家禽的养殖技术知识范文1
关键词：家禽产业；利川；现状；对策
中图分类号：S8-1 文献标识码：B 文章编号：1007-273X（2016）04-0057-03
家禽养殖业具有养殖周期短、耗料少、饲料报酬高等优点，已成为农民增收的主要途径，家禽业在畜牧业中具有重要的地位。利川市地处武陵山区，该市主要以山地为主，为发展中小规模的家禽养殖提供了便利条件。近年来利川市家禽产业取得了突飞猛进的发展，但也存在诸如品牌建设乏力等问题。现就利川市家禽产业发展情况做了深入的分析。
1 利川市家禽产业发展现状
1.1 家禽业生产情况
利川市总面积4 612.1km2，辖5乡7镇2个街道办事处。全市共有584个村，6 147个村民小组。2015年全市家禽存笼346.2万羽，其中蛋鸡存笼70.1万羽，麻鸭存笼21.33万羽，土鸡存笼50.1万羽；家禽出笼353.9万羽，禽肉产量5 278t，禽蛋产量5 381t。全市有养禽专业合社23家；肉鸡规模养殖户有151户，出笼1万羽以上的有47户；肉鸭规模养殖户有87户，出笼1万羽以上的有11户；蛋鸡规模养殖户有35户，存笼1万羽以上16户，存笼5万羽以上3户；蛋鸭规模养殖户有21户，存笼1万羽以上5户。
1.2 产业现状
（1）产业发展有基础。利川市家禽产业无论技术水平、养殖规模，还是市场开拓都已形成自己的特色和优势，在全州处于领先地位。①市政府每年列支一定专项品种改良经费，用于引进新品种、应用新科技、改善养殖装备、开拓市场等方面。养殖业主自主每年引进家禽新品种3-4个，新技术5-6项，从而有力地促进了畜禽品种改良的进程，提高了畜禽的源生产力，使我市的家禽生产逐步向规模化、效益化、产业化发展。②建立健全动物安全保障体系。按照《动物防疫法》的要求，完善重大动物疫病疫情应急管理机制，建立了以养殖大户为重点，以驻村防疫员为基础的立体防控网络。③禽业协会初具雏形，发挥了行业职能作用，承担起养殖行业准入、强制免疫、免疫效果检测、疫情处置等一系列防疫职责。
（2）产业发展有政策。2012年，利川市出台了《关于加快畜牧产业发展建设畜牧强市的意见》，市委、市政府高度重视畜牧产业发展，制定了畜牧产业发展和招商引资优惠政策，对外商投发展畜牧业的在税收、融资、收费、土地、财政、准入等方面给予优惠。市财政每年预算不低于100万元建立畜牧业发展专项资金，每年整合各部门项目资金支持畜牧产业化发展不低于2 000万元。市政府对入驻工业园区的畜禽加工企业给予优惠政策和扶持，实行一体化管理。对龙头企业、畜牧专业经合组织、畜牧业品牌创建等实行以奖代补。
（3）产业发展有龙头。林创牧业、众旺家禽、多仁多实业养殖专业合作社等家禽产业龙头企业逐步壮大起来，产业链条之间有代表，养殖企业、加工企业已初具雏形。林创牧业3万套种鸡孵化场年产鸡苗200万羽，多仁多实业有限公司年实际屠宰量为50万羽，6 600t肉禽深加工生产线已建成投产。集孵化、养殖、精深加工于一体的家禽产业化格局基本形成。延伸了家禽生产产业链，提高了产品附加值，有效的带动更多的养殖户加入到家禽养殖这一产业中来，进一步推动我市家禽产业向前发展。
（4）产业发展有主体。近年来，利川市畜牧中介服务组织发展迅猛，全市已注册各类畜牧专业合作社178家，其中家禽类23家，在家禽养殖合作社、协会的带动下，我市禽业由小作坊式生产逐步向集约化、标准化、生产化养殖转变。特别是众旺家禽养殖专业合作社“合作社+基地+农户”运营管理模式值得推广。众旺家禽养殖专业合作社，向社员提供鸡苗、饲料、技术支持、疫病防控、整体销售和产品回收等家禽养殖、销售服务。提供鸡苗时，每只鸡苗收取0.1元的管理费。合作社每年召开两次社员经验技术交流会议，主要讨论学习养殖生产中的管理、技术、生产及财务管理知识。如遇重大临时事项，由理事长提议召开。监事会每个月审计一次财务账目及开支情况，所有开支、收入由监事会审核签字后入账。半年一次审核分红方案。合作社统一按照上苗时间，先后顺序适时出笼。以“合作社”为管理载体，“基地”为龙头和示范，带动“农户”养殖，实现利益共享，风险由合作社承担。实行“四规范”管理模式：①规范种苗的供应。所有基地、社员的种苗必须统一由合作社按照规范、优质的标准进行引进供应；②规范饲料的供给。所有养殖过程中使用的饲料必须统一由合作社通过正规渠道采购后分发给养殖户使用；③规范疫病的防治。由合作社引进及培养专业家禽疫病防疫人员，根据养殖片区指派专人进行专业的疫病防治指导服务；④规范销售渠道和程序。所有成鸡（鸡蛋）产品的销售一律由合作社完成；养殖社员户可根据销售利润享受不同比例的分红；如遇疫情及市场低迷情况时，由合作社按照市场保护价进行收购销售，尽量降低社员户的养殖风险和经济损失。
（5）产业发展有优势。利川市位于武陵山区，资源丰富，气候适宜，谋道、建南、文斗等乡镇地处高山和二高山，林多地少，适合土鸡放养。汪营、南坪、凉雾等乡镇有约10 000hm2的水田，发展本地特色品种利川麻鸭，条件得天独厚。适宜的放养环境加上独特的地方优良品种，家禽产业发展优势明显。随着沪渝高速、宜万铁路、渝利高铁的相继开通，大大缩短了我市与重庆、武汉、宜昌等大中城市的空间距离，为畜产品的输出提供了便捷通道，区位优势凸显，产业发展迎来了前所未有的机遇。近年来，中央、省相继出台了一系列支畜牧业发展的优惠政策，解决畜禽养殖用地、用电等问题，市委市政府也出台了《关于加快畜牧产业发展建设畜牧强市的意见》采取以奖代补的方式支持畜牧业。各项惠农政策的落实，为畜牧产业发展奠定了坚实的基础。
2 利川市家禽产业发展存在的困难和问题
尽管我市家禽绿色倍增工程建设取得了一些成绩，家禽产业链已初具雏形。但随着大交通瓶颈的改善，物流的大疏通和交易的便捷，相对武汉、宜昌、万州的低成本、低价格的家禽及其产品而言，我市的饲料、药品、运输、体系运作等高成本情况下的价格高的家禽及其产品，给我市的家禽产业带来了极大的压力，有可能面临重新洗牌的格局出现；同时我市家禽产业链条之间仍然呈现出链接不紧密，还没有形成真正意义上的利益共同体，还存在着企业融资不畅、畜牧产品品牌不优不强、企业各自为阵等问题。
2.1 品牌建设乏力，市场竞争力弱
我市家禽业虽然有多仁多、林创牧业等禽产品加工企业带动，但是生产规模相对较小，禽产品加工停留在初级阶段，没有一个过得硬、打得响的品牌，市场前景不优，大多禽产品只能靠在本地消化，造成产能过剩，制约了禽业发展。
2.2 家禽产业发展资金短缺
（1）规模化养殖场、龙头企业在产业升级发展时，从疫苗供应、成禽回收、加工、销售等方面需要巨大的资金投入，在扩大生产和销售产品时更需要注入大量流动资金，银行、信用社尚未建立资金的长效投入机制，导致资金短缺。
（2）利川市是一个养禽大市，农民人均收入不高。养殖户新建家禽养殖场因为前期的投入大，后期养殖缺少流动资金周转，生产规模难以扩大，阻碍了规模化养殖的快速发展进程。
2.3 家禽产业发展技术支撑体系亟待加强
（1）由于禽业生产方式的转变工作量大，畜牧科技的推广工作任务繁重，标准化生产技术推广刚刚起步，全市畜牧技术干部人员少，知识更新不足，乡镇基层工作经费来源不足，跟不上家禽产业快速发展的步伐。
（2）标准化家禽生产观念还不深入人心，养殖户对实施标准化养殖的意义认识普遍不足，对科学养殖、动物防疫等认识不够，在饲料配方、环境卫生、疫病防治等方面都存在误区。市畜牧兽医局虽然采取了举办培训班，发放技术资料，组织专家现场指导等措施，虽然取得了不错的成绩，但由于任务重，工作繁忙，还有很多地方需要进一步加强。
3 利川市家禽产业发展对策及措施
3.1 培育壮大龙头企业，增强辐射带动功能
制定好家禽产业发展规划，编制好禽业发展项目，做好家禽产业项目库建设工作；充分利用龙头企业的市场竞争优势和示范带动能力，促成家禽产业抱团发展，形成合力，着力构建产业化、集约化、专业化、组织化的新型家禽业经营体系；同时还可通过整合兼并、招商引资的办法，引进一批省内外知名龙头企业，借力培育打造名优品牌，开拓国内外市场，提高养殖业商品化率，实现企业快速发展，增强辐射带动功能。
3.2 完善经营模式，建立完整的产业链条
以禽加工企业多仁多为龙头带动，整合林创牧业、众旺家禽、禽业协会三家大的养殖企业，然后把养殖企业的鸡苗放到农户养殖，完善“公司+基地+农户”的经营模式，结束相互压价，竞争无序的混乱状态，建立一个完整的产业链条，减少中间环节，节约成本，使企业、合作社、养殖户达到三赢，确保家禽产业持续健康发展。
3.3 多方筹措资金，加大产业投入
充分发挥财政资金引导作用，增大金融信贷投放，激活民间资金投入。多方筹措资金，加大产业投入，建立稳定的禽业投入保障机制。①金融部门要加大对养殖业的信贷投放力度，建立金融部门与行业主管部门的互动联系，简化信贷手续，降低信贷门槛，增加信贷额度，解决养殖业资金链短缺的困境。②财政部门对养殖大户（企业）采取贷款贴息、以奖代补的办法进行扶持。③招商引资，状大加工企业，提高企业的管理水平和生产能力。
3.4 强化技术服务，建立完善的产业化科技推广服务体系
①完善重大动物疫病防控“以钱养事”新机制。加强培训，完善细化动物防检员考核评价体系，增加一定的本级财政预算，充分调动他们的工作积极性，确保重大动物疫病防控技术措施的落实。②推广家禽标准化养殖技术。积极做好“科技入户”示范工程和阳光培训工程的实施工作，抓好养殖示范乡、示范村、示范场、示范户，继续加大家禽标准化技术培训的力度，提高养殖技术水平，提高龙头企业管理水平。
3.5 政府出台相应的家禽养殖业保护政策，切实保护养殖户的根本利益
建立相应的保护基金、养殖保险、政府性保护收购或补贴等措施。对良种培育和地方品种保护上，政府要预算良种培育、品种改良和地方优良品种保种资金同时，在遭遇疫情或者企业发展中遭遇资金瓶颈时，及时建立银企对接帮助企业顺利渡过难关。
家禽的养殖技术知识范文2
二、全力指导畜禽养殖小区建设，主动为小区制订畜禽防疫方案。建设畜禽养殖小区是畜牧业发展必由之路。20__年__*同志又指导建设了5个畜禽养殖小区，使全县畜禽养殖小区总数达到了10个，受到了省市好评。畜牧业生产实践证明，畜（禽）群数量每增加1倍，其疫病发生概率将增加4倍。养殖小区的集约化养殖在增加养殖规模效益的同时，也增加了疫病发生的风险性。因此，做好畜禽养殖小区的防疫工作极为重要。为此，__*同志根据各养殖小区的特点，为其分别制订了切实可行的防疫方案。到目前为止，各养殖小区没有发生任何疫情。
三、努力推广生态农业，耐心指导稻鸭共育。实施稻鸭共育是利鸭利稻利民的大好事，稻鸭共育的关键是养鸭，鸭子养好了，稻鸭共育就算成功了。为了把好事办好，__*同志精心编印了《稻鸭共育鸭的标准化生产技术》、《稻鸭共育鸭的生产日程表》、《稻鸭共育鸭育雏期间所需器具、药品、饲料的准备》、《稻鸭共育田间棚（舍）立体图》等技术资料，亲自送鸭苗、送药物、送疫苗、送器具、送资料到养鸭户家，手把手、面对面地进行指导。早稻“前三田”定于5月5日进鸭苗。为了把准备工作落到实处，“五一”黄金周期间，他天天到各养鸭户指导督办，使鸭苗如期安全地进入各养鸭户。中稻稻鸭共育的育雏期间正是端午节，为了避免育雏发生意外，他节日不休息，到各养鸭户察看育雏情况，指导育雏工作。由于__*同志工作认真负责，使稻鸭共育鸭的成活率在95以上。
四、适时举办技术讲座，引导农民发展畜牧业生产。__*同志根据生猪市场价格波动规律和人们消费结构变化，分析今年生猪价格可能会进入低谷期。为了减少养猪户的损失，__*同志利用送科技下乡和宣讲活动等机遇举办技术讲座，提醒广大养猪户不要盲目扩大生产，建议他们实行自繁自养，从引进良种，提高产品品质，增强市场竞争力着手，从而避免了养猪亏本现象发生。此外，__*同志还抓住稻鸭共育示范县的机遇，举办稻鸭共育技术讲座，向广大农户阐述《实施稻鸭共育，利鸭利稻利民》，传授《稻鸭共育鸭的标准化生产技术》，使稻鸭共育这项新技术在__县得到顺利推广。20__年__*同志共举办技术讲座16场次，参加人数达1200余人。
家禽的养殖技术知识范文3
凭借着对养殖事业的执著，1995年，潘久成辞职下海，在友谊农场林场“两荒”拍卖时，他决然的购买荒沟，开垦耕地，建起了畜禽养殖场房。畜禽采用散放养殖方式，形成饲料自给一畜禽（林间散放）饲养一植物秸秆、粪肥还田等良性循环的有机食物链条，实现了畜禽有机生态养殖。
多年来，潘久成一直身临畜禽养殖第一线，掌握畜禽有机养殖、獭兔高效养殖的关键性技术，在獭兔养殖、良种繁育、防疫、疾病防治、饲料营养等方面都有独到见解。特别是2004年，友谊县科协确定獭兔产业为友谊县重点推广项目，在项目实施过程中，彰显出了他的超凡才能和智慧。该项目是以友谊县黄源兔业有限公司为载体，成立的“友谊县兔业协会”负责推广。
由于黄源兔业经营范围过大，老板弃之而去，致使项目推广严重受挫，广大养殖户受到严重危机。在这关键时刻，潘久成承担后期项目的推广重任。不论刮风下雨、镇内镇外，随叫随到，为全县广大养殖户排忧解难，他不但破解了獭兔饲养中遇到的大量技术难题，同时挽回了广大养殖户经济损失近1400万元，受到了县科协领导及全县广大獭兔养殖户一致好评。
多年来，他曾数次在县科协、科信局、团委、妇联等单位组织的科技培训、送科技下乡等活动中受聘，传授畜禽及獭兔养殖技术。为友谊县畜禽养殖业做出了应有的贡献，为县域畜禽养殖业产业的发展，起到了积极的促进作用。
经过多年对养殖业的探索，友谊县一直受到传统养殖观念及销售市场不畅的束缚，养殖业发展受到了严重的制约，看到农民急切致富的心情，针对当时友谊县养殖业发展盲目混乱的现状。2007年他率先成立了友谊县畜禽养殖协会，拥有会员567人，养殖农户1079人，该协会重点是以獭兔（家兔）、禽类（黑羽绿壳蛋鸡、山地鸡、乌鸡、火鸡、蛋鸭、美洲雁）类等良种繁育、养殖和肉、蛋、皮、毛以及有机饲料产品加工、销售为一体的综合体系。
2011年他又投资190万元，成立了鹏飞有机畜禽养殖专业合作社，占地面积516亩（其中：耕地面积近200亩，荒山、荒沟300多亩），禽舍建筑面积500m2。建立完善了专业技术人员组成的技术服务体系，为广大养殖户进行培训和技术指导，建立可靠稳定的销售网络和渠道，为养殖户供、销提供全方位的优质服务。从而使产品与市场形成有效对接，解决广大养殖户的后顾之忧，为农民增收提供了有效保证。
为了扩大友谊畜禽养殖产品知名度，筹建“友谊县畜牧协会网站”，申请与中国畜禽网、松际农网、北大荒信息港、黑龙江物流（网）等大型畜禽信息网站进行链接。几年来大批客商争相抢购友谊县的优质有机畜禽产品。使生态鸡的价格飙升到120-150元/只，生态鸡蛋30-36元，公斤，兔肉32-36元/公斤，产品供不应求。
目前，合作社正在进行产品的商标注册，
“有机”畜禽产品认证的申请。为下一步有机畜禽产品（肉、蛋等）进入大中城市餐桌奠定坚实的基础，解除会员及广大养殖户的后顾之忧。通过实践证明，鹏飞畜禽养殖合作社的建立，最大化的实现畜禽养殖经济效益，不但保证了畜禽食品安全，而且能使养殖户获得最大的实惠。
畜禽养殖协会和合作社的成立，首先规范了友谊县畜禽养殖行业的购种渠道，整顿了畜禽养殖之源秩序，把住畜禽纯种、良种繁育质量关。针对养殖户因经验不足、爱占小便宜，购买低劣、假冒畜禽品种现象。他组织专业技术人员到山东、河北、江苏等各大城市市场、知名养殖大公司和科研所进行考察，参加全国举办的农畜产品交易会，为养殖户选择纯种及优良品种，协会从莱州市獭兔研究所、邯郸市临英兔业集团引进德系、法系原种獭兔，其产子率、成活率、生长速度、皮板质量等各项指标高出目前市场獭兔品种的几倍。
另外，从江苏、安徽等地引进黑羽绿壳蛋鸡、白羽乌骨鸡生长速度快、产蛋率高、蛋质好，节省饲料，肉蛋料比高，经济效益十分显著；麻芦花、青脚麻肉鸡、巨型美洲雁等山地散养适应性强、生长速度快，肉质好，倍受养殖户和市场青睐。
为不断提高养殖户对有机畜禽养殖的认识，协会加强养殖技术培训。利用农闲时间，聘请山东省莱州市獭兔研究所所长初安庭，山东省农业科学院畜牧研究所研究员张玉笙等6位专家到友谊县龙山镇、凤岗镇、兴盛乡等7个乡镇举办大型培训班11场，培训近千人次。通过培训，不但调动了广大养殖户生态养殖的积极性，而且大大的提高养殖户对科学养殖的认识和科学养殖的水平，受到广大养殖户的好评。目前，鹏飞畜牧养殖合作社，拥有有机畜禽养殖户110多家，年养殖数量5千只以上的有机畜禽养殖户达12家。
目前，他正在利用灯光诱杀昆虫及飞蛾技术，为禽类索取有机饲料，同时进行人工培育蝇蛆、黄粉虫等动物性蛋白饲料的技术研发试验，为禽类有机养殖奠定了坚实的基础。
家禽的养殖技术知识范文4
今年以来，在县委、县政府的坚强领导下，全县立足人多地少的县情，充分利用劳动力和农副产品两大资源优势，紧紧围绕农民增收这个核心，坚持以市场为导向，以效益为中心，不断调整优化农业结构，突出发展畜牧业，积极发展适度规模养殖，认真抓好重大动物疫病防控，大力推广标准化生产，加快推进产业化进程，走出了一条具有临泉特色的“小规模、大群体”的畜牧业发展路子，保持了畜牧业健康稳步发展，进一步巩固了我县位居全省第一养羊大县和全市第一养牛大县的地位。20__年，全县黄牛出栏16.2万头，存栏28.39万头，同比持平；山羊出栏70.39万只，同比增长1.14％，存栏42.65万只，同比下降5.39％；生猪出栏92.94万头，同比增长4.10％，存栏56.97万头，同比下降8.11％；禽类出栏887万只，同比增长6.58％，存栏414.5万只，同比下降19.07％；肉蛋总产14.57万吨，同比增长2.75％。全年实现畜牧业产值17.1亿元，畜牧业占农业总产值的比重为39.6％。[本文转载自文秘站网-]
二、20__年所做的主要工作和取得的成绩
20__年开展的畜牧工作总体可以概括为“抓住一条主线，突出两个重点，搞好三项服务，推进四项转变，加强五项监管”。
（一）抓住一条主线，即抓住认真开展保持共产党员先进性教育活动这条主线。根据县委关于开展第一批保持共产党员先进性教育活动工作的部署，我局善始善终狠抓了三个阶段的各项工作，全局24名党员干部参加了学习活动，参学率达到100％，群众满意度测评为95％以上。根据临先组[20__]1号文件要求，我局成立了由局长刘三利为组长的县畜牧局保持共产党员先进性教育活动领导小组，下设办公室，由3名同志具体负责办公室工作。为确保学习效果，我局制定了“四严、三查”措施。“四严”，即严格纪律、严格组织、严格考勤、严格考核；“三查”，即查人数、查记录、查规定学习任务完成情况。我局24名党员集中学习时间达55小时以上，完成了规定的学习篇目，每个人都结合自己的岗位写了个人学习小结，每人在学习过程中写读书笔记都在3万字以上，心得体会不少于3篇。通过广泛征求意见、深入开展谈心活动、撰写党性分析材料、召开专题组织生活会、提出评议意见并如实反馈、通报评议情况及扎扎实实地搞好回头看工作，圆满完成分析评议阶段的各项工作任务，确保了分析评议阶段工作的质量。我局针对分析评议梳理出的问题，狠抓整改提高，建立健全各项制度，建立了保持共产党员先进性长效机制。通过6个月时间的开展保持共产党员先进性教育活动，我局党员理论水平、政治素质明显提高，工作热情高涨，服务意识和服务能力进一步增强。
（二）突出两个重点，即突出抓好重大动物疫病防控，突出抓好动物检疫监督。
1、切实抓好以高致病性禽流感为主的重大动物疫病防控工作。进入10月份后，国内高致病性禽流感疫情频繁发生。为切实做好我县防控工作，全县各级各部门认真贯彻落实国务院、省、市防控工作精神，做到加强领导，加大投入，强化措施，全面行动，真正把各项防控措施落到实处，取得了防控工作的阶段性成效。一是加强领导。县政府及时调整了县防治重大动物疫病指挥部组成人员，县长王政任指挥长，常务副县长董国民任第一副指挥长，副县长姜辉任常务副指挥长，切实加强对防控工作的组织领导。从11月4日开始，县指挥部启动工作，办公室实行24小时值班制度。各乡镇也都启动了指挥系统工作，实行24小时值班制度和疫情零报告制度。二是加大经费投入。县政府落实禽流感疫苗配套经费50万元，足额落实应急储备金60万元，储备防护服500套，消毒药品3吨，消毒器械230套，乳胶手套3000付，线手套20__付。三是加强宣传。县电视台连续播放县畜牧局与广电局共同制作的防治高致病性禽流感科普宣传片、县指挥部的
公告及命令、姜辉副县长电视讲话、县防指防控措施等，普及禽流感防控知识，提高全社会防控意识。根据国家、省、市防控工作精神，结合我县工作实际，我局印制了《致农民朋友的一封信》4万份、《重大动物疫情应急条例》摘要宣传材料1万份、禽流感防治知识1万份，全部发到乡镇。由乡镇防指办负责张贴到每个规模养禽场，以及机关、学校、企业、街道、村庄，营造了高致病性禽流感防控工作的浓厚舆论氛围。四是全面实行禽类强制免疫。全县各乡镇都组织了禽类强制免疫服务队，认真落实禽类强制免疫双轨制，实行“政府包注苗密度，业务部门包注苗质量”，在抓好规模养禽场全面强制免疫的同时，对农村散养家禽也开展了免疫。截止到12月24日，全县33个乡镇政府都向县政府承诺禽类强制免疫率达到了100％，并保证元旦、春节期间上市禽类及其产品合格率达到100％。五是加强检疫监督。县动物防疫监督机构加强对饲养、销售、运输领域的禽类监督检查，严格检疫程序，对病死禽类及时进行无害化处理。邢塘公路动物防疫监督检查站实行24小时值班制度，认真履行职责，严格查证验物，加强检疫消毒，严防外疫传入。六是加强疫情监测。全县建立了疫情监测网络，加强重点区域的疫情监控，及时掌握疫情动态。七是认真落实政企、技企联系制度。通过认真摸排，全县共有规模以上养禽场524家，其中种禽场、存栏20__只以上的蛋禽场、水禽场、5000只以上的肉禽场有122家，我县27名县级领导和25名乡镇兽医站负责人分别与他们建立了禽流感防治政企、技企联系制度。各乡镇也建立了禽流感防治政企、技企联系制度，分别为402家较小规模的养禽场明确了政企、技企联系责任人。八是严格加强市场监管。县防指命令，决定严格实行市场准入，未有检疫证明的禽类及其产品一律不准进入市场，同时，禁止在农产品市场现宰、加工活禽，禁止销售白条鸡，杜绝禽流感通过市场向人间传播。县畜牧局、工商局、卫生局组织人员相互配合，共同加强市场监管。九是散养禽类全部实行圈养。县防指命令，决定在全县区域范围内所有禽类实行圈养。县电视台、县广播电台连续播出，让养殖户认识到实行家禽圈养的重要意义，自觉做好禽流感防控工作。十是加强督查。县指挥部从15个成员单位各抽调一名副科级以上干部组成五个督查组，对各乡镇防控高致病性禽流感工作开展情况进行了认真督查。县指挥部多次专门召开会议，认真听取五个督查组对乡镇防控禽流感工作督查情况汇报。根据督查结果，县指挥部下发了四期督查通报，对防控工作开展好的乡镇进行表彰，对差的乡镇进行通报批评，推动了全县防控工作顺利开展。在认真抓好高致病性禽流感防控工作的同时，县委、县政府一直把口蹄疫和狂犬病防治摆上重要位置。今年春、秋两季，县委、县政府都召开了动物防疫专门会议，并下发了文件，而且成立了高规格的督查组，要求各乡镇对动物防疫实行责任制和责任追究制，认真落实动物防疫双轨制，切实做到“乡不漏村、村不漏户、户不漏畜、畜不漏针，强制免疫率达到100％，标识加挂率达到100％，免疫证明发放率达到100％”，切实构筑起坚固的防疫屏障，严防重大动物疫病的发生。由于县委、县政府领导重视到位，各乡镇防控措施落实到位，我县动物防疫工作取得了明显成效。今年以来，全县共强制免疫牛55万头次，山羊76万只次，生猪102万头次，犬类8.2万条次。[本文转载自文秘站网-]
2、抓好动物检疫监督。在巩固上年我县基层动物防疫管理体制改革成果的基础上，今年我县动物检疫监督工作做到了三个强化：一是强化检疫队伍管理。我局完善了动物检疫人员管理办法，加大了奖惩力度，加强了日常监管，对违法违纪的动物检疫人员及时进行处理，纯洁了队伍，调动了检疫队伍的积极性。今年以来，我局分别对8名违纪检疫人员进行了处理，其中撤销检疫员资格1人，撤销检疫分所所长职务1人，开除留用的2人，行政记过和记大过的4人。二是强化检疫票证管理。对在日常监管中发现或者被举报发现的存在开大头小尾票、私自提高或者降低收费标准、跨区域开票等现象的，经调查属实，根据情节轻重和社会影响程度，在给予责任人纪律处分的同时，还分别给予不同数额的罚款。三是强化检疫队伍责任。根据动物检疫员职责和管理办法规定，各分所对检疫人员划定责任区，检疫人员要确保其责任区域内畜禽检疫到位率、上市畜禽产品合格率达到100％，对不能认真履行职责的检疫人员不能被评为先进。通过加大检疫监督力度，不仅提高了畜禽及其产品检疫到位率，确保了畜产品安全，而且起到了以检促防的目的。今年以来，全县共检疫牛2.59万头，猪13.35万头，羊2.43万只，禽类52万只，牛肉7210吨，猪肉4059吨，羊肉165吨，其他畜禽产品189吨。邢塘检查站认真贯彻执行动物防疫法律法规，始终坚持以保障畜产品质量安全和人体健康为执法宗旨，以创一流机制、建一流队伍、献一流服务、树一流形象为工作目标，内强素质、外树形象，查堵疫源，严格消毒，恪尽职守，较好完成了各项任务。全年共检查、消毒运输动物及其产品车辆1.1万辆，查验动物103万头（只），肉类及其动物产品1000吨，查获未加挂免疫标识的动物1800头（只），重检、补检动物3.82万头（只），发放动物防疫法律知识明白纸1.1万张，查处动物防疫案件118起，无害化处理染疫动物及其产品33吨，罚款2.1万元。
（三）抓好三项服务，即抓好畜牧科技入户、指导养殖小区建设、畜牧循环经济服务。
1、抓好畜牧科技入户服务。为把科技入户工作落到实处，我局成立了以局长刘三利为组长的科技入户工作领导小组，下设办公室，具体负责制定 实施方案和考评表彰办法，组织实施日常科技入户工作。按照“群众自愿、服务为主、入户带片、主动提高、务实为民、整合资源”的原则，我局18名科技人员共建立科技联系户65户，其中养牛10户，养猪36户，养禽17户，养羊2户，共深入养殖户现场指导209次，同时我局还开通了畜牧技术咨询热线电话，每天都有技术人员值班，随时解答养殖户的技术咨询，今年共接待来人、来电技术咨询400多人次，受到养殖户的好评。
2、抓好畜禽养殖小区建设。为促进畜牧业持续健康发展，市政府出台了养殖小区建设以奖代补政策。在申报过程中，我县广大农户积极性很高，来咨询的达400多人，申报的有230户，其中有经销粮食的商人、多年种植塑料大棚蔬菜的种田能手、搞运输的私营企业主、外出务工返乡人员、转业军人。按照阜阳市畜牧局、财政局下发的《关于20__年扶持畜禽养殖小区建设以奖代补实施办法》文件精神，结合我县实际，我局组织技术人员加强指导，加快了畜禽养殖小区建设。到年底，我县建设的养殖小区，达到市级标准的有10户，达到县级标准的有70多户。通过养殖小区建设，拉动了我县规模养殖业的发展，激活了社会闲散资金投入畜牧业。
3、抓好畜牧业循环经济发展。随着规模化、集约化养殖的兴起，特别是一些养殖重点村环境污染严重，造成对地下水、地表水、大气环境的污染，我县对养殖污染治理问题高度重视。按照循环经济理论，我局将畜禽粪便作为重要的资源进行有效的利用，指导养殖户建立沼气池，对畜禽粪便进行无害化处理。今年全县已建沼气池380多个，总容积4200立方米，而且推动了以养殖业为纽带的循环经济发展。
（四）推进四个转变，即推进散养向规模化养殖转变，推进传统养殖向标准化养殖转变，推进耗粮养殖向节粮型养殖转变，推进畜禽品种向优良化转变。
1、推进散养向规模化养殖转变。抓住我县被农业部批准为秸秆养畜示范县的有利时机，一手抓千家万户，一手抓规模养殖，突出发展黄牛、山羊等草食型家畜和三元杂交猪生产，鼓励农民扩栏增养，努力提高畜牧业占农业总产值的比重。虽然我县畜禽总体养殖量有所下降，但是畜牧业进入了生产转型期，规模养殖迅猛发展。据统计，全县规模养猪场达2456个，规模养禽场534个，规模养牛场302个，而且涌现出市级养殖小区10个，规模饲养比重占总饲养量的30％以上。
2、推进传统养殖向标准化养殖转变。根据“培植典型，抓好示范，以点带面，逐步推广”的发展思路，我县认真抓好各类规模养殖标准化示范点建设，在全县建立了优质肉牛、三元杂交猪、优质山羊、家禽标准化饲养示范点130个，用示范的效益带动周边养殖户发展标准化生产。随着标准化技术的推广应用，我县畜禽产品质量明显提高，到目前为止，黄牛、山羊、肉鹅都已通过国家无公害农产品认证。
3、推进耗粮养殖向节粮型养殖转变。我县把农作物秸秆开发作为加快畜牧业发展重要举措。为搞好今年的玉米秸秆青贮工作，我县及早做好青贮准备：一是县政府成立了秋季农作物秸秆青贮工作领导小组，加强领导，广泛宣传；二是我局筹资10万元统一购进50台大型青贮秸秆切割机发放到养殖户手中；三是印发技术资料4万份，开展技术培训10次。今年全县共青贮玉米秸秆40万吨，为以肉牛为主的草食畜牧业发展储备了丰富的饲料。
4、推进畜禽品种向优良化转变。全县大力实施畜牧良种工程，积极引进牛、羊、猪、禽优良品种，加大品种改良力度，建立了以县畜禽改良站为龙头，以村级改良点为依托，集品种引进、改良、推广为一体的良种繁育体系，全县共建有畜禽品种改良点105个，改良黄牛15.6万头，良种普及率为80；输配母猪7.2万头，生产三元杂交猪49.6万头，良种普及率50以上。
（五）加强五项监管，即加强兽用生物制品、兽药、饲料和饲料添加剂、畜产品、种畜禽监管。
今年以来，我局充分发挥行政监管职能，切实加大监管力度，保障了畜牧业健康发展。一是对兽用生物制品经营户经营资格进行审查，对5户无证经营兽用生物制品的经营户进行了处罚；二是抽查兽药70个批次，对抽查不合格的兽药给予没收，并给予罚款；三是抽检饲料20个样品，并对饲料经营户进行了普查，有计划地对饲料经营进行备案；四是加大病害肉整治力度，今年以来，共查处违法经营病害肉案件18起，其中立案4起，查获并销毁病害肉7吨，罚款9500元。我局还投资2万元购买瘦肉精检测试纸，全年共监测养殖场45个，检测样品110个；五是加强种畜禽管理。对未取得《种畜禽经营许可证》的，坚决不允许从事种畜禽经营活动，对检查中发现不符合种畜禽标准的，坚决要求畜主给予淘汰。
（六）计划生育、综合治理、党建、、统计、信息等工作也都取得了一定成绩。
三、影响畜牧发展的主要因素
1、随着农村外出务工人员增多，留守在农村有知识的青壮年劳力减少，影响技术推广和养殖业发展。
2、畜牧技术推广体系基础设施十分薄弱，缺少技术推广经费，影响畜牧科技知识的推广和普及。
3、畜牧业发展资金短缺，养殖户资金投入不足，制约了适度规模养殖发展。
4、养殖户对动物防疫重要性认识不足，防疫费用收取难，影响强制免疫工作开展。
5、龙头企业带动力不强，产业链延伸不长，畜禽产品加工率低，精深加工率更低，主要是卖原料，以外销活畜活禽为主，养殖效益没有得到充分发挥。
四、20__年畜牧工作要点。
20__年是“十一五”规划的第一年，科学谋划20__年畜牧工作并抓好落实，对实现“十一五”规划的目标任务具有十分关键的作用。
（一）畜牧业发展思路是：以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，认真贯彻十六届四中、五中全会精神，牢固树立科学发展观，加快畜牧业生产方式的转变，以养殖小区建设为重点，全面推进规模化养殖，提高标准化、区域化、产业化经营水平，不断增强畜牧业综合生产能力和畜产品市场竞 争力，努力推进现代畜牧业发展，加快畜牧大县向畜牧强县迈进步伐。
（二）畜牧业发展目标任务是实现“两个增长”。一是实现肉蛋总产量比20__年增长10％，二是实现畜牧业总产值比20__年增长15％。
（三）我县畜牧业发展措施。根据20__年我县畜牧业发展思路和目标要求，在发展措施上做到“推进四化建设，实施五项工程，加大六个力度”。
“推进四化建设。”一是积极推进畜牧业标准化生产。引导和组织养殖户进行标准化生产，加快标准化饲养小区建设步伐，以规范化养殖小区和规模养殖场为重点，推进畜禽生产的标准化，积极申报无公害、绿色等畜产品品牌，营造品牌优势，实施名牌战略。二是积极推进畜牧业规模化饲养。一手抓千家万户，一手抓规模养殖，突出发展黄牛、山羊等草食型家畜和三元杂交猪生产，鼓励农民扩栏增养。坚持因地制宜、合理布局、突出特色、集中连片的原则，建立饲养小区、培育饲养专业村，提高规模化饲养程度。三是积极推进优势畜产品区域化布局。本着“稳猪、抓牛、上羊、发展禽、多品种共举”的原则，加快畜牧业结构战略性调整，着力培育以瓦店、庞营、姜寨、庙岔等乡镇为主的肉羊生产基地，以谭棚、老集、高塘、滑集等乡镇为主的三元杂交猪生产基地，以长官、迎仙、韦寨、田桥等乡镇为主的优质肉牛生产基地，使三大优势畜产品基地规模不断壮大。四是积极推进畜牧业产业化经营。完善畜牧业产业化的利益联结机制，协调龙头企业、各类养殖协会、中介组织、交易市场与养殖户的利益关系，使他们结成利益共享、风险共担的经济共同体，提高养殖户抵御市场风险的能力。大力为产业化经营主体提供市场信息、产品营销、技术咨询、人力培训等方面的服务，提高畜牧业产业化经营水平。
家禽的养殖技术知识范文5
1 贯彻实施《畜牧法》的基本情况
1．1 主要做法
（1）加强宣传教育，营造畜牧业发展的良好氛围。《畜牧法》颁布后，枝江市政府成立了由市政府分管领导任组长，畜牧兽医、工商、环保等相关部门领导为成员的《畜牧法》宣传贯彻领导小组，市政府专门召开《畜牧法》宣传贯彻电视动员大会，各相关部门将《畜牧法》的宣传教育活动作为重要工作内容，以政务宣传栏、省市畜牧兽医信息网等为载体，以悬挂横幅、张贴标语、发放资料、法律咨询等为形式，积极向公众开展《畜牧法》的宣传教育工作。近3年来，共张贴宣传标语3 000余条，悬挂横幅1 000多条，发放《畜牧法》单行本4 000多册，发放宣传资料20万余份。通过广泛宣传教育，增强了广大养殖户知法守法的法律意识，提升了畜牧执法人员执法能力和水平，营造了畜牧业发展的良好氛围。
（2）狠抓畜牧政策落实，增添畜牧业发展的强劲动力。近年来，枝江市财政部门严格按照《畜牧法》的规定及市委市政府的决策部署，认真执行落实畜牧业发展的各项方针政策，充分发挥财政的职能作用，不断调整优化财政支出结构，建立健全财政支持畜牧业发展的资金支持增长机制。2009－2011年，各级财政累计投入畜牧资金8 934万元。按照资金来源渠道分，市级财政安排1 120万元，上级财政安排7 814万元。按照年度分，2009年投入财政资金2 638万元，其中市级341万元，上级2 297万元；2010年投入财政资金3 183万元，其中市级277万元，上级2 906万元；2011年投入财政资金3 113万元，其中市级502万元，上级2 611万元。市级财政资金主要用于畜牧各单位人员、机构经费支出、动物疫病扑杀补助、防疫疫苗采购、业务培训等；上级财政资金主要用于动物防疫、惠农补贴、能繁母猪保险、生猪标准化规模养殖建设、防疫体系建设、畜牧技术推广等。环保部门从规划布局、环境准入、综合利用等几个方面着手，加强畜禽养殖企业排污申报登记管理，积极做好畜禽养殖污染防治项目申报及上级资金支持，促进全市畜禽养殖污染防治。国土部门认真制定全市土地利用规划，积极争取畜禽养殖规划用地指标，尽量满足畜禽养殖用地需求。这些扶持政策的落实，为畜牧业后续发展注入了强劲动力。
（3）规范种畜禽品种选育与生产经营，建立畜禽良种繁育体系。近年来，通过加快畜禽品种改良，规范畜禽品种的选育和生产经营行为，全市育种、扩繁、推广、应用相配套的畜禽良种繁育体系构架基本形成，保证畜禽产品的质量和数量。①建立市种畜场1 000头种猪核心群，培育正江公司、宏福牧业等20家规模场5 000头种猪繁殖群，发展生产群种猪12．87万头。近3年累计从湖北省原种猪场、湖北省良种场和正大畜牧公司引进优良种公猪300头，引进大约、长白、长大等良种母猪5 000头，累计改良种猪8万头，生产群母猪良种率达到98％。②建立了市康圣生猪人工授精中心和25个乡镇供精站，采购了专用送精车辆、冷链设备等相关设施设备，组成了50多人的品改技术专业服务队伍，制定了《枝江市生猪人工授精管理试行办法》等规章制度，每年可提供长白、约克、杜洛克等良种猪29万头份。③引进西门塔尔种公牛30头改良本地肉牛品种，印发肉牛品种改良宣传画册3 000份，推广肉牛品种改良技术，逐步建立肉牛品种改良冻配服务体系。④引进波尔山羊、南江黄羊、绿壳蛋鸡、海兰蛋鸡、白音罗勒蛋鸭等优良畜禽品种，使全市畜禽品种数量和质量得到了提高。⑤严格执行种畜禽生产经营准入制度，对没有取得前置许可手续（办理《种畜禽生产经营许可证》）而要求办理《工商营业执照》从事种畜禽生产经营或者生产商品代仔畜、雏禽的单位、个人，一律不予受理；对不具备经营资质的，坚决停止其经营活动；对无照经营的，坚决予以取缔。
（4）狠抓畜牧兽医技术推广，提升畜禽养殖的科技含量。畜牧兽医技术推广是发展“优质、高效、生态、安全”畜牧业的重要措施，经过多年努力，枝江市畜牧兽医技术推广工作取得了较大进步。①完善市、镇、村三级畜牧技术推广服务体系，发挥市镇畜牧兽医部门的技术推广公益职能，调动专业协会、农村经济合作社等农村合作组织的技术推广积极性，同时邀请畜牧专家、养殖技术能手到场（户）进行先进养殖技术交流，逐步形成了多层面多元化的推广网络。②以《枝江畜牧兽医科技》小报为载体，以“送科技下乡”、“科技入户”等活动为平台，开展畜牧兽医技术知识的教育宣传和畜牧兽医信息服务，加大先进科技成果转化力度。重点推广了畜禽标准化养殖技术、肉牛冻配技术、疫病综合防控技术、病死动物无害化处理技术等，大力发展了生猪“150”、“500”养殖模式、“零排放”养殖模式、蛋鸡“153”模式、肉牛“165”养殖模式等。近年来，已累计发放《枝江畜牧兽医科技》小报5万余份，开展“送科技下乡”等活动30余次，切实为养殖户解决了养殖技术难题。③抓好技术培训。结合阳光培训工程，组织畜牧兽医技术专家到镇到村、到场到户广泛开展技术培训，培训人员突破1万人次，提高了养殖户养殖技术水平。
（5）规范畜禽养殖行为，增强畜禽产品市场竞争力。按照《畜牧法》规定，积极引导和支持畜牧业优化布局、调整结构，发展优势畜禽产品。①遵循“减量化、资源化、无害化”的原则，做到生产发展与环境保护并重，制定了《枝江市畜禽养殖区域划分和养殖污染控制方案》，明确规定了畜禽养殖适养区、限养区和禁养区，对于近几年纳入国家政策扶持对象的新建养殖场（小区），由畜牧、环保、规划等有关部门到现场规划、选址，审核许可后方可修建，对原已建成的畜禽规模养殖场按照环保要求进行整改。②规范畜禽养殖档案建立，严格养殖投入品监管。对生猪年出栏50头以上、蛋鸡存笼1 000只、肉鸡年出笼5 000只的畜禽规模养殖户逐步规范建立畜禽养殖档案，目前已完成登记备案1 500余个。通过加强畜禽养殖档案管理，建立畜禽及畜禽产品可追溯制度，保障了枝江市优势畜牧产业的健康发展，提高了畜禽产品市场竞争力。③按照《中华人民共和国动物防疫法》的规定，认真履行动物卫生监督职能，督促养殖场（户）做好畜禽疫病的防治工作。
（6）加强牧政执法监督，确保畜产品质量安全。坚持把贯彻实施《畜牧法》和《农产品质量安全法》结合起来，全面加强畜产品质量安全监管。①加快推进畜牧兽医体制改革，成立枝江市动物卫生监督所，建立专业执法队伍，明确动物卫生监督管理职能，为牧政执法监督提供了坚强的组织保障。②实行规模养殖场（小区）监管责任制，明确畜禽规模养殖执法监管人员，规定监管的范围和场区，对出栏（笼）的畜禽严格按照产地检疫规程实施检疫，出具产地检疫合格证明。对于年出栏生猪50头以上的规模场，规范建立养殖档案，并按照相关规定进行养殖环节病死猪无害化处理补助，有效防控重大动物疫情，从源头上控制了病死猪流向市场。③开展“瘦肉精”专项监测。按照国家农业部、省、市食品安全工作要求，2011年对全市生猪定点屠宰场和存栏50头以上的规模养猪场开展了拉网式的监督检查，共抽检生猪尿样8 000多份，未发现违法使用“瘦肉精”及其他违禁药物应用的情况。④对辖区5家年产10 000t以上的饲料生产厂家、165家饲料经营户及128家兽药经营户进行清理整顿，登记备案。按照《兽药经营质量管理规范》要求进行兽药经营GSP达标验收，创建了30家标准化兽药经营门店，对不符合要求的经营户下达了整改通知书，并与兽药、饲料经营户签订责任状320份，规范经营行为。⑤开展畜产品质量安全专项整治活动。市畜牧兽医局联合工商局、卫生局、质监局等9个部门定期召开联席会议，对餐饮业和集体伙食单位展开了动物产品质量的专项整治活动，发放宣传资料1 000余份，签订动物食品安全责任状137份，督促上述单位建立购肉台账，详细记录所购肉品的数量和来源。近3年来，市动物卫生监督机构联合工商等部门累计查处病害猪190头，冷冻病害猪肉7．5t，定点屠宰场处理病害猪肉30．33t，全部进行了无害化处理，确保了消费者食肉安全。
1．2 主要成效
（1）畜牧业生产发展实现新跨越。枝江市连续5年跻身全国生猪调出大市和全省畜牧生产大市，畜牧业已成为枝江农民增收的支柱产业。近3年来，生猪产业作为枝江市传统优势产业，生猪出栏量以年均10万头的速度递增，2011年年末生猪存栏70万头（其中母猪存栏12．58万头，居湖北省第一），全市生猪出栏116．39万头，年均增长8．8％；家禽产业发展迅速，已基本稳定在年出笼1 000万只以上且稳中有升，2011年家禽出笼1 099．78万只，年平均增长10．6％；牛羊等草食畜牧业得到长足发展，2011年肉牛出栏1．59万头，山羊出栏2．7万只，年平均增长分别为32.0％、8．4％。肉类总产量达到11．65万t，禽蛋产量1．1万t，年平均增长分别为11．4％、10．0％；实现畜牧业产值25亿元，年平均增长26．8％，占农业总产值的比重不断提高。
（2）畜牧业生产发展方式实现新转变。规模化、标准化养殖场、养殖小区逐步取代了传统的分散养殖模式。目前已发展“150”等生猪标准化养殖模式211户347栋，生物发酵床饲养模式20栋；蛋鸡“153”标准化鸡舍44栋；肉牛标准化规模户15户23栋。生猪年出栏50头以上规模户达到1 890户，其中年出栏万头的规模场达到12个；蛋鸡年存笼5 000只以上的规模场达33个；年出笼肉鸡2 000只以上的场达47个；年出栏肉牛100头以上的场达15个；年出栏肉羊100只以上的场达50个。全市各类畜禽养殖小区达到145个，其中生猪养殖小区102个、养羊小区1个、肉牛小区5个、肉鸡和蛋鸡养殖小区37个。规模养殖场户的畜禽产品产量已占全市总产量的70％以上。
（3）畜牧产业化发展实现新突破。通过积极加强引导、培植畜牧企业，大力推进畜牧产业化建设。阳光饲料、伟嘉饲料、施杨工贸、凤翔饲料等年产万吨的饲料生产企业蓬勃发展。宜昌正江公司、农盛畜牧有限公司、焱牧业、双圆蛋业等大型养殖企业日益壮大。通过招商引资，引进宜昌佳和牧业公司进驻仙女镇，投资5 000万元建立2万头生猪标准化示范场，带动了枝江市畜牧产业化的快速发展。通过项目建设，投资42万元在安福寺建设标准化仔猪交易大市场，带动枝江市45家仔猪交易市场规范化建设，为枝江市优质仔猪外销提供了交易平台。畜牧龙头企业继续发挥龙头优势，正大等龙头企业对养殖合作户实行“五包一保证”，即：包提供畜禽种苗、包提供饲料、包提供药物、包技术指导、包回收合格肉禽（肉猪）产品，保证合作户利润，带动了产业发展。同时畜牧业专业合作组织发展迅速，截至目前已发展到31个，登记备案畜禽交易经纪人1 200多人，全市畜牧业发展进入了产量、质量和效益并重的新阶段。
（4）畜禽产品安全得到了新保障。近年来，枝江市认真贯彻执行《畜牧法》的有关规定，通过抓源头控制，抓疫病防治和养殖、投入品、屠宰以及流通环节的全程监管，有效地控制了畜禽疫情的发生，基本做到了清净无疫。畜产品质量安全监督长效机制日趋完善，部门联动、协同配合的运作机制已经建立，畜产品质量安全专项整治工作成效显著，市动物疫病预防控制中心和市动物卫生监督所的功能得到加强，依法行政和文明执法水平不断提升。
2 存在的主要问题
近年来，在市委市政府的高度重视下，枝江市畜牧业发展虽然取得了较好的成绩，但要全面提高畜牧业综合生产能力，推进畜牧业现代化进程，还存在一些亟待解决的突出问题。①市、镇、村三级服务体系还不够完善，畜牧科技创新与畜牧兽医技术推广服务网络不够健全，对畜牧兽医专业队伍建设、公益性技术服务工作经费及设施设备完善的投入力度不够。②畜牧产业化发展相对滞后。目前枝江市产加销一体化、贸工农一条龙的组织形式和大的龙头企业还比较少，畜牧业生产组织化程度不高，经营管理粗放，抗风险能力较低。无公害畜产品产地认定和产品认证工作力度不强，畜产品品牌建设力度不大，市场竞争力较弱。③财政扶持资金投入较分散，资金整合力度不够，财政资金使用效益有待进一步提高。④标准化建设水平不高，选址布局具有较大的随意性，环保意识淡薄，养殖污染物综合利用就地消纳能力有限，利用途径有待升级。⑤重大动物疫病防控形势仍然严峻，畜禽产品质量安全监管任务重，难度大。
3 主要措施
（1）进一步加大《畜牧法》学习宣传贯彻力度。①要继续通过多种有效形式，深入开展《畜牧法》的学习宣传工作，切实增强各级领导干部和广大从业者贯彻执行法律的自觉性和主动性，特别是增强畜牧业管理者和生产经营者的守法意识和责任意识，营造依法治牧、依法兴牧的良好氛围。②围绕《畜牧法》重点开展畜牧生产发展政策、优良畜禽品种、先进养殖模式、畜禽养殖致富典型等方面的宣传工作，达到学以致用、以学法促进发展的良好效果。
（2）进一步加大畜牧业财政投入力度。①各相关部门和单位要密切配合，通力协作，继续加大向上争取资金的力度，同时优化财政支出结构，不断增加畜牧业财政投入。②进一步加大项目资金整合力度，明确财政资金投入重点，择优扶强，集中财力解决畜牧业的重点和难点问题，推进畜牧业提档升级，打造精品，培育独具枝江特色的畜牧产业。③加大畜牧项目的落实力度，对于已经安排的畜牧项目，要细化项目建设实施方案，抓紧落实尽快投产，提高财政资金使用绩效。
（3）进一步调整优化畜牧产业结构和区域规划。围绕枝江市畜牧业发展的区域化格局，调准、调优、调特畜牧业结构。①紧紧抓住全国生猪调出大县奖励、全国生猪良繁补贴项目、国家“菜篮子”畜禽产品生产项目等有利发展条件，优化财政支出结构，用足用活扶持政策和资金，继续稳定发展生猪家禽产业，突出发展肉牛、肉羊等食草节粮畜禽，积极发展特种养殖业，不断丰富畜牧业发展内涵。②优化全市畜禽养殖区域化布局。根据《畜牧法》等相关法律法规的规定，按照农牧并举、种养平衡的原则，科学制定全市畜禽养殖布局规划，考虑区域污染物排放总量和环境承载能力，分乡镇划定禁养区、限养区和宜养区范围，制定区域内畜禽养殖控制总量和环境治理目标，扼制无序发展和环境恶化的势头，促进区域种、养殖的良性循环。③培育枝江特色优势畜牧产业，依托畜牧项目建设，建立起百里洲优质仔猪、顾家店董市优质三元杂交猪、仙女肉牛肉羊、安福寺生猪集散中心等“优质畜禽生产优势区”、“畜禽养殖生产示范基地”等，提高优势产业的集成度、优势畜产品的集中度和优质专用畜产品的比重。
（4）进一步加快畜牧产业化发展进程。①继续做大做强佳和公司、正江公司、焱牧业等龙头企业，充分发挥龙头企业上连市场、下连农户的拉动作用，着力延长产业链条，促进产业结构升级，加快枝江市畜牧业向更高层次发展。②按照“优势产品区域化、基地建设标准化”的原则，着力打造仙女畜禽标准化创建示范镇，推进无公害畜产品生产，培育壮大畜禽生产基地，形成龙头带基地、基地连农户的产业化格局。③积极实施品牌战略，研究制订畜产品系列标准，指导农户和企业按照标准生产、注册产品商标，努力创建“青狮”肉牛、“双圆”蛋业等具有规模优势、产品优势、竞争优势的品牌，扩大其知名度和市场占有率。积极推进无公害畜禽产品产地认定和产品认证，全年力争完成产地认定和产品认证5个。④积极引导养殖户尽快组建畜牧经济合作组织和行业协会，形成风险共担、互利共赢的利益共同体，抵御市场风险，维护自身合法权益。
家禽的养殖技术知识范文6
一、 养殖布局不合理，饲养者专业知识缺乏：
近几年各地养殖小区、规模场大批建成，不按科学距离建设，隔离带距离不足，粪便无处排放，给疫病混合感染创造条件。另外，饲养者不懂专业知识，有的从社会各界聘用所谓的技术员来负责饲养技术，不按国家规定的免疫程序去做，存在发生重大动物疫情的隐患。有些兽药生产企业也通过各种方式向养殖户宣传对企业有利的饲养方式，引导规模饲养户不接受国家供应的苗，必须买某种疫苗，严重扰乱动物疫病防控工作。
二、规模饲养场及种禽场不注重主要疫病的防控：
要想发展养殖业，必须控制重要的传染病。但目前很多饲养场、甚至种禽场只为眼前利益出发，只注重眼前的几种重大传染病，对其他主要疫病不去防控，不采取净化淘汰方法，只有卖一个蛋、得一个蛋的想法，最终导致种鸡提前淘汰。同时给饲养商品鸡的饲养户造成不应有的损失。
针对以上存在的问题，应从以下几方面加强管理：
一、建议各级动物卫生管理机构，建立严格的饲养小区审批制度。对不符条件的要求重新改进，对规模场、户的技术员要建立档案管理制度，接受当地动物卫生管理部门的管理，对在本地区销售兽药的企业建立登记管理及报检制度，严格执行国家规定的免疫用药规定。
