摘要：自古民以食为天，中国是名副其实的粮食大国，在中国米食文化有着悠久的历史，但是现阶段，米食包装设计的同质化现象越来越严重，品牌意识相对薄弱等。在地域背景下对米食包装进行创新设计，让大米的包装呈现出浓郁的地域文化气息，让消费者在购买商品的同时，被米食文化的包装所吸引、打动，从而引起购买欲望。米食文化随时通过日常生活用品得到传播，对地域文化的传承和发展有着重要作用。
关键词：地域文化；米食文化；包装设计
在我们的日常生活中，大米作为大众日常消费的商品，与大众社会生活关系最为密切。米食文化体现在大众生活的方方面面，市场上常见的大米包装形式趋同，结构略为单一，市面上较多的大米商品没有形成有效的品牌效应，没有引领消费者进行购买。笔者在研究中发现，各地地域文化无论是造型上，还是色彩上都是各具特色的，需要设计者在实践中深入了解探析，不同地域内有哪些丰富且多变的传统民族文化；再结合现代设计理念，就能够设计出符合大众审美和需求的米食包装。面对竞争越来越激烈的市场环境，对地域背景下米食文化中大米包装这个领域需要进行重点研究。
1米食文化与包装设计
米食文化有着悠久的历史，米食文化又称稻米文化、大米文化、米粮文化、粮食文化。米食文化是人类社会文明的基础，不同地域也形成了不同的饮食习惯，这些饮食习惯对民族文化的丰富和发展起到了推动作用。米食文化也在社会快速发展进程中潜移默化地完善，传承发扬米食文化，使之成为推动我国社会进步的力量。在社会生活中，大米对于大众来说可能只是饱腹的粮食，属于生活所必需的物质基础，所以以前的大米包装仅仅具有储存及运输的基本功能，不要求包装的美观和形式，大米包装的同质化现象非常严重。在文化与经济相融的发展带动下，社会发展进程越来越快，信息越来越丰富，大众对精神生活和物质生活的要求越来越高，所以现在市场上销售的大米包装越来越多样化、精品化和小型化。因大米包装遵循“以人为本”的设计理念，有些更成为节日送礼的首选礼品，所以民众对于大米包装的需求越来越多样化，现在研究大米包装，要从多角度来考虑。设计师在进行大米包装设计时，虽然不同品牌的特征有不同的需求，但是对消费者的消费心理和消费需求都是要重点考虑的，可以更加注重功能与形式的结合。在现阶段信息高速发展的时代，要想在米食包装设计有所创新和突破，可以先从借鉴和吸收别的国家优秀的同类设计开始。比如，美国大米包装主体几乎都是详细的食用注意事项和营养成分；日本大米包装颜色丰富，色调统一，造型简约，注重功能和环保。另外，可以传承和创新中国的地域文化，用于米食文化的包装设计中。对中国传统文化深入挖掘，积极发现元素，提炼元素，强调文化元素在包装设计中的重要作用，了解不同地域大众的消费心理和爱好等；只有这样才能做好具有中国特色的米食文化中的包装设计。
2米食文化中的包装设计语言
中国米食文化的发展有着悠久历史，大米包装经历一代又一代人的设计发展，需要创新设计。所以，设计者可以从地域文化中提取元素，结合现代设计理念，设计出带有中国传统文化特色的大米包装；让大米不仅成为物质生活的必需商品，而且让消费者可以通过大米包装很好地了解中国传统文化，使之得到传承和创新。在社会生活中，包装是人和产品之间的连接桥梁，是决定消费者是否消费的最重要因素，所以说一个好的包装设计是非常重要的。随着时代的快速发展，商品包装中所使用的图形、色彩、文字等基本元素也都需要跟着时代的快速发展而与时俱进，跟上快速的社会生活节奏。快节奏生活下对设计要求以简单的线条搭配合理的色彩，以求符合社会大众无论是心理上，还是生理上对包装的需求。
2.1图形语言
现代的社会生活是快节奏的，生活中各种信息充斥着，直接表达是最有效的沟通交流方式，大米的包装设计也是如此。图形作为世界通用的设计语言，是通过可视化直观地传递信息，在商品销售过程中扮演着“无声推销员”。设计师应该根据米食包装的具体需求，在图形语言的设计过程中，通过对地域文化进行深入挖掘和提炼，选取符合需求且富有浓郁地方传统特色的图形，形成强烈的视觉冲击和形式感，设计出符合大众需求的米食文化中的包装设计。如需要表现文化气息浓重的包装风格，可以使用传统文化元素中最合适的图形表现形式，使包装设计的视觉形象效果丰富。图形设计达到形式和内容的高度统一，提高了产品包装的吸引力，加强产品的审美形象，引起消费者的注意，刺激其消费欲望。
2.2文字语言
文字作为大众社会生活中交流思想和表情达意的工具，是传递信息的重要工具，在包装设计中也是非常重要的表现元素。文字运用得合理恰当，可以准确在给消费者传递信息的同时，也让消费者记住品牌形象。不同的字体具有不同的特点，所以设计师在选择具体的字体的过程中，应掌握文字在包装中的表现形式。让字体同时具有解说和展现地域文化内涵的双重功效，清晰地表现出品牌所具有的特征，让商品包装呈现出独特的视觉效果，有利于提升商品的形象和市场价值。
2.3色彩语言
在进行大米包装设计时，合理使用色彩是非常重要的。许多消费者在最初接触商品时最先受到色彩的吸引，其次才是标志、图形或图像，最后才会考虑其质量。色彩作为艺术语言之一，较之构图、造型或其他语言，有着强烈的视觉冲击力，可以充分刺激消费者再度消费的欲望。我国大米品牌的色彩语言大多采用黄、绿色系，优点是具有安全、原生态、自然的特点，从而强调大米是安全的绿色食品。采用黄、绿色系的缺点是过于模式化，部分大米包装的色彩缺乏自己的个性。在竞争激烈的商品市场中，商品需要具备丰富的文化内涵，具有明显区别于其他同类产品的视觉特征。所以，将不同地域文化中丰富色彩元素合理地运用到米食包装设计上，可以使大米包装具有地域性色彩，以满足不同地域消费者的需求，做到引导消费，给消费者留下深刻的印象。较好地进行色彩设计与运用可以增强人们对品牌的记忆力，同时，在包装展开图上合理使用色彩的面积配比，可以给人舒适的视觉感受。例如突出产品的优质特征，以色香味美的描述性语言来吸引消费者，引发消费者的食欲，使其对产品有一定的好感，增加他们的购买机会。
3结语
文化与经济相融之下，在现代社会生活中，大众对精神生活更加重视，消费者的环保意识也相对增强。所以设计师在进行大米的包装设计时，应将现代设计理念和米食文化融于其中，融入本民族悠久的传统文化和富有民族文化特色的设计思想，让包装成为情感和记忆的信息载体。这可以体现出不同地域的不同文化特征，给产品增添浓厚的文化底蕴。设计师有必要认真看待传统文化，只有在具备文化底蕴的同时，才能设计出具有中国地域特色的大米包装。首先，可以满足人们心理的审美需求，让人产生愉悦感；其次，也让所有人都能通过米食文化中的包装设计可以了解中国不同地域下的资源文化。如运用具有中国特色的剪纸形式，不同地域的人们用不同剪纸文化形式，来表达大米是如何生长、如何为民所食等信息。这样的图形表现形式对大众来说是最为熟悉的，是通俗易懂的，给人以亲切感；再结合绿色设计，采用新材料、新造型等，可以让消费大众了解产品、了解企业文化，更具有良好的视觉识别性。现代包装设计的风格多样，人们对包装设计的要求越来越高。对地域文化的合理运用，可以推动大米包装设计的发展；在大米包装设计中融入地域文化，可以实现包装设计既具有中国文化特色又不失现代感，成为未来大米包装的发展趋势。米食文化中的包装设计只有不断创新，融入更多文化内涵，让大米包装设计成为具有冲击力本土文化产品，才能顺应时代的发展立足世界市场，赢得越来越广泛的消费市场。
参考文献：
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作者:赵起 单位:佳木斯大学