乌青体范例6篇

乌青体范文1

展台上摆放着几瓶“黑乌莲”的马铃薯醋饮,旁边盘子中放着几个紫黑色的马铃薯,这是一种新开发的马铃薯生汁饮料。带着好奇,记者见到了黑乌莲生汁饮料的开发者——青海振荣生物技术开发有限公司总经理、青海民和振荣种养殖专业合作社理事长杨学青。

发展黑乌莲生产种植基地

普通的马铃薯并不稀奇,但是呈紫黑色的黑乌莲很少见。杨学青介绍到,黑乌莲主要生长在青藏高原上,是一种高原特有的马铃薯新品种,与一般马铃薯不同的是其颜色呈黑紫色,富含更丰富的营养元素。由于产量低,目前仅在小范围内种植,黑乌莲淀粉含量为12%,每百克黑土豆中含蛋白质2.45克,同时含有脂肪、碳水化合物、钙、钾、镁、胡萝卜素、维生素等营养元素。黑乌莲呈黑紫色的原因是富含紫色花青素,其含量为每百克4.2毫克。

由于黑乌莲的最佳生长环境为海拔1800米至2200米的冷凉地区,因而青海海东地区具有种植黑乌莲得天独厚的条件。作为青海民和振荣种养殖专业合作社的理事长,一方面看到种植黑乌莲的得天独厚的地理环境,另一方面看到黑乌莲丰富的营养价值和广阔的市场开发前景,杨学青开始着手种植黑乌莲马铃薯。

2007年,合作社开始引进黑乌莲品种马铃薯,并于当年在民和县川水、前山、脑山等农田小面积试种黑乌莲4.5亩。小面积种植成功后,杨学青发现,黑乌莲在民和县及周边地区很适合生长,具有大面积推广种植的价值。2008年,合作社购买该品种马铃薯薯种15万公斤,进行大面积种植。在种植过程中,合作社主要为黑乌莲施农家有机肥料和黑乌莲专用肥,铺地膜,同时聘请农业专业技术人员进行技术指导。在种植过程中,合作社向种植农户免费提供薯种、肥料、地膜、种植技术,采用以相应价格全部回收的订单种植方式,提高了农户种植黑乌莲的积极性。当年3-5月,合作社在民和县及周边县,与280余家农户签订种植、收购合同,黑乌莲种植面积达到1400亩,初步形成了合作社黑乌莲品种的生产种植基地。等到收获时节,每亩产量平均按1500公斤算,一共1400亩,总共产210万公斤。

杨学青说,种植黑乌莲,不仅让农户有事情做,而且获得了切实的收入,种植黑乌莲,农民每亩收入,与种植普通的马铃薯相比,增加很多,农户每亩收益可达9000元。

开发黑乌莲深加工产品

展会现场,几瓶清亮紫色的瓶装黑乌莲醋饮吸引了很多市民的注意。

黑乌莲不仅含有多种人体所需的维生素、矿物质和微量元素,而且其富含的花青素还具有抗癌、养颜、美容等保健作用。杨学青发现,目前黑乌莲主要为药用或煮熟食用,还没有黑乌莲深加工产品出现,他认为黑乌莲营养价值这么高,如果开发出深加工产品,肯定会受到市场的欢迎,于是开始考虑如何将黑乌莲马铃薯加工成营养丰富的深加工产品。通过到全国各地实地考察研究后,杨学青意识到马铃薯可以加工成淀粉、饮料、清酒等产品,之后,他开始着手准备黑乌莲马铃薯深加工产品项目。

据杨学青介绍,合作社开展的黑色和普通马铃薯综合深加工开发研究项目,主要包括4种产品,包括马铃薯生汁饮料、马铃薯精淀粉和饲料开发等。合作社已经在2010年1月成功申请了黑乌莲生汁防癌治癌药物、马铃薯生汁保健品、黑乌莲生汁保健品、黑乌莲生汁饮料等四项专利。

据杨学青介绍,黑乌莲生汁主要以黑色马铃薯提取的花青素、维他命、矿物质及20多种人体所需的微量元素配以藏红花、冬虫夏草、藏茵陈等为原材料配制而成。黑乌莲生汁有独特的药用价值,可以抵抗自由基,预防各种自由基产生的疾病,帮助维生素的吸收利用,增强抗氧化能力,提高人体免疫力。

对于马铃薯深加工产品,杨学青介绍到,深加工产品主要是将马铃薯产品“吃干榨净”。何为“吃干榨净”?他解释道,充分开发马铃薯的营养元素,将其深加工,做到不浪费。例如,马铃薯在做淀粉的过程中,做一吨淀粉需要利用25吨水,深加工可以将这些水充分利用,加工成饮料,不仅增加了产品的附加值,而且防止了马铃薯营养价值的流失,还有效防止了水资源的浪费。

合作社黑乌莲深加工产品成为一种马铃薯饮料新品种,生汁饮料的批量生产,解决了马铃薯加工后的生汁浪费。此外,马铃薯生产中废渣可以得到充分利用,废渣可作优质饲料资源,促进当地畜牧业发展。将马铃薯淀粉生产产生的废液、废渣转换成可以利用的资源,一定程度上解决了马铃薯淀粉生产中对大自然的污染和生态破坏,保护了环境。

杨学青意识到,对马铃薯的深加工和综合开发是增加农民收入的重要方式。通过深加工,产品附加值得以提高,合作社效益也相应提高,农户的收入也有了保障。

逐步打开黑乌莲生汁市场

杨学青说,黑乌莲生汁是新开发出来的产品,目前正在被消费者所认知。这次通过参加2013中国国际薯业博览会,也正式将这个新产品带给京城的消费者,让他们了解这种新鲜、营养的产品,并逐步打开北京的市场。

在展会现场,悉心学习到各界人士的建议,进行经验交流也是杨学青参加展会的一大收获。山东滕州市副市长刘涛对黑乌莲生汁醋饮产生了浓厚兴趣。他向杨学青询问了有关马铃薯深加工产品方面的问题,并最终提出了自己的意见,他说马铃薯深加工是一个短板,是未来发展的一个方向,他建议杨学青到全国各地考察马铃薯深加工方面的内容,生产加工出优质的马铃薯深加工产品。看到消费者的热情,听取了各方人士的经验,杨学青认为这次展会来得“真值”!

乌青体范文2

关键词:乌龙茶;花香;机理;研究

前言

乌龙茶是我国六大茶类之一,是属于中国的独特茶品种,大多在中国台湾、福建以及广东这三个省份生产。由于乌龙茶具有独特的香气,且含有大量的茶精油,备受人们的喜爱,并且受到茶专家的喜爱。为了更好地了解乌龙茶,人们开始了对乌龙茶的研究,本文就对乌龙茶花香形成的机理进行研究,以便提高人们对于乌龙茶的了解。

1 乌龙茶香气的形成途径

乌龙茶加工工艺复杂,品种繁多。究竟哪些是乌龙茶的特征成分,也是随着研究的深入而不断补充变化的。关于茶叶香气的形成途径,学者经过大量研究,总结并提出的茶叶香气生成途径主要有以下几种类型:

(1)β-胡萝卜素氧化、降解生成的β-紫罗酮及相关结构的香气化合物。(2)脂肪酸的氧化降解生成直链脂肪族醇、醛类香气化合物如青叶醇、青叶醛等。(3)氨基酸和糖类、儿茶素等在热作用下产生香气成分如呋喃、吡咯、吡嗪及其衍生物。(4)醇类的氧化形成清甜香或果香的酸类或醛类。(5)低级有机酸与醇类的酯化形成果香酯类化合物。(6)糖苷水解游离出部分芳香物质成分,形成乌龙茶的天然花

果香。

2 乌龙茶香味的类型

乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,是中国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎凋、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。青茶大多以茶树品种命名,如铁观音、乌龙、毛蟹、本山、黄金桂、肉桂、佛手、凤凰单从等,有几十个品种。这些茶,在香味上虽有差异,但从审评角度看,不管采用何种品种制得的青茶,依照其香味优劣,大致可以分为四大类型,即细腻花果香型、花果香型、老火香型、老火粗味型。形成青茶香味类型的不同,固然与茶树品种、原料老嫩等有关,但也与制茶技术以及制茶过程的天气因素有关。现对四个香味类型逐一比较,并从制茶角度浅析其

原因。

2.1 细腻花果香型 这是青茶中品质最好的一类,其品质的最大特点是具有类似水蜜桃或兰花的香气,滋味清爽,细腻优雅,汤色橙黄明亮,叶底主体色泽绿亮,呈绿叶红边,发酵程度较轻。干茶外形重实,色泽深绿油润,大多用春茶制作,如广东潮安凤凰单从,福建安溪铁观音、武夷肉桂,台湾冻顶乌龙等,均带有浓郁而细腻的花果香味。1996年11月9日在广州中国大酒店拍卖的0.5千克安溪“观音王”(铁观音)便具有浓郁的花果香和清爽细腻的滋味,入口后鲜洁,实是青茶中的极品。这种好茶不多,在1992年和1995年第一、二届中国农业博览会上参加评比的数十只青茶中,也只有两只茶的香味相当于这次被拍卖34万元/kg的“观音王”水平。这类产品,估计在青茶总产量中占不到5%,但其经济价值极高,上千上万一千克的茶,都属于这一类产品。制作优雅细腻的花果香型青茶,条件非常苛刻,要求鲜叶嫩度合适,且必须是晴天采摘的,制作过程晒青需有“时阴时阳”的光照,晾青需有微弱的北风,即如“秋高气爽”的天气,这是必要的条件,当然还须配以精湛的制作技术。

2.2 花果香型 它与细腻花果香型相比,香味类型相同,显水蜜桃香,滋味清爽,但入口后缺乏鲜爽的细腻感,在青茶中属于二类产品,经济价值也较高。这种茶,大多产于秋茶季节,制作条件与一类的相同,产量大致占青茶总产量的23%。

2.3 老火香型 阴雨天采摘的雨水叶,或晒青、晾青的气候条件不适应正常制茶要求,加工时只好延长摊青时间,或采用萎凋槽加温萎凋,在摇青中形成不了“果香型”香味,最后只有通过提高烘干温度,将在制品的粗青气烘去,烤出老火香味。若烘干中不采取人工补救,则成茶青涩味甚重,口感差,精制茶厂(皇赐珍田阁)对带粗青气的青茶,为了消除粗青气烤出老火香(似锅粑焦香),补火时常将烘干机顶部加盖来提高烘温,使热风温度达到170摄氏度以上,甚至超过200摄氏度。老火香型的青茶,干茶色泽暗褐显枯,汤色黄深,叶底暗绿,无光泽。这类产品,由于鲜叶不十分粗老,香味上显老火香味,而无粗老气味。

2.4 老火粗味型 老火粗味型青茶,在青茶中是品质最次的一类,它的制作方法与第三类相同,但原料更粗老,大多是夏茶中的低档鲜叶,因而既有老火香味,又带有粗老气味。如果按常规方法烘干,不烤出老火味,就相当于绿茶三角片的滋味,不易被消费者所接受的。但这类茶尽管采用高温烘焙,其所带的粗老味仍不能完全除去,所以品质最差。在审评青茶时需要注意的是,对带有老火香味的青茶,不能按红茶、绿茶要求,将之评判为老火茶、次品茶。其实,青茶的老火香是属正常香气,它是制茶过程中一种补救技术措施所造成的,目的是改善品质。

上述四类青茶品质判断方法,从制茶品质角度入手,较易为非产区和销区人员所掌握,当然要想做到准确地评出青茶品质的优劣,仍需经过专业训练和长期实践才行。

3 茶叶香气形成相关的糖苷酶

国内外学者还通过外源酶及茶叶内源酶的应用,对作用于香气前体并释放挥发性香气成分的糖苷酶进行了研究,并取得可喜的成果。

3.1 糖苷酶的专一性 Takeo将茶鲜叶匀浆置于40℃下培养30天,发现有大量的芳樟醇和香叶醇产生;当加入葡糖苷酶的抑制剂Hg2+及特异性抑制剂葡糖酸-1,4-内酯时,芳樟醇和香叶醇的释放则受阻。他认为受损鲜叶

中芳樟醇和香叶醇的形成与内源β一葡萄糖苷酶有关。Yano等以对硝基苯一β一D一葡萄糖苷为底物,与茶叶粗酶提取物共同培养后,测出每100克茶鲜叶中含有20.8个活性单位的β-葡萄糖苷酶。该结果不仅支持了Takeo的推论,而且首次确证了茶叶中含有参与香气释放作用的β-葡萄糖苷酶。尔后,Morita等口73将茶鲜叶中制备的粗糖苷物质分别与4种酶剂共同培养。实验结果显示,灰黄咸烟擒彰复理几乎无香气物质产生。由此认为茶叶中几乎不存在灰黄咸烟擒招问降南闫前体及相应的a一葡萄糖苷酶。研究还发现,如果经β-葡萄糖苷酶处理则可产生大量香气成分,表明β-葡萄糖苷是茶叶中香气前体的主要糖基。同时还证明,糖苷酶和茶鲜叶丙酮粉处理后,释出的香气物质在量上几乎是β-葡萄糖苷酶处理的2―3倍。说明茶叶中还含有β-葡萄糖苷酶以外的其它糖

苷酶。

为进一步探明参与香气释放的内源酶,王冬梅等用从茶鲜叶中提取的粗酶,处理4种对硝基苯基β-糖苷,底物水解活性趋势:樱草糖苷>葡萄糖苷>阿拉伯糖苷>木糖苷>巢菜糖苷(弧L一吡喃型阿拉伯糖基β-D-吡喃型葡萄糖)。这种底物水解速率的差异性提示,茶鲜叶中可能存在对底物专一的内源酶――底物特异酶。郭雯飞等通过鲜叶匀浆、有机溶剂的洗涤、过滤、干燥,然后将粗酶依次用试剂处理、透析、离子交换层析等进行一系列的精制,得到一种对茶叶糖苷水解能力最强、对茶叶产生香气最主要的酶――β-樱草糖苷酶:分子量约6 100、最适温度45~50 ℃,最适pH 5~7,稳定温度为45℃以下。1997年,Matsumuray们以人工合成的樱草糖苷、甾菜糖苷为底物,研究了β-樱草糖苷酶的专一性,证明该酶对配糖体和糖基均具有严格的特异性。1998年Ijima E21]以从茶叶中提取的双糖苷为底物,分别与HPLC分离的酶的馏分反应24小时,结果发现β-樱草糖苷酶的底物专一性是对包括1―6糖苷键的双糖苷的相对专一性。

2000年,赵芹等研究提出了β-葡萄糖苷酶的纯化方案,并测得其分子量为60KD、最适稳定温度为50℃、最适pH为6.0、PI为2.9、Km为0.50 mM。掌握了酶促反应速度,了解了影响酶促反应速度的各种因素,比较了β-葡萄糖苷酶的种属间差异,确定了β-葡萄糖苷酶的底物专一性是“基团专一性”的相对专一性,可水解含有β-糖苷键的糖苷,对糖基和配基要求不严,不过不同底物的水解速度也存在差异。

3.2 影响糖苷酶活性的因素 进一步的研究主要围绕β-葡萄糖苷酶在茶树生长和茶叶加工中的变化展开,对口一樱草糖苷酶的研究报道较少。研究发现,茶叶香气含量和糖苷酶活性受茶树不同品种、生育环境的生态因子以及茶叶采摘、加工等因素的影响。

有人对7个茶树品种新梢中β-葡萄糖苷酶活性变化的研究表明:品种间差异很大,甚至相差3~4倍,其中毛蟹、龙井43、水仙等品种酶活性最高,红芽佛手酶活性最低;季节的差异各品种均表现为:秋季酶活性最高、夏季次之、春季最低;新梢不同叶位间的酶活性呈现为:芽>第一叶>第二叶>第三叶>茎梗;随着叶龄的增加,p葡萄糖苷酶活性趋于增强。而β-樱草糖苷酶和樱草糖类香气前体在嫩叶中含量很高,随叶龄增加而下降。因而从香气形成的角度来看,乌龙茶加工传统上采用嫩叶(芽至第三叶)是十分合理的。

骆耀平等认为,要达到传统工艺上的摊放要求,在低温(20 ℃以下)高湿(相对温度90%以上)环境下内源β一葡萄糖苷酶活性可在6~ h保持较高水平;而在温度较高(25 ℃)和相对湿度较低(75%~80%)时,鲜叶摊放4 h,活性最高,此后下降并稳定在一个相对低的水平上。

屠幼英等选用“水古”、“龙井43”和“鸠坑”3个品种的鲜叶经摊放处理,β-葡萄糖苷酶活性比鲜叶提高了45%以上,且香气前体量减少了55%左右。醇系香气前体释放量与β-葡萄糖苷酶活性变化的趋势一致。但也有结果与之相反,游离态香气含量是摊放到4 h时才比鲜叶明显提高,此后下降,摊放8h后稳定在较高的水平上。此外,糖苷类香气前体的总量不仅没有随β-葡萄糖苷酶活性升高而下降,反而明显升高,特别是在摊放0-8 h之间。这可能是因为摊放叶中存在着香气前体水解释放和游离态香气挥发散失的动态变化之中,特别是在摊放初期,摊放叶中还可能进行着糖苷类香气前体的生物合成

过程。

张秀云们探讨了萎凋做青对乌龙茶香气形成的作用,指出β-葡萄糖苷酶活性在做青过程中呈双峰变化趋势,对品种“槠叶种”来说,重做青有利于香气形成;董尚胜、赵芹等研究认为遮荫、施用有机肥能大幅度提高茶鲜叶中β一葡萄糖苷酶活性,并可明显增加游离态醇系香气含量及醇系香气总量。

4 结语

随着社会经济的发展,人们的生活水平不断得到提高,对于茶饮品的喜爱也逐渐增多。虽然人们对于乌龙茶的相关研究已经进行了很多,但是依旧有一些问题存在,没有进行彻底的研究,这也将是相关的研究专家未来需要进行研究的目标,以便对乌龙茶进行详细的了解,让更多的人了解乌龙茶,喜爱乌龙茶。

乌青体范文3

关键词:乌鞘岭;重要的人;地域分异规律;地理界线;矿产;畜牧业

中图分类号:G632 文献标识码:A 文章编号:1002-7661(2012)18-092-01

巍峨的乌鞘岭位于甘肃省天祝藏族自治县境内,其主峰海拔4326米,山大沟深,地势险要,地处祁连山的东端,是我国东部季风区,西北内陆区和青藏高原区的交汇处,它不仅是河西走廊东部门户的一道天然屏障,也是一条重要的地理分界线。

祁连山位于甘、青两省交界处,是我国西北——东南走向的山脉,西起当金山口,东至乌鞘岭,长900—1000公里,宽250—300公里,因位于河西走廊以南,所以也叫走廊南山(或称南山),它是由一群平行排列的褶皱断块山脉组成,其间多高大山脉和宽谷,最高峰是甘、青交界处疏勒南

山的岗则吾结,海拔5827米。乌鞘岭是祁连山东段冷龙岭向东南延伸的余脉,海拔为2500-4000米左右,乌鞘岭又延伸为东南两支;向东延伸到宁夏边境;向南延伸到兰州南面的马寒山、兴隆山和皋兰山。

乌鞘岭由于它所处的特殊地理位置,是它成为地理分界线的重要原因。

乌鞘岭是我国地形上三大高原的重要分界线 在中国地形图上,乌鞘岭位于我国青藏高原的东北部,黄土高原的西北部和内蒙古高原的西南部,通过它对我国三大高原的分布范围就能一目了然。然而,身为界山的乌鞘岭并不象我国东部的有些界山,鲜明地分割着迥然不同的自然景观。而它的两侧则是差异不大的草原,干草原景象。这是因为乌鞘岭深居内陆,夏季风到达这里已是强弩之末,周围分别是高原景观和干旱、半干旱地区,自然景观差异不鲜明、因此这座界山往往被人们所忽视。

乌鞘岭是我国气候上的重要分界线

l、我国季风区和非季风区的分界线在大兴安岭-阴山-贺兰山-巴颜喀拉山一岗底斯山一线,其贺兰山一巴颜喀拉山之间就是乌鞘岭,它正好处在我国季风区和非季风区的交界地带。

2、从我国温度带分布上,乌鞘岭是我国中温带和青藏高原区的分界线。

3、从我国干湿地区分布上,乌鞘岭是我国中部内陆半干早地区和西北内陆干旱地区的分界线。

4、从我国气候类型分布上,乌鞘岭又是我国温带草原气候、温带荒漠草原气候和暖温带高原高山气候的分界线。

乌鞘岭是我国水系外流区域和内流区域的重要分界线 我国水系的外流区域和内流区域界线,其北段大体上是沿着大兴安岭-阴山-贺兰山-祁连山(东端)一线,而祁连山东端正是乌鞘岭位置所在,乌鞘岭的东南部为我国的外流区域,这里主要河流有黄河流域的黄河干流,渭河,泾河

三个水系及长江流域的嘉陵江水系。西北部是我国的内流区域,区域内的主要河流均发源于祁连山地,主要有石羊河,黑河,疏勒河,哈尔腾河四个水系。

乌鞘岭是我国灌溉农业区的重要分界线 乌鞘岭的东南部为我国中部半干旱灌溉农业区,如黄河干流的宁夏平原和河套平原等;它的西北部是我国河西走廊干旱绿洲灌溉农业区。

乌鞘岭又是我国一条重要的人文地理分界线 通过对乌鞘岭东西两侧人文现象的对比就不难发现这一点。首先,它是一条民族界线。乌鞘岭以东为以汉族为主体的黄土高原;乌鞘岭以西则是以藏族为主体的青藏高原,他们世代居住在青藏高原,辛勤地耕耘着这片广袤的土地。第二,它是我国耕作业和畜牧业的分界线。位于乌鞘岭西侧的藏区以畜牧业为主,主要放牧牦牛、藏绵羊等,是我国的主要的牧区之一。而乌鞘岭以东,主要经营耕作业,黄土高原地区就是我国的传统农业区之一。第三,它是一条文化界线。乌鞘岭以西的藏族同胞在宗教、语言、风俗等诸多方面都与其以东的汉族有较大差异例如,藏族同胞主要信奉喇嘛教,喜穿藏袍,能歌善舞,主食为肉类、糌粑、牛奶及奶制品,这显然不同于汉族,所以乌鞘岭两侧,文化景观迥然不同

综上所述可以看出,乌鞘岭地处我国三大高原的交界地带和河西走廊的门户位置,其地形、气候条件复杂,形成了一个特殊的自然地理生态环境。乌鞘岭处在我国东南季风的迎风坡一侧,降水较丰富,天然水源涵养林面积达252万亩,占祁连山东端森林总面积的80%,这对地处乌鞘岭屏障

乌青体范文4

大学期间,开设广告制作坊失败,欠债累累

凌刚基是临江人,小时家里条件不太好,从小他就有一个梦想:让自己变成“富一代”。据凌刚基介绍,他的创业梦想萌发在大学时代。当时他在成都大学艺术设计专业学习。上大学时,他卖过小数码、电脑,从朋友、亲戚那儿借了钱,一个人开起了一家广告制作作坊。

由于初出茅庐欠缺经验,第一次创业以失败告终,并且欠下了数十万元债务。经过几个月的调整,凌刚基在餐饮业找到了落脚点。“我知道创业种子一旦埋下,是不会轻易地拔掉,这次选择餐饮是因为我父亲以前做过餐饮,所以想从熟悉的行业入手。”凌刚基说,他2009年大学毕业,开始第二次创业。

二次创业,开设“重庆何乌鱼”

餐馆,加盟店18家

“我们老家有一种鱼叫乌鱼,因为它吃小鱼小虾长大,不吃饲料,营养价值极高,是老弱体虚者的滋补佳品。”凌刚基经过市场调查后发现,养殖乌鱼的人较少,而随着人们的理性消费观念越来越强烈,人们对食品的营养健康将更加重视,乌鱼作为一种美味又营养又健康的食物,逐渐受到人们欢迎。凌基刚分析市场,并到全国各地进行考察。

随后凌刚基在成都开了一家名为“重庆何乌鱼”的火锅店。这一开,便一发不可收拾。食客越来越多,口碑相传,慕名而来找他加盟的人也越来越多。如今,在达州、福建、青岛、九寨沟都有他的加盟店,到目前为止,已经有18个加盟店。

深度创业,培育乌鱼源头生产

提供正宗货品

随着生意越做越大,刚刚沉浸在成功喜悦之中的凌刚基又有了新的烦恼:生意好,店里乌鱼经常缺货。眼看着上门的生意因为没有乌鱼而做不成,凌刚基萌生了自己养乌鱼的想法。

为了抢抓商机,他马上行动,筹措资金在永川区三教镇利民村、郝家坝村,承包鱼塘养鱼。为了学习乌鱼的养殖技术,凌刚基还辗转多家专业养殖大户学习经验。

如今,他的养殖基地内,乌鱼养殖规模发展到100余亩。他用邓家岩水库(亦名巴岳山水库)的清洁水源,每天给他的乌鱼池换水5分钟,隔三差五检查水质、水温;他运用仿野生态养殖乌鱼,鱼塘四季清风扑面,还有专为乌鱼供饵料的鱼池,他还将一些小鱼小虾放入乌鱼池混养……如今,他还在淘宝网上开展了金边白乌鱼的销售渠道。他的乌鱼还获得无公害水产品称号。

钻研繁育,培育乌鱼苗,引领更多村民致富

2013年,凌刚基又作了一个决定:钻研乌鱼繁育。

在团区委的牵线下,凌刚基获得了YBC(中国青年创业国际计划)的支持。这是一项专门帮助青年创业的教育性公益项目,通过YBC项目,为创新创业青年提供“无利息、无抵押、免担保”的回捐式资金支持和“一对一”陪伴式导师辅导。

如今,他的重庆何乌鱼远近闻名,他的乌鱼繁育有了“种统套房”。“在YBC帮助下,西南农业大学教授帮助我和团队钻研乌鱼繁育技术,成功繁育出了130余万尾乌鱼苗。”凌刚基说,他自己留下几十万尾乌鱼苗饲养,其他的分给了想搞养殖的农民朋友,带着他们一起来发展高效特色水产养殖。

乌青体范文5

如今,类似必青神围剿驰誉这样的广告大战恐怕不会再有了。但我们看到,在当今市场上,仍充斥着大量的无效广告、打水漂广告和效力打折的广告,而广告主们只会抱怨广告的效果差了,尤其是那些中小企业,很少能接受广告人给他们广告创意。他们通常所犯的致命错误是:要求什么都要说且必须面面俱到,还常常是一版广告打到底……

1996年6月,内蒙古驰誉医疗保健器械有限(集团)公司赴乌鲁木齐推广驰誉牌药磁医疗保健鞋,开拓新疆市场。

人们也许不会忘记,1996年间,在央视的晚间黄金时间段,必青神为启蒙市场,所做的药磁医疗保健鞋告知诉求广告,其画面是一个人体全身经脉解剖图,内容是通过药疗、磁疗、经足部自然运动加湿而产生的药雾,通过足部经磁疗相互吸收,从而增加药效作用,改善微循环,达到内病外治的效果。

必青神药磁医疗保健鞋是由北京协弘医药科技发展中心出品,该中心主任张毕青教授研制的药磁医疗保健鞋于1993年取得了实用新型专利号,1994年取得北京医疗器械准字号认定,之后陆续在地方媒体和央视黄金强档投入广告,在全国开辟市场。

继必青神药磁医疗保健鞋研制成功后,内蒙古驰誉(集团)有限公司开始市场跟进,在原每只鞋一个药液盒的基础上增加到每只鞋两个药液盒,开发出驰誉牌药磁医疗保健鞋,于1995年取得实用新型专利证书,1996年取得内蒙古医疗器械准字号证书。驰誉的产品说明书和治疗手册同必青神的大同小异。

1996年,内蒙古驰誉公司先后在呼和浩特市和兰州开拓当地市场,后都被闻讯后赶至的必青神撵出当地市场。1996年6月,驰誉悄悄地转至乌鲁木齐。

捷足先登占得先机

当时,驰誉和必青神主要通过专卖店销售产品,并征二级商。其开发市场的主要武器,就是在当地广播电台开办专家医疗健康热线节目,辅以报纸、电视等媒体广告,适时展开一些公关活动,方法很奏效。

驰誉到达乌鲁木齐之后,首先以公信力较高的乌鲁木齐人民广播电台做为主要投放媒体开办医疗健康热线节目(每天三段时间,累计2小时之久),同时在新疆经济广播电台和乌鲁木齐经济广播电台也辅以一定量的医疗健康热线节目和品牌广告,并适量投放一些报纸广告。驰誉以较强的传播合力迅速敲开了乌鲁木齐市场,设在乌鲁木齐市新华南路的专卖店每天可售出?00余双鞋,销量好时,平均每天售出200余双,最高纪录日销270余双。

强敌来临节节败退

然而好景不长,两周后,必青神发现驰誉踪迹,于是派先头部队扑向了乌市。

双方的首战就是竞标乌鲁木齐人民广播电台黄金时间段(13:30―14:00)的《空中诊所》节目,最后由必青神夺标,创下了30分钟7800元的天价,是原价的近20倍。随后,双方均以乌鲁木齐人民广播电台为主战场进行广告大战,各自投入的广告费用旗鼓相当。在双方对阵中,必青神的销售量逐步提升到每日70―100双,但驰誉此时还占上风,销量约是必青神的两倍。

至7月底,驰誉相继开辟了成都战场和武汉战场,将战火燃向全国。必青神立刻做出反应,派出精兵强将,跟进武汉和成都,双方在跨省三地的地方电台又展开对攻。在这场胶着阵地战中,虽然双方相互指责攻击,但都没有击中对方的命门要害。

当时,必青神以专利证明自己是磁疗鞋的发明者,强调自己的权威性、科学性、真实性。声明磁疗鞋是张毕青教授发明的,早在6年前就试制成功。

而驰誉的诉求点是“磁多、磁好、药多、药好,自然疗效就更好”。并反攻说自己早在十年前就开始研制,最终改进为每只鞋两个药盒,与驰誉争当市场领导者。

此外,双方还有共同的诉求点是功能诉求,即对多种慢性疾病的保健和治疗,宣传内病外治药磁医疗原理。

1996年8月中旬,必青神增加大量广告和公关投入,分别在成都战场和武汉战场打压驰誉,使自己占据了绝对优势。之后,张毕青带领精锐部队杀奔乌鲁木齐,誓将驰誉轰出市场而后快。

张毕青教授首先展开了有效的公关活动。先为乌鲁木齐地区捐款8万元,又将十余万的实物捐赠给当地企业和特困群众,并在乌鲁木齐人民剧场等大型场所做公关促销演讲活动,取得了当地政府及公众的好感。

随后,必青神追加40余万元的广告费,在新疆经济广播电台、乌鲁木齐经济广播电台、乌鲁木齐人民广播电台的四套频率中,以每天总计6小时15分钟的时间开办《必青神健康之声》节目。与此同时,必青神在《乌鲁木齐广播电视报》上辅以大块版面的广告,当时还有每天央视黄金时段的广告拉动。

而驰誉只在乌鲁木齐人民广播电台(23:00~24:00)保留了唯一一档60分钟的医疗热线节目。

然而一周后(1996年9月初),必青神又买断了乌鲁木齐人民广播电台几乎所有能上嘉宾的6档节目时段。这样一来,每天就在三家广播电台开办了累计达9小时多的医疗嘉宾热线节目,其中包括驰誉晚间60分钟的医疗热线节目时段。这样,驰誉不得不改在乌鲁木齐经济广播电台做医疗健康热线节目,但效果不好,不久也停止了市经济台的医疗热线节目,只是在报纸上断断续续做广告应战。

在必青神的重型火力下,很快,驰誉鞋在乌市的销量下降至每天60―70余双。此时驰誉在成都、武汉的战场已呈溃败之势,如果新疆战场再失利,将导致驰誉全军覆没,驰誉不甘失去新疆市场。

当时,驰誉在新疆只能拿出三万余元的广告费来做最后一搏了,而这点可怜的费用只能在电台做品牌插播广告。

然而,在这种情况下,却出现了置死地而后生的奇迹。

创意广告起死回生

经过驰誉精心策划,精心制作的几则广告,在乌鲁木齐人民广播电台集中投放播出后,竟然使驰誉的销量从每天60余双到70、90、1OO双,一直恢复到每日150~170双,最好时达到近200双。而必青神的销量却从每日170余双下降到100余双,一个月后下降到30―40双。

驰誉在乌市以少胜多反败对手的战绩鼓舞了成都、武汉战场,乌市的广播广告版拿往内地安排播出后,同样大获全胜。于是驰誉乘胜追击,在北京人民大会堂举办了声势浩大的新产品新闻(信息)会,巩固了胜利成果。此时,必青神节节败退,已回天无力,最终不得不撤出市场。其产品开发、全国市场推广等巨额投入,包括在央视黄金时段投入的巨额广告费及无形资产都付之东流了。

驰誉战胜必青神的法宝其实很简单,其策略采用聚焦原则,化混沌为有序。其战术为避实就虚、前后夹击。其诉求点可概括为三个字,即以“新”和“两个”作为切入

点,最终扭转战局。

在此节录其中主要的三版广播广告。

广告一:

(出汽笛声、火车轰鸣声、火车行进声压混)男:蒸汽机的发明,掀起了人类历史的工业革命。女:电灯电汽的出现,推动了社会化大生产的进程。男:内燃机代替蒸汽机,新的代替旧的,先进的取代落后的,这是历史发展的必然趋势。

(音响止,出号召力强的小号音乐,威武,昂扬)

女:驰誉药磁医疗保健鞋,以世界最新的全息胚胎理论为基础。采用先进的磁疗技术,结合中国传统的中蒙医理论,联合攻关,终于取得突破性进展,于1995年获国家新型专利和医疗器械准字号证书。

男:驰誉药磁鞋,新一代医疗保健器械。

女:穿驰誉药磁鞋,步入新的天地,淋浴新的阳光,享受新的生活。

这则广告采用比附定位,彻底放弃与必青神争夺药磁鞋市场的领导地位,放弃“早在十年前就研制药磁鞋”的诉求,突出“新”这一诉求点。反衬出对手属于“旧的”、“保守的”,“落伍的”,只有“新一代”的才是“先进的”。

此广告先声夺人,具有无可辩驳的逻辑力量,并安排在所有《必青神健康之声》嘉宾节目播出的前一分钟,即在前一单元节目的最后一分钟,利用心理学的前摄抑制现象来否定对方,给人的印象是最深、最清晰的。

广告二:

(轻音乐压混)

童声:文物越旧越好,科技越新越好;双卡录音机就比单卡的好,两个比一个好。

男:数年前,驰誉药磁鞋在试制中,每只鞋只有一个药盒,疗效不太显著。

女;而今,驰誉鞋推出新式结构,每只鞋采用两个药盒,磁片也成倍增加。

男:联合作战,威力更大,疗效更佳!

用童声说出“两个比一个好”,意喻连小孩都明白这个道理。这则广告安排在《必青神健康之声》节目结束后,紧接下一时段节目的开始,对必青神节目内容做了反驳式总结,利用心理学的后摄抑制现象,给人更深的印象,即最先说的话(前摄抑制)和最后说的话(后摄抑制)容易记住。以上两段广告对必青神形成前后夹击包抄态势。

之后,必青神在乌鲁木齐经济广播电台做了“一个比两个好,单缸洗衣机就比双缸洗衣机好”的反攻广告,但当时单缸全自动洗衣机还没有普及,消费者对这一诉求并不认同。

消费者的大脑讨厌混乱,喜欢简单,没有多少人愿意听复杂的“涌泉穴治病说”。也很难扳倒消费者心智中的“双卡录音机就比单卡的好,两个比一个好”的类比认知概念。所以消费者宁愿多掏40余元,买自己以为可靠的能治病的鞋(驰誉鞋售270余元,必青神鞋售230余元)。

广告三:

(出流行歌曲《一封家书》伴奏音乐,压混)

男:亲爱的爸爸妈妈,你们好吧I离开家乡,来到乌鲁木齐,不由得使我心头涌起无尽的思乡之情。每当我望着你们操劳的背影,就想用我的心抚平你们额头上的皱纹,用我的情染黑你们头上的丝丝白发,感谢你们对我的哺育之恩。今天,我给你们买了驰誉牌药磁医疗保健鞋寄去,以尽尽我的一片孝心。亲爱的爸爸妈妈,你们放心地穿吧,驰誉药磁医疗保健鞋,是你们健康的保证。

这则广告避开必青神的重型火力,安排在当时乌市人民台收听率极高的《听众点播的歌曲》节目中。这则以情动人的情感诉求广告针对年青人,劝诱他(她)们给家中老人买,给亲朋好友买。此广告激起较强烈的反响,听众打进热线点播歌曲时,主动地提到驰誉鞋,唯恐自己赶不上时尚和潮流。

除以上三版广告外,驰誉还投放了一系列以单一诉求为主的广告(在广告创意策划过程中,有意舍弃了功能诉求,这个任务就由竞争对手代劳了),其中有塑造专卖店形象和员工队伍的,这些广告都采用温馨的人性化诉求方式,赋予自我表达或情感性利益,使目标群体对品牌产生良好的联想,广告的亲和力和品牌驱动力也加强了。

经验总结

1、北京协弘医药科技发展中心最先研制出了必青神牌药磁医疗保健鞋。作为药磁鞋的市场领导者,在没有市场跟进者的情况下,必青神独家做市场的效果是不大的,后来虽有央视黄金时段的广告拉力支持,但在两年多时间里,在全国只卖出一万余双鞋。而驰誉在同必青神的市场竞争中,仅在新疆市场6个多月就卖出了两万余双。当必青神溃败撤出市场后,驰誉在磁疗鞋市场上独家单打格斗(主要活动在北方二三级区域市场),市场怎么也火不起来。市场营销的法则告诉我们,没有竞争的市场是缺乏活力的。消费者喜欢看打仗,喜欢看热闹,也喜欢从众跟风,赶潮流时尚,唯恐自己落伍。

此外,虽然驰誉在这场决定生死命运的广告大战中打败了必青神,但其后它自己的日字并不好过。市场竞争不仅仅限于这种惨酷的商业战争,还有另外的许多方式,如“和商”、“品牌联盟”、“营销联盟”、“合纵”、“连横”等,但这正是我们所忽略的。

2、虽然驰誉每只鞋有两个药盒这一产品特征区别于必青神,但在最初,驰誉的这一诉求点没有鲜明地凸显出来,却淹没在众多诉求中,还给自己制造了混乱。比如,必青神拿每只鞋做比较,说“一个比两个好”。驰誉则宣称自己的药磁鞋有4个药盒,18个磁片,实际上是把两只鞋的数量有意叠加在了一起,这反而引起人们的心理认知障碍。而以每只鞋做比较,说“两个比一个好”,则简明扼要,可快速嵌入人心。

另外一个总结是广告诉求点忌讳多,多了就容易模糊,混乱。驰誉后期的广告诉求点只有三个字,即“新”、“两个”。同样大小的力,作用于同一物质上,作用力的单位面积越小,压强就越大。这一物理学的原理同样适用于广告学,单纯、简洁才有穿透喧嚣的力量。

3、做为市场领导者,必青神前期在央视做的广告,是属于启蒙教育市场的,但当市场有了跟进者,特别是当市场竞争到了白热化程度的时候,必青神的广告仍在继续启蒙教育市场,在这一点上是失误的,客观上也为市场跟进者做了广告,等于巨额广告费的一半打了水漂。

另外在央视黄金时段做广告,其目标受众是全国范围。这要同企业资源成正比,是否有推进全国的强大资源和后备力量,制造能力、渠道、销售体系是否健全?否则光打雷,下不了雨,消费者可就失去耐心了。而必青神仅仅是开拓区域市场,就在央视投入巨额广告,这就造成了巨大的浪费。

4、那么必青神有没有打败驰誉的法宝呢?当然有,那就是从一开始有了市场跟进者后,最迟在决战前,必青神也改成每只鞋两个药盒,封杀跟进者制造的产品差别,领导者必胜无疑!

乌青体范文6

当我了解你只活在记忆的里头,我不恨你了,甚至原谅你的残酷理由。当我了解了不爱了连回忆都是负荷,我不恨你了。当我从你眼中发现我已经是陌生人了,我已是陌生人了。曾经沧海无限感慨,有时孤独比拥抱实在,让青春去让秋来让你离开,舍不得忘一切都是悲哀。————乌小白

尹风欺骗乌小白说自己要做十五年的牢,可是他却结婚去了。

乌小白再次回到这个伤心的地方,却偶然见到尹风抱着一个小女孩,身边是个小女人。一家三口的幸福。

我本来不想沉迷在小说的虚无浪漫里,却依旧抵不住心底那份荒芜的渴望。

图书馆,热气升腾。眼光盯住的全都是小说,不自觉的,瞄在那些魅惑的字迹上。周末,宅在宿舍里,晚上熬夜的结果就是早上头晕的起不了床,勉强睁开眼睛,翻开昨晚停留的页面。继续着乌小白绚丽残酷的青春故事。

大学是一座庙,庙里住着些男和尚和女尼姑。那里和尚们不念经,念念不忘的是哪个尼姑漂亮,好去挖墙脚,不行就去松松土。尼姑们也不诵经,把自己化妆的不像自己是她们的终极目标。然后吸引那些恋蝶的蜜蜂。

庙里的青春无处安放。

乌小白一路叫嚣着,以一个漂亮的女流氓形象混迹在中文系这帮文艺男青年文艺女青年里。这里的生活表面光鲜,朝气肆虐。

他们打着笑着骂着···直到哪天累了,让自己消失在别人曾经的记忆里。掩埋过去,在一个没人认得记得的地方,从新开始。不再伤害,不再欺骗,只剩下温暖。

我说的是庙里的青春。与其他的故事无关。

看到一半,我问了朋友这个故事的结局。得知尹风背叛了乌小白,突然有种崩溃的感觉。我不是心疼乌小白,因为那么多人爱它,保护她,哪怕失去了爱,也依旧可以温暖的生活,可是,这个结局打破了我对爱情仅存的一点希冀。为什么尹风明明那么爱,突然就可以和另一个女人结婚。为什么···为什么···我问自己,但是我找不到答案。看到乌小白孤寂的在舞台上盛放所有的哀伤,哪怕因此而回忆那些不堪,我也是麻木的。别人的故事永远不会在我心里烙下印迹。只是那些心痛的文字惹来的怀想,让骨子里种下的忧伤弥漫成海洋。

戒掉忧伤,原来比戒烟更令人难受。虽然我不能忍受香烟的味道。但是理解那些寂寞吐着烟圈的女子。她们的心无处安放,便化为一缕缕青烟从身体里飘散。