前胡轻简化栽培技术探究

前胡轻简化栽培技术探究

摘要:前胡是一种常见的中药材,主要分布在我国长江以南区域,近年来由于前胡野生资源被过度采挖,野生前胡资源日趋减少,人工栽植前胡具有较好的经济发展前景。结合皖南地区前胡种植实践,总结了前胡轻简化栽培技术,包括科学选地整地、播种、播后管理、收获等,以期为提高前胡产量、促进山区农户增收致富提供指导。

关键词:前胡;轻简化;栽培技术;皖南地区

前胡属于多年生草本植物,主要分布在我国长江以南地区,是一种常见的中药材,多应用于风热、咳嗽、痰多等病症的预防及治疗[1]。前胡开花颜色有白色、紫色2种,分别称为白花前胡、紫花前胡[1]。随着前胡药用价值越来越受到重视,前胡的市场需求量也逐渐增加,而前胡野生资源由于多年采挖,目前数量越来越少,难以满足当前市场需求,因此人工种植前胡具有广阔的发展前景,不仅能为市场提供大量的前胡中药材,也成为山区农民增收致富的重要途径之一[1]。前胡喜冷凉湿润气候,适应性较强,耐旱、耐寒、忌涝,在土质疏松、土层深厚肥沃的地块上长势好。

1选地整地

前胡在温度较高且持续时间较长的平坦地区,或在过于荫蔽、排水不畅的地块生长不佳,易出现烂根等现象,黏重、贫瘠、含水量低的地块也不适合种植前胡。一般选择至少3年未种植过前胡且光照充足、土质疏松、土层深厚、排灌良好、土壤含水量适宜、通透性良好的沙壤地种植前胡,平地或坡地均可[2]。地块选择后先彻底清除前茬留下的病残体,运输至远处进行深埋等无害化处理,之后进行冬翻冻垡、整地、起畦、播种,翻耕深度至少达到20cm,结合播种时间合理选择土壤翻耕时间,确保播种时土壤墒情适宜,同时用机械将地表充分耙平,要求横直均耙、到边到拐[1]。地块整好后按照宽100~120cm的距离机械开沟,沟宽控制在20cm左右,人工修整畦面,畦宽80~100cm,畦高至少15cm。

2种子处理及播种

前胡的种子发芽率较高,因此栽培方法可选择种子繁殖、育苗移栽繁殖或直播繁殖。一般前胡成熟时间在每年的10—11月,果实颜色为黄白色,成熟时先连梗将果实剪下,置于阴凉室内进行一段时间的后熟作用,然后通过揉搓将种子取出,并剔除杂质,晾干后储藏备用[2]。前胡种子萌芽时间较长,天气条件适宜时播种后至少需30d才能萌芽,且各地播种时间有所差异,皖南地区适宜播种时间一般在12月上中旬至翌年1月下旬。播种前用水选的方法将籽粒饱满、充实的种子选出,置于40℃的温水中浸泡24~30h,然后捞出将表面水分充分沥干后即可播种。将前胡种子均匀撒在畦面上,并用扫帚轻轻扫平,确保种子与土壤接触紧密,播种量控制在30~37.5kg/hm2。若播种时温度较低,需再覆盖1层作物秸秆以保温保湿[3]。

3播后管理

3.1肥水运筹。前胡种植后忌发生涝灾,因此要避免出现积水,及时做好清沟、沥水等工作,确保“三沟”(畦沟、腰沟、围沟)配套齐全,以便及时排除积水。前胡对肥料的需求量较小,7月前不需要施肥,以免植株生长过快;8月后可施入促苗肥,皖南地区一般选择硫酸钾复合肥750kg/hm2、尿素225kg/hm2等作为促苗肥。复合肥和尿素分2次施入,8月初施入1/3,8月中旬施入剩余的2/3。施肥时关注天气状况,在降雨之前将肥料撒在畦面上效果更佳。若前胡植株叶片边缘颜色发黄,则表明缺乏钾元素,可在追肥的同时施入磷酸二氢钾30~45kg/hm2,也可选择磷酸二氢钾稀释溶液对准叶面进行喷施,每隔10d左右喷1次,连喷3次即可缓解钾元素缺乏症状[4]。

3.2间苗。前胡种植过程中要及时间苗,每年的6—8月结合植株抽薹情况确定间苗时间,一般在6月底和8月初间苗2次,植株抽薹比例超过30%时即可开始,拔除部分抽薹植株,控制田间抽薹植株数量占比<10%,间苗后植株间距离控制在10~15cm为宜。

3.3除草。每年3月初,前胡田间植株少数开始逐渐发芽,此阶段发芽的植株多为雄性,不需要保留,可选择草甘膦除草剂进行1次彻底除草。4月中旬至5月底,结合前胡田间杂草发生类型及程度开展药剂除草,可选择盖草能、精喹禾灵、扑草净等进行防除,用药量及浓度可结合杂草发生程度而定,具体标准参照药剂说明书要求实施;此阶段若前胡田间杂草类型以辣蓼草较多,则在前胡苗高达到8~10cm时适当添加一定量的乙氧氟草醚进行防除。6—8月前胡植株长势旺盛,在封田之前结合田间杂草的长势针对性地选择盖草能+扑草净等药剂进行防除。总而言之,杂草的防除原则是不选择影响前胡生长的药剂,控制田间杂草的密度不会对前胡的正常生长产生不利影响。

3.4病虫害防治。前胡抗性较强,种植过程中一般很少发生病虫害,宣城地区常见的病虫害有根腐病、白粉病、叶斑病和蚜虫。防治上重在预防,提前采取综合防控策略,防治方法以农业防治、物理防治等为主,化学防治为辅,严禁使用国家禁止的毒性大、残留时间长的农药[4]。4月下旬根据前胡田间病虫害状况开展1次统防统治,可选择铜大师800~1000倍液等,5月中旬再结合田间长势开展1次病害防治,一般选择代森锰锌1000倍液等。3.4.1农业防治。田间挖深沟,作高畦,科学运筹水肥,及时将田间杂草清除干净;一旦发生病虫害,在刚发现时就及时将发病植株或叶片清理干净,带出田间集中进行无害化销毁处理。3.4.2物理防治。在田间悬挂粘虫板、杀虫灯、诱虫灯等,以降低田间虫害基数,降低病虫害的发生几率。粘虫板悬挂密度为每10m2挂1张,结合田间虫害发生密度确定粘虫板的更换频率。3.4.3药剂防治。根腐病一般在6—7月易发生,刚发病时选择噁霉灵1000倍液等对准发病部位进行均匀喷施;叶斑病在6—8月容易发生,刚发病时选择百菌清750倍液、代森锰锌800倍液、甲基托布津1000倍液等对准发病部位进行均匀喷施;白粉病发生初期,及时拔除病株并带出进行集中无害化销毁,对准拔除病株后留下的穴中喷施三唑铜进行杀菌处理;蚜虫在6—9月容易发生,在田间发现蚜虫为害时选择吡虫啉3000倍液、吡蚜酮3000倍液等对准发生部位进行均匀喷施。

4收获加工

皖南地区前胡一般在种植1年后即可收获,12月初至翌年1月初植株停止生长,此时即可进行收获,也可待其再生长1年再收获。一般选择专用的收获机械进行收获,先用粉碎机去除地上茎秆部分,然后用机械挖出地下根系,之后人工清理根系表面的沙土后装袋,不可水洗,在较低的温度下烘干或置于阳光下晒干[5-6],一般晾晒2~3d,前胡根系逐渐变软,此时即可装袋。前胡晒干后折干率在40%左右,平均产量2250kg/hm2左右。

作者:查道喜 单位:安徽皖南烟叶有限责任公司