ESP旅游英语课程设计论文

ESP旅游英语课程设计论文

1.理论环节

1.1专业术语的讲解

专业术语的习得和研究是任何ESP课程学习的基础和前提,没有专术语积累过程的ESP课程学习是不切实际的。旅游英语的学习也必然要建立在对专业术语熟悉和掌握的基础上。为了克服专业术语学习中的乏味性,笔者将专业术语的学习放在特定的语言环境中。例如在旅游出发前相关手续的办理,飞机上必要的交流,酒店的入住退房,旅游过程中的沟通,及突发事件的应对等。配合相关图片的讲解和生动例证的引用,使学生们在鲜活生动的情景下掌握枯燥乏味的旅游英语专业术语,活跃课堂学习氛围,提高学习效率。

1.2文化因子的输入

旅游英语不同于其他ESP的特殊之处在于除了专业学术性之外,还融合了历史,政治,地理,宗教,风俗,建筑等海量的多元文化因子,是个地地道道的“大杂烩”。可以说脱离了这些文化因子的旅游英语毫无意义,肯本不能构成ESP最有活力的分支之一。文化因子的输入是与专业术语的学习并重的必要环节。笔者在课程设计上加大了文化因子输入的力度,在著名景观,尤其是国外知名景点的介绍中侧重从多元文化的角度进行英语的介绍,将旅游英语的学术性和唯美性有机糅合,使学生们感受到旅游英语是一门知识覆盖面广,文化底蕴厚重的学科,该环节成为整个教学过程中的亮点,学生们表现出极大的兴趣,参与度很强。

2.实践环节

2.1教师—学生互动讨论

任何脱离了实践环节的ESP课程都是无源之水,无本之木。旅游英语本身突出的操作性更加离不开实践的环节。在课堂教学中采用真实涉外旅游案例,以假设性身份(导游或游客身份)多角度进行案例分析,同时向学生介绍贴近生活,贴近行业发展的新动态,鼓励学生们深度思考,直抒胸臆,提高学生们发现问题,分析问题和解决问题的能力。这种真实旅游情景再现和还原下的师生互动讨论做到了“如临其境,触景生情”。

2.2学生—学生合作学习

在旅游英语课堂上,鼓励学生积极参与到彼此之间的语言学习互动环节是充分体现其实践性的必要环节,达到“使学习者使用目的语参与到理解,处理,输出和互动之中”(戴维,努南)的教学目的。旅游英语的学习是建立在较强的英语语言能力基础上的,专业的听说读写译综合能力是学好旅游英语的重要前提。这一点与通用英语及ESP所属其他领域的教学目标极大的切合。选择旅游英语课程学习的学生都具备一定的英语基础,多年的学习使他们形成了稳定的认知方式金额思维模式,同时对旅游专业的知识有很大的渴求,因此,应该在保护他们这种正向学习动机的同时,鼓励学生们间的互动,合理利用图书馆,互联网合作学习,尝试角色扮演,导游中英文模拟讲解等多种合作型学习放式完成专业知识的积淀。

3.教学效果的评价与完善

本学期课程结束后,笔者对于旅游英语课程的教学效果做了总结和反思,根据实际教学环节开展的情况,量化教学成效,对比之下发现不足,期待在今后旅游英语教学中改进提高。

3.1教学效果评价

在整个教学中,笔者充分考虑到学生在本课程中的学习需求,经常与他们够沟通交流,尤其是在结课后。希望了解学生们真实的学习目的和未来职业规划愿景,从而调整课堂教学的思路和方法,真正使旅游英语成为“有用,实用,可用”的工具学科。在此过程中,笔者发现实践环节的设计是学生们学习该课程的首要目的。

3.2强化实践的环节

3.2.1交际教学法

交际教学法是旅游英语教学中不可或缺的主要方法。旅游英语中的交际能力不仅是对于英语语言形式的理解和掌握,还指对于在何时何地,以什么方式对谁恰当是用语言形式进行交际的知识体系。它包括运用语言手段(口头语或书面语)和副语言手段(肢体语)。对于以交际为主的旅游英语而言,这种能力显得尤为重要。因此,在课堂中设置真实情景,鼓励学生敢于用专业英语交际,才能获得扎实的专业技能。

3.2.2角色扮演法

角色扮演是旅游英语学习中最真实有用的方法,学生们可以在某假定的旅游环境中扮演不同的旅游角色进行仿真的沟通交流,从而达到提高听说能力的目的。学生们可以扮演导游,游客,餐厅侍者,酒店接待,空乘人员,商场导购等等众多的不同社会角色,了解他们的职业术语在旅游英语中特定表达方式。这种“接地气”的教学方法是提高学生参与度,巩固学习效果的最有效的方法。

作者:杨阳 单位:吉林化工学院外国语学院