摘要：犊牛养殖管理技术是养牛业中极为重要的一个生产环节，文章从新生犊牛的特点进行分析并提出了相对应的养殖管理技术关键要点，以为今后犊牛的管理提供相关的理论依据。
关键词：犊牛；饲养管理；技术要点
随着我给畜牧业结构不断调整与发展，牛产业发展也遇到了新的机遇，在牛养殖业中犊牛的饲养管理就显得尤为重要。新生犊牛具有组织器官发育不完善、体质较弱、免疫系统尚未建立等特点，在生产饲养中易感病原而引发疾病，就需要在养殖生产中提高对犊牛生产的重视程度，做好饲养管理工作，只有犊牛健康生长才能提高养殖的生产积极性和生产效益。
1新生犊牛特点
1.1对养殖环境较为敏感。新生犊牛通常是指从出生后到不满6月龄的犊牛。养殖环境对犊牛牛的生长和发育有着很重要的影响。通过对犊牛的生物学特性发现，可知犊牛对外界温度有着较高的要求条件，当温度高于犊牛的耐受范围时，最先就可导致犊牛出现饮欲增加、身体不适、烦躁不安等表现，环境中的温度高为各类细菌、病毒等病原微生物提供了适宜的存活条件，犊牛很容易在温度较高的环境中患病。当温度低于犊牛所需的正常温度时，犊牛会出现活动能力下降、咳嗽感冒、蜷卧腹泻等症状，不利于犊牛生长。在高校犊牛养殖管理技术中，犊牛在初生后的12h内环境温度一定要达到20℃以上。尤其在冬季，外界气温较低，饲养中一定要在圈养牛舍中配备保温设施，如电热器、电暖气等，保证犊牛冬季的养殖温度。除了温度因素外，在犊牛饲养技术管理中还应该要注意饲养犊牛圈舍的密闭性和通风性，保持定期的适度通风。其次，犊牛对饲养环境的的清洁环境也有较高的要求。恶臭的空气哦、脏乱的环境、不清洁的饮水都是安全生产的隐患，对犊牛的健康都会造成潜在的威胁。因此，要求在饲养环境中一定要做好犊牛接产前的圈舍环境准备工作。
1.2对营养要求高。刚出生的犊牛，机体内的组织和器官尚处于发育和生理功能不健全的状态，身体免疫机能和抗病性较弱，在饲养生产环节中就要做好“补料关”。犊牛饲养管理技术对犊牛的营养提出了较高要求，犊牛在刚出生时一定要吃上母乳，还要加强对犊牛母乳的喂养管理，母乳如果不够喂养时还要进行人工补充，保证犊牛的营养。接着，由于犊牛出生后自身抵抗力较弱，为了要保证犊牛的身体健康和良好的抗病能力，断乳料的配比上要加上维生素、矿物质、氨基酸等营养物质。1.3免疫水平低犊牛出生后虽然自带母牛抗体，但机体免疫系统不完善，抵抗力相对较弱，对于环境中存活的细菌、病毒和寄生虫的抵抗能力不强。尤其再加上外界环境的不利因素，如潮湿高温的环境、污染的饮水、粗劣的饲料等，犊牛的抵抗力会明显降低，感染疾病。
2犊牛养殖管理关键技术
2.1犊牛生产管理。养殖场对于初生犊牛首先要做好称重和打耳号工作，建立系谱档案，犊牛出生2～3周龄的时候应进行去角。犊牛从10～15日龄起应该设有3～4m2的活动场供犊牛进行适量运动。对犊牛按照规定进行体高、体长测量和线性评定等工作；要合理地做好选育方案，制定选留标准。
2.2犊牛饲喂管理。犊牛在出生后第4d开始人工诱食，做到24h不断料；断乳料要选择蛋白质含量达到20%的颗粒料，诱导犊牛开食。根据相关文献报道，5～30日龄犊牛的饲喂量在50～300g，31～60日龄犊牛的饲喂量在300～500g，要根据具体的实际生产情况酌情添加。每天饲喂前清理剩余开食料，称重、记录剩料量，对不同日龄的牛只设定容器饲喂，做到精准投喂，以免浪费饲料。在犊牛饲喂管理方面的关键内容就是要坚持“少喂勤添”的原则，同时还要保证饲喂器具的干净整洁和饲料来源明确，保证饲料没有发霉变质。犊牛一般在出生后第4d开始给水，以自由饮水为主，在冬季气候较为寒冷要对对牛的饮水进行加热处理，夏季则可饮用凉开水，在秋冬、夏春交际时节可在水中加入一些水溶性的维生素、多糖、益生菌等制剂，通过饮水的方式对犊牛机体进行调节和改善。
2.3犊牛圈舍管理。要根据养殖场的实际情况根据犊牛的生长发育情况科学合理地设置犊牛岛（栏），犊牛生活的区域要保证垫料表面干燥、厚实、平整。圈舍要有适宜的温度、光照、湿度和通风，南方北方要根据季节的不同冬季注意保温，夏季注意降温。犊牛粪便要及时清理，圈舍要严格执行消毒制度，严防寄生虫等病原微生物对犊牛的侵犯。
2.4免疫防病管理。减少犊牛发病最有效的措施就是要做好疫苗接种免疫工作，要做好犊牛口蹄疫、结核病、布氏杆菌病等疫苗的注射工作。对容易感染的寄生虫也要做好相对应的驱虫工作。一旦当犊牛患病了，首先要进行隔离治疗。对病死牛要做好处理措施，对于发病牛要及时找到兽医部门进行疾病确诊，合理用药。
作者:张素娟 单位:内蒙古宁城县汐子镇政府