摘要：商务英语教学需要将理论与实践相结合，而多模态作为外语教育领域的先进理论，对提高商务英语教学水平具有重要作用。基于此，就多模态商务英语教学改革进行研究，首先就多模态教学理论进行简要概述，然后从教学观念落后、教学内容滞后、教学情境不完善等方面分析商务英语教学中存在的问题，最后从多模态教学角度出发，提出一些切实可行的改革策略。
关键词：多模态；商务英语；教学改革
多模态理论最初兴起于西方发达国家，主要对传统的英语教学模式进行改革，以激发学生、刺激视听感官的形式，使学生迅速进入学习状态，有效增强学生的学习效果。商务英语作为高校教学的重要内容，对学生的英语实践应用能力具有较高的要求，但是当前我国商务英语教学仍然偏向理论化，无法使学生的英语能力和职业素养得到切实提升，为此研究这一课题很有必要。
一、多模态教学理论概述
多模态教学理论诞生于20世纪90年代的西方国家，在英语教学改革中发挥重要作用。随着国内教学改革的不断推进，多模态教学理论逐渐受到部分外语教学专家的关注，并且对这种教学理论进行基础的研究和分析。结合多模态教学经验和现有的研究成果，可以知道多模态教学就是将视觉、听觉、嗅觉、触觉、味觉等感官进行综合，进而使语言交流的途径变得更加多样化。在这些感官的真实刺激下，学生更容易进入教学情境中，从而获得高效的学习体验。商务英语作为一门职业教学专业，其教学应该将理论与实践充分联系，着重锻炼学生的职业技能和专业素养，而多模态教学能够从多个渠道传递信息，将学生带入到真实的语言环境中，从而使学习影响更加深刻，语言记忆也切实得到不断强化。
二、现阶段商业英语教学存在的问题分析
随着全球一体化进程的不断加快，国际间的贸易往来也更加频繁，因此社会对商务英语人才的需求量不断增加。近年来商务英语的教学水平不断提高，但是在教学中仍然存在以下几个典型问题：
（一）教师教学观念较落后
商业英语专业教学虽然取得一定的发展，但是很多专业教师的教学理念仍然比较落后。我国长期以来采用应试教育的理念，很多商务英语专业的教师都是在这一理念的熏陶下成长起来的，因此在专业教学中存在根深蒂固的学科观念，没有对当前职业教育改革的大趋势给予明确认识，从而导致教学质量受到极大的制约。另外，部分专业教师空有理论知识，缺乏实践经验，不能在教学中将理论与实践充分结合，从而导致教学效果受到极大制约。
（二）教材内容缺乏时代性
当前商务英语专业应用的教材缺乏针对性和时代性。商务英语专业的教学长期以来都偏向于理论知识，实践教学的经验相对匮乏，因此视听说教学水平相对较低。例如很多商务英语专业应用的教材普遍为《新概念英语》《走遍美国》《剑桥商务英语》等，虽然外研社出版的《新视野商务英语视听说》也得到普遍应用，但是与时代背景的相关性仍然较弱，无法满足多模态商务教学的实训需求。
（三）教学情境构建不完善
由于高校招生人数的不断增加，很多学校的商务英语教学都采用大班授课的模式。这种教学模式虽然能够提高教学的效率，但是教师与学生之前的互动时间明显减少，学生的实践演练时间也相对不足，很难达到优质的学习效果。另外，在语音室进行授课时，学生无法从表情、眼神、手势、姿态等方面进行实践交流，从而使教学效果受到极大制约。
三、基于多模态的商务英语教学改革策略
（一）合理应用主模态和次模态
商务英语专业教学的核心目的在于锻炼学生的英语实践能力和职业素养，因此学生必须具备口语交际能力，能够利用已有的语言理论知识进行实践交流，并且完成商务交际的任务。视、听和说是相互协调、相互配合的系统性过程，学生通过“听”和“视”获取信息，然后用“说”将获得的信息进行传述和表达，学生获取信息的主要方式是“听”，而“视”可以对“听”的部分进行补充，使获取的信息更加完整准确，最终“说”出的信息是教学的核心目的。为此教师可以将多模态教学分为主模态和次模态两类，将“听”作为主模态教学的部分，将“视”作为次模态教学的部分，将“说”作为核心模态部分，然后在主次结合的基础上进行教学，从而增强学生的学习效果。以《新视野商务英语视听说》为例，在学习ReceivingVisitors这一课时，教师要引导学生掌握陪同客户进行商务用餐的相关知识，由于学生缺乏这类经验，因此可以在讲解的基础上辅助多媒体图片、视频等资料，从而使信息更加具体形象，使学生的理解程度和记忆程度得到深化[1]。
（二）对多模态进行灵活的转换
多模态教学能够有效丰富教学内容，但是使用不当反而会分散学生的注意力，使学习效果受到制约。为了避免这一现象发生，必须对多模态进行灵活转化，从而使学生的思维不受外界因素的干扰。例如在实际教学中，教师应该结合商务英语专业的教学实际情况，对教学的广度和深度进行挖掘，并且严格遵循因材施教的理念，对教学内容的难易程度进行合理设置，从而确保教学目标的可行性。另外，在课堂教学时，教师要注重教学互动的重要性，既要加强师生之间的互动，也要加强学生之间的互动，以视听游戏、情境还原等方式，将视觉、听觉等模态进行转换，从而使课堂氛围更加积极热烈。
（三）将模态背景与前景相结合
模态前景来自于绘画概念，主要指的是在人物或者景物刻画时，对主体部分进行突出展示，从而使刻画主体与背景之间的界限变得清晰明了，使绘画目的更加明确。从多模态教学的角度看待背景与前景之间的关系，就是要在教学目标制定过程中分清主次，并且将二者充分结合，从而确保教学的全面性。以《新视野商务英语视听说》为例，在学习BusinessTravel这一课时，教师需要学生掌握乘坐飞机去国外进行商务活动的相关知识。就教学目标来看，学生必须具备相关的商务交际能力，因此语言交际应该作为模态的前景部分，而其他教学内容则可以作为背景部分给予辅助。在教学过程中，教师主要利用多媒体和小组表演的方式，对商务场景进行还原。多媒体上播放人声、飞机起飞声、广播声等，并以机场图片为背景，营造出一个马上登机起飞的氛围，学生在课前需要了解订票取票、行李托运、安全检查、出关检验等流程，从而构建出完整的背景体系，使商务互动的实践联系更加真实完善[2]。
四、结语
综上所述，针对多模态商务英语教学改革探究是非常必要的。现阶段商务英语教学仍然存在教学观念落后、思维模式僵化、教学模式单一等问题，为了增强学生的英语实践能力，培养未来的职业素养，必须对多模态教学模式进行有效利用。为此商务英语应该合理应用主模态和次模态、对多模态进行灵活转换、将模态背景与前景相结合。
参考文献：
[1]陈勇.多模态教学理论在高职英语课堂教学设计中的应用[J].英语广场,2018，(8):102-104.
[2]张平丽.多模态语块在大学英语教学中的作用的实证研究[J].郑州轻工业学院学报(社会科学版),2018,19(3):104-108.
作者:应英 贲培云 单位:滁州学院外国语学院