网箱养殖论文范例6篇

网箱养殖论文

网箱养殖论文范文1

1材料与养殖技术

1.1养殖海区和试验时间

试验海区选择在福建省宁德市三都澳猛澳海域,离岸250m,水质良好,水深≥10m,流速约1.5m/s,潮流顺畅,透明度500~900mm,盐度24.0~28.9,pH7.5~7.9,溶解氧≥5mg/L,表层水温10.4~29.9℃,养殖期间月水温变化见表1。养殖试验时间从2011年6月16日到2012年10月18日。

1.2网箱规格和材料试验

全部采用浮动式木结构渔排,以塑料泡沫桶为浮力,规格为4.8m×4.8m×5.0m,网衣为聚乙烯结节网,网衣随苗种生长,网目分别换为10mm、15mm、20mm、25mm规格。

1.3鱼种来源

鱼种为海水育苗场人工培育,选择外观健康、活跃、无畸形及摄食良好的健壮苗种,活水舱运回,经高锰酸钾消毒后放入网箱。苗种规格为平均全长55.2±0.64mm,苗种数量为10000尾。

1.4鱼种放养密度

养殖期间,随着鱼苗的不断生长,逐渐减小养殖密度,具体密度为:全长55mm时,43尾/m3;全长100mm时,30尾/m3;全长150mm时,22尾/m3;全长≥200mm时,17尾/m3。

1.5养殖技术管理

1.5.1饵料投喂

条纹锯鮨是肉食性鱼类,养殖期间主要投喂的饵料有两种,即冰鲜杂鱼和配合饵料。在秋春低水温季节(海水温度24℃以下时)主要以冰鲜杂鱼绞成的鱼糜为主;夏季高温季节(海水温度25℃~28℃时)以“天马”牌配合颗粒饵料为主,当水温达28℃以上时完全投喂人工配合颗粒饵料。投饵量以摄食6~7成饱为宜,日投饵量占鱼体重的4~6%(海水温度20℃以上时)和1~3%(海水温度20℃以下时),根据条纹锯鮨的摄食习性,日投饵2次,投喂时间选择在傍晚和黎明,以少量多次投喂为准则,待鱼摄食完再投喂。

1.5.2生长观察

观测条纹锯鮨每日的活动状况并做记录,每隔30d随机抽取30尾条纹锯鮨,记录全长、体质量等生长数据,并根据生长情况及时调整管理措施,提高养殖成活率。

1.5.3换网、洗网及网箱检查

定期检查网箱网衣有无漏洞或破损及网框架的牢固程度,发现问题及时处理,防止苗种逃逸,同时根据条纹锯鮨苗种的生长情况,及时更换不同网目的网衣,保障水流畅通。每两个月清洗网衣一次,避免网衣上附着物过多,阻碍水体交换。

1.6疾病预防

苗种入网箱前要经过严格消毒,去除畸形、损伤等残苗,严防病原带入。选择新鲜饵料,做到及时投喂,以防变质造成病菌感染,饵料中每15d添加一次多维他及鱼肝油,添加量为每kg饵料添加1g多维他和10g鱼肝油,增强鱼体体质,提高抗病力。定期清洗网衣,并根据鱼体生长情况及时更换较大网目网衣,做到保持水流畅通,减少病害发生。做好药物预防,定期在网箱中挂“鱼康”牌蓝片和白片及敌白虫等,发现白点病时,及时用淡水浸泡处理;发现肠炎时,每kg饵料中应及时添加1g氟哌酸。做好条纹锯鮨的渡夏和越冬工作。严格做到安全用药,并做好用药记录。

1.7数据处理

测定的数据和图表采用SPSS10.0和Excel2003进行处理。各指标的计算公式如下:饵料系数=总投饵量/鱼总增重量成活率SR=dt/d0×100%式中dt代表条纹锯鮨最终总收获数量,d0代表试验开始总投放数量。

2结果

2.1生长投放

条纹锯鮨苗10000尾,经过480d的养殖,至2012年10月18日结束,共存活7380尾,成活率达73.8%,平均全长287.9±10.77mm,平均体质量590.3±49.35g,收获总质量为4354kg,养殖过程总投饵量(配合饲料1:4换算成冰鲜小杂鱼)为31780kg,饵料系数为7.3。生长测量数据见表1,全长与体质量的关系曲线见图1。所测定养殖条纹锯鮨,其全长范围55.2~287.9mm,体质量范围在6.8~590.3g。养殖条纹锯鮨的平均全长L(mm)与平均体质量W(g)的关系式为:L=26.411W0.368(R2=0.9753)

2.2渡夏

每年的7~9月份,水温高于26℃,为高温季节,条纹锯鮨容易得肠炎等病害,极易死亡,条纹锯鮨对环境变化会产生应激反应,应尽量少清洗及更换网衣;只投配合颗粒饵料,不投冰鲜杂鱼,并进行合理的营养配制,添加多种维生素及氨基酸,投喂量减少为鱼体重的2~3%。每个网箱放入体长相当的鲈(Lateolabraxjaponicus)200尾混养,创造群体摄食效应。

2.3越冬

每年的1~4月份的水温为10.4~15.1℃时,条纹锯鮨活力减弱,进入越冬阶段,摄食量降低,为保证越冬所需的能量,减少病害,提高成活率,除了注意疾病预防外,还在饵料中添加多种维生素、鱼肝油等营养物质,并将网箱加深至6m,保证水温的相对稳定。

3讨论

3.1饵料投喂

对条纹锯鮨生长、饵料系数的影响条纹锯鮨为肉食性鱼类,较为凶猛,养殖初始,由于环境的改变,较为胆怯,不会马上摄食,需经一定时间耐心驯化,这一阶段要做到认真细致,同时根据每日的摄食情况,及时增减投喂量,饵料中应定期添加多维他等物质,增强鱼体体质。本试验大部分投喂冰鲜小杂鱼制成的肉糜,由于受潮流、风速等影响,饵料流失较多,还有部分饵料溶于海水中,饵料利用率低,饵料系数达7.3,希望今后能研制出适合条纹锯鮨养殖的软颗粒配合饲料,增加饵料的利用率,减少对水质的污染,减轻养殖水体的富营养化。

3.2渡夏、越冬、病害预防

网箱养殖论文范文2

关键词:乐清湾;养殖水环境;污染;对策

中图分类号:P74

文献标识码:A

文章编号:1674-9944(2010)08-0138-04

1 引言

渔业水域泛指供发展渔业和水产养殖业使用的水域。根据中国《渔业法实施细则》的规定,渔业水域是指中华人民共和国管辖水域中鱼、虾、蟹、贝类的产卵场、索饵场、越冬场、洄游通道和鱼、虾、蟹、贝、藻类及其他水生动植物的养殖场所。因此,渔业水域作为水产经济动植物生活的环境,水质的好坏直接影响水产品的产量和品质。随着水产养殖业的不断发展,养殖密度不断增大,投饵量也随之不断加大,增加了养殖水域的承载量。虽然水产产量有了很大的提高,但是一味追求高产的措施对养殖水环境造成了很大的污染,破坏了原有的生态平衡,养殖水环境的恶化一旦超过了养殖对象的适应范围,鱼虾蟹则会处于应激状态,应激降低了它们正常的生理功能,表现为厌食、体弱、致病、甚至死亡。所以说,水产养殖的稳产高产离不开养殖水环境的调控,水质的好坏直接影响到水产品的质量和产量。

2 乐清湾七•一塘养殖概况

浅海、港湾、滩涂地带是大多数海洋生物的良好栖息地和繁殖场。由于这一地带的光照条件好、水温适宜、饵料生物资源丰富、水文条件适宜。因此,这一地带也是发展海水养殖业的优良场所。近20年来,中国海水养殖业的发展都集中在这一水域,并形成了鱼、虾、贝、藻养殖齐开发,浅海、滩涂都利用的局面。乐清湾位于浙江南部瓯江入海口北侧,原为潮流通道形港湾。东侧是玉环县,西岸是乐清市,温岭市在其湾顶,湾口是洞头县各岛屿。乐清湾系深入内地的半封闭海湾。南北长47km,东西宽15km,海域面积469km2,陆岸线长约220km。湾内水深港阔,岛屿错列。沿岸有清江、白溪、水涨、灵溪、江厦等30余条大小溪流注入湾内。乐清湾2.2万hm2的海涂是贝类养殖的天然牧场,这更是乐清湾值得骄傲的自然资源。在乐清湾有各种主要的经济鱼类20余种,其中大黄鱼是主要的鱼类资源,还有58种贝类,60种甲壳类动物,整个乐清湾水质肥沃,饵料生物丰富,利于海水养殖,是浙江省蛏、蚶、牡蛎三大贝类的养殖基地和苗种基地。七•一塘位于乐清湾的东北部,属于温岭市管辖,水域面积180hm2,江厦潮汐电站将七•一塘和乐清湾隔了开来,成了一处既相对封闭又可以实时进行水体交换的人工海域,抗风浪条件十分优越,加之其较深的水位,偏低的盐度,逐渐成了当地渔民网箱养殖的主要基地。据统计,目前七•一塘内有围塘养殖100hm2,网箱养殖2500只,滩涂养殖20hm2,浅海贝类养殖6.7hm2,年产量达2150t。

近年来,中国海水网箱养殖业发展迅猛,已成为中国渔业新兴产业的生力军。七•一塘内因其优越的地理位置,也成为网箱养殖的一块福地,养殖主要品种有鲈鱼、黑鲷、美国红鲈、鱼等品种,年产量750t,收入颇丰,一度是当地人们趋之若鹜、争相投入的绝佳养殖场所。但海水网箱养殖系统作为一种高密度、高投饵的人工养殖生态系统,其输出的废物,包括残饵、代谢及排泄废物等是引发环境问题的主要污染源,再加上网箱养殖区布局不合理,通常设在水交换率较低的内湾,当养殖容量超出了海域的环境容量,就会引发一系列生态环境问题。随着养殖年限的不断增加,网箱养殖对七•一塘内的海洋生态环境的污染逐渐显现出来。人们发现养殖品种病害率增加,产量不断下降,甚至部分渔民绝收。这主要是由于当地经年累月的大规模网箱养殖,使得原本水域面积不大的七•一塘水体超负荷运载。加之当地渔民为增加收入,减少成本,普遍采用高密度放养方式,投喂大量外源性饵料、肥料等,致使水中氮、磷等有机元素含量急剧提升,水体富营养化,底质污染严重,造成水质总体恶化,养殖品种病害频发。网箱养殖的自身污染已经开始制约当地水产业的可持续健康发展。

3 网箱养殖对七•一塘内水体环境的影响

网箱养殖对七•一塘内水体环境的污染主要是导致水体各种理化因子的改变和底泥环境的污染。造成污染的主要原因是放养密度过高,投喂饵料过多,加之养殖鱼类的排泄物和残饵长期累积,使得底质污染严重,海水高度富营养化。同时由于底质的淤积,使得塘内整体水位下降,影响了潮汐电站的水体交换能力,降低了水体自净能力,进一步加剧了塘内的水质污染。

3.1 水体中pH值的变化

何悦强等人对大亚湾网箱养殖区的水环境质量调查表明,短期内的网箱养殖对海水环境的pH无明显影响[1]。刘家寿等研究指出,网箱养殖对水体环境的pH无明显影响[2]。但长期进行大规模网箱投饵养殖,由于受各种有机碎屑、残留沉淀物等的影响,水体的pH值会略有所下降。这主要是由于高密度放养的生物呼吸作用和有机物分解产生CO.2的缘故。表1的监测数据表明了同期七•一塘内的pH值较温岭其他无网箱养殖海域偏低,这也证明了网箱养殖对海水pH值的影响。

表1 温岭各海域pH值对比表

海域名称七•一塘大港湾隘顽湾石塘海域

pH平均值7.778.048.028.10

3.2 水体中溶解氧、化学需氧量的变化

七•一塘内网箱养殖投放了大量的饵料,过多的有机残饵加上鱼类自身的排泄物,沉积在海底氧化分解,消耗了水中大量的O.2,造成网箱养殖区域溶解氧明显低于非网箱养殖海域,化学需氧量则明显高于非网箱养殖区。

表2 温岭各海域表层海水DO、COD值对比表

海域名称七•一塘大港湾隘顽湾石塘海域

DO平均值/mg/dm36.127.977.176.64

COD平均值/mg/dm31.620.790.700.49

表2的数据虽然只反映了表层海水的溶解氧和化学需氧量,但是由于海底需要氧化分解大量有机质,加剧了溶解氧的消耗。暨卫东在研究马銮湾海域水产养殖自身有机污染时发现,由于大量有机物的氧化分解,水深4m以下O.2几乎被消耗殆尽,在厌氧细菌的作用下嫌氧分解,并发生脱氧过程,硝酸盐、亚硝酸盐、铵盐几乎还原为分析零值,同时产生H.2S等有毒气体,进一步恶化水体质量[3]。甘居利等在研究大鹏澳网箱养殖海域海水溶解氧浓度影响因素分析中得出,海水中DO浓度按相关程度的高低依次与以下5个环境因子的强度显著负相关(r=-0.945,p=0.025):海水温度>底质硫化物>海水亚硝酸盐>海水磷酸盐>海水氨和铵盐[4]。这也说明了夏季小水潮时候七•一塘内多次突发性鱼类大规模死亡的主要原因是由于水位较浅,海底水温急剧上升,导致溶解氧消耗过快,同时产生大量H.2S等有毒气体,污染了整个养殖环境。

2010年8月

绿 色 科 技

第8期

3.3 网箱养殖海域的富营养化

参照七•一塘内各营养盐数据(表3),根据营养水平评价公式:

E=C.COD×C.DIN×C.DIP×106/4500.

式中E为营养水平指数,当E值处于0~0.5时为贫营养,0.5~1.0是属于中营养,1.0~3.0是为高营养,≥3.0时为高富营养。C.COD、C.DIN、C.DIP分布为化学需氧量、无机氮、无机磷的测定值。可以得出6月份、8月份七•一塘网箱养殖海域的营养水平指数分别为19.96,35.80,远远超过高富营养的临界状态,属于严重富营养化状态。参照Braaten的研究发现约有20%的投喂饵料成为网箱养鱼输出的废物[5] ,结合Gowen等对网箱养殖大马哈鱼的研究表明,饵料中76%的碳和76%的氮以颗粒和溶解态进入海水[6] ,联系Wallin和Haknis在研究养殖过程中磷的物质平衡得出的结果,饲料中被鱼利用的磷只占15%~30%,约有16%~26%溶解在水中,其中51%~59%以颗粒形态存在[7]。

本文为全文原貌 未安装PDF浏览器用户请先下载安装 原版全文

这说明七•一塘内的严重富营养化状态是由于网箱高密度投养所产生的大量残余饵料加上养殖生物自身的排泄物分解,产生了大量的N、P进入水体,导致整个水体严重富营养化。仅从海水水质上看该海域已经不能满足作为养殖区的使用功能,不适合继续发展水产养殖。

表3 七•一塘内营养盐监测值

监测项目6月8月

COD/mg/dm3平均1.621.68

PO.4-P/mg/dm3范围0.0603~0.07330.0867~0.1025

平均0.06770.0930

NO.3-N/mg/dm3范围0.738~0.7960.618~1.057

平均0.7730.804

NO.2-N/mg/dm3范围0.036~0.0400.074~0.177

平均0.0380.117

NH.3-N/mg/dm3范围0.006~0.0090.045~0.119

平均0.0080.110

DIN/mg/dm3平均0.8191.031

DIP/mg/dm3平均0.06770.0930

3.4 网箱养殖对底质的影响

高密度网箱养殖过程中,过量投入有机物质是造成底质和水质环境恶化的首因。残饵、养殖鱼类的排泄物、死亡有机体的残骸等不断的在沉积物中积累,导致养殖区域底质环境发生一系列的物理、化学、生物反应,从而影响着整个水体环境。据估计,有机废物在网箱养殖附近的水体中以3kg/m2•a的速率沉降,而在网箱底部的沉积速率则高达10kg/m2•a[8]。乐清湾七•一塘网箱养殖多年,鲜有机会清淤,由此带来的直接后果是“海底上升”,网箱养殖海域的水位降低,进而影响整个海域的水体交换能力和降低海水的自净能力。同时网箱底质中的有机物在海底环境作用下,分解出大量的富含C、N、P等元素的化合物,加重了水体有机负担,加剧了水体富营养化,为各种病原体、细菌的滋生繁殖提供适宜的条件,从而造成养殖鱼类病害频发,死亡率急剧上升。同时渔民们为了防范和治疗各种鱼病,广泛在有机饵料中添加各种抗生素和其他化学添加剂,以提高养殖鱼类的疾病抵抗能力和各种病害的治愈率,养殖海域存在着严重的药物滥用现象。有数据表明养殖鱼类对抗生素的吸收只占20%~30%, 70%~80%的抗生素则直接进入了海水环境中[9]。抗生素的广泛使用虽然能提高鱼类对病原体的抵抗能力,但长期使用则容易使底质中的细菌病原体等抗药性增强,甚至产生耐药菌株,从而导致药效减弱或完全无效的现象[10],这也是近几年七•一塘养殖户普遍反映鱼病难治的一个原因。此外,网箱养殖带来的各种沉积物,在海水底部发生各种分解反应,消耗了大量的O.2,造成海底缺氧,导致各种厌氧细菌滋生,特别是厌氧性硫酸盐还原菌的大量繁殖,导致了沉积物中硫化物含量的积累和升高,进而加剧了底质的污染,降低了鱼类的免疫能力。同时在缺氧环境下,无机氮的反硝化作用加强,产生的N.2和N.2O进入大气,其中N.2O属于温室气体,能破坏平流层中的臭氧,这一点引起了越来越多的学者关注[11]。

4 网箱养殖污染的防治措施

4.1 科学规划,合理清淤

乐清湾七•一塘内网箱养殖海域养殖老化现象十分严重,海水富营养化,底质淤泥按照10kg/m2•a的平均速度计算,已经超过了200kg/m2,污染问题突出,水位降低明显,已经到了非清淤不可的地步。七•一塘内养殖合作社应加强和潮汐电站的协作,共同制定出一份科学的清淤规划,统一行动,合理清淤。海底清淤不仅能快速清除底质污染,加深水位,增强海水的交换能力,提高海水自净力,而且可以增大江厦潮汐电站发电库容,提高潮汐电站年发电量。

4.2 控制养殖网箱数量,优化网箱养殖结构

七•一塘内的狭小海域面积决定其网箱养殖容量是有限的,一味的增加网箱数量,不仅不会提高收益,相反会增加海水负荷,导致污染加重,从而减少收入。因此,必须针对水体不同的使用功能,对养殖水面进行科学规划,确定水体对网围精养或网箱养殖的负载能力。并综合利用各种相关的数学模型,参照最新的研究成果,最终确定水体的养殖容量,以便科学规划养殖水面,尤其合理确定网围、网箱面积、网箱密度等。根据水流、水位,对网箱设置进行合理布局,科学搭配养殖品种,优化养殖结构。加强养殖鱼类科学配方管理,合理投饵,适量投放抗菌素和激素,在达到高产高收目的的同时,实现养殖水体的可持续利用。

4.3 推广配合饲料,倡导节能减排

在目前的网箱养殖中,主要还是采用小杂鱼饲喂,小杂鱼饲喂鱼类会破坏自然资源,最终导致供应不足,生态平衡失调,饲料效率低下,易造成水质污染,且易带来病原菌,导致疾病流行。因此,重点网箱养殖区要制定节能减排措施,积极应用“软颗粒饲料”、“膨化饲料”等海水养殖鱼类系列配合饲料,并根据不同投饵方式对海洋环境污染情况,分别制定不同的减排要求指标。开展养殖水域环境污染补偿制度试点,大力推广人工配合饲料和生态养殖模式。从而使海水水质得到明显改善。

4.4 发展生态养殖,改善养殖环境

利用生物学技术修复受污染的沉积环境和生态功能是当前治理环境污染的一大热点。我们可以尝试在生态系统各营养级上选择和培育有益和高效的生物种类,用来饲料或调控水质。目前较常采用的技术有混养一些滤食性生物、增加光合细菌、移植底栖动物、培养大型海藻等。适量放养部份滤食性动物,如扇贝、牡蛎和罗非鱼等,可滤食浮游生物,对浮游生物有下行效应的作用,可使养殖水体水质得到改善。投放光合细菌可分解沉积到表层底泥的残饵、生物粪便中的有机质,加速物质循环,改善养殖环境。重视人工放养沙蚕工作,使其摄食养殖鱼类的残饵粪便,改善底质环境污染状况。养殖一些大型藻类可吸收水中溶解的无机盐,降低养殖水体的营养负荷[12]。严禁塘内张网捕鱼作业,防止人为破坏生态平衡,切实保护各种自然生物资源,提高生态系统自身修复能力。

4.5 加强综合管理,完善养殖制度

加强同政府部门、科研单位的合作,重点开展对网箱养殖海域的海水环境质量监测,结合实测数据,实时改进相关改善环境的措施。加强对上游及周边一带围塘养殖的监督力度,一旦发现围塘养殖户使用禁用鱼药清塘偷排,及时向相关部门举报取证。加强环境保护宣传力度,提高渔民海洋环保意识,依靠养殖合作社,完善相关养殖制度,督促渔民规范养殖技术,做好养殖记录,禁止乱丢死鱼、乱倒废料等污染海域环境的行为。

参考文献:

[1]何悦强,郑庆华,温伟英,等.大亚湾海水网箱养殖与海洋环境相互影响研究[J].热带海洋,1996,15(2):22~27.

[2] 刘家寿,崔奕波,刘建康.网箱养鱼对环境影响的研究进展[J].水生生物学报,1997,21(2):174~184.

[3] 暨卫东.厦门马銮湾有机污染富营养化状况下的生化关系[J].海洋学报,1998,20(1):134~143.

[4] 甘居利,林 钦,黄洪辉,等.大鹏澳网箱养殖海域海水溶解氧浓度影响因素分析[J].海洋环境科学,2004,23(3):1~3.

[5] Braaten B.Polluntion on Norwegian fish farms[J].aquacuture Ireland,1983(14):6~7.

本文为全文原貌 未安装PDF浏览器用户请先下载安装 原版全文

[6] Gowen R J,Bradbury N B.The ecological impact of salmon farming in coastal waters a review[J].oceanogr marbio l ann rew,1987(25):563~575.

[7] Walain M,Hakason L.Nutrient loadingmodels for estimating the enviromment effects of marine fish farm[J].in marine aquaculture and environment,1991(22):39~55.

[8] Wu R S S,Mackay D W,Lau T C.Impact of marine fish farming on water quality and bottom sediment:a casestudy in the sub-tropical environment[J].marine environ-mental research,1994(38):115~145.

[9] Samuelsen O B.Degradation of oxytetracycline in seawater at two different tempera-tures and light intensities and the persistence of oxytetracycline in the sediment from a fish farm[J].aquaculture,1989(83):7~16.

[10] Cheloss E,Vezzullt L,Milano A.Antibiotic resistance of bentic bacteria in fish-farm and control sediment of the Western Mediterranean[J].aquaculture,2003(219):83~97.

[11] Kim D H,Malsuda O,Yamamoto T.Nitrification,denitrification and nitrate reduction rates in the sediment of Hiroshima Bay,Japan[J].J of Oceanogr,1997(53):317~324.

网箱养殖论文范文3

关键词 近岸海水养殖;网箱;现状;发展对策;广西

广西近岸海水网箱养鱼始于20世纪80年代初,90年代初在海水网箱养殖石斑鱼高效益的刺激下,近岸海水网箱养鱼生产开始进入快速发展时期,截至90年代末广西近岸海水网箱养殖面积逾2万m2,在20多年的发展历程中,广西近岸海水网箱养殖技术积累了丰富的经验,取得可观的效益,促进了海洋渔业经济的发展,现就其发展现状问题和对策总结如下。

1广西近岸海水网箱养殖现状与存在的问题

1.1分布情况与主产区

广西近岸海水网箱养鱼主要分布在北海市铁山港区兴港镇的石头埠海区和合浦县沙田镇的沙田海区、钦州市龙门港海区和钦州港海区、防城港市江山镇的珍珠湾海区。其中主要产区是北海市铁山港兴港镇的石头埠海区和钦州市的龙门港海区,这2个海区的网箱面积约占总面积的80%以上。

1.2养殖现状

据统计,2009年广西近岸海水网箱养殖总面积达248万m2,总产量达8 550 t,总产值为2.3亿元。主要养殖鱼类有石斑鱼、金鲳鱼、鲈鱼、真鲷、黄鳍鲷、美国红鱼、军曹鱼、川纹笛鲷和篮子鱼等,其中金鲳鱼(卵型鲳鯵)、鲈鱼所占的比例最大。

1.3网箱结构与布局

广西近岸海水网箱框架都是木质框架结构,为厚度10 cm、宽20~30 cm的方型耐腐蚀硬木板用不锈钢螺钉固定连接成长方形框架,框架下安装塑料泡膜或塑料桶作浮子,框架和浮子整体连接而成浮排,浮排内框也用木板固定分隔成大小相同的小框架,每个框架内吊装1个网箱,网箱网衣为聚乙烯网。在浮排的中部选择1个较小的框架面,上面铺设木板,在木板上搭建简易的木质结构的管理工作房子。网箱的整体布局为浮排与浮排之间是首尾相接,连成整片分布,形成棋盘式排列。但这种结构也存在问题,即其排列方式会对网箱内外水体的流动交换产生影响,往往使处在网箱浮排中部的网箱内水体的溶解氧远低于网箱外的溶氧量,很容易引起鱼病的发生。

1.4标准化管理状况

目前网箱养殖比较规范的是北海市铁山港区石头埠海区星星海丰养殖场。该养殖场于2004年开始逐步实施标准化养殖,2009年申报的金鲳鱼无公害产地认定现已通过自治区级认定。2008年在水产部门的引导下,石头埠网箱养殖户联合起来成立了铁山港区水产养殖商会,对网箱养殖鱼进行标准化管理,共有59户养殖户入会,管理效果比较好。但广西近岸海水网箱养鱼大部分仍然是沿袭传统的养殖管理模式,分散养殖,多数养殖户在养殖过程对投入品的管理不够规范,主观性强,不是按照有关标准来操作,特别是养殖生产日常记录不规范或不详细,产品质量安全的可追溯性有待提高。

1.5病害发生与防治措施

近年来,广西近岸海水网箱养鱼的病害越来越频繁[1],特别是2009年尤为严重。据不完全统计,2009年广西沿海3市海水网箱养殖发病率在40%以上,多数养殖成活率为50%左右。在病害防治上,多数养殖户不注重预防,偏重于发病过程中使用药物治疗。由于缺乏科学防治技术,有些养殖户病急乱投医,没有进行相关检测,不注意对症下药,存在滥用药物现象。

1.6产品包装与流通

至2009年底,广西近岸海水网箱养鱼企业或个体养殖户生产的产品主要是鲜货销售给收购商,产品没有包装,也没有进行商标注册,大多产品的销售去向主要有广东、福建2省,小批产品主要销往区内的14个市,如南宁、北海、钦州、防城港、柳州、桂林和贵港等,流通市场主要是在农产品批发地和海鲜酒楼等。

2广西近岸海水网箱养鱼发展对策

2.1保护生态科学开发统一规划

随着广西经济社会的快速发展,广西近岸海洋生态环境日显复杂,各种生物资源的生态位发生急剧的变化,社会的发展与环境生态的保护矛盾突显,任何一种工程建设或其他经济生产方式的出现都可能导致环境生态的改变。近岸海水网箱养殖生产虽然是与海洋生态最为融合的经济生产方式,但由于是人为的强加于海的一种生产方式,养殖生产过程所排放的废弃物如生活垃圾、养殖动物的粪便和残饵等对海洋而言是“额外”增加的,养殖动物在海域当中形成了新的“生态位”,自然就对原有的海洋生态平衡造成冲击或打破[2]。因此,近岸网箱养殖场的建立需要进行科学的评估,要科学测算安置网箱的海区海域环境的载鱼量,根据载鱼量来控制养殖容量,统一规划布局网箱和鱼种的投放量,确保网箱养殖系统与所在海域生态系统的平衡与协调发展。

2.2调整网箱投放海区与工业开发协调并进

临海工业项目是广西重点发展项目,对广西的经济发展和社会稳定起着决定性的作用,是不可动摇的大开发、大项目,其他一切项目都要围绕这些项目协调发展,这是广西新形势下发展的需要。因此,近岸网箱养殖项目的布局要与临海工业项目的布局协调发展。或将网箱养殖区域划定到远离工业项目的排污口的海区,将网箱安置在15~20 m等深线的水域,可确保网箱养殖生产不受工业发展的冲击,促进海区养殖与工业开发的共同发展。

2.3政府要加快扶持建设海水养殖苗种体系工程

苗种是养殖的关键。由于缺乏资金与政策扶持,铁山港区沿海除了有一批设施完善的对虾育苗场外,几乎没有海水鱼苗育苗生产场点,所有的海水鱼苗全部靠广东、海南和福建等省调入,苗种供不应求,而且由于长途运输和地理差异,采购回来的鱼苗应激大,养殖成活率普遍较低,严重地影响了广西海水鱼养殖生产的快速发展。因此,为了加快广西海水鱼类养殖生产的有效发展,建议政府加强扶持建设海水养殖苗种体系工程,在沿海3市建设一批海水鱼苗繁育场。具体操作上可选择综合条件较好的对虾育苗场进行改扩建,使之具备海水鱼苗繁育生产能力。此外,应重点扶持建设鲈鱼、青石斑鱼和卵型鲳鯵等广西自然分布有的名优品种的原种场。

2.4科技立项研发高效配合饲料

饲料是海水鱼类集约化养殖必不可少的投入品,是决定能否开展规模化养殖的首要因素。目前,广西海水鱼类养殖使用的饲料有配合饲料和海水野杂鱼。但是,由于缺乏专业的技术研究,许多养殖品种还没有适口的或适宜鱼类生长的配合饲料,加上多数养殖户的养殖观念还没有转变,尚停留在传统的养殖意识中,因此,许多养殖户在开展海水鱼类养殖时仍然以投喂野杂鱼为主。只有养殖某些品种如卵型鲳鯵[3-4]、鲈鱼和某些鲷科鱼类,因为其饲料配方比较成熟而且易购买,才会在养殖全过程使用配合饲料。但是由于缺乏专题技术研究,广西还没有专门针对某一品种的且让养殖户放心的配合饲料。目前广西沿海使用的95%配合饲料是来自发达的广东、福建和浙江省,其余的5%来自当地。这种状况造成了广西养殖海水鱼类的成本居高,从而影响了养殖业的快速发展。因此,科技立项研发高效适口、适宜的海水鱼类配合饲料是广西加速发展海水鱼类养殖业的重要措施[5]。

2.5建立信息平台提高疾病预防监控与市场流通信息的服务水平

信息化是各行各业现代化建设的关键环节和重要手段,只有信息畅通才能保障产业发展的顺畅。对海水鱼类养殖而言,疾病控制预防信息和产品市场流通信息是影响现代海水鱼类养殖发展的最大瓶颈。建议广西省级科研机构和水产技术推广机构尽快建立海水鱼类疾病预防控制信息平台和海水鱼类产品市场流通信息平台,及时准确有关病害防控和市场流通信息,确保广西海水鱼类养殖生产朝现代化方向快速发展[6]。

2.6广泛开展技术培训,提高从业人员技术操作水平,适时推行就业准入

目前广西开展海水鱼类养殖的群体主要是滨海居民、农民和部分转产渔民,从业者素质参差不齐,总体上而言文化素质较低,加上行业部门尚未推行就业准入,致使广西海水鱼类养殖业现状处在技术落后、科技含量低下的水平。建议省级主管部门根据广西的实际情况专题立项加强海水鱼类养殖从业者的技术操作培训,尽快提高从业人员的技术操作水平,适时推行行业就业准入制度[7]。可以联合劳动部门先在条件较好的市县开展试点工作,获得经验后向其他市县推广。

2.7走标准化合作化品牌化道路,做强区域渔业经济

“以品牌为纽带,以龙头企业为主体,以标准化生产基地建设为依托,以联合农户参与为目标”的农业发展模式必将是我国今后农业现代化建设的主要方向。目前广西已有些经济实力较强的企业在沿海投资网箱养殖生产业,政府和行业部门应该鼓励、扶持、引导这些企业联合分散养殖的个体户组建专业合作社,实行统一管理、统一标准、统一商标、统一经营,共同打造统一品牌,把分散养殖集中起来,增强市场竞争力,加强区域渔业经济的发展。

2.8引入休闲观光理念,拓展发展空间,延伸产业链条,提高综合效益,促进增长方式转变

休闲观光是开展社会现代化建设和提高人民生活水平的正常需求,是连接农业生产第一、二、三产业协调发展的重要纽带和必要环节,也是农业生产拓展发展空间,延伸产业链条、提高综合效益、转变增长方式的便捷途径[8]。广西沿海海岸线长逾1 500 km,沿岸滩涂、岛屿众多,而且滩涂平坦,水质清新,优美的自然景观随处可见,这些自然资源吸引了国内外众多游客前来观光旅游。建议政府作统一规划,改造近岸网箱的布局,增加景观装饰,提供一些知识性、趣味性的观光平台,使近岸网箱的布局和色彩搭配与岸边自然风光景观相互照应相互协调,打造发展成为当地新的观光景点,促进当地经济增长[9-11]。

3参考文献

[1] 陈知算.近海网箱养殖鱼类病害防治方法[J].中国水产,2006(11):62.

[2] 郝民杰,周文宗,张平.养殖水体生物修复研究进展[J].河南农业科学,2009(1):18-20,24.

[3] 蓝祥宾,陈文,翁如柏,等.卵型鲳鲹近海网箱养殖试验[J].科学养鱼,2005(8): 37-37.

[4] M.C.柯里默,张建,蓝祥宾,等.在海南采用膨化饲料近海网箱养殖长鳍鲳鲹的生长表现[J].中国水产,2003(12):90-92.

[5] M.C.柯里默,张建,蓝祥宾.近海网箱中的鮸鱼养殖--来自中国温州的试验结果[J].中国水产,2005(8): 87-88.

[6] Michael C. Cremer H. R. Schmittou Hsiang Pin Lan Jesse Chappell 美国大豆工业海洋网箱水产养殖技术近海海水鱼类养殖网箱工程技术手册(八)[J].中国水产,2010(4):89-90.

[7] 近海网箱养殖渔业的主力鱼种—海鲡[J].渔业现代化,2004(3):51.

[8] 关长涛,王清印.我国海水网箱技术的发民与展望[J].渔业现代化,2005(3):5-7.

[9] 景发岐.深海网箱养殖与传统网箱养殖比较研究[J].河北渔业,2010(3):58-59,61.

网箱养殖论文范文4

[关键词] 升降式 养鱼 网箱

[中图分类号] S9 [文献标识码] B [文章编号] 1003-1650 (2014)04-0131-02

一、材料与方法

1.养殖海区及其水环境因子

养殖区位于霞浦县海岛乡浮鹰岛里澳村海区,海区风浪较大,潮流畅通,流速为0.5m/s左右,水质良好,无污染,平均水深10m以上,透明度50-100cm,盐度28-31。水质条件符合国家海水水质标准。

2.养殖方式

采用升降式大网箱养殖方式。其优点是遇到强台风或大风浪天气,采用机械设备将大网箱及网架沉入海水中,避过大风浪的袭击,保持大网箱完好无损,养殖鱼类不受损失。同时拓展湾外养殖空间,提高鱼类品质和养殖经济效益。

3.养殖设备

3.1网框材料

网框管材采用PE-80聚乙烯塑胶制成,管材外径250mm,工作压力SPR15,管壁厚16.7mm,管材周长40m,大网箱直径12.7m的沉降式网箱。每框配备浮管2圈,管架20座,三通立管20支,扶手控管圆周长40m/1座。

3.2网具

网具材质为聚丙化纤特多龙,96股单层网制作,网具规格直径12.7m,深6m,网目5.4cm。网具下面支撑管周长37m,铁锤吊具16道,网纲16道,每口网具附带网盖1张。

3.3浮筒

浮筒为聚乙烯管,长1.2m,直径60cm,每组21个。

3.4动力设备

配备空气压缩机和动力机各1台,主要用于大网箱升降。

3.5船只

购置生产船只2艘,其中饵料运输船1艘,动力为150马力,4吨位,生产管理船1艘,动力为22马力,5个吨位,主要用于购买饲料和日常生产管理。

4.网箱布局

项目组共建大网箱30口,网箱成“一”字型排列,每组15口,网箱与网箱之间距离约20-30m,布局合理,潮流畅通。

5.养殖品种及投苗时间

2011年5月3日投放大黄鱼苗4.5万尾,平均尾重110g,养殖3口大网箱,每立方水体放养鱼苗13尾,苗种购置霞浦下浒海区;2011年5月18日投放真鲷鱼苗40.5万尾,平均尾重75g,放养27口网箱,每立方水体放苗密度13尾,苗种购置福鼎沙埕和霞浦下浒海区。

6.养殖管理

6.1饲料投喂

鱼苗投放以后,每天早晚投喂饲料一次,主要投喂冰冻的鱼等低质科鱼类。投喂量占鱼体重的5-10%。当水温降至12℃以下时,大黄鱼、真鲷活动能力弱,摄食力很低,此时停止投喂饲料。

6.2巡视检查

一般每天巡视检查网箱漂浮是否正常,管材是否牢固、坚实;网衣有否破损,是否有杂物、杂藻附着,应及时发现问题,采取措施修复。如发现网衣被藤壶大量附着,应及时换网,清除藤壶危害。

6.3海况因子观测

平时每周测量海水温度、比重1次,观察水质环境和天气变化情况。特别是1-2月水温偏低容易造成鱼类死亡,一般每天测量水温1次,同时观察鱼类活动情况,做好鱼病预防工作,减少死亡损失。

二、结果

1.产量与产值

2011年5月3日投放大黄鱼苗4.5万尾,经过270多天养殖,至2012年2月3日共收获商品鱼30吨,平均尾重375g,成活率88.89%,每口网箱收获商品鱼10吨;投放真鲷鱼苗40.5万尾,经过约390多天养殖,于6月份中旬收成,收成鱼28万尾,成活率69.13%,平均尾重500g,单口网箱产量5.18吨,总产量140吨。30口大网箱产大黄鱼和真鲷170吨。大黄鱼每吨售价10万元,创产值300万元,真鲷每吨售价6万元,产值约840万。两项合计产值可达1140万元。

2.饵料系数及转化率

整个养殖期间共投喂新鲜小杂鱼虾和冰冻鱼1496吨,生产商品鱼170吨,饵料系数为1:8.8,饵料转化率与普通小网箱鱼类养殖基本相当。

三、小结与讨论

1.养殖品种选择

升降式抗风浪大网箱养殖投资多,成本高,风险大,是一项高效益,高风险项目。因此,选择适应性强,生长快,售价高,市场销路好的养殖品种十分重要。通过本试验实施和渔民的多年养殖实践,湾外海区大网箱养鱼最好选择大黄鱼、石斑鱼、真鲷等经济价位高的优质鱼。尤其是大网箱养殖的大黄鱼产品质量优,售价高,行情好。如2012年1月卖出的大黄鱼每公斤销售价达100元,比普通网箱养殖的大黄鱼高出2.5倍以上,销路好,效益显著。

2.鱼苗放养规格

鱼苗规格大小直接关系到养殖成活率和经济效益,由于湾外海区风浪大,潮流急,容易造成鱼苗损伤。养殖期间投放的大黄鱼中苗平均体重110g,比较适宜养殖,而投放的真鲷鱼苗体重平均仅75g,苗种偏小,成活率受到一定影响。因此,必须投放经过中间暂养的大规格鱼苗,最好选择规格在100-150g以上的中苗,以提高成活率,缩短养殖周期,提高商品鱼规格和产品价位。

3.饵料及其投喂

湾外海水流速快,饵料容易流失,可采取少量多餐的投喂方法,一天分早晚各投一次,以提高饵料利用率。养殖期间主要投喂新鲜的小杂鱼虾和冷冻鱼,在生产期间,主要根据天气状况和鱼类不同的生长阶段调整饵料投喂量,在风浪较大,海况因子不好的情况下,适当降低投喂量,鱼类生长的前期投喂量掌握在占鱼体重的10-7%,在生长中后期或适温期间,摄食量大,生长快,投喂量约占体重的7-5%,当水温降至12℃以下,停止投喂饵料。

网箱养殖论文范文5

关键词 黄鳝;网箱养殖;生态繁殖;安徽望江

中图分类号 S966.4 文献标识码 A 文章编号 1007-5739(2014)17-0284-02

黄鳝(Monopterus albus)肉质鲜嫩,味道鲜美,中医认为黄鳝还有一定的滋补价值,能够滋补气血,调节血糖[1-3]。市场需求量日益增加,人工网箱生态养殖黄鳝发展迅速。望江县是安徽省网箱养鳝先进地区,被中国渔业协会命名为 “中国网箱生态养鳝第一县”。由于黄鳝特殊的繁殖生物学习性,苗种瓶颈问题难以解决,基本上都是收购野生黄鳝苗种投放养殖,导致野生黄鳝种苗价格不断提高,影响了产业发展[4-6]。

近几年,湖北、安徽等地开展了网箱生态育苗试验,取得了积极进展,但繁殖的数量有限,在亲鳝培育、产卵配组、苗种培育方式、规模化繁育等方面仍然需要进一步研究[3]。2012年,为探索试验黄鳝网箱生态育苗技术,望江志宇特种水产品开发有限公司进行网箱生态繁殖试验,取得了初步进展,现将情况报告如下,旨在为安徽地区突破黄鳝苗种供应瓶颈提供参考。

1 试验方法

1.1 池塘条件与清整

繁殖黄鳝的池塘水深大约1.6~2.0 m,一般要求具有良好的水源条件,水深全年变化不大,避免因干旱导致水深度过浅。繁殖池塘的清塘工作一般在亲鳝下网箱前20 d左右进行,清塘消毒主要用生石灰进行,具体用量为生石灰1 200 kg/hm2,清塘时保持水深30 cm左右。

1.2 繁殖网箱设置与生态环境构建

试验塘面积为4 000 m2,共设置繁殖网箱904个。网箱规格为1 m×1 m×1 m,网目规格为26目网布。采用无框架网箱,将箱体用毛竹和木棒等进行固定,在网箱的四角打桩,将网箱往4个方向拉紧,使网箱悬浮于水面中,网箱底部的固定很重要,用石笼或用绳索将网箱的底部固定。一般夏秋季节网箱入水深度为50 cm,有越冬苗时网箱入水深度应增加到70 cm。黄鳝网箱生态繁殖生态条件的构建主要是种植水花生,一般1 m2的网箱栽种20 kg水花生较适宜[4]。

1.3 亲鳝放养与培育

亲鳝为2011年7月26日从内地市场上收购的野生个体,规格为35~50 g/尾,需要经过一段时间的培育,经越冬后备用。作为人工繁殖的亲鳝,要求体质健壮,规格基本整齐。生态网箱繁殖的亲鳝于2012年3―4月开始投喂饲料,要求鱼浆与饲料的配比为2∶1,饲料粗蛋白含量为43%。5月上旬开始对越冬亲鳝进行强化培育,5―6月后,鱼浆、蚯蚓、饲料混合喂养,投饵要坚持“四定”原则。每天定时投喂,亲鳝培育所用的活饵以水蚯蚓为主,配合饲料为厦门惠嘉生产的黄鳝膨化颗粒料,投喂量视天气和亲鳝吃食情况而定,每日投喂1次,投食时间为17:00―19:00,喂8~9成饱即可[7]。

1.4 亲鳝配比

2012年6月11―12日开始分箱配对进行投放,雌黄鳝规格50~120 g,雄黄鳝规格100~200 g,投放亲鳝有2尾/箱(∶=1∶1)、3尾/箱(∶=2∶1)及4尾/箱(∶=2∶2)3种模式。

1.5 产卵与孵化

亲鳝吐泡沫后,在2012年6月24―25日开始产卵,完成自然受精过程。在网箱进行自然孵化,受精卵在7月基本孵化出苗。在亲鳝吐出的泡沫中进行孵化,这一生态环境条件是无法进行人工模拟的。整个孵化期间主要是管好水质,经常换水。

1.6 苗种培育

黄鳝孵出后的前3 d以自身的卵黄为营养来源,经过3~5 d为混合营养阶段,并开始摄取外界营养物质;5 d之后全部靠摄取外界营养物质为营养来源,食物种类主要为浮游动物等。培育方法:在原有的网箱中培育苗种,网箱中种植的水花生供黄鳝栖息,水花生面积应占培育面积的1/2左右,以保证水体的光合作用和饵料生物的产量。经15~20 d的培育后,黄鳝长到体长5~8 cm,开始投喂水蚯蚓。到30 d后鳝苗长到8~10 cm,可将动物饵料与配合饲料混合投喂,第1批产的鳝苗经4~5个月的培育,体长可长到15~20 cm。

1.7 日常管理

水质管理:水质管理是亲鳝培育过程中的一个重要工作,换水应该注意遵循半换半不换的原则,在下暴雨前后不能换水,同时换水前要对水温进行严格检测。一定要避免换水的温差超过3 ℃,避免引发黄鳝温差症、白露综合症和感冒等疾病。一般要求亲鳝池在6月之前15 d换1次水,6月之后每7 d换1次水,以降低网箱内黄鳝疾病大规模暴发的概率。

病害防治:坚持以预防为主,治疗为辅的原则,通过晒池、撒施生石灰消灭病源,及时去除水中腐烂的水草及残饵,最关键的是在鲜活饵料中加配合饲料混合投喂,不喂质量无保证以及变质的饲料,定期在饲料中混入少量的大蒜素;同时,应控制网箱中水花生的生长,以保证培育过程中光照充足;夏季高温期为防治细菌性疾病,应采用碘制剂消毒[8-9]。

1.8 池塘水质与浮游生物分析

2012年9月对繁殖池水体进行采样,对DO、COD、氨氮、活性磷、浮游动植物进行分析。水化学指标的评定标准主要参考地表水水质标准(GB3838―2002)。

2 结果与分析

2.1 黄鳝网箱生态繁殖情况

2011年7月26日选择亲鳝,2012年6月11―12日对亲鳝进行分箱配比,2012年6月24―25日开始产卵。在25~30 ℃的条件下,经过5~7 d基本完成孵化,孵化率平均高达90%,每个箱体产苗123~305尾,平均产出鳝苗在220尾/箱以上,2012年年底每尾鳝鱼长到15~20 cm,平均产量约为49.5万尾/hm2。在生态条件下进行繁殖,受精率达到85%,自然繁殖率达到85%~95%。出膜后的仔鳝个体大(体长12~13 mm),对环境的耐受能力强。而且,亲鳝在生态条件下繁殖过后的成活率也相当高,可以达到85%以上。在整个繁殖过程中,未发现亲鳝出现病虫害状况。然而,在投放亲鳝2尾/箱(∶=1∶1)、3尾/箱(∶=2∶1)的网箱中均发现了亲鳝吐出的泡沫巢;而在投放亲鳝4尾/箱(∶=2∶2)的试验网箱中只有少数出现泡沫巢,大部分试验网箱中新鳝没有产卵。

2.2 水质分析结果

2.3 浮游生物分布

浮游植物最多发现有6门,共计有17属。其中蓝藻门(Cyanophyta)4属;绿藻门(Chlorophyta)6属;硅藻门(Bacillariophyta)4属;裸藻门(Euglenophyta)1属;甲藻门(Pyrrophyta)1属,黄藻门(Xanthophyta)1属。在温度相对较高时蓝藻门(Cyanophyta)为最优藻类,其优势种有微囊藻(M.flosaquae)、颤藻(S.jenneri);在温度较低时绿藻门、硅藻门为优势藻类,硅藻门优势种有针杆藻(S.acus)、直链藻(Melosira),绿藻门种类多但各种分布均匀,其总生物量为2.23 mg/L。

浮游动物共发现10属,其中轮虫(Rotifera)4属,原生动物(Protozoa)1属,枝角类(Cladocera)2属,桡足类(Copeppda)3属。

3 讨论

3.1 黄鳝网箱生态繁殖效果

试验结果表明,本次进行的黄鳝网箱生态繁殖试验初步取得成功,相比于人工繁殖来说,受精率、孵化率都有了很大的提高。原因在于自然繁殖环境中亲鳝的发育较理想,而且黄鳝的营巢方式是通过吐泡完成的,在漂浮的泡沫巢中受精卵自然孵化,孵化率较高。如果将繁殖受精卵放在实验室水簇箱中进行孵化,鳝卵就会沉于水底,使得受精率和孵化率都很低,同时导致水质恶化,大大降低孵化率。目前,对黄鳝进行全人工催产繁殖效果均不太理想。因此,解决黄鳝繁殖问题需要从黄鳝的生态习性着手,通过加强对黄鳝生物习性的了解,模拟生态繁殖。黄鳝网箱生态繁殖为黄鳝养殖户开展繁殖提供了一条有效的参考途径,通过技术完善,黄鳝网箱生态繁殖技术将为今后的黄鳝育苗提供技术基础。

3.2 黄鳝网箱生态繁殖的影响因素

一是产卵后亲鳝在网箱中的影响。在黄鳝网箱生态繁殖模式中,由于亲鳝在产卵之后未及时将亲鳝从网箱中分离出来,这样就导致了亲鳝与卵共存的局面。影响幼鳝的孵出和生长,造成幼鳝个体差异较大,对成活率也有影响。二是雌雄配比的影响。由试验网箱的结果可以看出,亲鳝的投放选择2尾/箱(∶=1∶1)、3尾/箱(∶=2∶1)较适宜;其中雄性亲本在性比影响繁殖中占有决定性作用,当网箱中雄性亲本有2尾时,繁殖现象占总繁殖网箱的1/3;当网箱中雄性亲本有1尾时,基本完全繁殖。三是水花生对水质的调控作用。由于网箱中种植大量水花生,对水质调控起到了积极作用,池塘水质分析表明处于Ⅲ类水,总生物量2.23 mg/L,而且在整个繁殖过程中亲鳝未出现病害。该试验塘的网箱密度适宜,还可适当加大。

3.3 建议

一是推广网箱生态养鳝越冬技术,提供数量充足的亲鳝,为生态繁殖打下基础;二是注重亲鳝选择,在春季注重强化培育,投喂水蚯蚓等鲜活饵料,促进其性腺繁育,从而增加产卵量、提高受精率和孵化率;三是在稚鳝孵化出膜后,收集于专门的苗种培育网箱或培育池中单独培育,以提高苗种培育成活率和规格。

4 参考文献

[1] 周军.黄鳝网箱生态养殖技术[J].现代农业科技,2010(9):332.

[2] 朱水法,贺宝祥.黄鳝的网箱养殖技术[J].淡水渔业,1999(8):34-35.

[3] 张天宝.黄鳝网箱养殖技术[J].科技致富向导,2001(6):19.

[4] 张桂芝.浅谈小体积网箱养黄鳝Monopterus alba(Zuiew)高产实验技术[J].现代渔业信息,2008(12):33.

[5] 秦玉丽,何涛,杨东辉.黄鳝网箱养殖技术要点[J].河南农业科学,2006(10):112-113.

[6] 刘陆.黄鳝网箱养殖[J].中国渔业报,2012(7):1.

[7] 白云.网箱养鳝饵料是关键[J].中国渔业报,2012(7):1.

网箱养殖论文范文6

关键词:网箱养殖;水库水质;相互关系;建议

我国现有各种类型水库8900余座,总水面超过200万公顷,占淡水总水面的11.5%,其中可养鱼的水面估计超过180万公顷,占全国淡水可养水面的32%。水库是农业灌溉、人畜饮水、渔业养殖的主要区域,网箱养殖是一项高投入、高产出、适合大水面的渔业方式,具有投资少、产量高、见效快的特点,水库网箱养殖能够最经济和最大程度地利用现有水库资源。但是随着养殖规模和养殖强度的扩大,网箱养殖对水库生态环境的影响凸现,养殖残饵、排泄物、渔药、死鱼、生活废物等严重破坏水库生态系统,2006年初至2007年底,我们对广西的水库网箱养殖进行了实地调研,初步探讨了水库网箱养殖与水质变化的相互关系。

一、网箱养鱼对水库水环境的影响

水库水域是一个完整的生态系统,网箱养鱼后将会打破原来的系统平衡,对投饵式养殖而言,系统在增加鱼群体总量的同时,还大量投入饵料;对非投饵式养殖而言,系统增加了滤食性鱼群体总量,消耗掉大量的浮游生物量。因此,网箱养鱼对水库水环境的影响因水库自身的条件不同而有所不同,既有积极有利的作用又有消极抑制的作用。我们对广西龙滩水库网箱养鱼调研表明,至2008年初库区内共有网箱约3万箱,其中95%以上是放养滤食性鱼类,利用水库丰富的浮游生物进行养殖(俗称为生态养殖),放养吃食性鱼类仅600箱左右,年产鱼量约2万吨。2008年3月在水库上游2000m和3000m处曾对水样进行抽检,结果COD浓度为10mg/L、总P浓度为0.11mg/L、总N浓度为2.1mg/L、石油类为0.02L/L、高锰酸盐为2.4mg/L,除因船舶航行有局部水域受石油类污染外,尚不存在其他严重污染问题,基本达到国家规定的地表3类水质标准。但受库区移民就业压力和眼前利益的驱动,库区的网箱养殖将迅猛发展,3~4年内库区的浮游生物就会出现供不应求的局面,到那时养殖模式势必转为人工投料养殖。据刘潇波[1]研究认为,每投喂1t饲料就有100~150kg散失于水中。按现有网箱规模,每年将有2000t的残饵进入库区水体,龙滩水库水质将受到严重污染。孟红明等[2]曾对我国主要水库的富营养化现状调查,认为水库水质总体状况堪忧,被评价的135座水库中贫营养型水库38座、中营养型水库40座、富营养型水库57座,分别占调查水库总库容的17.6%、45.4%、37.0%,如不采取相应的措施,水体富营养化将日趋严重。

二、网箱养殖对水库水体溶氧量(DO)的影响

溶解在水中的氧称为溶解氧(DO),DO以分子状态存在于水中,DO量是水库水质重要指标之一。水库水体DO含量受到2种作用的影响:一种是使DO下降的耗氧作用,包括好氧有机物降解、生物呼吸;另一种是使DO增加的复氧作用,主要有空气中氧的溶解、水生植物的光合作用等,在藻类丰富的水体中,光合作用放氧也可能使水中的氧达到过饱和状态,好氧和复氧作用使水中DO含量呈现出时空变化。在水库中进行网箱养殖,部分散失在水体中的饵料和鱼类排泄物增加,若其耗氧速度超过氧的补给速度,则水中DO量将不断减少。另外,网箱养殖的鱼类呼吸要消耗大量的DO。因此,网箱区水体中的DO通常低于无网箱区。当水体受到有机物污染时,水中DO量甚至可接近于零,这时有机物在缺氧条件下分解就出现腐败发酵现象,使水质严重恶化,可造成鱼类浮头、死亡。水库水体中DO的数0,除了跟水体中的生物数量和有机物数量有关外,还与水温和水层有关,底层水中一般DO较少,深层水中甚至完全无氧,水体中的溶解氧随水深的增加而减少是一个普遍现象,网箱养殖可使这一现象加剧。水质良好的水体DO量应维持在5~10mg/L,2006年10月26日11时我们对南宁横县西津水库的米埠坑上、中、下游水体进行抽测,其DO分别为7.04mg/L、4.16mg/L和3.84mg/L,显然米埠坑中游和下游断面的DO已低于安全界限4.9mg/L,这是由于人类的网箱养殖活动造成的。

三、网箱养殖对水库水体生化需氧量(BOD)的影响

水体中微生物分解有机物的过程消耗水中DO的量,称生化需氧量(BOD),BOD是表示水体被有机物污染程度的一个重要指标。一般有机物在微生物作用下,其降解过程可分为2个阶段,第1阶段是有机物转化为二氧化碳、氨和水,第2阶段是氨进一步在亚硝化细菌和硝化细菌的作用下,转化为亚硝酸盐和硝酸盐,即硝化过程。BOD一般指的是第1阶段生化反应的耗氧量。在水产养殖中通常采用20℃条件下经5d培养后测得的BOD作为水中有机物的耗氧量。水库网箱养殖产生残饵和排泄物等有机物通常都可以被微生物所分解,但分解需要消耗氧,如果水中的溶解氧不足以供给微生物需要,部分有机物氧化不完全,容易产生H2S、NH3等有毒气体,危害养殖鱼类的健康,严重时会引起养殖鱼类的大量死亡,所以在DO较高的水库有机物分解的较好,鱼类的发病率较低。一般认为BOD小于1mg/L,表示水体清洁;大于3~4mg/L,表示受到有机物污染。据刘顺科等[3]对水磨滩水库网箱养殖的水质研究表明,网箱养殖区的生化耗氧量高于对照区,网箱养殖使水库水体的生化耗氧量明显增加。

四、网箱养殖对水库水体化学需氧量(COD)的影响

水体中能被氧化的物质在规定条件下进行化学氧化过程中所消耗氧化剂的量,称为化学需氧量(COD)。水中各种有机物进行化学氧化反应的难易程度是不同的,因此,化学需氧量只表示在规定条件下水中可被氧化物质的需氧量的总和。COD与BOD比较,COD的测定不受水质条件限制,测定的时间短,COD不能区分可被生物氧化和难以被生物氧化的有机物,不能表示出微生物所能氧化的有机物量,而且化学氧化剂不仅不能氧化全部有机物,反而会把某些还原性的无机物也氧化了。所以采用BOD作为有机物污染程度的指标较为合适,在水质条件限制不能做BOD测定时,可用COD代替。网箱养殖对水库水体COD的影响与BOD相类似,其使水库水体的化学耗氧量增加。

五、网箱养殖对水库水体pH值的影响

pH值亦称氢离子浓度指数,是溶液中氢离子活度的一种标度,也就是通常意义上溶液酸碱程度的衡量标准。pH值是水库水质的一个重要指标,它对网箱养殖鱼类的生长有着直接或者间接的影响。对网箱养殖而言,pH值7.5~8.0的微碱性条件是较为理想的酸碱度。通常由于水库的水体较大,为天然的缓冲系统,因而其pH值变化幅度较其他参数小。水库的pH值变化主要与工业污染、酸雨(广西近年降水酸度pH值平均为4.9左右)、水生生物的活动、水温、空气中CO2分压的变化和底质中有机碎屑的腐解有关,正常的网箱养殖对pH值的影响不大,但在养殖活动中大量使用药物(如生石灰、漂白粉、盐酸等)、大量死鱼或富营养化发生水华等情况下,养殖区的pH值会升高或降低。2006年10月26日11时我们对南宁横县西津水库的米埠坑上、中、下游水体进行抽检,三断面pH值无明显差异。

六、网箱养殖对水库水体总氮(TN)、总磷(TP)的影响

水体中的氮主要以3种形式存在:可溶性无机氮、有机氮化合物及溶解的分子态氮,TN通常包括无机氮和有机氮。有机氮主要存在于各种有机细屑和鱼类的排泄物中;无机氮指溶在水中的各种无机化合物中的氮,主要是三态氮:硝态氮、亚硝态氮和铵态氮。水体中的磷几乎都以各种磷酸盐的形式存在,在各项水质指标中,氮和磷是水体富营养化最主要的诱因。水库富营养化程度与水体TN、TP浓度密切相关,随着其浓度的升高,水体的富营养化程度也在不断加剧,TN在0.5~1.5mg/L之间为富营养型,TP超过0.01mg/L时,就可能引起富营养化发生,在网箱养殖水域,散失的饵料和养殖对象的排泄物是投饵网箱养殖水体中磷的主要来源,高密度的投饵网箱养殖造成水体中磷浓度的增加。我所于2006年对西津水库网箱养殖对水质的影响研究表明,养殖区的无机磷和TP分别是非养殖区的1.25倍和1.67倍[4],网箱区水层中总TP随水深的增加而增加,是P沉积的结果,这在有跃温层的水体中表现得尤为明显。2007年区环保部门对施行网箱养殖的龙滩水库、岩滩水库、大王滩水库和青狮潭水库水质的检测结果是:水库水体为Ⅳ类水质,但是TN和TP超标、富营养化趋势明显。网箱养殖产生的废物增加了水体营养物的总浓度,降低了水体的透明度,导致水体一定程度的富营养化。在龙滩水库的不投饵网箱养殖,主养品种以鲢、鳙鱼为主,对网箱区及上下游的水质监测结果表明,不投饵网箱养殖能改善水体透明度,降低BOD、COD含量,对降低TP也有一定的作用。

七、讨论与分析

2006年,全国水资源综合规划调查评价,我国主要水库中约1/4的水库水质状况劣于III类标准;6.4%为劣V类,污染严重,水体功能基本丧失。其中中南、华东地区水库水质状况较好,西北、西南和华北地区次之,东北地区最差。水质超标项目主要为高锰酸盐指数、化学需氧量、五日生化需氧量、氨氮、挥发酚等,说明我国水库水体污染主要为耗氧有机污染。我国水库水质状况恶化有多种原因,其中生活用水、工业用水等点源污染未能得到有效控制,降雨径流造成的面源污染日益严重,由水产养殖造成的内源污染正逐步显现,形成了点源、面源和内源污染共存、污染物类型多样的复杂态势。水库网箱养殖是内源污染的主要形式,其对水库水质的影响主要是由于投饵、排泄等原因造成水体中TP、TN增加,DO量减少,COD、BOD升高,而对水体的pH值、水温等影响不大。

八、建议

(1)积极开展水库水环境演变机理及水环境修复技术的研究。根据水库不同的水质类型,建立相应的负载力模型,限制养殖规模,合理布局网箱养殖区域。

(2)定期对水质进行监测,避免长时间养殖带来富营养化和污染,保证水库水环境处于良性生态平衡状态。目前,我国水库中真正监测水质状况的不多,只有一些大水库有监测,但数据是不公开的,要遏制水库水质的恶化,必须加强水库水质的监测、监管和信息制度。

(3)推行健康养殖。选择合理的养殖品种,吃食性鱼类和滤食性鱼类搭配合理;选择优质的饲料,注重饵料的投放量和投喂方法,减少残饵对水体污染,提高饵料利用率;提高疾病预防意识,严禁使用违禁渔药。

(4)加强对养殖户的环保教育,提高环保意识,让大家都认识到水资源并非“用之不尽,取之不竭”,如果违反自然规律,无节制地索取水资源,最后必将得到自然界的报复,自觉树立“人人有责,从我做起”的观念。

参考文献:

[1]刘潇波,高殿森.浅析淡水网箱养鱼对水环境的影响及对策[J].重庆工业高等专科学校学报,2004,19(6):50-51.

[2]孟红明,张振克.我国主要水库富营养化现状评价[J].河南师范大学学报(自然科学版),2007,35(2):133-136.