海湾杯范文1
随着经济的发展，人的生活水平提高了，闲暇时间也增多了。在新观念和新文化的推动下，徒步旅行迅速受到广大徒步与旅行爱好者的青睐。
这种旅行方式，不仅磨练人的毅力和意志，还把强身健体与旅游观光有机地结合起来。用行走的方式走进自然与人文的景观中，看绵延数里的森林、深不可测的峡谷、别具一格的村庄、引人入胜的庙宇，这也是一种有温度的体验式旅行。
威灵顿山由温带到寒带的转变
初到威灵顿山，便有“一览众山小”之感，它将塔斯马尼亚岛三分之一的景色都尽收眼底，可以俯瞰到塔斯马尼亚州首府霍巴特城的全貌，以及那一望无际的大海。
威灵顿山海拔1279米，在山顶有被称为“风琴管”的柱子，那里是霍巴特很知名的一处景点，也是俯瞰霍巴特城市最好的地点。山上在不同高度有多处观景台，晴朗的早晨，在山上俯瞰第一抹阳光洒满山下的霍巴特城，很是美丽。
听说威灵顿山的夜景最为美丽，只可惜这样的运气不是人人都有。我们去那天霍巴特的天气有点变化无常，尤其是背山的那面，明明霍巴特市区还是蓝天白云像明信片一样，转眼功夫就阴沉下来。
我们在七扭八拐的山路上迤逦而上，大概30分钟开到山顶，推开车门，扑面而来的感觉，就是瑟瑟的寒风，此时山下阳光明媚，山顶却北风呼啸。其实山顶的海拔并没有很高，不知道为什么温度却如此迥异？
沿着山路一路向上，从植被上看就可以看出端倪。山脚下一般都是大叶梧桐，让人颇感温馨。而开到半山附近，植被突然变为高大细长叫不出名字的树木，树木颀高，树干也非常狭窄，至少也有七八米高，树冠也并非如梧桐一般遮天蔽日，而是稀稀少少的几片枝叶。等车子开到山顶附近，植被再次陡然一变，再也寻不到什么高树了，而都是低矮的，类似于寒带灌木了。
不过，这里是绝对的氧吧，空气清新逼人，就是冷空气能一直冲到心里的那种清凉，相当舒服。要是有时间的话，沿着山间小路走上一段应当是不错的选择。
摇篮山塔斯马尼亚的徒步胜地
朗塞斯顿是塔斯马尼亚第二大城市，位于岛的北部，近海但不临海。从朗塞斯顿前往摇篮山国家公园，途中要经过大名鼎鼎的壁画小镇――谢菲尔德。宁静安详这个词就是用来形容谢菲尔德的。小镇有些年头了，据说建于1859年，现在的人口大约为1300多人。如今以壁画出名的小镇，每年居然能吸引超过10万的旅行者。
小镇的第一幅壁画画于1986年的12月，现在全镇已经有60多幅壁画了，每年都举行壁画比赛，当然是由小镇居民投票表决的。优胜者没有丰厚的奖金与炫目的奖杯，荣誉就是在公园中展览12个月，第二年的4月又将被新的获胜作品所取代。
摇篮山海拔1545米，位于岛的中部地区，所在的摇篮山圣克莱尔湖国家公园是塔斯马尼亚最大的国家公园，几亿年前的冰川期造就了这里雄伟的大山与高原之上的深湖。摇篮山两座最高的山峦相对耸立，中间的弦线宛如婴儿的摇篮，远天的朵朵白云有时正好会飘到“摇篮”的里边，仿佛是上天赐予的一床暖暖的棉被，让游人在感慨造物主伟大的同时，心里又升起了一份温存，这也是摇篮山圣克莱尔湖国家公园最美的一部分。
来到摇篮山给人第一印象就是蓝，非常的蓝！停车场边上就是摇篮山下的鸽子湖，湖水蓝得不可思议，就像是一瓶深蓝色的墨水倾注到了湖中，湖边白色的野花灿烂开放着，成为摇篮山最佳的前景，景色让人惊叹不已。
摇篮山的大部分地区常年都覆盖着云雾，山峦起伏、古木葱郁，山谷中静静的小溪流过小桥，奇异的山峰倒影映在鸽子湖湖面上；行走在湖边的原始森林中，欣赏宁静似画的美景，纯自然的感觉。
摇篮山的管理者很人性化地设计了等级为简单、中级和困难的三条路线供徒步爱好者选择，根据山路攀爬的难易以及长短程度而划分的。其中困难的那条路线是众多专业级的徒步爱好者首选，完成整个旅程差不多需要7-10天的时间。简单路线针对大部分普通游客而设定，也就是围绕山底下的鸽子湖走一圈欣赏沿路美妙的风景，大概需要2-3个小时。
酒杯湾世界十大最美丽的海湾之一
酒杯湾位于塔斯马尼亚州东海岸的弗雷西内国家公园内，它的名字就形象地说明了它的形状――弧形的海岸线就是酒杯，海水就是那杯中之酒。酒杯湾早在1999年就被美国旅游杂志评选为世界十大最美的海湾之一，它同时也是世界十大最佳海滩之一。
既然叫酒杯湾，就让人不得不联想到摇曳的红酒杯，而这里满眼蔚蓝，何来红色？据说这里曾是澳大利亚渔民捕杀鲸鱼之地，捕鲸者将海上射猎的鲸鱼拖入港湾进行屠杀，鲸鱼血染红整个海湾，犹如酒杯中的红酒一般，故得此名。如今的渔民早已不再靠捕杀鲸鱼为生，酒杯湾的海水由红色消退为自然的湛蓝色。
所谓“无限风光在险峰”，作为一个世界级旅游景点，需要徒步一段并不十分困难的山路才能到达观景台。如果时间与体力允许，一般的游客选择的都是到酒杯湾观景台，来回在1-5小时左右。上到观景台的路是一段六百多台阶的坡路，对不常活动的人来说还是蛮累的。如果不满足只是遥望酒杯湾的话，需要继续从观景台出发，翻过这座小山，就可以到达酒杯湾美丽的沙滩，整个行程需要3个小时。
我们从Car Park起点出发，走Wineglass Bay Walk Track，向山顶酒杯湾Lookout处行进。半个小时轻松爬到山顶Lookout观景台处。抵达观景台之后，眼前豁然开朗，酒杯湾就出现在眼前，沙滩与大海形成轮廓分明的新月形，犹如盛满美酒的水晶玻璃杯。在观景台小憩片刻，处在这海天一色的辽阔天地，白云袅袅，海风悠悠，林涛阵阵，感受到大海的狂野和宁静，仿佛已经醉倒在酒杯湾的美酒里。
布鲁尼岛南半球最南端的陆地
布鲁尼岛是塔斯马尼亚东南处的一个岛，和塔斯马尼亚本岛之间由让・恩特卡斯特克斯海峡和风暴湾隔开。最早由阿贝-塔斯曼于1642年发现，于1792年由法国探险家布鲁尼-让-恩特卡斯特克斯勘测，并以其命名。
严格来说，布鲁尼岛是由两个藕断丝连的小岛连接而成，两岛间藕断丝连的部分也被形象地比喻做“脖子”。“脖子”的这一部分以企鹅、针鼹、红嘴燕等多种野生动物而出名，而位于靠南边的那个岛上则有著名的南布鲁尼国家公园，公园里有高耸入云的悬崖、开阔的平地、海滩和热带雨林。
我们驾车从霍巴特出发，向南行驶30分钟到达凯特灵，之后再乘搭30分钟渡轮到达布鲁尼岛。布鲁尼岛是一个非常适合全家大小一起度假的地方，这里有非常好的自然环境，所以可以时常看到房车出现在岛上，更有些车上载着冲浪板或是小船穿梭在布鲁尼岛上。12月到次年1月是布鲁尼岛的旅游旺季，几乎渡轮上车子都塞得满满的，要上船的时候会有热心的工作人员指导你的车子要停放在哪里，所以不用太担心。
下船之后，我们开车大约30分钟后到一家生蚝店，这间生蚝工厂是布鲁尼岛上游客必去的景点之一。塔斯马尼亚生蚝其壳表较平滑、纹理规整。由于生长在澳洲海水干净的海域，海域内微生物少，塔斯马尼亚生蚝不仅生长得肥美，而且其壳比国产蚝薄很多，所以看起来外表较小。塔斯马尼亚是全世界第一个实施生蚝食品安全质量保证计划的地方。
海湾杯范文2
1、国际足联世界杯，是目前世界上最高荣誉、最高规格、最高竞技水平、最高知名度的足球杯赛。
2、欧洲足球锦标赛，也称为欧洲杯，是欧足联成员国间参加的最高级别部级足球赛事。
3、美洲杯，南美洲足协成员国参加的最高级别部级足球赛事，也是全世界历史最悠久的部级足球赛事。
4、亚洲杯，亚足联成员国参加的最高级别部级足球赛事，是世界上除了美洲杯以外历史最悠久的洲际国家队比赛。
5、非洲国家杯，非洲足联主办的非洲大陆最高规格的国家队比赛。
6、中北美及加勒比金杯赛，由中北美洲及加勒比海足联举办的国际性足球锦标赛，是该地区最高级别的国家队赛事。
7、东亚杯，由东亚足球协会主办的足球赛事，东亚足球协会的所属会员派队角逐。
海湾杯范文3
品鉴“星”时光之美
18：00，贵宾们陆续走过红毯，在签到板前定格星河湾温馨家宴时光。奢雅鸡尾酒会，华美爱马仕展，贵宾们一边品味着世界奢侈品的匠心艺术，一边与朋友、邻居优雅举杯，谈笑风生。
一场酷炫梦幻的灯光秀，为家宴拉开帷幕。星河湾集团上海公司总经理孙小烈先生致欢迎词，孙总和业主们分享了2015年公司取得的优异成绩和社区生活回顾，衷心地感谢业主们2015年一如既往的厚爱与支持，星河湾将以极致用心的态度，为业主打造更加优质的生活。
业主们频频举杯，对2016星河湾美好生活的期许已化为祝酒词倾尽肺腑。与邻居、朋友悦心畅谈，奢享舌尖上的精致佳肴，一起回味着星河湾生活的点滴美好与感动。
衣香魅影，裙裾翩跹。炫美灯光里模特们系着爱马仕丝巾，华丽登场，馥郁贵族气息弥漫了时光；手工定制的爱马仕包、手袋，闻名世界的精湛工艺令嘉宾们啧啧称赞。一场时尚的奢华大秀，于家宴间倾情绽放。
小小星贵族T台走秀，自信满满，国际范儿十足。现场喝彩声此起彼伏，爸爸妈妈纷纷定格留念这一难忘时刻。评委们依据小贵族的表现一一颁奖，星河湾为小贵族们精心拍摄的暖心视频“我想对你说”，小朋友们对爸爸妈妈说出了心里话及感谢，亲情的温暖萦绕着星河湾。
觥筹交错，谈笑风生。筵席间，星河湾为幸运贵宾献上家庭豪华海外游的暖心大礼，令现场欢呼不断。爱马仕丝巾、APPLE WATCH、飞利浦空气净化器等精美奖品一一送出，星河湾衷心祝福每位业主生活幸福美满。
臻享品质 “星”人生
2015上海星河湾二期业主答谢暨品质生活家宴温情落幕，星河湾为业主精心打造的“邻居、朋友、伙伴”的平台永不落幕。星河湾二十余载如一日恪守品质，竭心尽力为业主营造具有时代前瞻性的理想人居体验，引领优质的生活方式。
海湾杯范文4
遥想古人的自斟自饮，我也摆上一套自斟茶具，沏出一道好茶，来一次畅快淋漓的自斟自饮。
自斟茶具的诞生
茶具的发生和发展，经历了一个从无到有、从共用到专一、从粗糙到精致的过程。随着“茶之为饮”，茶具也就应运而生，并随着饮茶的发展、茶类品种的增多、饮茶方法的不断改进而不断发生变化，制作技术也不断完善。简单地说，早期用陶罐煮茶。注入陶碗内喝茶，后来有了紫砂壶和杯，盖碗和飘逸杯，近来又出现了自斟茶具，从结构和原理来说它是壶、盖碗和飘逸杯的结合。
自斟茶具品类介绍
手按式自斟茶具
手按式自斟茶具是由盖碗、座柱、底盘、出水机构、控制器组成，座柱装在底盘中部，上部与盖碗杯连为一体，座柱的一端设有一出水口，出水装置是设置在盖碗杯内下止阀和设置在座柱内的落水顶尖。使用时，把茶叶放入盖碗内，倒入开水冲泡一会，就可将茶海放在底盘的杯座上，轻轻按一下盖碗杯盖顶上的按钮，茶汤就会从盖碗经海豚头部，再从海豚嘴部注入茶海，即手按式自斟茶具。
磁性感应式自斟茶具
磁性感应式自斟茶具，又称电磁遮光式自斟茶具，其标准规格为自流壶和泡茶壶各一，配着八盏茶杯，其中感应茶壶高为23公分。它是由壶体、座柱、底盘、出水机构、控制器组成；座柱装在底盘中部，上部与蓄水壶体连为一体，座柱的一端设有一出水口，出水机构是设置在蓄水壶体内下止阀和设置在座柱内的落水顶尖；控制器装在底盘内，并与落水顶尖连接。使用时茶叶放在茶壶内，倒入开水冲泡些时，然后将茶汤倒入主机的茶壶内。饮品时只需将茶杯放在底盘的杯座上，茶汤立即从壶底流向海豚头部，再从海豚头部从海豚嘴部自动注入茶杯。并且当茶汤注入到八分满时，即自动停止，这就是磁性感应式自斟茶具。
原来，这套茶具的顶部与底部都安有磁铁，形成正负两极的磁场，一个杠杆和活塞被安在磁场当中，泡茶者可利用磁场对杠杆的作用，拉动活塞进行工作。只要茶壶内放好一定量的开水和茶叶，在活塞的作用下，每次磁场的变动都可准确地在杯内倒上茶，倒出的茶水量保持不变。
这种具壶、盖碗和飘逸杯的结合――自斟茶具的出现，使茶具在保持传统造型的同时，融入现代科技，具有现代科技特色。
台湾底流式茶壶
谈了壶、盖碗和飘逸杯的结合――自斟茶具后，有必要补充一件与自斟茶具有关的事，即：在20世纪90年代，台湾曾研发出一种类似自斟茶具的“底流式茶壶”。著名的台湾壶艺家邓丁寿取壶碗杯口大、底小的造型，研发出看不到壶嘴的底流式茶壶，在当时来说是传统茶具的一大创新。
恋上自斟自饮
在忙碌喧嚣的城市生活中，很多人恋上了自斟自饮的那份宁静与畅快。忙里偷闲时来自斟自饮，说几句话给自己听，讲几个理让心放宽，扯一段往事让自己怀念一下过去，留一段回忆给自己的将来，交几个知己互通情谊，实为酣畅淋漓的快事。
“或有数斗酒，闲饮自然欢”，古人自斟自饮的是酒，他们需要在迷蒙尘世中身心皆醉；我们自斟自饮的是茶，茶是回归清净，只让人心醉而身不醉的良方。当一个人拥有丰厚的物质生活时，总想精神生活再丰富一些；当一个人单享于精神生活时，可物质上的空缺会感到很惨淡。生活往往就是如此，人人都不可能随时随地如愿，否则那真是一种乐不知疲的完美生活。此时此刻还是自己去倒杯热茶慢慢品尝，做一个物质和精神都拥有的幸福人，算是自斟自饮心醉一回吧。
使用小贴士
1、使用中，茶叶放入壶内，倒入开水待茶叶泡开后，把茶水倒入茶海里，把杯放置出水嘴下端位置，水自动流入杯内，直至7分杯水自动关。第二次倒茶时必须停顿2至3秒时间再把杯放进出水嘴位置，过早放杯时不能达到7分杯水，杯底有剩水时使用会过满，按上述循环使用就可。
2、壶体和茶海里各装有过滤网，长期使用应注意清洗，以免产生细茶沫堵塞，会产生滴水，清洗时，用杯放在出水嘴下端，不断吸动，细沫自动流出，直至无细茶沫为止。
海湾杯范文5
Q&A
Q=《网球大师俱乐部》杂志
A=詹皓晴
Q：你最初是如何走上网球之路的？
A：小时候，我在场边看姐姐和爸爸一起训练，觉得很好玩，就开始跟着训练。刚开始，爸爸忙着教姐姐，没有太多时间顾我，球场附近有一片墙，我就对着墙壁边玩边练。
Q：你姐姐很早就出成绩了，2004年拿了澳网青少年组女双组冠军，那时候你的训练情况如何？
A：那段时间还是一样，我姐姐在外面比赛，我就在台湾自己练球。
Q：会很关注姐姐的表现吗？
A：当然会啊，每天练完球，回家就会看看新闻和报纸，也会和她通电话、发短信。有时候她输球了，和我聊完心情就会好很多。
Q：姐姐是你的榜样吗？
A：是啊，从小姐姐战绩就很好，当然希望自己可以像她一样，把球打好。
Q：你曾经去过国外训练吗？
A：我十二、三岁的时候去过美国训练，在迈阿密的一所网球学校，姐姐以前也去过，我们曾一起在那边训练。十五、六岁时我还去过法国训练。
Q：出国有家人陪同吗？
A：妈妈都跟着一起，毕竟是女生吧，妈妈还是有些不放心。
Q：在国外训练有什么特别的感受吗？
A：我去过的两个地方都蛮专业的，除了网球技术，还特别注重体能训练和营养补充。
Q：现在你打双打比较多，双打排名也进步比较快，已经是前60位了。你现在是怎么看待双打和单打两者之间的重要程度的？
A：两年前，我的双打突然开窍了，双打排名一下就上去了，但是单打排名还比较低，这样我单打和双打能打的比赛就不一样，两者无法兼顾，所以那时候就选择以双打为主。不过之后我也会开始多打一些单打。
Q：选双打搭档时主要考虑哪些方面？
A：个性合拍，球技互补。
Q：你觉得自己打法的优势和弱势分别是什么？
A：发球蛮算是我的一个优势的，网前截击也是我的强项。
Q：那你觉得哪些技术可以再提高？
A：我觉得其实各方面都要再提高。
Q：你明年的目标和长远的目标分别是什么？
A：明年还是双打为主，争取进到前30位，应该还会参加一些单打赛事。因为之前没有参加过很多单打，所以就先认真比赛，还没有给自己那么多压力。
Q：明年你和姐姐会不会搭档双打？
A：会呀，是这样计划的，她现在受伤，伤好了之后我们会搭。
Q：你和姐姐私下关系怎么样？
A：很融洽，不管去哪里我们都会一起去，互相之间也会聊心事。
Q：除了网球之外，你们的兴趣爱好类似吗？
A：我们两个都喜欢游泳，都挺喜欢海边的，所以有假期的话，我们全家都会去海边走走。
Q：私底下你是怎样的个性？
A：其实我还蛮活泼的。
Q：这次海硕杯你战绩不错（双打夺冠，单打资格赛出线），参加海硕杯对你来说有什么意义？
A：我很高兴台湾可以办一站WTA赛事，在台湾参加比赛感觉特别好，毕竟在主场。
Q：你这次搭档的法国选手米拉德诺维奇，年纪也很轻，在一起互动有没有产生一些火花？
A：我们两个个性蛮像的，她也很活泼，我们会一起吃晚饭，回到酒店后我们有很多话题可以聊，会聊到很晚，
Q：你们都聊些什么呢？
A：大部分都是网球的。她还想学中文，我就教她一些中文，她也有教我法语。
Q：谁学得比较快？
A：我教她比较多，她学得蛮好的。
Q：这次台北海硕杯的球员派对，你的造型被评为最佳着装奖，是不是花了不少心思打扮？
A：这次我的发型和化妆都是请专人负责的，不过衣服是我自己挑的。
Q：派对那天你穿的是豹纹小礼服，有些小性感，你姐姐也很辣，你们之间会不会相互比较？
A：不会不会，我们会给对方一些意见。如果觉得对方穿这一套可能没有很好看的话，就会给对方一些建议。
Q：给大陆读者推荐一下台湾的美食吧。
A：台湾最著名的就是小吃了，来台湾一定要去逛夜市。
Q：你会推荐哪个夜市呢？
A：士林夜市吧。
Q：你自己也会去逛吗？
A：有时间的话，我还是会去。
Q：去士林夜市会吃什么？
A：大肠包小肠。
海湾杯范文6
如今的上海，空气中都飘着咖啡味。这座常住人口2500万的国际大都市，不仅有大大小小4000多家咖啡馆，更重要的是，连锁快餐厅和便利店也在这个冬天全面加入现磨咖啡大军，力争在愈来愈大的咖啡消费市场中分得一杯羹。
竞相布局的背后，是中国咖啡市场的快速扩容。咖啡位居世界三大饮品之首，也是世界上除石油外的第二大贸易商品。据统计，目前全球咖啡豆销量每年约800多万吨，并且保持每年2%的增速，中国约占市场销量的1/20。目前中国人均每年的咖啡消费量仅为4杯，即使在北上广，也不过20杯，和近邻日本的人年均消费200杯、韩国的人年均消费140杯差距甚大。
饶有趣味的是，中国的咖啡消费以每年15%的速度在增长，未来10年将进入高速增长期，预计2020年中国咖啡市场消费预计可达到3000亿元。这个显而易见的高增长领域，自然成为诸多商家看好的投资方向。而在咖啡消费领先全国10个百分点的上海，咖啡商战愈演愈烈。
一个上海80后的咖啡人生
每周六清晨，家住上海西南角的小王会以BMW（Bus+Metro+Walk，公交地铁步行）的出行方式斜穿大半个上海去法语培训中心上课。由于路上单程就要近2个小时，他习惯在最后一公里的沿途买杯咖啡。
80后小王从小习惯喝速溶咖啡，他改喝现磨咖啡是在念大学的时候，当时他带台湾来的交流学生去城隍庙玩，对方无意间说了一句：“想不到大陆也有星巴克（Starbucks）”。自从嗅觉接触了现磨咖啡，小王再也忍受不了速溶咖啡那股人造香味，喝咖啡成为他十几年来的每日必修课。
去上法语课的小王刚开始习惯买的是星巴克，因为就在法培对面的写字楼。由于每周去，他干脆办了一张星享卡。没多久，他就升级成了金卡会员，金灿灿的卡上印有他的名字，每次拿出来消费，小王都觉得这是星巴克对忠实消费者的一种精神鼓励。小王有一天无意中通过星巴克App算了一下自己的消费记录，半年下来花了一千多，这让他觉得该节约一些了。
去年刚入冬，原先的那家星巴克关门装修，小王不得不去稍远一些的咖世家（Costa Coffee）买咖啡。他发现这一家的咖啡没有星巴克那么甜，而且还有小杯供应，而星巴克是中杯起售的。但咖世家的咖啡也不便宜，小王喝多了忍不住还是有些心疼自己的钱包。他曾试图通过大众点评找过麦咖啡（McCafé）的位置，要么不顺路，要么就是最近的麦当劳（McDonald's）餐厅只提供鲜煮咖啡，这是一种使用咖啡粉经过滴漏式咖啡机冲泡的咖啡，虽然比速溶咖啡或者快餐店的其他普通咖啡要好很多，但小王还是觉得口味太淡了。
有一天，同样爱喝咖啡的法语同学告诉小王，肯德基（KFC）推出现磨咖啡了，价格比竞争对手麦咖啡还要便宜一些。小王在上学路上顺路尝了一下美式和拿铁，发现口感还真不错。
得知小王爱喝咖啡后，比利时籍的法语老师推荐他去法培附近的7-Eleven便利店尝尝City Café，性价比高，而且第二杯半价。在欧洲，堂吃和外带的咖啡收费标准不同，一欧也能喝到味道相当不错的咖啡，而二三十元人民币一杯的星巴克在这位比利时人看来也算是小贵了。
当然，最让小王觉得划算的全家便利（Family Mart）的湃客咖啡，似乎是为了和比邻的7-Eleven别苗头，近期刚推出4元一杯的美式咖啡，只不过需要消费者自助（按一下咖啡机按钮，自己加奶加糖并盖上杯盖）。小王家里其实有一台胶囊咖啡机，但每个胶囊就要5元，煮出的咖啡只有小小一杯，根本解不了他的咖啡瘾，他也懒得每天清洗收拾。
等星巴克装修结束，小王再去光临的次数明显比原来少了。从地铁站到教室不足一公里的路上，他可以有很多种外卖咖啡的选择。而在一年前，他手里的咖啡杯往往是白底绿图案，在面对“绿围裙们”的热情寒暄时有些无所适从。
“搅局者”层出不穷
80后小王的个人经历，似乎浓缩了上海咖啡市场的变迁。
很多年前，中国人送速溶咖啡是件倍儿洋气的事情。从2004到2011年这7年时间，中国速溶咖啡的销量翻了5倍。美国科尔尼管理咨询公司（A.T.Kearney）大中华区零售业合伙人唐仕德（TorstenStocker）如此评价中国人的咖啡理念：“五年前，对多数中国人来说，咖啡就是雀巢3合一。”
但现磨咖啡文化已在北京和上海这样的大城市形成，而中国消费者似乎跳过饮用过滤咖啡的阶段，直接从速溶咖啡跳到现磨咖啡。以一向喜欢小资情调的上海来说，愈来愈多的咖啡客早已习惯泡咖啡馆，或是随身带上一杯现磨咖啡。
上海这座城市和咖啡结缘可以追溯到1843年开埠，当时咖啡在租界兴起，不少赶时髦的上海人也去尝鲜。随着西餐在上海滩的普及，咖啡也逐渐为大多数上海人所接受。20世纪30年代初，咖啡馆在上海滩大量涌现，逐渐成为上海部分市民的一种生活方式。
而上海咖啡市场的现状是，星巴克是第一大的咖啡连锁品牌（超过300家门店）；曾经风靡申城的上岛咖啡（UBC）、伊诺咖啡、真锅咖啡、两岸咖啡和迪欧咖啡对年轻人的吸引力江河日下，转而针对中老年商务人士；而这几年咖世家、太平洋咖啡（Pacific Coffee）、香啡缤（Coffee Bean）等和星巴克一个价位的洋品牌奋起直追，也吸引了不少时尚咖啡爱好者。
上海咖啡市场的“高大上”格局，是在2009年被横空出世的麦咖啡打破的。
麦当劳1993年就在澳大利亚创立了麦咖啡，但直到14年后才开始全球扩张。此后两年间，咖啡生意占麦当劳总销售额的比重逐步从3%升至5%。拜引发自美国的全球金融风暴所赐，均价4美元一杯的星巴克让不少每天消费的顾客有些承受不起，而麦当劳嗅出了其中商机。2009年5月，麦当劳为麦咖啡投入1亿美元，发动了自1970年销售早餐以来最大的营销攻势。
已经喝了10年星巴克的中国人，也是麦咖啡的目标人群。据悉，同样选用阿拉比卡（Arabica）咖啡豆的麦咖啡使用蒸汽式咖啡机，现场研磨咖啡豆，出售多种口味的咖啡、茶饮和糕点。而这种被称为“即磨式”的麦咖啡均价只有星巴克的一半。
目前全上海有100家左右的麦咖啡。根据大众点评的统计，这一规模在2014年10月时仅次于星巴克和上岛咖啡（超过110家）在上海的门店数。截止2014年底，麦咖啡在全国的数量超过800家，咖啡师4000多名。据悉，麦咖啡的咖啡师是一支专门招募的队伍，需要接受不定期的进阶培训。
麦当劳的老对手肯德基2009年也开始在上海试水现磨咖啡产品。但直到2014年11月，肯德基才正式推出“现磨咖啡”系列，全面进军这一市场。
肯德基品牌企划副总裁何勇解释了“五年磨一剑”的原因：“肯德基低调地尝试着不同的咖啡豆、咖啡机和不同的工艺，至少前后推出了四个系列的咖啡产品。最‘纠结’的选择就是在有着漂亮外观的拉花系列和口味香浓均衡的现磨系列之间做决定。经过多次消费者测试，包括概念测试、口味盲测后，肯德基在2013年5月，从北京、上海各选择了类型相似的餐厅，进行了两个产品系列的同步实测，现磨咖啡系列赢得了消费者的偏爱。”
此次肯德基推出的现磨咖啡系列，也是采用100%阿拉比卡咖啡豆。记者了解到，星巴克、麦咖啡一样只选用阿拉比卡咖啡豆，相较另一种主流商用咖啡豆罗布斯塔（Robusta）而言，阿拉比卡的咖啡因含量和酸度较低、口味更芳香，是现磨咖啡的首选，而罗布斯塔适合作速溶咖啡。肯德基认为，此次推出的现磨咖啡的定价很有优势，10元起的价格相比国内同类咖啡产品更加“亲民”。
值得注意的是，肯德基此次并没有为咖啡系列产品提供其他噱头。按照何勇的说法，就是想让消费者喝到一杯纯粹的好咖啡。况且从2014年起，肯德基推出以“Dining Room”为设计理念的新餐厅，摒弃了传统快餐的风格，用定制的挂画、低垂的筒灯、绿色植物隔断和长条大吧台等元素打造的“家里的餐厅”，这一风格似乎更适合消费者享用现磨咖啡。何勇透露，截至2014年底，肯德基已在全国开出了370多家新理念餐厅。2015年新开出的肯德基餐厅都将采用新理念，旧餐厅的改造也将加快速度。
如今，北京、上海、广州和深圳的900多家肯德基门店都已出售现磨咖啡。按计划，2015年肯德基将在不少于20个城市的1000家餐厅陆续推出现磨咖啡系列。到时候是否会对麦咖啡乃至星巴克造成影响，目前还是个未知数。
在现磨咖啡市场，后来居上的还有全家便利。全家便目前在中国内地1300家门店中，大约有35%的门店销售现磨咖啡。全家销售的是自有品牌咖啡――湃客咖啡，主要产地为云南，只有12盎司的杯型（相当于星巴克中杯），价格与台湾和日本的全家便利店提供的咖啡差别不大。
事实上，云南出产的咖啡豆质量上乘，也是阿拉比卡咖啡豆，以低稠度和果香味著称，这几年成为欧洲人调制咖啡饮品的重要原料。雀巢和星巴克等大买家都在云南进行了大规模投资，以确保品味温和的阿拉比卡小粒咖啡豆的供应。因为这种咖啡豆可以在很多种咖啡中作为混合辅料使用，而传统上主要在拉丁美洲和非洲的热带地区种植和手工摘选。这几年云南的产量缓解了世界对巴西和哥伦比亚等阿拉比卡小粒咖啡豆种植大国的依赖。
据悉，每家配有咖啡机的全家便利店平均每天销售45-50杯湃客咖啡，最高纪录是180杯/天，而上海的咖啡销量高于其他城市。为了节约成本，全家正在测试自助式咖啡销售模式，这也是全家能够提供4元一杯的中杯美式的原因。
与此同时，7-Eleven、罗森和喜士多等便利店也在出售现磨咖啡，不仅可以吸引更多白领光顾又能提升单店的收入。但主要集中在大城市，而上海依然是内地现磨咖啡的最大消费市场。
便利店卖咖啡，对中国咖啡消费市场意味着什么？我们也许可以参考一下全球第四大咖啡市场日本和人口接近上海的中国台湾（2340万人）地区。
日本五大连锁便利店（7-Eleven、罗森、全家、OK便利店、迷你岛）旗下共有4.3万多家店铺销售现磨咖啡。这没有影响星巴克等连锁咖啡店品牌的生意，因为消费者更看重星巴克提供的氛围而不是咖啡本身。而真正受到冲击的是罐装速溶咖啡，因为过去到便利店购买罐装咖啡的消费者中有三成人士改喝现磨咖啡了。
