摘要：水稻的品质由种植技术有着无法分割的联系，稻米是生活所需粮食作物，稻米的质量问题关乎于人们的身体健康，因此应该注重水稻栽培技术的创新。本文以贵州地区水稻种植的实际情况为例，对水稻栽培技术措施进行了总结，并从几个方面分析了栽培技术对稻米品质影响。
关键词：水稻栽培；技术措施；稻米品质；分析
引言：
人们对于饮食一直有很好的要求，社会经济的发展和科技的进步使水稻品质化种植呈现出了良好的效果。水稻栽培技术措施对于稻米品质有着重要影响，应该受到农业管理部门的重视。
1.贵州地区水稻种植流程
贵州属于西南地区，气候为亚热带疾风气候，部分地区的海拔相对较高，夏天会出现高温的状况，高热能够提升稻米的生长速度，因此水稻种植成为了贵州地位特色农业项目[1]。笔者对贵州地区水稻种植的流程进行了简要叙述。
1.1选种
在选择水稻品种时，要尽可能的选取一些优质品种水稻，例如渝香203号水稻，以产量高、稻米品质优良受到了行业内部的一致好评。种子处理过程中，需要进行定量的盐水浸泡，盐水初步浸泡后的种子再配合浸种灵的农作物增产剂加纯净水后浸泡5天后捞出，烘干后等待发芽，白露时节为最佳的种植时间。
1.2插秧
想要提升优质品种水稻的产量，需要进行人工插秧。人工插秧时间建议选在夏初季节，从5月分开始进行大面积的水稻插秧，水稻的秧龄为35-45天，叶龄为5-6叶，水稻株高为20cm-25cm。人工插秧可以很好的控制株距，每680m²的稻田可以设置2万株穴，每一株穴能够插5-6株稻苗，680m²适宜插苗10-12万株左右。人工插秧过程中需要注意均插和匀插，保证无夜秧插苗能够提升稻米产量。
1.3田间管理
插秧后要进行科学的田间管理，注意水分和施肥，能够保障水稻的健康生长发育。深水护秧是田间管理重要原则，保障水稻秧苗二分之一浸泡在水中，能够促进叶面蒸腾，实现快速的叶返青。返青后应该采取交替式浅水管理方式。等到秧苗的分孽末期后，进行5天-6天的晒田。水稻发育中期进行间歇性浅水灌溉，7月中旬后秧苗进入分化期，可以进行二次晒田，晒田的时间为12-15天左右。水稻进入抽穗期后需要进行排水，并进行根外追肥，以保证根部养分的获取，还能够实现根系后期的抗衰老，延长水稻叶片的寿命，经过高热和高温的催护后迅速成熟。
1.4病虫害防治
水稻的病虫害防治工作需要进行综合防治和药物方式。制定出科学的防治方案，实行有效的防治管理，以综合防治为主要的防治方式，药物辅助的防治效果最佳。
1.5收获时机
进入了10月后，水稻基本就可以生长成熟，是最佳的收获季节。采用收割机进行大面积水稻收割，完成后进行晾晒，保证稻米水含量15%左右后收仓。
2贵州地区的水稻栽培技术措施
2.1机械化管理技术
这种技术能够在水稻种植过程中发挥出高校的运用和管理功能，机械化管理包括了生产、管理、机械、生物等技术流程。现阶段我国的水稻机械化种植管理处于一个相对较低水平，对比一些水稻种植发达国家，我国的种植技术还需要进行不断的创新和探索。随着社会经济的进步和科技的发展，我国的机械化水稻种植已经取得了较为良好的效果，种植面积有所扩大，稻米的产量也有了很大程度的提升。全部各地的水稻种植机械化利益日渐提升，使我国的农业产业获取到了较高的经济效益，农业产业化发展进程不断加快，使农业集约化成为了社会发展的必然趋势。改变传统的水稻耕作方式，可以节约农村的劳动力，控制劳动成本，提升农业产业的经济效益和社会效益。
2.2有机种植技术
在人们生活水平和生活质量不断提升的今天，有机食品是人们的本质追求，提倡水稻有机种植，能够为农民获取到更高的经济收益。有机种植技术指的是，在水稻的种植、发育、生长过程中都不添加任何的化学肥料，对于农药和增产调和剂的使用也需要控制在一定的范围内，并且采用转基因技术促进水稻高产[2]。有机水稻种植技术的核心内容就是实现农业生态系统的有机循环，以良性的发展理念促进农业产业化进步，为农业可持续发展提供基础条件，保证农业经济的迅速增长。通过有机肥料进行有机水稻的栽培与管理，利用合理的耕作方式和养殖技术提高土壤的肥力，保证稻米的优良品质，对水稻病害、虫害进行科学的预防，采用轮作方式调节农业生产模式，生物防治和药物防治相结合的田间管理是促进农业产业水稻有机生产的重要要求。
2.3超级杂交培育技术
这种技术是近年来创新出的一种农业热门种植技术。在我国贵州地区应用的较为广泛，是“杂交水稻之父”袁隆平亲自主持的一种培育技术。超级杂交水稻在2000年实现了第一阶段的发展，水稻的总体产量由原来的5t/hm²达到了11t/hm²，在2004年，超级杂交培育技术已经达成了第二阶段的生产指标。2014年我国超级杂交稻新成果被研发出来，实现了大量的增产，贵州地区不负所望，收获了优质的产量，促进了当地农业经济的快速发展。
3结语
总之，科学的水稻栽培技术会对稻米的品质产生极大影响，不仅会提升稻米总体产量，还能够保证稻米品种的优越性。在今后的水稻种植过程中，需要采用合理的栽培技术，实现促进农业产业稳定发展的规划性目标。
参考文献
[1]王文良.水稻栽培技术措施对稻米品质的影响[J].南方水稻，2016(13)22-23.
[2]陈汉英.解析水稻栽培技术对稻米品质的影响[J].农业与技术，2015(35)111-112.
作者:姚晓峰 单位:贵州省安顺市平坝区白云镇农业服务中心
