开化创意农业发展成效及对策

开化创意农业发展成效及对策

摘要:阐述自2014年以来开化县创意农业发展的主要措施、3a来的工作成效以及创意农业对开化县休闲农业和乡村旅游业发展的作用,浅析开化县创意农业发展中存在的问题并提出相应的对策。

关键词:创意农业;休闲农业;乡村旅游;开化

自2014年以来,开化县秉承“绿水青山就是金山银山”的发展理念,以省级重点生态功能区建设试点为抓手,围绕农业转型升级,不断拓展农业的产业链和新业态,大力推进创意农业的发展,助力钱江源国家公园建设,为“两美”开化打下坚实基础。

1基本情况

1.1创意农业定义

随着现代农业的发展,在现代技术和装备支撑下,将文化创意运用于农业的整个生产过程,农业生产者增收致富,消费者在消费农产品的同时还能感受农业创意带来的精神享受以及周边的生态环境。创意农业从本质上说就是观光休闲农业[1-3]。

1.2发展的基本思路

开化有钱江源天然“氧吧”、纯净水源、龙顶茶、有机食品等产品优势,以及自然、地理、资源、经济社会和历史文化等生态人文条件,具备了把以创意农业为支柱的现代农业培育成为可持续发展的新兴产业的众多有利条件。但是,目前开化创意农业基础还比较薄弱,定位也只局限于田园风景,要发展创意农业,必须跳出传统农业发展的思维,延伸产业链条、增加科技含量、丰富文化内涵、推举农业品牌[4]。

2建设重点

按照《开化县创意农业发展规划》,结合全县创意产业的布局,根据不同区域、不同乡镇的资源基础和特点,完善“一个中心园,三条景观线,一大群星圈”的创意农业发展布局总体定位。一个中心园。是指以池淮现代农业综合区为基础,整合各主体实施的创意项目,建设具有开化创意农业主题公园特色的开化县创意农业中心园区,把中心园打造成为具有创意农业旅游的集散服务功能和以田园生活为特色的休闲农业与乡村旅游综合大观园。三条景观线。音坑—马金—齐溪—钱江源、池淮—苏庄—古田山、池淮—长虹3条精品线路。着重以钱江源、农业返璞归真为主题,围绕特色渔业、稻作文化、大地艺术、水生作物、亲水旅游、创意农业观光和近山旅游等项目,着力打造具有开化特色的“三色”(红色文化、绿色产品、公园景色)体验观光游览线。一大群星圈。指以创意农业建设示范景观点为代表的众多创意农业基地。以龙顶茶、清水鱼、食用菌、油茶、花卉苗木、根雕等产业基地为载体,深入挖掘农业潜能,与科技、文化、生态及市场有机结合,实现农村一二三产业的联动发展,以创意农业为切入点,推动全县休闲农业与乡村旅游发展[5-6]。

3措施及成效

3.1以规划为导向,有序发展创意农业

委托浙江省农业科学院完成了《开化县创意农业发展规划》的编制,成为国内首个县域创意农业发展规划。明确了全县创意农业的发展方向、具体目标、突破重点和推进步骤,制定逐年计划,切实通过规划,引领、调控、指导创意农业发展。

3.2以政策为保障,培育发展创意农业

开化县政府办公室下发了《开化县培育发展创意农业的实施意见(试行)》(开政办发〔2014〕35号文件),农业局制定了《开化县创意农业发展三年行动计划方案》。经过2014—2016年3a时间的培育和探索,对创意农业从不认识到认识,从不自觉到自觉,形成了一批以田园创意为主的示范点,政策保障了创意农业的发展。

3.3以示范创建为引导,大力提升休闲农业

2015年开化县成功创建全国休闲农业与乡村旅游示范县,2014—2016年共创建全国休闲农业与乡村旅游星级示范四星企业2个,三星企业4个、省级休闲农业与乡村旅游示范乡镇2个,示范点2个以及全市休闲观光农业示范点9个;共创建音坑乡汶川口、音坑乡下淤村、齐溪镇岭里、长虹乡台回山等开化县创意农业示范园40个。池淮镇立江村、长虹乡台回山、音坑乡下淤村、大溪边乡上安村等油菜、大小麦、向日葵、高粱创意栽培试点现已成为休闲观光旅游点,直接带动当地乡村旅游业发展,有效促进农民增收。

3.4以节庆为契机,营造休闲农业氛围

自2013年以来,开化县已连续举办5届油菜花节。2013年首届油菜花节以“赏浪漫山花,品开化龙顶,做春天主人”为主题,着重推介台回山的旅游资源,进一步扩大开化乡村旅游知名度。2014年第二届钱江源油菜花节在长虹乡桃源村举行,一系列精彩纷呈的旅游文化活动吸引了众多游客前往游玩。2015年第三届油菜花节以“花样年华、人间开化”为主题,开展了如“花田喜事,浪漫音坑”亲子体验游、“万亩菜花香、美丽开化行”单车骑行、“穿越花海、奔跑开化”等一系列主题活动。2016年第四届油菜花节首次探索了农业众筹模式,通过农业预售、个性化定制促进农业消费者和生产者双向互动。2017年油菜花季全县赏花游客达42万人次,同比增长13.5%。通过油菜花节的举办,抓住旅游与经济、文化相结合的特点,大力推进休闲农业和乡村旅游发展,将油菜花节打造成了影响力大、知名度大、烙印开化旅游文化的特色活动。

3.5以美丽乡村为依托,积极融入创意农业

近几年,开化县全力开展风情小镇和3A级景区村建设,推动美丽乡村建设,将文化创意积极融入乡村建设规划,打造开化特色的创意农村、创意农居、创意农民,提升各个乡镇形象,切实促进农民增收致富,带动农村经济的发展。

4问题与对策

4.1对创意农业的认识和定位不够明确

不论是政府部门机构还是农业经营主体,都对创意农业的概念、内涵及功能缺乏足够深刻的理解和认识,经营主体对一二三产业的投入比例定位模糊。在发展定位上要与时俱进,拓展农业功能、满足消费者精神文化方面的需求,实现农业产前、产中和产后整个过程的经济效益。要发展创意农业并从中受益,必须要从农业经济可持续发展的高度考虑,要确认项目定位,是生态观光,是休闲采摘,还是乡村旅游。

4.2创意农业文化内涵开发不够充分

目前,开化创意农业的探索,主要是农业生产与乡村旅游的简单结合,钱江源头优越的自然人文资源与农业资源结合的文章还未做足。农家乐尚停留在吃农家饭、观乡村景的层面,文化内涵少。大多的休闲观光农业庄园只是由原来的基地种植简单转变为采摘游,农业休闲功能尚未有效开发;采摘游几乎没有运作主题,导致人流量不大。要建设一个好的主题式农庄旅游项目,应充分发展自身的个性,开发产业融合、农业节庆、文化创意、产品创意、主题园创意、营销创意等创意农业模式并应用于农庄经营。

4.3主体产业化程度和经营管理水平较低

开化的创意农业普遍规模小,很多都只是停留在农产品分检和初加工阶段,除龙顶茶、根雕外,创建和重视品牌的产品不多,市场知名度和竞争力较弱。创意农业要有持续生命力,创意与产业二者缺一不可,只有在产业中融入创意,同时能将创意运用到产业链的全过程,才能进行产品开发,创意农业产业的效益才能体现。如创意与产业只是简单的结合,难免会引来大众的效仿,最终只能是昙花一现。目前开化创意农业发展的短板,就是缺乏符合市场规律的创意农业产业链,同时还存在着经营管理粗放,服务水平不高等缺陷[7-10]。

4.4创意农业人才团队和技术支撑不够

现代的创意农业所要依托的技术不仅仅是种植技术、装备技术,还涉及产业的发展规划、信息管理、品牌形象设计、文化传承开发及项目主题营销等各个方面,同很多地区的创意农业发展一样,开化严重缺乏这类复合型的人才团队,从而导致产品雷同,特色不明显。

作者:金婷 华为 单位:开化县农作物技术推广站 浙江省农业科学院 农业农村部创意农业重点实验室