酒吧营销工作计划范例6篇

酒吧营销工作计划

酒吧营销工作计划范文1

回声酒吧位属杭州市下沙商业区,本酒吧是下沙最好的慢摇广场,以电音的风格赢得顾客的口碑,我们以高档装修,工薪消费,本着娱乐大众化的经营理念,为广大泡吧爱好者提供休闲,娱乐的俱乐部。

二:市场分析

回声酒吧位属下沙高校区,右边和对面都有酒吧,因而有了一定的市场竞争,不过酒吧这一行业居多为好,但是在同行业竞争中,就必须要拿出我们的特色,才可以占领市场。现在只要是商业酒吧(除主题酒吧之外)讲究的是档次与时尚。目前酒吧装修,讲究新朝 追求完美,其主要是在软件上面搞特色,软件大体可分为两大部分:一是要有一个超强的管理服务团队,二是要有一套专业,青春靓丽的舞台人员包括:(dj/ms/ds)等,服务行业的产品其实说白了就是服务,好的服务就是我们的产品,但是我们的目的就是要把产品做好,推销出去,在社会上树立我们的知名度,才可以在竞争非常激烈的酒吧行业中利于不败。

1、 优势:

a、价格低廉,在同等酒吧中从服务与装修都属前列。

b、地理位置优越。

c、具有特色风格酒吧和休闲酒吧的共同特点。

2、 劣势:

a、

b、

c、

3、 机会:

a、该路段酒吧少学校多消费群体大

b、在此路段消费的人群大多为高雅时尚的白领一族和单身男女时尚的学生。

c、该路段是繁华街道餐饮多对酒吧很有好处。

4、 威胁:

a、该路段上有两个酒吧,就象是一快肉3个人吃就看谁的实力大了。

b、

三:软件分析

总体可以分为:楼面管理与服务/舞台策划及制作/营销策划及配制/广告宣传及知名度的定位/成本核算及财务管理/活动策划。

楼面管理与服务

员工是一个企业的基石,员工个人素质的好与坏直接影响到公司的成与败。所以,一个场所经营成功与否,软件的服务是其中最重要的,也是最基本的,那怎样才能把服务员培训合格上岗呢?我认为最关键的是管理层怎么做。俗话说强将底下无弱兵。管理讲究的程序化、制度化、再加上激励化,只有层层管理,责任到人,分工明确,一切照正规化路线走,再加上平时的指导、检查。公司的管理与服务自然会提升,只要能让客人一提到某某场所服务真好,那这家的酒吧的管理与服务就成功了。

舞台策划及制作

舞台制作人员(演职人员)分为dj、mc、调音师(灯光)、歌手、乐队、ds(领舞)外加活动策划的嘉宾。

a:dj、mc

dj代表着音乐,也是做为一个慢摇吧的灵魂,所以dj的形象、个人能力、歌曲的风格定位、及现场的气氛、排歌的能力,都相当关键。

mc现在慢摇吧普遍用的是女mc,其主要是增加亮点,锦上添花。

b、调音师

音响定位设计,声场的分布,及音质的调测,和灯光的现场发挥,都起到了重要地位。

要满足客人视听观,dj、也造就了舞台职员中的地位。

按照酒吧舞台策划定位大体是:dj、女mc、调音师、ds、外加嘉宾贯穿整个营业当中,具体节目安排根据嘉宾演员来定。

营销策划及配制

作为现在大城市任何企业部,离不开市场营销。因为现在的企业、集团、公司、网络公司(消费在线)等都有各种应酬,他们也在寻找消费场所,提供给它方便优惠、优质的服务。那具体怎么做,现如今有两种市场营销模式和方案:

与酒商协商制作大量x展架和易拉宝在附近的饭店/美容美发/超市等展出我们的活动和一些酒水优惠政策,条件润许可以进行商家联盟,与商家签定协议双方的贵宾卡可以互相打折。定期在超市门口和校园门口发放酒吧活动的优惠券,

在学生中或社会发展一部分兼职营销业务员,兼职人员不用上班,只要提前定位就有提成,可周结或月结,兼职人员没有固定工资只有提成,人越多越好。

网络营销:在网上建立网站与酒吧协会中国酒吧网合作,不定期的更新酒吧的促销活动,qq聊天加上杭州所有的娱乐群/泡吧群/附近学校的学生群,在上面进行宣传及组织聚会活动。

公关营销

营销部酒吧生命力的重要部门,所以现在酒吧营销部已成为重中之重了,具体配制分为:

①吧仔 ②吧女 ③客户经理

④公关小姐 ⑤贵接部公主 ⑥贵接部少爷

公关营销可面向社会招聘,要有超强的娱乐心态,为客人调节气氛,制定合理的定桌任务,专职兼职都可以。

销售促进

第一、 促销工具:折价券、赠券 贵宾卡 。

第二、注意事项:首先要确定合理期限。销售促进活动不可能经常举行,最好是周末节假日最为适宜。这种活动也不宜过大、过长,否则会让消费者感到疑虑,从而造成负面影响。其次要警惕弄虚作假。在举办销售促进活动的时候,在给顾客让利的时候,一定要考虑到真实可信。

酒吧内部营销

酒吧内部营销主要包括内部标记和印刷的重要通告、酒单、推销品种介绍;员工的个人推销、口头宣传;装饰和照明;服务人员的情绪和酒吧的气氛;酒水和食物的色、香、味等。内部营销工作是以客人一进门便开始的,客人进来了,能否让他留下并主动消费,这是非常重要的。服务人员秀丽的外表、可爱的笑容、亲切的问候主动热情的服务对留住客人是至关重要的。同时,酒吧的环境和气氛也左右着客人的去留。客人坐下来后,行之有效的营销手段及富有导向性的语言宣传是客人消费多少的关键。当客人离座时,服务员赠给客人一份缩样酒单或一块小手帕、一个打火机、一盒火柴,当然这上面都印有本酒吧的地址和电话,请客人作个纪念,欢迎其下次光顾或转送给他的朋友。

列也是内部营销的手段。陈列品可以摆在吧台的展览柜里,也可以放在朝向大街的玻璃橱窗里,也可以放在酒吧、入口的桌子上及房内的各个可装饰的角落。陈列品艺术的存在对客人无疑是一种无声的诱惑,同样起到很好的促销作用。

内部营销还有一个不可忽略的,那就是酒吧的设计与装饰,即该酒吧从外表上看是否能令人驻足?里面的环境和气氛是否让人感到舒适和亲切?就是所有员工的形象,仪容仪表,个人素质等方面才可以留住客人。

四 活动策划:

酒吧一行业目前竞争非常激烈,而且每天都有一些新鲜的东西出来,在市场的竞争中想占领市场就要不段的搞一些新鲜的花样,来吸引客人,所以要不段的搞一些促销活动和派队等节目,给客人一种新鲜感。

各种国内外的节日都要提前准备,策划,宣传如:愈人节,万盛节,光棍节,情人节,圣诞节等等国内的几个大的节日如:五一,十一根据情况与条件请一些三线歌手来抄作人气。周末的时候可以搞一些派队,如:单身派队/交友派队/今晚就是嗨/还可以和酒商协商搞酒的派队。

平时每天可以搞摇色子比赛,客人买啤酒和我们的吧员摇一次一瓶啤酒、不准退,可以存,主要是以娱乐为主,目前很多酒吧都在搞这种游戏参与人也很多的。

定期请一些摇滚乐队来酒吧搞摇滚之夜,如比较有名的北京冥界地下摇滚乐队和二手玫瑰乐队杭州的热血红娘乐队等,这些地下摇滚乐队费用也很低,一般是以合作的关系,冥界乐队的鼓手是美国人,很多大学生都很喜欢。

定期搞一些抽奖活动,奖品如:戒指,手机,笔记本等东西,其活动主要是做人气,目前社会爱占小便宜的人多,而且游戏的主动权是属于我们的。

有奖销售

用奖励的办法来促进酒吧销售。客人一方面可寄、希望

于幸运所至,另一方面即使不得奖也算是一种娱乐的方式。

可以每天去买一些,只要在酒吧消费超过100元就

酒吧营销工作计划范文2

关键词:酒店管理;培养计划;设计

1我国酒店业发现现状

随着旅游业的不断发展,我国的酒店业也取得巨大的发展。在2000年底,全国共有星级饭店6029座。其中:五星级饭店117座,四星级饭店352座,三星级饭店1899座,二星级饭店3061座,一星级饭店600座[1]。到2013年底,我国有13293座星级饭店,有11687家完成了2013年经营数据的填报。从2000年与2013年统计数据中可以看出,星级酒店的数量从6029家发展到2013年的13293家,数量增加了一倍多。但从构成比例上来看,2000年时的酒店以二星级酒店为主,而到2013年酒店总体数量虽然实现翻倍,但主要是三星级以上的饭店数量在增加,而一、二星级饭店的数量在减少。由此可以看出,我国星级酒店的档次正在提高,这就要求有大量的更专业的人才队伍来进行管理和服务,这也给高校酒店管理专业人才培养提出了更高的要求。从新开业酒店品牌构成分析,2014年8月国内开业的星级酒店总数为20家,品牌构成情况如图1[3]。从图1可以看出,我国新开酒店以连锁经营的酒店为主,连锁酒店集团一般在社会上已经有了较高的认可度,这样容易形成品牌进入,扩展市场相对容易。连锁酒店集团对用人的要求更高,这也形成了对专业人才的广泛需求。从新开业酒店地域分析,2014年8月份国内新开业的酒店以东部区域为主,有12家,西部区域有5家,中部区域有3家。因此,东部对酒店从业人员数量的需求要大于中西部地区。所以,有酒店管理专业的院校在招生和就业方面可做相关侧重分析。

2我国酒店用人需求现状

2.1我国酒店用人的数量需求

随着酒店业的不断发展,我国酒店用人需求大量增加。但最近几年通过对大部分酒店调查发展,酒店招聘相当困难,愿意从事酒店服务的人员很少。而且,酒店现有的员工流失也很严重,酒店业最合理的流动率应该在8%左右,然而中国旅游协会对酒店进行的一项调查显示,酒店人员流动率达到了23.95%,部分酒店高达45%以上。为了解决酒店缺编的现象,酒店对员工招聘的要求越来越低,针对这一现状,大部分高职院校都开设了酒店管理专业,来满足社会的需求。

2.2酒店用人的基本技能要求

随着经济的不断发展,我国酒店数量增加的同时,星级也在不断地提升,这就对酒店从业人员的规格提出了更高的要求。要求酒店服务人员具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会议等管理与服务操作的能力,良好的语言表达能力,良好的人际交往能力,随机问题的处理能力及处理客人投诉的能力。基于行业要求从业人员的基本技能和能力要求,指导高职院校在培养学生时,做好课程的选择和课程内容的设计,以培养适应酒店行业需求的人才。

3基于岗位工作任务需求的人才培养计划的设计

3.1人才培养目标的确定

人才培养目标的确定要按照高等教育内部发展规律,以社会行业对人才需求规格要求为切入点加以分析并确定,高职高专院校要以培养职业技能型人才为目标。依此,确定酒店管理专业的人才培养目标为:培养拥护党的基本路线,适应星级酒店管理与服务第一线工作需要的,德、智、体、美等方面全面发展的,从事酒店服务与管理的高素质技术技能型人才。学生应具有酒店管理与服务必备的基础理论知识和专门知识的基础上,重点掌握从事本专业领域实际工作的基本能力和基本技能,具有良好的职业道德和敬业精神。

3.2岗位工作任务的分析

目前,我国酒店从业人员数量需求是巨大的,但随着酒店档次的提升,对从业人员的质量也提出了更高的要求。各院校要按照行业的要求来制订人才培养计划,以使得人才的培养能更好地满足社会用人的要求。当然人才培养计划的制订和对学生的培养要以合理的课程设置为核心,因为课程的教学是培养学生的根本,但课程的选择和设置要以行业岗位工作任务为指导[4]。

3.3基于工作任务的核心课程的设置

根据酒店用人的基本技能要求,满足岗位具体的工作任务,完成课程的设置,核心课程设置如下:

1)前厅客房管理及实务

主要介绍前厅部管理的基础理论、各个岗位接待服务程序及技巧;饭店客房定价及经济效益分析等内容。培养学生掌握前厅与客房管理的基础理论、基本方法、技能,掌握价格制定的程序和方法、前厅销售和服务管理、客房服务管理的能力,并能在实际中加以运用。

2)餐饮管理及实务

主要介绍餐饮经营和管理的基本理论、经营计划的编制、食品原料的采购供应管理、餐饮产品成本核算及成本控制、餐厅各岗位的标准操作技能和服务程序。培养学生掌握餐饮管理市场营销、经营计划、食品原材料采购供应管理、餐饮产品生产管理、售后服务管理、价格管理、成本核算与成本控制等能力,并能在实际工作中加以运用。

3)饭店市场营销及实务

主要介绍市场的发展概述、饭店产品的特点、营销环境、竞争对手分析、消费者心理及需求模式分析、目标市场市场定位;饭店产品的市场营销组合策略。培养学生掌握饭店市场营销基础知识,了解营销部门管理、营销方法、具体营销管理实务。

4)酒吧酒水管理及实务

主要介绍酒吧经营与管理中的基本设施、人员素质要求、基本产品中茶、咖啡、奶、果蔬饮料的基本知识及服务操作;各种酒品的生产过程、种类、代表名品及服务规范;酒吧产品销售与成本控制等管理工作。培养学生了解世界各地著名酒品的种类、特点,酿造工艺,质量等级以及各种鸡尾酒的调制、茶、咖啡等饮品的种类及冲煮原理等,掌握酒吧经营策略、酒单设计及日常管理实务操作等方面知识。

5)酒店督导

介绍如何创建积极的工作氛围;基层管理者管理职能的培养与应用,包括召开晨会布置任务;岗位分工班次编排;质量检查与控制;培训计划的制定与落实;特殊问题的处理等内容。培养具有良好的个人修养及现场管理能力的高素质酒店督导人才,掌握饭店基层管理人员的管理方法、艺术以及处理突发性事件和特殊事件的能力,明确酒店督导在整个酒店管理中的重要性。

6)顶岗实习

通过到酒店进行顶岗实习,使学生熟练掌握酒店主要岗位的职责范围与相应要求,掌握酒店基层岗位的操作程序、基本技术技能和服务技巧,在实践、实习中将所学课程内容与实际岗位紧密结合,达到对酒店各主要岗位有一个整体的认识,为将来参加工作打下良好的基础。通过对本次的顶岗实习中的观察和体会,学会接待中一些事故的处理办法,人际关系的处理和协调,针对不同客人类型的接待技巧和对客服务中应注意的各种问题。

7)毕业实践

经过毕业实践,学生从事酒店前厅、客房、餐厅等部门各岗位一线服务与基础管理工作,亲身体验酒店工作环境和氛围。通过毕业实践使学生具备酒店营业部门各岗位规范的服务操作能力与一定的管理能力,学生的毕业实践就是企业的岗前培训,毕业后可直接上岗操作。总之,专业人才培养计划的制订要适应社会行业需求,按市场经济的人才需求规律,通过对核心课程的设计,合理制订教学内容,以更好地培养学生的职业能力,达到行业对人才的需求,实现人才培养计划的培养目标[5]。

参考文献:

[1]国家旅游局.2000年中国旅游饭店统计公报.

[2]国家旅游局.2013年全国星级饭店统计公报.

[3]第1资讯.2014年8月份全国星级酒店开业统计报告.

[4]刘新超.高职院校酒店管理专业教学计划与内容及教学方法探讨[J],旅游纵览(行业版),2012(4):45-45.

酒吧营销工作计划范文3

啤酒“档次”的划分,业内历来习惯以价格为参照,其实也是不无道理的,只是由于中国区域经济差异较大,用价格来区分的啤酒“档次”在指导销售人员市场运作时不是很有效。比如6元/瓶的啤酒,在上海、杭州可能是普通的饭馆才卖的,可到了内地某个县城也许就是很不错的饭店才能卖上这个价,而这两种终端在销售操作方法上是有较大差别的。

其实产品销售历来是与渠道相复合的。在不同的渠道用的产品一定会有所区别,比如在商超用易拉罐酒,在酒吧用330ml的小瓶,在大排档用塑箱酒、570ml的甚至还是回收瓶的等等。鉴于对销售人员更具指导意义,我们可以从“啤酒主要是在什么类型终端卖的”这个角度来划分啤酒的档次。这样,在小区便民店、大排档卖的酒可以定为低档酒,在连锁商超、中型饭店卖的酒可以定为中档,在酒楼、西餐厅、夜场酒吧等场所卖的酒可定为高档酒。这样虽然同是“高档酒”,在上海可能要10元/瓶以上,在苏南的某个百强县可能要8元/瓶,在内地的某个小县城也许只能卖得上6元/瓶的价了。但是小区便民店、大排档这类终端有相似的操作手法,酒楼、西餐厅、夜场酒吧也有相似的操作策略,这样销售人员对不同档次的酒如何做销售,似乎就更容易把握了。

在城市市场,中低档啤酒的主销终端大致可以分为两类,一类是即饮场所如中小型饭店、大排档、快餐店以及诸如火锅店、小吃店、茶室、面馆、小饭店、烧烤店、饺子馆、夜市排档、企业食堂等,另一类是非即饮场所,即消费者只是通过这个售点买酒,但却在另外的地点饮用,这样的终端主要包括社区内的独体便利店、食杂店、杂货店以及送水站、水果店、米店、粮油店、香烟店、酒行等等。

二、城市市场中低档啤酒市场的特点

城市中低档啤酒市场整体来说有如下特点:

1、市场容量大、价格更有吸引力:也许在农村市场中低档酒销售的占比更多,但在城市市场中低档酒的销量还是会更大。而且对厂家而言价格更有吸引力,比如上海最低价的啤酒也要2.5元/瓶,在农村1.5元即可搞定(含瓶);

3、参与者多、终端和消费者可选择的多,竞争激烈。并且近年来看呈现出两个显著的特征。首先,一般的城市市场都有一个地产啤酒品牌,而且非常强大,如南京的金陵啤酒、济南的趵突泉啤酒、杭州的西湖啤酒、深圳的金威啤酒等等,这些地产品牌在当地市场的渗透(包括对消费者的品牌宣贯、品味习惯的培养等,以及对渠道资源的掌控等)都比较深,外来啤酒品牌不易撼动,从青啤打济南市场或是金星打南京市场就看的出这种艰辛。其次,这样的市场往往都在遭遇着华润雪花的冲击,雪花是个新兴的品牌,但是凭其强大的资金实力和市场运能力所到之处,地产啤酒企业都饱受其难,比如杭州的西湖啤酒、南京的金陵啤酒等。

4、终端分布密集,利于导入深度分销。城市市场终端密集,适合中低档啤酒销售的终端随处可见,所以导入深度分销模式在投入/产出比上可以弥补其高成本的运作方式。上海的三得利是最典型的深度分销模式,杭州的千岛湖啤酒的社会服务站模式也做的如火如荼、风生水起就是这个道理。

三、城市市场中低档啤酒营销运作业务价值链

城市市场中低档啤酒如何运作?我们提炼了城市中低档啤酒运作的关键活动,并对其排序后,可以拎出其“营销运作业务价值链:

市场调研_策略规划_客户开发_终端覆盖_物流配送_客户/终端维护_促销推广.

即,我们到城市去拓展中低档酒市场时,总是在市场调研、策略规划、客户开发、终端覆盖、物流配送、客户/终端维护、终端推广的顺序,在这些关键业务活动上做文章的。比如我们要找客户,这是“客户开发”链上的重要内容;我们要铺货,这是“终端覆盖”链上的重要内容;我们要导入“固定巡访模式”,这是“客户/终端维护”链上的重要内容;我们要做小区推广或终端生动化陈列,这是“终端推广”链上的重要内容等等。

(一)、区域市场调研

为区域拓展而做的市场调研,目的是为了找到目标市场、寻找发展机会,为下一步的企业资源投入方向和拓展策略制订寻求科学依据。除了一些区域市场基础信息外,要特别关注竞品信息和渠道成员的情况。

竞争品牌信息,包括诸如竞争品牌格局及主要竞争品的销售表现、产品线、价格体系、渠道结构、终端形式、促销推广、营销团队等,这些情况的分析在于企业在该区域实际运作中的阻力和可行程度。国内大多数中小啤酒企业的市场运作策略更多的还是在应对竞争对手,离“针对消费者”的营销还差一个层级,所以,给团队树立起这样的竞争意识也是非常必要的。

分销渠道决定了我们在市场上能否快速打开局面的重要因素,而城市市场由于其特性,如地产品牌的强势、参与竞争的厂家多等,所剩的优质渠道资源往往并不会很多了,我们在拓展城市中低档啤酒时,找客户这一关就会让人头疼。所以之前我们要特别关注到这个层面,深入了解情况,以便应对。

市场调研是为了寻找销售的机会。通过调研在确定目标市场之后,还要进一步分析在各种营销因素中,对应于本企业的资源状况,我们还有什么机会,这有可能就是我们下一步低成本快速切入市场的机会点。

比如在产品结构调整、空白网点覆盖、终端展示、经销商调整、二批激发、促销、渠道创新等方面是否存在可以突破的地方。比如在渠道创新方面,可口可乐的总监说:中国卖茶叶蛋老太太的摊位旁还可以摆上可口可乐的产品,我在工作实践中也发现原来像茶室、室、水果摊等也都可以成为卖啤酒的售点。

寻找机会犹如“寻宝”,重要的是“细分”,对各种影响产品销售的因素,如细分区域、细分系统(传统渠道、现代渠道)、细分渠道(经销商、二批)、细分网点(餐饮、厂矿食堂、夫妻老婆店)等等抽丝剥茧,一定会有提升销量的生机。

(二)、策略规划

策略规划可以理解成实现目标的方法和途径。凡事预则立,不预则费,一个用脑子做市场的区域经理的工作一定是事项确定好了的,而不是时时在救火!

首先要明确的是目标策略。

1、要给自己定好位,要找清楚我们未来的竞争对手是谁。如果你定在跟雪花斗,你准备投入多大资源?如果你和地产啤酒企业争,你的市场基础如何强化?和不同的对手就要用不同的招。

2、设立目标。老总对区域经理可以拍拍后脑勺定下目标,但区域经理要是也拍脑勺设目标,那就玩不成了。目标设立综合考虑多方面的因素,如市场需求的淡旺季、去年产品销售走趋情况、经销商及终端建设的不同阶段、终端类型不同及布局差异、公司资源配备的投放力度、竞品的销售策略及资源投放力度等,重在可实现性。

3、至于目标分解,应是以企业总目标销售为基点,对时间和区域逐层分解的过程,横要到边,纵要到底。要让每个参与人员,不论是经销商、终端店老板,还是业务人员都明确当天的销售目标,用目标制造压力。

其次,要明确产品及价格策略。你起码要明白公司有哪些中低端产品可以选择?本区域的特点适合选择哪款产品销售?这些产品在区域的销售与本区域的销售有没有冲突?后续产品如何跟进?

第三,是区域策略。将目标区域城市划为若干个经销商市场,集中优势资源打造重点经销商市场板样,最后以点带面。一定要集中资源快速在某个区域快速突破,这是最有效的方法。青啤和趵突泉激战之后我到济南看市场就发现一个有趣的现象,我发现某条街的酒店卖的是青啤,而另一条临近街卖的仍是趵突泉,我想这就是青啤集中资源一条街一条街突破策略的结果吧。

第四,是终端策略。可将当前的终端类型分为餐饮店和便民店两大类,并针对两类终端采取不同的策略。比如设瓶盖奖的酒便民店更喜欢,但餐饮店未必受观迎;年初铺货时可以也铺餐饮店,再铺便民店;铺货政策上要重视旺季更易起量的便民店;促销方式对不同终端也要分别考虑,如对便民店老板设陈列奖励,对餐饮店老板设累积销量送展示柜等。

第五,是推广策略。用多大的推广力度,用哪种方式,要达到什么效果等等都是要在一开始的策略规划中考虑周全的事。对于城市中低档啤酒的推广,地面推广比空中广告也许更有效一些。

市场调研和策略规划部分,是我们目前大多数业务人员比较欠缺的,所以多说了几句。从客户开发开始,我们接触的就更多了。

(三)、客户开发

在区域客户开发前,首先要设计好经销商结构,除了传统的按区域设经销商外,我们还可以按不同的品牌、产品、终端等进行多方位切割分设经销商。客户确定了,实际上区域的分销路线也划定了,一般来讲,我们所设计的啤酒分销路线要求容易进入、分销速度快、建设成本低并且容易管控。

其次要强调的是,在啤酒企业做城市市场深度分销的时候,经销商不是越大越好,实际上在满足目标区域或渠道的供货和及时服务的前提下,也许小一点的经销商更有效。

(四)、终端覆盖

铺货率一直是快消品销售过程管理的重中之重。没有铺货,就没有销售!除非你的产品能让消费者买到,否则一切营销都是徒劳。这一点相信做啤酒业务的都能达成共识。关键的是要切割出适合公司产品销售的终端并分出开发的主次,在后续的工作中不断攻克、增加终端覆盖率。比如先做夜排档、火锅店和中小饭店,再做零售店、食杂店和中小超市等。

(五)、物流配送

渠道的一个重要作用就是实物分流,物流配送在流通环节占有举足轻重的地位,特别是对于啤酒产品,它在物流上更多了一层“回空瓶”的要求,要充分重视。你要设计好,从厂家如何到经销商,从经销商如何到终端店,从终端店如何到消费者消费场所,不仅是路线还包括政策的激励、信息流的顺畅和服务的跟进。比如厂家要不要在区域市场设仓库?经销商自提货有什么样的补贴?送货及回空有哪些管理要求等等。

(六)、客户/终端维护

深度分销要求企业深入介入中间商的运营,经销商及终端的维护是业务人员平时最主要的工作。比如对经销商/终端的客情渗透:真心实意的市场扶助、关心客户的生意和生活、市场问题的及时处理、定期的拜访和沟通、理解客户经营中的感受、及时配送及售后处理;以及终端的日常维护:订单处理、及时配送、销售信息沟通、助销品支持、理解店方经营中的感受、客诉的及时处理、帮助出货等。

规律联系、定期拜访也许是最有效的客户/终端维护手段。在城市市场做中低档啤酒的企业一定要导入或完善“固定巡访模式”,这是掌控终端的一种有效的业务模式。

(七)、促销推广

酒吧营销工作计划范文4

转眼201x年上半年已经结束,为了更好的开展下半年的工作,我就上半年的工作做一个全面而详实的总结,目的在于吸取教训、提高自己,以至于把下半年的工作做的更好,完成公司下达的销售任务和各项工作。

一、上半年完成的工作

1、销售指标的完成情况

上半年在公司各级领导的亲切关怀和正确领导下,及经销商的共同努力下,**市场完成销售额157万元,完成年计划300万元的52%,比去年同期增长126%,回款率为xx0%;低档酒占总销售额的41%,比去年同期降低5个百分点;中档酒占总销售额的28%,比去年同期增加2个百分点;高档酒占总销售额的31%,比去年同期增加3个百分点。

2、市场管理、市场维护

根据公司规定的销售区域和市场批发价,对经销商的发货区域和发货价格进行管控和监督,督促其执行统一批发价,杜绝了低价倾销和倒窜货行为的发生。

通过对各个销售终端长时间的交流和引导,并结合公司的“柜中柜”营销策略,在各终端摆放了统一的价格标签,使产品的销售价格符合公司指导价。按照公司对商超、酒店及零店产品陈列的要求进行产品陈列,并动员和协助店方使产品保持干净整洁。在店面和柜台干净整齐、陈列产品多的终端粘贴了专柜标签,使其达到利用终端货架资源进行品牌宣传的目的。

3、市场开发情况

上半年开发商超1家,酒店2家,终端13家。新开发的1家商超是成县规模最大的**购物广场,所上产品为52°系列的全部产品;2家酒店是分别是**大酒店和**大酒店,其中**大酒店所上产品为52°的四星、五星、十八年,**大酒店所上产品为42°系列的二到五星及原浆。新开发零售终端城区 4家,乡镇9家,所上产品主要集中在中低档产品区,并大部分是42°系列产品。

4、品牌宣传、推广

为了提高消费者对“**酒”的认知度,树立品牌形象,进一步建立消费者的品牌忠诚度,根据公司规定的统一宣传标示,在人流量大、收视率高的地段及生意比较好的门市部,联系并协助广告公司制作各式广告宣传牌35个,其中烟酒门市部及餐馆门头29个,其它形式的广告牌6个。

5、销售数据管理

根据公司年初的统一要求完善了各类销售数据管理工作,建立了经销商拉货台帐及经销商销售统计表,并及时报送销售周报表、销售月报表和每月要货计划,各类销售数据档案都采用纸质和电子版两种形式保存。对2012年的销售情况按照经销商、各个单品分别进行汇总分析,使得的每月的要货计划更加客观、准确。在每月月底对本月及累计的销售情况分别从经销商、单品、产品结构等几个方面进行汇总分析,以便于更加准确客观地反映市场情况,指导以后的销售工作。

二、下半年工作打算

尽管在上半年做了大量的工作,但由于我从事销售工作时间较短,缺乏营销工作的知识、经验和技巧,使得有些方面的工作做的不到位。鉴于此,我准备在下半年的工作中从以下几个方面入手,尽快提高自身业务能力,做好各项工作,确保300万元销售任务的完成,并向350万元奋斗。

1、努力学习,提高业务水品

其一是抽时间通过各种渠道去学习营销方面(尤其是白酒营销方面)的知识,学习一些成功营销案例和前沿的营销方法,使自己的营销工作有一定的知识支撑。其二是经常向公司领导、各区域业务以及市场上其他各行业营销人员请教、交流和学习,使自己从业务水平、市场运作和把握到人际交往等各个方面都有一个大幅度的提升。

新销售人员年终工作总结二

来xxx电器公司入职已有二个多月,通过这段时间对各部门、各分店的深入了解、沟通,对我司的发展创业史、企业文化、管理架构、制度、运营模式等基本上有一定的了解,最重要是对公司以前大型促销活动方案及卖场管理资料的阅读,对现阶段区域市场内竞争对手的调研,并亲身参与一系列促销活动的策划、监督及执行,基本上认清我司现阶段市场竞争所处的环境及优劣势。现就本人入职以来的工作进行总结,同时对职内工作提出个人意见和建议:

一、工作回顾

1、继续阅读公司的各类文件和操作规程,对公司的企业文化、组织架构、规章制度、运营管理等进行学习及领会;并对本职工作的工作范围、操作流程等进行深入了解。

2、在短时间内溶入本部门团队中,并成功的参与了本部门各类促销活动的策划、监督及执行工作,如:创维以旧换新;家家乐颂师恩、贺中秋活动;贺司庆、庆国庆活动;新塘店新装启航;国美重开应对活动等。

3、在活动执行期间,深入各分店了解活动进程及效果,对区域竞争对手进行调查分析,针对对手同期内的促销策略,及时反馈信息;并参与了汤总为首的营销部、采购部、分店负责人的应对会议,提出个人建议。

4、整理各分店国庆期间促销活动的各项数据、图片及在执行中的亮点与不足等相关资料,对贺司庆、庆国庆活动从筹备——执行——后段跟进等事项进行全面、具体、形象化的总结,得到相关领导及同事的认可。

5、在促销活动期间字幕广告制作上,我建议极大的采用三维动画效果,生动的体现我司的促销内容及优势,给予了观众及消费者对家家乐一种新的认知观;在各项宣传物资设计上,我也给予不少的创新及建议,使画面更加美观、生动,吸人眼球,更好的传达我司的企业形象及活动内容。

6、通过对公司以前各项广告制作费用的查看,并对现阶段广告制作市场调查及取证,重新制定宣传广告及促销物资制作价格,极大的控制了宣传制作成本,在一定程度上为公司节省开支。

7、对卖场内外气氛营造及导购员形象塑造提出相关建议。如:对于日新新的场外舞台布局进行调整,使其更能抢眼,吸引人流;建议新塘店卖场内五个旧的形象牌进行翻新制作,提高卖场环境,更能传达新塘店重整装修后的"全新形象、全新定位、全心服务"的定位。

8、整理我司原有企业专题片(约xx分钟)及30秒形象广告片题材,结合我司现阶段广告诉求,重新修改调整,在尽可能传达我司的经营理念及员工精神面貌,强化我司的优质服务、全程无忧的前提下制定了新的提案,而且在原有价格下降低制作成本。

9、为了进一步更好、更有效、更低成本的宣传我司企业形象及各项促销政策,提升我司知名度及商品销量,优化市场竞争力,通过对区域市场各项宣传推广途经调查分析,在汤总的指导下,撰写了《公交媒体投放提案》,并积极的与公交车公司协调,降低投放成本。

xx、积极、认真的参予了公司组织的余世维老师的《职业经理人》、周嵘老师的《面对面顾问式销售》等课程培训。并从中学习了不少管理及销售知识,领悟出不少的道理,更明白企业的竞争力有一大部分来自知识的竞争、团队协作的竞争。

新销售人员年终工作总结三

今天已经是20xx年7月xx日了,从5月26日进入美日天津分公司到目前已经有一个半月的时间了,经过了半个多月的培训后,我们三期班成员6月18日正式第一天上线,到现在已经将近一个月的时间了,感触很多,下面就对个人近期的工作情况和团队的情况做个简短的总结以及对未来的工作的目标憧憬和展望。

首先说说自己吧,我真的以前总来没想到过自己会做销售的工作,以前参加面试面试官也说我不适合做销售,因为我性格比较偏内向,相比之下话平时不是很多。所以我首先感谢美日给了我这样的一个机会,这不到一个月的时间里,通过打电话推销保险,接触到了形形色色的人,锻炼了自己的表达能力,话术逐渐变得不那么拘谨和生硬了,可以按自己的语言去表达了,不像一开始那样照着纸上的文字一字不差的生硬的去念了,可以说这算是一个改变吧!再说说自己这3个多星期的业绩吧,自己只出了三单,但是实际承保刷回来的到目前只有一单,只完成将近5000的业绩!

我想造成这样的结果原因是多方面的,首先感觉自身的目标责任感还不是很强,工作动力还不是很大,没有想到长远的利益,只看眼前了,这样其实是不行的,要向着高目标、高待遇去前进;其次,由于时间不长,自己的话术、表达有时还不太熟练,给客户造成模糊的感觉,有时候过于软弱,没有形成强势的气氛,让客户感觉自己的说服力还是稍差了些,还有有时感觉对个别客户还是缺少耐心,不够坚持,客户的连续几个拒绝理由就让我感觉语无伦次了,不知道该如何说了,影响了成单的概率!以至于回访的时候客户不接电话,本来当时成交了,可是核保再次拨打的时候客户却总是关机、停机,不接电话,这里面肯定有一部分是自身的原因造成的!总之我相信以上这几点会随着时间慢慢改变的,因为我相信时间可以改变一切,要做到“既来之则安之”!

通过这段时间的工作,我不得不承认销售工作的巨大压力,面对巨大的压力,我认为个人心态很重要,能坚持到最后的都是胜者!就像何丹组长平时所说的:不论是否出单,都要每天快乐的工作着;现在不出单并不代表以后不出单;只要设定目标摆正心态,那出单是必然的!

可以说我脑海里一直想着这几句话每天努力的工作着!面对每天形形色色的客户,面对着各种难听的话语和各种各样的拒绝,我始终以一颗最平常的心去对待,我想如果连这个都接受不了的话是无法胜任这个工作的,把它始终看成是一件极普通的事就可以了,再者说了,没有压力哪来的动力啊!写到这顺便说一下,我们三期班不论是泰康本部的还是我们美日二部的,到目前已经走了流失了很多人了,光我们本组近期就辞职了很多人了,从开始培训到现在,我始终认为我们三期班是一个有机的整体,可是现在失去了那么多人多少有些感慨和无奈啊!但是终归是人家自己的选择,谁都没有办法,虽说不在一起工作了,见面机会少了,但是友谊始终不会改变!因为路都是自己走出来的,只要无怨无悔就足够了!

再说说我所在的“金钻盟”组吧,虽然现在我们这个组人数最少,但是感觉气氛比刚进组的时候活跃多了,大家都在努力前进进步着,所以我也不能落后,只有奋起直追,朝着目标前进了!另外要感谢何丹组长对大家及对我的帮助,放心,我们会用业绩来证明自己的实力的,时间会改变一切的,随着经验的积累,大家会变的更加优秀的!

酒吧营销工作计划范文5

那是2001年也就是5年前吧,自己在一家大型的饮品企业因高层更迭被迫从大区职位上辞职,计划修整一段时间然后加盟一家新企业。碰巧此时大学同学赵俊从一家大型酒厂的副总监位置上下课,因不满老板过河拆桥做法产生了兔死狗烹的强烈感觉,所以决定不再打工。于是我们经过多次沟通后,一致认为打工没有前景,所以一拍即合准备创业。

因为我大学毕业后有过短暂的酒水营销经验,加上这些年我一直做快销品的营销,很多经销商都在批发市场内,有的本身就做酒水,很多二批客户也是酒水批发或客户,因此对酒水的运作和销售我是不陌生的。加上赵俊这些年一直做酒水营销,从业务代表一直做到总监共做了6年,对酒水行业从新品开发、生产技术、车间管理、销售经验、客户积累、客情关系等等都熟捻于心,而且我们都认可酒水行业高额的利润,这对资金不多的我们很有裨益。

经过精心考察,黑龙江省的阿城一家濒临破产的酒厂进入了我们的视野。这个酒厂历史悠久,纯粮酿造白酒有口皆碑、历史上低档白酒在华北和东北都曾有过辉煌业绩,但因国营机制的僵硬和种种弊端,今年低档份额被吉林德惠系和北大荒等白酒吞噬,高档白酒进军的途中又屡遭折戟沉沙的命运,企业奄奄一息,但同时却保留了大量的熟练技术工人。

经过多次谈判我们和这个县城主管工业的副县长谈成了租赁意向和其下属的职能部门也很快签订了经济合同,其企业原有的品牌“北方烧锅、龙江佳酿”等品牌供我们无偿使用,租赁满五年无偿赠送我们所有权;生产一线工人和研发品控部门我们保留,后勤和科室人员聘用率不低于50%,退休和工伤等疑难问题由政府自行解决,可以说这个不算偏僻的县城领导很是开明,他的最大目的就是让工厂冒烟,让工人能有饭吃不闹事,因此给予了我们招商引资的政策待遇。同时按季度支付租赁费的有利形势使我们压力减轻了不少,但400万的启动资金还不是个小数目。这些年赵俊一直做酒水营销、公司也执行高绩效工资,因此创业资金赵俊是比较丰富的,竞拿出了180多万,加上我勉强凑足的50万,还是欠缺了不少。这时很多赵俊和我的下属陆续被我们鼓动或自行投奔过来,我们制定了详细的股权分配制度,这样400万的启动资金很快就解决了。我们这个平均年龄不到30的年轻队伍组建的企业进入了操作阶段,一切的雄心勃勃和踌躇满志都似乎都昭示着我们成功在望,未来前景一片美好。历经开始酝酿和筹备到考察和谈判完成,再到基本骨干成型仅仅用了4个月,这时我记得是2001年的七月,计划8月28日正式步入正规,正好进入北方酒水的淡季收尾旺季开始阶段。

事前我们开了无数的诸葛运筹会,商业计划书写得非常详尽和缜密,几乎所有的一切主客观要素都考虑了进去,一切按计划推进就是了,原计划四个月回笼资金,逐步加大资金回流,等到2001年的11月份便可实现收入大于支出,2002年春节期间旺销黄金时期便可把投资收回,开始实现净赢利。然而,事情并不像我们想象的那么简单,在后来的老产品成本核算过程中遇到了诸多难题,成本居高不下,比附市场定价则无利润,要利润切入市场的成本和难度都要加大,而更换包装和酒瓶则成本核算难度会更大;新品开发又不是一触而蹴的,做过销售的都知道,那需要精细的论证和调研。这个看似很小的问题,难坏了我们这些销售精英们,多次头脑风暴后:我们决定入市以微利销售法,待市场份额稳定了,再探讨价格提升问题,期间抓紧开发和推广新品,让老品起到模范带动作用。

由于我和赵俊股份最大,他作董事长、我做总经理,其他入股或是投奔的同事也各司其职,班子很快搭建起来了。我和赵俊都从来没有创业过,虽然此前对创业有心理准备,但一到真正的创业才体会到各中的艰难,大小事情千丝万缕如麻。更没有想到如此多的麻烦和大小琐事等都得我们亲自处理,里里外外全都自己得跑,尽管也招聘了不少人,包括过去自己的一切旧部,但是事情太多了,太杂了,工商、税务、劳保、卫生、环保、市容、街道、消防等等一切衙门口都得应付,甚至连治安、慈善协会都来找麻烦;企业内部更是纤乱如麻,研发、设计、生产、管理、采购、市场推广筹备、销售人员的培训、厂房的改建,仓库的管理、行政事务、工资管理、员工之间的矛盾等等,各种矛盾交织在一起,错综复杂,自诩为管理很有章法的我遇到了创业期的公司也是焦头烂额,赵俊和我深有同感。纵有三头六臂也难以应付,教课书上的那一套不管用,就连按原来在H公司那一套行事作风也根本行不通。 曾经我们抱怨老板的很多做法在我们身上也常常出现。

薪酬体系经过我们领导班子多次的开会讨论终于尘埃落定:管理层、销售大区以上领导全部执行年薪制度,销售人员也制定了低薪加补助加提成的立体薪酬体系。应该来讲我们这个体系在整个行业中应该是全面的,收入也应该呈中上等,我们起初就没有定为为白手起家的个体老板,这也是我们后来失败的一个原因,我认为。因为我觉得我最重要的是先生存,然后才是正规。

在人事上为了保证执行力和出现利益纷争,除了董事长任用一位财务总监外,其他任何亲属都不等在公司任职。我们的初衷是好的,我们都在家族企业中工作过煎熬过,深恶痛绝家族企业的各种弊端,因此有此一招,但事后看来这是极其错误的,因为家族企业适合创业的企业,他可以更加团结、有凝聚力,面对困难能够齐心协力,同舟共济。

为保证收入由于启动资金的有限,我们贪多求大,目标市场以东北市场为主,辐射华北地区二级市场。由于我们这个管理队伍和销售队伍都有快销品甚至酒水的营销经验,因此产品很快下线,通过我们的销售精英迅速分销到各个区域市场,很多市场甚至成车进货,一时间,原料采购如农村的玉米、高粱等、出货、结算等等企业活动如火如荼的开展起来,所有这一切让初涉创业之果的我们,异常兴奋,并对未来充满激情。

随着业务的开展,我们深知一个企业要成长必须有策略谋划部门,于是我们很快成立了市场部,下设KA、渠道发展、促销管理等执行经理,行政后勤也保留了原班的一部分人马,也规范了招待费的标准,可以说我们这个企业从成立之初就相当的正规,但事后看好像有些操之过急。可能是酒水企业的缘故吧,企业成立大会、销售誓师大会时我们看到了中国酒文化的发达,中国人乃真正的性情中人,可能只有酒才能迸发出人的为朋友两肋插刀和士为知己者死的气概。因为我们定期举办酒会,地点也是我们在大型企业任职时招待的档次,尽管费用很高,但当时感觉还是花之可值的。

初期我们的产品靠着原始客情加上销售人员对市场的了解和行业的熟悉,使得初期我们产品从分销的面、销量、回款等方面看都很可观,也使得我们正式迈上了创业相对顺利的起步机。但好景不长,各地的产品在终端走势很一般,大量产品沉积在终端零售场所,零售店意见很大,经销商状态很差,对重复进货兴趣不大,原始的客情在商业利益面前显得的不堪一击,酒桌上的豪言壮语也成了苦笑的谈资了。同时因为销量的锐减,日常经营费用居高不下,使我们看到了危机的恐惧。为了更好的激发经销商的积极性,我们制定了针对终端的促销拓展计划,并协助其开发了一些中型商超,而且为了整加资金链的循环,我们忘记了利润的微薄,出台了一个针对经销商的对我们产品来说力度很大的梯形促销计划,尽管只是被迫和竞争对手过招的平行手法。

面对资金危机,我和赵俊都没有和政府打交道的丰富经验,只是在企业内部又募集了100万。这些钱投入企业后如肉沫进虎口,丝毫不解决太大问题,这可急坏了我们这些年轻的创业者。这些远远超出了我们当初的预料,当时感觉论证的十分精细缜密,现在看来对资金回转率、资金占用率、流动资金占有量等等严重的估计不足,对创业失败的风险更是压根就没有想过。自诩懂生产销售的赵俊更是乐观之后,总是询问我如之奈何。这时我们才想到了银行,想到了利用外力。经过辗转的波折攻关,也找了能找到的社会关系,深谙社会腐败之余,经过担保抵押等等各项关卡,总算贷下来500万的款,投入到了企业的运营当中。这时经过这次风波有的大区经理心生退意,感觉从产品、市场和我们的资金等整体方面来看,都无前景,嚷着退股,平素大度、以领导和形象自居的我,和赵俊商量之后,满足了他们的要求,这无形中抵消了我们一些贷款带来的资金宽松度。我们的想法是志不同不足与谋,其实我应该尽力游说他们共度难关。

经管队伍有些波动,但还是很快就稳定下来了。因为入不敷出,导致我们的深层的危机还是十分严重。所以我们快马加鞭,和研发苦心开发中档酒,以期弥补低档酒的微利,利用原有的市场基础和网络使得新品迅速切入市场。天道酬勤,新品“龙雪泉”无论从口感和包装都使我们十分满意,像憧憬自己孩子未来靠上北大的那种惬意。

新品迅速进入市场,从河北、天津到东北的各个区域市场,都能看到我们的产品的影子。上市之出制定的市场拓展方案也在有条不紊的进行着。一切都在朝着良好的方向在发展,尽管资金的压力还是丝毫没有减轻,但我们从水费、招待费、油耗等各个细小个的地方予以节俭和压缩,我们终于知道了创业的艰辛了,我和赵俊把谨有的一量广本车也卖了,从那时创业开始我们就没有去过酒吧,没有时间也舍不得钱。所以后来有人总结:老板起的比鸡早,吃的比猪差,干的比驴多,我们是十分赞同的。

由于品牌知名度低,中档酒在市场上迅速被地方强势品牌和五粮液、全兴等大鄂扼杀得奄奄一息,我们贪多求大的结果是没有一个样板的大本营市场来达到以战养战的战术支撑,连最近的城市哈尔滨,我们也无法和玉泉、龙江龙、清老、花园等老品牌一绝胜负。这时资本的危机再次爆发,已经一个月开不出薪水的企业,面临着原料的断档,企业员工情绪的不稳定。赵俊和我面临如此窘境,终日以烟草和咖啡度日,终于我们获得一致意见,我们的起步太高了,高得我们驾驭不了这个企业。我们总结了多大23条的罪己书,但一切为时已晚,于是我们向一些酒厂发出了转包意向书,因为企业的各个雏形均在,基础工作也井然有序,我们要价也不高,所以很快就与哈市一家中型酒厂达成协议。

酒吧营销工作计划范文6

日期:2002年12月24日、12月31日

时间:下午五点半至晚上十点半

地点:酒店二楼硅谷西餐厅和海月吧

价格:自助晚餐成人每位168元,儿童每位88元(自助餐券由营销负责设计、总办负责制作,完成日期11月20日)

形式:

(1)娱乐活动:圣诞、新年音乐、唱诗班表演、圣诞老人派送礼物;

(2)游戏活动:搞智力竞猜游戏,并以小额现金奖励刺激参与和前来消费;

(3)自助晚餐:以海鲜和传统圣诞食品为主的自助晚餐

元旦节日装饰安排

1、店外灯饰(由工程部负责设计、制作,美工协助)

完成日期:2002年12月1日

地点:酒店侧面墙体及正面裙楼墙体

形式:1、侧面制作酒店英文招牌;

2、酒店正面外墙及引桥进行灯光布置。

2、大堂装饰

完成日期:2002年12月1日

地点:酒店大堂公共场所部分

形式:(1)、大堂西餐厅一侧放置以圣诞童话为主题制作的观赏点(工程部负责,美工协助);

(2)、大堂内放置一光纤圣诞树(房务部负责);

(3)、大堂中餐女儿墙进行圣诞横幅喷绘装饰(营销部负责);

(4)、大堂正门进行必要的圣诞装饰(房务部负责);

3、营业场所布置

完成日期:2002年12月1日

地点:酒店西餐厅、中餐厅、宴会厅、前厅

形式:(1)、以小型圣诞树、圣诞花、圣诞钟、圣诞贴纸、圣诞公仔对营业场所进行装点布置。(各部门11月20日前报计划,统一审批采购,分发、分部门布置);

(2)、用星星灯进行适当点缀。(工程部负责)

元旦宣传安排

1、宣传广告(预计支出:0.5万元)

(1)在特区报、商报、南山报上做一些宣传报导和硬性广告(营销部负责);

(2)悬挂宣传横幅、条幅(营销部负责)。

2、宣传册(预计支出:0.5万元)

(1)在小册子内注明预计的方法、票价、适用的范围、节目活动的种类、时间的安排以及抽奖的规定;(营销部负责设计,总办负责制作)

(2)中英文对照,精美印刷,由销售人员和各部门促销人员大力向外界派发。(营销部牵头,各部门配合)

3、新年卡(预计支出:0.5万元)

(1)由营销部负责设计,财务联系供应商,于十二月五日前印刷完毕;

(2)由总办牵头,各经营部门及营销部具体落实派发、邮寄工作;

(3)派发、邮寄对象以在店消费的大户、常客为主,将酒店对他们节日的问候和祝福与酒店的节日促销活动内容结合在一起新晨

4、礼品制作(预计支出:0.5万元)

(1)由财务部联系圣诞礼品、装饰品、供应商,并货比三家(十一月十五日前);

(2)由总办和营销部确定所要订购的礼品种类、数量。

5、内部宣传

(1)由人事部将酒店节日宣传策划活动以及圣诞节的由来花絮以板报的形式向员工进行宣传(十二月一日前完成);

(2)各部门属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训(十二月十前完成)