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粮改饲工作对草食畜牧业的影响

2018-10-17 09:04 来源:畜牧业论文 人参与在线咨询

摘要:“粮改饲”是将粮食、经济作物的二元结构调整为粮食、经济、饲料作物的三元结构;是农业农村发展的根本目的,也是衡量结构性改革成效的重要标志,促进畜牧富民产业发展,增加农民收入的重要举措。

关键词:粮改饲;畜牧业;农业农村

自2015年农业部倡导“粮改饲”以来,作为西部农业大省的甘肃省主动求变,积极开展粮改饲试点工作,扎实推进粮改饲各项工作,激发了农业供给侧结构性改革活力,着力促进农业产业增效、贫困群众增收、农村生态增值,积极探索出了一条“种养结合、以种带养、以养促加、增收脱贫”的产业扶贫新路子,同时也走出了生态循环、优质安全、绿色高效的现代畜牧业发展的新路子。

1“粮改饲”工作的重点

广河县位于甘肃省中部西南方,临夏回族自治州东南部,总面积5.38万hm2,其中草原面积1.6万hm2,耕地面积2.8万hm2。广河县是一个回、东乡等为主的少数民族高度聚居县,地理特征可概括为“一川两山,一路两河”,即中部广通河沿线为川区,南北为山地,平均海拨1953m,属温带半干旱气候。广河县农作物种植主要有玉米、小麦和少量的马铃薯、蚕豆和油菜,玉米种植每年约有2.4万hm2,玉米秸秆资源非常丰富,对草食畜牧业的发展提供了强有力的坚强保障,为此广河县也促生成为了畜牧养殖大县。广河县把“粮改饲”作为推动农村“三变”改革的重要举措,坚持以脱贫攻坚为统揽,按照“政府推动、企业带动、农户联动、市场互动”的思路。以提高种养效益为目标,抓好“种、管、收、贮、用”等关键环节,大力实施“以养定种、种养结合、草畜配套、草企结合”的“粮改饲”工作战略,大力推广玉米全贮、青贮、黄贮等形式的秸秆饲料化加工,示范带动广河县走出一条具有特色的草食畜牧业发展新模式,促进草食畜牧业跨越式发展。

1.1以种带养,“粮改饲”草产业促进畜牧养殖业

一是采取企业流转、订单种植等多种方式,大力推广饲草玉米订单种植和企业流转种植;二是筹措资金免费发放种子和地膜发动千家万户参与,推广饲草玉米种植;三是对流转或订单种植达到要求的企业,以优先落实扶持资金,鼓励催生规模化养殖、饲料加工企业(合作社),有效解决如何种、谁来收的问题;四是在进入青贮收割期,全县上下抢抓收割全贮时间节点,坚持大型机械与小机械配合作业,县上筹资购置相应台数大型青贮饲料收获机、收割揉丝机,集中人员和机械,在田间地头发动群众,全面开展玉米全贮大会战,集中攻坚流转和订单种植的玉米;五是在全县根据需求设立固定打包加工点,同时购置相应(台、套)流动铡草机械,从农牧、农机相应部门抽调技术人员,组成流动服务队,为周边群众推广袋装打包、免费开展揉丝打包服务,引导千家万户开展以青贮窖为主的全贮饲料加工,并筹资向群众免费发放不同容量的青贮塑料袋进行袋装全贮饲料加工。

1.2以农村“三变”为指引,“粮改饲”助推精准脱贫攻坚

广河县是六盘山片区国列扶贫开发重点县之一,自然资源匮乏,农作物种植及畜牧养殖为广大农民的重要经济收入来源,在全县精准脱贫攻坚关键时刻,以农村“三变”改革为指引,以全力实施“粮改饲”工作,始终紧扣脱贫攻坚这个大局,培育富民产业,不断放大“粮改饲”工作的综合效益。积极探索“企业+合作社+农户”的有效模式,引导群众以土地生产经营权、闲置资金、私有机械和厂房等固定资产、劳动力等不同形式入股养殖企业和合作社,年底享受保底分红,推动土地资源变股权、资金变股金、广大农民变股东。一是群众不直接参与种植,以土地入股直接分红;二是群众不参与经营、不承担风险,利用精准扶贫贷款资金入股,年底进行结算分红。三是粮改饲促生的多家企业(合作社)吸纳劳动力、旋耕-播种拖拉机、闲置资金等不同形式入股,并于当年年底群众受益分红;四是组织动员贫困群众参与“粮改饲”,提高贫困户的种植效益,每亩地全贮后比销售玉米多收入400多元;五是通过向贫困户免费发放青贮袋、半价销售饲料等方式,鼓励引导贫困群众养牛养羊,进一步拓宽增收渠道。

2“粮改饲”工作的成效

2.1有效改善了农村环境

广河县是甘肃省玉米种植及草食畜牧业养殖大县,具有丰富的玉米秸秆资源及良好的群众养殖基础,但秸秆饲料化利用率较低,重点以干粉饲草加工为主,尤其“粮改饲”工作开展之前,玉米收割以后,群众在公路沿线、村社周边乱堆乱放、私自焚烧等现象屡禁不止,严重影响农村环境卫生,造成了草畜矛盾,生态环境的恶化,发展畜牧养殖优质饲草供给不足的问题越发严重,通过“粮改饲”工作的实施开展,有效促进农村环境综合整治,加速了乡村风貌改变,有效遏制玉米焚烧环境污染现象发生。

2.2有效解决了畜牧养殖优质饲草的不足

积极探索以养殖合作社、大型养殖场为基地、以千家万户袋装打包青贮为重点、以大型机械流动收割为补充的粮改饲模式。组织工作人员重点围绕沿川五乡镇集中规划种植的饲用玉米田间地头,开展玉米秸秆打包收割、收购工作,发放相应数量的各类型揉丝机具,并为群众免费发放青贮袋,指导群众做好袋装青贮,完成了玉米秸秆打包收割工作,及时有效的封存了玉米秸秆能量,提高了饲草利用价值,为畜牧养殖提供了优质饲草资源。

2.3有效促进了企业的培育

动员企业积极参与“粮改饲”工作,逐步培育壮大秸秆加工、养殖、屠宰龙头企业,带动全县种养殖业快速发展。全县兴办了多家集大型规模化养殖场与玉米秸秆加工为一体的综合性企业,采取自主经营的模式,购置具有先进水平的玉米青贮收割、打捆机械,示范带动“粮改饲”工作,在提高玉米秸秆科学化利用的同时促进草食畜牧业集约化饲养步伐;成立了集屠宰、加工、储存、外销为一体的屠宰加工销售企业,不断提高种养殖经济效益。

2.4有效加快了畜牧业的跨越式发展步伐

通过粮改饲工作的实施开展,随着优质饲草资源的充足,对畜牧养殖产业快速发展提供了有力的保障。于2016年底广河县实施基础母牛养殖示范基地建设,按照“政府引导、群众参与、典型引路、持续增收”的工作思路,按照精准扶贫户每户补助6000元、非精准扶贫户每户补助5000元的标准,采用公开招标的方式采购纯种西门塔尔基础母牛;截止2018年上半年,发放基础母牛达4000余头,产犊500余头。通过企业、规模养殖场(户)的示范带动,千家万户养殖逐渐向规模化养殖转变,羊存栏数量急剧提升,每年增加20万个羊单位以上,全县上下尤其山区地区产生了畜牧富民产业蓬勃发展的现象。“粮改饲”工作不仅促进了全县牛羊存栏的增加,而且促进了广大群众的收入,加快了脱贫步伐,养殖积极性得到了进一步提高。

3结语

广河县作为玉米种植及畜牧养殖大县,在各级部门的正确领导及工作在一线的同志们努力之下“粮改饲”工作初见成效,但与上级政府及业务部门的要求相比,与兄弟县市的先进做法相比,与以“粮改饲”助推畜牧富民产业发展、群众脱贫致富的愿景相比,仍然存在秸秆饲料科学利用率低,机械化加工生产满足不了实际需求,草畜供求不均衡,科学饲养水平不高,造成了资源浪费等问题及现象。在实际工作中,坚持以脱贫攻坚为统揽、以农村“三变”为抓手、以种养融合发展为重点,进一步加大力度、持续推进开展“粮改饲”工作,促进草食畜牧业健康持续发展,增加农民收入。

作者:宗建强 马晓明 单位:甘肃省临夏回族自治州广河县农牧局

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