黄瓜栽培管理技术要点范文1
聚焦农业园区建设寿光蔬菜已跨入“园区”时代
莘县食用菌产业化生产情况
新城细毛山药获国家地理标志产品保护
日光温室无公害黄瓜生产技术规程
绿色食品丝瓜生产技术规程
日光温室无公害辣(甜)椒生产技术规程
日光温室无公害茄子生产技术规程
绿色食品洋葱生产技术规程
绿色食品大葱生产技术规程
绿色食品大蒜生产技术规程
日光温室无公害菜豆生产技术规程
陈集山药生产技术规程
日光温室蔬菜秸秆直填槽式栽培技术规程
有机蔬菜的品种选择及栽培技术
西芹及其新品种介绍
黄秋葵的优良品种介绍
无公害蔬菜生产中推荐使用及禁用农药
健全体系完善制度全面加强蔬菜质量安全检测监管
高山延季番茄越夏新品种
适应现代化都市农业发展的要求全面提升蔬菜产业的优势
夏秋蔬菜管理要点
日光温室丝瓜秋冬茬栽培技术
日光温室黄瓜秋冬茬栽培技术
大棚西葫芦秋延迟栽培技术
厚皮甜瓜秋延迟栽培技术
优良地方品种——兖州朱砂红茄子
叶用莴苣制种高产栽培技术
夏秋甜椒大棚栽培技术
日光温室菜豆越夏茬栽培技术
蔬菜新品介绍
日光温室秋冬茬番茄栽培
夏豇豆高产栽培技术
秋延迟马铃薯栽培技术
花椰菜秋延迟栽培技术
大棚莴笋秋延迟高产无公害栽培技术
简易大棚西芹秋延迟高产栽培技术
蔬菜节水灌溉技术
青岛市农科院蔬菜研究所育成系列新品种
关于苍山县凯华蔬菜产销专业合作社的调查报告
夏秋季节蔬菜育苗技术要点
夏末秋初蔬菜栽培管理技术关键
日光温室无公害菜豆生产技术规程
无公害洋葱生产技术规程
越冬茬茄子高产高效栽培技术
棚室辣椒无公害栽培技术
寿光青花菜的越冬茬栽培技术
日光温室越冬茬番茄高产高效栽培技术
日光温室蔬菜多茬栽培新技术
樱桃番茄优质高效栽培技术
枫叶2号厚皮甜瓜日光温室栽培技术
“淄研”系列西葫芦新品种及大棚秋延迟高产栽培技术
淄博市绿色西葫芦生产技术规程
棚室水果型黄瓜栽培新技术
日光温室苦瓜冬春丰产栽培技术
日光温室丝瓜越冬茬密植高产栽培技术
淄博市绿色桔梗生产技术规程
淄博市有机青萝卜的栽培技术操作规程
立足城阳优势，大力发展出口创汇蔬菜生产
有机蔬菜基地建设与生产技术
秋冬温室电热温床育苗设置方法与注意事项
冬春蔬菜育壮苗技术
潍坊市寒亭区拱圆大棚西瓜早熟栽培技术
早春小拱棚西葫芦无公害栽培技术
西瓜新品种德优3号及其栽培技术
佛手瓜的栽培与管理技术
大棚瓜菜寒害的防治
无公害韭菜规范化栽培技术
如何防治冬春保护地番茄落花现象
芽球菊苣无士栽培技术
番茄、茄子、辣椒再生栽培技术
棚室蔬菜生产“四预防”
香椿温室密植囤栽技术要点
日光温室甘蓝与瓜果豆类蔬菜套种技术
拱圆大棚早春西瓜——越夏甜椒高效栽培模式
黄瓜栽培管理技术要点范文2
关键词：荷兰黄瓜、栽培技术、发展现状。
一、发展现状
荷兰黄瓜也称做水果黄瓜，属水果蔬菜的种类，单个果长约14-18cm，横径约3cm，只有普通黄瓜的一半长，重100g左右；主要用作温室栽培，与大多数露地栽培品种不同的是，它们可以不经授粉受精就完成果实的发育，但并不形成发育完全的种子，其表皮柔嫩光滑，色泽均匀，没有普通黄瓜表皮上的剌，口感脆嫩，瓜味浓郁，含水量高，可当水果生吃，而且营养丰富，果实成熟度一致，早期产量高。此类型瓜的特点为：瓜码密，有1节1瓜的、1节2瓜的和1节多瓜的。而且，如果管理水平得当，丰产潜力很大，单茬亩产量可在10，000kg以上。1年可种2-3茬。
目前，东港市引进的荷兰黄瓜品种主要有拉迪特、卡斯特、戴多星、康德等。根据东港地区秋季光照较强、冬季低温寡照、春季降雨较多的气候特点，经试种表明，荷兰康德黄瓜产量高，耐高湿、耐弱光、耐寒、瓜码密，长势旺健，抗病性强，而且口感相当好，比较适宜秋冬茬栽培。拉迪特、卡斯特、戴多星等比较适宜露地栽培。
在栽培技术上，我市的农业技术人员根据农民生产需要，2000年开始便着手研究适应东港气候条件特点的荷兰黄瓜高产栽培技术，通过多年来的试验与总结，东港市荷兰黄瓜高产栽培技术已经基本成熟，秸秆反应堆、测土配方施肥，沼气池肥水、滴灌等技术已经广泛的应用到了荷兰黄瓜的实际栽培当中，极大的提升了荷兰黄瓜的果品品质和产量，为我市发展荷兰黄瓜产业提供了有效的技术支撑。
在品种和技术成熟的基础上，荷兰黄瓜在我市发展速度极快，生产面积也在不断扩大，并在很多乡镇逐渐形成规模化种植。受到广大农民和消费者的广范认可与青睐，市场前景广阔。以椅圈镇为例，全镇共有荷兰黄瓜种植面积4，000余亩，年产值2亿多元，其中，高产栽培示范区5个，设施面积1，400余亩，不仅生产规模大，而且农业设施相对完善，产业化管理到位，栽培技术先进，果品品质上乘。特别是近几年，新技术新品种的广泛应用，使其产品品质进一步提高，口感香脆、口味甜美，远销俄罗斯、日本、韩国、香港和国内众多大中型城市，荷兰黄瓜生产已经成为椅圈镇农村经济发展中的支柱性产业之一。
二、主要栽培技术
荷兰黄瓜嫁接育苗，可选取黑籽南瓜做砧木，增强黄瓜耐寒和耐高温性。嫁接方法采取靠接，操作方法简便，成功率可达90%以上。育苗时间选在8月中上旬比较适宜，中下旬嫁接，9月上中旬定植，10月中旬开始收获。
嫁接苗在秋季温度比较高的情况下要注意防治高温苗害，头两天应盖遮阳网，避免高温灼伤幼苗。在嫁接苗伤口愈合后要及时倒苗，并及时除去新长出的南瓜心叶。防止其徒长。嫁接后的20-25天移栽。
在施肥上，定植前需要大量的有机肥，在定植前半个月，亩施腐熟农家肥3，000kg、过磷酸钙50kg、硫酸钾20kg；定植时，按穴施口肥，亩施磷酸二铵10kg左右，施后盖上一层薄土，以防肥料烧苗。同时在各个不同的生长时期都要及时追施氮、磷、钾肥，及叶面喷施硫酸亚铁等微量元素，以满足其生长发育的需要。
进入采收期，通过滴灌亩施尿素lOkg；结瓜盛期5天左右随水追一次肥，一般亩施尿素7.5kg、硫酸钾10kg；结瓜后期追肥以钾肥为主，适量补充氮肥，一般随水亩施硫酸钾10kg、尿素5kg。
另外，冬季气温较低，光照弱，黄瓜生长速度较慢，间隔时间可延长到20天左右施肥一次。并依据黄瓜生长的需要，进行打药喷施叶面肥，15kg水中加入尿素100g、多维葡萄糖100g、硫酸亚铁10g、硼砂5g，这样不但可以补充黄瓜营养，还可以增强与改善黄瓜的抗病性、品质，使其皮色亮绿，口味纯正。
荷兰黄瓜对温室湿度也有一定要求，冬季白天棚内湿度不超过80%，这样不仅有利于黄瓜生长，而且可使霜霉病的发生得到抑制；夜间棚内湿度不超过85%。
荷兰黄瓜的根系怕涝喜湿，怕冷喜温，有氧呼吸非常旺盛，做到浇水要浇透但不积水，保持土壤温润即可。
定植后，正值高温强光，浇水要及时，并及时中耕，促进发根缓苗，要浇一次透水在缓苗后。在结瓜前控制浇水的次数，做到不旱不浇水，以促进根系扩展。
结瓜后，浇水次数和浇水量的决定是根据黄瓜长势来决定的，一般7天左右浇一次透水。冬季气温低，黄瓜的长势慢，根系吸收能力较弱，为提高地温，防止因浇水伤根，应适当控制浇水，间隔时间为20天左右，浇水量要少一些。
在气温回升的春季，浇水次数和浇水量都在加大，直到浇透为止。通常5-7天浇一次水，以满足黄瓜旺盛生长对水的需求。
黄瓜栽培管理技术要点范文3
【关键词】日光温室；黄瓜；栽培技术
1 黄瓜简介
黄瓜原产于喜马拉雅山南麓印度北部至尼泊尔附近地区，为葫芦科甜瓜属中幼果具刺栽培种，一年生攀缘性草本植物，适宜生食、熟食或腌渍，是我国的主要蔬菜之一。黄瓜设施栽培起步早、面积大、技术较为成熟，尤其是北方日光温室黄瓜栽培在设施栽培中占有举足轻重的地位。
2 产量指标与适宜地区
2.1 产品指标
毎667㎡产6000kg以上。
2.2 适宜地区
海拔1200～3000m地区。
3 品种选择
主要采用甘丰828、甘丰11号、津春3号、长春密刺、新泰密刺等密刺类品种作接穗，云南黑籽南瓜作砧木。
4 嫁接育苗
4.1 苗床准备
黄瓜幼苗根系小而浅，因此要求苗床土营养完全、富含有机质、有良好的通气保水性。配比为肥沃的粮田土6份，优质腐熟农家肥4份，混合过筛，铺入苗床内。为杀虫灭菌，每立方米用50%多菌灵可湿性粉剂8～10g，配水800倍喷洒苗床；用40%氧化乐果300倍液杀虫。
4.2 催芽播种
取黄瓜种子和黑籽南瓜种子在太阳下暴晒数小时，然后温烫浸种，黄瓜用55℃热水，黑籽南瓜用70℃热水，不断搅拌，水温降至30℃时用手搓洗捞出冲洗干净；再用25℃温水浸种，黄瓜4h，黑籽南瓜12h，然后捞出保湿催芽。待露白时即可播种。采用靠嫁接法，黄瓜早黑籽南瓜6d播种。播种前一天苗床要浇透水，将催出芽的黄瓜种子以2～3cm的间距均匀点种在苗床上，播后覆盖1cm厚营养土；黑籽南瓜点种在营养钵中，每钵一粒，播后覆盖2cm厚的营养土。
4.3 播后管理
播后随即扣小拱棚覆盖苗床，增温保湿，苗床地温20～25℃，棚内气温白天控制在28～30℃，夜间16～20℃；出苗后立即去膜降温，白天23～25℃，夜间13～15℃，地温不低于15℃，延长光照时数。
4.4 嫁接
在嫁接的前一天，用50%多菌灵800倍液对幼苗喷洒进行消毒，采用靠接法嫁接。其方法步骤：挖取砧木和接穗秧苗，挖掉黑籽南瓜生长点和真叶，用刀在子叶下0.8～1cm处向下斜切一刀，角度为300～400，深度为茎粗1/2；在黄瓜子叶下1.2～1.5cm处自下而上斜切一刀，角度为300左右，深度为茎粗的2/3，然后把两切口契合，使黄瓜子叶压在南瓜子叶上面，两苗呈“十”字状展开，后用嫁接夹固定好，移栽到苗床中。栽好后覆土，以不埋住夹子为宜，扣上小拱棚，增温保湿。
4.5 嫁接苗的管理
4.5.1 断根前的管理
嫁接苗移栽后，白天保持温度在25～30℃，夜间18～20℃之间，并用草帘遮阳。每天喷雾加湿1～2次，使棚内相对湿度保持在95%以上。每两天喷1～2次50%多菌灵800倍液，3天后视阳光强弱收放草帘；约10～15天，黄瓜新叶展开，可将黄瓜下胚轴切断。在断根前一天用手指把黄瓜苗的下胚轴在接口下部捏一下，破坏部分维管束，减少水分输导，以便断根后不受影响。断根时可取下嫁接夹，若中午有萎焉现象可适当遮阳2～3天。
4.5.2 大温差炼苗
嫁接苗成活后，白天保持25～28℃，超过32℃时开始通风，夜间保持10～15℃，早晨接帘前后最低可达8～10℃。经过大温差管理，幼苗根系发达，吸收能力增强，叶面积增大，节间短，雌花节位低，结瓜早，适应性强。定植前一周应控水促根。
壮苗标准：嫁接苗适龄35～45d，3叶或4叶一心，苗高10～15cm，子叶全绿，叶片大小适中，叶片深绿有光泽，叶脉较粗，叶柄短，叶缘缺刻锐利。
5 定植
5.1 整地施基肥
由于越冬一大茬黄瓜生育期和采果期长，多于翌年6～7月份拉秧。因此，为获得高产，必须施足基肥。要求毎667㎡施优质农家肥10000～15000kg，磷酸二铵50kg。深翻培肥土壤，整平地面。定植前7～10d浇足定植水。
5.2 温室消毒
定植前10d左右，毎667㎡用硫磺粉2.5kg、75%百菌清粉剂1.5kg、敌敌畏150g，与锯末混合后，在温室内分散多处点燃，密闭温室24h，土壤带毒严重时可用甲基托布津和甲基异柳磷进行消毒。
5.3 做畦铺膜
南北向做畦，宽55cm，高20cm ，畦间距60～70cm，畦上设暗灌沟，深15cm， 便于膜下暗灌，然后铺上地膜。也可先定植后铺膜，有条件的可配备滴灌设备。
5.4 定植
采用宽窄行定植，宽行70 cm ，窄行50cm，株距30cm，保证毎667㎡栽种保苗3800株。定植时先用刀片呈十字形划破地膜，用小手铲人工挖穴，然后将苗垞放入穴中，浇定植水，待水渗下后壅土封垞。
6 定植后的管理
6.1 缓苗期的管理
定植后至一片心叶展开时，以促根为主，保持室内较高温湿度。白天气温保持在25～30℃，超过32℃时通风，降到25℃时闭棚，室温降到20℃时应及时盖帘保温；夜间12～16℃，早晨揭帘前后10～12℃。在气候温度允许的情况下，保温帘应尽量早揭晚盖，以延长光照时间，增强光照。定植后4～6d内应选晴天上午暗沟浇足一次缓苗水，浇水后注意及时通风排湿。
6.2 初花期的管理
主要是促根控秧。加大昼夜温差，实行变温管理。白天温度22～30℃，超过30℃时通风，后半夜10～12℃，揭帘前10～18℃，地温稳定在18℃以上。每天保证8h以上光照时间，防止瓜苗徒长。
6.3 结果期的管理
白天温度25～28℃，超过30℃时通风，降到25℃时闭棚，室温降到20℃时盖帘；保持温度前半夜15～18℃、后半夜10～15℃，早晨揭帘前后8～10℃。地温稳定在13℃以上。遇到连阴雪天过后突然放晴时，不能马上全部揭开草帘，以免强光照和高温烧苗，而应在揭帘前先给植株浇少量水，每隔3～5扇揭一扇草帘，连续2～3天，植株适应后再按正常管理。
6.4 整枝理蔓
要及时摘去侧芽、卷须、老叶和多余的雌雄花，以减少养分的消耗。植株接近棚顶时不摘心，采用落蔓措施，先摘掉下部老叶，松开吊绳，把下部的茎蔓盘旋在植株基部的垄上，上部茎蔓仍用吊绳缠好，让其继续生长。
6.5 肥水管理
从根瓜采收到顶瓜收获，是黄瓜植株营养和生殖均旺盛生长的时期。根瓜采收后浇第一次水，严寒期小水膜下暗灌。第一次浇水后，以后每隔两次水，追施一次肥，按毎667㎡施二铵、尿素各10kg的分量施用。低温过后温度回升，进入盛果期，这时7～10d浇一次水，结合浇水毎667㎡施二铵、尿素各15～20kg，落蔓2～3次后，待植株再长到棚顶时及时摘心，并重施最后一次肥，毎667㎡施二铵和尿素各20kg，以促使回头瓜和叉子瓜生长。
6.6 采收
根瓜定型后，要及早采收，以防坠秧。以后的瓜在色泽鲜亮，棱制明显，单瓜重100～120g时采收，多在上午进行采收。
7 病虫害防治
7.1 霜霉病
用72%霜脲·锰锌可湿性粉剂600～700倍液喷雾，也可用40%多·福可湿性粉剂500倍液防治。
7.2 灰霉病
主要为害幼瓜，其次是为害叶和茎。发病初期用50%腐霉利可湿性粉剂800～1000倍液，或用50%异菌脲可湿性粉剂1000倍液喷雾防治，也可用50%甲基硫菌灵悬浮剂500倍液防治。
7.3 细菌性角斑病
主要为害叶片、茎和果实。发病初期用40%多·福可湿性粉剂500倍液，或72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂4000倍液防治。
7.4 蚜虫
用50%抗蚜威可湿性粉剂4000倍液喷杀。
参考文献
[1]王亚琴，张健，袁国华.越冬茬日光温室黄瓜结果期管理关键技术[J].北京农业，2005（12）.
[2]杨树廷.日光温室黄瓜栽培技术[J].现代农业科技，2011（01）.
黄瓜栽培管理技术要点范文4
关键词：黄瓜；品种；栽培；病虫害
收稿日期：20130526
作者简介：郑文法（1971—），男，福建福清人，农艺师，主要从事农技推广工作。中图分类号：S463.418 文献标识码：B
文章编号：16749944（2013）07006003
1 引言
黄瓜（C.sativus L.）属于葫芦科（Cucurbitaceae）黄瓜属（Cucumis），一年生攀缘或蔓性草本，茎枝有棱沟，密被白色或近黄色糙硬毛；卷须纤细，不分叉。花黄色，单性同株，单生或雄花簇生，花冠轮状或近钟状，深裂[1]。黄瓜的起源地是热带潮湿森林地带，由于长期处于水肥充足、有机质丰富的土壤和潮湿多雨的环境中，形成了根系浅，叶片大，喜温、喜湿和耐弱光的特征[2]。我国是世界上黄瓜生产面积最大、总产量最高的国家[3]。
2 材料与方法
2.1 品种
选择黄瓜种子时，首先要保证品种对路，不但要适合本茬栽培，而且要适合本地区栽培；其次，播种前应测验种子的发芽势和发芽率。发芽势是指黄瓜催芽3d内的种子发芽百分数。黄瓜发芽率一般指催芽7d内种子的发芽百分数，发芽率90%以上时才能符合播种要求。[4]大棚栽培黄瓜茬口主要以春提早为主，其次是秋延后[2]。适于温室长季节栽培的品种有中农19号、京研迷你 2号、春玉黄瓜、绿珍1号、绿秀1号[3，5，6]。
春节前后是黄瓜消费的高峰，为缓解设施蔬菜栽培倒换困难，提高效益、改善品质，储海平[7]等在原有的高效设施蔬菜生产的基础上进行了无公害反季节栽培技术的研究与探索，认为春提前黄瓜的品种应选抗低温、耐弱光、结瓜节位低、瓜码密、品质好、产量高的品种，如“长春密刺”、“津优”系列。
延秋黄瓜一般采用适应性强，较抗病，耐热，雌花形成对日照长度反映不敏感，植株生长势较强的品种，如津春2号、津杂4号、津优1号等[8]。
2.2 播种
由于黄瓜种子常常带有炭疽病、细菌性角斑病、枯萎病和疫病等多种病原菌，如果播种带病菌的种子，很有可能导致幼苗或成株发病，所以播种前的种子消毒十分必要。消毒方法有：温汤浸种可防黑星病、炭疽病、病毒病、菌核病；药剂浸种可防枯萎病、黑星病；70℃恒温处理可防病毒病、细菌性角斑病；生物菌剂拌种，此法可防苗期立枯病、猝倒病，定苗后的枯萎病、根腐病等。
保护地黄瓜播种期的原则是在温度、光照等基本条件满足黄瓜生长的前提下，尽可能使黄瓜的采收期与市场需求相吻合。一般黄瓜品种从始收商品瓜到进入盛果期需要15d左右，从播种到始收商品瓜所需要的时间加上15d就是从播种到进入盛果期所需的时间。从进入盛果期往回推15d是始收商品瓜期，再往回推算减去定植至始收瓜所需天数就是定植期，由定植前再往回推算，减去从播种至定植所需要天数，便是适宜的播种日期。一般中熟品种比早熟品种要提前10d播种，晚熟品种比早熟品种提前20d播种。
2.3 嫁接
嫁接在播种后5～8d，当砧木苗的子叶已经充分展开，第一片真叶刚刚出现时是嫁接最适宜时期。可以用靠接法（舌接法）、插接法、劈接法进行嫁接，前两种操作简单，较易管理，成活率高，利用较多，最后一种嫁接后较难管理，成活率低，生产中应用很少[4，9]。
黄瓜冬春茬高效栽培育苗主要采用嫁接育苗，这样一是可以抗土传病害，特别是提高对枯萎病的抵抗能力，砧木能有效地促进根系发育，提高根系的耐寒、耐热、抗病等抗逆性和适应性，从而提高了嫁接黄瓜的产量；二是可以提高黄瓜根系的耐寒性和抗逆性，克服由于重茬而导致的土壤连作障碍；三是增产效果显著，砧木根系发达，吸水吸肥能力强，抗逆性强，嫁接后接穗得到了充足的水分和养分供应，生长速度加快，秧苗健壮，增产幅度大，据试验，嫁接黄瓜比自根黄瓜增产30%～50%[2，4]。
（1）黑子南瓜。要求日照严格，日照在13h以上的地区或季节不形成花芽或有花蕾而不能开花坐果，生长要求较低温度。
（2）中原共生Z101。郑州中原西甜瓜研究所利用国外品质资源通过远缘杂交育成的黄瓜砧木新品种，坐果率高，瓜条顺直，单瓜重增加，颜色浓绿有光泽，商品价值高，提早上市，采收期延长。产量比黑子南瓜作砧木提高30%。
（3）特选新土佐。日本引进的杂交一代南瓜，生长势强，吸肥力强。很少发生因嫁接而引发的急性凋萎，能提早成熟和增加产量，比自根苗减少施氮肥30%。
（4）共荣。抗黄瓜枯萎病。
（5）白皮黑子。黄瓜嫁接其上，低温生长性强，吸肥力强，抗土壤病虫害力强，可使黄瓜提早结果，结果良好，产量提高。
还有壮士等。近年来，白子型南瓜有代替黑子型南瓜的趋势。
2.4 栽培管理
2.4.1 温度
黄瓜喜温不耐高温，生育适宜温度为10～30℃，白天25～30℃，夜间10～18℃，光合作用适温为25～30℃。冬季育苗可通过铺地热线、大棚内加盖小拱棚等措施使苗床的夜温不低于10℃，短时间不低于8℃；南方主要是夏季降温，夏季通过盖遮阳网、湿帘降温等方法，使苗床的最高温度控制在35℃以内，短时间不超过40℃[2]。
秋冬季节黄瓜生产温室中不同部位土壤温度和空气温湿度的变化规律研究结果表明，南部土壤和空气温度变化最小，比较适宜黄瓜生长，中部土壤和空气温度变化幅度相对较大；不同时期，不同部位温湿度变化情况不同；长时间低于0℃的空气温度以及低于10℃的土壤温度是导致温室北部黄瓜植株死亡的直接原因；随着时间推移，温室每天处于饱和空气湿度的时间逐渐增多，温室中部湿度最大，北部次之，南部最小[10]。
2.4.2 光照
黄瓜对日照长短的要求因生态环境不同而有所差异。一般华南系品种对短日照较为敏感，华北系品种对日照长短要求不严格。黄瓜是果菜中相对比较耐弱光的蔬菜，属于短日照植物，缩短光照有利于早形成雌花，在降低夜间温度的同时缩短日照时数，可增加雌花数量和降低雌花节位。黄瓜雌花出现的早迟和多少，直接影响着产量的高低，尤其是黄瓜雌花节位愈低，雌花开花愈多，早期产量就愈高[2，4]。
2.4.3 施肥
黄瓜对土壤适应范围比较广，在pH值5.5～7.2范围内均能适应，最适宜的是富含有机质的肥沃壤土，pH值6.5为宜[2]。黄瓜设施栽培中由于其生长期短、产出量大、需肥量多，从而形成土壤肥力具有高消耗、高补充的特点[11]。
黄瓜施肥的原则是“少量多餐”，需肥量与生长量变化同步，幼苗期较少，甩条发棵期增加，以结果期最多，其整个生育期间要求钾肥最多，依次是氮、钙、磷，施肥依据氮∶磷∶钾为2～3∶1∶4较为合适，根系适宜的土壤浓度为0.03%～0.05%[2]。
运用正交设计方法等[11]，探讨了施用不同量氮、磷、钾肥和菜籽饼对设施栽培黄瓜生长和产量的影响，结果表明：对黄瓜前期生长影响较大的是氮肥，后期是钾肥。营养土配制时施入的肥料充足，整个苗期可不用施肥，若发现幼苗叶片颜色变淡，出现缺肥症状时，可喷施少许磷酸二氢钾500倍液。育苗过程中，切忌苗期过量追施氮肥，以免发生秧苗徒长，影响花芽分化。
2.4.4 湿度
苗期保持土壤的湿度，有利于雌花的形成。苗期时，一般播种前或分苗时浇足底水，苗期尽可能不浇水，以保墒为主。苗床出苗后要进行2～3次覆土，当大部分幼芽拱土时，选择晴天中午覆盖干细土，厚度0.3cm左右，用土封严裂缝，防止种子子叶肥大，同时抑制胚轴伸长，控制徒长。黄瓜根系浅，叶片大，消耗水分多，因此喜湿不耐旱，适宜的空气湿度为70%～90%，但是长期的高湿环境易导致病害发生。黄瓜栽培要求土壤有较好的通透性，尤其在黄瓜生长发育前期要注意中耕松土[4]。
2.5 整枝摘叶
黄瓜主、侧蔓都能结瓜，应及时整枝、疏瓜、摘心。植株下部5节以下的侧蔓要全部去掉，基部老叶及时摘除，5节以上的侧蔓选留1个瓜后摘心；主蔓到顶后打顶。整枝时要选择晴天且露水干后进行，集中整枝后选用70%托布津或50%多菌灵等保护性农药喷雾预防伤口感病[12]。
2.6 植株调整
黄瓜越冬栽培中的植株调整可采取抑强扶弱，促控结合，保持整齐一致的方式。定植后半个月开始进行插架绑蔓。要求龙头等高，方向一致，呈“S”形上升。在绑蔓时，壮秧宜紧，弱秧宜松。同时绑蔓时结合去卷须。整枝时顶瓜上留2～3片叶摘心。对于回头瓜期，侧蔓见瓜留1～2片叶摘心，并及时打掉下部老叶[13]。
2.7 病虫害防治
我国保护地黄瓜抗病能力差，保护地条件又容易滋生病菌，因此保护地黄瓜病害发生严重，用药量大，应加强对保护地黄瓜抗病能力的选择。为了达到无公害蔬菜的要求，在设施蔬菜生产中病虫害防治要以农业防治为首选，选用高抗、多抗品种；种子、土壤要消毒，优先使用物理、生物防治；测土配方平衡施肥，增施充分腐熟的有机肥或生物有机肥，加强肥水管理、温湿度调节；控制病发中心，及时摘除病叶，增施磷钾肥[7]。黄瓜通过嫁接可减少病虫害的发生。
黄瓜设施栽培应重视绿色防控技术。夏季可通过覆盖塑料薄膜、防虫网和遮阳网进行避雨、遮阳、防虫栽培来减轻病虫害的发生；设施内悬挂黄板诱杀蚜虫等害虫；利用化学防治时，应在防治适用期选用高效、低毒、低残留的农药，轮换用药[14]。
3 结语
黄瓜品种和栽培技术的要求将越来越高，随着我国黄瓜生产的产业化，品种的要求也越来越严格，不仅要求高产、抗病、优质，黄瓜的果实形状及口感等也成为重要的种植指标。
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黄瓜栽培管理技术要点范文5
论文摘要:本文刹析学案导学的内涵，结合黄瓜栽培教学案例，从学案设计、实施、反思等方面探讨了“学案导学”教学法在提高中职课堂教学效率中的应用。
近年来，中等职业学校学生的生源质量呈现下降趋势。表现在学生文化基础不好，自学能力、探究精神、创新精神差，中职学校课堂的实效性受到了极大的影响，直接影响到学生技能的培养。因此，反思传统的教学模式，探究新的教学方法和手段来提高课堂教学的效率，就显得尤为重要。“学案导学”教学模式能激发学生学习的积极性和主动性，为提高中职学校课堂教学实效性，培养学生自学能力、探究精神、创新精神提供了一条有效途径。
1、“学案导学”教学法的内涵
什么是“学案”?“学案”就是教师根据教学内容和学生的认知水平、知识经验编写的供学生课前预习，课上使用，课后复习用的书面的学习方案。“学案导学”实质是以“学案”为载体、“导学”为手段的、种教学模式。教师根据上课的实际安排分课时编写学案，就是一节课一个学案。学生根据教师设计的学案，认真阅读教材，了解教材内容，然后根据学案要求完成相关内容，学生可提出自己的观点或见解，师生共同研究学习。这充分体现教师的主导作用和学生的主体作用。在这种教学模式下，教师主要做学生的组织者、支持者、评价者，引导学生积极思考，培养他们的创新精神和自学能力，教会他们如何学习，如何思考，提高学生的分析和解决问题的能力。wwW.lw881.com
中等职业学校学生文化基础不好，自学能力、探究精神、创新精神差，采用传统的教学教育模式显然已经很不适应课堂教学的要求。在中职课堂中使用“学案导学”教学模式，能提高课堂教学效率，发挥学生的积极性和主动性，培养学生自学能力、探究精神、创新精神，为培养学生实践技能打下良好的基础。
2、黄瓜栽培学案的设计
学案设计，要求从教材的编排原则和知识系统出发，对大纲、教材和教参资料进行认真分析，对学生的认知能力和认识水平做出正确判断，在处理教材时，尽量做到重点突出，难点分散，学习内容适中，导学方法得当，达标习题全面等等。根据以上要求在设计黄瓜栽培学案时，从以下几个方面进行:
2.1明确制定黄瓜栽培学习的目标，突出重点，分散难点
学案应该具备明确的学习目标，并突出学习重点和难点，让学生一目了然，知道本节课要学习的内容及主攻方向。本节课目标就是掌握黄瓜对环境条件的要求;黄瓜的多种栽培方式;黄瓜的生长发育;黄瓜的栽培技术。黄瓜的栽培技术是重点，在栽培中肥水的管理技术是难点。
2.2有层次、有梯度地设计黄瓜栽培的学案内容
学案内容是学案的核心。学案内容的设计，就是根据教材特点、学生的实际水平能力，联系生产生活实际，设计成不同层次的问题，编排出合理的知识体系。要根据具体情况对教材内容删减、合并、重组，将知识点转变为探索性的问题点、能力点，从而激发学生主动思考，给学生留有创造性学习的空间，并能联系生产实践。在设计层次性、梯度性上的要求是:根据学生对问题的认识逐步加深，做到循序渐进，使学生真正从教师设计的问题中找到解决问题的方法，学会看书，学会自学，进而养成独立思考学习的习惯。
在黄瓜栽培学案中首先设计了以下基础性问题供全体学生预习时思考:①黄瓜对环境条件(温度、光照、水分、土壤营养)有何要求?②黄瓜培育壮苗要抓好哪几个环节?③露地黄瓜栽培主要技术措施有哪些?④黄瓜喜湿喜肥，但吸收水、肥能力弱，应怎样对黄瓜进行水、肥管理?⑤怎样对黄瓜进行搭架整枝?⑥黄瓜的主要病虫害有哪些?怎样防治?这样，学生带着学案上的问题看书，预习的目的更加明确，大部分学生通过预习基本上能解决这些问题。这种层次性设计，能引导学生人人参与到学习中来，体验探究过程，感受成功喜悦。
其次，为了满足不同学习水平学生的需要，使学优生从学案中感到挑战，一般学生受到激励，学困生一也能从中尝到成功的快乐，让不同水平学生都参与并学有所得，提高每个学生学习的信心。在预习基础上，提出一些拓展学生思维的探究性问题:①为什么黄瓜早产高产，但难以稳产丰收?②如何使黄瓜的雌花形成得早而多?③黄瓜有时会出现畸形瓜，如尖嘴瓜、大肚瓜、细腰瓜等，有时会出现苦味瓜，这些会使黄瓜的品质大大降低，探究畸形瓜、苦味瓜的产生的原因及防止?④黄瓜能嫁接吗?嫁接苗用于什么栽培方式上?有哪些嫁接技术，具体怎样操作?对于上述探究性问题，学生必须查阅相关资料才能获取答案，适合于中等以上学生去探究思考，带着问题走进课堂，从而培养他们自主学习和探究创新的习惯。
2.3达标训练
达标训练题型要多样，量要适中，题目应紧扣本节课的教学内容、能力培养目标和学生的认知水平进行。为此，笔者精心设计有“阶梯性”、“层次性”的题目在课堂上完成:①为防止黄瓜种子“带帽出土”，播种时种子必须放。②黄瓜应采取的追肥原则。③黄瓜嫁接的砧木主要是_，嫁接的方法主要有和。④黄瓜花芽分化期间，以下哪些条件有利于形成雌花:a短日照、低夜温;b长日照、夜温偏高;c氮磷营养供应较大;d较高的coz浓度;;e外源激素乙烯利。⑤为什么说黄瓜早产高产但难以稳产?
另外还要注重基本技能的训练，如黄瓜栽培管理，在课堂上难以完成，可以放在课外让学生完成，如组织学生在校外蔬菜基地参与黄瓜栽培管理，从播种育苗一直到采收，使理论教学和实践操作有机结合，教师根据学生实践动手情况进行总结评价，了解学生技能达标的情况。
3、黄瓜栽培“学案导学”的组织实施
“学案导学”的实施，有以下几个环节:依案自学一课堂讨论。点拔精讲、练习检测、课后巩固。
3.1依案自学
依案自学是“学案导学”教学法重要的一个环节，它能充分体现学案的导学功能，又是实现“主体先行”的关键环节。在课前把精心编好的学案发给学生，让学生明确学习目标，并在学案问题的指导下对课堂内容自主学习，主动学习教材及查阅一些参考资料，掌握黄瓜对环境条件的要求、黄瓜培育壮苗的环节及高产黄瓜栽培主要技术措施。通过自学，学困生可以找出书中重点、难点;中等生能标出自己的疑问，带问题进课堂;学优生掌握自学的方法。
3.2课堂讨论
课堂伊始，教师要先进行导课，展示本节课的学习目标，对一些基础知识可以提问，了解学生的预习情况。对于一些重点、难点知识，往往也是学生的疑难问题，提出后采用分组讨论，每5-6人一组，阅读教材，讨论疑难。讨论应遵循以下原则:
第一，避免草草了事或形式主义，最大限度地提高课堂教学效率。第二把握课堂讨论节奏时机，讲究艺术，注重灵活性。如何使黄瓜雌花形成得早而多?指导学生从黄瓜花芽分化对环境的要求及受外源激素两方面来归纳问题。第三，导学应灵活多样，并根据教学不同情形，灵活调整学案，及时完善课堂教学，不受既定学案束缚。第四，做好小结，将讨论结果和疑难问题列出提纲，由代表向全班陈述。
3.3点拨精讲
经过小组讨论，集中解决不了的问题或者各组容易出错的问题，由教师精讲。教师的精讲要有针对性，抓住要害，切忌面面俱到;要有启发性，要最大限度地激发学生的思维，并结合教学重点、难点，进行讲解。
这节课的难点是黄瓜的水肥管理，也是学生最容易出错的地方，教师要点明黄瓜水的管理一般遵循薄水勤浇的原则。苗期保持湿润，当根瓜坐住时开始浇水，盛瓜期是黄瓜一生中需水最多时期，应增加浇水次数，每隔1一2天浇一次水。肥的管理，根据黄瓜长相和生育期长短，进行平衡施肥，适时追施氮肥和钾肥。一般掌握第1次摘收黄瓜前不施肥，第1次摘瓜后随水追肥，结瓜初期结合浇水隔两次水追一次肥，结瓜盛期可隔一次水追一次肥。每次每亩追施尿素5kg，开沟追施或穴施，生长中期追施硫酸钾8kg。同时，应有针对性地喷施微量元素肥料。比如喷施叶面肥防早衰。
3.4练习检测
课堂上要留出时间让学生进行练习，以了解全班学生对各个知识、能力点的掌握情况。要限时完成课内达标训练题，此间教师巡视，做好个别辅导工作。这样既能使学生当堂消化、巩固知识，又能为教师提供直接的反馈，以便对练习中出现的问题及时发现，给予指正，对学生薄弱部分进行补救，对错误部分进行纠正，力争整体达标。
3.5课后巩固
课后教师要根据课堂讨论及课堂评价中出现的一些问题，适时将学案收回，仔细审阅，及时安排指导和讲解来巩固学习内容，使学生在“无疑一有疑一无疑”的过程中，由未知到有知、由浅人深、由表及里、由此及彼地掌握知识，增强学习能力。
4、对黄瓜栽培“学案导学”教学模式中几个关键环节的思考
4.1“学案导学”要注重“学”
在设计学案时要充分考虑学生的情况，摸清学生的认知情况、各个学生的学习状况以及对教学效果的反馈来编制体现学生需求的学案。此外，学生们之间的互学互研使得学生能够学到同学独特高效的学习方法和技巧，提高自己的学习效率。
4.2“学案导学”要讲究“导”
教师适当的引导能够维持学生持久的学习动力，还能缩短获取知识的时间，提高学习效率。“导”要求教师要有较高的驾驶能力，要善于处理放与收、问与答、个体与全体、学生与教材等几方面的关系，既要使学生畅所欲言，做到活而不乱，又要难易适中，高质量地完成课堂教学任务。
4.3“学案导学”教学实践中要尽量关注学困生
一部分学生若不能认真完成学案中基础知识的自学要求，在课堂讨论环节中处于被动地位，更不用说课堂知识的延展和研究性学生。教学实践中要促使这部分学生愿意学习，做到既发展了学优生，又使学困生有所进步。
4.4学案的编写要集思广益，避免闭门造车
黄瓜栽培管理技术要点范文6
关键词 杜瓜；高效；栽培技术
中图分类号 S642.904+.7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2017）02-0065-01
杜瓜，又名栝楼、瓜蒌、苦瓜等，是葫芦科多年生草本植物。杜瓜全身是宝，其根、果实、果皮、种仁 （子）都可药用，《中国药典》 2015版记载，瓜蒌具清热涤痰，宽胸散结，润燥滑肠功效；瓜蒌子具润肺化痰，滑肠通便功效；瓜蒌根（天花粉）具清热泻火，生津止渴，消肿排脓功效。杜瓜为多年生草质藤本，一般长达10 m。块根肥厚，茎攀援，多分枝，表面有浅纵沟，光滑无毛；卷须腋生，细长，先端2歧。叶片近圆形或近心形，长、宽各8～20 cm，常为5～7浅裂或中裂，少为3裂，裂片倒卵形、矩圆形、椭圆形至矩圆状披针形，先端急尖或短渐尖，边缘有疏齿或再作浅裂，幼时两面疏生柔毛，老时下面有粗糙斑点[1-2]。杜瓜为雌雄异株植物，其花单性，雄花3～8，排列成总状花序，有时单生；萼筒状，长2.5～4.0 cm，萼片5，线形，稍反卷，长1.0～1.5 cm；花冠白色，裂片5，倒卵形，先端细裂成流苏状；雄蕊3，花丝长4～6 mm；雌花单生，萼、瓣与雄花略同；子房下位，长卵形，花柱长，柱头3深裂，呈丝状。瓤果卵圆形至广椭圆形，熟时橙黄色，光滑。种子多数，扁平，长方卵形或圆卵形，边缘有线纹状形成窄边，熟时黄棕色。
丽水市吊瓜种植面积逾4 000 hm2，但因种植多年，吊瓜地均出现了不同程度的衰败，有些地块甚至已绝收，严重影响产量和效益。为促进农民增收，在吊瓜地换种杜瓜，能耐连作，同时种植杜瓜管理与吊瓜相近，产量与新种植相仿，但瓜籽价格比吊瓜籽高，经济效益在6万元/hm2以上。现将杜瓜栽培技术总结如下。
1 品种选择
选择优质、抗病、丰产、抗逆性强的杜瓜品种，如浙杜4号、浙杜6号，这2个品种表现果形大、皮色黄而光滑、易栽种、产量高、抗性强等特点。
2 选地整地
杜瓜不耐旱涝，必须满足其对肥水的要求。对于地下水位高的地块，宜高墩、高畦栽种，以提高其防涝能力；对于地下水位低的坡地、岗地及滩地，以低畦、低穴栽种为宜，以提高其抗旱性，但均需开深沟，确保排水畅通，土壤透水通气性好，暴雨期间避免受涝[3]。
冬前深耕20 cm以上，然后施基肥，以有机肥为主，适用磷钾肥，施腐熟畜肥15 t/hm2，腐熟饼肥600 kg/hm2，磷肥750 kg/hm2，复混肥225 kg/hm2，硼肥7.5 kg/hm2。按行距要求开深50 cm、宽30 cm的深沟、做高畦，严防积水。
3 棚架搭建
按行株距4 m×3 m立棚柱，柱高2.5 m左右。将棚柱埋入地下0.5 m深，地上留2.0 m高，棚柱四周打好斜撑，各柱横纵用10号不锈钢丝线连结固定。主架拉好后，上面铺上20网眼的尼龙网。
4 合理密植
杜瓜种植密度应根据土壤肥水情况、繁殖方式、栽后年限等确定，一般土壤肥水条件好的地块稀植，投产园适当剔苗稀植。4月上中旬，用雌株根（按比例选择雄株）作繁殖材料。选用根直径3～6 cm，长6～15 cm的新鲜杜瓜根，将块根顶部朝上或平放，植入后用地松泥或黄沙护好块根并压实，上面再覆土10 cm厚起墩，适量浇水，以利块根发根长芽、防止积水。禁止雨天栽植。一般在栽植后20～30 d出苗。一般第1年种植行株距为4 m×1～2 m，栽植1 500～1 800株/hm2，之后逐年剔苗稀植，第3、4年留足正常投产园株数，即750～900株/hm2。因杜瓜是雌雄异株，且以自然授粉为主，播栽时雌雄株按15∶1搭配种植为宜[4]。
5 田间管理
5.1 肥水管理
杜瓜栽植当年要采取“前促后稳”的管理措施，适量多次追肥，促进生长，争取当年早结果、多结果，提高当年产量。已经投产的杜瓜采取前控、中促、后稳的管理措施，控肥控水，防止营养生长过旺出现落花落果现象，促进多结果、结大果。
杜瓜苗长出15 cm左右时追施1次提苗肥，施尿素75 kg/hm2，5月下旬至7月中旬再追肥2～3次，每次施45%复合肥225 kg/hm2。此阶段要注意多雨天气排水防涝，避免杜瓜出现涝灾。杜瓜开花坐果视土壤肥力、杜瓜的长势、坐果状况而适当追肥。7月下旬再施1次追肥，促使7月底至8月上旬多发新枝多坐果。10月上旬对长势弱、缺乏后劲的植株补施叶面肥或根外追肥。杜瓜生长中后期，气温高、叶面蒸发量大，要注意浇水保湿抗旱。否则，生长受阻，不易坐果，果小籽少，千粒重低，品质差，影响产量和效益[5]。
5.2 留蔓整枝管理
根据架面空间每株选留1个蔓，引蔓上架，去除全部侧蔓，主蔓上架后左右错开均匀引蔓，留取侧蔓；已经投产的杜瓜园，春季新芽长出后，根据棚架空间选留2～3个主蔓，引蔓上架约10 cm后摘心，摘心后再选留生长健壮的6～7根侧蔓。保留架下适量的侧蔓，并对第1次选留侧蔓上坐果节位前的第2次侧蔓进行摘除。坐果后，生长势减弱，要及时疏掉一些细弱枝和重叠枝，改善架面通风透光条件。同时，经常理蔓，保持藤蔓生长，防止蔓头下挂，影响继续开花结果 [6]。
6 病虫害防治
杜瓜主要病害有炭疽病、枯萎病、蔓枯病、病毒病；主要虫害有蚜虫、黄守瓜、瓜绢螟、栝楼透翅蛾等。一是农业防治。选用抗（耐）病优良品种，培育无病壮苗，加强中耕除草，做好冬季清洁田园。二是物理防治。宜采用频振式杀虫灯、有色粘虫板等诱杀害虫，悬挂银灰膜（条）避蚜。三是生物防治。保护与利用天敌，应用昆虫性信息素和生物农药等进行生物防治。四是化学防治。防治原则、防治药剂应符合GB 4285农药安全使用标准，GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则的规定。禁止使用高毒高残留农药，提倡使用高效低毒低残留农药。
7 适时采收
9月下旬开始，当杜瓜果皮表面_始有白粉，由青绿变淡黄色时，即可分批采收。采收不宜过嫩，否则籽粒不饱满、产量低、品质差。采收时一般从果柄处剪下，先摊在地上晒2～3 d，使后熟变软，然后剖瓜，并将杜瓜籽装进塑料袋或滤水的容器内，通过踩踏、摩擦去外皮，洗净晒干即可。以洁净、粒大、饱满、油性足的籽粒为佳。
8 越冬管理
杜瓜属多年生草质藤本植物，一次种植多年采收，其栽培管理是否到位直接影响单位面积产量和产品质量。采摘结束，大部分叶黄时在离地5 cm处剪断藤蔓，去除杜瓜藤，扫尽落叶集中烧掉，有条件的可用玉米秸或麦秸等对田块覆盖，厚度不少于30 cm，或将栝楼基部周围的土集成土堆，土堆高出地面30 cm。做好清沟、排水工作，沟深需30 cm以上，将沟泥铲在畦面上，形成龟背形畦面，畦沟要达到雨止即干的要求，防止杜瓜块根因土壤积水而腐烂。利用冬季相对空闲时机，对杜瓜棚柱、棚绳、棚架进行全面进行检查维修，以保证棚架的牢固安全。
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