1确定项目任务
“确定15%～20%的乙醇水混合液提纯为85%浓缩液时的回流比”是这次课程的工作任务。学生在接到这个任务后，开始讨论分析回流比的大小对实际费用有什么影响?如何确定回流比的大小?回流比与塔板数之间的关系?而现有的实训设备能否完成这样的分离任务?引导学生分组讨论寻找最大和最小回流比。
2制定计划
带着这些问题，学生开始制定计划:在不同的回流比下检测塔顶馏出液的组成，在实践中找到答案。这期间教师根据学生提出的问题做必要的指导。
3实施计划
这个项目教学的实施，最好采用分组教学，每个组分配不同的具体任务。学生的组合，一般三人一组，使每组擅长思考、表达能力强、基础一般的学生搭配合理，每个小组推选一名组长，负责制定计划、分配组员工作任务、协调及实施等方面工作。教师把工作任务书发给小组，以便更好地进行工作。组长组织，以组为单位自主学习，合理分工协作，确定各成员在小组中的分工以及合作的形式，按照确定的工作程序去确定工作方案，成功完成项目。三人一组在不同的精馏设备上进行全回流、分回流，记录不同的回流比下馏出液中乙醇的含量。操作过程中，主讲老师和实训指导老师巡回指导、规范学生操作，指导调节控制精馏塔的工艺参数，在开停车过程中会检查精馏、加热、冷凝设备及管路的仪表、机泵是否处于正常状态;要提醒学生在现场进行巡检，根据中控室指令进行现场调控，检查和抄录仪表现场工艺参数;能填写生产记录用表格;能进行自控仪表、计算机操作系统的台面操作注意提醒学生分工合作，岗位责任明确。
4检查评估
包括:学生自我评估、小组互评和教师评价。各组把自己的回流比和馏出液组成数据汇总，汇报交流。从而确定出回流比与塔板数、馏出液组成之间的关系。完成任务书，可以提出自己的观点。通过几年的实践，我们深深体会到，项目化教学给了高职教育教学过程一个更为广阔的空间，为培养应用技术型人才提供了一个良好的学习方法，更为学生提供了一个成才的良好平台。
作者：刘英梅 郝苏霞 白建忠 刘云 单位：沧州职业技术学院