黑山羊养殖技术初探

黑山羊养殖技术初探

营山黑山羊是长期选育形成的具有独特生产遗传性能的地方品牌,2008年曾获得国家商标局注册的“中国活体动物证明商标”。营山黑山羊体型较小,成年公羊体重达到42kg,成年母羊体重达到33kg;早期生长发育较快,性成熟较早,繁殖率高、年产羔率达到220%。营山黑山羊具有遗传性能稳定,耐粗饲、抗病力强等特点。

1实行规模养殖,建好养殖圈舍

营山黑山羊喜干燥环境,因此养殖圈舍应选择在干燥、平坦、背风、向阳的地方建设,场地应高于周围地势。一般每只羊需占羊舍面积1~2m2,运动场面积应为羊舍面积的2倍以上。规模养殖黑山羊应尽量建设有离地高床的标准化羊舍,羊舍长度为15~30m,跨度6~10m,墙高4m左右,檐口离地3.2m,可半封闭或全封闭,采用砖混结构墙体加彩钢顶棚。羊舍内建离地漏缝板高床,羊床距地面30~50cm,用木料建造,围栏高100~120cm,围栏的木方间距8~10cm,羊床底板采用4cm×5cm的木方或竹块做成漏缝式地板,漏缝间距1.5~2cm。运动场地面要坚实、平整、不硬滑,略微向外缘倾斜。为防止污染环境,应实行雨污分流。即羊舍粪尿沟设在羊舍内羊床下,不与屋外的雨水沟相通,直接排入沼气池或化粪池,羊粪和污物也可人工收集后堆积发酵处理。

2科学养殖营山黑山羊种羊

2.1选育饲养种公羊

要选择体型大、四肢健壮,体格匀称的公羊作为种公羊。种公羊的饲养要营养全面,保持既不过肥,也不过瘦的种用体况。在种公羊配种期做到适当提高营养水平,每天补喂0.5~1kg混合饲料,同时补喂青干草、胡萝卜、南瓜等饲料和1~2个鸡蛋,并保持每天放牧运动6~8h。合理掌握配种次数,每天2~3次,连续配种3d应休息1d。

2.2繁殖母羊分阶段饲养

配种前在放牧满足青饲料的情况下,每天加喂精饲料0.1~0.2kg。怀孕期要加强放牧,每天每只羊补喂混合饲料0.25~0.5kg。临产前3d进入产圈,做好接羔准备工作。刚分娩的母羊,一周内不要远牧,一周后放牧应由近渐远。哺乳期要供给优质青干草和混合饲料,并细心护理母羊及羔羊。

3育肥

养殖户将不作种用的当年产羔羊集中起来进行育肥,育肥肉羊8~10月龄时出栏。可以采取放牧育肥和舍饲育肥两种方式。

3.1放牧育肥

在牧草丰盛的夏秋季节,早出晚归,育肥羊尽量多放牧,让其通过采食大量牧草快速育肥。若遇雨天不能放牧,要补喂牧草或精料。采用放牧育肥的山羊到秋末时应及时出栏。

3.2舍饲育肥

3.2.1要合理配制混合饲料,配制饲料既要考虑羊日龄和体重大小、日增重情况及营养水平,又要考虑饲养成本,尽量选用青粗饲料,例如青干草、青草、树叶、农作物秸秆等,同时饲喂混合饲料。每天每只羊可喂优质青干草1~2kg或青粗饲料5kg左右,混合饲料0.5~1kg。对体重偏大或偏瘦的羊只,应酌情调整喂量。3.2.2饲喂的顺序应是粗饲料-混合饲料-多汁青饲料,即先粗后精。喂混合饲料的时间,一般在早晚分两次饲喂。3.2.3喂育肥羊的饲料要清洁、新鲜,调配好的饲料应及时喂完,防止霉变,青贮饲料要随取随喂。3.2.4块根、藤蔓及长草类饲料要切碎,以提高饲料利用率。3.2.5若能将精饲料、粗饲料和微量元素添加剂加工成粉料或颗粒料饲喂,则育肥效果更理想。3.2.6每天要给羊只供应清洁饮水,减少运动,搞好圈舍环境卫生,定期消毒。

作者:张琼文 张琴 单位:四川省营山县畜牧食品局