摘要：高粱酿用品种辽糯11号于2018年通过农业农村部非主要农作物品种登记，近2年在贵州、四川、湖南、吉林、山西等白酒主产区逐步推广，特别是在辽宁西部建昌、朝阳，辽宁北部昌图、法库、康平等半干旱地区种植面积有一定幅度增加。该品种表现出耐密、抗倒、不早衰、耐旱、耐涝、耐盐碱、耐连茬、米质好等特点。对辽糯11号特征特性、产量表现及其在辽宁北部地区高产栽培技术进行总结，以供参考。
关键词：辽糯11号；品种；特征特性；高产；栽培技术
随着近几年国家对“镰刀湾”地区种植结构调整以及消费市场对优质白酒需求增加，杂粮作物特别是酿用高粱在辽宁西北部半干旱地区、吉林南部、通辽等区域种植面积有一定幅度增加。辽糯11号是辽宁省农业科学院以不育系LA-34为母本、恢复系NK1为父本杂交选育的高粱酿用品种。2015年进行了品比试验和抗逆性鉴定，优势明显。2015-2016年参加国家区域试验及同组生产试验。2018年通过农业农村部非主要农作物品种登记，登记编号：GPD高粱（2018）210185。辽糯11号丰产性好，耐旱、耐瘠、耐盐碱，生育期可塑性强，适应性广，具有很好的抗旱避灾保收能力，是调整优化种植业结构、促进轮作、提升地力、保持农业可持续发展的优良品种，具有极大的开发潜力。通过研究辽糯11号轻简高效栽培技术，以期提升其机械化生产水平，促进农业结构调整、农业增效、农民增收。
1特征特性
1.1生物学特性。辽糯11号在辽宁地区全生育期116d，芽鞘绿色，叶色浓绿，苗期长势旺盛，分蘖数1~2个，株高167.1cm，穗长31.9cm，穗粒重64.1g，千粒重26.8g，褐壳红粒，纺锤形穗，中紧穗型，籽粒整齐度好，育性89.7%。叶病轻，倾斜率为0.65%，叶片数20片左右。
1.2品质及抗性。2017年经农业部农产品质量监督检验测试中心（沈阳）测定：总淀粉含量76.26%，支链淀粉含量93.7%，粗脂肪含量76.26%，单宁含量1.17%。2016-2017年在辽宁省农业科学院试验基地内进行人工接种抗病鉴定：感丝黑穗病，有轻微叶病；抗倒伏；高抗蚜虫，抗螟虫，注意防治粘虫。
2产量表现
2015-2016年参加全国高粱区域试验，第1生长周期每667m2平均产量427.7kg，比对照川糯粱15号增产18.6%；第2生长周期平均产量409.7kg，比对照川糯粱15号增产23.8%。2019年在铁岭县大甸子镇、昌图县亮中桥镇分别种植12.0hm2、14.7hm2，每667m2平均产量分别为502kg、521kg，2020年在康平县沙金乡套种21.3hm2，每667m2平均产量510kg。
3高产栽培技术
3.1选地与整地。选择土层深厚、结构良好、质地松软的土壤，地块要集中连片、土壤肥力均匀、易于灌溉排水[1]。茬口以豆类、玉米、花生等作物茬为佳。由于近几年辽北地区在高粱生长前期干旱少雨，如有条件建议对地块进行秋耕整地，下年春季土壤解冻时及时耙地、起垄、镇压保墒，为播种保苗创造有利条件。
3.2播种时间。确定播种时间应主要考虑地温及土壤墒情。高粱种子籽粒偏小，低温高湿易侵染病菌导致出现病死苗，所以应依据当地气候变化调整播种时间以减少或规避此类风险。播种时要求土壤墒情适宜、土层5~8cm地温达到10℃以上，辽宁西部、北部地区以4月末至5月中旬为宜，具体时间以当地气候、播种条件为准。
3.3播种。种子质量是决定出苗好坏的内因。目前辽宁大部分地区高粱的种植方式为机械化播种，这就对种子的质量提出更高要求，种子籽粒需颗粒饱满、无破损粒，纯度、净度98%以上，发芽率85%以上。播种前需对种子进行晒种处理，一般在阳光下晒2~3d。晒种能增强种皮的通透性，增加酶的活性，提升种子活力，杀死籽粒表面携带的病菌等。为了防止病虫害发生需对种子进行包衣处理，选择内吸型杀菌剂和防治地下害虫的种衣剂混合包衣。辽糯11号每667m2用种量0.5~1.0kg，根据土壤肥力及播期确定种植密度，肥力较好、种植偏晚的密度稍大，变化范围在6000~7000株/667m2。播种深度需根据墒情和种植地块状况进行适宜调整，播种过浅、墒情较差、地块不平整易漏风跑墒，出现缺苗、断垄；播种过深，不易出苗，遇到低温高湿年份容易发生粉籽导致缺苗[2]，高粱播种深度不宜超过3~4cm，土壤镇压后厚度1~2cm为最佳。
3.4施肥。高粱是需肥量较多的作物，种肥一般施用磷酸二铵+钾肥，磷酸二铵是一种高效氮磷复合肥，钾肥对提高高粱抗性、促早熟、夺高产作用尤为明显，一般每667m2施用磷酸二铵10~15kg、钾肥7~10kg，如用腐熟有机肥需施用2000~3000kg。高粱拔节期生长迅速，是需肥最多的时期，一般每667m2追施硫酸铵、碳酸氢铵等15~20kg[2]。
3.5田间管理。在幼苗3~5叶时适时间苗、定苗。田间除草是田间管理的重要环节之一，高粱一般在播种后出苗前喷施封闭除草剂，采用二氯喹啉酸和莠去津混合药剂喷施效果较为理想。苗后如因气温等因素出现除草不彻底现象，可在3~6叶间用相同药剂继续喷施，超出3~6叶时要慎用，易产生药害。
3.6病虫害防治。对高粱产量造成影响的病虫害。主要有丝黑穗病和地下害虫、螟虫、粘虫、高粱蚜虫等。预防丝黑穗病一般采取轮作倒茬，避免在地温较低、土壤湿度较大时播种；药剂拌种防治地下害虫，采用25%粉锈宁乳油和水按配比均匀拌种；粘虫、高粱蚜虫的防治一般采用30mL5%氯氰菊酯兑水30kg表面均匀喷施；螟虫药剂防治采用1.5%辛硫磷颗粒剂按配比拌沙防治，物理防治一般采用高压诱虫汞灯、田间释放赤眼蜂、用白僵菌封垛等方法。
3.7及时收获。高粱在蜡熟末期即籽粒呈现固有粒形和粒色时收获[3]，籽粒产量、品质均能达到最佳效果。收获后要及时晾晒、脱粒，当籽粒含水量降到14%时进行收储。
参考文献
[1]王振国，李默，李岩，呼瑞梅，邓志兰，徐庆全．高粱杂交种通杂130选育及栽培技术要点．内蒙古农业科技，2014（6）：71-72
[2]姜艳喜，焦少杰，王黎明，苏德峰，严洪冬，孙广权．极早熟机械化栽培高粱龙杂18的栽培技术．中国种业，2017（9）：72-73
[3]黄瑞冬．辽宁生态区万亩高粱示范栽培技术规程．新农业，2009（7）：13-14
作者:郑宏峰 董明宇 朱哲 单位:辽宁省铁岭市农业科学院