婚庆策划流程范例6篇

婚庆策划流程

婚庆策划流程范文1

“西蒙先生,你愿意娶阿薇小姐为妻吗?无论疾病或健康、贫穷或富裕……”

“我愿意!”新郎西蒙用有些生硬的汉语大声说道,在场来宾送给了他最热烈的掌声。

在克拉玛依鸿福饭店的宴会厅,一场浪漫庄重的婚礼正在举行。新郎是一位英国小伙,新娘是油城姑娘阿薇。阿薇在英国留学时认识了西蒙,两人在那里相爱并注册结了婚。

在回国时间有限的情况下,两人想举行一场中西合璧、唯美温馨又庄重的婚礼。怎么办?于是,他们想到了婚庆公司。通过多次沟通,婚庆公司对新人的性格特点、兴趣爱好、期望目标以及个性要求都有了全面的了解,于是,这场特殊的婚礼如期举行。

交换了戒指,斟满了香槟,切开了蛋糕,新人欢快地舞出了大厅。“妹妹你坐船头,哥哥我岸上走……”伴着热烈的乐曲,新人又上场了。身着大红唐装的西蒙扭着地道的大秧歌,用一根红绸带把同样一身红装的阿薇拉进了众人的视线――结束了西式证婚,婚礼的中式部分开始了……

“我从来没见过这么美好的婚礼,既高贵、典雅,又喜庆、热闹,主持人没有嗦的话,婚礼也没有繁琐的环节,每个细节都让人期待。”婚礼上,一位五十多岁的女士说。

大男孩小浩则不无感慨地说,以前参加过一些婚礼,虽然热闹,但一些环节不免有些庸俗、繁琐,有的主持人甚至只会飞黄段子、整伴郎伴娘,下面的人都饿得肚子咕咕叫,宴席一开,所有人风卷残云,吃饱就抹嘴走人。而这样的婚礼,时间多长他也不嫌烦,“我觉得他们的婚礼就像是一场演出。”

商家:兑现一个美丽的约定

谈起自己的工作,克拉玛依“吉日”婚庆公司工作人员程小姐的脸上始终洋溢着甜甜的微笑。她说,自己工作的过程也是享受新人幸福的过程。

小程说得不错。如今,婚庆市场的蛋糕是越做越大,并牵动了婚纱摄影、美容美发、首饰礼品、烟酒餐饮、交通旅游、家居用品等众多相关产业的发展。婚庆消费这一“幸福产业”,也着实让一些人“幸福”了一把。那么,克拉玛依的婚庆市场现状如何呢?

据了解,大约在五六年前,克拉玛依出现了第一家婚庆公司――红烛婚庆。开始有针对性地提供车辆、鲜花、主持人或摄影、摄像单项服务,但没有专业的婚庆司仪,也没有婚礼督导、婚庆道具等服务,最重要的是没有婚礼流程策划。随后成立的“喜洋洋”婚庆公司当时也没能脱离这种模式。

随着越来越多的新人不再满足于盲目追随和效仿别人,开始追求展示个性的婚礼,克拉玛依市的婚庆市场也丰富和火爆起来。仅近两年,克拉玛依就相继出现了十余家婚庆公司。

2D06年初,圣地安娜影楼开展了婚庆业务,成为全疆第一家兼营婚庆业务的影楼。12月,沈阳吉日婚庆连锁店在克拉玛依市开设分店。去年2月,“久久婚饰”在克拉玛依网强市论坛申请了博客,开博贴称自己是“克拉玛依的第一家网络婚庆店”……

根据不同服务,各公司的收费也不同。据悉,目前克拉玛依市婚庆服务收费从两千元至一万元不等。

一场婚礼就如同一部影片,新郎新娘是主角,编剧、导演和制片则是婚庆公司的工作人员,戏能不能演好,考察的就是婚庆公司的“策划能力”。“圣地安娜”的这一看法得到了油城众多婚庆公司的认同。

婚庆策划流程范文2

首届婚礼主持人大赛开幕致辞

尊敬的各位来宾,女士们,先生们:

大家好!

当我走上这个舞台,手拿话筒开口要说的第一句之前,我要首先给出一个手势v,这个手势是我们江西婚庆人的,这个手势就是成功的的标志。因为我们江西首届婚礼主持人大赛的开赛,这就是一个伟大的成功,也一个伟大的开始。。。。。大家同意吗?!

你们的掌声已经告诉我了,谢谢大家的支持和认同。

许多年前,我告诉我的朋友说,我是一个婚礼主持人时,得回答的是,“你啥时候给我介绍个老婆?”婚介和婚庆的概念混淆不清,因为那时候的婚庆,人们没有什么概念,今天我们可以骄傲的告诉所有的人,我们有强大的策划和执行团队,为他们打造一场属于他们自己的成功的婚礼,为他们提供一条龙的专业服务,因为我们是职业婚庆人。

婚礼主持人,是在整个婚礼的策划和执行团队中,最闪耀的角色,也是最代表婚礼成功与否的关键之一,因为婚礼主持人是站在舞台,直接面对新人和来宾。他的成功,从某种意义来说,就是婚礼团队的成功,所以婚礼主持这个角色压力巨大。

婚礼主持人,从简单的流程司仪角色,发展到今天具备高水准策划和执行能力,从新人的初次接待、到情感的沟通,从婚礼道具的推荐,到婚礼执行流程的确定,从婚礼音乐的编排、到流程的督导执行。都需要婚礼主持人的主导和参与,现在的婚礼主持人,不是简单的流程报幕,而是婚礼的导演者。

江西-山清水秀,人杰地灵,江西婚庆人,同样是最优秀的。因为我们的进步与成功,大家有目共睹,一大批的年轻的婚庆人,加入我们的大团队中来,一批又一批高素质的婚庆人,驰骋在这个婚庆文化的领域中。

但是,和全国的婚庆来比较,我们还有许多的不足和有待提高,每一年我去参加

全国各种相关婚礼培训和大赛时候,鲜有江西婚庆人的身影,很难得看到江西婚庆人捷报的传来。难道是我们江西婚庆人胆怯吗,不!是我们江西婚礼主持人水准低吗,我不同意。

所以,我一直希望有一个能够让我们江西婚庆人交流切磋的舞台,一个选拔优秀人才的舞台,一个江西婚庆人的参赛军团从此出发,走向全国。我们需要一种声音,那就是成功的声音,凯歌高奏的声音,江西婚庆人崛起的声音。

江西从来不缺勇敢者,我们这么多的婚庆人,为这次大赛精诚合作,无私的奉献着自己,无以用言语感谢大家,为了感谢所有婚庆人,对这次大赛的支持和赞助,惟有深深的鞠上躬,我代表大赛组委会全体成员,谢谢你们!

我们的大赛终于成功的开赛了,祝福选手们在公平的参赛环境下,赛出自己最高水准,祝福你们!

因为,你们将代表江西婚庆人走向全国,你们将不辱使命,凯旋归来,这是我们大赛的需求,更是江西婚庆人需要。

最后,祝选手们赛出好成绩,赛出好风格。祝我们江西首届婚庆主持人大赛圆满成功。

我用感恩的心看着你们,用感恩的心看着我们江西婚庆事业的发展,我感到十分的幸福!

婚庆策划流程范文3

关键词:婚庆行业;婚礼;品牌 一站式服务

上海市婚庆产业从1990年后开始迅速发展,以提供婚庆礼仪的企业为主,包括有关婚礼策划、摄影、摄像、化妆、司仪、布置、喜糖、婚车、花卉等,婚礼一条龙服务的企事业单位,随着行业的扩大,2004年元月建立了上海市婚庆行业协会于,协会宗旨是以政府经济发展战略为指导,团结婚庆礼仪行业的相关企业、事业单位和学术团体,对内组织指定行约、行规,维护行业整体利益,实现行业自律;协调行业与政府主管部门的交流与沟通,宣传贯彻国家政策、法律法规,提高婚庆的业务水平和服务质量,保障国家利益和消费者利益,普及业务知识,引导消费者了解这个行业的发展,发挥婚庆行业对社会、经济、文化发展和社会主义精神文明建设的积极推动作用。随着协会的成立,上海婚庆业开始走向规范化、标准化的道路。

上海婚庆行业在发展过程中,形成了以下特点。

一、形成了一定品牌效应

据上海婚庆协会统计,重点监测的102 家大型婚庆公司,分布在上海各个区。其中国企 1 家,集体 2 家,外企合资 2 家,其他多为民营股份制企业,企业数量及产值均占全产业一半以上,行业集中度得以提升。上海婚庆行业目前已形成以上海婚礼中心、罗曼缘婚礼会馆等大型企业为龙头、婚礼会馆百花齐放的格局,走在全国婚庆行业前面。包括日本、法国、韩国、新加坡等在内的国外相关婚庆企业纷纷进驻中国,争夺中国大城市的婚庆高端市场。例如在上海,占据市场份额较高的有日本摩可公司、日本华德培婚礼服务有限公司等。上海每年4月至12月期间开展了“创企业先进、树服务标兵”评选活动。经过企业自查、自评、自愿申报,材料审核,并邀请消费者协会、质量协会等专家对参评材料进行综合遴选。评选年度行业标兵企业、优秀企业、优胜企业及优秀经理人、服务明星。活动的常态化举办,为整个行业提升企业能级,力求打造出一批高品质的服务品牌,提升行业形象,为加快婚庆市场的健康繁荣奠定坚实的基础。

二、行业形象逐步凸显

为促进上海婚庆行业的健康发展,营造良好的经营秩序和发展环境,提升婚庆企业的诚信意识,杜绝在经营和管理过程中的欺诈、不正当竞争以及恶性竞争抢夺婚庆资源等严重损害行业形象的行为。上海婚庆行业制定了《上海婚庆行业行规行约》。前后出台了由上海市工商局、上海婚庆行业协会联合制定的2011版《上海婚庆礼仪服务合同》和《上海婚庆礼仪服务投诉处理办法》。 《上海婚庆行业行规行约》的出台对行业的自律与管理、行业的道德与诚信、行业的行为规范和从业人员准则等方面都做了规范和明确的规定。对规范企业和消费者的合法权益提供了制度保障,为促进婚庆行业的健康发展,构建良好的经营秩序和发展环境进行了铺垫。通过对服务人员培训资质认证、制定行业自律公约,拟定有关制度,建立行业网站,上海市商务委员会、上海现代服务业联合会和上海商业联合会每年举办四届上海现代婚礼消费产业博览会,行业得以良性发展。每年评选十个全市婚庆行业示范单位,规范了婚庆市场,提高服务质量。

三、从业人员素质不断提升

上海市开展多种形式的技术比武和竞赛活动。提高婚庆从业人员的职业技能水平,为企业输送优秀人才创造良好社会氛围。每年举办“上海时尚新娘造型设计大赛”“婚礼场景布置大赛”“婚礼主持人比赛”等大赛,开展行业练兵活动,提升了从业人员技能水平,为婚庆行业挖掘和储备优秀后备力量。

四、与国内婚庆行业交流频繁

上海婚庆行业与国内同行交流频繁,国内外婚庆文化、企业形象、员工培训、服务理念等作为学习、考察重点,仅2013年,上海婚庆业参与的大型交流活动有:

3月,上海婚庆企业代表上海婚庆行业协会应邀出席了在福州温泉国际会展中心开幕的2011’首届海峡两岸(福州)婚庆产业博览会暨两岸婚庆互动研讨会。这是目前大陆唯一冠以“海峡两岸”命名的婚博会。婚博会为海峡两岸经济合作进入ECFA元年的时刻拉开帷幕,具有特殊意义。7月,上海婚庆考察团考察了台湾婚庆市场,观摩了台北婚礼与婚纱摄影博览会。两地的婚庆同仁就企业管理、市场营销、电子商务在婚礼中运用进行了研讨和交流。8月,上海婚庆行业协会与香港婚礼管理协会在老洋房进行了交流,并签订两地协会建立友好合作关系的备忘录。为沪港两地的婚庆文化交流与合作奠定了基础,为两地合作交流构建了一个民间通道和窗口,婚庆界能够更好地应对市场、发展地域合作、实施“走出去”战略。11月,河南、郑州、昆明、江西、石家庄等地的婚庆行业企业代表集中到上海考察。各地代表就婚庆经营管理、市场拓展、婚礼文化等方面进行了探讨和研究,并参观了罗曼缘婚礼会馆、上海婚礼中心。

五、行业资源深度整合

针对市场需求,上海婚庆企业开始进行行业集中营销,也是为“弘扬品牌企业、推荐优质婚品、提倡诚信服务”的新举措。婚庆企业及与婚庆配套的相关企业针对新人需求,探索“一站式”服务。新人举办婚礼所需的各项婚庆服务例如婚宴预定、婚庆服务、婚纱摄影、婚车租赁、喜糖喜酒、婚纱礼服、新娘彩妆、蜜月旅游等结婚消费的多个领域继续整合。婚庆服务业在当今上海市现代服务业中占有相当的比重和份额,正在建设的“国际婚庆服务街”,能在一定程度上激活该地区的现代高端服务业。通过向海内外婚庆服务的高端公司和机构招商,吸引高端婚庆机构落户伊犁路,整合诸如婚礼策划、婚纱摄影、婚宴安排等服务业。

六、注意引领婚庆消费走向

上海婚礼市场正在进入成熟期,婚礼正在从“物质层面”向“精神层面”转变,多种婚礼文化元素融合,使婚礼的形式和内容更加丰富。婚庆是一个创意产业,上海婚庆企业有着“市场跟着创意走,顾客跟着案例走,效益跟着策划走,成功跟着细节走”的运营特点,近年来,一些企业旨在打造并形成婚礼产业链服务,逐步走向创新驱动、转型发展之路。有的企业运用电子商务服务于企业、开创服务于新人的新理念和新模式。2012年,上海市倡导“无烟婚礼 拥抱健康”,上海婚庆行业协会与上海健康教育所、上海控制吸烟协会联合倡议新人婚礼现场不吸烟、不摆烟、不敬烟。这是国内首推的“无烟婚礼”新理念,得到了社会的肯定。(作者单位:1.北京社会管理职业学院;2.上海婚礼协会)

本文是北京高等学校青年英才计划资助项目成果 项目编号:YETP1873

参考文献

[1]唐吉,范莺莺. 当前我国婚庆市场的现状与思考[J]. 大舞台. 2008(04) [3]

[2]王婧.日本婚庆公司网路抢占中国婚庆巨大市场.环球时报 2010年11月30日

婚庆策划流程范文4

关键词:婚庆行业;竞争;营销对策

1广州的婚庆行业发展现状及存在的问题概述

广州作为全国最大的服装生产批发基地,为婚纱礼服、床上用品等婚庆产品提供了广阔的资源。创业环境好,原材料集中,拥有大量经验丰富的生产技术人员,为全国最大的婚纱礼服生产基地,这些是广州婚庆市场得天独厚的传统优势。同时毗邻港澳,南靠东南亚,资讯发达,交通便利,能及时掌握潮流脉搏,使广州市婚庆行业在国际国内两个市场上左右逢源。但是,广州的婚庆行业在高速发展的同时也出现许多问题。

2广州市婚庆行业的营销对策

(1)产品创新,转换经营理念。

婚庆行业相对于其他传统行业来说是一个相对新兴的行业,它有着良好的前景。正因为存在如此优势的行业前景,使得越来越多的地方和投资者涌向婚庆行业,以求从中分一杯羹。所以,对于每一个婚庆服务经营者和广州整体婚庆行业,面对如此激烈的市场竞争,必须把创新产品和经营理念作为唯一的出路来考虑了。

过去传统单一分割的婚庆产品和服务必然会逐步被市场淘汰。新型的服务需要在婚庆服务过程中提供从结婚典礼策划到婚车、司仪、摄像到喜品,再到婚宴蜜月旅行安排等“一站式”全方位的婚庆礼仪服务,积极开拓婚庆产品种类,以中西式结合,新旧互补的理念,为新人提供度身定制婚庆仪式策划,为其提供各式婚庆礼仪选择。只有整合各方面的资源,才可以在竞争中保持优势,降低单位成本,增加利润。

(2)服务创新,拓宽市场。

引进新式婚庆服务,创新婚庆产品,也能打开年轻一代的婚庆市场。例如,西式婚礼以美丽浪漫著称,吸引了不少中高层消费者的目光。广州现时越来越多的新人更加重视婚礼仪式,他们也开始选择教堂婚礼、宣誓交换戒指等西方仪式。

3)打造规模优势,明确产品定位。

目前广州婚纱市场已形成了高中低档参差错落的产业布局,百利国际婚庆广场定位为“南中国最大的婚庆产品销售中心”,标志着广东婚庆产业走入品牌新时代。百利(国际)婚庆广场定位于中高档婚庆产品专营,与经营中低档婚庆产品的婚纱一条街形成对比。百利广场亦继承了婚纱一条街的优越资源,形成了强大的聚集效应,具备了提供一站式的婚庆服务和婚庆购物的实力。广场三楼的民政婚姻登记处为该定位增加了卖点。

(4)推广多样的婚庆文化,进行情感型营销。

婚庆文化是与丰富多彩的地域文化紧密联系的,各地的传统文化对婚庆礼仪的形式和风格都有很大程度的影响。配合现代年轻人追求新颖及复古的潮流,在婚礼之前先办一场订婚仪式,在爱情的旅程中留下更多的甜蜜回忆。抓住消费者的情感消费需求不断推广新的服务产品,直接体现了“创造需求”的价值。

情感型促销公关活动能大大促进婚庆服务的消费,为新人们度身定做个性化的婚庆模式,成为宣扬时尚健康的婚庆文化的载体。

(5)举行大型促销活动,打造销售声势。

在国内,婚礼的进行还受到传统观念的影响,“挑个好日子”的观念必然会使新人们挑选完婚日子无法避免产生集中期。另外,现代青年人繁忙的工作和沉重的生活压力也使婚礼这一神圣的过程受到时间段的影响。上述因素也就造成了婚庆产业的淡季旺季分别十分明显。因此把握旺季积极促销也就必不可少。长假不仅是消费黄金周,而且也是每年的婚庆消费旺季,也被誉为结婚的“温馨时节”。可针对旺季进行积极营销,配合大型公关推广活动。

婚庆策划流程范文5

“虽不是科班出身,却未必逊色于其他婚礼策划师。”

明媚的春光从张盈丽所在办公室的窗户斜射进来,照亮了她刻画精致的妆容以及忙碌的工作身影。这个地道的东北女孩,独自一人从老家辽宁来到杭州创业。

“5岁开始学钢琴,小时候就经常为婚礼现场的新人伴奏,目睹了一场场婚礼的进行”。相较下来,她的入行经验的确要比同龄人从事婚庆行业的人多得多,也是从那时候起,张盈丽就喜欢起婚礼策划师这份工作。

让人诧异的是,进入大学后,张盈丽却没有选择与梦想相关的专业,转投了相差十万八千里的广播电视新闻专业。套用她说的话,“当时没想太多,想选就选了。”这个女孩带着东北人特有的豪爽。

兜兜转转,毕业后,她最终还是选择了婚庆行业。

从默默无闻的小职员到一家公司的总经理,俨然已经过了8个年头了。一路走来,她顺其自然地把婚礼策划师从兴趣变成了职业。

她常调侃,“如果说婚礼是新人甜蜜的梦,那么她就是铸就美梦的魔术师。”

就在2009年,她和朋友成立了这家工作室。张盈丽坚持到现在,成为了今天优优婚礼策划工作室的总经理,也许就像她自己所说的,团队是“美梦的铸造者”。

个性定制

提供更有创意的服务

在同事们眼中,张盈利一直是个认真且极具领导力的女孩。她会为一场婚礼反复确认、反复核对。

张盈丽强调,“接近”和被“信任”。所以,团队一直将公司经营理念放在“个性定制”这一块。

“针对每对新人的自身特点进行量身定做,这是我们工作室的特色。而现在结婚的新人主要集中在80后一代,他们更加注重自己的感受,希望与众不同。”

自从做了婚策行业,张盈丽也找到了自己的定位。在她看来,布置婚礼现场,就像自己的作品,每每布置完成后,她都要沉浸在“作品”成功的喜悦中陶醉一番。

2010年,张盈丽的团队赶赴宁波策划一起求婚仪式。正好碰上陈晓东来到宁波为电影《终极匹配》进行宣传,并举办了一系列的影迷见面活动。

团队得知女方是陈晓东的影迷,便为这位男士想了一个新颖的点子。“模仿《终极匹配》电影情节,来一段求婚仪式。男主向女友献花半跪,并拿出准备好的戒指,向女友求婚”。

期间,团队联系了负责陈晓东宣传事宜的主办方,现场除了送上祝福之外,更是为他们送上一首《我愿意》。整个工作团队前前后后用了半个月才把这件事情安排好,不过看到新人依偎在一起的场景,工作人员觉得圆满了。

“窝在办公室里是没有办法想出好点子来的。”张盈丽经常跟自己的同事说。

这些年,为了能够做出更有创意的策划,张盈丽会经常安排团队人员外出参加行业会议,扩展大家的思维模式。“北京、上海、三亚都有去过。”

其中,三亚国际婚礼时尚周的学习,让她印象深刻。明星夫妇董璇、高云翔亲临活动助阵,香港知名婚纱摄影师CMleung倾情拍摄。

“在品牌推广渠道以及婚礼形式上都有收获。”张盈丽说,策划人的角色更偏向于婚礼顾问和审美把关的结合,起到引导的作用。给一些具有创意精神的新人提供更成熟的建议。

婚庆行业

选择的人很多 坚持的却很少

突然,不知道想到了什么,张盈丽笑得很开心。

“你看过电影《失恋33天》吗?这里面有一句台词我印象很深刻,‘那女的坐那里,看起来很梦幻,一张嘴,全是梦话。’”说的正是出演婚庆公司职员的白百合的台词。

这个桥段,在张盈丽所在的行业来说,是常事。有很多新人就如同电影里的胡可,给自己的婚礼提一些天马行空的要求,有时甚至脱离了主线。作为策划方的他们,就得尽全力劝说新人,拉回主线。

“记得有一次,新人因为幕布的颜色与我们产生了争执,他们坚持用紫色,可是我们认为粉红色更符合主题,为了给新人营造更直观的感觉。我们只能将两种方案都做出来给新人看。最后,他们还是认可了我们的方案。”

一场婚礼需要的工作人员视规模而定,小型婚礼7~8人即可。大型婚礼的工作人员有时甚至达到上百人。这样的行业情况,从业人数却不尽人意。

“单位里的人员流动还是很大的,一开始信心百倍进来的员工,都因为承受不住高强度的工作,放弃了。留下来的基本上都是骨干。我身边的婚礼策划师,男女比例大概是1∶3。”

虽然工作很累,张盈丽告诉记者,这份职业却以女孩为主,比如她所在的婚庆公司就以女孩子居多。

她解释称,婚庆策划师的工作包括前期与客人协商洽谈,了解对方要求和想法,再根据需要结合婚礼场地制作方案,并最终负责执行。这一系列的流程要求工作人员心思细腻缜密,以保证婚礼不出错,而女孩子天生心细,所以更加适合这份工作。

未来婚礼策划师

拼的是创意

民政部的统计显示,中国每年有将近1000万对左右的新人喜结良缘,全国每年因结婚产生的消费总额已达近5000亿元。也有行业调查结果显示,62.9%的人认为结婚需要举办婚礼。张盈丽觉得这无疑是个巨大的市场,但是竞争有多大也可想而知。

“这个大蛋糕,这么多竞争企业,要想从中分得一杯羹,就要看大家的本事了。”

越来越多的人将焦点集中在创意和个性上,“随着观念的转变,婚礼逐渐个性化是个必然趋势,一味的照搬肯定无法长期发展的,现在是有利益,可是不能保证将来还能一直如此。”张盈丽说。

而她所在的团队一直在谋求一个新的发展点,他们也想要一鸣惊人。“婚礼秘书”就是一项新成果。

“婚礼秘书就是实现婚礼时间、流程全部打通的一个角色,他们帮助新郎新娘顺利地走完全程,在白天安抚他们紧张的情绪,以求有更多的精力投入晚上的活动。”张盈丽介绍,新人新手,在婚礼当天难免紧张焦虑,婚礼秘书可以避免一些不必要的差错,让婚礼流程顺利进行。

同时,他们将向新人推荐更丰富的婚礼场地,国外的一些旅游风景区也被纳入“包围圈”。“传统思想里,新人们总认为出国结婚要比国内的花费高,其实这是个误区。”张盈丽说,其实,核算下来,支出并没有相差太多,而他们也正在和旅行社各方面接洽。

婚庆策划流程范文6

关键词:婚姻服务与管理专业 课程体系 优化 创新

北京社会管理职业学院开设的婚姻服务与管理专业作为一个全国首创的专业,在课程体系的优化与创新实践方面进行了卓有成效的探索和拓展。

一、婚姻服务与管理专业课程体系优化与创新的必要性

2007年,北京社会管理职业学院在全国率先创设了婚姻服务与管理专业,开设此专业不仅为婚庆行业走专业化、职业化的科学发展之路,提升整个行业的服务能力和服务水平提供了强有力的智力支持,而且为婚庆行业复合型、技能型专业人才培养填补了空白。由此可见,我国的婚姻服务与管理专业教育尚处在起步阶段。近年来,婚庆消费需求越来越大,婚庆产品种类越来越丰富,婚庆行业发展速度很快。婚礼文化的传承,社会责任的担当和艺术审美的提升,也在推动着婚庆行业向更高层次的发展。飞速发展的婚庆行业对婚姻服务与管理专业的人才培养提出了更高的要求,逐步调整和修订专业培养目标,进行课程体系的优化与创新,是关系到婚姻服务与管理专业教育又好又快发展的保障。

对于高职教育来说,培养应用型技能人才是一项长期而艰巨的任务,课程体系的优化与创新是进一步贯彻落实教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》,深入研究应用型技能人才培养模式,不断提高教育教学水平和人才培养质量的具体举措。课程体系的改革优化是一项系统工程,只有从整体上把握课程改革才能真正实现课程体系优化。课程体系优化过程中要做好三个协调,一是课程理论体系和实践体系的协调;二是课程与课程间的协调,包括课程安排的顺序,学时分配及内容选择;三是课程体系综合功能的协调。

二、婚姻服务与管理专业课程体系的优化的基本思路

婚姻服务与管理专业课程体系的优化必须结合婚庆行业发展趋势,突出对学生实践能力的培养,重视实践课程的设置及学生知识运用能力的培养,理论教学与实践一体化。2010年,我们对首届毕业生进行了调查、对用人单位、婚庆行业进行了调研,从而对婚姻服务与管理专业培养目标进行了修订,调整为:培养适应生产、建设、管理、服务第一线需要的,德、智、体、美全面发展,具有良好的婚姻服务与管理理论素养,熟练掌握婚庆服务、婚姻介绍服务、婚姻登记服务等专业技能,具有较强的婚姻服务实操技术和策划营销能力,职业素质和人文素养良好,能适应我国婚姻服务行业人才需要的基层技能型专门人才。

在专业培养目标调整的同时,婚姻服务与管理专业遵循“必要、充分、可能”的原则设置课程体系,从以下五个方面进行优化和创新:加强基础课程的专业特色,即基础课程的内容应与专业相结合,降低基础理论与专业实践的脱离度;提高专业课程内容的连贯性,避免课程内容的雷同与重复,保证学时总量内的教学效率,增强课程设置的系统性与科学性;增强课程内容的灵活性与创新性,使课程内容与行业发展新动向有机结合,提高课程与行业实践的适应度,并适应学生个性发展的不同需要;根据职业需要调整专业方向课的内容,增强课程的行业实践价值,以实现课程体系化与前沿性的有机结合;开发多种选修课,建立学分制,将讲座、专题等非正式课程纳入课程管理的范畴,实行课程的动态管理。

在培养高等应用型人才的目标指引下,以职业技能培养为核心,全面提高学生素质,在不断调整与改革中,构建了科学合理、层次分明的专业课程体系,主要分为以下五个层次:综合素质课程单元(必修),思想道德修养与法律基础、思想与中国特色社会主义、计算机应用基础、形势与政策、大学英语,大学语文,体育,职业素养与就业指导等;专业素质教育课程单元(必修),民政概论、社会工作概论、社会心理学、婚姻庆典服务概论、管理学基础、婚俗文化学、色彩学、客户心理学、普通话语音规范、应用文写作等;专业技能教育课程单元(必修)将技能操作岗位主要确定为三大岗位群,并为此设计三类专业技能教育课程单元(婚姻登记岗位:婚姻登记服务与管理、婚姻法与收养法;婚庆服务岗位:婚礼策划服务、婚庆主持技巧、婚礼花艺与现场布置、婚礼摄影技术、婚礼摄像技术、婚礼视频编辑与制作、婚礼化妆与服饰、婚礼现场督导、婚庆公司经营与管理、婚纱影楼摄影技术、婚礼用品设计与制作;婚介服务岗位:婚介服务与实务、会务管理等);素质拓展课程单元(选修),职业道德与礼仪、社会调查方法、公共关系学、人力资源管理、市场营销、演讲与口才等;集中性实践教学课单元(必修),婚姻服务与管理专业认知实习、婚姻登记、婚庆公司见习实习、毕业顶岗实习、暑期社会调查实习等。

以上五大课程单元层层推进,紧密结合。在完成综合素质课程单元的前提下,设置了专业素质教育课程单元,以此为平台,对应未来就业岗位(群)所需的专门技能,设置了专业技能教育课程单元、素质拓展课程单元和集中性实践教学课程单元。整个课程体系结构严谨,层次分明,形成了完整的婚姻服务与管理应用型人才培养体系。

三、婚姻服务与管理专业课程体系创新实践研究

1.课程体系突出实践性

根据高等职业教育的特点,课程体系以职业技能训练为主线,具有鲜明的实践性。不仅在一系列实践课程中安排实训和实习,将知识加以应用和深化,还设计了系统的职业技能训练,从而使课程体系的知识、能力、素质能够有效结合,使学校、行业、社会相结合,形成了学习、应用、创新相结合的办学理念以及人才培养以“理论与实践相结合,实训与资格证考核相结合,学校教学与社会用人单位相结合”的应用型高等技术人才培养模式。

婚姻服务与管理专业中的课程设置以实用性强的课程为主,如专业核心课程的设置:

婚姻庆典服务概论(48学时):介绍婚俗的起源、婚庆服务的运作方式、内容和程序,婚姻庆典服务行业的职业分类、中外婚姻庆典仪式、婚姻庆典服务行业的现状和发展。

婚姻登记服务与管理(64学时):介绍婚姻登记的程序、婚姻管理的原则、婚姻管理的意义、婚姻登记员的职责和义务、婚姻管理的意义等相关内容。

婚礼摄影技术(32学时):介绍摄影在婚庆中的地位和作用、婚礼摄影的分类、婚礼摄影设备的分类、经典作品鉴赏,进行婚礼摄影的的实际操作。

婚礼摄像技术(48学时):介绍摄像在婚庆中的地位和作用、婚礼摄像的创作手法,视听语言,经典作品鉴赏,进行婚礼摄像的的实际操作。

婚礼视频编辑和制作(48学时):介绍婚礼影像制作中非线性编辑软件绘声绘影、画面剪辑艺术、After Effects数字特效应用的使用。

婚礼用品设计与制作(32学时):介绍婚礼影像制作中Photoshop的使用以及婚礼用品的设计、包装与制作。

婚礼策划服务(64学时):介绍婚礼策划的相关理论知识,婚礼策划的技巧,进行婚礼主题、个性婚礼的定制及创意设计。

婚庆主持技巧(48学时):介绍婚礼主持艺术创作的一般原理,婚礼主持语言表达技巧,进行婚礼主持的多样化创作和婚礼主持实践。

婚礼花艺与现场布置(64学时):介绍各种花材、花语,进行婚礼花艺实际操作。

婚礼化妆与服饰(64学时):介绍婚礼与婚服、婚服文化、婚服分类、婚服的色彩、婚服的搭配、婚服的个性选择和婚服配饰的重要作用。介绍婚礼化妆的重要意义、婚礼的各种妆容,进行婚礼化妆实际操作。

婚礼现场督导(32学时):介绍婚礼现场督导的相关理论知识,婚礼现场督师的作用和工作职责,进行婚礼现场督导实际操作。

婚纱影楼摄影技术(32学时):介绍婚纱摄影的起源、风格、流行趋势及发展前景,影楼的经营与管理模式,婚纱拍摄艺术技法以及摄影设备及照明布光器材的使用方法。

婚介服务与实务(36学时):介绍婚介服务的基本概念、婚介服务礼仪和婚介服务工作的实务知识和专业操作技能。

婚庆公司经营与管理(32学时):介绍婚庆公司的起源、现状及发展趋势;婚庆公司的分类、构成、市场定位、经营、管理、市场推广、督导、及可持续发展;婚庆公司相关的法律关系与事务。

我们还对实践教学环节作了细致的安排。大一的专业认知实习,大二的岗位见习实习,大三的毕业顶岗实习以及贯穿于各门专业课程的平行实习。

专业认知实习,是学生在学习婚姻服务与管理专业基础课程之后、即将进入专业课程学习之前进行的重要的综合性独立实习课程,是在完成教学大纲规定的部分公共课程和基础课程之后的一个认识性教学环节。

见习实习是主要通过到民政基层单位、婚庆协会、婚庆公司、婚纱影楼等单位进行专题调查、岗位训练等形式,让学生既进一步熟悉本专业的业务,同时更深入了解和掌握婚庆、婚登、婚介行业所需的工作技能,从而为毕业顶岗实习打好基础。

毕业顶岗实习是为了让学生熟练掌握职业技能,在真实的婚庆、婚登、婚介行业工作岗位中进行的全方位的实践实习活动,属于体验性的实践教学过程。

2009年,我们在校内逐步建立了婚姻登记实训室、婚礼庆典综合实训室、婚礼影像实训室、婚礼花艺实训室、婚礼化妆实训室等专业化的应用技术实训室,成为学生专业课程平行实习的实践教学场所。

2.引入职业资格证书,实行“双证教育”

在培养计划中,将职业资格考试列入培养计划,如:将中国社会工作协会婚庆行业委员会引到学院,在学院为本专业学生举办婚礼策划师职业资格证书培训班,实行课程教学与考证相统一。

开展普通话水平测试等级证、计算机等级证、英语等级证等资格证书考试,鼓励学生取得婚介师职业资格证书、人力资源管理师资格证书、营销师资格证书、秘书资格证书等。

3.将行业职业资格证书嵌入课程体系

婚姻服务与管理专业在制订教学计划时,结合学生参加认证考试时涉及的知识,如婚礼策划、婚礼花艺与现场布置、婚礼摄影技术、婚礼摄像技术、婚礼视频编辑与制作、婚礼化妆与服饰、婚礼现场督导等相关课程,并充分依托中国社会工作协会婚庆行业委员会,对本专业学生进行职业资格培训和考核,将行业资格证书嵌入课程体系。

4.成立婚庆工作室,实现教学做一体化

教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》指出,要积极推行与生产劳动和社会实践相结合的学习模式,把工学结合作为高等职业教育人才培养模式改革的重要切入点。为了更好地鼓励和调动学生的学习积极性,发挥校内专业知识教学和企业岗位能力实训两个领域、两种空间、两种能力教学的特点,大力培养学生的实际操作能力,成立了I do婚庆工作室。这既是理论教学与实践训练零距离结合的有效探索,也是工学结合、教学做一体化的切实体现。

四、婚姻服务与管理专业课程体系优化与创新实践成果

北京社会管理职业学院注重创新,强化实践,优化课程体系,促进学生个性发展。目前,婚姻服务与管理专业课程体系优化与创新实践已产生一系列重要成果。

课程体系的优化与创新,提高了学生就业能力和就业质量。07级毕业生100%取得职业技能等级证书,还有少数同学通过努力拿到了两个以上证书。2007级毕业生就业率达到100%。2010年7月,按照07届毕业生的就业单位名单走访了一批有代表性的公司,从毕业生整体表现、思想道德和身体心理素质、业务技能和敬业精神等方面进行了准确的问卷调查,最终综合评价的称职率为94%,优秀率43%。婚姻服务与管理专业已经形成了一定的品牌和社会影响力。

课程体系的优化与创新,彰显了人才培养质量优势,吸引了知名企业。我们与北京花海阁婚礼会馆开展深层次的合作,为企业提供员工培训,实现订单式培养。

课程体系的优化与创新,带动了校企合作、工学结合的双赢。学校与行业企业通过共建专业、共同开发课程、共建共享实训基地、共享校企人才资源、使企业实现经济效益,使学校分享企业资源。

课程体系的优化与创新,有效地促进课程建设。教师在积极参与教育教学改革的同时,投入了极大的精力参与教学研究,15篇;参加申报学院的教改项目17个,获得省级以上奖项7个。现已拥有1门部级精品课程、1名北京市教学名师,2009年,学生在全国职业院校技能大赛中获得一等奖。

课程体系的优化与创新,带动了双师结构教学团队建设。新课程体系实施以来,学院加大了专任教师的培养力度,先后派专业带头人赴美国、日本等先进国家学习,提高了专业带头人课程开发与实施能力,同时选拔年轻骨干教师到一线挂职锻炼,要求专业教师参与工作室、研究中心的项目开发工作。

参考文献:

[1]教育部.关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见[Z].教高(2006)16号.