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蓝莓业进展状况及远景

2012-08-17 15:27 来源:农业 人参与在线咨询

 

黑龙江省大兴安岭地区具有国内独一无二的野生蓝莓资源优势和绿色生态优势,随着蓝莓产业化项目的逐步实施,蓝莓产业必将成为大兴安岭主导产业的最佳替代产业之一。

 

一、大兴安岭蓝莓产业现状

 

大兴安岭是矮丛野生蓝莓笃斯越橘的集中产地,是新品种选育的优良基因库。大兴安岭适于种植蓝莓的土地资源极为丰富,是世界上少有的适于发展蓝莓等小浆果的地区之一。资源优势。大兴安岭矮丛野生蓝莓———笃斯越橘资源占全国90%。据2007年资源普查,大兴安岭野生蓝莓———笃斯越橘自然量为19,933.3吨,年经济量为12,956.65吨。大兴安岭有2个经济价值较高的野生蓝莓品种:笃斯越橘和蓝靛果忍冬。自然环境优势。大兴安岭地区属寒温带大陆性季风气候,季节温差大,冬季漫长寒冷且积雪量大,夏季短暂温暖而多雨,春秋两季明显。而且早晚温度骤升骤降,最大日温差为29.4℃。这种独特的自然环境特点,使蓝莓果实在生长过程中由于温度、阳光的骤变合成了更多的有效成分。政策环境优势。蓝莓资源分布区人烟稀少,远离工厂、农田,无化肥和农药的施入、漂移。近几年,大兴安岭地区已将蓝莓产业作为重点发展产业,投入逐年增加,中国北极蓝莓成为国家地理标志保护产品。

 

二、大兴安岭蓝莓产业研发现状

 

大兴安岭自20世纪90年代就陆续开展了蓝莓研发工作,先后开展了《越橘优良品种及先进加工技术引进》、《天然越橘花青素提取标准制定》等研究,取得了阶段性成果,获多项省、地科学进步奖,获2项专利技术,并已应用到生产中。

 

1.引种区试。蓝莓人工栽培和种苗繁育技术的研究工作已取得阶段性成果,初步筛选出适合大兴安岭栽培的美登等蓝莓品种,基本摸清了蓝莓瓶苗的组培快繁技术和蓝莓人工栽培技术,具备了工厂化育苗条件。

 

2.野生蓝莓集约化经营。2008年,林科所与阿木尔林业局合作开展了《野生笃斯越橘集约经营科技示范基地建设》项目,主要进行了天然野生蓝莓集约化经营技术研究和丰产技术研究。建立了笃斯越橘集约经营科技示范基地,为基层生产奠定科学基础。

 

3.蓝莓终端产品和新产品。虽然大兴安岭蓝莓产品的深加工和开发利用时间较短,仅有20多年的历史,但近年来已涌现出超越、北极冰酒、百盛、林格贝等一些龙头加工企业,开发出100多种产品。蓝莓产品不仅畅销北京、大连等国内大中城市,还远销美国、捷克、日本、韩国等地。

 

三、大兴安岭蓝莓产业发展面临的问题

 

受蓝莓生物学特性等因素制约。野生蓝莓资源目前还基本上处于粗放经营状态,产收靠天,年产量波动较大。群众在果实成熟时自发地入山采收,对植株生长和产量影响很大,供求矛盾日趋激烈。野生蓝莓集约经营研究刚刚起步,其经营措施需要一定的时间才能总结推广,如平茬复壮后新萌枝要3年后方能结实。引种的可栽品种少。从2005年引进栽植至今,时间较短,谈引种成功还为时尚早。大兴安岭蓝莓人工栽培还处于初始阶段,种植面积很小,缺少中试环节,还不掌握大面积推广栽培的经验。蓝莓产业高投入高产出。蓝莓种植包括苗木、土壤改良、种植、园地管理等,通常每公顷前期需投资近10万元,加之技术方面的问题,目前农户很难接受。此外,还存在蓝莓产品质量不一的问题。

 

四、对大兴安岭蓝莓产业发展的展望

 

大兴安岭应高度重视蓝莓产业发展。据测算,种植1亩人工蓝莓进入丰产期后每年可获产值0.5万~1万元;如果在大兴安岭示范推广20万亩,将可获得年产值10亿~20亿元。如果做到原果不出区,全部进行深加工,产值将突破30亿元。所以说,蓝莓产业无疑将是主导产业的最佳替代产业之一,政府应给予高度重视。降低蓝莓种植前期投入成本。由于大兴安岭种植1公顷蓝莓需投入8万~10万元,3年后才能见到效益,种植户很难接受。因此,政府应出台一些惠及生产苗木企事业单位和种植户的扶持政策,把3年生苗木价格控制在2~3元。同时,组织科技人员对种植户进行培训,并给予现场技术指导。完善蓝莓研发平台建设。以大兴安岭每年“国际篮莓节”为契机,搞好蓝莓学术交流,提高大兴安岭蓝莓产业发展水平。同时通过校企联合,对大兴安岭现有蓝莓加工企业进行技术改造,对产品进行提档升级,真正实现“用高档原料做出高档产品”的目标。

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