摘要：阐述了伏脆密枣的品种特性，提出了其丰产高效栽培技术。
关键词：伏脆蜜枣；丰产高效；栽培技术
2010年3月，驻马店林业局从中国农业科学院郑州果树研究所引入伏脆蜜枣，进行了高效栽培试验，当前，该品种种植面积已发展到1.3万hm2，已成为当地果农发家致富的支柱产品。
1品种主要性状
1.1果实经济性状
果实短圆柱形，果实中大，较整齐，平均单果重16.2g，最大单果重27.0g，果皮绿白色，密布白色果点，白熟期可溶性固形物含量17%以上，风味佳，脆熟前期果粉白色，阳面鲜红色，果肉细，酥脆无渣，汁液较多，成熟后可溶性固形物29.9%，品质上等。完熟期果皮紫红色，果面光亮洁净，极美观。可食率96.5%，较耐贮藏，-2~0℃可保存30天左右。
1.2生长结果习性
结果早、产量高，丰产性好。萌芽率高，成枝力强。幼树枣头生长势旺，当年萌发的二次枝可开花结果。结果母枝小，可持续结果能力强达6年以上，花期对温度的需求为普通型，自花结实率0.72%，自然坐果率1.01%。定植当年，每株枣树结果1~3个，最多结枣7个，平均667m2产量10.18kg；第2年产量219.7kg；第3年596kg；第4年1214kg；第5年1586kg。无明显大小年结果现象。
1.3物侯期
伏脆蜜枣在驻马店3月25~29日开始萌动，3月30日~4月7日萌芽，4月17日左右展叶，4月下旬现蕾，5月下旬盛花期，开花较整齐，果实8月中下旬成熟，果实发育75~80天，11月初开始落叶。
1.4适应性与抗性
伏脆蜜枣适应性强，抗旱，耐瘠薄，丰产、稳产、病虫害少。
2栽培技术
2.1建园
选择土壤深厚肥沃，交通便利，排灌良好，光照充足的地块，株行距2m×3m，浅山丘陵地株行距1.5m×3m，3月中旬栽植，定植穴80cm×80cm×80cm，每穴施充分腐熟的猪、鸡、鸭粪15~20kg，与表土充分拌匀后回填穴中，栽后填实、浇水、覆土、树盘覆盖黑色地膜，苗木栽植深度与原苗木土痕栽平，定干高80cm。
2.2土肥水管理
苗木栽植后，要及时浇水，松土、除草，前期以施氮肥为主，8月份以后以施磷钾肥为主。每年枣树落叶后，在树冠垂直投影的下方进行环状开沟施肥，沟宽30cm、深40cm，每株施充分腐熟的猪、鸡、鸭粪10~15kg。在生长季节内，如萌芽期、开花期、幼果期、白熟期，结合浇水每株追施速效肥0.3~0.5kg。每年结合喷药，从展叶到果实采收，喷施3~5次叶面肥。幼果期以前和采收期以后，喷施0.3%~0.5%的尿素，促进开花结果和枝条生长发育；果实发育中后期，喷施0.2%~0.3%磷酸二氢钾，以提高果实品质。
2.3整形修剪
树形采用疏散分层形，主干高60cm，树高3m左右，定干高度以下留3~5节作为第1层主枝的整形带，定干时将整形带上部剪掉，同时将剪口下第1个二次枝剪掉，以促使抽生健壮新枝作为中心主枝，其下2~4个二次枝留1~2节在芽眼向上的节位前剪掉，利用该枣股的主芽萌发枣头，培养成主枝。翌年以后，主干留50~60cm剪截，各个主枝根据生长情况进行夏季摘心，冬剪时留30~50cm短截，对有空间的枣头，留3~4个二次枝及时摘心，促使成花进而形成强壮的结果母枝。对主枝高度过小时，可采用“撑、拉、拽”等措施进行调整。生长季节采取抹芽，疏除过密枣头，调整枝组方向和开张角度对新梢摘心抑制新梢生长，以提高坐果率。
2.4提高坐果率综合措施
2.4.1花期喷水喷营养液及喷赤霉素。盛花期即60%的枣花开放，选择晴朗无风的上午10时前或傍晚，向枣树均匀喷洒清水，每隔2~3天进行1次，连喷2次；在枣花开放30%以上时，喷0.5%尿素+0.4%磷酸氢钾混合液，每隔5~7天喷1次，连喷2次，可提高坐果率；7月中旬再喷1次，可预防生理落果；盛花期喷布10~15mg/L赤霉素，可提高坐果率，抑制果柄产生离层，减少落果，提高单果重。
2.4.2适时环剥。环剥可以抑制营养生长，防止枣树疯长，改善枣花及幼果的营养条件，能使花果少落多坐，具体环剥时间是当枣花开花50%以上时进行环剥，即在距地面30~40cm处的树干上，其环剥宽度为0.5cm，深达木质部，但不能伤害木质部形成层，刀口要平整，不留毛茬，环剥后在剥口涂抹适量比例的农药，以防病虫害侵入。
2.4.3新枝摘心。新枝摘心可以控制树冠不协调生长，促使冠内树枝分布合理均匀，有利于通风透光，提高枣树的坐果和果实发育，其摘心时间为枣头萌发后，新梢长到7~10节时，根据枝条强弱及着生部位，进行不同程度的摘心，为培养良好的结果枝组打下良好的基础。
2.5病虫防治
该品种在驻马店没有发现病害，有轻度的虫害发生，如：枣黏虫、叶甲、黄刺蛾等。防治方法：落叶后彻底清园，树干涂白，落叶后至萌芽前喷施5°Be石硫合剂。4月上旬~5月下旬，每隔10~15天喷1次5%吡虫啉2000倍液，防治枣黏虫、叶甲、黄刺蛾等虫害。6月中旬~7月下旬，隔15天左右喷施1次2.5%功夫乳油4000倍液防止枣粘虫、黄刺蛾等。
参考方献：
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作者:蔺永建 黄冉 王志敏 单位:驻马店市薄山林场