番茄的管理技术范例6篇

番茄的管理技术

番茄的管理技术范文1

关键词:大棚番茄;春季大棚番茄;番茄种植;番茄种植技术

中图分类号:S641 文献标识码:A

平坝县地处黔中腹地,随着农业结构调整的深入推进和现代高效农业示范园区的建设与发展,棚室栽培初步得到重视和加强。近年来,平坝县对大棚番茄栽培技术做了积极地探索和总结,基本形成了成套的技术经验。与传统的番茄种植技术相比,春季大棚番茄的种植技术要更复杂。春季大棚番茄种植技术对番茄种子、湿度、温度、光照等要求更高,需要管理人员对番茄植株进行更全面的护理。

通常情况下,大棚番茄种植的技术环节较多,主要包括选种、大棚修建、育苗、分苗定苗、植株生长管理、果实收获管理等。接下来,本文将对各个环节进行详细介绍。

1 番茄品种选择

番茄品种的选择是保证番茄产量的前提,将对番茄的经济效益产生巨大影响。在选择大棚番茄种子时,尽量选择成熟期短、产量高、口感更好的品种。除此之外,考虑到春节番茄种植的气候特点(气温低、光照弱)导致的病虫害频发,要尽量选择耐低温、耐弱光、抗病能力强的品种,使番茄植株能够在温度低、光照弱的环境下同样能够得到正常的生长,减少病虫害。在目前的诸多番茄品种中,以色列系列的硬果型有:提17、金驼王子、金赛田、郑粉四号、豫番茄一号、毛粉802、苏抗7号等都是比较好的品种,无论其产量、番茄口感、防病虫害能力都是比较优秀的。

2 大棚修建

番茄大棚的质量将影响大棚内的温度与湿度,直接影响番茄植株的正常生长,选择合适的地点搭建番茄大棚非常重要。在大棚修建时,要保证大棚的密闭性,以更好的实现对大棚内的湿度与温度进行控制。一般来说,大棚的宽度为6m,长30m,面积180m2,较为适宜;同时,为了保证大棚的通风效果与进出的方便,需要在大棚的两端留门。除此之外,还要充分考虑大棚搭建的地形以及灌溉水源,为大棚的搭建留出充足的空间,并要保证有足够的灌溉用水。

3 育苗

番茄育苗是大棚番茄种植技术的关键环节,育苗的好坏将对番茄的产量与质量造成重大影响。通常情况下,番茄育苗在1月中旬进行。在育苗技术选择上,漂浮育苗技术在平坝县应用较为广泛。

漂浮育苗技术是指在温室或大棚内,将种子放置在育苗盘中,进而将育苗盘放置于营养液中进行育苗的技术。大棚番茄漂浮育苗技术的细节要点比较多,主要注意以下几个方面。

3.1 播种准备

3.1.1 晒种

在种子播种前,需要将种子晒1~2d。通过太阳光照射,能够有效杀死种子上的致病菌,降低种子被病菌损坏的可能性,提高种子发芽率;种子晒过之后,还需要对种子进行消毒(一般可使用25%的多菌灵溶液浸泡0.5h)。

3.1.2 育苗场地以及漂浮池的修建

育苗场地首选向阳背风、靠近水源、便于排灌的平整地点。消毒池规格:池长6.7m、池宽1m、池深0.2m。在消毒池修建完毕后,可使用0.1%的高锰酸钾溶液或生石灰水进行消毒。另外,为了避免出现烧苗的情况,在施肥时不能将肥料直接施在漂浮盘上。

3.1.3 制备营养液

为了保证营养液各种营养元素的均衡,春季大棚番茄营养液的制备可以参考霍格兰德或是施耐德配方。如果条件允许,尽可能的选用有机腐熟的有机肥作为培养料。另外,还可以采用珍珠岩、沙子、岩棉等作为无机培养料。

3.1.4 制备播种营养土

营养土最好是选择腐熟的有机肥。在营养土配制时,可在每立方营养土中添加250g尿素和1~2kg的磷酸二铵,并注意肥料混合均匀。

3.1.5 种子催芽

将消毒完毕的种子进行催芽,一般催芽时间需要5~8h,催芽的适宜温度在25~30℃之间。

3.1.6 填装基质

基质可以从专业的生产厂家购买,在填装基质前,需将基质做洒水湿润处理,并要保证基质的均匀松紧适中。

3.2 播种

番茄播种要根据种子的情况再确定种子的用量(进口番茄种子1孔1粒即可,国内种子1孔2粒比较适合),而且一般情况下春季大棚番茄的苗龄时间要长一些。在播种时,可将种子撒播在宽度为1m、长度为5m、厚度为10cm的畦内,并均匀的覆盖0.5cm土。

3.3 育苗管理

对大棚内温度、湿度以及肥料的管理是番茄育苗期内主要的工作内容。

3.3.1 湿度方面

一般情况下,大棚内的湿度保持在40%左右较为适宜,如果大棚内的湿度过高,需要揭开部分大棚,这样既有利于保证大棚内的湿度,又能使大棚的空气得到流通。

3.3.2 温度方面

番茄幼苗在不同的生长期所适宜的温度有所不同。从播种到出苗期,大棚内白天温度应控制在25~28℃,夜晚温度在16~18℃;番茄出苗后,大棚内白天温度控制在18~22℃之间,夜晚温度在14~18℃之间;在即将分苗前,大棚内白天温度在16~22℃较为适宜,夜晚温度在10~12℃之间。

3.3.3 肥料管理方面

在番茄幼苗生长出4片叶时,应当及时施肥。不过到此时的番茄幼苗太嫩,肥料用量要控制,避免“烧苗”;同时要根据番茄幼苗的发育情况,及时补肥。另外,由于春季大棚育苗期间容易出现低温寒冷的气候条件,可适当喷洒300倍的巴姆兰营养保护液(3~4次即可),从而保证番茄幼苗的正常生长。

3.4 分苗定植

番茄幼苗分苗定植的注意要点:通常情况下,番茄幼苗高度在20cm左右,并长出7~8片叶子的时候就可以进行分苗移植。在分苗时为了不损伤番茄幼苗的根,保证幼苗的干净,可使用专用的泥铲在苗床顶端进行垂直开沟,且沟不宜过深。另外在分苗后,要注意保持高温高湿;缓苗后要注意降温降湿。定植前,需要对栽种土地进行施肥处理。在施加基肥时,尽量选用农家肥深埋打底;之后在表层土壤中施加生长肥,同时要保证肥料均匀混合。番茄幼苗定植时,要充分考虑到天气情况,在晴天定植最好。同时要保持一定的植株间距:对于早熟的番茄苗,株距为25cm左右;中晚熟的番茄苗,株距在35cm较为适宜。

4 番茄生长期管理

番茄在生长期间对大棚的温湿度要求较高,对灌溉水以及肥料的需求量大,而且病虫害的预防也非常重要,需要在这些方面进行重点管理。

4.1 灌溉水管理

在定植初期,幼苗对水的需求量相对较小,灌溉水不宜过多;在番茄植株生长的中后期,对水的需求量增大,需要每天浇水1次。而且在灌溉水时,要注意将大棚内的湿度保持在40%左右。

4.2 温湿度管理

幼苗定植后,为了保证幼苗在这一段时间内能够得到快速增长,需要加强对温度的控制。一般情况下,白天温度控制在28℃左右,夜晚温度要在8℃以上。

4.3 植株管理

幼苗定植后,对于肥料的需求量增大,需要及时施肥(一般半个月左右1次),最好选择有机肥与化肥的混合施肥;同时,要注意对番茄幼苗枝叶的修整,将植株多余的侧枝修建掉,并对植株主干进行搭架、吊线和绑蔓处理;还有就是在番茄每一台果实采摘完后,需要及时处理残叶病叶。

4.4 病虫害预防

病虫害的预防要注意对大棚内的湿度温度进行控制,并且在每半月左右喷洒波尔多液进行预防。在植株出现病虫害后,要及时喷洒农药。

4.5 果实生长管理

通常情况下,番茄的果实密集度较高,需要进行打果处理。一般每株留6~8个果穗,每个果穗保留4个番茄即可。另外,果实生长期的温度与湿度也很重要,大棚的空气温度在26℃、土壤温度在24~25℃较为适合,土壤含水量尽量保持在25%左右。

番茄的管理技术范文2

关键词日光温室;草莓;樱桃番茄;栽培技术

中图分类号S668.4;S641.2文献标识码B文章编号 1007-5739(2011)03-0133-01

草莓由于植株矮小和耐阴的特点,适于与其他农作物进行间作套作。温室采用鞍Ⅲ型日光温室,钢管拱架,跨度7 m,高度3.5 m。采用聚氯乙烯无滴膜覆盖(10月中旬至翌年7月上旬),保温覆盖材料为4层牛皮纸被、双层草苫;应用电动卷帘机;采用大垄双行、膜下软管微喷灌节水技术;温室后墙张挂反光幕。现将该套作栽培技术总结如下。

1草莓栽培技术

1.1培育壮苗

选择耐阴、休眠期短的品种,如吐德拉、丰香等。施优质腐熟农家肥75 t/hm2、复合肥450~750 kg/hm2,深翻。耙地做垄,垄距90 cm,垄面60 cm,垄面要整平压实。壮苗标准:具5片以上展开叶、新茎粗1.2 cm以上、新根多、叶柄短的壮苗[1]。

1.2定植

9月上中旬定植,起垄栽植,每垄栽2行,行距25 cm,株距15~17 cm,三角定植,栽苗量为12万~15万株/hm2,深浅适宜,做到深不埋心,浅不露根。秧苗应定向栽植,植株弓背朝向垄的外侧;定植后立即顺垄沟浇透水,用遮阳网遮荫,定植后7 d内每天浇1次水,缓苗后注意控水。

1.3温湿度调节

温室定植草莓后要在夜温10 ℃以下、5 ℃以上进行扣棚保温。一般在10月下旬扣膜,并备草苫用于夜晚覆盖保温。在扣棚后10~15 d覆黑色地膜,覆后立即提苗。现蕾期温度白天25~28 ℃,夜间不低于5 ℃;开花期白天20~25 ℃,夜间不低于10 ℃,8 ℃以下的低温和30 ℃以上的高温都影响授粉受精;果实膨大期白天20~23 ℃,夜间不低于5 ℃,湿度在60%~70%;果实成熟期白天18~22 ℃,夜间5~8 ℃。每次追肥浇水后,要加大放风量,降低棚内湿度。

1.4授粉与管理

棚内放蜂可减少草莓的畸形果,解决温室草莓授粉,提高产量。一般在植株现蕾后、开花前将蜂箱放入棚内,放蜂前10~15 d棚内停止用药。设施草莓栽培需要施足底肥,然后按照草莓生长发育的关键时期进行追肥。追施复合肥120~150 kg/hm2,也可喷施0.2%~0.3%磷酸二氢钾。在草莓植株开花坐果期、果实膨大期及采收盛期各追肥1次。

2樱桃番茄栽培技术

2.1选种与定植

选择抗性强、植株及叶小的品种,如圣女、春桃等。于2月下旬定植。定植时草莓正处在开花结果期,为了不影响草莓开花结果,番茄定植密度不宜过大,一般定植9 000~12 000株/hm2,每隔2垄草莓定植1行番茄,番茄定植于垄沟内,防止番茄与草莓竞争营养。定植前向两侧揭开覆盖定植沟内的地膜,深翻定植沟,施入腐熟鸡粪22.5 t/hm2、磷酸二铵75 kg/hm2、硫酸钾75 kg/hm2。定植株距50~60 cm,每行可栽10株左右。定植后将地膜恢复原样,最好进行地面完全覆盖,起到保温、保湿、减少病虫害发生的作用。

2.2植株管理

定植后及时吊蔓、引蔓。棚顶对应番茄定植行上方拉1道细钢丝,用来固定细尼龙绳。尼龙绳下端可直接固定在番茄茎基部。引蔓的同时,摘除茎基部老叶,有利于通风、透光,对影响草莓生长的番茄植株要及时调整生长方向[2]。樱桃番茄定植密度较小,通常采用双干整枝方式。采用高架栽培、合理安排草莓与樱桃番茄生长空间是栽培成功的保证。每株番茄一般留8~10穗果,每穗留果数根据品种特征和植株长势而定,春桃番茄可留10个果左右,圣女果可留10~15个。

2.3水肥及温度管理

进行水肥管理时要增施有机肥、生物肥料;控制氮肥施用量,增施磷钾肥;控制浇水;增加光照[3]。因为草莓定植在畦面上,番茄定植在沟内,每次草莓浇水施肥时,番茄都能受益。开花结果期前进行较低温度管理,对番茄负面影响不大。因此,前期温度管理应以草莓为主。

2.4病虫害防治

番茄与草莓有相同的病虫害,如灰霉病、白粉病、红蜘蛛、蚜虫、潜叶蝇等,每次防治病虫害时,也要兼顾草莓,注意联合预防,防止交叉染病[4]。加强栽培管理,综合治理病虫害。防治番茄灰霉病,可用50%速克灵可湿性粉剂1 000~2 000倍液喷雾,防治病毒病可用1.5%植病灵悬浮液1 000~1 500倍液,同时要消灭蚜虫。

2.5适时采收

一般樱桃番茄采收期在4月下旬至7月上旬。采收时注意连带果柄摘下,整穗成熟度一致时,也可整穗剪下。正值春夏水果淡季,价格较高,经济效益好。一般可采收37.5 t/hm2。

3参考文献

[1] 陈杏禹.蔬菜栽培[M].北京:高等教育出版社,2005:98-108.

[2] 高峻岭,赵明,李祥云.日光温室樱桃番茄高产栽培技术[J].北方园艺,2000(4):4-5.

番茄的管理技术范文3

关键词 温室;番茄;水肥一体化技术;应用;综合效益

中图分类号 S641.204 文献标识码 B 文章编号 1007-5739(2013)05-0129-02

贝佳番茄品种是先正达公司推广的以色列杂交1代无限生长型大红番茄中熟品种,植株长势旺盛,连续坐果能力强,萼片美观,果型圆形偏扁,果实硬度好,单果重约200 g,抗番茄黄化卷叶病毒、根结线虫。对激素较敏感,建议降低使用保花保果激素浓度。通过水肥一体化技术在温室番茄上应用及与露地和习惯种植比较,水肥一体化轻松、方便地解决番茄各时期的水、肥供应问题,达到节水、节肥、省工、增产的效果[1-5]。

1 水肥一体化技术在温室番茄上的应用

1.1 水肥一体化设施准备

水肥一体化系统分为首部控制系统、NMC-JUNTOR智能灌溉控制施肥机和温室管网、降温喷雾系统等,每行摆2行种植槽,铺设2条滴灌管,固定好,滴头间距选择20 cm,这样能够充分满足番茄对水分和养分的需求,安装使用参照有关规范。

1.2 番茄种植

温室种植在2011年10月11日播种育苗,11月5日移栽定植。11月21日花蕾出现,2012年2月3日始熟。种植密度3万株/hm2,双行种植,行距160 cm,株距34 cm。采用泡沫种植槽种植,在种植槽中施入椰糠和鸡粪堆沤腐熟的基质。每个泡沫种植槽栽3株。

1.3 水分管理

定植后及时用滴灌浇1次透水,根据墒情、苗情确定灌水量。苗期每天滴灌3~6次,每次灌水时间1 min,每个滴头流量16 mL/min,每次灌水480 L/hm2;生长旺盛期,每天滴灌6~8次,果实膨大以后每天滴灌8次左右,每次灌水时间1~2 min,每次灌水480 L/hm2。灌水时一定要根据当地天气情况来安排次数。

1.4 肥料运筹

1.4.1 需肥量确定。定植缓苗后开始滴灌施肥。根据理论生产1 t的番茄需要的施肥量为氮3.18 kg、磷0.74 kg、钾4.83 kg。单位面积番茄生产需要的氮∶磷∶钾比例是1.00∶0.23∶1.50。因此,计算出番茄单位面积需要养分理论值。可根据表1番茄不同目标产量的养分需求量来确定。根据番茄生长的各时期要求配制和推荐番茄营养液配方肥进行滴灌(表2、表3)。

1.4.2 配方施肥。番茄营养液配方是:尿素427 mg/L、磷酸二铵600 mg/L、磷酸二氢钾437 mg/L、硫酸镁500 mg/L、EDT铁钠盐6.44 mg/L、硫酸锰1.72 mg/L、硫酸锌1.46 mg/L、硼酸2.38 mg/L、硫酸铜0.20 mg/L、钼酸钠0.13 mg/L。以上配方按250∶1的比例施用,即温室出水量250 L需要营养液1 L。每天施肥9次,每次施2 min,每天所施营养液1.224 mL/株,每天所用营养液成本为0.001 8元/株,种植3万株/hm2,则每天所需营养液成本54元/hm2。每个滴头需滴灌营养液16 mL/min。

1.4.3 滴灌施肥操作。番茄灌溉时首先打开电源开关,接着按下NMC-JUNTOR智能灌溉控制施肥机的选择键设定施肥时间(例如:1 min或5 min)选择灌溉通道即可,施肥机就自动根据指令进行滴灌。滴灌系统支管的控制阀完全打开,按照滴灌方案灌溉。灌溉结束时先切断动力,然后立即关闭控制阀。滴灌湿润深度一般为30 cm。滴灌的原则是少量多次,不要以延长滴灌的时间达到多灌水的目的。根据每个灌溉程序,精确定义时间运行方法:打开Select键,按下Program键,输入灌水时间(例如1 min或5 min),再回到Select键,输入时间或数量,再输入定义时间或数量,最后在定义程序的“之前”和“之后”的时间值。在滴灌施肥时一般水在混肥前后的2 min和1 min过程。具体施肥步骤:一是肥料准备。按照施肥设计方案要求,根据先将肥料溶解于水,也可在施肥的前一天将肥料溶于水中。施肥时用纱(网)过滤后将肥液倒入施肥罐,或倒入敞开的容器中待用。二是滴水灌溉。施肥时先选择滴灌程序灌溉1~2 min。三是施肥滴灌。将施肥罐上的阀门打开,把滴灌系统支管的控制阀完全打开,按照微灌方案灌溉。接着选择施肥程序灌溉1~5 min。四是灌水清洗。最后再选择滴灌程序灌溉1~2 min,这样就把管道里的肥料清洗干净,保持滴灌管的畅通。对于每个灌溉程序,各定义1个计量配方法:打开Select键,再开Program键确定施肥通道,输入施肥数量或时间,等待施肥机启动注肥。一般施肥数量比例是1/1 000(L/m3)。温室栽培番茄,设滴头62 250个/hm2,每个滴头出水16 mL/min,正常天气每天滴6次,计算每天灌水400 kg。露地栽培番茄设滴头29 970个/hm2,每次滴灌时间15 min,即出水16 mL/min,晴天每天滴2次,共计30 min,则每天滴灌水量为960 kg。习惯种植番茄是采用沟灌方式,每天灌水2次,每天沟灌,数量根据天气、苗情、土壤、墒情等因素确定。

1.4.4 系统的维护。滴灌施肥系统运行开始,要做到每次灌溉结束后及时清洗过滤器,以备下次灌溉时使用,施肥罐底部的残渣要经常清理。在灌溉季节,定时将每条滴灌管的尾部敞开,相应的加大管道内的压力,将滴灌管内的污物冲出。尽量避免在生长期用酸性物质冲洗,以防滴头附近的土壤pH值发生剧烈的变化。如有必要用酸清洗,要选择在农闲的进行,应用30% 的稀盐酸溶液(40~50 L)注入滴灌管,保留20 min,然后用清水冲洗。

2 应用效益分析

从温室番茄种植观察来看,精细化灌水和准确施肥即水肥一体化在温室番茄栽培上提供及时的水肥供生长需要效果非常理想。据栽培记录和测算番茄各项指标见表4。水肥一体化优势:一是保障和增加番茄产量,增加收入,增产效果明显,增产32%。二是节水节肥省工。减少水分的下渗和蒸发,提高水分利用率,节水率为50%。技术施肥简便、供肥及时、作物易于吸收、提高肥料利用率,节省化肥50%,省工1 233.75~2 493.75 h/hm2。三是改善生态环境。滴灌施肥明显降低棚内空气湿度9~15个百分点。克服了因灌溉造成的土壤板结,减少土壤养分淋失,减少水污染。四是减轻病虫害发生。空气湿度的降低抑制了作物病害的发生,减少了农药的投入和防治病害的成本,滴灌施肥农药用量减少33%,有效节省劳力。

3 参考文献

[1] 张承林,郭彦彪.灌溉施肥技术[M].北京:化学工业出版社,2005.

[2] 孙树卓,李伟,王红霞.温室番茄扦插育苗栽培技术[J].河南农业科学,1998(1):30-31.

[3] 何晖.日光温室番茄气孔导度变化规律研究[J].河南农业科学,2008(8):104-108.

番茄的管理技术范文4

关键词:设施;番茄;水肥一体化;节水;节肥;增产

连云港市新浦区浦南镇位于市区西部,新浦现代农业产业园区坐落于该镇,设施番茄栽培面积较广,在生产过程中仍以沟灌和水冲施肥等常规管理为主,不但造成水肥资源的大量浪费,还产生土壤板结、地下水潜在污染等问题I1-4]。笔者比较了水肥一体化与常规灌溉施肥对番茄产量及节水、节肥效果的影响,探讨实现高效节水节肥的番茄种植生产模式,以达到经济效益、生态效益和社会效益的统一,并确定一套科学合理的施肥灌溉制度,在当地及周边地区推广应用。

1 材料和方法

1.1 试验材料

供试番茄品种为天宝366。试验于2013年9月-2014年5月在连云港市浦南镇汪新村进行,试验地土壤类型为砂姜黑土。

1.2 试验设计

试验设2个处理,分别为处理1:水肥一体化种植,对照CK:农民习惯种植,即畦灌冲肥。处理1选用专用水溶性肥料,CK为农民习惯用水溶肥。每个处理3次重复。处理1大棚首部设有蓄水池,灌溉水源均为河水。滴灌设备由首部(水表、叠片过滤器、文丘里施肥器等)、支管、毛管(内嵌式)等组成。滴头间距为30 cm,采用单行单管的铺设模式,这样能够充分满足番茄对水分和养分的需求。

1.3 试验实施

番茄定植日期为9月27日,种植密度3.3万株/hm2,双行种植,行距130 cm,株距35~40 cm。定植前每667 m2施用有机肥2500 kg、复合肥(15-15-15)80 kg。处理1按照番茄各生长时期需水、需肥规律和土壤肥力、含水量确定施肥量和灌水量,灌溉施肥方案见表1。每次施肥前先灌水10~20 min,再进行施肥,施肥结束后再灌水30 min,以清洗管道,防止滴管堵塞。

2 结果与分析

2.1 不同肥水处理对产量的影响

由表2可知,处理1与CK处理番茄产量分别为155250、141000 kg/hm2,水肥一体化处理比农民习惯种植增产14250 kg/hm2,增产率达10.1%。

表1 水肥一体化灌溉处理施肥方案

表2 不同处理对番茄产量的影响

2.2 不同肥水处理的节水效果

处理1整个生育期共灌水15次,采收期每5~7 d灌溉1次,每次时间3 h左右。从表3可以看出,水肥一体化处理比农民习惯种植节水1710 m3/hm2,节水率达32.6%。

2.3 不同肥水处理的节肥效果

处理1除基肥(复合肥)撒施外,其余水溶性肥料随灌水一同施入。从表3可以看出,水肥一体化比农民习惯种植节肥857.1 kg/hm2,节肥率达31.7%。

表3 不同处理的节水节肥效果

3 结论

3.1 经济效益

水肥一体化处理与常规灌溉施肥相比,增产10.1%、节水32.6%、节肥31.7%。推动设施蔬菜的水肥―体化技术开展,可带动农村经济和出口创汇农业的快速发展。

3.2 社会效益

通过设施番茄水肥一体化技术示范,辐射带动设施蔬菜节水节肥技术的推广应用,使国家的这―惠农利民的政策深入人心,促进农民增收、节约能源、优化环境。

3.3 生态效益

3.3.1 改善微生态环境:采用水肥一体化技术,第一,明显降低棚内空气湿度。水肥一体化与常规灌溉施肥相比,空气湿度可降低9.0~14.5个百分点。第二,保持棚内温度。水肥一体化比常规灌溉施肥减少了通风降湿而降低棚内温度的次数,棚内温度一般高2.0~4.3℃,有利于作物生长。第三,提高地温。水肥一体化与常规灌溉施肥技术相比地温可提高2.5~3.0℃,促进作物对养分的吸收。

3.3.2 水肥一体化技术既减少了化肥的投入,又降低了农药的使用量,减少了化肥、农药的面源污染,对生产无公害食品和绿色食品,保证蔬菜安全,确保人们的身体健康具有重要作用。

参考文献

[1] 王晓锐.设施番茄水肥一体化技术应用效果研究[J].现代农业科技,2013(10):202.

[2] 郝庆照,王春夏,朱明玉,等.大棚樱桃番茄水肥一体化水分与养分利用技术研究[J].现代农业科技,2013(21):93.

番茄的管理技术范文5

1 品种选择

选择商品性好、抗性强、耐贮运的品种,如钢石319、钢玉1号、农科6号。

2 适时播种

播种过早,温度过高,不利于植株健壮生长和坐果;若播种过迟,生长积温不足,果实不能正常成熟[6]。玉林市秋番茄适播期为8月15~31 日,用育苗盘基质育苗;苗龄25天左右,3~4叶时移栽;起畦时以畦宽1.5 m(包沟),沟宽0.4 m为宜,双行种植,株行距为33 cm×80 cm,种植密度2 500~2 800株/667 m2。

3 防止落花落果

番茄在夜温低于15℃或日温高于30℃时,均易引起落花落果[7]。一般可用番茄灵或坐果灵30~40 μg/L 喷花,但要注意不能喷在生长点上,以免发生药害。

4 植株管理、留果摘心

一般单秆整枝的只保留主蔓,其余侧枝全部摘掉,每株留6~7 穗,每穗留果4~5个,在顶部果穗留2 片叶后摘心,摘心可以减少植株营养物质的消耗,使碳水化合物更多地运转到果实中。打顶可以提高坐果率,促进果实成熟[8]。生长期间注意及时疏掉畸形果、小果、病虫果,以提高番茄的品质和商品率;中后期及时摘除植株基部老叶p病叶,促进通风透光,以增强植株抗性。

5 水肥管理

5.1 水分管理

植株成活后不宜过多淋水,保持畦面土壤湿润即可,雨天要及时排除田间积水。开花期和结果期保持畦面土壤湿润,以保证植株对水分的需要,同时要防止开花期水分过多造成落花。番茄忌干湿不均,过分干旱后灌水或下大雨,容易裂果和发生脐腐病,过分潮湿又易发生晚疫病等,应保持土壤润而不湿[9]。

5.2 施足基肥

番茄生长期长、结果量大、需肥多,因此首先要施足基肥[10]。每667 m2施用有机复合肥100 kg、钙镁磷肥50 kg、45%狮马牌复合肥50 kg,采取沟施。也可全层撒施腐熟农家肥2 000 kg、钙镁磷肥100 kg。

施肥后按畦宽150 cm(包沟)起畦,湿润畦面后,覆盖黑色地膜。

5.3 及时淋攻苗肥及重施结果肥

定植7天后,及时淋攻苗肥,每667 m2淋42%瓜果冲施肥或45%狮马牌复合肥6~8 kg,隔10天后再淋1次。重施结果肥,每667 m2穴施狮马牌复合肥50 kg。采收期667 m2淋瓜果冲施肥8~10 kg、增肥王1 kg;7~10天淋1次,连续淋4~5次。

6 主要病害防治

主要病害有青枯病、病毒病、疫病、灰霉病。发病初期,青枯病用50%敌枯双可湿性粉剂800倍液或72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂2 000倍液灌根,8~10天灌1次,连灌2~3次。病毒病防治注重防烟粉虱及蚜虫,可用10%吡虫啉可湿性粉剂

1 500倍+20%吗啉胍・乙铜可湿性粉剂600倍+0.01%芸薹素内酯乳油2 000倍混合液。疫病用80%氟吗・霜1 000倍液+25%吡唑醚菌酯乳油1 000 倍液或72.2%普力克(霜霉威盐酸盐)水剂600倍液防治。灰霉病可用50%扑海因(异菌脲)可湿性粉剂

1 000倍液[11]或40%腐霉利可湿性粉剂1 000倍液喷雾,7天1次,连喷2~3次。

7 及时采收

番茄果实按成熟度不同分为绿熟期、转色期、成熟期和完熟期。采收后需长途运输的可在转色期采收,此时果实顶部变红、大部分呈白绿色,果实坚硬,耐运。如在当地销售的,可在成熟期采收,果实未软化,口感最好[12]。采收期一般60~80天,产量

7 500 kg/667 m2。

参考文献

[1] Giovannucci E, Rimm E B, Liu Y, et al. A prospective study of tomato products, lycopene, and prostate cancer risk[J]. Journal of the National Cancer Institute, 2002, 94(5): 391-398.

[2] Kirsh V A, Mayne S T, Peters U, et al. A prospective study of lycopene and tomato product intake and risk of prostate

cancer[J]. Cancer Epidemiology Biomarkers & Prevention,2006 , 15(1): 92-98.

[3] 于晓丽.叶黄素产品研究[J].内蒙古石油化工,2005(5): 2-3.

[4] 成坚,曾庆孝.番茄红素的性质及生理功能研究进展[J].食品与发酵工业,2000,26(2):75-79.

[5] 李铁军.番茄红素功能及研究进展[J].学理论,2009(14): 34.

[6] 牛先前,林秀香,陈振东.秋番茄栽培技术总结[J].福建热作科技,2014(1):28-30.

[7] 吴丽侠.番茄栽培技术[J].现代农业科技,2012(13):93,98.

[8] 浙江农业大学.蔬菜栽培学各论(南方本).2版[M].北京:中国农业出版社,2000.

[9] 宁贤,李春惠.番茄高产无公害栽培技术[J].现代农业科技,2009(21):80-81.

[10] 王汝莲.番茄栽培技术要点[J].安徽农学通报,2011,17(24):75,111.

[11] 赵洪彦.大棚无公害番茄栽培技术[J].现代农业科技,

番茄的管理技术范文6

1播前准备

选用耐低温、耐弱光且抗病力强的优质番茄杂交种。目前采用较多的品种有晋番茄4号、万事如意等。播前需浸种催芽。将番茄种子放到55 ℃温水中,不断搅动,水温降至35 ℃左右时,停止搅动,把漂浮在水上的瘪种子去掉,搓洗种子,去掉沾在种子上的黏液,用清水浸泡8~10 h,使种子吸足水分。再把浸选的种子涝出冲洗干净,用纱布或新的干净湿毛巾包好,甩掉种子表面水分,于28 ℃条件下催芽。在催芽过程中,每天要翻动几次,并用清水冲洗2~3次,擦去种皮上的茸毛、黏液和污物,防止霉烂,使种子受热均匀,出芽整齐一致。当种子露白时,将温度降至22 ℃,使芽健壮[1]。

2播种育苗

番茄一般在11月下旬至12月上旬播种。将催芽后的种子撒播在育苗床上,苗床上覆盖地膜,起保温、保湿作用,保持室温白天25~28 ℃,夜间不低于20 ℃。70%以上种子出苗后,揭开薄膜通风,保持室温白天20~25 ℃,夜间12 ℃左右,防止下胚轴过度伸长,形成高脚苗。长到2叶1心时分苗到10 cm×10 cm营养钵。分苗选在晴天上午进行,分苗床要提前准备好并配好营养土,用50%多菌灵消毒,分苗时要带土起苗,尽量避免伤根。分苗时选留壮苗,淘汰弱苗、病苗、畸形苗。定植前1周挪动塑料营养钵,抑制苗的生长势。进行低温炼苗,温度保持白天16~18 ℃,夜间10 ℃以上[2]。壮苗标准为:株高20~25 cm,6~7片肥厚的叶片,叶片有光泽,茎粗壮,节间短,稍发紫,多茸毛,根色白,根系粗大。

3定植及定植后管理

于2月上旬定植,采用宽窄行起垄地膜覆盖的方法,宽行80 cm,窄行50 cm,株距34 cm,留苗4.5万株/hm2左右。冬春茬番茄定植时地温较低,宜采用暗水稳苗的定植方法,栽植深度以苗坨略低于畦面为宜[3]。番茄属喜光作物,要求有较高的光照强度。栽培番茄必须用新的、透光性能好的聚氯乙稀无滴膜,并及时除去膜上杂物。及时揭盖草帘等保温物,尽可能延长光照时间,阴雨雪天也要尽可能见光。及时整枝打杈调整植株行间的光照度。定植后尽量提高室温,使气温保持在白天28~30 ℃,夜晚最低10 ℃以上,不超过30 ℃不放风。缓苗后白天20~25 ℃,夜间最低10 ℃以上。开花期适宜昼温20~30 ℃,夜温为15~20 ℃。结果期适宜昼温25~30 ℃,夜温13~17 ℃。

4肥水管理

基肥施腐熟的农家肥150 t/hm2、磷酸二铵750 kg/hm2、50%硫酸钾750 kg/hm2,混合均匀一次性施入。定植后到开花坐果前是壮秧蹲苗阶段。植株缓苗后,及时浇1次缓苗水,水量不宜过大。当第1穗果核桃大时蹲苗结束。如遇干旱要及时补给水分。蹲苗实现植株茎粗,节短,叶繁茂,花朵大,色深黄。进入结果期要及时供应肥水,保持土壤湿度80%~85%,浇水掌握浇果不浇花的原则。当第1穗果开始膨大时,结合浇水追催果肥,施番茄专用肥150 kg/hm2。在第2穗果开始膨大时追第2次肥,每棚用番茄专用肥150 kg/hm2或硫酸钾375 kg/hm2;在第3穗果开始膨大时追第3次肥,用量与前2次相同[4]。在番茄盛果期,结合喷药进行叶面喷肥,用0.3%~0.5%尿素和0.5%~1.0%的磷酸二氢钾混合喷施2~3次,可促进植株健壮,延迟衰老,提高果实品质和产量。

5植株调整

一是修剪。采用单干整枝法,只保留主轴,叶柄内长出的侧枝全部摘除。二是激素调节。冬春茬番茄开花结果前期,温度偏低,光照不足,花粉发育不正常,影响正常受粉受精,导致落花落果。生产上常用坐果灵喷花,1片药对水2.5~3.0 kg,每穗花序至少开3朵以上的花时喷药,注意浓度不可过高,否则易造成裂果;或用2,4-d蘸花,使用浓度15~20 mg/kg,用毛笔蘸药涂花柄。于9:00左右露水散去后进行,避开中午高温时间,不要把药液蘸到叶片和生长点上。三是疏花疏果。温室栽培大果型番茄,一般每穗花留花数4~5朵,坐果后留果数3~4个,中果型品种每穗留花数6~7朵,坐果后留果数4~5个。一般在番茄果实母指甲大时进行疏果。留生长均匀、果型较好的果实,其余疏除。

6病虫害防治

防治番茄晚疫病,用75%百菌清可湿性粉剂500倍液,或64%杀毒矾400倍液,或72%克露600倍液,每隔7~10 d喷1次,连喷2~3次。防治番茄病毒病,用1.5%植病灵水剂800~1 000倍液,或5%菌毒清500倍液,每7 d喷1次,连喷3次。防治美洲斑潜蝇,在成虫高峰期选用阿维菌素

类农药1 500倍液喷雾。防治温室白粉虱,用10%吡虫啉800~1 000倍液,或蚜虱宝1 000倍液喷雾。

7参考文献

[1] 崔金华,孙学增.日光温室番茄韭菜高效栽培技术[j].现代农业科技,2011(3):16.

[2] 李现恩.番茄高产栽培技术[j].河南农业,2011(1):36.