果树嫁接技巧要点范例6篇

果树嫁接技巧要点

果树嫁接技巧要点范文1

关键词:核桃;生产;技术

中图分类号: S664.1 文献标识码:A 文章编号:1674-0432(2012)-09-0138-1

核桃是一种重要的油料树种。核桃的油脂含量高达60%~75%,蛋白质含量达15%以上,同时还含有钙、磷、铁、维生素等营养物质,既是营养丰富的食品,又有很大的医药效用,是中国开发山区林业生产的重要经济树种。宜君县位于陕西渭北核桃产区的中心位置。近年来,我们吸收国内外核桃生产先进技术成果,结合核桃产业发展实际,总结集成了“四大一膜+截秆”建园技术、“换良种、巧施肥、细间作、精修剪、防晚霜、有机化”园地管理技术及机械脱皮与烘烤技术,成为核桃产业发展的核心技术,适宜渭北地区推广应用。现介绍如下:

1 建园技术

1.1 园址选择 应选择背风向阳的缓坡地、平地,坡度应在25度以下,应避开山谷、风口及低洼易积水的地方。土层深厚,有机质含量高,以壤土和沙壤土为宜。

1.2 科学规划 根据园地的自然条件进行整体规划设计,合理区划生产小区和生产道路,科学品种品种,设计排灌系统。

1.3 栽植技术 核桃栽植推广应用“四大一膜+截秆”栽植技术,即大坑、大肥、大苗(良种壮苗)、大水、覆膜、截秆。

实践表明,严格按照“四大一膜+截秆”技术栽植的核桃苗成活率平均达90%以上。栽后管理重点是间作、防病虫、抹芽及补植。

2 园地管理技术

核桃园地管理包括树体和树下管理,具体为“换良种、巧施肥、细间作、精修剪、防晚霜、有机化”。

2.1 换良种 (1)品种 选择香玲、鲁光、辽核、维纳及清香等优良品种,“一园换一个主导品种”。(2)改良对象 主要是10年生以内未挂果的实生树和11-30年生结果少、品质差的低产树。(3)改良方法时间 以硬枝嫁接为主,嫩枝嫁接为补充。硬枝嫁接宜在核桃萌芽程佛手状到展叶期进行,采用插皮舌接法嫁接,缠裹塑料薄膜,外裹报纸。嫩枝嫁接多采用双舌接。(4)后期管理 重点做好摸芽,设立防风支架,病虫防治及园地管理。

2.2 巧施肥 (1)早实核桃配方施肥方1~5年生树,每平方米冠幅面积年施肥量(有效成分)为氮50-70克,磷20克,钾20克,农家肥5千克;6~10年的树为氮60-80克,磷20克,钾40克,农家肥10千克;10年以后,每年施肥量增加20%。(2)晚实核桃配方施肥方案1~5年生未结果之前,每平方米树冠投影年施肥量(有效成分)为氮肥50克,磷和钾各10克;进入结果期的6~10年生树,每平方米树冠投影年施氮60克,磷10克,钾20克,农家肥10千克;10年以后,每年施肥量增加20%。

2.3 细间作 以核桃树为主体,留足通风带,间作玉米、豆类等秋杂粮,促进幼树生长,抑制杂草生长,减轻病虫害,增强树体抗逆性,提高了核桃园早期效益。不宜间作小苜蓿及牧草等。作物需每两年轮换一次,做到作物秸秆全部还田。

2.4 精修剪 (1) 修剪时期:以冬、春修剪为主,夏、秋修剪为补充。冬春修剪应在休眠期进行,夏秋修剪在生长期进行。(2)修剪原则:因树品种修剪,随枝造形,做到有形不死,无形不乱,主从分明,外疏内密。(3)早实品种修剪:根据目标树形,以短截为主,疏除过密枝、下垂枝、雄花枝、病虫枝、背下枝及交叉枝。采用短截、回宿、摘心等方法控制利用二次枝、徙长枝。(4) 晚实品种修剪:按目标树形短截主枝和侧枝,疏除背下枝、细弱枝、病虫枝。用短截、缓放、回缩等措施把发育枝培育成结果枝组。修剪强度因树而异,弱树宜重,旺树宜轻。修剪后,同步进行,园地土肥水和病虫防治等综合管理。

2.5 防晚霜 (1)熏烟防霜:在晚霜发生的当晚0时持续熏烟,在一定的区域内阻止冷空气下沉,减轻核桃幼芽、花、幼果及嫩枝遭受冻害,有效降低损失。熏烟法对局部区域发生的辐射霜防御效果较好。(2)冻后复剪:霜冻发生后,尤其是平流霜冻和混合霜冻发生后,及时剪除受冻部位,以利于枝条萌发,否则新芽萌动晚,树势减弱,甚至死亡。(3)病虫防治:重点做好核桃腐烂病、溃疡病的防治。

2.6 有机化 按照《有机产品国家标准》、铜川市《有机核桃标准综合体》要求选择生产环节 、生产资料。严格控制生产环节和加工销售环节的二次污染,为社会提供安全、优质、营养、环保的有机核桃产品。

3 商品化处理技术

3.1 适时采收 采收时间以果实成熟为宜,至少30%的核桃果皮裂皮为佳。核桃果实成熟的外观形态特征,青果皮由绿变黄,部分顶部开裂,青果皮易剥离;此内部特征,种仁饱满,幼胚成熟,子叶变硬,风味浓香。采收时间因地区、品种及坡向而异。宜君一般在白露前后采收。

3.2 果实处理 (1)机械脱皮:用堆沤法使带青皮的果实充分后熟,加速脱皮速度。然后用滚筒式脱皮机或水轮式脱皮机将果皮脱离。(2)果面漂洗:核桃脱皮后要及时用饮用水冲洗。既可人工清洗,也可用机械洗涤。机械清洗工效高,成品率高。禁止使用化学方法清洗漂白。

3.3 晾晒与烘烤 (1)晾晒:洗好的坚果应先在竹箔或荆笆上沥水阴干半天,再摊放晾晒。摊放厚度不应超过两层,须经常翻动。判断干燥的标准是,坚果碰敲声音脆响,横隔膜易于用手搓碎,种仁皮色由乳白变为淡黄褐色,种仁含水量不超过8%。晾晒过度,种仁会出油,同样会降低品质。(2)烘烤:为解决核桃采收季节秋雨连绵而导致核仁发霉的难题,根据热风干燥原理,采用简易烘炉、全自动控温烘烤炉方式,温度控制在43℃内,辅助热风,将坚果内自由水迅速脱离,达到干果储藏水分要求。

果树嫁接技巧要点范文2

[关键词] 无公害嫁接甜瓜 技术研究

[中图分类号] S652 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 (2013)09-0135-01

一、无公害嫁接甜瓜种植的必要性

目前能够有效的防治甜瓜枯萎病的方法有抗病育种、生物防治、化学防治和农业防治。但是由于这几种方法都有一定的缺陷,因此目前最有效的防治甜瓜枯萎病的方法就是嫁接的方法。通过笔者对国内外许多报道和文章进行研究后发现嫁接不仅能够有效的防止甜瓜枯萎病的发生,同时还能够增加甜瓜的产量,并且使其成为无公害的产品。嫁接之后的甜瓜无论是其苗的抗寒性还是耐弱光性都在很大程度上得以提高。另外嫁接使用的砧木一般都是具有比较发达的根系,大大提高了瓜苗的吸收水以及吸收肥料和营养的能力,因此无公害嫁接甜瓜的种植是十分有必要的。

二、甜瓜嫁接技术的由来与现状

嫁接并不是近年来才发展起来的新兴技术,早在公元前,欧洲的果树园艺由于非常的发达,许多专家推测也许早在这时嫁接技术就已经产生了。据记载,公元前100年的时代,我国就已经有了采用嫁接的方法生产大瓠瓜的记录。而日本和朝鲜两个国家真正的将嫁接的技术大面积发扬并应用于蔬菜,虽然20世纪20年代的日本就已经用嫁接的技术来进行瓜类病虫害的研究,然而却没有应用于生产。我国真正对瓜果类嫁接的研究开始于1970年左右,此时嫁接技术应用于温室西瓜的冬季生产研究,这项研究使西瓜连作重茬的问题成功的解决了。现在嫁接技术在甜瓜的生产中应用的并不广泛,并且许多瓜农也没有真正的掌握这项嫁接的技术。但是随着社会的发展,科技越来越发达,嫁接的技术也越来越成熟,甜瓜的嫁接技术也逐渐通过各种途径向瓜农们输送,在不久的将来,这项技术会越来越成熟。

三、无公害嫁接甜瓜的技术要点之一――温室培育壮苗

1.营养土配置的方法

土壤配置要选用之前一季没有种过瓜类的土地,并掺杂一些有机厩肥,二者的比例最好选用2:1,同时每立方米的营养土中要要入2~4斤的三元复合肥,为了保证营养土在种植过程中不出现病虫害的现象,要用适当的药物对试验床土进行消毒处理,并把营养土搅拌均匀之后装进具有一定规格的容器中。

2.种子的处理以及催芽过程

种子在种植前要采用温水浸泡,过程是先将大约有50℃的温度倒入装种子的容器中, 水的量与种子的量体积比大约月3:1,水在倒入的过程中要不断的搅拌,直到水温在不断倒入的过程中降至30℃左右,之后把这部分水倒掉,再加入30℃左右的水将种子浸泡6、7个小时之后,把种子捞出来放在用热水烫过的纱布里,并保证纱布的干净度,然后将种子在25~30℃的条件下催芽。

3.确定适合播种的时期

一般嫁接甜瓜的培育要3月份在温室内先播种南瓜,相隔大约一个星期左右再播种甜瓜种子。两种植物嫁接时的最佳苗龄是砧木有两片子叶和一片真叶,而接穗的两片子叶要展平时为最佳时期。这是因为如果嫁接的幼苗过于稚嫩的话,在嫁接的过程中,操作不容易完成;苗长的过大之后嫁接会使成活率大大降低,因此要选择合适的苗龄。同时幼苗嫁接之前若出现砧木苗偏大、接穗苗偏小的情况,可以提早将砧木的顶心部位挖除,只保留两片子叶。

4.苗床管理的技术要求

种子播种完之后,对于发育生长的砧木和接穗苗来说需要一定的温度来保持健康的生长,这就要求要控制白天温度在29℃附近上下浮动1℃,而夜间的温度则要大约控制在16℃左右。当大约有一半以上(70%)的种子出土后,要控制幼苗的浇水量和浇水度,同时还要适当的降低温度,防止幼苗疯狂增长,并且防止嫁接时胚轴劈裂,影响嫁接的成苗率。

四、无公害嫁接甜瓜的技术要点之二――白籽南瓜嫁接

1.嫁接技巧

1.1具体的嫁接过程和嫁接技巧为:

准备工作首先要用刀片小心的将砧木的生长点切掉,把一个双楔面竹签削成一端逐渐尖的形状,并且该竹签要与接穗的胚轴的粗细相匹配,在准备好的已经切除生长点砧木的切口位置,在靠近一侧子叶的位置沿着对侧的下方斜着插入一个大约深有10mm的孔洞,但不能破坏下胚轴表皮组织,最好的深度为隐隐约约可以看见插入的竹签。之后拿过来接穗苗,在距离生长点大约5mm的位置沿着下斜的方向切开一个小口,把之前插入的竹签拿出来,将已经拿出来准备好的接穗插入之前竹签插入的位置,使两者穿孔的部位紧密的结合在一起,同时为了防止两者在相互接触的过程中有可能产生腐烂等情况,需要使两者的子叶呈现出“十”字的形状。

果树嫁接技巧要点范文3

微型盆景用材小巧,制作力求功力、运力的得法,表现在枝条、主干上,使原本的小树、嫩枝呈现虬曲苍劲、气质沉着的“古老大树”之貌,使外表形式与内在气质结合好。不可因为小而靠数量、繁复来取胜,构图还是要简洁扼要,虽小,但不失艺术的完整性,越小越有概括性,这就要求超脱俗套,会捕捉形态,达到神形交汇。

微型盆景受材料“微与小”之限,无法在树龄上取胜老树桩,易出现“雅与嫩”的弊病,制作就要力克以上弱点,采用多种手法处理,达到“以小胜大”的艺术效果,充分反映出大树历尽沧桑的气派。虽区区小景,犹如古朴苍劲的大树,才符合微型盆景所追求的审美要求。不注意上述探索,虽也能弯曲作势,但缺少力度,没有回味,淡化了微型盆景“以微胜大”、“用嫩求老”、“以新创古”的艺术追求。所以制作时不能一弯了事,当以气势为重,所谓“气到似是力到,力到才能形到”。枝条一触及手指好像画笔在纸上行走,内含一种无形的东西,小树自会苍古如画,功力就是如此逐步积累起来的,作品才苍老耐看。初学者千万不能图方便,求速度,追数量,求表面的形式,一开始便严格要求,如练书法一般,一笔一划开始,认认真真,功到自然成。

制作是完成形态的一个技法过程,要达到完美还得靠平时的精育细养,养护中剪刀功夫不可小视,可促使小枝虬劲,稠紧致密。微型盆景材料来源,主要靠嫁接、老枝扦插、压条、分根、实生苗培育、野生小树桩的挖掘而获得,制作素材一定要经过泥盆中培养方可造型组景,植入紫砂小盆内方易适应。造型方法可依据小盆景制作方法,不过更细腻,更仔细,由于材条件会造成某种眉限,如根部缺少隆裸,缺少力度,枝干苍劲不足等,除了采用一定的技法加以弥补外,还可在盆内树下添置一二块细巧之石,或人物摆件等弥补不足。

微型盆景毕竟是“微”,它有自身的弱点,但也存在长处,它来源丰富,可塑性强,生命力旺盛,我们通过各种技法,将它呈现古、老、大的气质,由于它小巧纤细,对组景的每个方面都要仔细斟酌,包括用盆的形态、大小、色质及烘托主体的几架、博古架、布置艺术技巧等,都要精致细巧,考虑慎密,使全局统一呼应在一个特定、小巧、活泼的整体之中。微型盆景只有处在 定的空间范围,在群体组合之中(博古架中),相互映衬,互为烘托,才富有魅力,单靠一两盆是达下到上述效果。

我们的盆景创作也是一种艺术创作,因此,我们必须用艺术的审美观去鉴赏和品定盆景作品,只有这样,才能客观地评出盆景作品水平高低,也只有这样,才能有助于盆景作品创作者不断的去增加自己的艺术涵养和审美能力,从而推动盆景艺术的不断发展。

以下将我多年微型盆景创作中的一些经验与创作微型盆景应注意的几个方面的内容与大家交流

1、博古架的设计制作

・框架外型结构回案,线条,尺寸比例。

・式样古朴雅致,简洁大方。

・格式定位,上下错落有序。

2、植物选材:

・叶片细小,节短枝密。

・树形健美,病虫害少。

・观叶、观果、观花植物,品种多样。

3、植物养护:

・养护工作做到三勤脑勤、眼勤、手印

・季节性养护,包括一年春夏秋冬,二十四千节气。

・病虫害防治,浇水,施肥等。

4、植物与配盆:

・植物与配盆,比例均匀。

・盆型,盆色,盆足。

・做工精细,质地上乘,透气性好。

5、小几架与盆景匹配:

・烘托盆景美的手法,盆景与几架合为一体,互配呼应。

・小几架式样多变,颜色、结构、木质坚固耐用。

・线条流畅、细腻、高低适用。

6、微型盆景制作造型:

・追求审美要求,注意细节探索。

・疏密有致,层次分明,捕捉形态。

7、植物繁殖法,

・扦插法、压条法、嫁接法、根部繁殖法。

・大改小,播种和分株法,倒植法,山野挖取。

8、翻盆再植

・根据植物品种,松柏2-3年。

・杂木类、米冬、女贞、黄杨等每年一次。

・按季节翻盆,春季或秋季进行。

・看苗翻盆,包括盆内积水、土壤板结、根系打结、土壤消毒、土壤分类、植物与上闹匾性。

9、作品命题:

・根据框架形态来命题。

・根据植物形态来命题。

・根据点缀人物来命题。

・题名确切,寓意深远,外在形象与内涵情趣的高度概括,使观者引起美的联想。

果树嫁接技巧要点范文4

山东临邑的李培智今年44岁了,当年5000元创业,做过不少生意。当年做液化气配送时,在经过潍坊市区的路上,他看到正在进行大规模的绿化施工。与苗农攀谈后得知,“一亩苗木收入一两万元,是小麦、玉米收入的几十倍。”此话让李培智心中一动。

很快,他承包了一大块荒地搞苗木种植。投资60多万元从南方购进了6000棵雪松。哪知,一场多年不遇的寒灾让雪松冻死大半。此后,李培智开始有重点地选择国槐、法桐、白腊等适合北方生长,管理费用较低、利润空间较大的乡土树种。

这年春天,临邑县电业公司决定让李培智承建该单位的绿化项目,整个工程造价20多万元。但对方要求,绿化树木要选择胸径8厘米以上、能开花的观赏树种,这成了一个难题。当时,李培智种的都是小树苗,培育成大规格树种至少需要10年。他到外地求购,但跑了一个多月后更加茫然了。因为这样的大型苗木价格高得惊人,比如红梅,胸径10公分的要1500元一棵,而且数量很少,成活率还不敢保证。

正当李培智为买不到合适的大规格观赏树焦灼时,他听到一条好消息。当时村里有上百亩的老化果园要招租。那些又粗又壮的果树有的已经长了十五六年,有的甚至有20多年,水果产量很低,已经被淘汰。尽管价格低廉,但没人愿意接手。道理很简单,要挖掉这些大树是个大工程,再栽新树苗几年后才能挂果见效益。“能不能在这些要淘汰的果树身上做点文章?”李培智产生了一个奇妙的创意。他主动找上门来,接下了这块“烫手的山芋”。

这个“愚蠢”的举动遭到周围人的嘲讽。但让村民们吃惊的是,自从他承包下这个荒废的果园后,这里就变成了一片令人琢磨不透的神秘之地。周围架起高高的铁丝网,还养了五六条狼狗,晚上还有人巡逻。

更令人惊讶的是,第二年秋天,李培智竟像变戏法似的从这里运出很多漂亮的大规格观赏树,直接用在了电业公司的绿化项目上,顺利通过验收。随后,李培智又承包了400亩荒废果园,建起第二个苗圃,并成立一家园林公司,短短几年盈利上千万。他到底施展了什么魔法?

地处鲁西北部的临邑县,是山东省著名的水果种植区,盛产苹果、雪梨、杏、桃等。可果农在尝到种植甜头的同时,也遇到了一些困惑。过了盛果期,一些品种需要更新换代,每年都要淘汰很多果树。处理这些“老树”一度成为果农最头疼的事,除了当柴烧几乎没什么用。可是这件令当地果农头疼的事,很快就被李培智给解决了。他不但以每棵30至50元的价格买下淘汰的果树,还领着工人直接来果园挖走。李培智要它们到底有什么用呢?

原来,这些淘汰果树被李培智买走后,经过巧妙地嫁接培育,摇身一变就成了紫叶梨、红梅等当地少见的大规格美丽观赏树。他最初的灵感来自于用桃和杏的小树苗嫁接的紫叶梨以及红梅等苗木,成活率高、生长旺盛。于是他突发奇想,能不能用果树直接嫁接大规格观赏树呢?如果能成功的话,那些荒废的果园就是一个“铺满金子”的藏宝洞。

经过向济南的果树专家请教,李培智选了几百棵胸径10公分以上的杏树和桃树做实验。先砍头让其发新条,然后在发出新条上,再嫁接上紫叶梨,红梅。当时做的时候没什么把握,没想到第二年表现特别好,树冠经控制后比较丰满,移植成活率很高,令李培智大喜过望。“当然,在里面独创的核心技术还是有的!”

李培智介绍:“一棵树上嫁接30个条。一棵树上能嫁接多个品种,花期较长,很适合观赏。像这种树如果自然生长的话,10到15年胸径才能长到12公分左右,在我手里1年就能长这么大。”几十元一棵买来的淘汰果树,嫁接成彩色观赏树后,立马就变成了宝贝,每棵要卖到1000—1500元,增值几十倍,在市场上还颇受青睐。

用这种方法嫁接观赏树,不仅缩短树种生长年限,而且大大降低成本。此后,李培智用同属性树种,嫁接培育出十多个北方稀有品种的大规格花灌木,形成自己园林公司的特色和优势,在苗木行业声名鹊起。除了卖苗木,承接绿化工程也成了公司的主要业务。

最近这几年,李培智除在临邑到处收购淘汰的果树外,还把触角伸向周边的泰安、淄博和禹城等地。由于此举既为果农省去了挖树的麻烦又额外带来一笔收入,所以谁家的果园要淘汰老树种时,都会打电话主动通知他。正当李培智干得顺风顺水时,一件很意外的事发生了。

那几年由于国内建起大批苗圃,苗木市场供大于求。苗木行情一落千丈产生的恐慌,开始在种植户心中迅速蔓延,很多人气得要把苗木砍掉当柴烧了改种庄稼。这时,李培智却做出了一个令人吃惊的决定:承包3000多亩土地,大量收购种植户卖不出去的苗木。

不到两年他就收购了几十万棵,并把这些苗木全部栽种到扩建的园林里。最多的时候,李培智一天就请500多工人来干活,光工钱就得一两万。花光了全部家底不说,还欠下3000多万元的账。亲戚朋友都说他胡闹腾。

2008年春节前夕,正如亲戚朋友担心的那样,危机爆发了。李培智承建的一些绿化工程,大部分还没有结账,收购的苗木也没有卖,资金链断裂,连工人工资都发不出来,这也引发了一场讨债风波。李培智经常被讨债的壮汉堵在门口,最多的时候有30多人坐在办公室不走,他和家人差点连年都过不了。

手里有大批用淘汰果树嫁接好的成型彩色观赏木,可怎么换成钱呢?3月的一天,李培智来到华北地区规模最大的北京华源苗木交易市场,有100多家大经销商。该市场的销售总监王兴娇告诉他:北京的好多工程要求立即成景,所以大规格的苗木还是比较受欢迎。只要是有货,价钱不是问题。

李培智首先找到一位叫王彦斌的经销大户,向他推销自己的大规格苗木。没想到听说李培智是山东德州的,对方根本就不信他,说那地方没有出名的苗圃,供不了多少大规格的货。李培智生气地回到临邑后,挖了20多棵胸径10公分以上的名贵苗木,直接用车拉到了北京。见到这些苗木,那位经销商既惊讶又兴奋。果真像李培智承诺的那样是原枝原冠的,这种有三四年树帽的观赏木,在北京是做绿化工程最稀缺的。于是,双方马上就达成了合作协议。

由于他用淘汰果树嫁接的品种较多,李培智的大规格苗木,在北京华源苗木市场引起很大轰动,其他经销商也纷纷与他签订购销合同。就这样,李培智一下就把北京的市场打开了。这一年,他的销售额达到惊人的6亿元!

果树嫁接技巧要点范文5

“不用和苹果什么放一起,就在冰箱保鲜室内放上个三五天,果品软了即可食用;新鲜、口感特好。”张军军一边给顾客打包,一边嘱咐说。所有来到基地的顾客,张军军都会如此多一说两句,同时邀请他们去地里看看,瞧瞧买回家的果实从什么样的环境中生长、如何被采摘下来。他的基地230多亩,在庐阳区三十岗的乡间小路中;与很多果蔬企业沿主干道设置不同,果园位于三十岗乡腹地,周边环境很原生态。“很多顾客都找不到地方,来了一次的也有不记得路的。”张军军说,以乡政府为起点、往北约三公里即可达到;如果从滁河干渠边的道路进来、往南开也能找到。“准备在路口设几个标牌,这样更好找。”

嫁接水杨桃攻克干旱难题

多生长在四川、陕西等地的红心猕猴桃,能在合肥开花挂果,保持清爽、香甜的口感,这是此前很多专家都认为难以做到的。

张军军2009年在宁波宁海一个大学生创业基地内看到了红心猕猴桃,“三百亩的种植地,四年盈利千万元,我当时就想引入合肥。”

向农业、生物、果业等专家一打听,他们基本不看好在合肥种植,因为江淮分水岭缺水、干旱,同时土质偏碱性,但张军军还是想试试。 2012年,种子落地在合肥三十岗乡;他的基地230多亩。 2013年7月的大旱,让猕猴桃旱死了80%,“我也不会轻言放弃。”于是他开始了自我钻研、研究嫁接的办法、进行种植技术的改进。“一头扎进了农业种植、土壤分析、病虫害防治、嫁接技术、果树管理等各方面的专业书籍中。”张军军回忆,有时在书店一看就一天,最后买上十本、八本带回家,“去郑州请教过专家,但别人要技术保密。”他形容有段时间人像发疯了一般,只要是书籍上、网络上找到的方法,他都要去试。

这种疯狂持续了近一年,2014年他在台州发现了水杨桃。“口感好,种植起来和葡萄类似。”张军军掰开一根枝条、削开后发现木质层与猕猴桃差不多,嫁接的灵感立马就来了。“100元买了十多斤重的枝条,回来后剪成20公分的一段,通过加温、吹根,让水杨桃的根提前发出来。”半个月后,水杨桃长根了、再嫁接到红心猕猴桃上;水杨桃发达的根系让红心猕猴桃也不再惧怕干旱,适应了江淮分水岭的土质。

曾经炒房被套后转投种植业

“最早只是有兴趣、想研究。”“种植能手”张军军其实是医生出身,安徽中医学院毕业的中西医结合专业毕业,和很多应届毕业生一样,他最初的工作就是本行,“在医院做外科医生、针灸保健,上了六年班。”

因为帮助同学“攻关”国家会展业医师资格证的考试,他发现医师培训的商机,于是邀请了安医、安中医等老师和省城三甲医院的专家来坐镇,“2005年开始做培训班,在2006-2010年间是全省规模最大的,一年能培训几千人。”

看似顺风顺水的他,在资本运作方面显然经验不足、运气也不够好。开培训班赚到钱的他,2009年随大流的来到温州投资房产,但结局并不太好、至今被困了好多套房。张军军将其看做人生的另类尝试和小插曲,不过对其影响却很深刻:“去年底以来,合肥楼市这么疯狂,但我坚决不会再投资房产了。”

最终让他感觉踏实的还是实业。“食品安全的话题成为公众焦点。”因为家人做水果批发市场,看到宁波售价达50元一斤且热销的红心猕猴桃后,张军军投身水果行业;两年内,他跑遍陕西、四川等盛产猕猴桃的省份,最终回到合肥,在三十岗落了脚、扎了根。

欲将种植技术在本土推广

从2011年在三十岗经营这230多亩的果园以来,张军军已投入300多万元,“到现在还是亏本,太难了。”知道农业投资大、风险大、很辛苦,但却没预料到如此之难,“总有防不慎防的困难。”

他想过放弃,“前一段时间还在动摇,种植业不仅要防病虫害等自然灾害,还要防偷盗等人为破坏,损失特别大。”

但他还准备坚持。

前不久,他刚刚接到权威部门的电话,牛角大圩800亩红心猕猴桃今年首次尝试种植,全军覆没,这让他很揪心,“这项技术在合肥本土的推广还有风险,我要继续摸索,后期技术更成熟、规模更大之后,也可考虑带带徒弟,把种植技巧推广出去。”

果树嫁接技巧要点范文6

温贤湘是广东揭西县马路村人,当地小溪潺潺,花草遍地,森林覆盖率达56%,被誉为粤东后花园。早年他曾做过镇党委办公室主任,因喜欢冒险,后来干脆辞职举债900万,承包了1000多亩山地种橄榄。经过一番打拼,温贤湘还了700万,2003年又是一个橄榄丰收年,他乐观地预计很快就能把之前剩下的200万债务还清,然后坐在风景如画的大山上,就可以每年等着数钞票了。然而,一场意外的风波,不但破灭了温贤湘还清债务的梦想,也使橄榄的种植前景顿时变得一片惨淡!

温贤湘当时种的是一种当地人称为“土榄”的品种,这种橄榄产量大,易于管理,但是味道比较苦涩,只能做成果脯出售。2003年,有媒体曝光,当地一些橄榄加工厂在生产过程中添加剂使用超标。从此,很多人再也不敢吃这种过去在市场上销量很大的果脯,使橄榄产业一下就受到致命打击。原来收购价每公斤6元钱的橄榄,一下子掉到了几毛钱。

对温贤湘来说,这无异于当头一棍,他一下就被打蒙了,自己辛辛苦苦种出的橄榄果没人要,导致当年亏损上百万元。“每公斤摘下来的工钱就要0.4元,卖0.6元,仅2毛钱的利润,还要雇工人常年管理。”这场风波以后,温贤湘一家就陷入了巨额债务中。橄榄价格一直徘徊在几毛钱,大量果子烂在了地上,橄榄被认为是没有前景的产业。当时温贤湘已经65岁,背着200万债务,一些债主闻风而动,纷纷上门要求还债。有时电话一响,他妻子就紧张得不行,因为都是追债的。

可是橄榄卖不上价,哪里有钱去还200万巨债,温贤湘开始寝食难安。

为了生存下去和偿还债务,温贤湘的儿子决定劝父亲改行。然而温贤湘却在2004年春天引爆了一颗重磅炸弹:他声称发现了一种可鲜食而且口感极好的橄榄,最令人振奋的是,卖价高达几百元一斤。温贤湘认为这是扭转败局的唯一出路,还要再借300万元引进这种神奇的橄榄树!

“土榄”几毛钱一斤都卖不出去,而后者的身价却是它的数百倍,且深受大老板们的青睐,在市场上供不应求。这到底是一种什么样的神秘宝贝呢?原来在我国,橄榄主要分布于广东、福建等省,由于品种不同,橄榄可分别用于加工果脯和榨油,可鲜食且味美的并不多。温贤湘从一位朋友口中得知,汕头市金灶镇有300多年种植橄榄的历史。当地特产“三棱榄”,是橄榄果中的极品,因外观光泽鲜艳,吃起来甘甜醇香、回味无穷,是除“功夫茶”之外潮汕人最常用来招待客人的上品,在市场上每公斤要卖到1000多元。

但其对气候和土壤的要求非常严格,种植技术难度大,一般农户难以管理,且结果较少。正因如此,当地每年的产量仅有区区几万斤,故价格一直居高不下。多年来,温贤湘潜心研究青榄种植技术,积累了丰富的经验。他看准了“三棱榄”这种珍稀品种巨大的市场潜力,决定从汕头购进树穗,利用自己农场里的成年橄榄树进行嫁接培育。若这个项目搞成功了,几年后就会拥有惊人的财富!

拼了老命也要弄出珍稀“三棱榄”

想到这些,这位客家汉子就兴奋得夜不能眠。当他兴冲冲地赶到“三棱榄”原产地金灶镇,与果农商量购买枝条时,没想到,对方开出的价格把温贤湘吓了一跳:每根细小的枝条最低价200元!就这人家还不乐意卖,因为来年一根枝条上结的果子,完全能卖这么多钱。温贤湘粗略算了一笔账:每嫁接一棵树需要40根枝条,就得花上8000元。他计划先嫁接300棵,再加上其他费用,共需300万元。

当务之急是,马上设法借到这笔钱将计划付诸实施。温贤湘没想到,就在这时大儿子却首先站出来反对。在他看来,橄榄园已是一个可怕的无底洞,如果不阻止父亲的这种疯狂举动,到时候不但200万旧债还不了,还会把全家人拖入深渊。儿子的话并非没有道理,橄榄从嫁接到挂果需要几年的精心培育,3年后的事情谁也说不准,风险实在很大。况且温贤湘年岁已高,到时万一有什么不测,他两腿一蹬走了,沉重的债务就要全部由儿子们承担。因父子俩分歧很大,终于,大儿子把往日的委屈全部发泄出来,和父亲大吵了一架。

因坚决看好“三棱榄”这种珍品的前景,温贤湘毫不退让,非要坚持借巨款再投资。因实在看不到一点希望,第二天,大儿子悄悄地带着妻儿不辞而别,到珠三角闯荡去了。大儿子一家离开不久,温贤湘就踏上了举债300万嫁接三棱橄榄的新征程。

在村里,温贤湘已经人见人躲。没有钱,美丽的梦想就会化为泡影。无奈之下,温贤湘盘点起了自己的家底,想看看有哪些能用来卖钱。除橄榄园外,他还有一套占地1500平方米的房子。房子已经住了10多年,而且是准备留着给小儿子温华丰结婚用的,可是他竟然咬牙7万元就卖掉了,带着一家人住进橄榄园里。

在农村,没有房子结婚是不可想象的事情,更何况,小儿子当时已经30岁。没有地方娶媳妇,看来自己是注定要打光棍了。温贤湘卖房子的行为当然受到妻儿的强烈反对,更令他们反感的是,在家里背负巨债一贫如洗的情况下,温贤湘还想再借巨债,简直就像一个输红了眼的赌徒。一家人大吵一架,第二天,温贤湘妻子赌气去了东莞的女儿家,温华丰则含泪去深圳打工。

家人都走了,温贤湘很痛苦,也让他感到很安静。在那段时间里,这个一千亩的橄榄园平时只有温贤湘一个人看管,但这让他有更多的时间去思考未来的发展方向。老人坚定地认为,他的种植、管理技术一流,只要能弄到“三棱榄”这样的珍稀品种,定能摆脱困境,带领广大乡亲脱贫致富。有趣的是,就在这片橄榄树下,65岁的温贤湘还写下一首歌,激励自己“就是死,也要倒在冲锋的路上!”

既然在镇上已经借不到钱了,他就跑到远一点的地方,好在温贤湘当过党委办公室主任,认识的人很多。经过几个月的奔走,温贤湘终于凑齐了300万元,把“三棱榄”枝条嫁接上去,2006年,根据以往的经验,他预计将收获1000斤三棱橄榄,起码能卖50多万元,这样发展下去,所有欠债很快就能还清。然而令温贤湘想不到的是,当土橄榄已经硕果累累时,他的三棱橄榄却连花都看不见,最后300棵树只结了几十斤“三棱榄”。温贤湘为了种橄榄一共投入了1200万,没还清的还有500多万元,每个月光利息就要几万元,这个数字在农村是惊人的,很多人都说,温贤湘欠的钱,比他种的橄榄树的叶子还多。

情急之下,温贤湘想起了他的两个儿子,老大跟着自己种了10多年橄榄,技术非常全面,如果有他们在就好了。离家那么久,老大知道父亲很不容易,他决定和弟弟一起回来帮老人经营橄榄园。这一年,温华涛意外发现了一件很有趣的事:有棵树因下面拴了头大水牛,时间一长,磨的那个皮都没有了。奇怪的是,它结的果子反而挺多。经研究,父子几个终于弄清了其中的奥秘。然后就发明了一种特制的果树刀具。“别看这种小刀呢割下去树上没有一点痕,把它用在青榄种植上面,可以说就是一种核武器”。

在六七月份,他们通过环割,控制树梢的数量,然后在冬季的时候提前施肥灌水,促使果树在春天及时出穗。经过温贤湘父子的精心培育和管理,后来一棵树最少能产50斤三棱橄榄,最高的能产两三百斤。消息传出,就连“三棱榄”原产地的果农都非常吃惊,因为自古以来,谁也没听说过如此高的产量!2008年,“三棱榄”的价格一下创出了每公斤1600元的天价,老人乐得简直合不拢嘴。他开始剪下枝条,不停往其他树上嫁接。这就相当于“复制”钞票!

“珍果之王”带来亿万财富

2011年12月,笔者慕名来到温贤湘的天鹅湖橄榄农场,只见四周群山环绕、林木茂密,空气清新,更有高山泉水川流不息,仿佛是个与世隔绝的“桃花源”。此时橄榄果已接近成熟,一股橄榄特有的甘香味便扑鼻而来,但见树上挂满了金黄的果实,煞是喜人。其间,还遇到一件很有趣的事。一位在广州开公司的香港大老板,特意开车来到这里,订下了5棵树上的橄榄果,他和温贤湘约定,冬至时自己过来采摘。

这天,温贤湘请了最有经验的采摘师父,对于挂得比较高的果子,他们必须爬上十多米长的云梯,一颗一颗的采摘,确保每一个果子都不会掉到地上摔伤。客户的要求虽然近乎苛刻,但开出的价格却很惊人:50万元。每棵10万元,换句话说,一棵树每年就能“结”出一辆小轿车!

价格这么贵,为何还会受到港商如此青睐?那位李先生告诉笔者,三棱橄榄不仅色彩金黄光亮,外观非常漂亮,最主要的是甘甜醇香,吃一颗三棱橄榄,就像喝了一杯好茶,令人回味无穷。且“三棱榄”营养价值高,港澳台和新加坡等地的老板,都非常喜欢这玩意。

多年来,温贤湘不断研究橄榄新品种,成功杂交培育出“香甜脆”、“九月香”等良种,还培育出亩产可达1万多公斤的青榄新品种――“富民榄”,用他的话说,贫穷山区的农民只要种上十几亩这种高产青榄,不出几年便可开轿车、住小洋楼。今年春节前,广东仲恺农学院的领导前来天鹅湖农场进行深入考察,高度评价其良好的培育和管理技术,并将该场定为学院的实践教学基地,当地政府部门也表示将在资金信贷、技术支撑、出口等方面给予大力支持。

2011年,仅温贤湘最早培育成功的那300棵“三棱榄”,就为他带来了千万财富。鲜果除广州、深圳外,还卖到香港、韩国和新加坡等地。现在,这样的树他一共嫁接了800亩,已成为全国面积最大的“三棱榄”种植基地,2012年将全面进入收获期,其产值绝对会是一个令人吃惊的数字!