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茶知识与茶文化范文1
关键词：茶文化建设视角；高校学生；素质教育模式；文化要素；综合价值
茶文化理念与我国社会大众的生活习惯相结合，从而实现了整个茶文化体系传承发展的最佳应用效果。随着当前我国高等教育机制不断成熟，如今在学生培养过程中，其不仅注重培养学生的知识内容，同时也要注重引导学生形成扎实的思维理念，所以，高校学生素质培养活动开展至关重要。
1现阶段高校学生素质教育活动开展过程中存在的问题分析
现阶段我国整个高等教育机制进入了全新发展阶段，无论是整个教学体系的完善性，还是其具体体系化，特别是整个高等教育机制对整个社会发展的影响和推动力都实现了空前发展，而高等教育活动的开展也为整个社会输送了大量人才，发挥了高等教育的价值和作用，但是我们必须认识到在当前高校学生素质教育活动开展过程中，其中存在诸多问题和不足，尤其是未能从本质上认识到高校学生素质教育活动开展的价值作用，从而使得整个教学体系与学生培养之间存在实质性差别。因此，在当前整个社会发展过程中，想要实现整个人才培养与社会发展之间的有效结合，就必须注重素质教学理念的有效融合。当然，更重要的是从整个高校学生素质教育活动开展过程中存在的问题和不足分析入手，通过选择合适、完善的教学机制，从而实现整个高校学生素质教学活动开展的最佳效果。当前高校学生教育活动开展过程中，其未能将学生素质教育纳入整个培养体系中，无论是老师，还是学生都更关注学生的学习状况，而忽略素质教育活动的有效开展。同时，受片面客观理念的影响，很多师生实际上都对素质教学的内涵以及实施方式缺乏本质上的理解和认知，这就限制了整个素质教育活动开展的理想效果。所以，从根本上提升全体师生对素质教育活动开展的价值认知，才是实现高校素质教育活动最佳效果的基础和关键。在当前高校学生素质教育活动开展过程中，其使用的素材过于机械单调，不仅缺乏人文元素的有效融入，同时也缺乏时代元素的合理化融合，更重要的是在开展高校素质教育活动时，其未能将学生的学习兴趣综合融入其中，从而影响了学生参与整个教学活动中的积极性和主动性，进而限制了整个素质教育活动的体系化开展。对于高校学生培养来说，培养学生的人文艺术和道德理念，不仅是实现学生理想培养效果的要求，更重要的是其也是当前整个时展的客观需要。结合我国整个文化体系发展状况和具体内涵，可以看到茶文化体系的融入价值。如果能够选择茶文化理念融入到整个高校素质教育活动中，其必然能够为整个高校学生开展素质教育活动提供丰富的素质和正确的思维理念导向，从本质上实现高校素质教育活动开展的最佳效果。
2茶文化理念内涵认知
在我国长期的历史发展过程中，形成了诸多与社会、大众相关的文化元素，认知这一系列传统文化中所具有的内涵元素和价值理念，不仅是现阶段多元文化成熟发展的重要表现，同时更是当前我们对传统文化资源进行综合应用的重要要求。对于茶文化理念来说，其不仅是传统文化的核心与精髓，同时更是我们了解和认知传统文化体系的重要载体和关键途径。我国有着丰富完善的文化元素，不仅如此，在整个传统文化体系发展过程中，形成了一系列与茶相关的文化元素和物质元素，可以说，在传统茶文化体系传输发展过程中，其不仅仅是对我国传统文化的核心融入，同时更是当前我们开展各项活动过程中的必然要求，当然想要实现整个茶文化元素的最佳应用，就需要对整个传统文化元素准确认知的基础上，结合高校学生素质教育活动开展的具体需求，通过有效优化，从而实现高校学生素质教育活动开展的最佳效果。在高校学生素质教育活动时，要对当前开展高校学生素质教育活动中存在的问题和不足进行融入，可以说，茶文化元素的有效融合和诠释，就是当前素质教学活动创新发展的必然要求和方向内涵。通过对整个茶文化体系进行分析，我们可以看到在整个文化体系传承过程中，关键需要从茶叶产业的内涵分析入手。当然，随着当前人们对茶的健康养生价值认知不断成熟，如今茶元素已经突破了传统单一体系，而是与时展相结合，从而造就了具有不同元素的茶文化体系。随着西方茶文化体系的不断形成和发展，也为当前我们认知和应用茶文化体系元素提供了全面、有效帮助。
3高校学生素质教育活动开展的具体要求
在高校学生素质教育活动开展过程中，其不仅仅能够对民族精神进行有效的弘扬，同时也需要学生提升自身的行为约束力，帮助学生在形成一系列扎实素质的同时，养成良好的思想美德。可以说，这些优美的传统美德，对当前提升学生的学习思想水平，以及培养学生形成必要的民族精神有着重要的帮助。当然，对于学生培养活动开展来说，不仅仅要重视引导学生掌握扎实的知识内容，更重要的是引导学生形成体系化的思维理念内涵，尤其是从当前社会需求对高校学生素质教育活动开展的具体要求看，只有充分引导学生扎实掌握知识内容，同时养成良好的思维内涵，才能够为整个高校学生素质教育活动的体系化开展奠定重要基础和良好支撑。不仅是知识内容的教育，同时也是学习习惯的具体引导，在整个高等教育阶段，其与其他时期有着明显的区别和不同，对于整个茶文化体系应用来说，如果能够将其与高校学生素质教育活动相结合，其必然能够在丰富素质教育元素的同时，融入完善的价值理念和内涵。对于高校学生素质教学来说，最重要的是引导学生形成积极正确的思维理念和价值规范。在整个茶元素体系应用过程中，不仅包含诸多元素和内涵，而基础在于其中包含了丰富完善的精神理念和价值内涵，特别是茶文化中所倡导的绿色生态理念，正是当前我们开展各项活动的基础与前提，在高校学生素质教育活动开展过程中，融入多样茶文化元素，实际上也是学生培养活动创新发展的客观要求和具体方向。
4融入茶文化理念的高校学生素质教育模式构建思路
我国有着丰富完善的文化理念，茶文化体系就是整个社会文化体系中，极其重要的元素内容，通过对我国整个茶文化体系的具体内涵进行分析，可以看到整个文化机制中包含了诸多元素内容，无论是茶文化体系中所具有的知识元素，还是其中所具有的积极精神理念和行为规范，都是当前高校学生素质教育过程中，能够被借鉴和应用的重要内容。素质教育实际上是一种从学生出发的教育模式，当然也是衡量学生是否遵守相关规矩和要求的重要标准和要求。通过对当前整个高校学生培养活动开展的具体状况进行分析，不难看出，多数学生培养活动中均缺失素质内容的教学与引导。而对于现阶段整个社会的实际发展状况以及整个高等教育活动的开展要求来说，素质教育实际上是整个教学体系的核心，当然，引导学生参与素质教育又是当前整个教育机制所欠缺的内容。就高校学生素质教学活动开展来说，其作为高等教育机制的重要组成部分，完善的内涵和行为理念关系到高校学生素质教育的价值发挥。同时，高校学生素质教育不仅仅是一种教学，更重要的是一种行为规范的培养，通过开展合理的高校学生素质教育，其能够在丰富教学理念的同时，引导学生形成体系、完善的行为规范。结合当前整个高等教育活动开展的具体要求看，创新教学理念，优化教学体系，丰富教学元素，是当前整个高等教育人才培养活动开展的必然要求，从我国茶文化体系的发展状况和历史内涵看，完善的茶文化元素，正是当前高校学生素质教学培养体系创新发展过程中所需要融入的重要元素和内容。在学生培养活动开展过程中，素养、行为规范的价值大于其他元素，可以说在当前学生培养活动开展过程中，如果能够将茶文化元素融入其中，其不仅能够丰富学生学习内容，同时更重要的是在这一过程中，实现了学生学习理念的全面提升。如果能够将茶元素融入其中，那么首先就需要寻找到茶元素与素质教育活动相结合的合理定位。当然，茶文化体系不仅仅是一种具有丰富理念内涵的元素，同时也是一种融入多元化物质元素的体系，在整个素质教育活动开展过程中，可以将茶文化元素中，所具有的具体特点融入其中。比如直接用茶元素的特点，直接融入到素质教育活动中，从而丰富提升茶文化元素的应用效果。对于当前我们所开展的素质教育活动来说，其不仅仅是教学元素的应用欠缺，也是当前整个文化理念的不足与匮乏。所以，通过融入茶文化元素体系，能够在满足素质教育活动要求的同时，提升整个教学活动的品位，从而实现整个茶文化体系应用的最佳效果。
5结语
茶文化体系作为我国整个传统文化体系的核心与关键，在现阶段传统文化传承发展价值日益提升的今天，如果能够将茶文化理念融入学生培养的各个环节，其不仅能够丰富学生培养的各项元素，更重要的是能够实现学生的全方位最佳培养，从而实现高校学生培养与社会实际需要的全面融入。当然，对于高校学生素质教育开展来说，将传统茶文化理念融入其中，不仅是优化教学内容，更重要的是优化学生培养机制，实现了素质教育与学生培养的有效融入。
参考文献
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茶知识与茶文化范文2
关键词：粮食直接补贴；政策优化；粮食风险基金
中图分类号：F324.9 文献标识码：A 文章编号：1000-176X(2010)08-0100-05
一、引言
农业补贴是各国政府保护农业、保障粮食安全和促进农民增收最主要和最常用的政策工具。在不同国家、不同时期里，尽管农业补贴的方式和力度不尽相同，但其核心均为粮食补贴。就粮食补贴的分类而言，按照补贴对象受益程度的不同，通常将农民直接受益的补贴方式称为直接补贴，而将农民间接受益的补贴称为间接补贴。自2004年起，我国先后密集出台了粮食直接补贴、良种补贴、农机具购置补贴、粮食最低收购价和农资综合直接补贴等一系列补贴政策，业已初步形成了综合性收入补贴、生产性专项补贴和最低收购价政策相结合、兼顾国家粮食安全和种粮农民收入的粮食补贴政策体系。其中，粮食直接补贴因具有符合WTO《农业协定》要求、受益直接、简便高效和价格扭曲程度较低等优点而备受青睐。简言之，粮食直接补贴是指政府为实现保障粮食安全、促进农民增收等目标，在生产环节直接给予粮农一定经济补偿的转移性财政支出。
关于我国粮食直接补贴政策的现实目标定位问题，学术界存在两种不同的观点：一是主张以保障国家粮食安全为导向。二是力求提高农民收入，缩小城乡居民收入差距。目标定位的不同，在相当程度上直接决定着粮食直接补贴具体要素设计上的差异，其中，与保障粮食安全目标相适应的补贴方式是挂钩支付，而与缩小城乡居民收入差距目标相吻合的补贴方式则是脱钩支付。笔者认为，我国经济社会发展水平及财政支付能力的现状直接决定了粮食直接补贴政策应以保障国家粮食安全为要务。在此目标导向之下，本文试图以粮食直接补贴制度要素设计所遵循的基本理念为标杆，以粮食直接补贴措施的要素为架构，分析我国粮食直接补贴政策存在的主要问题并提出政策优化的具体建议。
二、基于补贴要素的粮食直接补贴现实问题考察
自粮食直接补贴政策实施以来，在提高农民种粮积极性、促进农民增收和创新粮食补贴制度诸方面取得了显著成效，对此应该给予充分肯定。然而，由于粮食直接补贴的实施时间较短、直接补贴的近期和长远目标定位尚有待于进一步明确、农户数量多(约2.68亿户)、财政能力有限及省际间具体情况差异较大等原因，目前粮食直接补贴中仍存在着许多值得关注的问题。对于这些问题，可以通过对粮食直接补贴诸要素中所体现的政策和制度缺失展开分析。
1 补贴对象和范围的区域性差异
实践中各地区确定补贴对象和范围的基本方法主要有三种(如图1所示)：(1)以所有生产粮食农户为补贴对象，即所有农户均可以获得一定数量的补贴，湖南、湖北和安徽等多数省份采用这一方法。(2)仅对粮食主产县内的农户进行补贴，如河南、山东便实行这种做法。(3)只补贴出售商品粮的农户，采用这种补贴方式的省区包括新疆、福建、广西和贵州等。由于从事粮食生产本身就意味着为粮食安全做出贡献，所以，获得政府补贴便是情理之中的事情。但对于只补贴粮食主产县内农户的省区而言，非主产县的农户显然会因未获得补贴而使其种粮积极性受到影响，由此带来的负面效应是显而易见的。对于只补贴出售商品粮农户做法所产生的负面影响，也可以做类似的分析和解读。
2 补贴依据的复杂性与补贴目标定位的不确定性
从补贴依据看，2004年起实行的直接补贴分为三种类型(如图1所示)，各地在粮食直接补贴的具体依据方面也存在着形式各异、种类繁杂的问题。这三种类型的补贴依据包括：其一，与当期播种面积和价格脱钩，而主要以计税面积或计税常产为补贴依据，采用这种方式的有辽宁、吉林、青海和河南等省份。按照这种补贴方式，无论在耕地面积上种与不种或者种植何种作物，均可以领取补贴，该方法似乎较为简便，但却或多或少地给了粮农一个“种粮吃亏”的信号，不利于稳定粮田面积，甚至可能会导致耕地转向种植收益比粮食高的经济作物。如果农民领取补贴与种不种粮食、卖不卖粮食给国家并无直接关系的话，那么势必导致国有粮食企业难以掌控粮源，使国家宏观调控失去不可或缺的载体和资源。值得注意的是，一些种粮大户所承包的耕地是村集体所有的农田，在农村税费改革中，这些耕地并未计入农业税征税范围，此时，如果以计税耕地面积为补贴依据，那么这些农户就难以得到承包地的补贴，这显然与制定直接补贴政策的初衷相抵触。其二，与当期实际种植面积挂钩，以农民实际种粮面积为补贴依据，北京、江苏、山东、浙江和广东等多数省份实行的便是这种做法。从总体上看，这种补贴模式有利于鼓励扩大粮食种植面积和刺激粮食生产，但仍然存在着计算复杂、工作量大和操作成本高的问题。其三，与农民实际出售商品粮数量挂钩，即按照农民实际出售商品粮的数量为补贴依据，采用该方式的地区包括新疆、福建、广西和贵州等。按照这种补贴办法，虽然农民生产的用于自身消费的粮食与农民出售的商品粮同样对粮食安全做出了贡献，但却仍然存在着无法获得相应补贴的问题。
从另一种补贴依据的划分角度来看，实践中有若干省区采用脱钩补贴的形式，即以计税面积、计税常产或基期商品粮数量为计算依据，补贴的对象为所有承包土地的农户，而不论其是否种粮。这种脱钩补贴形式实际上是以提高农民收入、缩小城乡居民收入差距为粮食直接补贴的主要目标。与此不同，与当期实际种植面积或农民实际出售商品粮数量相挂钩的补贴形式，实质上是与保障粮食安全目标相适应的，脱钩补贴与挂钩补贴两种方式并存，在一定程度上导致目标定位的模糊性和非一致性。
3 补贴标准有待进一步调整和提高
粮食直接补贴资金主要来源于粮食风险基金。①按照目前分散化的管理办法，各省在核定粮食风险基金包干基数时考虑的因素各不相同，这进而会导致省际间粮食风险基金包干基数也存在着差异。具体到用于直接补贴的基金数额的确定时，基本上大都根据财政支付能力进行安排，事先并未确定合理的粮食直接补贴标准；不是根据补贴需要来确定直接补贴预算，而是先有预算支出控制数，然后再确定补贴的标准。同时，各个地区之间需要补贴的种粮面积也有很大差异，在这种情况下，各省区总体财力水平和需补贴的种粮面积之间的地区差异，共同决定了补贴标准和水平的地区间差异。这具体表现为两个方面：一是粮食主产区内部存在着补贴标准的差异，以同为主产区的江西和江苏为例，江西按照水稻种植面积给予农民10元／亩的补贴，而江苏则按照水稻种植面积给予农民20元／亩的补贴，相差一倍之多。二是粮食主产区的补贴标准低于主销区，这主要表现为位于发达地区的粮食主销区的补贴标准要明显地高于许多粮食主产区的补贴标准。
由于受收支压力的约束，制定的补贴标准较低，所以对于许多财力状况拮据的地区来说，直接补贴政策的效应也受到限制和影响。如果将粮食生产过程中的其他成本因素考虑进来的话，那么，粮食补贴后的收益根本无法达到农业生产要素竞争性用途的平均收入水平。而低标准的直接补贴很难从根本上提高农民生产粮食的积极性。财政部经济建设司的研究发现，在直接补贴政策实施的第一年，补贴从无到有，随即调动了农民种粮的积极性，此时直接补贴政策的效应为最高。而当补贴一旦稳定下来，成为农民相对稳定的收益之后，直接补贴政策的边际效应就呈现出递减的态势。这一现象的存在，确实应该引起我们的重视和思考。
4 粮食直接补贴发放过程中的操作成本问题
现行的粮食直接补贴发放程序较为复杂和繁琐：先由各行政村村民委员会组织对本村各农户的实际粮食种植面积进行调查摸底，据实填报清册，在村内张榜公示，其间若无异议，可上报乡镇政府，乡镇政府通常会责成农业部门会同乡镇财政所核实后逐级上报批准。整个发放过程之中，涉及土地、农业、粮食、财政和农业发展银行等多个单位，但却没有专门的负责机构出面进行协调管理，由此导致整个补贴流程费时、费力，增加了工作量和操作成本。据对一些县的典型调查表明，粮食直接补贴的行政成本约占补贴总额的5％～10％之多，这个比例是相当高的。但在国家发放的直接补贴资金当中，并未包含对直接补贴执行成本的弥补，即粮食直接补贴项目中没有列支行政成本，该项费用完全由地方政府自行承担，这也给地方财政带来了相当大的压力。
5 粮食安全成本分担机制有悖成本与收益对称原则
我国粮食风险基金始建于分税制改革初期的1994年。作为直接补贴资金的主要来源，粮食风险基金由同级财政部门负责筹集，即中央粮食风险基金由财政部负责筹集，省级粮食风险基金由各省级财政厅局负责筹集，这体现了分税制改革所遵循的划分收支、分级理财的理念。按照《粮食风险基金管理暂行办法》的规定，从1998年起，粮食风险基金由中央和地方政府分别按照1：1，5的比例分担，缺口部分则按照1：1分担。在我国，粮食主产区提供了大约80％的商品粮。但在目前的粮食直接补贴资金来源结构下，粮食主产区对国家粮食生产和安全做出的贡献越大，其地方政府承担的财政补贴压力也就越重；而粮食非主产区对粮食安全贡献小，其承担的补贴压力也小。相比之下，粮食消费地区承担的粮食补贴负担更小。所以，目前条件下的粮食补贴资金来源结构安排，在很大程度上造成了粮食主产区承担部分非主产区、消费区的粮食安全成本现象，使粮食主产区的粮食补贴资金及其效应外溢到了非主产区和消费区。这种现象和结果既有悖于粮食安全成本与收益对称的原则，同时也使原本就深陷财政困境的粮食主产区中的许多省区财政收支状况雪上加霜。
三、粮食直接补贴的目标定位与要素设计
从理论上讲，粮食直接补贴的政策目标可概括为两点：一是弥补种植粮食取得收入与同等农业生产要素的竞争性用途取得收入之间的差额，提高种粮的比较收益，促使粮食种植业获得平均利润，提高农民种粮积极性，保障粮食安全。二是弥补和缩小城乡居民之间收入的差距，提高整个社会的经济福利水平。粮食直接补贴政策目标的现实选择，取决于经济发展水平、补贴需求和财政支付能力的高低。对于经济发展水平低且财政收入规模较小的发展中国家来说，往往选择只需较低补贴标准就能够实现的保障粮食安全作为现实目标；与此相反，就经济发展水平高且财政收入规模较大的发达国家而言，可以将需要较高补贴标准才能实现的弥补城乡居民收入差距作为现实目标。应该说，这两个目标的层次是各不相同的，所需要的财力保障水平也各有差异，然而两者之间并不能截然分开，前者是必经阶段，前一个目标的达到有利于后一个目标的实现。基于我国的现实情况，粮食直接补贴政策应该以稳定粮食生产、保障粮食安全、确保国家长治久安为主要目标，同时兼顾提高农民收入的长远目标。这样的目标定位，决定着粮食直接补贴的要素设计应体现以下基本理念：
1 粮食直接补贴政策设计应有助于保障粮食安全
作为一个拥有13亿多人口的大国，我国以不到世界9％的耕地养活了占世界人口总数2l％的人口，这本身就是一个了不起的成绩。但还需要认识到，我国2008年约有耕地面积18.26亿亩，人均仅为1.4亩，而世界人均耕地为5，5亩。我国粮食目前年消费量高达5亿吨，而世界粮食的年贸易总量仅为2.4亿吨左右。随着一定时期内我国人口的持续增加，粮食年消费需求呈刚性增长。粮食是一种重要的战略资源，如果粮食消费主要依赖进口，必将带来难以预料的后果。我国粮食生产的制约因素较多，其中包括水土流失面积增大、土壤沙化加剧、水污染严重和耕地面积逐年减少等。从耕地面积的变化情况看，全国耕地面积已从1998年的19.45亿亩逐年减少至2008年的18.26亿亩，由此带来的粮食压力是可以想象的，保障粮食安全任重而道远。保障粮食安全，最重要的渠道是保证基本粮源。在工农业产品倒挂的价格体制下，农民的种粮积极性长期受到压制，基本粮源的供给能力下降，对粮食安全构成直接威胁。通过提高农民种粮积极性，粮食直接补贴政策必将会在保障粮食安全方面发挥积极有效的作用。
2 补贴标准制定应遵循合理补偿的原则
为调动农民种粮积极性和保障粮食安全，政府需要采取措施将耕地和农村劳动力等生产要素限定于粮食生产，这有可能导致农民种粮的比较收益低于同等条件下农业生产要素的竞争性用途所获取的收益。为了弥补这种收益差额，客观上就需要给予种粮农民一定数额的直接补贴。农业生产要素在粮食和非粮食生产用途上的竞争性，取决于种粮收入与非种粮收入的比较，竞争的临界点是农业生产要素生产粮食与非粮食收入相等。维持农业生产要素用于粮食生产的最基本前提，是该要素粮食生产取得的收入不低于非粮食生产取得的收入。这意味着，粮食补贴后的收益至少应等于农业生产要素竞争性用途的平均收入水平，补贴标准应该力求等于农业生产要素(主要是耕地和农村劳动力)竞争性用途与种粮收益之间的差额，使粮食种植业获得平均利润，从而确保粮食生产的稳定发展。从这个意义上讲，粮食直接补贴的补贴标准应该依照合理补偿的原则进行设计。
3 粮食直接补贴对象选择的横向公平与补贴标准的纵向公平
所谓粮食直接补贴对象选择的横向公平，是指无论粮食主产区、非粮食主产区抑或粮食消费区的农户，只要从事粮食生产，就应该获得相应的补贴，且补贴标准相同(即标准统一)。补贴标准的纵向公平，则是指按照农户对粮食安全贡献的大小给予不同数额的补贴，贡献大者多补贴，贡献小者少补贴。粮食主产区对我国粮食安全的贡献很大，但非粮食主产区和消费区内的粮食生产也是国家粮食安全的重要组成部分，既然如此，就应该按其贡献的大小，分别给予相应的、不同程度的补贴。
四、若干政策建议
1 统一补贴对象和范围
直接补贴政策应体现公平的原则，无论处于粮食主产区、产销平衡区或是粮食主销区，所有生产
粮食的农户均应被纳入补贴对象的范围之内；不论生产出的粮食用于自身消费还是销售，都同样为粮食安全做出了贡献，应将农户生产的全部粮食纳入补贴范围。从补贴的粮食品种来看，考虑到补贴效率问题，应将小麦、玉米、水稻和大豆等主要粮食品种纳入补贴范围。
2 以实际粮食产量作为补贴依据
在发达国家，实施粮食补贴政策主要是以“农民收入平价”为目标，即通过补贴使农民收入维持在与城镇居民收入大体相当的水平上。相比较之下，我国目前粮食直接补贴的目标更强调保障粮食安全，与此相适应，粮食直接补贴应以农户对粮食安全所做贡献的大小作为依据，而测度粮食安全贡献大小的最佳指标便是实际粮食产量，以实际粮食产量为补贴依据更符合粮食直接补贴的政策目标。考虑到我国农户数量多、规模小、各农户种植粮食作物种类多等特点，若在实际操作中以实际粮食产量为补贴依据，有可能导致出现操作成本高的问题。有鉴于此，可以用统一的计税总产量(计税面积与计税单产之积)作为替代性指标。这样做，不必具体区分品种，更简便易行，降低了操作成本。
3 提高补贴标准，适度向产粮大县(户)倾斜
如前所述，维持农业生产要素从事粮食生产的最基本前提是农业生产要素生产粮食的收入高于生产非粮食。粮食补贴后的收益至少应等于农业生产要素竞争性用途的平均收入水平。从理论意义上讲，每单位粮食的补贴标准，应等于生产每单位粮食所需同等农业生产要素竞争性用途取得的平均收入与种植每单位粮食取得的收入之差。从实际运行状况看，很多地区(尤其是粮食主产区)的实际单位补贴标准低于理论上的单位补贴标准，这在一定程度上削弱了粮食直接补贴的政策效应。针对这种情况，应视各级财政收入的增长情况逐年提高单位粮食的补贴标准，并逐步使之统一起来。同时，为更好地发挥产粮大县种粮的比较优势和规模经济效益，应在统一补贴标准的基础上向产粮大县和产粮大户适当倾斜。还可以考虑实行超额累进式的补贴标准，使补贴标准的设计更加合理。
4 强化对粮食直接补贴资金的监管
目前粮食直接补贴政策的实施涉及多个部门和金融机构，存在着多头管理、权责不清的状况。为此，可以考虑将分散在各个机构的相关职能集中起来，交由一个专门机构负责粮食直接补贴事宜。要适度简化粮食直接补贴资金的发放程序，降低政策操作的成本。对粮食直接补贴资金实行专户管理，专款专用，不得截留、挤占和挪用。各市、县(区)、乡(镇)政府及农业、财政、土地和粮食等部门，要定期或不定期地对种粮补贴的申报、拨付等情况进行监督检查，发现问题及时予以纠正。审计部门对直接补贴资金实行全程监督审计，确保补贴资金如数兑现给符合补贴条件的农民，减少补贴发放过程中的资金漏损，提高补贴资金的使用效果。
茶知识与茶文化范文3
论文摘要：中西语言在文化特征、思维方式、语法结构、句法类型方面存在着诸多差异。这些差异贯穿在语言学习中，给高职学生带来了很多困扰。本文在高职学生的英语学习水平和中西语言差异对比研究的基础上，提出了针对于高职学生的对比教学法，情景教学法及跨文化交际教学等方法，以期促进高职学生的英语学习兴趣，提高其英语学习效率。
一、引言
语言，作为一种媒介和人类思维的工具，它传达思想，表达情感，传递信息，确认事实，是人类最重要的交际工具之一。世界上没有任何一个民族能够脱离语言而独立存在。英语作为目前世界上的最为通用语言之一，在国际交往中起着不容忽视的重要作用。对即将走上工作岗位的高职学生来说，英语学习显得尤为重要。本文意图通过中西语言文化之间的对比，探寻两种语言之间的异同，以提高当前高职学生的英语学习兴趣和效率。
二、高职英语教学现状调查分析
近几年来随着高等教育的扩招，职业教育的生源文化素质也在明显下降，其英语学习现状更是不容乐观。为了对高职学生的英语学习状况有一个更明确的了解，本文对几所高职院校学生的英语学习现状进行调查研究。调查方法为问卷调查和期末考试成绩测评。通过调查发现高职学生在英语学习方面存在以下问题：
1．基础薄弱，水平较差
从成绩上看，学生的英语基础很差，成绩普遍较低，而且水平参差不齐，相差甚大。大多数成绩集中在40～69分之间。职高生试卷虽然非常简单，但其平均成绩仍然很低，只有42.59分。个别院校的个别专业学生英语成绩更差，有的只有20～30分，及格率很低。
2．学习被动，态度消极
对学生的日常学习的问卷调查发现：学生的学习态度不端正，缺乏积极性。许多学生是为了逃避英语而选择了非英语专业，结果还要开展英语学习，使他们内心抵触心理严重，学生态度非常消极，缺乏主动性和自觉性。
3．汉语思维负向迁移影响严重
通过教师日常教学总结和期末测验，本文发现学生的英语学习极易受汉语思维习惯的干扰。出现大量的“chinglish”句型，在翻译、作文和日常对话中尤为明显。汉译英中，大部分同学不会调整句式，逐字逐句翻译现象非常普遍，无法应对复杂句型和一些基本的长句。
三、中西语言文化差异及表现
上述现象说明，学生在学习过程中对中西语言特征及其反映的文化现象没有系统的了解和把握，经常将两者混为一谈。如果教师在中西语言文化方面对学生进行系统的解释，并用适当的教学方法引领学生的学习，就能在很大程度上提高学生的学习兴趣和效果。英汉两种语言在语音、语法、词汇和语言思维方面都有很大的不同，主要表现在以下层面：
1．中西思维方式差异
在语言层面，英汉隶属两种不同的语系，在思维方式和语言构成方面有着很大不同。英语属印欧语系，擅长用抽象的概念表达具体的事物，在语言表达上多用名词，叙述呈静态；汉语属汉藏语系，更注重用具体形象的方法或词语来表达抽象的概念。在语言上多用动词及其短语，叙述呈动态。通过下面的例句及翻译中可以看出二者的差别
eg: he is a good eater and a good sleeper.他能吃能睡。
he was a nonsmoker and a teetotaler.他既不抽烟，也不喝酒。
2．英汉词汇差异
在词汇构成方面，汉语词最基本的构成方式主要是 c=a+b（即词语=种差+属性）形式。如通过“鱼( fish)”这个词语，可以产生更多的词语：鲤鱼( carp)、鳗鱼( eel) 、鲨鱼( shark)，鲸鱼(whale)等。而英语则主要是靠转换、合成和缀合三种构词法构成更多的新词（连，2006）。
此外，即便是面对同一个词，英汉两种语言赋予它的基本语义也有很大差别。如汉语中“狗”具有卑贱的、势力的含义，如“狗仗人势”“狗腿子”等，而英语中的“dog”则是褒义词，如“a lucky dog”， “a top dog”等。
3．英汉句法结构差异
句法结构方面，传统汉语句子结构以意合为主，以语序和虚词为主要语法手段，而英语则重形合，结构严谨，具有明显的形式标记，语义关系极其分明（马，1999）。如：英语中“if you don’t enter tiger’s lair， how can you get the tiger cub?”必须有完整的关联词语联接，而译成汉语“不入虎穴，焉得虎子”言简意赅，不需要任何连接词。
4．英汉句子类型差异
在句子类型方面，汉语中多用主动句、被动句较多地表现不好的事物或倾向。而英语国家中对个人的隐私比较尊重，在很多句子中都不愿意或不便言明动作的施行者，而又必须有主语出现的情况下，较多的使用被动句。如在汉语中，我们会说“我们热情的欢迎马丽的到来”，而英语则表达为 “mary was given a hearty welcome”.
四、中西语言文化差异对高职英语教学的启示
通过以上对比可以看出汉英两种语言无论在句法句型以及词语方面都有很大的不同。这就要求教师在教学过程中，根据两种语言之间的差异，选择恰当的教学方法，指导学生的英语学习。
1．使用对比教学法
对比教学法的本质特征就是用“对比”的方法进行教学。在高职英语教学中，就是要求教师在教学过程中注重两种语言之间的“比较”。如词汇构成、语法结构和句法类型、时态语态等的对比。
词汇的对比就是在向学生解释英汉两种语言构成的基础上，将英汉的构词方式进行对比说明。如汉语中的词组构成，和英语中的词缀、曲折和复合词的构成意义和含义等。
语法结构对比就是在汉语和英语句法的对比基础上，使学生明确掌握英语的句法和汉语句法之间的根本不同。避免出现语序上的混乱和名词，动词，形容词的使用不当，使英汉语的语法符合语法习惯。
时态语态的对比主要是让学生跳出汉语没有明确的时态标记的局限。明确英语的时态意义和构成。并通过对中西文化和思维的对比，指明两种语言之所以出现句子类型差异的原因，使学生知其然，明其所以然。
2．使用情景教学法
情景教学法是教师根据课文所描绘的情景，通过对具体知识情景的讲解，创设出一定的情景，引导学生再现课文的情景表象，使学生置身其间，如临其境。教师通过 “情景创设”，可以培养学生的英语情感，启迪他们的思维和想象力。在高职英语教学中，教师可以通过创设语言情景，话题情景，生活情境等帮助学生尽快的融入到英语情景中去。
语言课堂的主要活动是结构式的口语练习，而且这种练习应该是在设计好的情景下出现。英语语言情景的创设就是为了减少汉语语言对英语学习产生的负迁移，使学生尽快地适应英语表达。
话题情景和生活情景就是在对话和语篇学习的过程中再现英美国家的生活情景，在每一个不同的话题中感知不同民族的生活方式，将知识学习和情景了解结合起来，加深英语学习的印象和感知。
3．实施跨文化教学
语言是文化的载体，没有一种语言能够脱离文化而单独存在，语言的教学离不开文化的教学。对学生进行跨文化教学的最重要的任务就是要充分诠释词汇的文化内涵及必要的文化背景知识。
任何一种语言的词汇都承载着丰富的文化内涵，教师在进行词汇教学时要特别注意每个单词在不同语言中的固有的文化意义。如之前本文介绍的汉语的“狗”和英文中的“dog”虽然都指代同一事物，但语义差别极大；类似的还有汉语中的“龙”和英语中的“dragon”，以及数量众多的颜色词和习语等（徐，2004）。这就需要教师在教学过程中将文化的因素传输给学生，使学生在运用的过程中得心应手，防止只知其一不知其二的现象出现。
五、总结
通过以上分析可以看出，高职学生英语水平较低，学习积极性差是普遍现象，而学生英语水平的提高不是朝夕之功，而是以其对中西方语言文化差异的理解为前提的。因此，本文认为在高职英语教学活动中，教师结合社会与文化内容进行语言教学，采用合适的教学方法，通过语言语法的对比，情景语境的创设，以及西方文化风俗的介绍等，能够使学生在一定程度上较为全面的感知英语，并在潜移默化中提高兴趣和学习效率。
参考文献：
[1]连淑能．英汉对比研究[m]．高等教育出版社，2006，9．
[2]马秉义．英汉句子结构常式比较[j]．解放军外国语学院学报， 1999，3．
茶知识与茶文化范文4
（长沙师范学院，长沙 410100）
[摘 要] 都市文化对儿童教育的影响主要表现在宏观和微观两个层面。宏观上，都市文化对儿童教育的影响有两条路径，一种是直接的影响，一种是通过对儿童的文化化形成儿童文化，间接影响儿童教育的生态；微观上，都市文化涵括了都市物质文化、都市制度文化和都市精神文化，这三者在微观层面上对儿童教育的发展趋向、存在形态有着重要影响。对不同历史阶段都市文化中的儿童教育进行考察，可以发现古典都市文化表现出权威化的文化形态，其儿童教育方式表现出显在的压迫性控制，其教育目的是培养镶嵌在这种文化秩序中的“小大人”；现代都市文化表现为民主型的文化形态，其儿童教育方式表现出隐匿的规训性，儿童被发现并确立了主体地位，其教育目的是培养现代社会的“公民”。
[
关键词 ] 都市；儿童；文化；教育
一、都市文化对儿童教育的影响
都市是人类的一种生活空间，相对乡村而言，通常等同于“城市”的概念，指以非农产业和非农业人口为主，具有经济、政治、文化功能，兼有资源、交通等便利条件，代表了较为先进的生产力、文化、科技发展水平的居民聚集空间。从文化是人类区别于动物的特有活动来看，所谓“都市文化”即是在都市环境中生产和消费的、由都市物质与精神符号形态承载的、具有强大辐射力和影响力的现代性文化。在当代社会，都市文化正日益成为一种强势的社会主流文化，正日益深入到儿童的具体生活之中。
（一）宏观影响
首先表现为都市文化——儿童——儿童教育的作用路径，即都市文化以儿童为中介对儿童教育产生影响。在都市文化中生长的儿童会逐步形成一些基于都市文化的思维方式、认知模式、行动方式。这些行为是儿童接受教育的基础，也为教育的开展提供了凝聚于儿童身上的对象性文化因素。与此同时，都市文化还对儿童教育直接起作用。这主要是由扎根于都市文化的制度文化通过显在的方式规限的。如康德所说，“能够对人提出的最大、最难的问题就是教育。由于见识取决于教育，而教育复又取决于见识，故教育只能循序渐进，只有通过一代人将其经验与知识传给下一代人、由这一代加以改进后再传给下一代的方式，才能产生出正确的关于教育方式的概念。这一概念以伟大的文化和经验为前提，因此很晚才得以出现，我们自己对它的认识也并不纯粹。”文化和教育具有天然的联系，二者互相依存，都市文化对儿童教育的影响与此相同。
（二）微观影响
在广泛的意义上，儿童所处的环境、所面对的人、以及在人与环境的互动中生成的事件共同构成了儿童的教育生态。正是在这样的教育生态中，儿童得以在天性的基础上，经由文化熏陶而逐渐成长。都市文化以其物质文化的显在和可触摸性为儿童的教育提供物质条件，如公园、游乐场、文化宫、博物馆等物质形态文化；以其制度文化的规范性为儿童教育提供方向、组织基础以及政策支持，主要表现为国家的教育方针、儿童教育制度（学制）和各种教育政策对儿童教育的规范作用；以其精神文化的缄默性和：价值性内在地规限着教育的内容，引导着儿童教育的价值追求和审美趋向。具体而言，都市精神文化以其特有的知识形态影响着儿童教育的内容和教育方式；以其特有的价值规范影响着儿童教育的价值追求；以其特有的艺术影响着儿童教育的审美情趣。
二、都市文化的变迁对儿童教育的影响
（一）古典都市文化与儿童教育
以农业文明为基础的古典都市文化在历史上经历了漫长的发展过程，中国古代的城市文化是其典型的代表。伴随着制度的变迁，中国古代都市化经历了邑制都市时期和县制都市时期，具有浓重的政治文化特征。都市的建造都经过缜密的设计，遵循严格的规制，在各方面都表现出恢弘的气派和皇权至上的思想。“国王占据中心位置，他是城市磁体的磁极，把一切新兴力量统统吸引到城市文明的心腹地区来，并置诸宫廷和庙宇的控制之下”。这一时期，中国的都市大多呈现四边形的城郭和棋盘状的城区，并“始终以一种世俗政治权力中心的威严面目出现，体现了中央集权和君主专制统治的至高无上”。这种都市文化对都市儿童教育有着深刻的影响。
中国古代都市的文化机构和设施比较发达，太学、书院等大学机构发展相当充分，相关的文献和资料也留世较多，但却很难找到直接表述古代都市儿童生活的文献，正如有学者指出的那样：“无论是传世文献，还是敦煌出土文献，我们更多地看到的是教育儿童的道德规范，是当时社会普遍认同的‘好孩子’的标准。在这一知识背景下，我们看到的是被模式化了的‘高大全’式的儿童，而在现实生活中真实存在的欢乐与幸福，却被忽略了，以至于我们今天再来追寻这一童年的足迹时，既缺少这方面的文字记载，更缺乏图像方面的资料。”这种状况一定程度上反映了儿童在古代都市那些值得书写的社会生活中的缺位和成人对儿童地位的轻视。不过，古代的儿童诗、婴戏图以及零星的关于儿童的文献叙述，还是留下了一些蛛丝马迹。据这些材料来看，古代都市儿童没有专门的游乐场所，那时的儿童通常在门前屋后的空旷处玩耍，也没有专门的游戏设施，但取材于生活的玩具形式多样；正规的儿童教育场所则常常规规矩矩，配备了桌凳、教鞭等教学设施，但无配套的活动和游戏场所。
在教育制度上，古代都市的教育学制中很长时间没有初等教育的实施机构，直到清代才有所发展，初等教育多由私塾、蒙馆、社学等民间机构承担，其中社学多是乡村的基础教育机构，私塾、蒙馆承担了都市的儿童教育。在教育内容上，也多被当时的忠孝伦理所渗透，儿童的精神发展从一开始就被嵌入封建伦理的位序之中，如吃饭时“妇女儿童必须等在后面吃”；“在私塾中规章极为严酷。塾师为了树立自己的绝对权威，除对学童授课外，与学童不交一言，不示一笑，犹如一尊菩萨，把学生成天禁锢在私塾里苦读经书。”这种权威型的文化形态和压迫性的教育方式，造就了诸多“少年老成”的孩子，其实质是把孩子当作小大人，使之很早就能被嵌入现有的社会秩序之中。
（二）现代都市文化与儿童教育
茶知识与茶文化范文5
摘 要 本文从体育组织文化的角度对“观众行为失控”问题进行分析，并且从体育组织文化的角度来分析“观众行为失控”问题产生的原因，为解决“观众行为失控”问题的解决提供一些理论指导。
关键词 体育社会问题 社会问题 体育组织文化 观众行为失控
一、相关概念厘定
（一）社会问题
社会问题，是社会学研究的重要领域之一，指社会关系失调，影响社会大部分成员的共同生活，破坏社会正常活动，妨碍社会协调发展的社会现象。
（二）体育社会问题
体育社会问题作为社会问题的一个小分支，具有社会问题的普遍性，但是体育社会问题也具有它的特殊性。体育社会问题的构成要件主要有以下三点：1.必须有与体育相关的社会现象产生了失调情况。2.体育现象失调影响了很多人的生活，并引起多数人的注意。3.体育社会现象失调必须运用社会的力量才能解决。以上三点必须同时满足才能称为体育社会问题。
二、观众行为失控问题的现状分析
观众行为失控是指在观看比赛时，由于各自的意见不和而产生的不文明的语言与行为冲突，导致现场混乱的局面。常见的有球迷骚乱、辱骂裁判员等。观众行为失控一般和本地区和本国家的体育风俗习惯有关。目前，在我国的球迷骚乱、辱骂裁判员的现象比较多见，裸奔事件的现象没有发生过。
三、观众行为失控问题的危害
观众行为失控问题的危害比较广泛，首先它直接影响了该项目自身的形象，对本项目的开展是一个桎梏。观众行为失控会让体育参与者对该项目有不好的现象，以后就会对其有一定的看法，甚至不会去参加该项目，直接影响了该项目参与的人数。由于观众行为失控，政府会加入到其中对其进行干涉，运动项目原本的特性就会受到影响。另外，观众的不文明行为对运动员和裁判员的心理健康照成一定的影响，甚至会危害到运动员和裁判员的身体健康。
四、观众行为失控问题产生的原因
（一）对观众行为失控的打击力度不够
观众的不文明语言是不可以通过强制方式进行制止的，但是观众的不文明行动可以用法律或者条文规定进行制止。以球迷骚乱为例来说，为什么球迷骚乱屡禁不止？究其原因就是惩罚的力度达不到一定程度。在惩罚的力度和冲动的行为之间存在着博弈的关系，你惩罚的力度轻，一些球迷觉得无所谓，不就是罚钱或者拘留，对他本身的影响不大，他就会为了一时痛快，不够后果的去制造球迷骚乱。如果惩罚的力度达到一定的程度，球迷就会引以为戒，以后就会敬而远之。
（二）体育风气不正，体育风俗习惯的影响
观众行为失控与当地的体育风气和当地的体育风俗习惯存在一定的关系。比如在外国，他们受开放的西方文化的影响，球场的裸奔事件是经常发生的事，而在我国，受传统教育的影响，裸奔事件在我国没有发生过。另外就是体育风俗习惯的影响，体育风俗习惯直接决定了该地区或国家的体育参与者与体育观众的素质和体育素养，体育的风俗习惯比较好的地区或国家就会尊重对手和裁判员的感受，不会出现辱骂裁判员和运动员的现象，而体育风俗不好的地区或国家就会截然相反。
（三）观众自身的因素
观众的自身的体育意识和体育思想比较低下。观众自身对体育的认识不足，没有对体育有一个全面认识，对体育的认识过于片面。对体育的认识只是停留在最低的层次，不能正确认识体育的价值，另外观众本身缺乏一定的体育思想。
五、解决观众行为失控问题的策略
（一）加大观众行为失控的打击力度
针对观众行为失控事件，要加大惩罚的力度。不能简单的罚款或者拘留就了事。要出台新的政策法规对其进行约束，避免再次发生。针对个人，拘留和罚款不是目的，要对其进行教育，首先让他在思想上有一定的觉悟，如果再犯不只是拘留的问题，要上升的个人的刑事责任；针对俱乐部，如果出现观众失控行为，要对俱乐部进行警告和停赛处分，在同一俱乐部，观众行为失控事件达到两次就要终身取消俱乐部的参赛资格，甚至解散俱乐部。
（二）加强良好的体育风气和体育风俗习惯的建设
加强各地区的体育风气的建设。针对不良的体育风气，要及时拿出解决的方案，摒除不好的社会风气，加强良好社会风气的引进，正所谓“去其糟粕，取其精华”。另外，还要加强各地区的体育风俗习惯的建设，体育风俗习惯虽然是一个长期以来的产物，能够渗透到人们的内心深处，所以要加强良好的体育风俗习惯的建设，让其对观众的行为起指导的作用，避免观众行为失控行为的发生。
（三）注重观众自身体育意识和体育思想的培养
注重观众自身体育意识和体育思想的培养。观众作为观众行为失控的主体，有着其能动性，加强观众自身体育意识和体育思想的培养，主要是让观众该如何去认识体育的价值，不是用不文明语言和不文明的行为去伤害对手，而是相互尊重，公平竞争。观众的思想觉悟如果达到一定的层次，观众行为失控事件就不会发生了。
参考文献：
[1] 仇军，钟建伟.论体育社会问题[J].首都体育学院学报.2009.11（第21卷第6期）.
茶知识与茶文化范文6
【关键词】文化差异;价值观念;思维模式;英语翻译
一 、引言
翻译是通过一种语言转达另一种语言的文化信息的过程。中西文化在价值观念,思维模式方面的差异直接且根本地影响和决定了语言的语用原则和表达方式,影响到学习者对该语言及文化的认知和掌握。因此,了解目的语国家人们感知世界的方式是英语学习中提高语言综合素质的根本途径。本文拟从价值观念、思维模式的差异与英语翻译的关系及其对英语翻译的影响来论述。
二、 语言与价值观念和思维模式
文化具有鲜明的个性,不同的文化之间自然会产生差异,文化差异反映到语言上,就成了语言差异。语言是文化的产物,又是文化的一种表现形式,语言的使用一定得遵循文化规则。换言之,文化决定思维,决定语言的表达方式。语言与人类思维的密切关系决定了语言与文化相依相存的关系。特定的文化由特定的语言来表达,特定的语言体现特有的文化内涵。即体现特有的价值观念和思维模式。特有的思维模式决定了该语言的基础结构。
三 、价值观念与英语翻译
1.宇宙观
中国传统的宇宙观是“天人合一”,既人与自然是处于统一和谐的整体结构中,体现在思维模式上就是整合型思维,体现在语言上就是整合型句式,它首先注重整体形象,然后再注重细节,先整体后局部。与此对应,西方文化坚持“天人相分”即“主客相分”的哲学观点。认为人是万物的中心,人与自然是相对分立,人应处于支配和改造的地位。西方人认为整体是由个体构成,思维时往往以个别部分为起点,然后把这些部分拼合成一个整体,既分异型思维, 也称解析式思维,体现在语言上就是分异型句式。我们常看到这样的句子:“办公室里有一个老师”(先整体后局部),而英语则说“There is a teacher in the classroom.”(先局部而后整体)体现了中国人整体思维优先而英语族人解析思维优先的倾向。如受汉语思维影响,英语要表达“我家有三口人”,中国学生有时会说出这样的句子:误:My family has three people ( 先整体后局部) 而不说。正:There are four people in my family (先局部后整体)
2.群体取向与个人取向(Group vs. Individualism Orientation)
基于上述世界观的不同,中西方的价值取向有天壤之别。中国人认为个人是“沧海一粟”微不足道,强调社会群体的统一和认同,是一种社团价值至上的价值取向。而西方文化则是个人价值至上。它推崇个人主义(individualism),强调个人的存在价值,崇拜个人奋斗。每个人体现个性化的自我,自由抒发内心情感而不受外界约束。在致谢时,英美人自信地说:“Thank you ”,而中国人谦虚地答“过奖、过奖”,“哪里,哪里”。
同时,西方人空间对抗感很强,特别注重个人空间,也称个人隐私(privacy)。他们认为个人的事不必让别人知道,更不愿别人干涉。但英美人的“privacy”范围很广,在跨文化交际和英语学习中要特别注意此类问题。如在打招呼时,中国人见面问:“吃饭了吗?” 如翻译为英语则为“Have you eaten yet?”外国人常对此莫名其妙,常作此问,有的外国人甚至会误解为你以为他吃不起饭,而觉得受“hurt”。
3.时间取向与时间顺序
在时间取向上中国人以过去为主,往往考虑过去做什么,有什么经验教训。而西方人着眼于未来,有强烈的时间“紧缺感”,不是追求如何做人而是追求如何做事。中国人在英语学习时往往受了这一内在影响,在用英语表述时间关系的句子时往往会按照时间顺序。如:“下课后我回家”总是用“After class I went home ”,而较少使用:“I went home after class”这种结构。虽然两种句式都正确,但仍可以反映出两种不同时间观念在英语句式中的差别。
四、 文化思维模式与英语翻译
中西两种不同的价值观构建了不同的思维模式,不同的思维模式决定了不同语言的基础结构。如在感知时间(年、月、日),地理位置,在表达组织,系统介绍人物等方面,汉语的顺序都是从大到小,而英语的表达顺序恰好相反。如:“2009年12 月1 日”英语则表达为“December 11, 2009”,“盐城师专英语系系主任”用英语表达则为“The dean of English Department of Yancheng Teachers' College ”,体现了不同的思维模式。在汉语中,定语从句只是可以整合到主谓宾结构之内,例:“上个月我们考察了那个有溶洞的城市”在英语中,“考察城市”这个核心结构是不能分开的,修饰语或用介词短语,或用定语从句,应尾随在核心结构之后――主结构与次结构是分异的。对于讲汉语的人来说,不听完全句就不能获得该句的主要信息,相反,英语可以先获得主要信息再获得次要信息。
不同的文化在语言与思维上的个性差异必然会给外语学习者带来障碍。英语注重运用各种具体的连接手段以达到语法形式的完整。这些句子严密,层次井然有序,句法功能一望而知,比如,"If winter comes ,can spring be far behind ?"(冬天来了,春天还会远吗?)而汉语则很少使用连接手段,概念,判断,推理不严密,句子间的逻辑联系不易从外表看出。
五、结语
以上仅从价值观念,思维模式与语言的相互影响作了整体分析,如果在英语翻译中,把文化的主要层面(价值观,思维模式)作宏观的理论认识,把文化的异同提升到理性的高度,久而久之,翻译者对目的语文化有一个全景式的印象,熟知各种具体差异,便会从目的语文化的角度来认识事物。即把表层的文化现象引入到深层的文化结构中,再来指导一般的文化行为。这在翻译中有积极的重要作用。
【参考文献】
[1] 陈福康,1992,《中国翻译史稿》,上海外语教育出版社
[2] 刘宓庆,1990,《现代翻译理论》,江西教育出版社
