【摘要】近年来，市场上谷物包装层出不穷，其中不乏优秀的包装案例。优秀的包装案例不仅给消费者耳目一新的感官体验，更重要的是提升了品牌的销量和商品档次。本文重点论述了谷物包装中重要的审美特点、表现形式、设计理念三个关键组件的设计细节，最后归纳出优秀谷物包装的要素。
【关键词】谷物；包装；要素
引言
要讲清楚包装设计什么是优秀，什么是真正的高质量，那我们就得从国际优秀的包装设计中品鉴经典，斟酌美感，通过学习其中的设计语言，总结出优秀包装设计的规律，来提升自己，提升专业能力。
一、视觉元素在谷物包装设计中的审美特点
视觉是我们认识世界的重要途径，同样，视觉元素在谷物包装中也是十分重要的，是包装设计中最主要的思考因素。
（一）简洁精练的语言文字
文字作为表叙想法的载体，也是表达情感的直接表达，而一个优秀的包装设计，文字是不可或缺的一部分，是给顾客传达信息的直观印象，文字是直述商品本质的最直接表达方式，应简洁明了。比如，“朴粟”包装设计，是我国较高端有品质的大米品牌（如图1所示），“朴粟”品牌的设计理念是“岁月如初，秋后归真”，是代表着品牌的理念，是走有意境、有底蕴的路线，设计系列包装推出了“长歌”“岁月”、“如初”等几个系列作品，“长歌”寓意为对时光逝去的叹息，以及对世间美好事物的徐徐叹息；“岁月”寓意世间流淌，流淌出的是洗尽铅华的美好赞歌；“如初”则寓意最初的梦想在不远处等你，要不忘初心，坚定步伐。图1朴粟品牌大米包装
（二）丰富多彩的创意图形
作为视觉传达的重要表现因子，在形式上可分为具象表现和抽象表现两种表现手法。具象的图形多用于传达具体的某方面的情感，传达品牌希望给予消费者的理念、设计思维及情感；抽象的图像，则多用于表达意念，运用肌理、疏密、点线面的组合，色彩之间的搭配创新，间接体现设计的理念，十分具有隐喻的形式美感。“小团圆”牌公司，将小而精的设计理念融入产品中，体现生活中的“质感”（如图2所示），创作团队的初衷是觉得日常生活中所必须的柴米油盐，也亦是维持人与人之间微妙关系的最好媒介，在进食时，享受大米在唇齿间穿梭的感觉，身在其中享受此时的感觉。同时，品牌力求完美的包装设计，不远万里前往哈尼族聚居区实地采风，将其间的美丽精致为原型，加以先进的装饰包装工艺，将“小团圆”那体会唇齿留香的感觉，白居易曾吟道：“粥美尝新米，袍温换故绵。家居虽获落，眷属幸团圆。”让人感觉幸福温暖的设计案例，莫属于台湾的幸福八宝米包装设计（如图3所示），它的设计灵感是凸显台湾的动漫风格，其以种植水稻的八个专员为蓝本原型，通过手绘的表现手法，将他们的形象表现出来，整个包装设计不算高端大气，但是和竞品相比，这种另类的风格比起所谓的极简风格，更令人感觉淳朴，打动消费者的心。
（三）令人新奇的色彩感官
五颜六色的色彩最能刺激人的视觉神经，包装设计色彩的搭配使用是与结构搭配联系在一起的。直观地将物质本色样态还原给消费者，也是一种重要的表现形式。大米等谷物设计应该大量使用暖色调，使用欢快的艳丽纹样，这样较好地体现大米的美好品质及质感。例如，五常稻花香大米包装设计中（如图4所示），使用大米象牙白的本色做底，给消费者一种“原汁原味”的感受，给消费者呈现出基本的商品印象；当然，也有具有独特大胆想法的设计师，另辟蹊径地采用高纯度的配色，例如掌生谷粒大米品牌（如图5所示）大胆地大面积使用红色、靛青、松绿等色彩元素。当然，设计师最为高明的地方，是善于运用暗色调底纹凸显产品的高级之感，加之烫金工艺。
二、触觉因素在谷物包装中的体现
触觉，是我们可以感知温度、感受质感的具象化体现渠道，良好的材质触感会给予消费者一种幸福的、美妙的触感，会更加提升设计的品质，提升用户体验，增加产品辨识力。在人类历史进程中，我们最原始的包装材料是树叶、竹子、木头、藤蔓等，慢慢地随着技术的提升，我们商品包装在现在这种白色污染泛滥的当下，环保可持续包装是亟待发展的趋势，这种新理念也注入到他色产品的包装中来。今日，我专注到中国设计师彭冲，在东京的Pentawards包装设计大奖赛中夺得铂金奖，他参赛的作品正是“黔之礼赞”有机大米的包装设计（如图6所示），黔意之贵州，贵州人民对大自然充满着敬畏及感恩之情，这种精神感动着设计师自身，他的设计透露着纯粹的去工业化，透露着祖先的智慧，包装的材质取之于贵州当地人家的手作纸，覆盖上矿物质或提纯于自然的植物染料，将手作的温度传递给消费者，将对自然的尊重感染受众，我觉得是值得赞扬的经典之作。台湾掌生谷粒品牌（如图7所示），品牌在确保产品质量，取材优中选优的同时，将包装做好，用来衬托谷物的美好，他们善于使用不同质感的环保材料来包装，诸如原生态的牛皮纸袋、精致的手作纸、棉布印花的材料，甚至用揉制而成的纸藤一圈圈绑紧扎牢，加之用心的书法撰写种植稻米的心路历程，不仅传统与现代产生了碰撞，而且极具装饰感的环保包装设计在竞品中独树一帜，将文化内涵注入到产品的筋骨中。
三、遵循人的导向的谷物设计加之理念
不论设计什么，最终的导向都是遵循人的导向，这样的设计理念存在于设计师心中。“丰番农品”年年有鱼大米包装设计以独特的视角利用“鱼”作为创作原型（如图8所示），使米袋的结构设计有了新突破，在两边的体积上自然形成一个提手，加之蓝色鲤鱼图案的形象，样式上有层次和美感，同时，巧妙地采用米粒与麦穗作为点缀，样式上具有形式美。寓意也十分完满，代表着“连年有余”吉祥寓意，在样式和寓意上得到双收。四、总结愈来愈多的谷物包装样态上回归原始，材料上取自于自然，故有“零包装”这一西方国家较为流行的说法。谷物包装在回归传统文化、汲取继承的同时也要把握住契机，顺应设计的新趋势，贴合绿色发展，将新材料、新形式、新理念融入到传统元素的包装设计中，渐渐形成我们特有的谷物包装样态，使谷物包装成为一种新门类。
作者:姜儒博 单位:东北电力大学