茶树的园林运用价值及路径

茶树的园林运用价值及路径

 

茶树为山茶科(Theaceae)茶属(Camellia)的一种木本经济植物,是多年生常绿灌木、小乔木或乔木。茶树作为一种经济作物,经过长期的自然变异和人工选育,有了丰富的品种、品系,表现出不同的生理和形态特征,使茶树的茎、叶、花、果都具有很高的观赏价值。[1]园林绿化质量和档次的不断提高使园林绿化植物新品种不断被开发应用。茶树形态丰富多样,树体可塑性强,生态适应性广等特点显示了茶树在园林绿化领域的应用潜力。茶树独特的茶文化内涵对于增加园林的文化内涵具有十分重要的作用。随着人们生活水平的提高,以茶文化为主题的特色旅游品牌将进一步得到发展,茶树在园林中的作用和地位将大大提高。   1茶树的园林应用价值   1.1茶树茎、叶的观赏价值   茶树茎、叶的形态因品种不同而具有不同的观赏价值。茶树茎的颜色有灰白、棕褐、红棕、绿色等,不同品种,节间长短不一。茶树的茎有直立、披张之分,枝梢有柔软和硬脆、挺直和扭曲之分。茶树叶片按大小分有大叶种、中叶种、小叶种,叶大者逾成人手掌,叶小者似南瓜之籽。按叶形分有长叶种、圆叶种、柳叶种等。叶质有厚、薄之分以及柔软、硬脆之分。叶面有隆起、微隆起、平滑之分。叶缘有平展的,有波浪式的,也有向背翻转的。茶树除叶色为绿色的普通品种外,还有叶色为黄色、白色、紫色以及杂色等彩色品种。[2]茶树叶通常为单生,但有些变异品种的茶树叶有双叶型和三叶型。茶树的叶通常为披针形至椭圆形,但有的品种如佛手,叶大如掌,叶形酷似佛手柑,有的品种叶形有椭圆形、卵形、扇形,也有奇缺不全的。这些特性可通过繁殖得以保持。   1.2茶树花、果的观赏价值   茶树花着生于叶腋间,着生数1~5个,甚至更多,花冠白色,少数呈粉红色或淡红色,花蕊金黄。[3]茶树开花量很多,每年每株开花可达数千朵。据测,每亩茶园的花数多达二百万朵以上。茶树花花期很长,花芽从6月份开始分化,以后各月都能不断发生,一般可以延续到11月,甚至可以延续到次年春季,个别地区甚至全年可见茶树花开放。由于花芽分化的时间有先后,茶树的开放有一定次序,先开主枝上着生的花,后开侧枝上着生的花。同一枝条上的花也是中下部的花先开,上部的花迟开,这样就有一个较长的花开花落时期,观花时间可达数月之久。茶树花从花芽形成到种子成熟,约要一年半左右,在6~12月中,一方面是当年的茶花孕蕾,开花和授粉。另一面是上一年受精的茶花发育成种子并成熟的过程,所以茶树具有两年的花果同时发育生长的特点。这种花果的“子孙同堂”,也是茶树在园林上应用的魅力所在。   1.3茶树树体的观赏价值   茶树因分枝性状的差异,植株形态分为乔木型、半乔木型和灌木型。茶树树冠由于分枝角度大小的不同,有直立状、披张状和半披张状。有些茶树还有特殊的形状和色泽,如奇曲种,枝条弯曲有序,呈规律的“S”形,整个植株曲折多姿。[4]茶树萌芽力强,具有很强的再生能力,耐修剪,很容易通过弯枝和修剪造型。茶树既可自然生长,独立成景,也可通过修、扎的方法改变原型,将其树冠随意修剪成圆球形、圆柱形、四方形、棱形等各种具有观赏价值的形状,非常适合作为行道树、造型树、绿篱。通过嫁接的手法还可以把具有不同观赏性状的茶树枝条或芽嫁接到同一株茶树上,可进一步提高茶树的观赏价值。   1.4绿化、文化、经济价值并存   用茶树作为园林绿化树种,不仅能吸尘除埃、净化空气,而且能增加园林绿化区的文化内涵。茶文化与园林文化的结合、渗透,既是各自系统的补充和完善,又是民族文化体系的丰富和发展。对于以可用于生产的茶树品种为主栽的绿地,除具有园林绿化和为市民提供休闲场所的作用外,还可采摘茶叶进行加工,充分发挥茶树的经济价值,增加园林绿化部门的经济收入。   2茶树的园林应用途径   茶树寿命很长,自然生长的茶树寿命可达数百年以上。茶树适应性较广,在-10℃以上,土壤pH值3~6.5,水分较充足的地区,茶树都能成活生长。茶树抗逆性强,在抗介壳虫、毒蛾等园林害虫方面,优于女贞、黄杨、冬青等同类园林树种。茶树耐密耐郁闭,适合群栽和园林造型。   2.1制作盆景   茶树耐荫、再生能力强是作为盆景植物的良好条件。[5]茶树作盆景可选用茶树老桩,也可选用茶苗。[6]茶苗造景需要较长的培育时间,不如老茶桩能较快成型。茶树老桩资源十分丰富,通过整形、修剪等手法不但能造出一盆漂亮的盆景,还可以利用其修剪下来的枝叶制成香茗。一些在生产中利用价值低的特色茶树品种,如奇曲种、佛手种、紫芽种等茶树品种,是观赏价值较高的园林盆景品种。特别是一些彩色茶树品种,经修剪整枝后采用无土基质盆,盆栽后在门廊、街头、路旁、休闲广场等地,可起到盆景的作用。   2.2培育行道树   乔木型茶树品种植株高大,主干明显、粗大,分枝部位高,主根发达,身姿挺拔、树冠开张、树叶常绿、花果纷繁,非常适合作为行道树树种。茶树从春季到秋季都会大量萌发新梢,给人一种郁郁葱葱、欣欣向荣的感觉。茶树在秋冬季开花且花期长,且有花果“子孙同堂”景象。因此,如将茶树作为行道树,既取得了遮阳效果,又具有很高的绿化美化效果。   2.3营造绿篱、花坛、花境、色块   茶树生长速度快,萌芽性强,有很强的分枝和再生能力,适于修剪和造型。[7]灌木型茶树品种植株较矮小,无明显主干,分枝稠密,适合作为绿篱植物。灌木型的彩色茶树品种可根据园林需要,片植后修剪出平面、立体几何形色彩图案,营造出花坛、花境、色块,在园林绿化上用途广泛。[8]   2.4制作造形树   茶树可通过弯枝和修剪改变原型,可随意修剪树冠成形态各异的单丛或群体绿化形态,观赏价值高,适合作为造型树。造形茶树在园林绿地中既能独立成景,又能与多种园林建筑,地形、地貌相结合,起到点缀、烘托、对比的作用。#p#分页标题#e#