奶牛养殖场经营管理水平研究

奶牛养殖场经营管理水平研究

[摘要]

随着草原畜牧业的不断发展,养殖场的管理工作越来越受重视,养殖场中奶牛的实际泌乳量不断增加。但是,在实际养殖过程中受到各种因素的影响,当前的奶牛管理工作已经不再满足于奶牛泌乳量不断增加的现状,这就给高产量奶牛管理工作带来了困难,同时也制约了奶牛养殖工作的顺利开展。基于此,针对高产奶牛饲养管理中存在的问题,提出针对性的优化措施。

[关键词]

奶牛;饲养管理;问题;对策

1高产奶牛饲养管理工作存在问题

首先,养殖场中奶牛产奶量不断增加,会导致其身体情况变差,同时使奶牛的分泌系统不正常。现阶段,养殖场中许多奶牛的排卵期是紊乱的,而且奶牛没有摄取足够的营养,这就导致了奶牛不能正常地进行生育甚至导致奶牛胚胎发育不良。其次,现阶段养殖场中奶牛饲养条件是有限的,导致奶牛实际生产条件并不好。想要通过饲养工作来提高奶牛的整体产奶量,就需要增加奶牛饲养过程中的饲料,奶牛的食物中一旦没有足够的干草料,就会导致养殖的奶牛自身的消化功能变差,不能使奶牛对饲料中的营养进行很好的吸收,这就会导致奶牛得病概率变大[1]。最后,高产量奶牛在实际生产期及生产后对饲料的用食能力是不同的,奶牛的用食能力会影响到奶牛产奶量。现阶段,奶牛的产奶量在不断突飞猛进,奶牛一旦不能获得足够的营养就会直接导致奶牛身体不健康,身体营养不足以支持奶牛日常活动进而影响到奶牛自身产奶。

2提高高产奶牛饲养管理质量的对策

2.1有针对性地制定养殖管理措施

针对现阶段奶牛养殖场中出现的一系列问题,应有针对性地制定一些养殖管理措施。例如,制定退耕还草等措施,也可以在奶牛养殖场中种植新鲜牧草,来保证为奶牛提供足够且富有营养性的食物[2]。这些措施有利于草原中畜牧业的可持续性发展,并解决了现阶段高产奶牛因过多食用饲料而导致营养不良的问题。

2.2因地制宜地制定奶牛饲养方案

立足奶牛的管理现状,结合奶牛实际的生产特点,因地制宜地制定合理的奶牛饲养方案,为奶牛的生长提供更为有利的条件。还可以在喂食高产量奶牛的饲料中添加维生素及粗纤维,来预防奶牛高发性肠胃病的发生[3]。同时,针对奶牛各个生长发育的阶段,制定不同的饲养管理方案,来保证奶牛能够吸收足够维持身体健康的营养。

2.3加强产奶高峰期和围产期的管理

养殖过程中奶牛存在着产奶的高峰期及围产期,需加强对该阶段的管理。加大对奶牛的饲养管理力度,从奶牛身体素质出发,为其搭配适宜的营养饲料。尤其是在奶牛采食的低潮期,要保证饲料中营养粗细的均衡性,保障奶牛在采食低潮期能够摄取到足够的营养。此外,还要补充奶牛身体生长所需的蛋白质,保证其有精壮的身体来维持产奶。

2.4实行奶牛的淘汰制度

在养殖场中实行奶牛的淘汰制度,选择优质的高产量奶牛,对存在问题的奶牛进行谨慎处理甚至是淘汰。在养殖过程中挑选合适的品种,来保证整个养殖场中奶牛的产奶量,对于一些身体状况不好的奶牛进行淘汰,以此来保证奶牛的质量。保留优质奶牛种类,提高奶牛好的遗传基因,从而整体上保证奶牛的产奶量[4]。

3结语

管理工作指的是根据养殖场的经营总目标,对养殖场生产建设总过程的经济活动进行有计划、有组织的合理控制及协调的工作。经营是确定管理工作的目的,管理是实现经营目标的手段,只有将两者进行有机的结合,才能保证获得最大的经济效益。单纯考虑任何一个方面都是不全面的,因此管理者不能仅仅把注意力集中在奶牛的生产技术方面,还要加强奶牛生产经营的管理。

作者:汪文鑫 孙友德 刘锡武 刘开东 单位:青岛市畜牧兽医研究所

参考文献

[1]成慧奇.奶牛管理误区之免疫[J].北方牧业,2013(19):26.

[2]赵维,刘和锐.建立健全奶牛繁殖技术管理体系[J].黑龙江动物繁殖,2013(5):34-38.

[3]王立江.高产奶牛饲养管理中存在的问题及对策分析[J].当代畜禽养殖业,2013(12):17-18.

[4]张吉鹍.创新奶牛养殖技术转变奶牛经营模式——奶牛规范化饲养管理新技术[J].江西畜牧兽医杂志,2014(1):9-16.