嫁接的方法和技术范文1
关键词：落叶果树；育苗技术；寒地
1 寒地落叶果树传统的育苗技术
在我国，寒地落叶果树通常采用的育苗技术为低位嫁接苗技术。嫁接苗是指把某一品种的枝或芽接到另一植株的枝干或根上，待接口愈合后长成的苗木。嫁接苗技术能够保持母树的优良性状，具有很强的适应性，能使果树较早地结果，因此，在果树的栽培中得到了广泛地运用。
1.1 低位嫁接育苗技术的技术要点
低位嫁接育苗指每年的七月中旬到八月中旬，在距离地面5到10厘米的地方，进行芽接栽培。在运用这一技术时，要求选择优良的砧木，这样的砧木要与接穗能够亲密地结合。在培育砧木时，要选择播种的实生苗，这种苗根系深、寿命长、抗性强、能够进行大量繁殖。为了较早地进行嫁接，可以采用摘心的方法，这样可以促进苗木变粗、生长。在芽接或插皮按时，为使砧木“离皮”，可以在基部培土，施肥灌溉，促进砧木形成层的活动，使操作变得便利。
1.2 低位嫁接育苗技术的优缺点
采用低位嫁接育苗技术进行寒地落叶果树育苗，具有较高的成活率，技术操作简单。但是这种育苗技术育苗时间长，嫁接成功之后要至少等上2年，苗株才能出圃。在定植后，一般需要四五年之后才能结果。因此，采用这种嫁接育苗技术，经济效益比较低，等待的时间比较长，短时间内无法收到很大的经济效益。在加上市场上水果品种更新的速度加快，这种育苗技术已经赶不上水果品种更新的要求。
2 寒地落叶果树新的育苗技术
由于科技的发展和市场水果品种更新换代速度的加快，传统的低位嫁接苗技术已经很难满足现在寒地落叶果树育苗的要求。因此，人们把目光投向了高位嫁接育苗技术。
2.1 高位嫁接育苗技术的技术要求
高位嫁接苗技术是指首先培育高位嫁接砧木苗，然后按照幼树整形时候的营养面积进行移植。在基部形成一到二层主枝，然后在每一个主枝或者主干上硬枝嫁接新的品种接穗。有的也可以直接在距离地面50厘米左右的地方进行硬枝嫁接。采用高位嫁接育苗技术，砧木苗的时间培育需要3-5年，要实行严格的土肥水管理。
每年的4月中旬到5月下旬是高接苗繁殖的好时期，人们将培育好的高接砧木进行新品种接穗的嫁接，一般砧木主枝接口需距离砧木主心干30-40厘米，在中心干上，接口需距离最近主枝50到60厘米，在每个接穗上，至少有4个芽，当在主干上接一个接穗时，要使接口与地面的距离保持在50厘米左右，并且接穗上必须有8-10个芽。等芽在萌发之后，要抹去一些新梢，只留下部分合适的。还有一些新梢没有长在接穗上的，也要及时地进行清除。对于每一个接口，都要加以保护和处理。当风大时，要将砧木和其他的适当物品固定在一块，增加砧木的稳定性，防止新的芽被风吹折。在7月初，要对新的树梢进行第一次摘心，在8月中旬对新梢进行第二次摘心。在整个高接苗的繁殖时期，工作人员一定要注意加强对新苗的土肥水管理，这样才能保证苗木的营养，促进苗木快速地生长。
在定植高接苗时，一定要注意高接苗的土坨，这样才能减少伤根，使苗柱成活率提高。一般选择定植高接苗的时间为3月的中下旬和4月上旬。高接苗一般在当面就能嫁接，第二年就可出圃，进行定植。在每年9月中旬，要用铁锹等工具在高接苗周围挖一个直径为30-40厘米、深度为大约40厘米的土坨，在周围覆盖一层塑料薄膜，然后再把土回填进去。在土坨内还要浇灌一定的防冻水，避免果树在温度过低时冻死。
在采用高位嫁接技术时，还要注意高接换头，这是一种更新品种的好方法。在幼树期或者初果期，在中心干和基部主枝上长出的各种小枝上选择适当的部位，分别硬枝嫁接新的品种接穗。还有一种方法就是只留下砧木基部的二层主枝和中心干，然后在上面直接高接新的品种接穗。采用这样的方法，新品种能够快速成长，很快地成形，能够较快地结果。在第三年，果树可以结果，等到四到五年，果树就可大量地结果。
2.2 高位嫁接育苗技术优点
采用高位嫁接育苗技术，能够缩短育苗时间，当年就可以嫁接，第二年便可定植，第三年便可结果。其次，采用高位嫁接育苗技术培育出的果树，产量高、品质优、口味好，这都是低位嫁接育苗技术比不上的。所以采用高位嫁接苗技术能够更加满足市场的需求，获得较好的经济效益。但是，采用高位嫁接育苗技术也有缺点，那就是这种嫁接技术较难掌握，对定植技术的要求高，如果处理不当，果树很可能死亡，因此采用高位嫁接育苗技术的最大缺点就是成活率问题。
3 总结
寒地落叶果树为人们提供日常一些基本的水果食品，随着市场需求的日益扩大，人们对水果的数量和质量都有了新的需求，因此要加快落叶果树的育苗速度。在我国常见的寒地落叶果树育苗方法有低位嫁接育苗法和高位嫁接育苗法，这两种方法都有自己的缺点和优点。在新的市场环境下，人们更倾向于采用高位嫁接育苗技术。值得一提的是这种技术还要不断地改进和提高，才能满足落叶果树育苗的要求。
参考文献
[1] 高圣华.落叶果树抗寒性研究进展[J].北方果树,2007,(11).
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引言
整形修剪技术在树木嫁接等方面发挥着越来越重要的作用，是培育新品种和提高果树产量的一个重要方法，专门的果树修剪专家通过一种人工的干预去改变树木的结构，使其呈现出一种更为合理的布局，更加有利于树木的生长和发育。我们都知道树木也需要呼吸、进行光合作用，因此要想培育出健康的树种，就要给予树木一定的呼吸空间，确保一定的通风环境这对修剪和整形的技术就提出了较高的要求。树干与树叶之间也要把握好一定的平衡，使整棵树的支撑力度达到均衡的状态，避免发生树木枝干扭曲变形的情况。随着人们对树木美观程度的要求越来越高，对整形修剪技术的要求也越来越高，从而形成从属分明结构合理的良好树形。本文重点以嫁接核桃为例，重点谈谈嫁接核桃整形修剪技术的要点。
1 我国嫁接核桃的整形修剪技术整体情况
其实我国的树木整形修剪技术有着较为成熟的发展史，很多的技术在各种树木的修剪应用方面的应用越来越广泛。很多修剪工人在对核桃进行嫁接时，都会提前对于核桃的品种加以了解，以便更好地开展嫁接工作，因为不同的品种对嫁接修剪的技术要求有所不同。早实类和晚实类是目前良种核桃最主要的两个分类，现在我们经常采用的树形主要是主干疏层形和自然开心形。而就良种核桃而言，主要分为早实类和晚实类两种。目前我国的树木修剪工人如果在修剪早实类的核桃时，大多会采用回缩和短截的方式，以便保证这一类核桃在修剪过后更加健康的生长；然而若是在嫁接晚实类核桃时，就会尽可能地减少短截这一类嫁接方法。就我国嫁接核桃的修剪整形技术的总体情况来看，根据不同的品种不同的时气来选择不同的嫁接技术和嫁接方法显得尤为重要。
2 嫁接核桃的修剪技术现状――以华阴市为例
纵观整个华阴市的核桃嫁接现状，我们不难发现在修剪过程中存在着两个较为普遍的问题。第一个问题就是不知道究竟如何对核桃树进行整形修剪，另一个问题是修剪的技术水平太低端，只是简单的对核桃树进行短截疏枝，忽视了不同品种不同树形会有不一样的修剪技巧以及整个核桃树种修剪后期的经济效益。为了解决这两个大问题，果农一定要做到对核桃树形成一种客观全面正确的认识，减少广大果农修剪的盲目性，邀请专门的果树修剪专家，形成一套专门的果树修剪理念和修剪技巧，严格按照标准和要求进行嫁接修剪，从而提高整个核桃嫁接的水平。
由于核桃树的树体根比深树冠大，根压比较高，髓心比较粗，所以在核桃树整体的修剪过程中总会不可避免的产生一些伤流。需要我们在修剪过程中尽量去减少树木伤流的情况，对伤流的变化规律要有一定的了解，从而在伤流最小的时期去进行修剪嫁接工作，以保证核桃树种在后期能有一个健康的发展态势。因此，根据华阴市的气候和地形特征，适宜的修剪嫁接时期最好在采果后到树叶变黄前和春天叶子展开后，但是春天修剪会使核桃树损失较多的营养，而且枝叶容易被碰伤，所以结果树在秋天修剪比较好，幼小的树苗在春天修剪比较好。当然在修剪的过程中，枝干、树叶的密集度显得至关重要，比如说果农或相关的修剪人员在修建时，要遵循里面稀疏外面密集、上面稀疏下面密集的修剪原则，合理控制好密度。在进行幼苗嫁接的时候，为确保后期树木能够增加枝量，在嫁接时必须做到少剪多留。这一点在华阴市的核桃嫁接修剪过程中也是非常关键的一个步骤。
3 嫁接核桃整形修剪技术的方法
一般的果树修剪方法都可以应用在核桃的嫁接和修剪上，在核桃的嫁接上也可以应用这些方法，因而以下重点谈谈整形修剪的方法。一般而言，整形修剪的方法主要包括四种：第一种就是把树木多余的、比较杂乱的、对于整个树木生长和发育有所妨碍的枯枝杂叶修剪掉，或者是树木有些地方枝叶过于密集也可以通过这种方法除掉，这就是我们通常所说的除枝工作，这是所有树木进行嫁接和修剪的基础。此外，第二种对树木进行嫁接修剪的方法就是通过短截的方式进行，所谓的短截就是在进行修剪时要着重剪去一年或者是多年生枝的部分，以便树木能够更好的生长，对于果树的结果过程也很有必要。而长放是嫁接修剪的第三种方法，就是让中短枝自由生长，不对其做过分的修剪工作，给予他们生长的空间，也方便果实的生长和成熟，这一种方法主要是从实用性出发，而不是单纯地为了美观度。最后，改变枝干的枝条的生长方向这一方法被我们成为变向，所谓的变向就是指通过枝条的修剪去改变枝条的生长方向，比如说有的树木在生长过程中出现了树枝弯曲变形等情况，相关的修剪工作者就会通过这种方法去进行修正。
枝条的修剪是进行嫁接修剪中非常重要的一步，我们要针对不同的枝条情况、不同的树木品种采取不同的修剪措施。就拿枝和骨干枝而言，工作人员就要注意剪除较为密集的骨干枝。从而给予部分枝干生长发育的机会和空间，并及时对周边的枝进行修剪，以此来确保整个主干枝、枝干以及枝都能很好地生长，并且互不影响，给整个树木的良好生长提供一个好的环境和态势，保证树木的健康生长和发育。此外，很多树木的辅养枝已经严重阻碍到了枝干的生长，对于这样的辅养枝就要果断地给予剔除，因为严重阻碍主干生长的辅养枝完全不能带来产量的增加，相反还会影响到整个树木的生长，通过修剪给予辅养枝生长为强枝的机会。在疏时剪锯的口要保留小枝，从而利于伤口的愈合，当主侧枝受到损害或者因为病虫害而生长不良的时候，此时便应当除去强枝留下弱枝，对有一定空间的辅养枝可以改造成为枝组。
4 结语
总而言之，要在核桃树生长的过程逐步完成定干、主枝培养、侧枝培养等一系列培养过程，之后在侧枝培养成功之后，要及时在侧枝上逐年培养结果枝和结果组枝，并且要注重营养生长，不仅要求结果，更要求营养生长。对核桃的嫁接需要我们通过实践去不断提高嫁接技术，对不同的树种不同的情况去进行不同的修剪工作。相信通过嫁接技术的不断成熟和发展，核桃产量一定会有大幅度增加。
参考文献
[1]陈峦.嫁接核桃的整形修剪技术探讨[J]. 现代园艺，2014，06：24-25.
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关键词：果树嫁接 技术 探索
树嫁接是育苗的关键技术之一。我们通过嫁接技术可以来改善果树品种结构，提高果品质量和生产效益。在生产实践中，笔者注意到一些果农由于对嫁接方法掌握不全面，致使影响了嫁接的成活率。下面就将自己在实践中的所得表述如下。供果农参考。一、果树的嫁接时间
一般情况下，果树嫁接可以分三个时间段进行。一是在果树萌芽前的春季进行，这样有利于幼枝生长和树冠的形成；改良果树品种可选择在早春嫁接。二是在接穗芽熟化后的夏季节进行；葡萄等需用嫩枝嫁接的果树必须选择在夏季嫁接。三是在夏末秋初进行秋接。1年中有多次发枝特性的果树可选用秋季嫁接，但要注意幼枝的越冬防寒。二、嫁接前的准备工作
技术员在嫁接前需要对改良的果树进行剪伐，去掉果树原有的绝大部分枝条，留下适合嫁接的树枝(也可称之为砧枝)，并剪成适当长度的短橛。具体操作如下。一是应尽量剪去远端、上部树枝，选择下部或近主干部的树枝做接砧；二是砧橛的选择要因树而异，同时要注意压低高度，防止揭皮和开裂，便于嫁接和收缩树冠；三是留橛数量及长度视原有树形和树龄大小而定 一般情况应保留下部主枝留砧，同时还要考虑树冠的大小，树冠大则应多留橛，树冠小则应少留橛。三、改良品种的选择
果树嫁接改良应与时俱进，用可持续发展的眼光来对待这一工作。既要选择较为前沿的果树品种，又要选择适合当地气候条件，果品销路好，与需改良的果树嫁接亲合力强的品种。做到果品的成熟期、风味、色泽、果型尽量与众不同，又可鲜食、贮藏、加工品种的合理搭配。
四、接穗采集
接穗采集的原则是选择健壮无病虫，芽饱满，直立向上生长的一年生枝。早春嫁接的果树可充分利用顶芽进行枝接，并要除去花芽。夏秋季嫁接改良的果树。接穗的采集要注意芽的熟化程度，尽量使用枝条颜色加深，叶色深绿肥大的腋芽。五、 嫁接的具体方法
1、劈砧橛嫁接法。将选择好的砧橛劈开，长度3――5厘米待用，随后将接穗插接部位削成的“楔头”长2――3厘米（要求平直光滑，两斜面等长或略有差别）进行插接。插接的要求是：一是接穗一侧的皮层要与砧橛皮层对齐；二是接穗插入深度以一个削面刀口与砧橛剪口对齐为准，接穗留芽2――3个。三是接插后绑缚要严紧，可先用塑料带包闭，然后用细绳扎紧；或固定好主要部位后涂上接蜡。早春枝接直径3厘米以下的砧橛及夏季葡萄的嫁接宜用此法。
2、插皮嫁接法。 该种嫁接方法有两种方式。一是插枝接法。接枝“楔头”削法同劈接法，不同之处是“楔头”短而陡，较长斜面2厘米左右，短斜面1厘米。插接时较长的斜面对着砧橛木质部。二是单芽插接。芽的削取方法是：在芽下1厘米处斜向上削，连同木质部削到芽的上方，然后在芽上方横切1刀，取下单芽。插皮接砧木开口通用方式为“t”字形开口。插枝接的砧木开口方式还有“一点一横”式，以及直接在砧橛剪口端纵划1刀开口的方法。插接后绑缚同劈接法，但是单芽嫁接的要露出芽眼。
3、夏季皮接法。 夏季皮接法芽的削法同单芽插接芽的削法，芽削下后需要揭下芽片，去掉木质部。揭芽时要防止“抽心”。对于桃、梨，苹果树的嫁接，削芽后可带木质部嫁接。皮接法砧木开口有“h”形、“t”字形等。嫁接时要注意做到芽片与砧木结合平整严实，防止芽片卷曲。绑缚方法同单芽插接。此外夏季还可采取嵌皮接、哨接法等。
4、剪口护理。 随嫁接的先后顺序对砧木剪口及接枝上端剪口都要用塑料带包闭或涂上接蜡，在遇干旱时可用石灰水刷白主杆和大枝，以保护树体水分，提高嫁接改良的成功率。六、嫁接过程的要点
1、要正确使用失水接穗。由于时间、地点的原因，很可能使接穗的采集和使用出现不同步，从而造成了接穗的失水萎蔫。此时我们不能够勉强使用，而是要取出失水的枝条，用清水浸泡，看一下接穗的情况再定。如果接穗能够吸水恢复，晾干表面水分，蘸蜡后使用不影响成活率。接穗不能恢复的，则不能使用。
2、对粗砧木嫁接时要绑缚得当。大树高接时，由于砧木较粗，用塑料条包扎较困难。此时我们可以采用插上接穗后，用一块比砧木接头稍粗的塑料布盖住断面，再用窄塑料条绑扎即可。
3、要正确处理穗上部芽。目前，有很多技术员沿用传统的嫁接方法，使用的接穗较长，上部保留的芽子较多，嫁接萌发后会萌发较多的新梢，如抹除不及时，会造成生长发育不整齐。为此我们要进行改进，将接穗上部只留一个芽子，并且此芽对准与砧木形成层对齐的厚面。这样的接穗嫁接后，每接穗只萌发一个粗壮的新梢，生长壮实、整齐，且成活率显著提高。
4、嫁接后解绑要及时。果树嫁接时间早的，成活后应及时解除绑缚的塑料条，否则随砧木的加粗塑料条易陷进砧木内，造成接芽死亡，使嫁接成活率降低。如果当年不解塑料条，嫁接的时间应掌握在砧木、接穗形成层接近停止活动时，在8月20日左右进行，这时芽接的当年可不解除绑缚的塑料条，于第二年剪砧时一起除掉，减少用工，便于掌握。
5、.塑料条的缠法要科学。技术员进行嫁接时，有的人从上往下缠，有的人从下往上缠。不管怎样缠，成活率并没有什么差别，对于及时解绑的两种缠法都可，但是对于解绑不及时的，从下往上缠比从上往下缠要好。因为多数束缚生长的都是最后绑的一下，绑在芽上面的比绑在芽下面的对接芽的束缚要轻，对接芽的影响就小。科学的操作是将塑料条从下往上缠，最后绑在芽的上边3～4厘米处。这样的好处一是不束缚接芽，二是培育速生苗和嫁接晚当年不解塑料条的，可在剪砧时将塑料条剪断，塑料条可自行脱落，省去解塑料条的工序。
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樟子松嫁接红松技术是针对红松造林对立地条件要求严格，造林成活率低，生长速度慢的问题而进行研究推广的。该项技术的应用，主要是通过樟子松嫁接红松的生育周期，以达到提前结果、提前采伐的目的。从而最终确定推广樟子松嫁接红松技术的两个主攻方向：一是建立以培育速生丰产用材林为目的的樟子松嫁接红松人工用材林；二是建立以生产林木良种为目的的樟子松嫁接红松种子园。
樟予松嫁接红松技术概述
试验中采用了多种砧木，来进行多组合的嫁接试验。试验结果表明，以2针一束双维管束的樟子松为砧木同5针一束单维管束的红松嫁接，成活率高，亲和性良好。
推广的原因
设计组合应具备两个条件：一是砧木和接穗要有较高的亲和性，才能保证嫁接成活：二是砧木与接穗的生物学特性要互补。红松主要优点是木材质量好，综合经济价值高：缺点是对立地条件要求较高，早期生长慢。所以，选择的砧木应是适应性强、生长速度快的树种。根据以上原则，选择了乡土树种樟子松作为组合设计的首选树种。
嫁接亲合力的对比亲合力的高低主要反映在嫁接成活率和伤口愈合上。据对比，用樟子松作砧木，其成活率都在85％以上，与同砧嫁接相比，只差1％左右。伤口愈合良好，虽然有个别植株存在“大小脚”现象，但不妨碍嫁接植株的正常生长。
推广后的效益分析
樟子松嫁接红松材积生长速度是红松的2.04倍，大大提高了红松对不良立地条件的适应性，由此可产生较高的经济效益。据测算，每株嫁接的管理费用为0.60元，每公顷嫁接1000株，造林费用共计600元。按目前的生长速度推测，采伐期可缩短20年；按目前售价，直径40em红松价格为1500元，立方，每公顷生产木材300立方，可提高售价1.2万元。按复利公式利算，每公顷投入2692元，产出1.2万元，投入产出比为1：4.5。
樟子松嫁接红松的技术要求
为迅速建立起红松无性系果林，提高嫁接成活率，对嫁接方法和最佳嫁接时间进行了系统的试验研究。先后采用了髓心形成层贴接法、劈接法、舌接法和短枝接法，结果以髓心形成层贴接法嫁接成活率最高；劈接法、舌接法生长量最大；短枝接法繁殖系数最高。同时，还进行了不同时间的嫁接试验，其目的是缓解春季劳力紧张与育苗造林生产矛盾的局面，结果为春季成活率最高、夏季最低、秋季居中的一条u形不同嫁接时间的成活率曲线，为秋季嫁接的可行性开了先河。
在苗圃培育樟子松砧木，第1年播种，第2年移栽，密度为50株／m2，株行距为13×15cm，对需要嫁接的苗木最好用营养钵培育，以提高上山定植的成活率。第3年春季即可嫁接从红松天然林优树(树龄120～160年)上采的接穗。第4年春季上山定植。如果优树是从人工红松林(树龄25～40年)中选的，则接穗要比天然红松林优树者粗1倍以上，当砧木粗度达不到要求时，需经过独特的技术措施处理，即对S1-Ⅰ型苗木进行抹芽、施肥，使主径生长迅速，第3年即达到要求。苗圃的土壤和水、热、肥等条件较好，嫁接效率高。每人每日可嫁接100株，嫁接成活可达90％～97％，嫁接苗上山定植的成活率可达80％～85％。
接穗的选择与嫁接后的管理
红松种子的产量除营养状况外，主要受遗传因素的影响，其遗传力可达0.8以上。因此，在采集接穗前，应特别注意种子丰产优树的选择工作。
嫁接后的管理：主要是剪砧、解绑、修剪和扶育管理技术及检查验收。
为适应市场对红松种子的需求，开展了红松无性系果园营建技术的研究，即把现有的实生林改建成无性系果林，选择立地条件好、交通方便、生长健壮，树高1.0～1.5m，密度900～1100株／hm2的人工林，采用高枝嫁接的方法改建成红松无性系果林，选择以生产种子为目的的优树，使红果林的结实期由20年缩短至4―5年。
嫁接的方法和技术范文5
论文摘要 介绍了茶花嫁接技术，包括接穗选择与搭配、嫁接时间、嫁接方法、嫁接后管理等内容，以供茶花种植者参考。
茶花属于嫁接较难成活的植物，要提高其嫁接成活率，需掌握嫁接操作技巧，同时还需运用一些特殊的嫁接方法。现将茶花嫁接技术总结如下。
1 接穗选择与搭配
根据品种的资源进行接穗选择，再根据操作者的个人爱好进行合理的搭配，才能使被嫁接的茶花达到预期的效果。接穗应选用优良无性系和树冠中上部的枝条。茶花应选用所需品种植株上生长健壮、腋芽饱满、叶色正常、无病虫害的枝条。夏季用当年生春梢，秋季用当年生的春梢或夏梢作接穗。于清晨采集，放置于盛水的盆中，以免失水干枯。接穗最好是随采随接，忌取阴枝、老枝和病虫枝。
1.1 选株形、长势相似的品种
如果所选品种长势不同，势必有的品种发芽早，有的发芽晚。发芽早的品种养分充足、长势好、抽梢多，发芽晚的品种因养分被发芽早者耗尽而变弱。株形不同的品种嫁接在一起，有的直立、有的扩张，会使株形杂乱无章，有碍观赏。
1.2 选花期一致的品种
选用花期一致的品种，在开花时可收到一树多色、一树多型的效果。但如果都留有花蕾，势必导致母株养分消耗殆尽，以后数年生长不旺。正确的做法应是让不同的品种逐年分批分期开放，长势旺的当年开，长势弱的抹掉花蕾第2年再开。这样有利于母株的复壮，保存有生力量。
1.3 选花期不一致的品种
选花期不一致的品种，目的是让母株的花期一批接一批开放，这其实也延长了花期，但必须要在母树树势强劲有力的情况下才有可能。否则只能让早花品种开放，晚花品种因养分不足往往开不出花而“胎死腹中”，落花落蕾是最终的必然结果。因此，这种嫁接对母株提出了一定要求，如达不到只能让其以营养生长为主，使植株储藏养分，翌年再开花。
1.4 花色、花形搭配要合理
花色、花形的搭配完全可根据个人爱好来定。如果觉得1种品种过于单调，可将各种品种交叉接于一树，可达到五彩缤纷的效果。
1.5 选同一树种的不同品种
这样做的目的是树势协调、美观。如果1棵树上分别嫁接上茶花、茶梅，由于枝条长短不一，叶片大小相异，花形有大有小，就显的不协调。
2 嫁接时间
为提高嫁接成活率，必须在砧木水分、养分吸收旺盛的时期，一般在5~9月均可嫁接。据试验，以6~7月为最佳嫁接时间。这时候气温适宜，当年山茶花接穗已木质化，移栽的砧木苗已成活，嫁接成活率可高达90%以上。
3 嫁接方法
3.1 撕皮嵌接法
此法适宜夏秋季节砧木能剥皮时使用，成活率高，树冠成型快，是大树嫁接的主要方法。广泛用于油茶林低改的高接换种，或利用油茶林嫁接茶花品种建立茶花资源林，以及利用油茶树或其他山茶树嫁接茶花制作茶花桩景。在待嫁接部位，平行纵切2刀，深达木质部，长约3cm，宽度视接穗粗度而定，一般为0.3~0.5cm，再横切1刀，挑开树皮，使切口呈“H”形。取带有1芽1叶的一段接穗，长约2.5cm，在叶柄对面带木质削成长条形平口，平口两侧用刀片削去皮线，将接穗嵌入砧木切口内，严密包扎，只留叶柄和腋芽。然后用一块透明薄膜包封整个嫁接部位，内留3~5cm空间，形成保湿罩。
3.2 三角嵌接法
此法可在春季树皮不易剥离时使用，适用于大砧木嫁接，抽梢快，形成树冠早，嫁接愈合处平滑，非常适宜利用油茶树桩制作茶花盆景时应用，只是操作技术要求稍高。在嫁接部位断砧，在砧木截口一侧用利刀削成一三角形凹槽，长约2.5cm，宽度视接穗粗度而定。取带有1叶1芽的接穗，长约3cm，从叶柄下削成相应的凸三角形。将接穗嵌入砧木槽内，使两边紧密结合，严密包扎接口。再用塑料袋罩住接穗及嫁接部位，形成保湿罩。接穗芽头萌动后，逐步松开直至去掉保湿罩。
3.3 嫩枝嫁接法
指在未半木质化砧木新枝上嫁接半木质化接穗枝条，一般采用劈接法进行。接后用2层塑料袋罩住接穗及嫁接部位，外面再套牛皮纸袋遮蔽强光。成活后逐步去掉纸袋和塑料袋。这种嫁接方法，由于砧木和接穗均为幼嫩枝条，形成层厚，愈合快，成活率高，是茶花嫁接育苗或培养一树多品种茶花的主要方法。
3.4 水扦插嫁接法
此法的优点在于管理简便，适宜于家庭培育茶花应用，利用油茶老桩嫁接茶花制作盆景时也常用此法。砧木接穗的切削及嵌合与三角嵌接法基本相同，区别在于水扦插嫁接使用整个枝条作接穗，长8~15cm，接口包扎后，接穗下端外露3~5cm。用盛水小玻璃瓶固定在砧木上，将接穗下端插在水瓶中。接穗愈合萌芽成长后，撤去水瓶，剪去接穗下端部分。
4 嫁接后管理
4.1 截干
在嫁接后20~30d应及时观察其愈合情况，愈合好的植株即用小锯在接穗2~3cm处将砧木原保留的主干截断1/2~2/3，并将其压低。一般不要立即截断主干，因为接穗还没有吸收养分的能力，留部分主干可继续吸收水分和养分供给接穗生长，70d后接穗腋芽开始萌动长出，这时候可将主干全部截掉。
4.2 松绑
当接穗腋芽长出，即可将密封包扎的薄膜解开。再过20d左右将扎紧的绑带割断，使其正常生长发育。
4.3 除萌芽
高砧嫁接砧木上萌芽枝多而且长得快，必须及时摘除，否则会影响接穗的生长，轻则导致植株生长缓慢，重则导致植株黄萎干枯。除萌芽要直至接穗生长占优势为止。
4.4 整形
嫁接成活后，应适当整形，根据茶花树形和枝条位置的需要，用绳捆绑定向整形。
参考文献
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嫁接的方法和技术范文6
关键词：嫁接；蔬菜嫁接技术
中图分类号：S339.4+5 文献标识码：A
1 嫁接的含义
嫁接就是将植物的枝或芽连接到另一植物的适当部位，使二者结合成一个新的植物体的技术。例如，我们将凉瓜的幼苗嫁接到黑籽南瓜的幼苗上，使凉瓜的幼苗接受黑籽南瓜根的营养，长成一株凉瓜秧，这种方法就叫嫁接。这个枝或苗叫接穗，带原根承受接穗的植株叫砧木。也就是说，砧木构成嫁接植株的地下部分，接穗构成地上部分。
2 蔬菜嫁接的优点
在蔬菜栽培中应用嫁接技术，可以使蔬菜在生产过程中体现以下优点：
2.1 提高蔬菜产量。野生蔬菜的根系强大，根系的吸收能力和合成能力增强，能更好地满足地上部分生长的需要，因此，嫁接还可以提高蔬菜的产量。由于根系生长旺盛，能更有效地吸收土壤中的水和养分，使植株能在一定程度上克服早衰，延长茄果类蔬菜的采收期。
2.2 改善品质。嫁接的砧木是葫芦、瓠瓜、南瓜、野生茄子。砧木生长迅速，嫁接后嫁接苗结果率高，对果实的品质有一定的促进作用。西瓜不产生酸味，不倒瓤，黄瓜无苦味，西红柿酸味不增加，相反抗性会提高。
2.3 提高蔬菜的抗逆性。利用砧木优良的耐低温能力，通过嫁接还可以增强蔬菜植株的抗寒性。据有关研究结果显示，植物的耐低温能力主要决定于根系。以黄瓜与黑籽南瓜嫁接为例，黄瓜不耐低温，生长最适宜的温度范围较窄，低于10℃则易受冷害；而黑籽南瓜可忍耐8℃-10℃低温，嫁接后仍然保持了这一特性。生产实践表明，嫁接确实能提高黄瓜、苦瓜、西瓜等蔬菜的抗寒性。由于多数砧木来自野生或半野生蔬菜，除具有抗寒性的特点外，有些砧木还具有耐酸、耐盐碱、抗旱、耐热、耐湿的特点。
2.4 促进幼苗健壮生长。嫁接苗比自身苗生长旺盛，并且砧木有较强的根系，根壮则苗旺，能促进嫁接幼苗的生长。
2.5 增强蔬菜的抗病力。随着蔬菜生产的发展，土地资源的相对紧缺，蔬菜的连作日益频繁，使蔬菜的土传性病害越来越严重。如瓜类的枯萎病、茄子黄萎病、枯萎病、番茄青枯病等有逐年加重的趋势，严重影响了蔬菜生产的发展。而目前对土传性病害还没有防治效果较好的化学农药，如能选用抗病力强的材料或品种作砧木嫁接蔬菜，可起到很好的防治效果。利用抗病砧木进行嫁接以提高蔬菜作物对多种土壤传播病害的抗性，这是蔬菜嫁接的主要目的。
2.6 节约肥料。因砧木的根系分布广，吸收能力强，能够在较大范围土壤中吸收养分，供给地上部的能力强，供肥力足，所以从苗期和中后期利用肥料较经济。据有关资料介绍，获得同水平的产量，用葫芦砧木的可少施肥25%，南瓜砧木的可少施肥30%～40%。
近年来，随着无公害蔬菜生产发展的需要，农药的使用种类和施用量都受到了很大的限制，利用蔬菜嫁接的方法可减少农药的施用量，顺应了无公害蔬菜生产发展的要求。
3 蔬菜嫁接栽培现状
嫁接技术早就广泛应用于园艺植物的繁殖、育种和栽培，而以果树和观赏树木等木本植物为主，而在作为草本植物的蔬菜上的应用则比较少。随着嫁接技术的发展和完善，其应用范围不断扩大，目前已发展成为番茄、茄子、黄瓜、苦瓜、西瓜等蔬菜抗病、早熟、丰产的一项重要技术措施。早在50年代，日本、荷兰等将嫁接技术应用到蔬菜生产上。据资料显示，1990年日本西瓜、黄瓜、甜瓜、番茄、和茄子栽培面积中有59%是嫁接栽培。我国在20世纪70年代首先在黄瓜生产中应用嫁接技术，80年代嫁接栽培技术逐步完善与配套，已发展到西瓜、茄子、番茄等蔬菜上，并且，嫁接栽培面积逐年扩大，取得了显著的经济效益和社会效益。
4 嫁接成活的原理及过程
植物受伤后，由于创伤刺激，伤口周围能迅速形成愈伤组织，促进伤口愈合。嫁接就是利用植物受伤后具有再生能力这一特性，切削接穗和砧木的一部分，使二者切面紧密接合在一起，形成愈伤组织，愈伤组织进一步分化，形成输导组织，上下连通砧木和接穗，使二者结合为一个新的植物体进行共生生活。
嫁接后砧木与接穗的愈合过程，根据接合部位组织变化特征，可分为接合期、愈合期、融合期、成活期4个过程。
4.1 接合期。砧木、接穗切面组织机械结合，形成接触层。接触层是砧木和接穗切面上一些被切坏细胞的细胞壁和细胞内容物的沉积。此期结合部位组织结构未发生任何变化，适宜条件下，此期只需24小时。
4.2 愈合期。在砧木与接穗切削面内侧，薄壁细胞分裂，产生愈伤组织，并彼此靠近，砧穗间细胞开始水分和养分的渗透交流，直到接触层开始消失之前，此期需2~3天。
4.3 融合期。砧、穗间愈伤组织旺盛分裂增殖，接触层逐渐消失，砧、穗间愈伤组织紧密连接，难以区分，至砧、穗新生维管束开始分化之前，需3~4天。
4.4 成活期。砧穗愈伤组织中发生新生维管束，彼此连接贯通，实现真正的共生生活。嫁接后一般经8~10天可达到成活期。
5 蔬菜嫁接的注意事项
5.1 嫁接时除有关用具要注意消毒外，还要保持嫁接场所的干净、整洁。秧苗应小心轻放，不要沾上泥土，特别是接口部位，若有泥土，应用清水洗净后再嫁接。
5.2 动作要稳、准、快。无论哪种嫁接方法，削接穗、劈(插、切)砧木及穗砧结合过程，动作迅速、稳固、准确。避免重复下降刀，影响质量。
5.3 及时遮荫防止秧苗萎蔫。在清晨、傍晚阳光较弱或阴天进行，不需遮荫。在晴天或直射光较强时进行，需事先遮荫。嫁接完毕即移入保湿防晒的拱棚内。冬春寒冷季节，最好选晴天早晨嫁接，早晨空气湿度大，不易萎蔫，接后幼苗经历中午的温暖条件，有利于接口愈合。若在阴冷天气或冷空气到来之前嫁接，则温度低，影响成活。夏天最好选阴天或傍晚嫁接，以免幼苗萎蔫。
6 蔬菜嫁接技术前景展望
综上所述，随着我们的社会不断步入现代化，土地资源相对紧缺而蔬菜需求量不断增大的今天，蔬菜嫁接技术肯定会不断发展、成熟，从而为蔬菜产量的提高以及蔬菜栽培技术的完善带来很大的作用。
参考文献
