秋冬养生范例6篇

秋冬养生

秋冬养生范文1

秋冬养生的方法

以心为主。

清代兰陵堂《格言》有云:“慎风寒、节饮食,是从吾身却病法;寡嗜欲、戒烦恼,是从吾心却病法。”这里强调养心是养生的根本。现代养生理论也认为:心宽则体胖,心静则身健,心平则气顺,心正则行端。善于调整情绪,使自己总是持有乐观愉快的心态,是养心保健的最好方法。人们应该学会在快节奏中提高自己的心理承受能力,在纷乱的事件中保持平衡的心态,科学地安排自己的工作和生活,制订切实可行的工作计划或目标,并适时留有余地。无论每天工作多么繁忙,都应留出一定的休息时间,让绷紧的神经尽量松弛下来。

以和为贵。

心和方能做到万物萧条心宁静。入秋之后,万物萧条,易引起悲秋垂暮之感,易产生抑郁情绪。因此,收神敛气,保持内心宁静显得尤为重要;天和方能做到强身健体又防病。秋冬转换季节,昼夜温差逐渐增大,此时,循序渐进地经受“秋冻”,加强御寒锻炼,可增强心肺功能;食和方能做到秋燥气干津亦盛。秋燥是秋冬转换季节的重要气候特征,易引发咽喉疼痛、肺热咳嗽等症。因此,宜吃清热生津、养阴润肺的食物,方可使脏腑阴阳气血和谐,达到滋补身体之功效。

知“足”常乐。

“养树护根,养人护脚”,养好脚,对人体健康有诸多益处。睡前洗脚,胜吃补药。热水洗脚对脚掌是一种良性刺激,能够活跃末梢神经,改善足部的血液循环,保持双脚的柔软。另外,人的五脏六腑功能在脚上都有相应的穴位,洗完脚后经常进行脚部按摩,使涌泉、太冲、隐白、昆仑等诸多穴位受到热力刺激,就会促进人体血液循环,达到强身健体、祛病延年的养生功效。

食之有 “理”。

秋冬季节天气干燥、寒冷,饮食宜遵循“秋冬养阴”的原则。此时,可多食些梨、西红柿、柑桔、葡萄、大枣、萝卜、芝麻、莲子、银耳、蜂蜜、红豆等滋阴润肺、补液生津的蔬菜、水果。另外,要注意补充水分,每日不少于2000-3000毫升。进入冬天,为增加御寒能力,日常营养应以增加热能为主,可适当多摄入含糖和脂肪的食物,多食富含维生素的食物。但要注意秋冬时节食欲增加、饮食过量、运动减少、热能消耗量少而容易导致肥胖,需要多食低热量食品。同时注意不要过量进补,以免加害身体。

动之有“度”。

秋冬交替之际,天高气爽,温度适宜,此时进行适当锻炼有利于舒展筋骨,增强体质,提高人体对寒冷天气的适应能力和机体免疫力。如果盲目锻炼,不仅达不到强身健体的目的,相反会使身体受到不同程度的伤害。早上起床后,别立即到户外去活动,要给身体适应温度变化的时间。运动后要多喝开水,多吃水果、新鲜蔬菜等柔润食物。运动强度要适中,运动量应循序渐进。锻炼时觉得自己的身体有些发热,微微出汗,锻炼后感到轻松舒适,这就是效果好的标准。饱饭后不宜运动。

秋冬换季养生注意事项

收精

精如果不收,就可能表现为遗精、遗尿。为什么会这样?那时因为我们肾的收藏功能正在下降。如果患者没有出现舌苔厚腻、口苦、小便黄赤等湿热下注的症状,那就应该要考虑怎么去补肾固精了。遗精者可取桑螵蛸10克煮水服,遗尿者可取益智仁10克煮水服,二者分别有固精缩尿之功。除此之外,还可艾灸关元穴(肚脐直下三寸),每次10分钟,每日1次,也可以起到固肾敛精的作用。

收汗

很多人有汗出的异常,有人白天出汗,有人夜间出汗,还有人头部出汗。一般来说,白天出汗的属于阳虚不固,可以将黄芪、生牡蛎、山茱萸三味药煎水服;夜间出汗多属阴虚不敛,可以服用六味地黄丸来缓解;头部出汗多是体内有郁滞,建议找医生具体辨证分析。

收液

液指的是肠液,肠液不收则表现为腹泻,腹泻又可以导致体液的丢失。秋季是腹泻的高发期,经常腹泻者,建议用赤石脂30克、苍术10克用水煎服;还可用手围绕肚脐做逆时针揉腹,有健脾涩肠的功效。

收气

气指的是呼吸之气,如果有气喘或咳嗽,则是肺气不收不降的表现。肺气不收有两种原因:一是受了外邪,肺气受到寒气逼迫就要上逆来抵抗,这时不能单纯收肺气,需要先发散外寒,常用药有麻黄汤、桂枝汤等;第二个原因是肺气本身不降,这时一般没有感冒发烧等症状,身体也没有酸、懒等不适,可以将枇杷叶、杏仁、浙贝各10克用水煎服,有降肺平喘之效。

秋冬养生范文2

中医理论强调,秋冬养生易养阴。因四时八序,春夏属阳,秋冬属阴。煤为秋季的主气,称为“秋煤”,其气清肃,其性干燥,尤其是北方地区,“秋煤”更加明显。在干燥的气候环境中,人体会产生诸多的干燥症,如肺脏受伤,多有咳嗽。秋之咳嗽,常为干燥无痰或黏痰难以咯出,谓之“煤咳”。

中医认为,鼻乃肺之窍,喉、咽也分别是肺的门户和通道,秋煤所袭,往往会导致鼻干煤或鼻衄、咽干、口煤、音哑等不适。肺又外合皮毛,所以皮肤干涩、皲裂甚至毛发不荣都和秋煤有关。此外,肺与大肠有密切联系,肺煤可下移于大肠,肠煤则便秘。秋煤对人体的影响涉及方方面面,但归根究底是“秋气通于肺”,“肺乃气之海”,“气乃人之根”,因此,防治秋煤最有效的方法就是润肺。通过润肺滋养身体其他组织,以此缓解煤气劲急之势。

到了冬至以后,严寒气候使人体的新陈代谢下降至一年中的最低潮。中医古籍《皇帝内经》说“冬三月,此谓闭藏”,意思就是冬天要顺应体内阳气的潜藏,敛阳护阴,收藏精气。中医理论认为:心、肝、脾、肺、肾五脏一体,肾为五脏之母,生命之根。肾虚为百病之源。可以这样说,秋冬补肾,补养的就是人的精、气、神。中医养生名家认为:精、气、神乃养生三宝,故民间有“天有三宝日月星,人有三宝精气神”之说,而中医的肾就是人精气神的根。

大家都知道“肾主藏精”,倘若肾功能虚弱,精气就会外泄,这时候人体的能量和热量供应不足,从而容易出现手脚冰凉、腰膝酸软、疲乏无力、小便失禁等症状。所以想要收藏住精气,滋补养肾才是根本。只有补足肾精、养足肾元、益足肾气,才能达到补益五脏、抗衰防病的效果。

简而言之,人要长寿,要病少,关键在你的精气神好不好,而精气神的根源就是“肾”。通过养肾精,补肺气消除秋燥冬寒,实际上是从根本上补充人体生命之源,全面强化机体的功能状态,从而达到强健身体的目的,使人体的衰老来得更慢一些,使人的寿命更长一些。

既然知道了润肺养肾在秋冬养生中的决定作用,那么,在日常保健中应该如何润肺养肾呢?有没有什么方法可以两者兼顾呢?答案是肯定的。

秋冬养生范文3

秋分之后适合用百合润肺

热帖:古人有云:“是月采百合,曝干蒸食之,甚益气力。”秋分的燥是凉燥,已不同于白露的温燥,因此在饮食方面也要注意多吃一些清润、温润为主的食物,如百合等。

医学专家看法:秋季的确适合吃百合,特别是秋分后,百合具有养阴润肺,止渴祛痰,清心安神的作用。可以做百合莲子粥,用百合、莲子各30克,粳米100克,冰糖、水适量,大火烧开,小火煨粥;治疗秋季燥热咳嗽,可以用百合30克,麦冬9克,桑叶12克,杏仁9克,蜜渍枇杷叶10克,浙贝10克,北沙参30克,焦栀子10克加水同煮。还可取鲜百合与莲子心共煎水,每日频频饮其汁,可治口舌生疮。而古人所说的方子,可以这样理解:将鲜百合晒干,蒸熟后与蜂蜜拌和,嚼食,有利改善夏季造成的乏力气虚。

秋季多用枸杞能帮助减“秋膘”

热帖:经过一夏的懒动,再在秋日里胃开,不知不觉“秋膘”开始缠身。有人说,每天用枸杞泡水,不仅保健,而且能够减掉油脂。

医学专家看法:这种说法是错的。枸杞味甘、性平,只具有补肝肾、益精血、明目的作用。适用于肝肾虚损、精血不足、腰膝酸软、头昏耳鸣、眼目昏花、视力减退、血虚萎黄的人。经常用电脑的办公族,用枸杞泡水应该是一款不错的护眼佳饮。而肥人多痰湿,枸杞味道甜腻,长期服用,则会加重体内痰湿,所以,枸杞减肥之说是不对的。对那些体内有痰湿、形体肥胖、容易上火的人,最好不要轻易去沾枸杞的边。另外,身体健康无虚证,邪实而正气不虚者,如正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人不宜乱用。从食用方法上来说,直接嚼吃枸杞子对营养成分的吸收会更加充分。

多吃白萝卜能治便秘

热帖:秋分、寒露之后,秋燥越加厉害,便秘就是秋燥引起的一个常见症状,秋天吃白萝卜好,还可以治疗便秘。

医学专家看法:秋分养生可适当多食甘润或具有降肺气功效的果蔬,特别是白萝卜、胡萝卜。其中白萝卜能治便秘,但不是什么类型的便秘都可以用白萝卜来治疗。如上火、干燥引起的肠燥型便秘用白萝卜比较好,因为白萝卜能够消食化痰、降气而通便。但其他类型的便秘,就不一定有效了,如气虚型、阳虚型等,反而会因为白萝卜较为强烈的“破气消积滞”的副作用而消耗体内的气血,使便秘情况加重。

醋泡黑豆能补肾

热帖:天气转凉是慢性肾病以及高血压肾病、糖尿病肾病的高发季节。因为黑色入肾,把黑豆煮到七八成熟,用醋泡一个星期再吃,可以补肾。

医学专家看法:《本草纲目》记载:“黑豆入肾功多,故能治水、消胀、下气、制风热而活血解毒。”也就是说黑豆色黑入肾经,其作用具有利水消肿、理气行气、活血解毒的作用,并无补肾作用。醋泡黑豆,酸味入肝,所以引药入肝,具有滋肝明目、抑制视力下降、平肝潜阳的作用,对两目干涩、高血压症有保健作用,但无明显补肾作用。黑豆具有很多功效,因为富含花青素、维生素E和异黄酮等优秀抗氧化物质,有较好的抗电脑辐射、抗衰老作用。黑豆中含有大量的粗纤维和寡糖,能有效促进消化系统的蠕动,防止便秘发生。

秋冬养生范文4

收神――神气不收可能会出现心烦、失眠等症状。中医认为心藏神,但心要藏好神,必须和肾相交,否则心神就会漂浮而难以入睡,严重时会伴有心烦。给心神不收者推荐一个《内经》中的方子――半夏秫米汤,该方只有半夏、高粱米两味药,可以各取20克,用水煎服,煎煮半小时以上即可服用,能够安神化痰。如果伴有心烦,可以服栀子豉汤,即栀子、豆豉各10克用水煎服,能够清心除烦。

收涎――中医将唾液中比较清稀的部分称作“涎”,它具有润泽口腔的作用,并有助于食品的吞咽和消化。《内经》中说:“五脏化液……脾为涎”,脾功能正常的情况下,涎液能润泽口腔但不溢出口外;若脾胃不和,则往往导致涎液分泌急剧增加,出现流口水等症状。想“收涎”需要先健脾,小儿流口水可用白术、茯苓、冰糖各10克,共研为末,放入瓷碗中,加水100毫升,入锅蒸30分钟,取药汁分3次服;成人流口水可用白术、益智仁、茯苓各10克水煎服,有健脾收湿之效。

收汗――很多人有汗出的异常,有人白天出汗,有人夜间出汗,还有人头部出汗。一般来说,白天出汗的属于阳虚不固,可以将黄芪、生牡蛎、山茱萸三味药煎水服;夜间出汗多属阴虚不敛,可以服用六味地黄丸来缓解;头部出汗多是体内有郁滞,建议找医生具体辨证分析。

秋冬养生范文5

关键词:春夏秋冬;情志;饮食;起居;阴阳

中图分类号:R221 文献标识码:A 文章编号:1673-7717(2008)04-0846-02

《素问•四气调神大论》曰:“夫四时阴阳者,万物之根本也,所以圣人春夏养阳,秋冬养阴,以从其根,故与万物沉浮于生长之门。逆其根,则伐其本,坏其真矣”[1]。论述春夏秋冬四时养生之法,几千年来被人们广泛应用于实际中,对指导正确养生起到积极的作用。然而历代医家对“春夏养阳,秋冬养阴”的理解并不完全一致,如唐•王冰认为“春食凉,夏食寒,以养于阳;秋食温,冬食热,以养于阴……以顺其根”;明•张介宾则理解为“春夏不能养阳者,每因风凉生冷,伤此阳气,以至秋冬,多患疟泄,此阴胜之为病也。有秋冬不能养阴者,每因过热,伤此阴气,以致春夏多患火症,此阳胜之为病也”;清•张志聪说“春夏之时,阳盛于外而虚于内;秋冬之时,阴盛于外而虚于内”,故春夏养阳要补内虚之阳,秋冬养阴要养内虚之阴;高士宗则又认为,“圣人春夏养阳,使少阳之气生,太阳之气长,秋冬养阴,使太阴之气收,少阴之气藏”……等等。笔者参看诸家见解,结合自己读《内经》的体会,主要从情志、饮食、起居对“春夏养阳,秋冬养阴”的指导意义进行阐述。

1对情志的指导

《黄帝内经》曰:“心动则五脏六腑皆摇,而邪气从之。心主神明,为人身之君主,主明则下安,主不明则十二官皆危”。疾病产生的原因多为神气内动,精神涣散不收。通过往古人与当今之人之间的比较,也能说明了疾病源于忧患,“往古人居禽兽之间,动作以避寒,阴居以避暑,内无眷暮之累,外无伸宦之形,此恬忄詹之世,邪不能深入也……。当今之世不然,忧患缘其内,苦形伤其外,又失四时之从,逆寒暑之宜。贼风数至,虚邪朝夕,内至五藏骨髓,外伤空窍肌肤,所以小病必甚,大病必死”(《素问•移精变气论》)。因此,养生当首推养神,“四气调神大论”的篇名取“调神”即是此意。《说文》曰:“调,和也”,使神和谐、平和。

《黄帝内经》多处提及、强调恬淡虚无,在《素问•上古天真论》中尤为突出,“恬忄炎虚无,真气从之,精神内守,病安从来”;《素问•生气通天论》也有“清静则肉腠闭拒,虽有大风苛毒,弗之能害,此因时之序也”,等等。恬忄炎虚无,内心清静,则肉腠闭,即使外界环境变化,也能拒邪于外,因此“虽有大风苛毒”,也不能侵入人体。故无论春夏秋冬,皆以清静恬忄炎为保。然我们非圣贤之辈,难以做到清静恬淡,因此为顺应天地气节的变化,情志也要做相应的调整。“春三月……披发缓形,广步于庭,以使志生,生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚。夏三月……无厌于日,使志无怒,使华英成秀,使气得泄,若所爱在外。秋三月……使志安宁,以缓秋刑,收敛神气,使秋气平,无外其志,使肺气清。冬三月……使志若伏若匿,若有私意,若已有得”。春天一阳生,木性舒展条达,故顺其舒展之性,使情志舒缓生发,勿抑阳之生发。夏天阳气隆盛,天气炎热,身热汗出。火性炎上,顺其性而使华英秀丽,呈现意气风发的景象,使气能泄而不郁,不因天气炎热而烦恼,犹如所爱在外,心中没有郁怒。秋季阳气渐收,天气转凉并干燥,此时应顺势收敛神气,保持意志安定,精神内守,不能若夏之在外。冬为闭藏,“水冰地坼,无扰乎阳”,所谓若有私意,心中微喜而不外现,犹如有不可告人的喜事,不惊动阳气的闭藏。四时情志,顺四时之势而变,而无太过。四时的情志能如此,可保心情舒畅,生活快乐。

2对饮食的指导

历代医家对“春夏养阳,秋冬养阴”的关注多在饮食起居方面,但对于四时饮食各有见解。

有的认为春夏食寒凉,秋冬食温热。持此观点的代表是王冰,其在《素问•四气调神大论》中解释为“阳气根于阴,阴气根于阳,无阴则阳无以生,无阳则阴无以化,全阴则阳气不极,全阳则阴气不穷。春食凉,夏食寒,以养于阳;秋食温,冬食热,以养于阴。滋苗者必固其根,伐下者必枯其上,故以斯调节,从顺其根”。认为春夏为阳,秋冬为阴,阴气根于阳,阳气阴根于,欲养其根,故应春夏食寒凉,秋冬食温热。如有的从四时生长收藏的角度考虑,认为春凉夏寒,春夏宜酸苦成,酸性收敛防暑热亢盛而气阴耗散,苦能泻火保阴;秋冬阴寒肃杀,阳虚不能化生,宜祛寒邪,保阳气而养阴,秋食温冬食热,宜辛甘[2]。秋冬顺时收藏阴津,以温热性食物为主,不贪凉喜冷,以闭藏为主[3] 。且肾为先天之本,生命之源,冬内应于肾,因此冬季进补最佳,饮食多选滋阴潜阳、补肾填精、热量较高之品[4]。

另一些医家则认为,春夏宜食温热,秋冬宜食寒凉。张志聪在《素问集注》中指出,“春夏之时,阳盛于外而虚于内;秋冬之时,阴盛于外而虚于内,故圣人春夏养阳,秋冬养阴,以从其根,而培养之”。春夏之际,阳气外越而使体内阳虚,应食温热以补外越之阳气;秋冬阳气内潜而使体内阳气盛,阴气盛于外而虚于内,应食寒凉滋阴之品养其内虚之阴。况春天寒气渐退,阳气生发,应适当食辛温之物祛散阴寒,助春阳之生发[5]。秋季干燥,冬寒气渐甚,以养阴为主,可以多食滋阴润肺、寒性食物,在阴气重的地方比如背阴处吸阴气补阴,多吃养阴的食物[6]。

笔者认为,人以阳气为本。《素问•阴阳应象大论》曰:“阳气者,若天与日,失其所则折寿而不彰”;“凡阴阳之要,阳密乃固”;“阳强不能密,阴气乃绝;阴平阳秘,精神乃治”。指出了阳气之于人身的重要性,不可忽视。春夏不能因天温地热而一味食寒凉或温热,秋冬亦不因天寒地冻而一味食温热或寒凉,四时的养生应以阳气为重。“阳密”者,密有“慎密、稠密、隐密”之意,固为安定稳固,有长久之意,阳密不亢人身乃固。阳气若强,强有“倔强、僵硬、强盛”的意思,强则不能密固,导致阴气绝亡。因此,温热寒凉均要适宜。

3对起居的指导

《素问•四气调神大论》曰:“春三月……夜卧早起,披发缓形,广步于庭。夏三月……夜卧早起。秋三月……早卧早起,与鸡俱兴。冬三月……早卧晚起,必待日光”。这是在《内经》中明确提出的关于四时起居的原则,其实就是跟着太阳走。但是现在的生活节奏快,人们的步伐加快,夜生活丰富,休息时间缩短颠倒,常常过了子夜还处于兴奋状态,甚至彻夜不眠,第二天早上才入睡。人的五脏六腑,与一天十二时辰相应,子(23:00―1:00)时胆经旺,丑时(1:00―3:00)为肝经旺,在子时前入睡,使肝胆得到充足的休息。“凡十一藏,取决于胆也”,不然,胆失中正,疾病丛生。

刘逢军[7]解释,“冬三月早睡早起,……春三月,万物苏醒,人要晚睡(亥时21:00―23:00)早起(寅时3:00―5:00),……夏三月,天地之气交融,人要晚睡早起,……秋三月,天高以急,地气清肃,人要早睡(亥初21:00)早起(卯初5:00)。”冬三月要早睡晚起,减少室外活动。这就是跟着太阳走,天人相应,“天藏我藏,天露我露;天睡我睡,天醒我醒”。法天则地,使五脏六腑得到恰当休养,脏腑功能恢复,人体自能调节平衡,很多疾病可以因此而愈。这是从“起居”上顺阳气的消长变化,从而达到体内阳气自然的消长变化,调和五脏的目的。

4结语

“春夏养阳,秋冬养阴”是指导养生的最高法则,笔者认为其基本含义是要求人们顺应天地四时的变化,调节情志,调整饮食以及作息时间,以养护阳气。“阴阳四时者,万物之终始,死生之本也,逆之则灾害生,从之则苛疾不起,是谓得道”;“天地四时不相保,与道相失,则未央绝灭”。另外春夏秋冬并不仅仅是指四季,应从时空上加以推演。养有顺应、保养、储备、调畅之意,目的在于保证阳气顺时生长收藏[8]。岁运有太过不及,春夏秋冬的到来也有先后,四时的养生都应以阳气为主,顺应阳气的性质,使之条畅,正常的发挥功能。这样就能治未病,防患于未然。

平素加强心性的修习,不使情志太过,若能效法自然,顺应天地四时阴阳的变化,就定能达到养生防病、健康长寿的目的。

参考文献

[1]黄帝内经素问[M].北京:人民卫生出版社,1963:13.

[2]王力智.“春夏养阳,秋冬养阴”之我见[J].河北中医药学报,1997,12(2):8.

[3]曹佩红.何谓“秋冬养阴”[J].糖尿病之友,2006,(2):48.

[4]高莉萍,薛梅.中医“春夏养阳与秋冬养阴”之养生琐谈[J].现代医药卫生,2004,20(20):2154.

[5]果罡.春季保健分三“时”[J].大众健康,2006,(6):32.

[6]立名.养阴护阳来年更强[J].医药保健杂志,2005,(12A):18.

秋冬养生范文6

今天召开的秋冬农业开发暨秋播工作会议,是经县委、县政府研究决定召开的一次事关“三农”工作的重要会议。会议的主要任务是:总结前段秋冬农业开发工作,分析形势,探索规律,动员全县上下,振奋精神,再上认识,再动脑筋,再添措施,再鼓干劲,再抓落实,切实抓好以调整和秋播为主的秋冬农业开发工作,奋力实现农业农村工作目标,为全县农业农村经济持续稳定健康发展奠定一个好的基础。刚才,我们参观了温泉镇、孔家坊乡、金家铺镇的秋冬农业开发现场,三个乡镇介绍了他们的经验和作法,这些地方秋冬农业开发工作行动快、力度大、标准高、效果好,希望各地认真学习和借鉴。下面,我就当前及下一阶段的秋冬农业开发工作讲三点意见。

一、分析形势,总结经验,进一步坚定做好秋冬农业开发工作的信心和决心

今年以来,全县各地、各部门紧紧围绕农业增效、农民增收、农村稳定的总目标,以改善农民生产生活条件、强化社会主义新农村建设的产业基础为重点,以发展现代农业为抓手,不断探索农业和农村经济发展的新思路、新途径,大力开展以秋播生产、以茶叶为主的特色产业基地建设、养殖场和养殖小区建设、农田水利建设及农业综合开发为主要内容的秋冬农业开发,取得了显著成效。全县油菜已完成播种面积40000亩,占计划任务的38.1%;茶叶基地新建及改造落实计划面积11407.7亩,其中无性系2150亩。新建茶园已完成抽槽整地面积3300亩,占新建计划的41.3%,比去年同期增加1460亩,增长61%;茶叶无性系繁苗落实计划面积130亩,已完成扦插面积52亩;药材新发展面积已完成7500亩,占计划的37.5%,比去年同期增加28.3%;已动工新建10万只养鸡场和万头养猪场等畜禽规模养殖场各一个,养豚、养羊大户又有新的发展;水产业在完善养殖小区建设的同时,开辟了小龙虾养殖,已建成虾稻连作示范基地110亩,投放虾种4400斤;农业综合开发项目和塘堰整修已开始启动。可以说,今年的秋冬农业开发,特别是农业产业结构调整和特色产业基地建设,呈现出新气象,其气氛之浓、来势之快之大之好是多年少见的,具体有四个特点:

一是规划早,启动快。全县绝大部分乡镇都把秋冬农业开发作为当前工作的重点进行系统的部署安排,既增强了秋冬农业开发规划工作的主动性和有序性,又提高了秋冬农业开发规划的科学性和及时性,为扎实推进秋冬农业开发确立了正确的指导。11个乡镇都制定了秋冬农业开发规划,一些重要指标还高于县下达计划;大部分乡镇召开动员会,组织干部参观学习,逐村落实了计划;大部分村及居委会召开村民代表会和户主会,逐户落实计划;石头咀、草盘地等乡镇还召开了规模较大的现场督办会。

二是重点突出,特色鲜明。从已制定、分解落实的计划及已开始的行动上看,各乡镇注重转变农业经济增长方式,积极引导农民调整产业结构,因势利导,结合当地地理和自然条件,根据自身的特点和优势确立了发展的重点。**等茶叶重镇突出落实茶叶基地建设面积;石头咀镇实行一手抓茶叶基地建设、一手抓无性系育苗;草盘地镇、陶家河乡侧重发展药材生产;方家咀乡侧重发展水产养殖;温泉镇、金家铺镇、南河镇和孔家坊乡在突出发展茶叶基地的同时,还加大力度发展畜牧业,加强水利建设、农业综合开发和秋播,注重统筹推进秋冬农业开发。

三是大规模、高标准建设示范点。各乡镇在发展中注重把较大面积的连片茶叶基地当作示范点来办,使示范点覆盖了大部分新建基地,大大强化了开发力度,提高了开发质效。温泉镇下贝冲村新建茶叶基地集中连片面积达350亩,是全县今年茶叶基地建设示范点中面积最大的;雷家店镇程家咀村过去每年只发展茶园100亩左右,今年一次性发展连片面积232.6亩;南河镇王家道村新建茶叶基地达103.8亩,该镇的付家坊村已开始动工把全村剩下的80多亩耕地都调出来建茶园,将成为100%的茶叶专业村;**村新建连片基地101亩;石头咀镇居委会、孔家坊乡难作堰村都在山地、坡地、岗地上新建茶叶示范基地,面积都达到100亩以上,形成了整座茶山;金家铺镇注重提高建园质量和加强茶叶龙头企业建设,新建800亩茶园中无性系占600亩,新建了一个总投资达400万元的志顺茶叶加工厂;**镇已落实茶叶新发展面积2000亩,超过县计划900亩。草盘地镇新发展药材示范基地过千亩,并且是订单生产。南河镇的10万只养鸡场、金家铺镇的万头养猪场正在加紧建设,温泉镇的奶牛场建设项目正在洽谈中。

四是从被动发展走向主动发展。特色产业基地建设开始由行政推动、示范引导向自发行动转变。这一转变是今年产业结构调整中出现的最重要、最令人欣喜的一个发展趋势。一大批靠发展特色产业增收致富的农民,发展特色产业的积极性空前高涨,主动把当家的种粮田、种粮地甚至菜园地调出来或租出来建茶园、建药园。象南河镇这样历史上发展茶叶气氛不浓的乡镇今年也全部按计划落实了新建茶园面积。雷家店镇程家咀村的很多茶农尝到了种茶的甜头,今年主动把剩下的田拿出来种茶。

总结前一阶段秋冬农业开发的进展和成绩,我们可以得到一些带有规律性的认识,这就是:要顺利推进秋冬农业开发,最主要的是必须做到“三个坚持”:

一是必须坚持领导重视。领导重视是关键。只有领导重视,才会有行动;只有领导重视,才会有进度;只有领导重视,才会有成果。各级领导切实把秋冬农业开发作为当前农业农村的中心工作,建立了主要领导集中精力抓、分管领导专门抓、联村干部和村干部具体抓的工作推进机制;县主要领导亲自研究、部署安排秋冬农业开发工作,亲临现场指导、检查秋冬农业开发工作;乡镇党委书记、村支部书记充当乡镇、村秋冬农业开发第一责任人;大部分乡镇还拿出联村干部和村干部的部分工资与秋冬农业开发绩效挂钩。这些作法,有效地强化了对秋冬农业开发工作的领导,有效地保证了开发的进度和质量。

二是必须坚持以市场和利益为取向的工作方法。利益是发展的根本动力,让农民在结构调整中得到实实在在的利益,是继续推进调整的最有效方法。长期以来,我们瞄准茶叶等特色产业的市场优势和发展潜力,围绕建设“中国茶叶大县”的目标,捆绑了大量涉农资金支持茶叶等特色产业基地和龙头企业建设,茶叶等特色产业已发展为农村乃至全县的支柱产业,成为农民收入的主要来源。现在,农民发展茶叶等特色产业从被动走向自发,正是我们长期以来坚持不懈地对茶叶等特色产业的发展予以扶持,让农民从茶叶等特色产业中得到实惠,从而具有了内在发展动力的结果。

三是必须坚持政府主导、业主主体、部门支持、社会参与,共同推进秋冬农业开发。秋冬农业开发是一个庞大的系统工程,仅仅依靠一个方面的力量来解决问题难以凑效。政府只有在落实党的一系列支农惠农政策、改善投资环境等方面发挥好主导作用,才能激发广大农民的劳动积极性和业主的投资热情。南河镇的10万只养鸡场、金家铺镇的万头养猪场和龙河村志顺茶叶加工厂,都是在政府帮助解决建设用地、协调周边关系、落实有关扶持政策的条件下,吸引社会上的业主来投资建设的;方家咀乡的小龙虾示范基地则是靠乡干部集资租田建设起来的;全县大面积的茶叶基地建设中既包含有政府和部门的种子种苗、机械作业补助和技术服务,又包含业主的整地、播种、培育管理等劳务和资金投入;药材基地建设中还包含产品订购单位的种子种苗和技术支持。

在肯定前一阶段秋冬农业开发工作成绩的同时,我们还必须看到,开发工作中存在一些亟待解决的问题,突出地表现在“三个不够”:

一是整体进度不够平衡。首先,表现在乡镇与乡镇之间的进度不平衡。绝大部分乡镇做到了早规划、早行动,少数乡镇开发的规划下达滞后,开发进度迟缓。其次,表现在开发项目之间的进度不平衡。在秋冬农业开发项目中,存在重产业结构调整、忽视秋播和农田水利建设的倾向;在产业结构调整中,存在重发展茶叶和药材、忽视发展板栗和蚕桑的倾向;在茶叶基地建设中,存在重茶籽直播、忽视发展无性系的倾向;一些地方的塘堰整修进度迟缓,板栗基地建设大部分任务有落空的危险。第三,存在办点力度大、忽视全面推进的倾向。

二是劳力不够。农村大部分青壮年劳力都外出打工,留守在家的大多是老人、妇女和儿童,无论是搞秋播还是建设特色产业基地都缺乏劳力。

三是少数地方领导力度不够。首先是重视不够,在推进秋冬农业开发上存在怕苦怕难、信心不足、决心不大、步子不快、甚至无所作为的现象。其次是作风不实。有的干部干工作停留在口头上、文件上、方案上,计划大、落实小,虚的多、实的少,工作浮在表面上,不深入实际进行调查研究,指导不切实际,汇报说不出情况,甚至对完成任务情况采取虚报、瞒报、不报。第三是工作方法不适应。一些地方的干部开展工作仍采用计划经济时期的老办法,不认真学习,不更新思想,不懂市场化方法;不尊重农民的主体地位,甚至执行政策走样,违背农民意愿,损害农民利益,工作起来必然遇到困难,收效不佳。

秋冬农业开发及秋播工作直接关系明年种植结构布局,关系明年农村工作大局,关系农民增收和农村发展,意义重大,影响深远。对前一阶段秋冬农业开发工作进行深入的分析,从今年的形势与过去的形势的对比中,特别是从行动好的乡镇与行动慢的乡镇的对比中,从农民要求发展、主动发展的高涨情绪中,从当前良好的政策和市场环境中,从前不久全市新农村建设现场会在我县胜利召开带来的旺盛人气中,我们认识到了秋冬农业开发具有极大的潜力,加快推进秋冬农业开发正当其时,完成总体任务不仅必要、而且切实可行。我们有理由相信,只要我们树立必胜的信心,坚定成功的决心,进一步解放思想,克服困难,乘势而上,顺势而为,就一定能顺利推进秋冬农业开发,就能全面完成秋冬农业开发任务。

二、进一步明确任务,突出重点,深入推进秋冬农业开发的各项工作

可以说,从8月下旬到现在,中间包括9月6日的全县秋冬农业开发工作会议,是我县今年秋冬农业开发的启动和办点示范阶段。县委、县政府要求,从今天起,全县秋冬农业开发要在继续加强示范点建设的基础上转入全面推进阶段。总的要求是:围绕积极发展现代农业,扎实推进社会主义新农村建设,认真贯彻落实科学发展观,加快产业结构调整步伐,突出发展茶叶生产,加快发展畜牧、水产养殖业,加强农田水利建设和农业综合开发,提高农业综合生产能力、农产品科技含量和市场竞争力,促进农业增产增效、农民增收、农村经济又好又快发展和农村社会稳定和谐。为此,必须做好以下四项工作:

一要以发展茶叶基地为重点全面推进产业结构调整。英山的优势在茶叶,特色在茶叶,潜力在茶叶。茶叶基地建设仍然是今年整个秋冬农业开发重中之重的任务。这是增加农民收入、构建农民增收长效机制、强化我县社会主义新农村建设产业基础的需要,也是把我县建设成“中国茶叶大县”的需要。关于茶叶基地建设,我在这里着重强调五点:首先,全县每个乡镇必须完成或超额完成县下达的茶叶基地新建任务,决不允许掉任务,要确保茶叶基地规模较快增长;其次,要下大力气克服技术和资金上的困难,发展良种无性系茶园,提高无性系茶园面积占比,提高建园质量;第三,提倡新建茶园向山地、坡地、岗地进军,多发展高山茶,为提高茶叶品质打下基础。第四,新建茶园要精耕细作,下足底肥,播种或栽植良种,确保茶籽能出苗、茶苗能成活、能长壮。第五,大的连片茶叶基地要建好进园公路,方便采茶和运输。要进一步扩大订单药材生产,要努力发展板栗和蚕桑,确保完成任务。要大力发展特色产业和养殖业专业经济合作组织,加快发展各种专业合作社,鼓励耕地向专业户和能人集中,推进特色产业和养殖业规模经营,提高秋冬农业开发质效。

二要以发展规模化养殖场为重点全面推进养殖业发展。生猪价格大家有目共睹,持续上涨的猪价引起了中央的高度关注,温总理亲自深入猪场视察生猪生产,研究生猪发展对策,这是历史上少有的。家禽及蛋品价格也是大幅上涨。各地、各部门要抓住肉类、禽蛋价格上扬的有利时机,切实抓好畜禽水产养殖业。要以标准化、无公害化为要求推进畜禽和水产规模化养殖场建设,力争南河镇的10万只养鸡场、金家铺镇的万头养猪场、温泉镇的千头奶牛场早日建成投产。要按照虾稻连作模式试点推广小龙虾养殖,要积极发展养豚、养鸡、养羊、养鱼大户,以养殖大户支撑养殖小区发展。要在抓好建设和养殖的同时,切实做好重大动物疫病防控工作,着力抓好畜牧秋防,着力抓好水产防病治病,确保养殖业生产安全,让人们吃上放心肉、放心鱼。

三要以加快油菜播种和消灭冬闲田为重点全面推进秋播生产。全县秋播总任务是25.05万亩,其中油菜10.5万亩。油菜播种要大面积应用轻简栽培技术,实行菜籽直播,节省人力物力并加快进度;在品种上要主推中双九号、中双十号、中油杂2号和“一菜两用”品种。目前,油菜籽市场行情看好,每公斤售价达3.8元,创历史新高。一定要抢抓时机,确保按时完成今年的油菜播种任务。要下大力气消灭冬闲田,不留死角,不留空白,能种粮的要坚决种粮,不能种粮的要种上绿肥。

四要以加强塘堰整修为重点全面推进农田水利建设和农业综合开发。要求每个村至少要整修一口大塘(要求整修后蓄水达到5000立方米以上),根据实际需要,也可以几个村共同整修一口大塘。整修的重点是清淤扩容、加固塘埂,完善进水放水设施,提高抗旱的能力。同时,还要搞好“家门口”工程、病险水库的安全鉴定、渠系配套建设。要按设计要求,扎实推进农业综合开发项目建设,着力抓好南河镇6000亩农田的综合开发,保证进度、保证质量,保证按设计要求发挥作用。

三、进一步加强领导,强化认识,强化责任,确保秋冬农业开发取得实效

今年的秋冬农业开发及秋播工作时间紧、任务重,工作量比以往任何一年都要大,工作压力比以往任何一年都要重。各地必须进行统筹安排,组织好、领导好、指挥好秋冬农业开发和秋播工作,认真抓好落实。

一要强化认识抓落实。党的十六届五中全会提出了建设社会主义新农村的重大历史任务,把发展现代农业、加强基础产业和基础设施建设、千方百计增加农民收入作为建设社会主义新农村的主要措施;今年中央1号文件的主题是“积极发展现代农业,扎实推进社会主义新农村建设”,我们当前所进行的秋冬农业开发,以加强产业结构调整、发展以茶叶为主的特色产业和养殖业、加强水利基础设施建设和农业综合开发为主要内容,正切合中央的精神,而且也切合英山的实际,切合农民的愿望和需要。我们一定要站在贯彻落实党的十六届五中全会精神和今年中央1号文件的高度,更加重视、更加集中精力,始终坚持发展茶叶产业不放松,始终坚持发展特色产业和养殖业不放松,始终坚持加强农田基本建设和农业综合开发不放松,始终坚持全面推进秋冬农业开发不放松。

二要强化领导抓落实。首先,要继续坚持领导重视。要切实把秋冬农业开发作为当前农业农村工作和全县工作的重中之重,继续坚持主要领导集中精力抓、分管领导亲自抓、联村干部和村干部具体抓的工作推进机制;进一步明确乡镇党委书记为今年秋冬农业开发工作结账乡镇第一责任人,进一步强化乡镇联村干部和村干部工作责任制,确保秋冬农业开发任务落实到基层、到项目、到田间地头。其次,要转变领导作风。乡镇主要领导要深入实际,研究、指导秋冬农业开发工作,对较大的连片基地、养殖场,龙头企业、农业综合开发项目都要进行认真研究、科学决策。第三,要继续坚持以市场和利益为取向的工作方法,多用市场的方法、制度的方法、典型引导的方法、服务的方法,真心真意为农民增收办实事。

三要强化部门配合抓落实。各涉农部门要以服务秋冬农业开发及秋播秋调为己任,尽职尽责。一是财政、农机等部门要落实好支农惠农政策,重点落实好对种粮农民的直接补贴、良种补贴,农业生产资料综合补贴、农机购置补贴和粮食最低保护价收购政策,保护和发挥好农民的生产积极性。二是要进一步整合资金,加大力度支持秋冬农业开发。县政府决定对发展良种无性系茶园的按每株茶苗0.06元的标准给予补助;对整修水塘在5000立方或5000立方以上的按每口塘1000元的标准给予补助;对发展桑园的结合东桑西移项目给予适当扶持,对发展连片板栗园30亩以上的按验收的板栗凼给予板栗苗扶持,对发展油菜的要落实好国家的有关扶持政策。财政、信用社、农行等部门要采取小额信贷、财政贴息、申报项目等方式支持秋冬农业开发。三是要发挥部门的职能作用。农业综合部门要加强对秋冬农业开发工作的综合协调;农业部门要在工程设计、技术服务、农资和苗种供应等方面尽职尽责;农机部门要组织好农机下田,发挥农机服务中心和农机合作组织的作用,扩大机耕机种,帮助农村缓解劳力短缺问题;农业执法、物价、工商、技术监督等部门要加大对假种子、假肥料、假农药的打击力度,切实保护农民的利益;金融部门要组织好支农资金的发放;宣传部门要加大政策的宣传力度,抓好典型报道,引导秋冬农业开发及秋播健康发展。全县上下要形成合力,强化责任,全力推进今年秋冬农业开发和秋播工作顺利开展。

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