黄瓜栽培技术和管理方法范文1
关键词：黄瓜；品种；栽培；病虫害
收稿日期：20130526
作者简介：郑文法（1971—），男，福建福清人，农艺师，主要从事农技推广工作。中图分类号：S463.418 文献标识码：B
文章编号：16749944（2013）07006003
1 引言
黄瓜（C.sativus L.）属于葫芦科（Cucurbitaceae）黄瓜属（Cucumis），一年生攀缘或蔓性草本，茎枝有棱沟，密被白色或近黄色糙硬毛；卷须纤细，不分叉。花黄色，单性同株，单生或雄花簇生，花冠轮状或近钟状，深裂[1]。黄瓜的起源地是热带潮湿森林地带，由于长期处于水肥充足、有机质丰富的土壤和潮湿多雨的环境中，形成了根系浅，叶片大，喜温、喜湿和耐弱光的特征[2]。我国是世界上黄瓜生产面积最大、总产量最高的国家[3]。
2 材料与方法
2.1 品种
选择黄瓜种子时，首先要保证品种对路，不但要适合本茬栽培，而且要适合本地区栽培；其次，播种前应测验种子的发芽势和发芽率。发芽势是指黄瓜催芽3d内的种子发芽百分数。黄瓜发芽率一般指催芽7d内种子的发芽百分数，发芽率90%以上时才能符合播种要求。[4]大棚栽培黄瓜茬口主要以春提早为主，其次是秋延后[2]。适于温室长季节栽培的品种有中农19号、京研迷你 2号、春玉黄瓜、绿珍1号、绿秀1号[3，5，6]。
春节前后是黄瓜消费的高峰，为缓解设施蔬菜栽培倒换困难，提高效益、改善品质，储海平[7]等在原有的高效设施蔬菜生产的基础上进行了无公害反季节栽培技术的研究与探索，认为春提前黄瓜的品种应选抗低温、耐弱光、结瓜节位低、瓜码密、品质好、产量高的品种，如“长春密刺”、“津优”系列。
延秋黄瓜一般采用适应性强，较抗病，耐热，雌花形成对日照长度反映不敏感，植株生长势较强的品种，如津春2号、津杂4号、津优1号等[8]。
2.2 播种
由于黄瓜种子常常带有炭疽病、细菌性角斑病、枯萎病和疫病等多种病原菌，如果播种带病菌的种子，很有可能导致幼苗或成株发病，所以播种前的种子消毒十分必要。消毒方法有：温汤浸种可防黑星病、炭疽病、病毒病、菌核病；药剂浸种可防枯萎病、黑星病；70℃恒温处理可防病毒病、细菌性角斑病；生物菌剂拌种，此法可防苗期立枯病、猝倒病，定苗后的枯萎病、根腐病等。
保护地黄瓜播种期的原则是在温度、光照等基本条件满足黄瓜生长的前提下，尽可能使黄瓜的采收期与市场需求相吻合。一般黄瓜品种从始收商品瓜到进入盛果期需要15d左右，从播种到始收商品瓜所需要的时间加上15d就是从播种到进入盛果期所需的时间。从进入盛果期往回推15d是始收商品瓜期，再往回推算减去定植至始收瓜所需天数就是定植期，由定植前再往回推算，减去从播种至定植所需要天数，便是适宜的播种日期。一般中熟品种比早熟品种要提前10d播种，晚熟品种比早熟品种提前20d播种。
2.3 嫁接
嫁接在播种后5～8d，当砧木苗的子叶已经充分展开，第一片真叶刚刚出现时是嫁接最适宜时期。可以用靠接法（舌接法）、插接法、劈接法进行嫁接，前两种操作简单，较易管理，成活率高，利用较多，最后一种嫁接后较难管理，成活率低，生产中应用很少[4，9]。
黄瓜冬春茬高效栽培育苗主要采用嫁接育苗，这样一是可以抗土传病害，特别是提高对枯萎病的抵抗能力，砧木能有效地促进根系发育，提高根系的耐寒、耐热、抗病等抗逆性和适应性，从而提高了嫁接黄瓜的产量；二是可以提高黄瓜根系的耐寒性和抗逆性，克服由于重茬而导致的土壤连作障碍；三是增产效果显著，砧木根系发达，吸水吸肥能力强，抗逆性强，嫁接后接穗得到了充足的水分和养分供应，生长速度加快，秧苗健壮，增产幅度大，据试验，嫁接黄瓜比自根黄瓜增产30%～50%[2，4]。
（1）黑子南瓜。要求日照严格，日照在13h以上的地区或季节不形成花芽或有花蕾而不能开花坐果，生长要求较低温度。
（2）中原共生Z101。郑州中原西甜瓜研究所利用国外品质资源通过远缘杂交育成的黄瓜砧木新品种，坐果率高，瓜条顺直，单瓜重增加，颜色浓绿有光泽，商品价值高，提早上市，采收期延长。产量比黑子南瓜作砧木提高30%。
（3）特选新土佐。日本引进的杂交一代南瓜，生长势强，吸肥力强。很少发生因嫁接而引发的急性凋萎，能提早成熟和增加产量，比自根苗减少施氮肥30%。
（4）共荣。抗黄瓜枯萎病。
（5）白皮黑子。黄瓜嫁接其上，低温生长性强，吸肥力强，抗土壤病虫害力强，可使黄瓜提早结果，结果良好，产量提高。
还有壮士等。近年来，白子型南瓜有代替黑子型南瓜的趋势。
2.4 栽培管理
2.4.1 温度
黄瓜喜温不耐高温，生育适宜温度为10～30℃，白天25～30℃，夜间10～18℃，光合作用适温为25～30℃。冬季育苗可通过铺地热线、大棚内加盖小拱棚等措施使苗床的夜温不低于10℃，短时间不低于8℃；南方主要是夏季降温，夏季通过盖遮阳网、湿帘降温等方法，使苗床的最高温度控制在35℃以内，短时间不超过40℃[2]。
秋冬季节黄瓜生产温室中不同部位土壤温度和空气温湿度的变化规律研究结果表明，南部土壤和空气温度变化最小，比较适宜黄瓜生长，中部土壤和空气温度变化幅度相对较大；不同时期，不同部位温湿度变化情况不同；长时间低于0℃的空气温度以及低于10℃的土壤温度是导致温室北部黄瓜植株死亡的直接原因；随着时间推移，温室每天处于饱和空气湿度的时间逐渐增多，温室中部湿度最大，北部次之，南部最小[10]。
2.4.2 光照
黄瓜对日照长短的要求因生态环境不同而有所差异。一般华南系品种对短日照较为敏感，华北系品种对日照长短要求不严格。黄瓜是果菜中相对比较耐弱光的蔬菜，属于短日照植物，缩短光照有利于早形成雌花，在降低夜间温度的同时缩短日照时数，可增加雌花数量和降低雌花节位。黄瓜雌花出现的早迟和多少，直接影响着产量的高低，尤其是黄瓜雌花节位愈低，雌花开花愈多，早期产量就愈高[2，4]。
2.4.3 施肥
黄瓜对土壤适应范围比较广，在pH值5.5～7.2范围内均能适应，最适宜的是富含有机质的肥沃壤土，pH值6.5为宜[2]。黄瓜设施栽培中由于其生长期短、产出量大、需肥量多，从而形成土壤肥力具有高消耗、高补充的特点[11]。
黄瓜施肥的原则是“少量多餐”，需肥量与生长量变化同步，幼苗期较少，甩条发棵期增加，以结果期最多，其整个生育期间要求钾肥最多，依次是氮、钙、磷，施肥依据氮∶磷∶钾为2～3∶1∶4较为合适，根系适宜的土壤浓度为0.03%～0.05%[2]。
运用正交设计方法等[11]，探讨了施用不同量氮、磷、钾肥和菜籽饼对设施栽培黄瓜生长和产量的影响，结果表明：对黄瓜前期生长影响较大的是氮肥，后期是钾肥。营养土配制时施入的肥料充足，整个苗期可不用施肥，若发现幼苗叶片颜色变淡，出现缺肥症状时，可喷施少许磷酸二氢钾500倍液。育苗过程中，切忌苗期过量追施氮肥，以免发生秧苗徒长，影响花芽分化。
2.4.4 湿度
苗期保持土壤的湿度，有利于雌花的形成。苗期时，一般播种前或分苗时浇足底水，苗期尽可能不浇水，以保墒为主。苗床出苗后要进行2～3次覆土，当大部分幼芽拱土时，选择晴天中午覆盖干细土，厚度0.3cm左右，用土封严裂缝，防止种子子叶肥大，同时抑制胚轴伸长，控制徒长。黄瓜根系浅，叶片大，消耗水分多，因此喜湿不耐旱，适宜的空气湿度为70%～90%，但是长期的高湿环境易导致病害发生。黄瓜栽培要求土壤有较好的通透性，尤其在黄瓜生长发育前期要注意中耕松土[4]。
2.5 整枝摘叶
黄瓜主、侧蔓都能结瓜，应及时整枝、疏瓜、摘心。植株下部5节以下的侧蔓要全部去掉，基部老叶及时摘除，5节以上的侧蔓选留1个瓜后摘心；主蔓到顶后打顶。整枝时要选择晴天且露水干后进行，集中整枝后选用70%托布津或50%多菌灵等保护性农药喷雾预防伤口感病[12]。
2.6 植株调整
黄瓜越冬栽培中的植株调整可采取抑强扶弱，促控结合，保持整齐一致的方式。定植后半个月开始进行插架绑蔓。要求龙头等高，方向一致，呈“S”形上升。在绑蔓时，壮秧宜紧，弱秧宜松。同时绑蔓时结合去卷须。整枝时顶瓜上留2～3片叶摘心。对于回头瓜期，侧蔓见瓜留1～2片叶摘心，并及时打掉下部老叶[13]。
2.7 病虫害防治
我国保护地黄瓜抗病能力差，保护地条件又容易滋生病菌，因此保护地黄瓜病害发生严重，用药量大，应加强对保护地黄瓜抗病能力的选择。为了达到无公害蔬菜的要求，在设施蔬菜生产中病虫害防治要以农业防治为首选，选用高抗、多抗品种；种子、土壤要消毒，优先使用物理、生物防治；测土配方平衡施肥，增施充分腐熟的有机肥或生物有机肥，加强肥水管理、温湿度调节；控制病发中心，及时摘除病叶，增施磷钾肥[7]。黄瓜通过嫁接可减少病虫害的发生。
黄瓜设施栽培应重视绿色防控技术。夏季可通过覆盖塑料薄膜、防虫网和遮阳网进行避雨、遮阳、防虫栽培来减轻病虫害的发生；设施内悬挂黄板诱杀蚜虫等害虫；利用化学防治时，应在防治适用期选用高效、低毒、低残留的农药，轮换用药[14]。
3 结语
黄瓜品种和栽培技术的要求将越来越高，随着我国黄瓜生产的产业化，品种的要求也越来越严格，不仅要求高产、抗病、优质，黄瓜的果实形状及口感等也成为重要的种植指标。
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黄瓜栽培技术和管理方法范文2
关键词：黄瓜;反季节;栽培技术
黄瓜是喜温蔬菜,既不耐寒,又不耐高温。黄瓜生长的适宜温度一般为15~32℃,不同生长发育期的适宜温度不同,种子发芽期适宜温度为25~30℃,幼苗期适宜的温度为10~30℃。气温低于12℃时黄瓜生长发育缓慢,低于5℃停止生长受到冷害,在栽培中把8℃作为黄瓜生产的最低温度限。气温高于35℃,黄瓜的生长发育受阻,植株早衰,畸形瓜增多。黄瓜生长适宜的相对空气湿度为60%~90%,生育过程中最适宜的相对湿度是苗期低、成株高,夜间低、白天高。黄瓜根系的适温范围基本上与地上部分植株相同,但最适宜的温度为20~25℃,比地上部分的最适温度低,地温过高或过低,都会影响黄瓜的生长[1,2]。为了解决人们在春季能吃上新鲜的黄瓜,笔者在七台河地区进行了试验性栽培,栽培成功并取得了良好经济效益,说明在春季采用保护地栽培方法,营造小气候形成适应黄瓜生长的气候条件,可达到高产的目的。现将黄瓜反季节栽培技术总结如下。
1品种选择与种子处理
春季气温较低,宜选用早熟、耐寒性较强的品种,如白丝条、湘黄瓜2号、渝早黄瓜2号等。黄瓜育苗播种前,要进行种子消毒处理,可采用温汤浸种和药剂消毒。温汤浸种即用55℃温水浸种5min后,冷却到30℃左右,继续浸种3~4h;药剂消毒一般是采用甲醛100倍液消毒30min,洗后浸种3~4h。消毒后的种子在28~30℃的温度下催芽,露白后即可播种。
2播种育苗
早春栽培在1月中下旬播种育苗。播种时直接播在营养钵中,定植时带土移栽。播种至出苗,温度应控制为25~30℃,促使快出苗。一般在温度适宜的情况下,2d左右就开始出苗。从部分出苗至第1片真叶显露(即破心)要及时降温,控制较低的温度,一般白天20℃左右,夜间12~15℃。从破心至移栽定植前7~10d,白天可保持20~25℃,夜间15~18℃。定植前7~10d,应进行低温锻炼,育苗床的温度条件尽量与定植田块相近,以提高黄瓜秧苗的适应能力和成活率。一般白天控制在15~20℃,夜间12~14℃。
3定植
黄瓜栽培宜选择土层深厚、排水性能好、保水、保肥力强的地块建大棚生产。黄瓜定植前先将土按1.3m开厢,定植前10~15d施足底肥。底肥以迟效肥料为主,供地和养地相结合,特别是磷元素在土壤中移动性差,作为底肥要一次施足。行窝距(65~75)cm×(40~50)cm,每窝2株,约栽3.75万窝/hm2。黄瓜根系浅,不宜深栽,定植后浇足定根水。
4田间管理
定植后要控制肥水的施用,促进幼苗的成活,开花前少施轻施氮肥防止徒长,坐果后施1次追肥,促进瓜的生长。施TBS复合肥1 050~1 125kg/hm2,其中,60%作基肥,40%作追肥。黄瓜喜光,春季光照不足时,适当增加棚温,增加光合作用,注意保持棚膜清洁,减少灰尘污染,以增加透光度。大棚内气温随外界气温变化而变化。幼苗定植后至缓苗前一般不通风,以提高棚内的地温和气温,根据黄瓜各生长发育阶段最适宜的温度范围,可以采用加地膜、小拱棚等措施达到增温保温效果,促进幼苗的成活和生长[3,4]。大棚内湿度比露地高,根据黄瓜对空气相对湿度的要求,幼苗定植至开花,一般不施肥水,阴天、晴天中午要适当通风排湿;坚持经常刮去棚膜内侧的水珠或在棚内放置一些石灰等吸潮物质,降低棚内湿度。黄瓜幼苗2~3叶1心时,喷施乙烯利诱导雌花的形成。乙烯利15.0~22.5g/hm2对水150kg喷施。每隔7d左右喷1次,一般喷2~3次。
5病虫害防治
黄瓜的主要病害是霜霉病、枯萎病、白粉病,主要虫害是黄守瓜。在防治上,不用种过瓜类的土壤作苗床土;选抗病品种;进行种子消毒,降低床内湿度。必须选择使用无公害蔬菜生产可以使用的农药,严禁施用高毒、高残留的农药,并且严格注意农药使用的安全间隔期,在果实采收前的7d,严禁喷施化学农药。可用50%溶菌灵可湿性粉剂500~800倍液、58%雷多米尔可湿性粉剂500~700倍液、70%乙磷铝锰锌可湿性粉剂1.5kg/hm2防治霜霉病;50%多菌灵500倍液浸种1h或用种子重量0.3%的50%多菌灵500倍液拌种,发病初期用2%农抗120 150倍液、50%消菌灵水溶性粉剂600 g/hm2、50%立枯净可湿性粉剂2 000倍液、20%病毒A可湿性粉剂400~600倍液、15%恶霉灵水剂3 000倍液防治枯萎病[5];发病初期用粉锈灵1 000~2 000倍液,甲基托布津、多菌灵800倍液防治白粉病;用辛硫磷1 500倍液或菊酯类药2 000~3 000倍液防治黄守瓜。
6参考文献
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黄瓜栽培技术和管理方法范文3
关键词：荷兰黄瓜、栽培技术、发展现状。
一、发展现状
荷兰黄瓜也称做水果黄瓜，属水果蔬菜的种类，单个果长约14-18cm，横径约3cm，只有普通黄瓜的一半长，重100g左右；主要用作温室栽培，与大多数露地栽培品种不同的是，它们可以不经授粉受精就完成果实的发育，但并不形成发育完全的种子，其表皮柔嫩光滑，色泽均匀，没有普通黄瓜表皮上的剌，口感脆嫩，瓜味浓郁，含水量高，可当水果生吃，而且营养丰富，果实成熟度一致，早期产量高。此类型瓜的特点为：瓜码密，有1节1瓜的、1节2瓜的和1节多瓜的。而且，如果管理水平得当，丰产潜力很大，单茬亩产量可在10，000kg以上。1年可种2-3茬。
目前，东港市引进的荷兰黄瓜品种主要有拉迪特、卡斯特、戴多星、康德等。根据东港地区秋季光照较强、冬季低温寡照、春季降雨较多的气候特点，经试种表明，荷兰康德黄瓜产量高，耐高湿、耐弱光、耐寒、瓜码密，长势旺健，抗病性强，而且口感相当好，比较适宜秋冬茬栽培。拉迪特、卡斯特、戴多星等比较适宜露地栽培。
在栽培技术上，我市的农业技术人员根据农民生产需要，2000年开始便着手研究适应东港气候条件特点的荷兰黄瓜高产栽培技术，通过多年来的试验与总结，东港市荷兰黄瓜高产栽培技术已经基本成熟，秸秆反应堆、测土配方施肥，沼气池肥水、滴灌等技术已经广泛的应用到了荷兰黄瓜的实际栽培当中，极大的提升了荷兰黄瓜的果品品质和产量，为我市发展荷兰黄瓜产业提供了有效的技术支撑。
在品种和技术成熟的基础上，荷兰黄瓜在我市发展速度极快，生产面积也在不断扩大，并在很多乡镇逐渐形成规模化种植。受到广大农民和消费者的广范认可与青睐，市场前景广阔。以椅圈镇为例，全镇共有荷兰黄瓜种植面积4，000余亩，年产值2亿多元，其中，高产栽培示范区5个，设施面积1，400余亩，不仅生产规模大，而且农业设施相对完善，产业化管理到位，栽培技术先进，果品品质上乘。特别是近几年，新技术新品种的广泛应用，使其产品品质进一步提高，口感香脆、口味甜美，远销俄罗斯、日本、韩国、香港和国内众多大中型城市，荷兰黄瓜生产已经成为椅圈镇农村经济发展中的支柱性产业之一。
二、主要栽培技术
荷兰黄瓜嫁接育苗，可选取黑籽南瓜做砧木，增强黄瓜耐寒和耐高温性。嫁接方法采取靠接，操作方法简便，成功率可达90%以上。育苗时间选在8月中上旬比较适宜，中下旬嫁接，9月上中旬定植，10月中旬开始收获。
嫁接苗在秋季温度比较高的情况下要注意防治高温苗害，头两天应盖遮阳网，避免高温灼伤幼苗。在嫁接苗伤口愈合后要及时倒苗，并及时除去新长出的南瓜心叶。防止其徒长。嫁接后的20-25天移栽。
在施肥上，定植前需要大量的有机肥，在定植前半个月，亩施腐熟农家肥3，000kg、过磷酸钙50kg、硫酸钾20kg；定植时，按穴施口肥，亩施磷酸二铵10kg左右，施后盖上一层薄土，以防肥料烧苗。同时在各个不同的生长时期都要及时追施氮、磷、钾肥，及叶面喷施硫酸亚铁等微量元素，以满足其生长发育的需要。
进入采收期，通过滴灌亩施尿素lOkg；结瓜盛期5天左右随水追一次肥，一般亩施尿素7.5kg、硫酸钾10kg；结瓜后期追肥以钾肥为主，适量补充氮肥，一般随水亩施硫酸钾10kg、尿素5kg。
另外，冬季气温较低，光照弱，黄瓜生长速度较慢，间隔时间可延长到20天左右施肥一次。并依据黄瓜生长的需要，进行打药喷施叶面肥，15kg水中加入尿素100g、多维葡萄糖100g、硫酸亚铁10g、硼砂5g，这样不但可以补充黄瓜营养，还可以增强与改善黄瓜的抗病性、品质，使其皮色亮绿，口味纯正。
荷兰黄瓜对温室湿度也有一定要求，冬季白天棚内湿度不超过80%，这样不仅有利于黄瓜生长，而且可使霜霉病的发生得到抑制；夜间棚内湿度不超过85%。
荷兰黄瓜的根系怕涝喜湿，怕冷喜温，有氧呼吸非常旺盛，做到浇水要浇透但不积水，保持土壤温润即可。
定植后，正值高温强光，浇水要及时，并及时中耕，促进发根缓苗，要浇一次透水在缓苗后。在结瓜前控制浇水的次数，做到不旱不浇水，以促进根系扩展。
结瓜后，浇水次数和浇水量的决定是根据黄瓜长势来决定的，一般7天左右浇一次透水。冬季气温低，黄瓜的长势慢，根系吸收能力较弱，为提高地温，防止因浇水伤根，应适当控制浇水，间隔时间为20天左右，浇水量要少一些。
在气温回升的春季，浇水次数和浇水量都在加大，直到浇透为止。通常5-7天浇一次水，以满足黄瓜旺盛生长对水的需求。
黄瓜栽培技术和管理方法范文4
文章分别对黄瓜无土栽培技术与病虫害防治方法进行分析和研究。
关键词：
黄瓜；无土栽培技术；病虫害；防治措施
1黄瓜栽培技术分析
1.1无土栽培的优点在现代温室栽培中，采用土壤栽培容易引起次生盐渍化，一般采用无土栽培，而无土栽培中的水培方法因其管理操作技术要求很高而使用较少，因此目前普遍采用无土基质栽培。无土基质栽培不受土壤条件的限制，可以在土壤贫瘠地区、干旱地区、盐碱地都可以进行，充分利用了土地资源。另外无土栽培对根系环境的水、气更易于调节，由于营养液和基质易于更新和消毒，容易消除掉病源菌，减少了农药的使用。
1.2选种育苗黄瓜是一种喜温植物，一年可以播种两次，一次是春茬，在2月上旬至中旬；第二次是冬茬，一般集中在9月下旬或者10月上旬育苗。如果在大棚或者温室中播种黄瓜，受到光照等诸多因素的影响，黄瓜根系再生能力较差，一旦出现断根等问题，将难以重新发根。应尽量选择早熟品种进行栽培，如京研迷你1号、京研迷你2号或者戴多星等。采用无土穴盘育苗，用国产100穴的穴盘，用草炭和珍珠岩或草炭和蛭石的混合基质。播种之前，应提前两三天进行催芽，具体来说，将种子置于55℃热水中，烫种10-15分钟后，在凉水中浸泡4-6个小时，然后在30℃温水当中催芽处理24小时，出芽之后，按照一定的株、行距点播种植。通常情况下，每个穴点点3-5粒种子即可。值得注意的是，为了能够确保黄瓜植株健康生长，需要采取育苗移栽方式[1]。
1.3基质管理将基质堆成3~4㎝，高1m的梯形堆进行发酵处理，为补充消耗的氮素，以此来提高发酵有效性。同时在基质中加入一定量的尿素，搅拌过程中，加入清水，提高湿度，随后覆盖好塑料薄膜进行封闭处理，促使其能够更好地发酵。
1.4插架引蔓在种植过程中，当植株生长至20~25㎝时，应及时进行支架引蔓处理，将支架长度控制在2.5左右，搭建成人字形，并采用细绳对蔓进行固定处理，以此来避免倒伏现象的产生。每隔40㎝需要绑一道细绳，为了能够避免蔓出现断裂问题，应尽量在午后进行操作。
1.5苗期营养液管理要控制好营养液与水分的供应，并将温度控制在20~28℃，最高不要超过35℃，空气湿度应保持在80%。对于养分管理来说，养分供应应采用少量多次、分期施用的方法，可以在定植后的20天进行追肥，将肥料均匀地洒在与根5㎝的地方，为植株生长提供充足的养分。坐果之后，晴天上下午各浇水一次，阴天可以视情况而定，拉秧前一个月停止追肥，从而提高苗期管理水平。
1.6调整植株当主蔓生长到顶端后，需要进行摘心处理，促使下部节位发生子蔓，然后再生雌花，以便增强座果率。该环节作为重要阶段，子蔓出现雌花之后，需要适当保留2-3片叶，为结果做好准备，以此来提高黄瓜产量。
2病虫害防治措施
黄瓜在生长过程中，常见的病虫害主要有以下几种：
2.1灰霉病自花期侵染，花与幼瓜蒂部出现水浸状褪色，病部逐渐变软，且腐烂，表面上能够看到灰褐色霉状物，导致黄瓜植株无法健康生长。针对此，应加强对黄瓜进行通风处理，适当降低温度，合理追肥浇水，促进其生长，增强植株自身抵抗能力。如果发病，可以采用50%代森锰锌可湿粉500倍液、70%甲基托布津1000倍液等进行混合，七天喷一次，连续两次。
2.2霜霉病发病主要集中在叶部，初期表现为水浸状黄绿色半点，并向整个植株扩散，最后整个叶片出现紫黑色霉层。对于此病害，在选种时，应选择抗病品种，加强田间管理，合理控制温湿度。如果已经发病，需要采用40%乙磷铝可湿性粉剂500倍液、68%杀毒矾可湿性粉剂500倍液喷雾等对叶片进行喷洒，与灰霉病喷洒频率一样。
2.3白粉病发病初期叶片出现褪绿色现象，逐渐发展成一片，叶片凹陷不平，病斑轮廓呈现不规则形状，严重情况下，会布满整个叶片，病叶逐渐蜷缩直至干枯脱落。在病虫害防治过程中，应加强对植株进行细心照料，避免植株过渡生长[2]。如果是在温室或者大棚当中，可以利用硫磺熏蒸，发病后，可以用25%的三唑酮可湿性粉剂800倍液、12.5%烯唑醇可湿性粉剂800倍液等进行混合喷洒。
2.4猝倒病苗前发病会出现烂根现象，幼苗发病后，根茎部位发生病斑，然后围绕着根茎开始迅速扩散，最终导致病部缩成线状，如果空气湿度较大，病部还会出现白色棉毛状霉变。为了避免这一现象的出现，应在播种之前，对土壤进行消毒处理，减少土壤中细菌对种子的侵害。发病初期，可以采用58%的甲霜灵锰锌可湿性粉剂800倍液进行喷洒处理。
3结论
黄瓜栽培技术和管理方法范文5
论文摘要:本文刹析学案导学的内涵，结合黄瓜栽培教学案例，从学案设计、实施、反思等方面探讨了“学案导学”教学法在提高中职课堂教学效率中的应用。
近年来，中等职业学校学生的生源质量呈现下降趋势。表现在学生文化基础不好，自学能力、探究精神、创新精神差，中职学校课堂的实效性受到了极大的影响，直接影响到学生技能的培养。因此，反思传统的教学模式，探究新的教学方法和手段来提高课堂教学的效率，就显得尤为重要。“学案导学”教学模式能激发学生学习的积极性和主动性，为提高中职学校课堂教学实效性，培养学生自学能力、探究精神、创新精神提供了一条有效途径。
1、“学案导学”教学法的内涵
什么是“学案”?“学案”就是教师根据教学内容和学生的认知水平、知识经验编写的供学生课前预习，课上使用，课后复习用的书面的学习方案。“学案导学”实质是以“学案”为载体、“导学”为手段的、种教学模式。教师根据上课的实际安排分课时编写学案，就是一节课一个学案。学生根据教师设计的学案，认真阅读教材，了解教材内容，然后根据学案要求完成相关内容，学生可提出自己的观点或见解，师生共同研究学习。这充分体现教师的主导作用和学生的主体作用。在这种教学模式下，教师主要做学生的组织者、支持者、评价者，引导学生积极思考，培养他们的创新精神和自学能力，教会他们如何学习，如何思考，提高学生的分析和解决问题的能力。wwW.lw881.com
中等职业学校学生文化基础不好，自学能力、探究精神、创新精神差，采用传统的教学教育模式显然已经很不适应课堂教学的要求。在中职课堂中使用“学案导学”教学模式，能提高课堂教学效率，发挥学生的积极性和主动性，培养学生自学能力、探究精神、创新精神，为培养学生实践技能打下良好的基础。
2、黄瓜栽培学案的设计
学案设计，要求从教材的编排原则和知识系统出发，对大纲、教材和教参资料进行认真分析，对学生的认知能力和认识水平做出正确判断，在处理教材时，尽量做到重点突出，难点分散，学习内容适中，导学方法得当，达标习题全面等等。根据以上要求在设计黄瓜栽培学案时，从以下几个方面进行:
2.1明确制定黄瓜栽培学习的目标，突出重点，分散难点
学案应该具备明确的学习目标，并突出学习重点和难点，让学生一目了然，知道本节课要学习的内容及主攻方向。本节课目标就是掌握黄瓜对环境条件的要求;黄瓜的多种栽培方式;黄瓜的生长发育;黄瓜的栽培技术。黄瓜的栽培技术是重点，在栽培中肥水的管理技术是难点。
2.2有层次、有梯度地设计黄瓜栽培的学案内容
学案内容是学案的核心。学案内容的设计，就是根据教材特点、学生的实际水平能力，联系生产生活实际，设计成不同层次的问题，编排出合理的知识体系。要根据具体情况对教材内容删减、合并、重组，将知识点转变为探索性的问题点、能力点，从而激发学生主动思考，给学生留有创造性学习的空间，并能联系生产实践。在设计层次性、梯度性上的要求是:根据学生对问题的认识逐步加深，做到循序渐进，使学生真正从教师设计的问题中找到解决问题的方法，学会看书，学会自学，进而养成独立思考学习的习惯。
在黄瓜栽培学案中首先设计了以下基础性问题供全体学生预习时思考:①黄瓜对环境条件(温度、光照、水分、土壤营养)有何要求?②黄瓜培育壮苗要抓好哪几个环节?③露地黄瓜栽培主要技术措施有哪些?④黄瓜喜湿喜肥，但吸收水、肥能力弱，应怎样对黄瓜进行水、肥管理?⑤怎样对黄瓜进行搭架整枝?⑥黄瓜的主要病虫害有哪些?怎样防治?这样，学生带着学案上的问题看书，预习的目的更加明确，大部分学生通过预习基本上能解决这些问题。这种层次性设计，能引导学生人人参与到学习中来，体验探究过程，感受成功喜悦。
其次，为了满足不同学习水平学生的需要，使学优生从学案中感到挑战，一般学生受到激励，学困生一也能从中尝到成功的快乐，让不同水平学生都参与并学有所得，提高每个学生学习的信心。在预习基础上，提出一些拓展学生思维的探究性问题:①为什么黄瓜早产高产，但难以稳产丰收?②如何使黄瓜的雌花形成得早而多?③黄瓜有时会出现畸形瓜，如尖嘴瓜、大肚瓜、细腰瓜等，有时会出现苦味瓜，这些会使黄瓜的品质大大降低，探究畸形瓜、苦味瓜的产生的原因及防止?④黄瓜能嫁接吗?嫁接苗用于什么栽培方式上?有哪些嫁接技术，具体怎样操作?对于上述探究性问题，学生必须查阅相关资料才能获取答案，适合于中等以上学生去探究思考，带着问题走进课堂，从而培养他们自主学习和探究创新的习惯。
2.3达标训练
达标训练题型要多样，量要适中，题目应紧扣本节课的教学内容、能力培养目标和学生的认知水平进行。为此，笔者精心设计有“阶梯性”、“层次性”的题目在课堂上完成:①为防止黄瓜种子“带帽出土”，播种时种子必须放。②黄瓜应采取的追肥原则。③黄瓜嫁接的砧木主要是_，嫁接的方法主要有和。④黄瓜花芽分化期间，以下哪些条件有利于形成雌花:a短日照、低夜温;b长日照、夜温偏高;c氮磷营养供应较大;d较高的coz浓度;;e外源激素乙烯利。⑤为什么说黄瓜早产高产但难以稳产?
另外还要注重基本技能的训练，如黄瓜栽培管理，在课堂上难以完成，可以放在课外让学生完成，如组织学生在校外蔬菜基地参与黄瓜栽培管理，从播种育苗一直到采收，使理论教学和实践操作有机结合，教师根据学生实践动手情况进行总结评价，了解学生技能达标的情况。
3、黄瓜栽培“学案导学”的组织实施
“学案导学”的实施，有以下几个环节:依案自学一课堂讨论。点拔精讲、练习检测、课后巩固。
3.1依案自学
依案自学是“学案导学”教学法重要的一个环节，它能充分体现学案的导学功能，又是实现“主体先行”的关键环节。在课前把精心编好的学案发给学生，让学生明确学习目标，并在学案问题的指导下对课堂内容自主学习，主动学习教材及查阅一些参考资料，掌握黄瓜对环境条件的要求、黄瓜培育壮苗的环节及高产黄瓜栽培主要技术措施。通过自学，学困生可以找出书中重点、难点;中等生能标出自己的疑问，带问题进课堂;学优生掌握自学的方法。
3.2课堂讨论
课堂伊始，教师要先进行导课，展示本节课的学习目标，对一些基础知识可以提问，了解学生的预习情况。对于一些重点、难点知识，往往也是学生的疑难问题，提出后采用分组讨论，每5-6人一组，阅读教材，讨论疑难。讨论应遵循以下原则:
第一，避免草草了事或形式主义，最大限度地提高课堂教学效率。第二把握课堂讨论节奏时机，讲究艺术，注重灵活性。如何使黄瓜雌花形成得早而多?指导学生从黄瓜花芽分化对环境的要求及受外源激素两方面来归纳问题。第三，导学应灵活多样，并根据教学不同情形，灵活调整学案，及时完善课堂教学，不受既定学案束缚。第四，做好小结，将讨论结果和疑难问题列出提纲，由代表向全班陈述。
3.3点拨精讲
经过小组讨论，集中解决不了的问题或者各组容易出错的问题，由教师精讲。教师的精讲要有针对性，抓住要害，切忌面面俱到;要有启发性，要最大限度地激发学生的思维，并结合教学重点、难点，进行讲解。
这节课的难点是黄瓜的水肥管理，也是学生最容易出错的地方，教师要点明黄瓜水的管理一般遵循薄水勤浇的原则。苗期保持湿润，当根瓜坐住时开始浇水，盛瓜期是黄瓜一生中需水最多时期，应增加浇水次数，每隔1一2天浇一次水。肥的管理，根据黄瓜长相和生育期长短，进行平衡施肥，适时追施氮肥和钾肥。一般掌握第1次摘收黄瓜前不施肥，第1次摘瓜后随水追肥，结瓜初期结合浇水隔两次水追一次肥，结瓜盛期可隔一次水追一次肥。每次每亩追施尿素5kg，开沟追施或穴施，生长中期追施硫酸钾8kg。同时，应有针对性地喷施微量元素肥料。比如喷施叶面肥防早衰。
3.4练习检测
课堂上要留出时间让学生进行练习，以了解全班学生对各个知识、能力点的掌握情况。要限时完成课内达标训练题，此间教师巡视，做好个别辅导工作。这样既能使学生当堂消化、巩固知识，又能为教师提供直接的反馈，以便对练习中出现的问题及时发现，给予指正，对学生薄弱部分进行补救，对错误部分进行纠正，力争整体达标。
3.5课后巩固
课后教师要根据课堂讨论及课堂评价中出现的一些问题，适时将学案收回，仔细审阅，及时安排指导和讲解来巩固学习内容，使学生在“无疑一有疑一无疑”的过程中，由未知到有知、由浅人深、由表及里、由此及彼地掌握知识，增强学习能力。
4、对黄瓜栽培“学案导学”教学模式中几个关键环节的思考
4.1“学案导学”要注重“学”
在设计学案时要充分考虑学生的情况，摸清学生的认知情况、各个学生的学习状况以及对教学效果的反馈来编制体现学生需求的学案。此外，学生们之间的互学互研使得学生能够学到同学独特高效的学习方法和技巧，提高自己的学习效率。
4.2“学案导学”要讲究“导”
教师适当的引导能够维持学生持久的学习动力，还能缩短获取知识的时间，提高学习效率。“导”要求教师要有较高的驾驶能力，要善于处理放与收、问与答、个体与全体、学生与教材等几方面的关系，既要使学生畅所欲言，做到活而不乱，又要难易适中，高质量地完成课堂教学任务。
4.3“学案导学”教学实践中要尽量关注学困生
一部分学生若不能认真完成学案中基础知识的自学要求，在课堂讨论环节中处于被动地位，更不用说课堂知识的延展和研究性学生。教学实践中要促使这部分学生愿意学习，做到既发展了学优生，又使学困生有所进步。
4.4学案的编写要集思广益，避免闭门造车
黄瓜栽培技术和管理方法范文6
黄瓜白粉病抗性遗传规律及分子标记研究进展刘苗苗 刘宏宇 顾兴芳 张圣平 苗晗 (7)
无
《中国蔬菜》学术论文写作要求 (12)
本刊常用计量单位表示法 (35)
《中国蔬菜栽培学》（第二版） (71)
《中国蔬菜》2009年下半月（学术论文）总目录 (84)
试验研究
白菜类作物ITS序列分析高玉梅 张淑江 章时蕃 李菲 王晓武 武剑 孙日飞 (13)
春甘蓝花芽分化至抽薹过程中生理生化指标的变化杨小明 李成琼 宋洪元 任雪松 司军 (19)
钾对厚皮甜瓜成熟果实中芳香物构成及含量的影响王锐竹 王怀松 贺超兴 张志斌 (24)
不同茄子品种幼苗耐热性研究张雅 何勇 朱祝军 (30)
水杨酸诱导番茄幼苗抗高温效果万正林 罗庆熙 李立志 (36)
黄瓜叶面积遗传及QTL定位分析吴鹏 秦智伟 夏媛 周秀艳 武涛 (43)
西瓜EST资源的SSR信息分析赵胜杰 刘 阎志红 何楠 (47)
不同食用品种主要营养成分的比较王茹华 张启发 徐淼 逄兴杰 贾志民 (52)
蔬菜中硝酸盐测定还原处理方法的改进马永华 陈国友 杜英秋 苏萍 李哲滨 (55)
莲藕食根金花虫的生物学特性研究覃春华 陈冲 万虎 李建洪 (57)
3株拮抗细菌对节瓜枯萎病菌的抑菌作用肖爱萍 游春平 周丹华 张国民 (62)
深圳市蔬菜质量安全检测结果分析禹绍周 廖超子 黄敏通 林慧纯 刘建华 (65)
叶面喷施氨基酸水溶肥料对大白菜产量和VC含量的影响王立平 李旭军 季卫 金立华 石文学 (69)
品种选育
秋播小型大白菜新品种京秋娃娃菜的选育张凤兰 余阳俊 张德双 徐家炳 赵岫云 于拴仓 卢桂香 (72)
耐贮运番茄新品种北研2号的选育唐树发 张凤丽 夏光钰 郝永 黄敏 张昱 (74)
春大棚黄瓜新品种春绿7号的选育吴慧杰 张建 姜奇峰 纪淑娟 陈莹 (77)
极早熟豇豆新品种成豇7号的选育陈玲 孙越鸿 杨建 (79)
高番茄红素加工番茄新品种新番30号的选育周伟新 陈应先 洪伟 黄敏 程卫东 帕提古丽 (82)
农产品地理标志与蔬菜品种资源保护张德纯 (1)
产业市场
沭阳县蔬菜产业的现状及发展对策刘英 姜若勇 (4)
用蔬菜打造的迷宫——蔬菜观赏新模式曹华 韩亚钦 徐进 赵景文 (7)
2009年北京市秋季大白菜供应情况分析刘通 (9)
北京2009年10月蔬菜价恪走势分析张玉玺 (11)
无
大蒜价格大起，谨防来年大落 (12)
蔬菜史话·菠菜张德纯 (15)
《中国蔬菜》2009年上半月（综合报道）总目录 (49)
论文导读
《中国蔬菜》2009·24学术论文导读 (13)
病虫防控
食用菌脉孢霉的发生与防治王晶 李宝聚 孙军德 石延霞 (16)
慈姑黑粉病的识别与防治王汉荣 方丽 陆国军 任海英 (18)
甘肃河西走廊出口洋葱质量安全风险及防控关键技术陈志叶 周永锋 周艳琳 陈恩祥 (20)
高寒阴湿地区果菜类蔬菜根腐病的发生与防治赵万千 王林成 郭青范 黄青彦 (22)
新优品种
早熟南瓜新品种兴蔬蜜宝粟建文 胡新军 袁祖华 李勇奇 (24)
辣椒新品种川椒七星杨朝进 唐成书 陈炳金 (25)
水果型黄瓜新品种东农804周秀艳 秦智伟 张艳菊 刘宏宇 王桂玲 武涛 (26)
长日洋葱新品种金球崔成日 贾铁金 马有会 徐启江 (27)
“第八届园艺作物病害显微镜诊断培训班”在北京举办 (28)
薄皮甜瓜新品种辽甜11号张家旺 许文奎 刘石磊 (29)
2008年广西西瓜审定品种钟波 (30)
生产技艺
蔬菜生产技术问答（十二）王芳德 曲文亮 (33)
泡菜用豇豆高效栽培技术李向前 周建华 何强 (34)
加工番茄膜下穴播早熟丰产栽培李天成 宋禧昌 (36)
东台市灯泡紫茄春季早熟栽培技术陈爱国 潘秀萍 陈宝宽 孙兴祥 张礼霞 方桂生 (37)
几种泰式料理调味特菜的栽培技术林涛 郑南曙 黄瑞方 黄青峰 (39)
云南中海拔地区改良型大棚建造及甜瓜栽培技术张娜 刘发伦 刘素清 张立松 资菊丽 杨艳珍 (41)
春花椰菜-韭菜-果蔗高产高效栽培杜一丰 楼朝斌 鲍静玫 (43)
日光温室蔬菜一年多茬高效栽培模式蒋学杰 何兆美 (45)
经营管理
品牌定位：差异化营销的制胜利器刘省平 (47)
我国甘蓝产销变化与育种对策方智远 (1)
潍县萝卜产业发展现状及对策王林武 韩太利 谭金霞 (3)
美国黄瓜生产、育种和加工概况张圣平 顾兴芳 Todd C．Wehner (6)
地理标志产品保护 (8)
大力发展大白菜生产和消费新模式张凤兰 (9)
研究论文
黄瓜性别决定相关基因在不同性型黄瓜种质基因组中的分布邹晓艳 李锡香 沈镝 王海平 (10)
亲和病原菌诱导黄瓜产生交互保护作用的研究张楠 石延霞 李宝聚 (14)
钙对日光温室黄瓜生长及产量的影响梁文娟 王美玲 孙晓琦 王洪涛 艾希珍 (18)
甘蓝类蔬菜亲缘关系的RAPD初步分析田源 王超 (20)
不同海拔高度牛蒡根营养成分分析李竹英 毛绍春 李聪 (22)
重盐碱地加工番茄移栽方法研究李爱国 曹建华 宗建梅 (25)
氟吡菌胺·霜霉威（银法利）悬浮剂对番茄晚疫病和黄瓜霜霉病的防治效果刘春艳 郝永娟 王勇 王万立 魏军 (26)
早熟多抗高产茄子新品种紫藤的选育毛伟海 包崇来 胡天华 朱琴妹 杜黎明 胡海娇 (28)
早熟加工番茄新品种新番20号的选育李艳 王建江 曾沂辉 王成军 高明 薛琳 杨志刚 (30)
西瓜新品种金蜜1号的选育刘新华 袁名安 马长生 刘军 (32)
丝瓜新品种湘丝甜的选育黄小军 易佐伟 彭校宗 (34)
晚熟大白菜新品种金冠的选育马丽娟 李汝静 于艳茹 董建新 (36)
洋葱种质资源与遗传育种研究进展陈沁滨 王建军 薛萍 牛海建 李英 (37)
生产经营
盐城市出口黑田类胡萝卜优质栽培成尔礼 沈安国 卞文斌 袁玉付 刘延萍 孟建武 (43)
春豇豆接茬秋黄瓜高效栽培技术管锋 刘政权 杨连勇 (44)
鲁南地区西瓜-大白菜-青花菜栽培崔健 张淑霞 宋云云 刘素芹 (46)
高山区反季节花椰菜栽培技术张健 (47)
温州地区大棚越冬番茄高产栽培宰文珊 张德威 (49)
浙江地区大棚哈密瓜栽培技术郑建余 娄齐胜 陈坚平 何贤超 (51)
冀西北农牧交错区蔬菜节水栽培技术高华山 黄伟 高海琴 张俊花 杨福存 (52)
姜田斜纹夜蛾防治技术李关发 (54)
南瓜疫病的识别与防治王汉荣 任海英 方丽 茹水江 王连平 (55)
酸浆张德纯 (56)
黄伞的生物学特性与病虫害防治李翠新 张国庆 何永珍 (57)
2007年北京市蔬菜审定品种张力 徐淑莲 陈立军 (59)
像选育品种一样“选育”经销商韩建婵 (62)
2006年全国各地蔬菜播种面积和产量 (65)
国家地理标志产品保护及其在蔬菜领域的应用裴晓颖 (1)
东台西瓜品牌特色及发展措施周桂官 薛瑞祥 杭小强 顾桂华 (4)
韩国消费者对中国蔬菜的满意度分析陈丽芬 安玉发 (7)
菜蓟（朝鲜蓟）产业发展现状及展望周红艳 武绍启 魏世杰 (10)
研究论文
镉胁迫对茭白生长及产品残留量的影响黄凯丰 杨凯 江解增 卞晓东 王东林 曹碚生 (12)
番茄苗期抗旱性鉴定及其评价方法的研究张丽英 柴敏 姜立纲 (15)
嫁接对薄皮甜瓜果实香气物质影响的初步研究齐红岩 魏敏 刘圆 王宝驹 (21)
不同钙素水平对红葱生长和品质的影响刘卫萍 陈日远 孙光闻 刘厚诚 (25)
不同小拱棚内温湿度的变化及对春大白菜生长的影响章时蕃 张淑江 李菲 孙日飞 钮心恪 (28)
阿卡迪安海藻精对马铃薯幼芽生长和薯块产量的影响刘庆年 李红梅 曹洪涛 (31)
特色蔬菜及其优势区域布局 (32)
夏秋甘蓝新品种西园10号的选育任雪松 李成琼 宋洪元 司军 宋明 王小佳 (33)
早熟春甘蓝新品种春甘2号的选育简元才 丁云花 屈广琪 (35)
辣椒新品种铁椒6号的选育冷丽芬 (37)
秀丽小杆线虫在根结线虫基因功能研究中的应用董雯雯 茆振川 陈国华 唐乐尘 杨宇红 谢丙炎 (39)
蔬菜中的碳水化合物和纤维素及膳食纤维张德纯 王小琴 (43)
生产经营
提高软化菊苣芽球产量和品质的关键技术石艳荣 田利华 (45)
菠菜日光温室育苗移栽效果好乔登艳 (46)
定西市马铃薯贮藏管理技术罗有中 王永伟 (48)
黄瓜张德纯 (49)
早春小拱棚茄子嫁接高产栽培技术齐艳花 赵光华 刘万兴 张海芳 (50)
《英汉园艺学词汇》 (51)
温室蔬菜一年多茬高效栽培模式温变英 (52)
糯玉米间套朝天椒复种油葵紫菜豆高效种植模式金彦文 徐建冰 (54)
瓜类蔓枯病的发生与防治赵彦杰 李宝聚 石延霞 贲海燕 (56)
天津地区设施菜地主要土传病害的综合防治技术杨秀荣 刘水芳 孙淑琴 刘亦学 张学文 张惟 (58)
十字花科蔬菜根肿病综合治理技术王海燕 杜一新 梁碧元 (60)
2007年通过国家鉴定的蔬菜品种（一） 青花菜陈应志 廖琴 (61)
让平凡型业务员做出不平凡的业绩牛小玢 (63)
《蔬莱学》 (65)
2006年全国各地西瓜、甜瓜、草莓、马铃薯播种面积和产量 (65)
我国蔬菜新品种保护现状丁海凤 邬丽雅 张雪平 (1)
抓好灾后生产恢复 确保全年蔬菜供给宫文 (5)
胶州大白菜品牌运作见成效王军强 高华强 李正家 侯玉杰 纪国才 赵春燕 (6)
辽宁省蔬菜优势产区布局与发展对策吕春修 (8)
研究论文
辣椒CMV广州分离物的鉴定及辣椒材料抗病性Ⅰ筛选孙秀东 雷建军 周淑梅 陈国菊 曹必好 刘爱媛 (11)
10个藕莲品种SSR指纹图谱的构建与品种鉴别全志武 汪静 潘磊 郑鹏 李双梅 柯卫东 丁毅 (15)
马铃薯原生质体转几丁质酶基因研究邸宏 肖智敏 刘昭军 (18)
小白菜花茎无蜡粉性状遗传分析曹阳 沈向群 李锋 姜晓莹 (20)
灾后重建应注意的几个问题余宏军 (22)
嫁接和自根黄瓜果实感官评价与营养品质的相关性李红丽 于贤昌 高俊杰 王华森 (23)
营养液低氧胁迫对网纹甜瓜嫁接苗逆境指标的影响王慧蕾 唐小付 龙明华 (26)
“三避”技术 冻灾之中显身手 (29)
工厂化育苗凸显抗雪灾能力 (29)
CPPU对普通丝瓜单性结实的影响苏小俊 徐海 宋波 梁亮 袁希汉 (30)
ALA对不同室龄日光温室番茄硝酸盐的调控效应罗佳 邹志荣 赵伟 (31)
薄皮甜瓜新品种龙庆2号的选育 田丽美 李德泽 聂立琴 郭淑华 李玉芳 杜志强 李志学 (33)
美国培育出黄味可口番茄品种 (34)
日光温室黄瓜新品种津优36号的选育张文珠 李加旺 孟攀奇 王疆 李愚鹤 (35)
甜椒新品种烟椒3号的选育李素梅 曹守军 李涛 夏秀波 刘克宁 (37)
早熟茄子新品种黑骠的选育 张燕燕 柏广利 周达彪 尹德兴 邢后银 甘小虎 潘玖琴 (39)
胡萝卜育种回顾及展望庄飞云 欧承刚 赵志伟 (41)
2007年中国名牌农产品名单 (44)
2007年蔬菜出口增长水果进出口均增长 (44)
生产经营
厚皮甜瓜雾培技术尤海波 (45)
云南独头蒜栽培技术韩曙 黄树增 吕芬 张惠云 王嘉满 朱海山 (47)
欧凯 (48)
大棚豇豆与平菇套栽技术吴清山 张秀丽 (49)
蔬菜网棚一年三熟高效种植模式王相江 聂士亮 许桂平 刘晓东 (50)
《蔬菜学》 (51)
日光温室越冬一大茬番茄中期生长衰弱原因及对策赵俊杰 (52)
西瓜张德纯 (53)
利用番茄嫁接茄子防治茄子黄萎病杜秀兰 刘永齐 贾磊 张翠香 王爱萍 李锦峰 (54)
豆科蔬菜主要害虫识别与防治石宝才 宫亚军 路虹 宋婧祎 (56)
防治大棚辣椒烟粉虱的一个重要农业措施荀贤玉 丁志宽 林双喜 杭小强 杨惠俊 (59)
高寒山区马铃薯晚疫病症状识别与防治技术漆文选 (60)
免费蔬菜病害诊断、防治咨询 (61)
2007年通过国家鉴定的蔬菜品种（二） 甘蓝陈应志 廖琴 (62)
品牌运作的七大误区路长全 (65)
《中国蔬菜》协办单位精品展示 (68)
哈尔滨市农业科学院 (71)
我国蔬菜新品种保护难点分析及对策丁海凤 邬丽雅 (1)
美国、巴西蔬菜科技考察报告方智远 吴明珠 张宝玺 刘玉梅 顾兴芳 (4)
2007～2008年我国大蒜（蒜薹）产销行情分析丁超 (7)
河北省主要蔬菜种植现状聂承华 宋建薪 (10)
生产经营
“蔬菜生产、质量与加工标准化国际研讨会”通知 (9)
酵素菌生物肥对芥菜生长的影响戴宇光 容标 喻国辉 黄显逢 (31)
水果型苤蓝的栽培技术曹华 陈怀勐 王揽月 (45)
春娃娃菜套种夏秋樱桃番茄接茬越冬甘蓝高效栽培王玮 杜树旺 张海希 (46)
越夏番茄兔耕避雨高效栽培王明总 (48)
蓟春型高效节能日光温室的基本结构与性能李春生 (49)
薤（蕌头）苗的立体软化栽培宁盛 陈亚君 (51)
大棚西瓜一种四收高效栽培技术杨辽生 (52)
世纪大葱引种示范刘志坚 刘学锋 张士叶 (54)
主要瓜类蔬菜霜霉病的发生与防治（一）李明远 李兴红 严红 张涛涛 周莹 (55)
冬瓜张德纯 (57)
越夏花椰菜两种常见细菌病害的诊断与综合防治李关发 (58)
如何在蔬菜上正确使用生物农药靳荣丽 (59)
特早熟豇豆新品种贺研1号杨连勇 管锋 姚贵保 胡祥新 (61)
萝卜新品种太空1号陈虎根 蒋树德 徐溟 林惠鸣 董建明 王香云 (62)
2007年通过国家鉴定的蔬菜品种（三）西瓜和甜瓜陈应志 廖琴 (63)
种子企业与顾客的信息传播和沟通田战旗 田宏敏 郑磊 (65)
研究论文
低温弱光下辣椒叶片光合色素的变化及与品种耐性的关系颉建明 颉敏华 郁继华 张俊峰 (12)
有机肥和无机肥对茭白膳食纤维含量的影响黄凯丰 江解增 秦玉莲 杨凯 曹碚生 (17)
番茄果实成熟过程中硬度及相关生理生化指标的变化万赛罗 高橼 金青 聂敬全 林毅 蔡永萍 (20)
遮光和无土栽培方式对红葱生长及品质的影响姜财勇 陈日远 孙光闻 刘厚诚 (24)
不同穴孔类型对黄瓜穴盘苗生长发育及质量的影响杜亮 赵瑞 狄文伟 陈俊琴 (26)
甜菜夜蛾无公害控制技术研究王继藏 (29)
芹源素对小菜蛾和小白菜蚜虫的防治效果金阳 沈铭高 徐景华 沈国军 (32)
保水剂在鸡腿菇袋立式覆土栽培中的应用王尚荣 周天华 刘高峰 (33)
马铃薯新品种陇薯7号的选育文国宏 王一航 李高峰 齐恩芳 何三信 (35)
华南型黄瓜新品种春华1号的选育张守才 李磊 秦玉红 王波 王瑛 江志训 (37)
黄瓜新品种吉杂9号的选育 赵福顺 纪淑娟 李欣敏 陈莹 杨文铎 孙振营 朱晓天 (39)