宝宝吃益生菌的好处范例6篇

宝宝吃益生菌的好处范文1

诺诺妈从5个半月开始给诺诺添加辅食。诺诺的第一种辅食是从超市购买的婴儿米粉。这可把诺诺乐坏了,在连续喝了几个月奶之后,终于尝到了第二种食物的味道。但妈妈却发现。自添加辅食之后,宝宝排便就比较困难,出现了大便干燥,甚至几天才排便的情况,这在之前几乎从来没有出现过。诺诺妈连忙四处打听,发现许多宝宝在添加辅食的初期都会出现类似情况。一位有经验的妈妈建议给宝宝补充益生菌,帮助调节肠道菌群,从而加速食物的消化吸收。但另一位朋友却给诺诺妈推荐了益生元。这两种名字相似的东西可把诺诺妈给弄糊涂了。

专家提醒

益生菌是活的微生物,可作为食物的一部分。摄取足量的益生菌有益于宝宝的健康生长。益生元是一种膳食补充剂,能刺激益生菌在肠道内的生长,帮助宝宝消化吸收辅食中的营养成分。妈妈们可以直接为宝宝选择同时添加了益生菌和益生元的米粉产品。

在使用益生菌和益生元对胃肠道进行调节的同时,妈妈们也可留意宝宝食用的米粉本身是否易于消化。目前市场上有一些经过淀粉水解工艺(CHE)加工的婴儿米粉,这种工艺能将米粉中较大的淀粉分子通过酶水解,分解成小分子,更适合新生儿肠道的生理特征。

案例B

嘟嘟妈的母乳一直很好,所以医生建议满6个月开始添加辅食。嘟嘟的姥姥是东北人,在嘟嘟妈妈怀孕的时候。就从家乡带了一袋正宗东北大米来嘟嘟家,说是以后给嘟嘟磨米粉吃。嘟嘟倒是没让姥姥失望,刚添加辅食时吃得特别香,虽然对吞咽半固体食物不熟练,但每顿已能吃个小半碗米糊,每天可吃到2~3顿。就这样吃了几天后,嘟嘟突然对米粉没了兴趣,看到姥姥拿着碗就着急。嘟嘟妈妈觉得可能是一种味道的食物吃久了,于是给米粉里添加了蔬菜,但效果也不明显。

宝宝吃益生菌的好处范文2

月嫂会告诉你,她曾经带过多少个宝宝,是很有经验的。但是,有多少妈妈是在其帮助下实现了成功的母乳喂养呢?

误区一:奶要靠催,才会有

真相:产奶是自然启动,不需要靠外界干预。

许多人请月嫂,是为了能够帮新妈妈按摩“催奶”。其实,产奶是个自然的过程,不需要靠外界干预,开关就是体内的孕激素,即胎盘一离开母体,孕激素就下降,就会开始产奶了。产后三天,妈妈的并不涨满,但有着宝贵的可满足新生儿一切需要的初乳。

在第一个月内,婴儿要和母亲时时刻刻在一起,频繁而不受限制地哺乳,使宝宝从一开始就能获得宝贵的初乳,更能和妈妈进行磨合。婴儿频繁的吸吮频率,直接决定了妈妈的产奶量,吸得越多产得就越多。

误区二:你好好休息,孩子由我来抱

真相:母婴分离越久,婴儿体内不良菌群就越多。

我们常常看到,无论是刚生完住在医院里,还是回家后,经常抱着孩子的人是月嫂。

产妇需要好好休息、恢复身体是对的,然而宝宝将可能会接触到来自另一个陌生人的细菌。当母婴分离时,母亲和婴儿所处的环境不一样,母亲就不会产生对这个婴儿有益的益生菌,分离时间越长,婴儿体内不良菌群越多,其患病的风险也就越高。

另一方面,月嫂只在宝宝哭的时候才抱给妈妈来喂奶,这会造成两个问题:一,等到婴儿啼哭时往往已经错过了早期的饥饿信号,有时过度饥饿的婴儿会表现出不耐烦,继而被误会成宝宝不要吃妈妈的奶,结果就再由月嫂来代替妈妈进行人工喂养;二,如果一直是由月嫂来判断婴儿什么时候吃奶,妈妈就无法了解宝宝,妈妈产生喷乳反射的最佳途径就是得到来自宝宝的信号刺激,如宝宝的手触摸妈妈的、宝宝的气味等等。

误区三:你的软软的就是没奶,加奶粉吧

真相:出生第一天婴儿的胃只有硬币大小,只能容纳6ml的奶水。

一边是宝宝不停地哭,自己的又软软的;一边是月嫂或家人说着泄气话,本来就手足无措,被小人儿折腾得身心俱疲的新妈妈只好“屈服”了。

事实上,早期初乳很少,较软,乳汁流出非常慢,这是给妈妈和宝宝学习的机会,并与新生儿的胃容量相配。出生第一天婴儿的胃只有硬币或玻璃弹珠一样大,只能容纳6ml的乳汁,相当于一小汤匙。初乳很黏稠,就像不粘锅的涂层一样,从宝宝的口腔开始到排泄的都提供了保护。

健康的新生儿出生1~3天,初乳的量完全能满足他的需要。初乳的量非常少,每次哺喂量只有2~10ml,每过一天婴儿都会多吃一点,到第10天,婴儿每次哺喂量也才60ml,那种给刚出生一两天的婴儿喂20ml、30ml甚至更多奶粉的行为,其实对婴儿是不利的。越加奶粉,刺激越少,母乳就越少,由此形成恶性循环,最终就完全变成人工喂养了。

误区四:晚上我带孩子睡,你好好休息更重要

真相:哪怕每天只添加一次奶粉,也会改变宝宝的胃肠道菌群。

白天晚上不停地喂奶,新妈妈崩溃了,最后由月嫂带着宝宝到另一个房间睡,宝宝晚上要吃奶的时候就喂配方奶或挤出来的母乳。月嫂会告诉你:没事,晚上偶尔吃一次配方奶没问题。

不是没问题,而是问题很严重!

母乳中最珍贵的物质之一是免疫球蛋白(lgA),就是妈妈从生活环境中接触到的病原微生物,进入其体内后产生抗体,因此婴儿由母体摄入的lgA恰好能帮助婴儿免遭细菌、病毒等许多病原微生物的侵害。新生儿刚出生时的胃肠道是无菌的,其胃肠道黏膜交界处的细胞之间是有缝隙的,需要几周甚至几个月才能发育成熟。如果在缝隙未关闭前就给其输入一种外来的蛋白质,容易产生致敏反应。

如果在出生1周内喝了配方奶,不但会破坏宝宝的肠道完整性,而且还会改变肠道的酸碱度,导致婴儿肠道内的菌群失调。因此,哪怕每天只加一次少量的配方奶,也会改变宝宝的胃肠道菌群,这个改变是非常快的。

误区五:睡前加点奶粉喂饱了,宝宝睡得好

真相:这对宝宝的肠胃是额外的负担,也加重了宝宝肾脏等器官的负担。

其实,这不是想让妈妈休息,而是月嫂自己想休息,如此给婴儿带来的危害将是非常大的。

月子里的婴儿通常每两三小时就需吃一次母乳,如果用大量配方奶,让宝宝吃足睡长,这不但对宝宝的肠胃是额外的负担,而且也加重了宝宝肾脏等器官负担。

小婴儿从黑暗的子宫里刚出来,还没有形成白天黑夜的区分,需要频繁吃奶,有些婴儿可能“日夜颠倒”。一般来说,月子里的婴儿每天要吃奶8~12次甚至更多,这些现象都是很正常的。

宝宝吃益生菌的好处范文3

牛奶VS羊奶

牛奶和羊奶到底哪个是最接近母乳的?牛奶的营养丰富,而且容易消化吸收,与牛奶相比,喝羊奶的人较少,很多人闻不惯它的味道,对它的营养价值也不够了解。其实,羊奶含有的营养元素也是很丰富的。

营养价值大PK

1.鲜牛奶中富含蛋白质、脂肪、氨基酸、糖类、盐类、钙、磷、铁等各种常量元素、酶和抗体等,最容易被人体消化吸收。羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子,其中蛋白质,脂肪、矿物质及某些维生素的总含量均高于牛奶。

2.乳脂肪是高质量的脂肪,品质最好,它的消化率在95%以上,而且含有大量的脂溶性维生素。羊奶中、脂肪含量、蛋白质含量分别比牛奶高5%~10%。

3.牛奶中含有少量维生素,而羊奶中的12种维生素的含量比牛奶要高,特别是维生素B和尼克酸要高1倍。

4.牛奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态,而且各种矿物质的含量比例,比较合适,容易消化吸收。每100克羊奶的天然含钙量是牛奶的两倍。

5.羊奶中维生素B12和叶酸含量较牛奶少,长期吃羊奶容易发生贫血。

宝宝有效吸收营养

因为宝宝的消化吸收系统正处于发育完善的阶段,而牛奶、羊奶中的蛋白质之类的营养物质不容易消化吸收,所以,给宝宝喂液态鲜奶尽量选择1岁以后。

哺乳期如果母乳不能满足宝宝的营养需求,最好的替代品就是婴儿配方奶粉,它的营养成分几乎接近母乳,可以提供宝宝生长发育的各种营养,也容易消化吸收。

普通奶粉VS配方奶粉

超市中货架上的奶粉各种各样,看得妈妈眼花缭乱,到底应该怎么选择奶粉?才能让宝宝吃出营养,吃出健康。

营养价值大PK

1.与普通奶粉相比,配方奶粉去了部分酪蛋白(乳儿不容易消化),增加了乳清蛋白;去除大部分饱和脂肪酸,加入乳糖,使乳糖含量接近人乳;降低矿物质含量,以减轻婴幼儿肾脏负担;添加微量元素、维生素、某些氨基酸和其他成分,使之更接近人乳成分。

2.一些专业的配方奶粉还是根据一些体质比较特殊的宝宝配制的。比如:有哮喘、腹泻和皮肤问题的宝宝,可以选择脱敏奶粉;缺铁的宝宝,可补充高铁奶粉;而早产宝宝则可以选择易消化的早产儿奶粉。针对这些特殊的宝宝,应该在专家或医生的指导下选择专业配方奶粉。

宝宝有效吸收营养

妈妈在给宝宝喂养奶粉的时候一定要选择配方奶粉。因为宝宝身体处在发育阶段,消化功能还不完善,而奶粉主要是从牛乳中直接提取,营养成分不太利于宝宝吸收,而配方奶粉接近了母乳的成分,并添加了一定促进宝宝生长、便于吸收的成分。

妈妈在给宝宝选择配方奶粉的时候,要根据宝宝的年龄阶段、适合宝宝口味合理配制,不同年龄阶段的婴儿需要的营养成分不大相同。宝宝一般被划分为四个阶段:0~6个月、6~12个月、1~3岁、3~6岁。6个月以下的宝宝生长快、胃口小,奶粉的脂肪、乳糖和蛋白质含量要高;6~12个月的宝宝脂肪需求量略降低,但要求奶粉中要含有足够的铁。

酸牛奶VS酸羊奶

酸奶和酸羊奶的制作工艺相差不大,区别最大的可能就是一个是牛奶做的,一个是羊奶做的。

营养价值大PK

1.酸牛奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素,如VB1、VB2、VB6、VB12等。酸羊奶中的乳酸菌,还具有保健功能,起到维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道入侵的作用。通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。

2.酸牛奶还是钙的良好来源。虽然说酸奶的营养成分取决于原料奶的来源和成分,但是一般说,酸奶比原料奶的成分都有所提高,一方面因为原料质量的要求高,另一方面因为有些酸奶制作中加入少量奶粉。

3.酸羊奶含有B(双歧杆菌)益生菌和多种酶,比普通酸奶更易于消化吸收。通过抑制腐生菌在肠道的生长,抑制了腐败所产生的毒素,使肝脏和大脑免受这些毒素的危害,防止衰老。

宝宝有效吸收营养

不要给半岁以下的宝宝喝酸奶,因为酸奶中的乳酸菌会破坏对宝宝身体发育有益菌的生长条件,同时还会影响宝宝的正常消化功能。

1岁以上的宝宝就可以喝酸奶,因为酸奶中的乳酸菌和B(双歧杆菌)益生菌不但能提供人体所必需的各种维生素,还能促进宝宝消化吸收。

保鲜奶VS利乐枕

利乐枕保鲜奶就是采用利乐公司的环保包装,主要采用七层纸质材料组合而成,形状像枕头一样,俗称利乐枕。而普通的保鲜奶只是用瓶装或者袋装。

营养价值大pK

1.利乐枕包装能够最大限度地保持牛奶的新鲜度,而且能有效地阻止太阳光及杂尘的进入,而且利乐枕体积小也便于携带。

2.不同包装的牛奶,保质期是不同的,用利乐枕和利乐砖包装的是能够长期保存的,采用超高温杀菌法生产的长效奶;塑袋装、利乐屋装和瓶装的鲜牛奶采用是巴氏杀菌法杀菌,保质期不如长效奶长,但营养价值却高于长效奶。

宝宝有效吸收营养

宝宝在1岁以后才可以食用这两类包装的鲜牛奶,1岁之前的宝宝消化吸收系统发育还不完善,不能很好地吸收身体必需的各种营养物质。

如果宝宝住的地方距离鲜牛奶的生产地点比较近的话,还是选择塑料袋装或者瓶装的鲜牛奶,这样能够有效保证牛奶的新鲜度,否则还是选择保质期更长一点的利乐枕。

奶片VS奶酪

奶片和奶酪都是固体的乳制品,有便于携带、容易食用的优点。但是他们中间有什么区别呢?

营养价值大PK

1.奶酪是全脂的,营养成分要比奶片高。奶酪中的钙很容易吸收,而奶片的吸收效果不太好。

2.奶酪含有丰富的维生素,能增进人体抵抗疾病的能力,保护眼睛健康并保持肌肤健美。可以增进代谢,加强活力,美化皮肤。奶片由于二次加工过程中温度过高,改变乳清蛋白的活性,使蛋白质溶解度降低,黏度增加。

3.奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便秘和腹泻。奶片在二次加工中使用的添加剂也会造成营养物质的破坏。

宝宝有效吸收营养

宝宝吃益生菌的好处范文4

消化道是人体最重要的免疫器官之一,而肠道微生态环境的平衡,对于机体的整体健康有重要意义。肠道中同时存在着有益菌、中间菌和有害菌,它们需要彼此友好相处,才能最大程度地促进营养物质的消化吸收。特别是有益菌,如双歧杆菌、乳酸杆菌等,能够帮助肠道分泌多种消化酶、合成维生素B 1、B 2、 B6、B 12、叶酸、烟酸等,并间接促进钙、铁和维生素的吸收。更重要的是,这些益生菌能诱导分泌型sIgA的产生,阻挡有害菌及病毒对肠道黏膜上皮的进攻和穿透。所以,从饮食中补充这些益生菌,能够帮助肠道菌群不稳定的宝宝增强肠道免疫力。

食用方法

如果宝宝不爱喝原味酸奶,加入他喜欢的水果块,或者与水果和牛奶一起做成奶昔,或者加入早餐谷物和牛奶,宝宝一定会爱上这种美味健康的加餐的。

特别提示

正确储存。不当的存储温度会让“好菌”提前退役:失去活性或数量大大减少,失去一部分营养价值。凡是含有活性益生菌的酸牛奶或奶饮品,一定都是放在超市冷藏专柜出售的,购置回家后也要迅速放入冰箱的冷藏室,以确保这些肠道卫士的战斗力!

正确回温。为了不让冷冷的酸奶刺激宝宝肠胃,家长往往会采用静置恢复至室温的 方法,个别家长甚至会用微波炉加热。为了减少杂菌繁殖且不破坏益生菌,最好的办法是用 40℃ ~50℃的温水加热,中间注意频繁摇匀,这样,很快就能达到能够饮用的温度了。

2西蓝花

说它是“蔬菜之冠”一点儿不为过,大量的胡萝卜素、维生素C、叶酸、维生素K,外加类黄酮物质、吲哚衍生物和全面的矿物质――钙、磷、铁、钾、锌、锰、硒等,赋予了这 种植物强大的抗氧化和防癌功效。

食用方法

为了帮助胡萝卜素吸收,烹调最好加油,因此,除了清炒,奶油西蓝花汤、西蓝花土豆浓汤等,都是利于营养吸收且吸引宝宝眼球的食法。

特别提示

为减少维生素C和其他抗氧化成分的损失,建议不要太长时间烹煮。且炒之前最好焯一下水,以去除菜冠中藏匿的杂质和微生物。

3菌菇类

香菇、平菇、草菇、金针菇、牛肝菌、竹荪、木耳、银耳……这一大家族,是增强免疫的明星食材,具有强大的抗癌、抗肿瘤、抗病毒作用。不仅如此,对于超重和肥胖的宝宝而言,还有助于降低血液中的胆固醇含量,避免肥胖引起的心血管问题。

以香菇为例:它不仅含多种维生素、矿物质,还含有丰富的维生素D原,经由日光照射可转化成维生素D,有助于促进宝宝体内钙吸收。又如金针菇,氨基酸的含量高于一般菇类(特别是赖氨酸),促进智力发育、抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属等方面的作用凸显。再说木耳,含铁丰富,是植物铁的良好来源,同时有润肠解毒功能,木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,增强人体免疫力。

食用方法

动、植物性食物搭配食用,最有利于彼此氨基酸的吸收。菌类是植物性食物,从促进氨基酸吸收的角度,搭配肉类食用最佳。

特别提示

木耳、银耳等多食易腹胀、排气,需注意每次进食量。

4红薯

全世界公认的健康食材,其丰富的膳食纤维和黏液蛋白能帮助宝宝加快消化道蠕动,促进排便,清理代谢毒素,缩短它们在肠道内的滞留时间,降低肠道致癌物质浓度,预防痔疮和大肠癌。并维持消化道、呼吸道、关节腔、膜腔的和血管的弹性,起到增强免疫力的作用。红薯中丰富的钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C、B 6,对于心脏健康大有裨 益,而胡萝卜素和维生素C是抗氧化的战将,外加上类黄酮成分的抗癌功效,还有拒绝给宝宝红薯的理由吗?

食用方法

直接蒸食、做成红薯粥、红薯泥、红薯饼、红薯发糕、红薯银耳羹,甚至炒着吃,都会让宝宝爱不释“嘴”。

特别提示

食用过多时,容易让宝宝腹胀、呃逆,还会因刺激胃酸分泌而有“烧心”感。因此,不要空腹吃,且每次进食量不要太大,特别是1岁内的小宝宝。

5胡萝卜

“小人参”最受瞩目的营养素就是可以部分转化成维生素A的胡萝卜素了,因其可以清除自由基、延缓衰老、维持上皮组织的健康,故而对宝宝的骨骼、皮肤、眼睛、呼吸道上皮组织的健康都有保驾护航作用。

食用方法

因胡萝卜素为脂溶性维生素,故搭配肉类或油炒是最佳吃法,如胡萝卜炖牛腩。

特别提示

小宝宝初添辅食的时候,要吃原味胡萝卜泥,待接受以后可以放一点点熟油,或搭配肉 泥,促进吸收。

6山药

这种富含碳水化合物的食材,因所含的钾、淀粉酶、多酚氧化酶丰富,因而有助于消化。它含有的黏蛋白,能够在胃蛋白酶的作用下保护胃壁,山药中的多糖、皂甙及低聚糖还具有抗氧化和衰老、提高体液免疫和细胞免疫功能的作用。

食用方法

给小宝宝食用,一般以蒸、制成泥、煮山药粥等方法为主。

对于大一些的宝宝,可以将山药搭配胡萝卜片和荷兰豆清炒,营养加倍。

蓝莓山药、山药炖排骨、山药豆腐羹、紫薯山药饼等,都会让宝宝有耳目一新的感觉。

特别提示

山药有健脾补虚和胃的功效,消化不良、食欲不振的宝宝常吃也有改善作用。

7西红柿

番茄红素、维生素C、类黄酮、胡萝卜素、谷胱甘肽、有机酸等,是西红柿最重要的免疫功效成分,对于呼吸道、皮肤、消化道、眼、肝、心血管,都具有保护和防病功效,而且 西红柿味道酸酸甜甜的,很容易被宝宝接受。

食用方法

番茄红素是关键营养素,生食获得量少。因此,将西红柿尽量粉碎并加油烹调,才能最大程度发挥功效。

宝宝吃益生菌的好处范文5

走进超市,面对琳琅满目的奶制品,妈妈们会不会有些无从下手!其实挑选奶制品很简单,奶类食品的秘密都在他的外包装上,挑选之前可要火眼金睛哦!下面就跟营养专家一起学习挑选奶制品的方法吧。

奶制品是以生鲜牛乳及其制品为原料,经加工制成的食品。奶制品分为液态奶制品和固态奶制品。液态奶制品包括鲜奶、酸奶等,固态奶制品包括奶粉、奶酪等。奶制品的营养价值较高。其营养成分齐全,组成比例适宜,并且容易消化和吸收,主要为人体提供优质蛋白质、钙、维生素A和维生素B2。大量的研究表明,幼儿时期摄入奶制品有利于宝宝的生长发育,增加骨密度,从而推迟其成年后发生骨质疏松的年龄。宝宝添加奶制品的时间,妈妈要特别注意,除了配方奶粉适合1岁以内的宝宝外,其他奶制品,比如鲜牛奶、酸奶都应等到宝宝1岁以后再添加。如今奶制品已经得到了营养师和父母们的普遍认可,市面上也不乏各种品牌、类型的奶制品,常常让妈妈们无从选择!

妈妈对奶制品

认识的5大误区

误区1 胖宝宝应喝低脂奶

牛奶本身脂肪含量只有3%,脱脂之后牛奶中的脂肪含量只有0.5%,一盒250g的牛奶脱脂后只去掉了6g的脂肪,相对于宝宝一天从食物中摄入的脂肪量,这点脂肪可以忽略不计。而且,脱脂牛奶的营养含量降低了许多,在脱脂过程中,牛奶中的脂溶性维生素A、D也都脱掉了。所以对于正处于生长发育的宝宝来说,不论胖瘦都不应该喝低脂牛奶。胖宝宝应该更加注重均衡膳食,减少高脂肪、高糖食物的摄入,适当增加运动,这才是胖宝宝的最佳减肥方式。

误区2 高钙牛奶比普通牛奶好

所谓高钙牛奶,与普通牛奶相比,其中的钙含量并没有高出太多。100ml的普通牛奶含钙量大约107mg,而100ml的高钙牛奶含钙量大约在120mg左右。不难看出,高钙牛奶中的钙比普通牛奶并没有高出多少,而价格却高出了许多。另外,牛奶中的钙是被人体较容易吸收的乳钙,其中有维生素D、乳糖、氨基酸等多种促进吸收的因子,而人工额外加的钙是价格极为低廉的乳酸钙,吸收率与牛奶中的乳钙是不能相提并论的。所以,如果为宝宝补充钙元素,只需要每天喝普通牛奶即可,并不一定让宝宝专门喝“高钙奶”。

误区3 老酸奶是最健康的酸奶

真正的“老酸奶”,是天然固态的。把消毒的牛奶、糖和菌种加到干净的容器当中,保温发酵几个小时,牛奶就会变成固态,这种老酸奶营养价值很高。而现在超市卖的“老酸奶”,并不是过去的制作工艺,大多采用普通牛奶为原料,加明胶、果胶、卡拉胶等等植物胶,制成凝冻状态。其中没有加保健菌和其他营养素,有些产品蛋白质含量偏低,甚至吃起来像果冻。其中除了植物胶之外,有的还添加了其他食品添加剂,如甜味剂和香精。这种“老酸奶”并不适合2岁以下宝宝食用。

误区4 早餐奶能做宝宝的早餐

早餐奶中虽然添加了一些其他成分,为牛奶增加了额外营养,但牛奶中原本的营养成分含量也随之降低了。而早餐奶中重新添加的成分比如谷物碎片、糖,从其他食物中也可以获得,直接喝一碗牛奶燕麦粥,吃片面包,加上水果和坚果,完全可以获得早餐奶中的营养,甚至比早餐奶还丰富。尽管早餐奶的营养价值并不像所宣传的那样完美,至少比吃蛋黄派、萨其马之类要强得多。有各种食物的良好配合,会比喝一袋早餐奶营养价值高得多。所以,妈妈完全没必要把宝宝每天早餐上的纯牛奶换成早餐奶。

误区5 牛初乳的营养价值最高

人的初乳非常珍贵,对于出生牛犊,牛初乳对于牛犊的存活也至关重要。一些商家宣传牛初乳有很多具有“神效”的成分,在国外也有一些科学家做相关研究,但是一直没有证实那些功能的存在。而另外一些专家的观点是,对于宝宝全身的免疫力,牛初乳一点作用都没有。牛奶不能直接给1岁以内的宝宝喝,要对牛奶进行大量的改造,改造成接近母乳的品质,那么牛初乳给宝宝喝,对吸收是不利的。牛奶蛋白是大分子蛋白,婴儿直接吸收不了。所以,鲜奶和牛初乳不要给1岁内的宝宝喝。

专家帮你解决

“奶制品”头疼事

巴氏杀菌奶和灭菌奶(常温奶)哪个比较好呢?

专家解答巴氏杀菌奶是把活的细菌杀掉,能在冰箱中储存三天。这种杀菌方式并不能把牛奶中的细菌芽孢给杀掉。一旦把这种细菌放在常温下,芽孢就破壳而出,变成新的细菌了。所以这样的奶,一定要放在冰箱里保存。灭菌奶也就是能放置在常温下的奶,这种奶是把芽孢一块全灭掉,灭菌温度在120度以上。牛奶越接近于刚挤出的奶的状态品质越好,所以总体而言,巴氏杀菌奶在营养略胜一筹,在风味上也显得更新鲜一些。常温奶里的蛋白质和钙这些主要的营养上成分还在,但是口味稍差,维生素稍微少了一点。

宝宝多大可以吃奶酪?一次应该吃多少?

专家解答1岁以上的宝宝就可以吃奶酪,一次一片。市面上的儿童奶酪较接近于酸奶的感觉,水分含量比较大,口感比较香甜。整体而言,奶酪的脂肪含量比较高,在普通牛奶里面,一般脂肪和蛋白质是1:1的关系,但在奶酪里面,通常是2:1的关系,所以这种奶酪更加适合正处于快速生长发育期的宝宝,尤其适合早餐,一片奶酪就相当于半杯牛奶的营养,有的甚至相当于一杯牛奶的营养,所以妈妈要看清营养成分表哦。但是买奶酪的时候一定要小心,有的奶酪会加入人造奶油,人造奶油里含有的反式脂肪酸对宝宝的发育特别不好,如果有这种成分,最好不要选择。

复原乳、优酪乳、炼乳这些花哨的名字背后都是什么东西?宝宝什么时候才能喝?

专家解答这三种食品都属于奶制品,营养价值比较高,适合1岁以上的宝宝食用。

复原乳一部分原料是用奶粉做的,是用奶粉再兑水复原成原来牛奶的状态。跟牛奶相比营养上大部分还是一样的,比如说蛋白质、钙这些主要的成分都可以达到跟牛奶一样的水平,但由于加热,B族维生素会有一定的损失。

炼乳炼乳是将鲜乳经真空浓缩除去大部分的水分再装罐杀菌而成的,炼乳分为淡炼乳和甜炼乳。经过多次加热,炼乳中的维生素A、维生素B1、维生素B2等营养素受到部分破坏,而蛋白质、脂肪和各种矿物质得到了浓缩。淡炼乳中保存了牛奶中的大部分营养成分,而甜炼乳因为添加较多的蔗糖,营养价值低于淡炼乳。

优酪乳其实优酪乳纯属一个名字而已。是港台地区对酸奶的称呼,所以优酪乳就是酸牛奶。为了避免使人误解食品属性的文字或术语,相关部门出台,标签上的“优酪乳”旁应使用同一字号,标示真实属性名称“酸牛奶”。

超市里冷藏柜内保存的乳酸菌饮料真的有保健作用吗?

专家解答这种乳酸菌奶饮料是利用优质牛奶经过乳酸菌发酵,产生大量对人体有益的乳酸菌和乳酸菌有益代谢产物,是有益健康的奶饮品。乳酸菌饮料分活性和非活性两种。妈妈在购买时可通过产品标签的说明分辨产品是活性或非活性。活性乳酸菌饮料随着时间的延长,它的活性会逐渐降低,时间过长乳酸菌会死亡,营养价值也随之降低。非活性乳酸饮料的保健作用非常低,建议不要给宝宝饮用。

儿童的益智奶又是怎么回事,真的能让宝宝聪明吗?

专家解答儿童益智奶中的维生素含量和纯鲜牛奶差异很小,蛋白质一样高,维生素AD比纯奶多一点儿,但不到两块钱的普通AD巴氏奶里也有这两样东西。唯一不一样的东西,就是加了牛磺酸。它是一种非必需氨基酸,可以促进宝宝的营养吸收和生长发育。但它并不十分昂贵,动物内脏、鱼贝类都是它的良好来源。另外,市售所谓的“AD钙奶”其实不是奶,是乳饮料。看配料表就能知道钙含量,含钙再高的乳饮料也高不过纯奶。

专家说

牛奶中的食品添加剂不必太担忧

纯牛乳通常是不添加食品添加剂的,酸乳是需要加入一些添加剂的。酸乳添加增稠剂,稳定剂可有效防止分层,出现大酪块,改善牛乳的稀薄感。目前还用引起蛋白质交联的酶制剂,这些添加剂用量在0.5%以下,都在规定范围内。酸乳还可能会添加功能性低聚果糖(也称益生元/双歧因子),对宝宝的肠道健康有好处。酸奶和纯牛奶都可以使用乳酸链球菌素等生物防腐剂,延长货架期和稳定性。酸奶的黏稠度主要取决于其中是否添加增稠胶质,与其品质没有直接关系。这些胶质均为可食物质,如果胶、明胶、卡拉胶、羧甲基纤维素等,其中绝大部分属于天然物质,对健康没有任何危害,甚至还可以起到补充膳食纤维的作用,有益于肠道健康。所以,对于牛奶中的食品添加剂,妈妈们不必太担忧。

《母子健康》

温馨提示

辨别牛奶质量的小办法 辨别牛奶质量主要看包装上的蛋白质、脂肪含量以及乳固体含量。脂肪和蛋白质的含量与牛奶的质量直接挂钩,含量越高,意味着牛奶的品质越好,说明没有稀释和掺假。牛奶中的蛋白质可以用植物蛋白(大豆蛋白)来凑数,脂肪却很难凑数。所以,价格昂贵的牛奶,脂肪含量也较高。其次要评价口感,口感越柔滑爽口,说明产品越优质。

专家帮你挑选奶制品

一看“产品种类”

在奶类食品的外包装上都会标明“产品种类”,妈妈在选牛奶的时候一定要仔细看这四个字后面说的什么。如果上面写的是“全脂灭菌纯牛乳”、“发酵牛奶”等是以“乳”或者“奶”字结尾的名称,说明此类产品都是牛奶或者酸奶。如果写的是以“饮料”两字结尾的名称,就不能称为奶制品,比如“**含乳饮料”,这类产品属于饮料。其中大多含酸味和甜味较高,过重的酸味和甜味会影响到宝宝味蕾的发育,所以最好等到宝宝3岁以后再添加。

宝宝吃益生菌的好处范文6

天气炎热的夏季,宝宝容易拉肚子

宝宝的消化系统尚未发育成熟,胃酸和各种消化酶分泌得少,且消化酶的活性较低,不易适应食物的质和量发

生的变化。比如夏季断奶,因为突然改变了饮食,宝宝不能适应,就容易诱发拉肚子。

在夏季,宝宝的生长发育非常迅速,需要的营养相对较多。如果宝宝的胃肠道负担过重,容易让消化系统经常

处于紧张状态,而宝宝自身对胃肠道的调节功能较差,故容易出现消化功能紊乱致拉肚子。

宝宝免疫功能尚未发育完善,对一些疾病感染的防御能力相对要低;而且宝宝卫生观念尚未建立,玩具、食具、

手等任何物品都想品尝,受外界因素影响而易出现拉肚子,尤其夏季卫生状况更差一些,细菌容易滋生。

夏季天气炎热,雨水较多,为肠道致病菌的生长繁殖提供了适宜的自然条件,也是增加感染几率的原因之一。

拉肚子应该禁食

保持正常饮食,让营养不断档

有些妈妈仍然接受的是护理宝宝拉肚子的老办法,即在宝宝拉肚子期间,会停掉母乳、配方奶,或者给宝宝禁食……这样的观念已经out了。宝宝备受拉肚子的折磨,本就已丢失了大量的营养,如果再禁食,营养很可能就更跟不上,甚至会影响生长发育。拉肚子期间,保持正常饮食才是正确的护理方法。只需根据拉肚子的具体情况适当减少配方奶喂养次数,或将辅食适当减量,且选择宝宝容易消化吸收的辅食。但切忌添加新辅食,避免加重腹泻。

凉凉的东西绝对不能吃

可以喝酸奶,帮助宝宝调节肠道

宝宝肠道益生菌的生长环境并不完善;雪上加霜,又因为拉肚子丢失肠道内许多重要的益生菌,导致肠内菌群失调或紊乱。酸奶中富含的益生菌,不仅能提供多种营养,且促进胃酸分泌,促进营养消化吸收,提高食欲;更重要的是酸奶能改善肠道内的环境,维护肠道菌群平衡,帮助宝宝重建肠道天然生物屏障的保护作用,抑制有害菌对肠道的入侵,同时还能起到调节机体免疫力的作用。从冰箱里拿出来的酸奶最好半小时以后再给宝宝喝。

香蕉滑肠,拉肚子时绝不能吃

香蕉中的鞣酸等成分,有收敛作用,有助于腹泻恢复

香蕉是种神奇的食物,本身含有丰富的胶质(可溶性的纤维),有促进宝宝肠道蠕动、防止便秘的作用,似乎很不适合腹泻期间的宝宝食用。但香蕉的神奇之处在于其自身还含有一种叫鞣酸的成分,具有很强的收敛作用,且香蕉富含B族维生素、β-胡萝卜素等多种营养素,对于需要从腹泻中恢复过来的宝宝来说,恰恰能够帮助补充丢失的电解质。因此香蕉成为BRAT(香蕉、米饭、苹果酱、烤面包等)中的重要一员。BRAT是指被国外推荐的治疗宝宝腹泻的一种过渡饮食方式。所以不妨给拉肚子的宝宝吃一些香蕉,不必盲目固守老观念了。

拉肚子要补水

由于宝宝在腹泻期间,会随着数次的排便丢失大量水分,因此多给宝宝喂白开水或口服补液盐,以补充充足的水分,避免脱水是非常重要的。如果家里没有现成的补液盐,那么自己可以用500毫升米汤加1.75克的细盐给宝宝调配口服补液盐。但不要给宝宝果汁喝,因为果汁中含有很多天然的糖分――山梨醇,很难被宝宝吸收,且在体内代谢慢,会随水分滞留在消化道中,加重腹泻。

适合腹泻期间的食物

鲜艳明亮的黄色蔬菜水果:此类蔬菜水果富含β-胡萝卜素,β-胡萝卜素在体内能转化成保护皮肤黏膜的维生素A,不仅能保护和修复肠黏膜,还能调节免疫能力,帮助宝宝恢复正常的肠道功能,远离腹泻。胡萝卜土豆泥、莲藕粥等都很适合腹泻宝宝食用。

富含锌的食物:适量增加富含锌的食物,可以调节机体多方面功能。锌是一种很特别的营养物质,就像是party里的活跃分子,是各种酶的催化剂,参与多种酶的生命活动,能通过多种途径帮助宝宝维持肠黏膜的完整性,防止体液丢失,且能激发和提高免疫功能。因此腹泻中的宝宝,适当增加富含锌的食物摄入,有助于缓解或改善腹泻,促进痊愈。小麦胚芽就是这样神奇的食物,不仅富含锌,满足腹泻宝宝对锌的需求,而且还百搭,即使挑剔的宝宝,也能被其芬芳的气息吸引。把小麦胚芽放在粥里,或是汤里,都会让食物更受欢迎,让病痛中的宝宝情不自禁地想尝一尝。

出现以下情况及时就医

1. 体温超过38℃,持续48小时以上;

2. 2小时以上尿布仍然是干的;

3. 尿液颜色呈深黄色或褐色;

4. 哭的时候没有眼泪,或是眼眶呈现黑眼圈且下陷;

5. 嘴唇和舌头呈现干燥;

6. 囟门凹陷;

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