番茄种植技术与管理法范文1
关键词：大棚番茄；春季大棚番茄；番茄种植；番茄种植技术
中图分类号：S641 文献标识码：A
平坝县地处黔中腹地，随着农业结构调整的深入推进和现代高效农业示范园区的建设与发展，棚室栽培初步得到重视和加强。近年来，平坝县对大棚番茄栽培技术做了积极地探索和总结，基本形成了成套的技术经验。与传统的番茄种植技术相比，春季大棚番茄的种植技术要更复杂。春季大棚番茄种植技术对番茄种子、湿度、温度、光照等要求更高，需要管理人员对番茄植株进行更全面的护理。
通常情况下，大棚番茄种植的技术环节较多，主要包括选种、大棚修建、育苗、分苗定苗、植株生长管理、果实收获管理等。接下来，本文将对各个环节进行详细介绍。
1 番茄品种选择
番茄品种的选择是保证番茄产量的前提，将对番茄的经济效益产生巨大影响。在选择大棚番茄种子时，尽量选择成熟期短、产量高、口感更好的品种。除此之外，考虑到春节番茄种植的气候特点（气温低、光照弱）导致的病虫害频发，要尽量选择耐低温、耐弱光、抗病能力强的品种，使番茄植株能够在温度低、光照弱的环境下同样能够得到正常的生长，减少病虫害。在目前的诸多番茄品种中，以色列系列的硬果型有：提17、金驼王子、金赛田、郑粉四号、豫番茄一号、毛粉802、苏抗7号等都是比较好的品种，无论其产量、番茄口感、防病虫害能力都是比较优秀的。
2 大棚修建
番茄大棚的质量将影响大棚内的温度与湿度，直接影响番茄植株的正常生长，选择合适的地点搭建番茄大棚非常重要。在大棚修建时，要保证大棚的密闭性，以更好的实现对大棚内的湿度与温度进行控制。一般来说，大棚的宽度为6m，长30m，面积180m2，较为适宜；同时，为了保证大棚的通风效果与进出的方便，需要在大棚的两端留门。除此之外，还要充分考虑大棚搭建的地形以及灌溉水源，为大棚的搭建留出充足的空间，并要保证有足够的灌溉用水。
3 育苗
番茄育苗是大棚番茄种植技术的关键环节，育苗的好坏将对番茄的产量与质量造成重大影响。通常情况下，番茄育苗在1月中旬进行。在育苗技术选择上，漂浮育苗技术在平坝县应用较为广泛。
漂浮育苗技术是指在温室或大棚内，将种子放置在育苗盘中，进而将育苗盘放置于营养液中进行育苗的技术。大棚番茄漂浮育苗技术的细节要点比较多，主要注意以下几个方面。
3.1 播种准备
3.1.1 晒种
在种子播种前，需要将种子晒1～2d。通过太阳光照射，能够有效杀死种子上的致病菌，降低种子被病菌损坏的可能性，提高种子发芽率；种子晒过之后，还需要对种子进行消毒（一般可使用25%的多菌灵溶液浸泡0.5h）。
3.1.2 育苗场地以及漂浮池的修建
育苗场地首选向阳背风、靠近水源、便于排灌的平整地点。消毒池规格：池长6.7m、池宽1m、池深0.2m。在消毒池修建完毕后，可使用0.1%的高锰酸钾溶液或生石灰水进行消毒。另外，为了避免出现烧苗的情况，在施肥时不能将肥料直接施在漂浮盘上。
3.1.3 制备营养液
为了保证营养液各种营养元素的均衡，春季大棚番茄营养液的制备可以参考霍格兰德或是施耐德配方。如果条件允许，尽可能的选用有机腐熟的有机肥作为培养料。另外，还可以采用珍珠岩、沙子、岩棉等作为无机培养料。
3.1.4 制备播种营养土
营养土最好是选择腐熟的有机肥。在营养土配制时，可在每立方营养土中添加250g尿素和1～2kg的磷酸二铵，并注意肥料混合均匀。
3.1.5 种子催芽
将消毒完毕的种子进行催芽，一般催芽时间需要5～8h，催芽的适宜温度在25～30℃之间。
3.1.6 填装基质
基质可以从专业的生产厂家购买，在填装基质前，需将基质做洒水湿润处理，并要保证基质的均匀松紧适中。
3.2 播种
番茄播种要根据种子的情况再确定种子的用量（进口番茄种子1孔1粒即可，国内种子1孔2粒比较适合），而且一般情况下春季大棚番茄的苗龄时间要长一些。在播种时，可将种子撒播在宽度为1m、长度为5m、厚度为10cm的畦内，并均匀的覆盖0.5cm土。
3.3 育苗管理
对大棚内温度、湿度以及肥料的管理是番茄育苗期内主要的工作内容。
3.3.1 湿度方面
一般情况下，大棚内的湿度保持在40%左右较为适宜，如果大棚内的湿度过高，需要揭开部分大棚，这样既有利于保证大棚内的湿度，又能使大棚的空气得到流通。
3.3.2 温度方面
番茄幼苗在不同的生长期所适宜的温度有所不同。从播种到出苗期，大棚内白天温度应控制在25～28℃，夜晚温度在16～18℃；番茄出苗后，大棚内白天温度控制在18～22℃之间，夜晚温度在14～18℃之间；在即将分苗前，大棚内白天温度在16～22℃较为适宜，夜晚温度在10～12℃之间。
3.3.3 肥料管理方面
在番茄幼苗生长出4片叶时，应当及时施肥。不过到此时的番茄幼苗太嫩，肥料用量要控制，避免“烧苗”；同时要根据番茄幼苗的发育情况，及时补肥。另外，由于春季大棚育苗期间容易出现低温寒冷的气候条件，可适当喷洒300倍的巴姆兰营养保护液（3～4次即可），从而保证番茄幼苗的正常生长。
3.4 分苗定植
番茄幼苗分苗定植的注意要点：通常情况下，番茄幼苗高度在20cm左右，并长出7～8片叶子的时候就可以进行分苗移植。在分苗时为了不损伤番茄幼苗的根，保证幼苗的干净，可使用专用的泥铲在苗床顶端进行垂直开沟，且沟不宜过深。另外在分苗后，要注意保持高温高湿；缓苗后要注意降温降湿。定植前，需要对栽种土地进行施肥处理。在施加基肥时，尽量选用农家肥深埋打底；之后在表层土壤中施加生长肥，同时要保证肥料均匀混合。番茄幼苗定植时，要充分考虑到天气情况，在晴天定植最好。同时要保持一定的植株间距：对于早熟的番茄苗，株距为25cm左右；中晚熟的番茄苗，株距在35cm较为适宜。
4 番茄生长期管理
番茄在生长期间对大棚的温湿度要求较高，对灌溉水以及肥料的需求量大，而且病虫害的预防也非常重要，需要在这些方面进行重点管理。
4.1 灌溉水管理
在定植初期，幼苗对水的需求量相对较小，灌溉水不宜过多；在番茄植株生长的中后期，对水的需求量增大，需要每天浇水1次。而且在灌溉水时，要注意将大棚内的湿度保持在40%左右。
4.2 温湿度管理
幼苗定植后，为了保证幼苗在这一段时间内能够得到快速增长，需要加强对温度的控制。一般情况下，白天温度控制在28℃左右，夜晚温度要在8℃以上。
4.3 植株管理
幼苗定植后，对于肥料的需求量增大，需要及时施肥（一般半个月左右1次），最好选择有机肥与化肥的混合施肥；同时，要注意对番茄幼苗枝叶的修整，将植株多余的侧枝修建掉，并对植株主干进行搭架、吊线和绑蔓处理；还有就是在番茄每一台果实采摘完后，需要及时处理残叶病叶。
4.4 病虫害预防
病虫害的预防要注意对大棚内的湿度温度进行控制，并且在每半月左右喷洒波尔多液进行预防。在植株出现病虫害后，要及时喷洒农药。
4.5 果实生长管理
通常情况下，番茄的果实密集度较高，需要进行打果处理。一般每株留6～8个果穗，每个果穗保留4个番茄即可。另外，果实生长期的温度与湿度也很重要，大棚的空气温度在26℃、土壤温度在24～25℃较为适合，土壤含水量尽量保持在25%左右。
番茄种植技术与管理法范文2
关键词：大棚番茄；长季高产；栽培技术
中图分类号： S641.2 文献标识码：A 文章编号：1674-0432（2011）-02-0103-2
大棚番茄是目前我国重要的番茄种植生产方式，全年大棚番茄的种植面积占番茄总生产面积的61%左右，相对于其他种植方式而言，产量高，产期长，经济效益水平高。这种栽培种的核心技术是：选用采光保温性能优良的日光大棚温室，选择适宜品种，培育适龄壮苗，合理定植，田间管理，病虫害防治，适时采收。
1 大棚温室环境
1.1 番茄生长对环境温度的要求
番茄是喜温性的茄果类蔬菜，其对生长环境要求比较高，一般月平均温度为20-25℃的季节为其最佳生长期，低于10℃或高于35℃都将不利于其生长，与此同时，番茄生长的不同阶段对环境温度和湿度的要求也是不相同的。
首先，在种子发芽阶段，最佳的温度为28-30℃，最低为11℃，最高35℃，低于11℃容易造成烂种。
其次，在幼苗及植株的生长阶段，昼温为24-28℃与夜温为15-18℃为其最佳的生长阶段，若环境温度达不到10℃，幼苗生长量将会下降；若环境温度达到5℃，番茄幼苗和植株将会停止生长。
最后，大鹏番茄栽培技术的关键是保持一定的昼夜温差。白天适当提高温度，有利于光合作用，增加营养物质的制造；夜间适当降低温度，可减弱呼吸作用，减少养分的损耗，有利于营养物质的积累，从而促进植株和果实的生长发育。
1.2 番茄生长对环境湿度的要求
番茄的生长发育对土壤的湿度和空气的相对湿度要求较高。对土壤湿度方面，番茄的生长发育要求水量充足，但由于其根系发达，吸收能力强，地上部茎叶又属半耐旱性作物，不耐涝，因此，土壤的湿度要保证相对湿度（60-80%），水量过足将会导致番茄根系溃烂。在空气相对湿度方面，要求空气湿度范围仅在40-50%之间。由此可见，在番茄不同的生产期间一定要注意保持大鹏内空气和土壤的湿度，控制不同生产阶段的湿度使其达到适合番茄生产的要求。
2 品种选择与播种。
2.1 选种
主要选用抗病、抗寒、耐弱光无限生长型品种。
2.2 种子处理
将晒好的种子放入3倍量的55℃温水中烫10min, 并不停地搅拌,使种子均匀受热,水温冷却到30℃后搓洗干净,清水浸种4-6h,捞出放入0.1%的高锰酸钾溶液中浸种20min,捞出冲净药液,放在28-30℃的条件下催芽,70%的种子露白后播种。
2.3 播种
播前将种子用55℃温水浸种15min，再用清水浸泡4-6h，捞出沥干，不需催芽。营养钵内浇足底水，水渗后播种，1钵1 粒，播种后覆营养土0.8-1.0cm，在拱架上先覆盖防虫网后覆薄膜。
3 育苗与分苗
3.1 科学育苗
当60%的苗顶出地面后及时撤去地膜，并减少遮光时间，直到全部种子出苗，并且子叶展平后方可拆除幼苗的遮盖物。同时要注意保持苗床的土壤湿度，苗床土壤见干时要及时喷水，一般1天要保证喷1-2次0.2%的磷酸二氢钾溶液。
3.2 适当分苗
一般播种后的20-25天内，也就是番茄幼苗长出2-3片真叶时为最佳分苗期，分苗一般采用“单株入钵”的方法，待幼苗分入营养钵后再用细土盖平即可。
4 合理定植
定植密度为6万株/hm2,行距50cm，株距30cm。定植应选阴天或晴天，傍晚进行，定植前苗应用百菌清500倍加乐果1000倍液喷防1次，以防幼苗带病和蚜虫等传播病毒。栽后及时浇水，并在大棚上覆盖遮阳网，以保证存活率。
5 田间管理
5.1 保证合理的生长温度
番茄大棚的温度方面，白天温度应保持在25-30℃，夜间温度应保持在16-20℃，湿度控制在50-65%。晴天温度较高时要保持大棚内的通风环境，当室温达30℃时，要用遮阳网遮阳，并铺施稻草的方法及时降低土壤温度。
5.2 控制土壤和空气的相对湿度
番茄越夏栽培技术的关键措施就在于保证番茄生长的土壤和空气相对湿度适宜，因此，合理浇水非常有必要。
5.3 植株调整
当植株生长到25cm时，要及时支架绑蔓或吊蔓，使用支架时要单秆整枝，每株留4-5果穗（每果穗保留2-3果实）。
6 及时防治病虫害
在进行番茄的病虫害防治时，我们一般要坚持以预防为主，兼顾综合治理的方法，治虫害药剂要多种交替使用，不同阶段使用不同的防虫害药剂，以到最佳效果。
大棚番茄前期病毒病较重，后期叶霉病、早疫病、晚疫病等比较严重，要加强防治。虫害要防治蚜虫，白粉虱和棉铃虫等。
7 适时采收
不同的番茄品种，果实的成熟期也不相同。一般情况下，早熟品种的果实成熟期为40-50天，晚熟品种的果实成熟期为50-60天。果实成熟期又为绿熟期、转色期、成熟期和完熟期。一般当果实成长到顶部着色1/4时进行采收，有利于果实进行较长时间的储存和运输，是商品果最佳的采收期。
8 结语
由于大棚番茄的长季节高产栽培技术跟其品种与生长环境关系密切，因此，在进行番茄栽种时一定要结合实际的气温、土壤、水源等特殊情况，因地制宜，归纳总结出科学有效的栽培技术。
参考文献
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[3] 王美玲.日光温室越夏番茄栽培技术[J].现代农业科技.
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番茄种植技术与管理法范文3
关键词：日光温室；番茄；冬春茬；栽培技术
1播前准备
选用耐低温、耐弱光且抗病力强的优质番茄杂交种。目前采用较多的品种有晋番茄4号、万事如意等。播前需浸种催芽。将番茄种子放到55 ℃温水中，不断搅动，水温降至35 ℃左右时，停止搅动，把漂浮在水上的瘪种子去掉，搓洗种子，去掉沾在种子上的黏液，用清水浸泡8～10 h，使种子吸足水分。再把浸选的种子涝出冲洗干净，用纱布或新的干净湿毛巾包好，甩掉种子表面水分，于28 ℃条件下催芽。在催芽过程中，每天要翻动几次，并用清水冲洗2～3次，擦去种皮上的茸毛、黏液和污物，防止霉烂，使种子受热均匀，出芽整齐一致。当种子露白时，将温度降至22 ℃，使芽健壮[1]。
2播种育苗
番茄一般在11月下旬至12月上旬播种。将催芽后的种子撒播在育苗床上，苗床上覆盖地膜，起保温、保湿作用，保持室温白天25～28 ℃，夜间不低于20 ℃。70%以上种子出苗后，揭开薄膜通风，保持室温白天20～25 ℃，夜间12 ℃左右，防止下胚轴过度伸长，形成高脚苗。长到2叶1心时分苗到10 cm×10 cm营养钵。分苗选在晴天上午进行，分苗床要提前准备好并配好营养土，用50%多菌灵消毒，分苗时要带土起苗，尽量避免伤根。分苗时选留壮苗，淘汰弱苗、病苗、畸形苗。定植前1周挪动塑料营养钵，抑制苗的生长势。进行低温炼苗，温度保持白天16～18 ℃，夜间10 ℃以上[2]。壮苗标准为：株高20～25 cm，6～7片肥厚的叶片，叶片有光泽，茎粗壮，节间短，稍发紫，多茸毛，根色白，根系粗大。
3定植及定植后管理
于2月上旬定植，采用宽窄行起垄地膜覆盖的方法，宽行80 cm，窄行50 cm，株距34 cm，留苗4.5万株/hm2左右。冬春茬番茄定植时地温较低，宜采用暗水稳苗的定植方法，栽植深度以苗坨略低于畦面为宜[3]。番茄属喜光作物，要求有较高的光照强度。栽培番茄必须用新的、透光性能好的聚氯乙稀无滴膜，并及时除去膜上杂物。及时揭盖草帘等保温物，尽可能延长光照时间，阴雨雪天也要尽可能见光。及时整枝打杈调整植株行间的光照度。定植后尽量提高室温，使气温保持在白天28～30 ℃，夜晚最低10 ℃以上，不超过30 ℃不放风。缓苗后白天20～25 ℃，夜间最低10 ℃以上。开花期适宜昼温20~30 ℃，夜温为15~20 ℃。结果期适宜昼温25~30 ℃，夜温13~17 ℃。
4肥水管理
基肥施腐熟的农家肥150 t/hm2、磷酸二铵750 kg/hm2、50%硫酸钾750 kg/hm2，混合均匀一次性施入。定植后到开花坐果前是壮秧蹲苗阶段。植株缓苗后，及时浇1次缓苗水，水量不宜过大。当第1穗果核桃大时蹲苗结束。如遇干旱要及时补给水分。蹲苗实现植株茎粗，节短，叶繁茂，花朵大，色深黄。进入结果期要及时供应肥水，保持土壤湿度80%～85%，浇水掌握浇果不浇花的原则。当第1穗果开始膨大时，结合浇水追催果肥，施番茄专用肥150 kg/hm2。在第2穗果开始膨大时追第2次肥，每棚用番茄专用肥150 kg/hm2或硫酸钾375 kg/hm2；在第3穗果开始膨大时追第3次肥，用量与前2次相同[4]。在番茄盛果期，结合喷药进行叶面喷肥，用0.3%～0.5%尿素和0.5%～1.0%的磷酸二氢钾混合喷施2～3次，可促进植株健壮，延迟衰老，提高果实品质和产量。
5植株调整
一是修剪。采用单干整枝法，只保留主轴，叶柄内长出的侧枝全部摘除。二是激素调节。冬春茬番茄开花结果前期，温度偏低，光照不足，花粉发育不正常，影响正常受粉受精，导致落花落果。生产上常用坐果灵喷花，1片药对水2.5～3.0 kg，每穗花序至少开3朵以上的花时喷药，注意浓度不可过高，否则易造成裂果；或用2，4－d蘸花，使用浓度15～20 mg/kg，用毛笔蘸药涂花柄。于9：00左右露水散去后进行，避开中午高温时间，不要把药液蘸到叶片和生长点上。三是疏花疏果。温室栽培大果型番茄，一般每穗花留花数4~5朵，坐果后留果数3~4个，中果型品种每穗留花数6~7朵，坐果后留果数4~5个。一般在番茄果实母指甲大时进行疏果。留生长均匀、果型较好的果实，其余疏除。
6病虫害防治
防治番茄晚疫病，用75%百菌清可湿性粉剂500倍液，或64%杀毒矾400倍液，或72%克露600倍液，每隔7～10 d喷1次，连喷2～3次。防治番茄病毒病，用1.5%植病灵水剂800～1 000倍液，或5%菌毒清500倍
液，每7 d喷1次，连喷3次。防治美洲斑潜蝇，在成虫高峰期选用阿维菌素类农药1 500倍液喷雾。防治温室白粉虱，用10%吡虫啉800～1 000倍液，或蚜虱宝1 000倍液喷雾。
7参考文献
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[3] 李恭超，周迎丽.豫东地区春季大棚番茄高产高效栽培技术[j].河南农业，2011（1）：46.
番茄种植技术与管理法范文4
珍珠番茄，为茄科蕃茄属一年生草本植物，又称圣女果、袖珍番茄、迷你番茄，果形有球形、洋梨形、醋粟形，果色有红色、粉色、黄色及橙色，植株最高时能长到2 m。在我国一年四季均可栽培。珍珠番茄是一种非常好的保健营养食品，果实直径约1～3 cm，鲜红碧透，味清甜，无核，营养价值较高，其中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质，可增加人体抵抗力，延缓衰老并促进人体的生长发育，适合人们对健康的需求，具有较大的发展前景。
珍珠番茄有机生态型无土栽培作为一种新型的无土栽培方法，它采用基质和固态有机肥栽培珍珠番茄，并直接用清水灌溉，具有成本低、易操作、省工、产量高、品质优的特点，不仅可以可以解决连作障碍的问题而且可以实现设施蔬菜无公害生产。
2013年3月～2013年10月，潍坊科技学院贾思勰农学院实习基地引入樱桃番茄进行有机生态型无土栽培实践，每667 m2产量可高达20000 kg。现将栽培技术介绍如下，以供广大菜农参考。
设施条件
珍珠番茄应选择在南北向的大棚内种植。珍珠番茄类属喜温植物，营养生长期生长最适温度为白天22～25 ℃，夜间10～15 ℃，生殖生长期最适温度为白天25～28 ℃，夜间22 ℃左右。
栽培槽
棚内栽培槽为南北方向，包括两种类型：地下式和地上式。槽边框高24 cm，内径宽48 cm，槽距72 cm，温室内北面留80 cm，南面留30 cm。为防止土传病害和肥水流失，使用0.1 mm 厚的聚氯乙烯薄膜铺在槽内，膜边用砖压紧，膜上铺3 cm 厚的洁净河沙，沙上铺1 层纺织袋，袋上填栽培基质。用水泥硬化温室四周的沟表土和走道，防止杂草生长和泥地带入栽培槽内。
灌水设施
棚内安装自来水设施，每个温室配备独立的灌水系统，每株植物设置1 个滴剑，每个栽培槽配备两根滴灌带，滴灌带连接在棚内主管道上，灌水系统一般采用塑料作为材料。
栽培基质
无机基质可用沙石、珍珠岩、煤矸石或炉渣等，有机基质可用草炭、玉米秸、菇渣、锯末等，用玉米秸、蛭石、珍珠岩按2∶1∶1的比例配制基质，在距离使用前16 天的时候，工作人员对基质进行消毒灭菌，方法是：将基质堆25 cm厚，喷湿盖膜。消毒完成后，工作人员要在基质中混入了消毒鸡粪（10 kg/m2）、有机无土栽培专用肥（2 kg/m2）、水（适量），将这些成分完全混匀后即可进行填槽。一般在作物收获后，工作人员再对基质进行消毒，基质可重复使用2～3 年。
无土育苗
品种选择
为了确保有机无土栽培技术能获得良好的经济效益，必须选择适合设施栽培的品种。其要求有：抗性强、耐贮运、耐低温、耐弱光、结果节位低、果形好、生长势强、丰产。
播种育苗
首先要用温水浸种，一般采用50 ℃的温水，浸种时间为10～15 min，温水浸种完成后，漂洗去除瘪籽，对番茄种子进行消毒，在清水中浸种3～6 h，再用纱布包上种子，在25～30 ℃ 的恒温培养箱中催芽，大部分的番茄种子经过2～3 天，就会发芽。
选72孔穴盘进行无土育苗，首先，配制基质， 草炭：蛭石的比例为3：1，再加入三元复合肥（1 kg/m2），三者混匀后，装入穴盘中，并用竹片或木片将基质刮平。其次，在每个穴中央用小棍压出1 cm 深的小孔，每孔播1 粒种子，上覆蛭石1 cm，盘下用塑料薄膜与土壤隔开。最后用喷雾器浇透水，把穴盘移入育苗棚。苗盘要保持湿润，在20～30 ℃下经过5 天可以出苗。大约30 天后，珍珠番茄长出3～4 片真叶即可出盘定植。
定植
定植时间为幼苗长至3～4 片真叶时，定植前应该首先对番茄幼苗进行适当的抗旱锻炼，然后将栽培槽内整平，大量浇水，让基质浸透水分，双行三角形定植，株距30 cm，每667 m2定植2500～2800 株，定植时要选择优良的幼苗进行带土移栽，标准是：无病虫害、健壮、整齐。定植深度是覆土时要注意的首要问题，保证植株露出子叶，并且苗坨要略低于基质。定植后要浇透水，一般情况下，定植成活率达100%。
栽培管理
光照、温度管理
番茄对日照要求并不严格，在夏季中午温度高且阳光充足的天气，可在大棚外覆盖遮阳网，目的是进行遮阳降温。要经常清洁棚壁，以增加透光率，保证光合作用对光的需求。白天室内温度保持在21～24 ℃，夜间16～18 ℃。结果期要保持昼夜温差10～15 ℃，以利于雌花分化。
水、肥管理
首次追肥的时间一般安排在定植后的第20天，营养生长期追肥频率为10～15 天/次，采用根部追肥（复合肥5 g、膨化鸡粪20 g/穴），追肥地点为距离植株15～20 cm的地方。花后施肥频率为7 天/次，采用叶面施肥（0.3%～0.5%的磷酸二氢钾）。结果期，7 天追1 次肥，每次每株25 g，肥料应均匀撒在离根5 cm处，最后一批珍珠番茄采收前7 天停止追肥。施肥时要注意控制使用氮素化肥，防止徒长，可以追加二氧化碳气肥，以提高光合作用的效率。
珍珠番茄对水分的要求比较高，要经常对植株进行滴灌。滴灌的时间一般安排在晴天的上午，每次滴灌时间为16～18 min。在炎热的夏季，为保持基质湿润，应每天滴灌1 次。
植株调整、疏花疏果
当珍珠番茄长出6 片真叶时，为保持植株直立生长，要及时进行吊蔓。采用单蔓整枝的方法，侧枝长10～15 cm时进行打杈。可视品种适时摘心，在最后的花序上留2 片叶摘顶。植株长势较快时，要经常引蔓。
为保证果大质优，要及时疏花疏果，以减少植株养分消耗。生长期间要及时去除老叶、病叶，并及时带出棚外，集中处理，以利通风透光，减少病虫害的发生。
病虫害防治
有机生态型无土栽培的病虫害防治，以物理防治、农业防治、生物防治措施为主，以化学防治为辅。在定植前进行棚室消毒并定期对栽培基质进行消毒或彻底更换；生产上要加强田间管理，及时清除老叶、病叶及病株以减少病虫害的发生。珍珠番茄的虫害较少，可采用铺设防虫网、定植前高温闷棚、挂黄板、紫外线诱捕设备等物理方法进行防治。珍珠番茄的病害一般采用化学防治，为确保农产品不受农药污染， 要选择低残留农药并注意安全使用间隔期。
及时采收
采收时间一般定在绿熟期，采收时用剪刀剪断果柄，采收后进行分级包装。
【参考文献】
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番茄种植技术与管理法范文5
关键词：番茄；夏秋栽培；田间管理
越夏及秋大棚番茄栽培是北京地区设施栽培的主要茬口之一。2009年秋季北京地区秋大棚番茄暴发番茄黄化曲叶病毒病，使番茄产量降低、品质下降，发病严重的地块减产幅度超过50%，受此影响，近几年夏秋大棚番茄栽培面积大幅度减少，因此，控制番茄黄化曲叶病毒病的发生与为害是夏秋大棚实现高产的关键。经过2010-2012年3年的试验、示范，笔者总结归纳出一套越夏及秋大棚番茄高产栽培技术，为稳定恢复京郊越夏及秋大棚番茄生产提供技术支撑。
1 培育壮苗
夏秋茬大棚番茄壮苗的标准是：根系发达，茎秆粗壮，株高10 cm左右；叶色深绿，叶片厚，叶片数4～5片；日历苗龄25 d，无虫、无病。培育壮苗是番茄栽培获得高产的基础，俗话说“苗好三分收”，对番茄来说则是“苗好五分收”，夏季培育番茄壮苗应把握好以下6个环节。
1.1 品种选择
目前北京地区销售的抗TY（黄化曲叶病毒病）番茄品种很多，大多为国外引进品种，国产粉果型品种较少。经过几年的试验、示范，笔者认为适合北京地区夏秋大棚栽培的番茄品种是浙江省农科院蔬菜研究所选育的浙粉701和浙粉702两个品种，这两个品种抗TY，适宜于北京地区越夏及秋大棚栽培茬口，果实性状符合北京市场需求。
1.2 播种时间
北京地区夏秋大棚栽培番茄的播种时间为5月20日至6月30日，播种期为40 d。西瓜、西葫芦、生菜、白菜等春茬作物在6月中旬前结束收获后，越夏茬番茄可于6月20日左右定植，播种在5月20日至6月15日进行，品种选择浙粉701。黄瓜、番茄、冬瓜、茄子等春茬作物在7月初结束收获后，秋茬番茄可于7月中旬以后定植，播种在6月15-30日进行，品种选择浙粉702。
1.3 穴盘或营养钵育苗
夏季育苗温度高，幼苗生长速度快，为培育壮苗，定植时少伤根系，应采用穴盘或营养钵育苗技术。育苗基质或营养土要求养分全面且充足，育苗场地应选在灌水方便、地势较高的地方，育苗畦上要有棚膜和遮阳网双层覆盖，具备降温、防雨水、遮强光的功能。
1.4 种子处理
种子消毒最简单的方法就是温汤浸种，方法是：用55 ℃的热水浸泡种子20～30 min，浸种时间内保持水温恒定。防止幼苗徒长可采用优比浸种剂浸泡种子5～6 h，每袋浸种剂（规格为20 mL）处理20 g种子。将处理过的种子清洗干净，阴干后即可直接播种，也可催芽2 d后播种。播种时每穴点籽1～2粒，覆盖土要细碎潮湿，覆土均匀一致，厚度0.6 cm。覆土后及时覆盖地膜进行保湿催芽，待幼芽出土后及时撤掉地膜。
1.5 苗期勤喷水
幼苗期水分管理最关键，在高温闷热的条件下水分蒸发很快，苗畦内要及时补充水分。补水最好选择喷雾的方式，雾滴越小越好。喷水在早上或傍晚进行，切忌中午高温时喷水，每天喷水1～2次。若没有喷水设备也可以直接往畦内灌水，注意灌水量不要过大，每2 d灌1次。
1.6 齐苗管理
待苗出齐、两片子叶展开后要及时查苗补苗，及时除去发育不好的畸形苗，每穴留1株苗，补齐空穴苗。幼苗期及时除杂草，并用药剂防治病虫害1～2次，定植前用百菌清1 000倍液灌根。
2 施肥、做畦、定植
2.1 施肥
施肥要以有机肥为主，每667 m2施优质有机肥5 t以上，或每667 m2施商品有机肥（一特有机肥或环保有机肥）1 t以上。施肥方法可采用撒施或沟施，若有机肥数量小可沟施。在施足有机肥的基础上，每667 m2再施45%复合肥50 kg，硫酸钾或硝酸钾15 kg。肥料施匀后及时旋耕两次。
2.2 做畦
双行定植小高畦，要求畦高15～20 cm，畦下底宽80 cm，上口宽50 cm，畦面为拱圆型，定植时大行距80 cm，小行距50 cm。单行定植可以做成一面坡式畦面，畦宽80 cm，畦埂高度20 cm。畦面做好后，先踩实再灌水。
2.3 定植
番茄栽培密度为每667 m2栽3 000株左右，双行定植株距在 30 cm左右，单行定植株距在25 cm左右。定植前先选苗，去掉小苗、弱苗、虫苗、病苗，先栽大苗、壮苗。定植后及时灌水。
3 开花结果期管理
夏秋大棚番茄生长前期、中期处在高温干旱或高温多雨的不利气候条件下，栽培难度大。栽培重点是控制病虫害的发生与为害，创造适合番茄生长的有利环境条件。定植后应把握以下6个关键技术。
3.1 灌根
为保证定植后能全苗、少死苗，浇过定植水后要及时用药水灌根（或是点药水定植），采用的药剂为百菌清或多菌灵1 000倍液，重点防治茎基腐病和立枯病。夏秋茬番茄生长速度快，若死苗后再补苗，则植株生长差异大，不利于管理。
3.2 插架或吊线
定植1周后要及时插架或吊线。不管是采用双行定植还是单行定植，竹竿插架或吊线都应做成直立架，直立架比人字架通风透光性好，有利于提高番茄的产量和品质。绑蔓时，注意茎秆不要绑得太紧；吊线时，系住茎秆的扣要大，不要影响茎秆增粗。采用竹竿插架的可使用番茄绑蔓器绑蔓，每棚只需6 h即可完成1次绑蔓。
3.3 保果技术
用激素处理花柄或萼片是番茄获得高产的一项关键技术，激素最好选用保果宁或丰产剂二号，每克对水2 kg左右使用。当1穗花序有2～3朵花已经开放时及时喷花，药液要喷在花柄或是萼片上，不要喷在花瓣上，每穗花处理1次。喷花要在上午7-9时、下午16-18时进行，避开中午高温时段。喷花时，注意不要让药液洒落到叶片上，否则会造成上部叶片卷曲，影响番茄正常生长。
3.4 水肥管理
灌水管理的原则是前中期少而勤。番茄生长前中期处在高温的环境条件下，灌水的目的一是满足番茄生长的需求，二是有利于降低地表温度，改善小气候，创造适宜番茄生长的有利条件。每次灌水量不要太大，每4～6 d灌1次水，灌水时间选在傍晚或早上。遇到连续降雨天气应适当减少浇水次数，并且不要让雨水进到棚内，否则雨水浇灌会造成番茄死苗、死秧现象。番茄生长后期（9月中旬以后）气温逐渐降低，灌水次数要减少，每10～15 d灌1次水，每次灌水量也不要过大，整个生长期间切忌大水漫灌。
施肥管理的原则是前轻后重，定植后、坐果前若底肥充足可以不追肥，若底肥不足可追施1次速效性复合肥，每667 m2用量为15 kg。结果期追肥原则是数量充足，养分全面，当每穗果长到核桃大小时追肥1次，以高钾复合肥为主，每次追施20 kg。为提高产量和品质，应配合进行叶面追肥，叶面肥选择镁、硼、钙、锌等多元素肥料，每7～10 d在叶片背面喷洒1次。
3.5 整枝打杈、闷尖、留果
夏秋大棚番茄生长迅速，为调节好地上秧果与地下根系的生长关系，要适时整枝打杈，以利于根系的发育。当侧枝长到4～6 cm长时要及时去掉。
闷尖就是去掉生长点，保留一定的叶片数和果穗数。一般每株留4～5穗果，若留4穗果，则应在第5穗花出现时再闷尖，在最顶部果穗的上边保留3～4片叶。保证一定数量的健壮叶片是番茄栽培获得高产的关键。
留果时，每穗果选留3～4个果形周正、发育正常的果实，及时去掉畸形果、多余的小果和花以及花序上出现的侧芽。
3.6 降温及保温管理
番茄生长前中期处在高温的条件下，应加强降温管理。除小水勤浇外，可在棚膜上加盖遮阳网，遮阳网做成移动式，晴天上午10时至下午16时覆盖棚顶6～8 m宽，早晚及阴天卷起或撤掉。还可向棚顶定期扔撒杂草或泥沙，起到遮光降温的作用，风雨过后晴天时重新扔撒。越夏及秋大棚番茄生产必须在棚顶留顶风口，顶风口降温效果显著。
10月下旬后气温下降明显，为延长番茄生长期，可使用流滴地膜在棚内两侧加设围帘、二道幕，也可在棚外四周加盖草帘进行保温管理。若两项保温措施都采用，则秋大棚番茄生长期可延长15～20 d，显著提高经济效益。
4 病虫害防治
4.1 虫害的防治
越夏及秋大棚番茄栽培过程中易出现的虫害有蚜虫、白粉虱、棉铃虫、蓟马等。蚜虫、白粉虱可在定植时使用一特牌一株一片进行防治。棉铃虫要尽早防治，刚发现幼虫就及时用药。蓟马的为害比较特殊，在果实上形成凸起的白色小斑点，影响果实品质，另外，蓟马还传播病毒。防治蓟马要在开花坐果期及时用药，喷药时间选在傍晚或早上，每5～7 d防治1次。9月下旬以后若有害虫为害，每棚可用两袋熏宝进行熏杀，质量较好的熏药对所有害虫都有效。熏杀方便、省工、效果好，但在高温条件下容易产生药害。
4.2 病害的防治
番茄定植后容易发生茎基腐病，采用灌根的方式防治效果较好。高温条件下栽培番茄，真菌性病害发生较少，病毒病和生理性病害发生比较普遍。防治病毒病，应在选用抗病品种的基础上控制病毒的传播途径，及时防治蚜虫、烟粉虱、蓟马，即可有效预防病毒病的发生。番茄生长前中期，通过降低棚内温度、保证充足的肥水供应、减少伤根等措施，可降低病毒病和生理性病害（卷叶、黄化叶、小叶丛生等）的发生几率。番茄生长后期气温低、湿度大，容易发生灰霉病、晚疫病等，后期病害的防治原则是以降低棚内湿度为主，药剂防治为辅。
4.3 畸形果、裂果的防治措施
番茄种植技术与管理法范文6
关键词番茄;日光温室;栽培技术
随着国民经济水平的不断提高，农产品质量安全问题成为人们关注的焦点，也受到各级部门的重视。设施蔬菜生产过程中的农药、化肥是否合理使用越来越受到人们的关注。日光温室番茄无公害栽培技术具有显著的经济效益和社会效益，现将其栽培技术介绍如下。
1品种选择
选用优质、高产、抗病虫、抗逆性强、适应性广、商品性好的优良品种。如果是以外销为主要对象，可选择耐运输、耐贮藏的硬质品种[1]。
2选地
番茄对土壤通透性条件要求高，当土壤空气中含氧量降至2%时，植株会因缺氧枯死，因此，不宜在低洼易涝的土壤种植，生产基地应选择土层深厚、地势平坦、排水良好、无污染、富含有机质、pH值6~7的肥沃壤土[2]。基地的土壤、空气、农田灌溉水质量应符合绿色食品生产基地环境质量标准的要求。
3播种育苗
3.1堆制床土
在前1年6月取本田土30%～40%，加30%农家肥，每50 kg营养土中掺过磷酸钙0.5 kg、硫酸铜0.25 kg，堆完后用塑料薄膜覆盖封严，进行发酵。
3.2种子处理
播种前进行温汤浸种，即用50～55 ℃温水浸泡20～30 min，再用20～30 ℃水浸泡4～6 h，捞出后用纱布吸干种子上的水，然后播种。
3.3播种
在日光温室内铺设地热线加扣小拱棚，采用塑料育苗盘或自制木箱内育原苗。选择日光温室内阳光充足，温度条件较好的地块铺设地热线。向育苗盘中加入5～10 cm厚过筛床土，整平压实，浇透底水，待水渗下后将准备好的种子撒播于苗床或苗盘内，播种量为20～25 g/m2。播种后覆1 cm厚的过筛细床土，盖上地膜，控制温度在25～28 ℃之间[3]。
4苗期管理
4.1温度管理
播种后将苗床温度控制在25～30 ℃，夜间温度不低于20 ℃。出苗后及时揭去地膜，白天打开小拱棚放风降温，温度保持22～25 ℃，夜间13～15 ℃。分苗后适当提高温度以促进缓苗，白天保持25～28 ℃，夜间15～18 ℃。缓苗后适当降温，以防止徒长，白天保持23～25 ℃，夜间12～13 ℃。在4片真叶展开前最低气温不要低于10 ℃，4片真叶展开后最低气温不要低于8 ℃。
4.2光照管理
育苗盘要摆放在温室内阳光充足的地方，要经常清扫，以防覆盖物的污染，提高透光率。
4.3水分管理
苗期不旱不浇，以控水为主，严寒季节，幼苗缺水，可在晴天中午用喷壶喷少量水，严禁浇大水。
5定植
5.1整地、施肥
定植前翻耕土地深30 cm左右，施腐熟农家肥120 t/hm2，其中60%进行撒施，剩余40%加磷酸二铵300 kg/hm2、硫酸钾300 kg/hm2，按行开沟施入沟内。
5.2作畦
栽培番茄用平畦或高畦，为了提高日光温室地温，多采用高畦。先作高15 cm、底宽1.2 m、畦面宽0.9 m的小高畦，然后在高畦中部开宽15 cm，深8 cm深的小沟，畦面铺设地膜，定植双行番茄。
5.3定植密度
密度依品种特性、整枝方式、栽培季节及设施状况而定。日光温室栽培晚熟类密度要小，以防相互遮荫或不利于通风、透光而发生徒长，定植5.25万株/hm2。
6田间管理
6.1温湿度管理
从定植到第1穂果膨大，关键是防冻保苗，力争尽早缓苗。大棚日光温室定植时需温度低，浇水量要少，定植后3～5 d不放风，促其早缓苗，白天温度保持在30 ℃，夜间15～17 ℃，缓苗后白天温度保持在20～25 ℃，夜间13～15 ℃。
6.2植株调整
为改善通风透光条件，减少占地面积，提高产量和质量，栽培过程中须搭人字架，搭架后及时绑蔓，随着植株生长，每隔3～4片叶还要绑蔓，使枝叶固定在架上。当新留果穗数已达要求后，在最后1穗果上方留下2片叶，然后掐尖。
6.3保花坐果
采用单干整枝，每株留3～4个果穗，每穗留4～5个果，余者全部摘除[5]。在第1果穗上留2～3片叶后，在顶部叶片长至充分展开时摘除顶尖。
6.4后期管理
当果实由青转白时，每隔5～6 d浇1次水。此时棚内温度不能超过35 ℃，最适温度为白天25～26 ℃、夜间15～17 ℃。增加通风量，通风面积不能少于棚体面积的20%，当外界夜温不低于15 ℃时，可昼夜通风。
7病害防治
7.1灰霉病
加强通风管理，加大通风量，降低棚内温度，发病初期用65%万霉灵可湿性粉剂1 200～1 875 g/hm2喷雾防治。
7.2晚疫病
选用抗病品种，与非茄科蔬菜实行3年以上轮作。发现病株用72%克露可湿性粉剂1 500 g/hm2喷雾防治。
8收获
在果实转色成熟后及时采摘，分级包装上市。产品的等级质量、检验方法与规则、包装与标志、运输与贮存等严格按照绿色食品番茄的标准执行。
9参考文献
[1] 于桂玲.呼和浩特地区日光温室番茄的模式化栽培[J].内蒙古农业科技，1997(5):31.
[2] 刘玉云.日光温室冬春茬番茄栽培技术[J].吉林蔬菜，2010(1):32-33.
[3] 聂永敏，于世伟.高效节能日光温室番茄栽培技术[J].吉林农业，2006(11):11.