摘要:田螺肉具有丰富的蛋白质以及维生素，是人们非常喜爱的水产品之一。从田螺的特性、池塘选择、放养螺种以及病害防治几个方面详细分析了田螺池塘养殖技术。
关键词:田螺;池塘养殖;病害防治
0引言
近些年来，广西小吃螺蛳粉驰名全国甚至世界，逐渐形成了较为全面的产业模式，在该形势下作为原材料的田螺养殖开始成为重要的养殖群体，源源不断地为市场提供原材料，但当前仍存在着供不应求的现象。因此，池塘养殖主应针对田螺特性对养殖技术进行优化，进而提升田螺的质量以及产量。
1明确田螺的特性
1．1种类
田螺分为许多种类，其中较受市场欢迎的田螺种类有以下几种，螺蛳、中国圆田螺、长螺旋原田螺等。广西鹿寨县近些年为了能够抓住柳州打造100亿元螺蛳粉产业的机遇，很早开始螺蛳养殖工作，并采用池塘“鱼+螺”混养的形式，大力发展田螺池塘养殖业，以实现养殖户经济收益的提高。
1．2习性
田螺常栖息在水体之中，对于温度与土质有着较高要求，因此饵料丰富、土壤肥沃并且能够冬暖夏量的水体才能适宜田螺生长。通常情况下，田螺喜欢的水温为20℃～28℃，当水温下降到15℃以下时，田螺会进行冬眠，当水温高于30℃时，田螺则会钻到泥里躲避高温。田螺属于杂食性动物，一般来说广西鹿寨县人工池塘养殖的田螺会使用菜叶、豆渣以及鱼类的下脚料等。
2池塘的选择
2．1池塘条件
在对于田螺养殖池塘的选择上，条件并没有那么严格，面积无所谓大小，一般来说能养鱼的池塘便能养田螺。因此，若想实现池塘养殖田螺的高质与高产，养殖户应在水质与水源的监管上多下功夫。池埂的宽度最好在1m以上，便于排水，还能够有效抗涝抗旱。水深1～1．5m。
2．2创造环境
除了选择池塘以外，养殖户还能够创造适宜田螺生存的环境，例如在夏季高温的情况下，在池塘中少量的种植水草，以达到便于田螺隐藏避暑的目的。还可以放置树枝、树木以及石块等物品供田螺栖息［1］。
3螺种放养
3．1准备工作
(1)养殖户应深度对池塘进行清理，该工作在放螺的前7d或10d就要开展，其主要内容是清理池塘中过多的淤泥，并修缮排水渠。与此同时，养殖户应彻底消毒池塘，其方法与鱼池消毒大同小异。一般是采用生石灰化水进行泼洒。(2)对池塘施基肥，以起到培肥水质的作用，可以采用猪鸡粪肥，再将其发酵之后进行施肥200～600kg/亩(1亩≈666．7m2)，如果底泥养分不足，则适当加大肥料用量。另外，养殖户应放置石头、树枝等物品以供田螺栖息。放置树枝在池塘有助于田螺在水中进行“立体”均匀分布此举能有效提升池塘中水体的利用效率，能够实现田螺的增产。(3)应注意螺种放养的时间问题，养殖户可以采用分批多次放养或者一次性投放的方式，但是要将田螺的成活率考虑进去，在对田螺进行放养之前，应结合广西鹿寨县的气候与土壤等因素，避免在夏季温度过高给田螺造成伤害。
3．2饲养管理
在饵料投喂方面，应注意品种的选择，可以采用豆渣、菜饼、米糠以及动物下脚料等投喂田螺。当水温低于15℃时不必投喂，该温度条件不适宜田螺生长，可在水温到20℃以上时大量投喂，以实现投喂效率的最大化。与此同时，养殖户要对池塘进行追肥，应确保池塘中水体保持在淡绿色或者茶褐色的状态，既能满足田螺的生长条件，还能够适应鱼的健康生长。根据现有水体的肥度情况调整追肥的数量，或者决定是否追肥，肥料的品种可以选用化肥或者是经过发酵处理的粪肥，养殖户在追肥时应注意追肥方法，采用少量多次的形式，以免施肥过量造成池塘水体污染。除此以外，养殖户应对田螺的生长情况以及繁殖情况进行实时跟踪观察，一旦发现田螺生长速度有所放缓就要立即对投放饵料的方式进行调整，还要综合考虑水体中的环境以及病害等问题，寻找田螺生长缓慢的原因，并实施改进措施［2］。
4病害防治
4．1防疾病
其常见的几种疾病包括蚂蝗病以及缺钙软厣螺壳生长不良等，养殖户可针对性地在池塘中泼洒生石灰，以此缓解田螺的缺钙症状。而在出现蚂蝗病时，养殖户可将草浸上猪血对蚂蝗实施诱捕。在使用化学药剂时应尽量采用安全的石灰水等，确保水体的安全。
4．2防敌害
敌害对于田螺的危害极大，严重时会使得养殖户的经济效益大幅度降低，其敌害主要包括某些肉食性鱼类、鸭子以及水鸟等。因此养殖户应防止鸭子进入池塘，并避免在池塘中放养会对田螺产生危害的鱼类。
5结语
加强对田螺池塘养殖技术的研究能够有效提升田螺养殖的质量与产量，进而满足市场需求，起到提升经济效益的目的。田螺养殖主应对田螺的种类与习性进行了解，同时选择条件良好的池塘进行螺种的放养，并开展有效的饲养管理，以实现田螺养殖产业的蓬勃发展。
参考文献:
［1］邓潜，凌宗富，杜雪松，等．广西田螺设施化繁育试验探讨［J］．农业开发与装备，2019(7):104－105．
［2］柏韦军．田螺高效养殖技术［J］．养殖与饲料，2019(1):65－66.
作者:覃金兰 单位:鹿寨县黄冕镇水产畜牧兽医站