100cm,用纵向拉杆连接固定,拉杆距棚脊25cm;内层支架为宽3cm竹片,上下层垂直间距15cm;立柱采用直径8cm混凝土预制件,中间立柱高2.5m,间距1.6m,水泥预制件立柱下端须有0.25m×0.25m×0.25m的混凝土底座,底座上表面在地表水平面下30cm处,底座下用三合土夯实。覆膜首先将外层棚膜覆盖固定,生产上一般选用0.08mm厚、透光率90%以上的普通棚膜,内层附加2~3层0.008mm厚、2m宽塑料薄膜,形成阻隔棚内空气对流,减缓棚内热量散失,达到增温保温效果,从而创造适宜西瓜越冬和春提早栽培环境。据测算,每增加1层薄膜,可增加棚内温度2~3℃,通过3~4层外膜、内膜覆盖,棚内温度可提高8℃左右。

2品种选择

西瓜选用早熟性好、抗病强、不易裂果、耐贮运的中小果型品种,对应早期上市的消费需求,适宜当地市场销售。如:“红小玉”“金玲珑”“金富贵”“豫艺黑小宝”“黄金三号”等[1-2]。小型西瓜4月底开始釆摘,中型西瓜上市一直延迟到6月上旬结束。

3育苗嫁接

12月下旬开始播种,翌年1月初进行嫁接。生产上一般采用插接法,操作相对简单,而且成活率较高。先播砧木后播西瓜,当砧木1叶1心,接穗2片子叶拉平、真叶露尖时,即可进行嫁接。砧木选用抗病性好、亲和力强、嫁接易成活、且不影响西瓜品质的“豫艺V90”“超丰F1”“金砧1号”等。试验表明,“豫艺V90”“超丰F1”“金砧1号”3个砧木品种嫁接移栽后长势旺于自根苗,西瓜风味和口感较好,据测定,中心含糖量达到12%以上,且增产效果显著,可以作为生产中理想的砧木品种在渭河流域推广应用。嫁接苗愈合的适宜温度为25℃左右,夜温不能低于18℃,嫁接后要保证棚内相对湿度在95%以上。嫁接后小拱棚顶部用覆盖物遮光,3d后早晚除去覆盖物,逐渐增加见光时间,10d后恢复到普通苗床管理。从嫁接到完全成活需10~12d,嫁接苗移栽前,为增强瓜苗抗逆性和抗病性,选择晴天上午叶面喷施0.2%磷酸二氢钾加0.1%硼砂水溶液,连续喷2~3次。

4定植及定植后管理

翌年2月中旬,结合整地每667m2施尿素20kg、硫酸钾20kg、磷肥25kg、农家肥2000kg。按高15cm标准起垄,垄面覆盖地膜。定植前对穴盘苗用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液杀菌消毒,采用“丁”字形双行交错定植,行距1.0~1.2m,株距40~60cm,每667m2定植1000~1200株。定植后浇灌1次定苗水,然后控制水肥,防止徒长疯秧,促进不定根的形成,增加植株营养吸收能力。3月中下旬,随着外界气温升高逐层除去内膜,以增加光照强度。棚内气温白天24~32℃,夜间不低于15℃,空气相对湿度白天50%~60%,夜间80%左右。抽蔓期结合浇水追肥1次,每667m2施生物有机肥(有机质≥40%)10kg,碳酸氢铵20kg、硫酸钾10kg,结果初期控水控肥,坐果后和果实肥大盛期结合浇水各追肥1次,每667m2追施生物有机肥(有机质≥40%)15kg、三元复合肥(N:P2O5:K2O=15:15:15)10kg,果实成熟前5~8d控水控肥,中后期每667m2追施生物有机肥(有机质≥40%)30~40kg,追肥间隔15d左右。

5植株调整

采用3蔓留2瓜,即保留主蔓和2条侧蔓坐瓜,其余侧枝全部剪掉。生长前期以理蔓为主,尽可能扩大营养体,及时引蔓,使瓜叶分布均匀。西瓜枝蔓长至40~50cm开始压蔓,借助一些倒“V”字形卡扣,将藤蔓固定在土壤表面,瓜蔓每隔20cm左右压1次,主蔓可压4~5次,侧蔓压3~4次。这样的压蔓方式防止了节位不定根的生长,有效避免因为重茬种植西瓜而发生病害侵染[3]。西瓜开花后的第7天,果实开始迅速膨大,第1茬在主蔓第18~20节位(第3或第4雌花)留瓜,第2茬西瓜留侧蔓瓜,如果2个侧蔓上相近节位的雌花同时开花,2朵雌花可同时授粉,7~8d后根据幼瓜生长情况留大除小[4]。第1茬瓜成熟后应及时剪除结瓜主蔓和基部的老叶、黄叶、枯叶等,但要保留2~3个节位叶片,可促使萌生侧蔓,利于下茬瓜的生长发育。

6适期采收

判别西瓜成熟度,第一是根据品种性状计算坐瓜天数,坐瓜后30~35d即达生理成熟,根据标识日期,准确判断成熟。第二看西瓜纹路,如果花纹颜色较深且走向清晰为熟瓜,纹路不清楚且比较杂乱则为生瓜。根据以上方法综合判断,适时采收。采收西瓜的正确方法是从瓜梗与瓜蔓的连接处割下,避免从梗基部撕下。

7病虫害防治

大棚西瓜发生白粉虱可用25%扑虱灵可湿性粉剂1500倍液或1.8%阿维菌素2000~3000倍液喷施进行防治,每隔10d喷1次,连喷2~3次;蚜虫防治每667m2可用20%灭蚜烟熏剂400~500g,分放4~5堆点燃,闭棚3~4h,或用10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍喷雾,每隔7~10d喷施1次,连续防治2~3次;霜霉病可用50%烯酰吗啉可湿性粉剂800倍液或25%甲霜灵可湿性粉剂1000倍液进行喷雾,最好交替使用,每7~10d防治1次,也可用百菌清烟雾剂熏棚;炭疽病发病初期可用25%嘧菌酯悬浮液1200倍液或50%甲基托布津可湿性粉剂800~1000倍液,每隔7d喷药1次,直到控制住病害;病毒病可用20%病毒A可湿性粉剂500倍液或抗毒剂1号可湿性粉剂300倍液进行防治。

作者:赵亮 李文 窦永强 单位:天水市蔬菜产业开发办公室