店长会议总结范文1
一、 xxxxxx国际饭店管理委员会（以下简称管委会）是由xxxxxx有限公司（以下简称公司）设立的一级管理机构，代表xxxxxx有限公司董事会（以下简称公司董事会）在授权范围内对饭店进行监督管理和履行本章程第三章中所规定的职责。
二、 管委会在授权范围内代表公司履行或协助公司履行《xxxxxx国际饭店管理合同》规定的权利和义务。
三、 管委会本着“指导、协调、监督、服务”的宗旨和“勤勉、尽责”，“确保饭店资产安全有效运行、保值增值”，“不干预饭店正常的日常经营管理”的原则开展工作。
第二章 组织机构
四、 管委会设主任一人、副主任一人、秘书长一人、委员三人。管委会成员组成如下：
成 员:xxx,xxx,xxx,xxx,xxx
主 任:xxx
副 主 任:xxx（兼）
秘 书 长:xxx（兼）
五、 管委会配备秘书一名，从事相关公文处理、文档管理、会议记录、文件传阅、事件催办等管委会的文秘工作，管委会秘书列席管委会会议。
六、 对饭店的重大事项，管委会以会议决议的形式做出。
第三章 管委会职责
七、 接受公司股东会、董事会、监事会的领导和监督；
八、 执行公司董事会决议；
九、 决定饭店的经营方针（涉及公司战略方针的，应提请公司董事会批准），审议批准饭店的经营计划、采购计划；
十、 审议批准饭店总经理工作报告；
十一、 审议批准饭店的年度财务预算方案、决算方案；
十二、 审议批准饭店内部管理机构的设置；
十三、 审议批准饭店的各项管理制度、岗位责任、操作流程；
十四、 审议批准饭店年度工资方案；
十五、 审议饭店装修改造方案，并报请公司董事会批准；
十六、 审议饭店固定资产增减、处置方案，并报请公司董事会审批；
十七、 审议批准饭店总经理代表饭店对外签署的合同、文件，有必要时提请公司董事会审批；
十八、 对饭店管理人员进行考评，并将考评过程及结果向公司董事会报告；
十九、 定期向xxxxxx酒店物业管理公司通报饭店管理人员的工作情况；
二十、 检查饭店经营管理过程中，饭店资金及其他资产的使用是否符合饭店管理制度的规定和《xxxxxx国际饭店管理合同》的宗旨；
二十一、 监督、检查饭店的财务、业务及经营情况；对经理和管理人员执行职务时违反法律、法规或者饭店管理制度的行为进行监督并适时制止，同时向公司董事会报告；
二十二、 协助饭店管理人员做好市场开拓，协调饭店与政府之间的关系，为饭店的经营创造良好的环境；
二十三、 当管理人员的行为损害饭店和公司的利益时，要求管理人员予以纠正，并视情节严重情况向公司董事会报告；
二十四、 将每次会议情况和形成的决议向公司董事会作专题报告；
二十五、 督促公司委派在饭店从事管理的人员服从饭店总经理的统一管理；
二十六、 履行公司董事会赋予的其他职责。
第四章 日常工作方式
二十七、 管委会主任代表管委会对饭店的管理行使管委会的职权，主任不在饭店现场时，由其授权的秘书长或副主任代为行使职权。
二十八、 管委会成员在主任的领导下发挥各自的专业特长，协助管委会主任履行管委会的职责。
二十九、 管委会成员在管委会主任的授权下，可以对饭店日常经营管理中是否存在违规违纪的情况进行检查，并将检查结果提交管委会。
三十、 各单位向管委会呈送的文件、资料，统一由管委会秘书收取、登记，然后送管委会秘书长按文件处理程序办理，办理完后由秘书统一存档。
三十一、 日常事项的处理以文件传阅的形式，由各位成员在限定时间内出具书面意见，管委会主任汇集各成员的意见后形成处理意见。
三十二、 对需要开会讨论的重大问题，由管委会主任或其授权成员召集会议。会议由召集人主持，通过管委会会议形成决议。对于会议无法形成决议的情况，由管委会将会议议题提交公司董事会处理。
三十三、 管委会成员应当对会议形成的决议承担责任。会议决议违反法律、行政法规、公司章程或公司（或饭店）管理规定，致使饭店或公司遭受损失的，参与决议的委员对公司负赔偿责任。但经证明在表决时曾表明异议并记载于会议记录的，该委员可以免除责任。
第五章 管委会成员权利的限制
三十四、 管委会成员应严格遵守《公司法》等相关法规和公司（含饭店）规章制度的规定，忠实履行职务，维护饭店和公司的利益，严
禁有下列行为发生（经公司董事会批准的除外）：
（一） 利用在饭店的地位和职权为自己谋取私利。
（二） 利用职权收受贿赂或者其他非法收入。
（三） 侵占饭店或公司的财产，挪用饭店或公司的资金或者将饭店或公司的资金借贷给他人。
（四） 将饭店或公司资产以其个人名义或者以其他个人名义开立账户存储。
（五） 以饭店或公司的资产为他人作担保。
（六） 自营或者为他人经营与公司（含饭店）同类的营业或者从事损害本公司利益的活动。
（七） 同本公司（含饭店）订立合同或者进行交易。
（八） 泄露公司（含饭店）秘密。
店长会议总结范文2
一、书店作风建设的基本情况
结合实际，制定了《县新华书店加强和改进作风建设实施意见》，确定建设干部职工的作风建设工作分六个阶段进行。
（一）成立领导小组，确定参学对象
我店于XX年年5月17日成立了由书店经理、党支部书记任组长的作风建设活动领导小组，确保书店作风建设工作的顺利开展。领导小组下设办公室，由专门人员兼任办公室主任，切实加强领导书店作风建设。建立领导挂钩班组联系制度。
（二）组织学习动员，提高思想认识
领导小组于5月召开了全店作风建设动员大会，邹向荣副经理主持会议。会上认真组织学习了“五类书”，县委办、县政府办《实施意见》等文件，经理作了书店作风建设的总体动员布置，进一步强调了开展作风建设年活动的重要性、紧迫性和目的、意义。开办学习专栏，组织开展读书竞赛活动，增强干部职工学习的自觉性和主动性。学习《上高县新华书店贯彻〈企业职工奖惩条例〉实施办法》、《上高县新华书店廉洁自律实施细则》等相关文件，号召大家要进一步加强各部门的作风建设，继续学习“三个代表”的重要思想，坚决贯彻执行党的会议精神。并回顾了以往书店建设取得的成绩，对将来的建设工作做出了美好展望，进一步统一了干部职工的思想认识，提高了干部职工参与作风建设的主动性和积极性，切实转变工作作风，把书店各项工作做好。
（三）对照县委要求，查找存在问题
围绕县委办、政府办的实施意见，采取了发放征求意见表，召开座谈会，通过谈心等形式对职工思想状态进行摸底，查找书店作风存在问题。书店班子领导针对自身在思想作风、工作作风、学风和生活作风方面存在的问题，认真查找自身在作风建设上存在问题，形成材料按要求上交。各部门分别召开互查会议，每人发言，进行了自我查找、相互查找、领导与职工相互查找，真正把各部门在作风方面存在的问题全面细致地查找出来。
查找出作风建设上存在的主要问题是：
1、学习制度坚持不够。主要原因是书店工作人员少，工作相对增多，每周学习制度坚持不够。
2、思想解放不够、思路创新不多。原因是部分干部职工缺少勇于开拓精神，面对新事物、新局面、新困难，缺少敢闯敢干的精神，往往裹足不前。
3、服务意识和质量方面不够。原因是由于XX年年一年以来，我店人员更换频繁，个别职工服务方式简单、服务意识不强、服务质量不高等问题。
（四）制定切实措施，抓好作风整改
对照上一阶段查找出的问题，制定切实有效的整改措施。
1、坚持周一学习制度，采取集体学习和自学相结合方式，学习贯彻好党的路线、方针、政策。
2、以先进典型、先进事迹教育广大干部职工，培养勇于开拓精神，努力接受外来的先进管理模式，采用新的方式，快速提高工作效率。
3、对收集上来的意见开展专门会议进行研究分析，对具体问题制定明确的整改时间表。
4、对制度方面的问题认真研究并进行完善，确保以制度保证长效。
（五）完善监督机制，强化督查落实
按照上一阶段制定的四条整改措施和健全的《上高县新华书店工作规则》等制度，认真抓好监督督促、贯彻落实工作。
1、在贯彻落实整改措施上
（1）努力坚持周一学习制度。采取集体学习和自学相结合方式。兴起学习贯彻“三个代表”重要思想和党的十七大精神新高潮。
（2）以各类先进典型、先进事迹教育广大干部职工，培养勇于开拓精神。适应新形势新任务的要求，在实践中掌握新知识，积累新经验，增长新本领。
（3）经讨论研究，对具体问题要制定明确的整改时间表，对全店层面的问题要制定具体的整改措施并建立考核机制。
（4）对制度方面的问题要认真研究并进行完善，确保以制度保证长效。
2、在督促检查作风工作上加强了对各部门作风建设工作的督察。采劝听、查、看、评”的方式，在对XX年年度各部门工作目标责任进行检查，开展各部门负责人民主测评和考核工作的同时，对各部门作风建设工作进行了检查，从各阶段的会议记录、班子领导个人材料等材料入手，检查各部门作风建设以来所做的工作和取得的成效。
此阶段初步整理归类了我店开展机关作风建设以来的各类材料，顺利通过了县作风建设领导小组的督察，我店作风建设工作受到了充分肯定。
（六）作风评议总结，坚持巩固提高
我店作风建设领导小组认真总结前五个阶段的工作，全面完整、实事求是地总结我店作风建设的工作过程和工作成效，并组织全体干部职工参加的会议，组织全体干部职工评议，广泛听取干部职工的意见和建议。各部门的总结报告上报我店作风建设领导小组办公室。
至此，我店作风建设开始转入正常的轨道，确定了领导小组领导重点督促分管部门的日常作风建设工作，我店办公室进行日常的督促检查。
二、作风建设取得的成效
通过开展作风建设以来，我店的作风有了很大的转变，五个方面上突显成效。
一是四风转变上见成效。广大干部职工学习作风、工作作风、纪律作风、生活作风有了很大转变。办公环境整洁有序，部门工作快速规范。埋头苦干的人多了，吹牛谈天的人少了；主动加班工作的人多了，互相推诿的人少了，争干实事的人多了，无所事事的人少了，理论联系实际的人多了，说大话、空话的人少了。干部职工逐步树立起勤政为民的意识，为群众做好窗口服务工作。不断提高服务质量和水平，满足人民群众物质文化发展的需要，切实把“三个代表”落到实处。共2页,当前第1页1
二是团结干事上见成效。党政一把手带好头，做好表率，讲原则、讲大局、讲政治、讲发展、讲创新、讲改革，充分发挥班子集体智慧，确保班子形成统一意志；强化民主集中制建设为基石，积极完善班子议事规则，大力强化班子决策民主监督，党政班子成员识大体、顾大局、讲政治、讲正气、讲原则，自觉维护集体权威。单位领导班子和干部职工更加团结一致、同心同德、艰苦努力、扎实工作。
三是廉洁自律上见成效。广大干部职工都做到“自重、自盛自警、自励”，严格约束自己，一身正气，两袖清风。领导切实转变作风，牢固树立群众观点，多深入基层、深入群众。求真务实，多搞调查研究，了解真实情况，进行正确指导；正确处理当前与长远、局部与整体利益的关系，防止和纠正急功近利、劳民伤财的所谓“轰动效应”；牢记胡锦涛总书记强调的“两个务必”，发扬艰苦奋斗的优良传统，勤俭办一切事业，反对铺张浪费、图安逸、讲享受。
四是思想解放上见成效。大胆开拓，与时俱进，以确保全县中小学教材发行工作为重点，全面开创我店事业新局面。在我店各项工作中大胆采取新方法、新方式确保工作的良性运行。
五是工作实绩上见成效。今年教材教辅发行遇到前所未有的困难，在不利政策的形势下，我店领导正确领导，坚持经营和管理两手抓，抓好作风建设工作，工作成绩明显增长。
店长会议总结范文3
［关键词］ 钻石模型 会议型酒店 竞争力
随着世界经济一体化进程的加快，产生了大量的经济、政治、文化、科教、环保等领域的交流合作之需要。人们的会议商务活动也日益频繁，会议经济被认为是继金融、贸易、IT等又一具有发展前景的产业。而酒店因为具有完善的住宿、餐饮、休闲、娱乐、商务以及一定的会议功能而成为较多会议的举办地，会议型酒店在会议产业和酒店产业互动发展的前提下应运而生。
一、会议型酒店概念界定和发展现状
国内外与会议展览相关的酒店类型有：会展酒店、会议酒店、会议度假酒店、商务会议酒店等。目前为止，国际上还没有对这些概念形成统一的认识，不同的国家和行业协会对此都有自己的解释。本文依据中国旅游饭店业协会于2007年起草的“会议饭店建设与运营指南”（草案）中对会议型饭店所下的定义：以会议作为主要市场定位，并配有相配套的住宿、餐饮、会议、展览及相关服务功能的单体饭店建筑。现阶段我国通常所说的会议型酒店几乎包含了所有具有住宿功能和一定会议功能的酒店、会议会展中心、度假村等，但不包括不带住宿功能的会议会展中心。
会议型酒店是会议产业蓬勃发展和酒店行业市场细分的产物，在国际上，20世纪60年代中期以来会议市场就受到酒店行业越来越多的关注，专门为会议市场设计和运营的会议酒店在20世纪70年代成为酒店建设的主要形式之一。与国际会议产业相比，国内会议产业尚处于发生、发展阶段。在会议的国际性、组织专业性、人才培养、企业实力等方面，都与德、美等会议产业发达国家有较大差距。但中国经济总体发展速度快，具备较大的会议内需市场及经济发展潜力。据ICCA近年来公布的国家排行榜：中国已由07年的第11名前进到09年的第9名。我国是会议大国，但却是会议产业弱国。上海展览的数量和规模是全国最大的，但是会议则是北京最多。
二、运用钻石模型分析上海会议型酒店的竞争力
“钻石模型”是迈克尔•波特于20世纪90年代提出的从国家竞争优势模型来分析产业竞争力的理论体系。此模型被应用于国际贸易学、管理学、产业经济学、区域经济学等学科和领域。笔者认为钻石模型可以用来分析会议型酒店的竞争力，因为会议型酒店作为会议产业重要的一环，同时也是酒店产业中一种重要的企业类型，是会议产业与酒店产业融合发展而生的一个新兴业态。其基本理论框架如图1：
根据该模型，一个产业的竞争力取决于生产要素、需求条件、相关产业与支持性产业状况、企业的战略、结构和竞争对手四个决定因素以及机遇和政府两个影响因素。本文通过对这六个因素的分析，明确上海会议型酒店的发展现状，并提出了提升会议型酒店竞争力的建议。
1.会议型酒店生产要素分析
在钻石模型中，生产要素是指一个国家（或地区）在特定产业竞争中有关生产方面的情况，可分为基本要素和高级要素。基本要素是天然拥有的或是不用付出太大代价就能获得的要素，如一地的自然资源、地理条件、气候条件、初级工人等；而高级要素是指需要经过长期投资和培育才能形成的要素，如现代通讯、信息、交通等基础设施，专业人才，科研机构、创造力等。其中高级要素更为重要，能够为产业提供更具决定性和持续力的竞争优势基础。
对于会议型酒店来说，其生产要素主要表现在区位条件、人力资源和城市基础设施状况等。上海位于中国东部沿海，长江入海口，经济腹地辽阔，被称为“中国的东大门”。2009年，上海市国民生产总值达14900.93亿元，占全国生产总值的4.4%；尤其是进出口商品总额占全国的23.4%，港口货物吞吐量占到全国的8.6%。会议型酒店，由于主营业务的特点，经常会在短时间内接待规模较大的会议，对客房、餐饮、接待人员的需求量较大。而且淡旺季比较明显，因此用工制度比较灵活。相关数据显示，来沪人口已从2000年的387.11万人持续增长到2009年末的695.82万人。随着我国户籍制度改革进程的加快，地域间的人口流动将更频繁和方便。另有数据表明，上海市2007年的就业人口中548.07万人从事第三产业，远远多于第一、二产业；截止2009年底，第三产业就业总人数已达592.86万人。以上数据表明上海会议型酒店所需的劳动力数量上基本能得到保障，但是专业的会议和酒店人才仍有较大空缺。上海的基础设施建设也位居全国城市前列，由于会议期间会产生强烈的蜂聚效应，对城市的交通、通讯、金融等行业都造成严峻挑战。因此一个城市会议型酒店的发展依赖于其基础设施建设状况。上海市在举办过2010世博会之后，城市建设发展到了一个新的高度，这也为上海市会议产业提供了良好的发展基础。
2.会议型酒店需求条件分析
会议型酒店的主要目标客户是各种类型的会议组织者，包括协会类会议组织者、公司类会议组织者、政府类会议组织者以及其它类会议组织者。会议型酒店也会在会议淡季接待一些旅游团队、展览、赛事等，以平衡淡旺季的经营状况。
从专业的会议客户来看，专业会议公司（PCO）与区域性会议服务公司（DMC）开始迅速发展，并在会议产业的发展与运作当中承担着日益重要的角色。本届世博会的成功举办也正是得益于一些优秀的上海本地会议会展服务公司的参与。上海旅游入境人数增长较快，已从2000年的181.4万人次增长到2008年末的640.37万人次；国内来沪旅游者人数也稳步增长，从2005年的9012万人次增长到2008年的11006万人次。上海展览业发展状况也比较乐观，近年来上海举办的国际展览数目均在300个/年左右，展览面积在500多万平米。
3.会议型酒店相关产业和支持性产业状况分析
波特认为一个产业要获得持久的竞争优势，就必须获得健全的相关支持性产业。会议型酒店与旅游业相似，易受相关产业发展状况的影响。对于会议型酒店，最直接的相关产业就是酒店产业和会议产业；间接相关的是服务业、旅游业、金融业、房地产业等。
在上海，旅游业、会展业等产业发展较好，但会议产业与北京相比仍有差距。这也与我国传统观念上的重旅游、展览，轻会议有关。会议杂志评选出的2010年度最具影响力的100个会议，排名前20的会议中只有陆家嘴金融论坛和第四届中国银行家高峰论坛在上海举办，而在北京举办的则有10个。据《上海市国民经济和社会发展第十二个五年规划建议》，到2020年上海要基本建成与我国经济实力和国际地位相适应、具有全球资源配置能力的国际经济、金融、贸易、航运中心。会议型酒店发展所依赖的产业支持系统将在四个中心建设过程中得以完善。
4.会议型酒店的企业战略、企业结构与同业竞争对手分析
企业是市场运行的微观主体，企业的组织结构、管理模式、战略目标等直接影响到企业的竞争优势，而竞争又可以推动产业改良和创新，最终提升整个产业的竞争力。会议型酒店竞争力主要表现在低成本经营、专业的会议设施与服务、客房、餐饮、娱乐等配套服务以及品牌化传播等方面。
上海会议型酒店多集中在四、五星级，基本上与中国旅游饭店业协会和中国会议酒店联盟于2008年对中国会议酒店市场的调查一致。就某国外权威机构调查，会议组织者选择会议酒店时考虑的非常重要的因素排序中，协会类会议组织者和公司类会议组织者都将“可商议的食品、饮料与房价”列在第二位。因此，各类会议型酒店要将低成本运营作为最重要的战略之一。从酒店行业方面来讲，会议型酒店与其他商务型酒店相比，存在定位不够明确，从而影响到会议型酒店的专业化发展。而经济型酒店目前发展较热，品牌化推广较为成功，且房价方面较占优势，这对会议型酒店构成了较大的挑战。从会议产业方面来讲，会展中心也具有举办会议的功能，在会议举办业务上因其具有较大的场地、专业的会议设施而比会议型酒店更胜一筹。而目前上海的会议型酒店多为单体的酒店建筑，相互之间缺乏沟通与协调的机制，同行业联合情况较少。因此会议型酒店与会展中心的联合发展将成为会议型酒店的一大出路。
5.会议型酒店的机遇
这里的机遇是指能够影响一国（地域）某一产业发展的一些突发事件。机遇来源于企业外部，由政治、经济等方面因素综合作用而成。对于上海市会议型酒店，最大的机遇莫过于2010年上海世博会的成功举办；同时上海四个中心建设及2013年将在上海举办的ICCA年会，都将成为上海市会议型酒店发展的重要机遇。
6.会议型酒店的政府影响因素
我国会议型酒店的发展处于起步阶段，相关研究较少。一些国外会议和会议型酒店发展较成功城市的发展经验表明，政府在会议型酒店的发展中起着重要作用。政府的一些行为甚至可改变一个地区会议型酒店的市场竞争格局。一是因为政府会议在会议市场中占较大份额。随着廉政建设和公共管理服务水平的提升，各级政府部门需要随时举办会议。二是政府在对外交往时，往往会对本地的会议型酒店做一些推介。因此，会议型酒店要特别重视与政府公共关系的协调，以为自身发展赢得良好的外部支持。
三、上海会议型酒店竞争力提升建议
1.人才储备与培养。人力资源成为各行各业普遍的关注点，酒店行业对于人才的需求更是有过之而无不及。对于会议型酒店来说，所需人才主要有两类：一是一线的普通劳动人才，二是处于管理层的会议及酒店专业人才。由于目前酒店行业的人员流动率较高，酒店除保证正常运营所需的基本数量和质量外；还要有相应的人才储备，如兼职、实习生等（因为一旦举办大型会议，对服务人员的需求将急剧上升）。会议及酒店专业人才，则要靠专业机构和高等院校来培养。要建立会议和酒店专业人员培训、认证、职称体系等，积极与国际国内专业机构合作，为会议和酒店产业的发展提供人才支持。
2.政府层面，要加强相关扶持和优惠政策。会议型酒店发展的最基本条件是会议产业的发展，最直接的影响因素是与会议组织者、会议主办者之间的业务合作。会议产业涉及的政府部门非常复杂，除旅游、展览、外贸等部门，还涉及海关、税务、文化、防疫等管理部门。政府要负责对各部门进行协调，以保证会议的顺利进行和会议型酒店的发展。同时对一些有知名度的国际会议可提供申办、税收等方面的优惠政策，以吸引更多的会议客源。例如澳大利亚会议型酒店的发展就得益于1995年联邦政府所推行的MICE国家战略，其明确提出对中心城市的住宿和会议设施提供长期资金，并鼓励对这些设施进行投资。目前会议的管理处于展览和旅游的夹缝中，长远来看，对旅游、会议、展览进行统一管理与协调是必然趋势。
3.同行业联合与外包。上海的会议型酒店基本上都是单体酒店，相互之间缺乏沟通与协调机制，对于树立区域会议产业品牌来说不利。会议酒店要根据自身优势与劣势在同行业中寻求合作伙伴。会议型酒店客房数一般应不少于300间，而能否建起“区域酒店合作配套群”以弥补客房规模不足，也成为其能否成功的关键。如会议型酒店与会展中心的联合，会议型酒店与车辆租赁公司的合作、会议型酒店与会展公司的合作等都有利于双方的双赢。上海国际会议中心曾与婚姻登记机构联手打造婚姻登记-颁证-婚庆宴会“一条龙”服务，受到沪上婚庆家庭的欢迎。
4.专业的会议设施和服务。目前，会议需求已经向专业化和个性化发展，会议接待已经从简单的场馆提供和茶水服务，变为为具有一定科技含量和管理规范的系统工程。从洽谈接会开始到送走最后一批客人为止，会议筹备和进行中的每一个环节，酒店都必须有专人配合，全程参与。会议型酒店不仅要善于采用先进的会议设施，还要有专业的会议营销和接待团队。
5.专业的信息平台。会议型酒店的供求双方，存在很多信息不对称的状况。较为权威的中国会议预订网和中国会议酒店联盟官网，尚有信息不够全面和准确的问题。具体表现为：内容与实际不符、较注重会场数量和面积等硬件设施、较少涉及专业的会议服务、接待经验等软件方面。需求方不能直观、方便地了解到该会议酒店的条件。而且，多限于文字描述和图片展示，对技术含量较高的展示方式较少采用。因此，急需一个专业的信息平台，作为上海会议型酒店供求双方的桥梁。
参考文献：
[1]王东.中国会议型饭店现状和发展思路[J].饭店现代化.2008(01).
[2]王青道.国会中心产业的现状与发展趋势[J].杂志.2010(04).
[3]陈雪琼.会展酒店经营管理模式探析[J].北京第二外国语学院学报,2005,(5):35-37.
[4]迈克尔•波特.国家竞争优势[M].李明轩,邱如美,译.北京:华夏出版社,2002.
店长会议总结范文4
一、三季度营收情况概述
酒店三季度总体营收533.643万元，较去年同比增长26.1%，增长额110.44万元，其中客房营收286.87万元，同比增长15.67%，增长额38.86万元，客房出租率同比降低0.01%，但平均房价同比提高22.41元/间夜，revpar同比提高13.26元/间，客源结构的调整带来了平均房价的显著提高，同时提高了酒店单房收益，整体经营形势向好，餐饮营收246.78万元，同比增长40.04%，实际增长70.56万元，整体经营数据较去年同期增长明显。但较本年度营收计划仍有一定差距，四季度工作中会将缩小计划内营收差距作为后期工作重点。三季度网络点评方面酒店共获得45条网评，好评37条，8条需要改进。
二、三季度经营策略总结
1、经营活动策划工作：三季度策划专项活动3次，分别为户外婚礼秀、中秋月饼礼盒、大闸蟹礼盒。首次户外婚礼秀走进板桥社区活动，现场吸引观众超300人，现场了解居民较多，同时表示第一次参与现场的婚礼秀活动，非常有新意。酒店对于意向客户持续跟进，力求将意向客户转化为实际消费群体，四季度我们会适时开展第二次户外婚礼秀走进金地花生唐商业街，更好的为酒店品牌做出了推广，同时增加了集团和酒店的社会影响力。中秋佳节酒店首次推出酒店品牌的月饼礼盒，在集团的支持下，成功售卖月饼礼盒共计3000盒，全额完成销售预期，带来专项营收约36万元，既增加了酒店综合经营收益，且丰富了酒店半自营产品。三季度末大闸蟹礼盒售卖工作策划启动，收益将在四季度工作中体现。
2、客源结构与客户开发工作：1、三季度继续深化调整酒店客源渠道，在降低酒店对低价旅行团队依赖的同时，提高会议、团队等客源的引入并提高售卖价格，从而提升了平均房价与单房收益，利于更好的长远发展，并为酒店2019年度提高各渠道售卖基准价格做提前准备；2、继续加大对协议消费市场的开发力度，着重开发滨江开发区、雨花经济开发区创业创新园两大区域协议客户，共计新签消费协议62家，已产生消费有效协议20家，其他有待开发；3、三季度共计接待新开发市场会议23批次，新开发旅游团队市场共计10批次，共计产生营收31.42万元。后续将继续加大此类客源开发力度，促进酒店客源更替工作，完成优质会议、团队资源引入，提高酒店综合经营收益。
3、持续开展部门培训工作：三季度各部门共开展培训42场，涉及了工作中的方方面面，前厅部针对员工开展多次案列分析会对特殊案例进行汇总，例会中进行案例分析，提升员工处理突发事件的能力；客房部针对查房流程进行培训，严格执行查房制度，保证所有房间的卫生质量、环境等符合酒店标准，规范房间内物品摆放及数量。在日常的检查过程中落实‘查房制度，做到层层把关’；餐饮部加强前场服务环节的培训，增加专项培训的次数，实操演练，增强员工的对客服务意识，提高现有的服务水平，强化各项服务环节等
4、sop标准作业流程工作：酒店行业服务细节量化标准操作程序，包含文件共594份，其中有酒店各岗岗位职责，各工种流程化作业标准，各类操作手册，及各类文件表格等，
后期分三个阶段推行：酒店服务标准的制定、酒店服务标准的执行、酒店服务标准的保持。标准的建立首先是要用规范性语言描述流程和标准，然后就是员工具体在工作中实施建立的标准，并针对顾客的意见和行业的趋势不断完善和优化标准。
5、个性化服务工作：客房内增设房内雨伞，香薰，提供夜宵，针对VIP客人的夜床服务等，从无到有，切实的为住店客人提供专属酒店的服务。
6、集团、酒店相关部门合并工作：工程部根据集团总经理要求，将集团工程部、安保部与酒店工程部合并。
7、人员招聘工作：三季度办公室共招聘人员23人，离职17人（包含5名暑期工），招聘渠道不断开拓，包含张贴海报，加入各个招聘微信群，参加招聘会，网上招聘等，目前酒店现有人员126人，缺岗人数逐渐减少。
三、四季度工作方向
四季度工作重点经营方面和管理方面，首先经营方面如下：
1、根据大闸蟹礼盒销售计划，组织开展第二次全店专项销售工作。
2、组织开展第二场户外婚礼秀活动，并根据前期计划的策略调整方向，调整酒店婚宴、宴会价格及优惠项目体系，为后期宴会市场增收打好基础。
3、制定2019年度年会价格体系及优惠政策，为年会市场推广及促进预定做准备。
4、组织召开年终客户答谢会，摸底客户2019年消费潜力及价格层面接受度，为价格调整做准备工作，同时摸底重要客户年会需求。
5、制定2019年度酒店整体价格体系，调整各类对客协议、合同模板，为来年更好、更系统的开展相关工作做准备。
6、组织开展2019年度经营预算制定工作。
7、对于OTA线上平台进行实时监控，不定期了解周边竞争对手价格政策，特别是12月31日，元旦跨年期间通过价格的再次调整以及平日淡季特价促销房型的价格调控来抢夺流量。
8、对于南京旅行社市场加强深度合作，与现有的金桥旅行社进行洽谈，制定明年的特殊价格看看能否达成一致！
9、年底大礼包的销售准备工作列入工作计划中！
10、年会客户的开发，尤其是去年来店举办过的加强拜访联系。
其次管理方面如下：
11、提升健全客房配套服务，让房价与客户体验相匹配。
12、根据实际酒店运营情况重新调整人员组织架构及薪酬方案，报集团审批。
店长会议总结范文5
例会是店长每天的必修课，例会天天开，目标天天定，但是总是没有起到应有的效果？例会，看似简单却非一日之功。掌握七大例会技术，你掌握的不仅仅是开会！
店长的疑惑
某品牌在城市的步行街占据了人流密集的一家旺铺，虽说人流来来往往，穿梭不息，店员们也是工作勤奋，难得清闲，可是店里的业绩却从没出现过惊喜，一直表现平平。而开在旁边的另一个品牌店，定位差不多、品牌知名度差不多，店铺面积差不多，顾客层次差不多，人流差不多，不打听也罢，一打听却发现人家的业绩足足比自己多出一半！这家店的店长小李开始陷入了沉思，经过数天的思考，她罗列了店铺日常运营中存在的几大问题：
1.每天都制定营业目标，但是一个月中有20天完不成目标；
2.虽然每天都向员工提出要求，但是同一件事，今天的例会讲了，明天还需要重复，后天再重复，店员却还是做不好；
3.员工对新品总是需要很长时间才能熟悉；
4.尽管有销售政策激励，员工的激情还是提不上来；
5.每早开早会，晚上开检讨会，例会效果不大，员工总嫌耽误事。
店长不曾关注的问题――例会
小李很用心，把日常工作碰到的问题做了详细的总结，通过这些总结，我们可以清晰的分析出小李现在最需要提高的不是销售技能、高深的管理技能，而是一项实际有效的例会技术。
例会天天开，却最容易被很多店长所忽视，觉得开得好坏都是例行公事，其实不然，任何一名创造高效业绩的店长都深知它的意义。例会是每天工作的必修课，例会开得成功与否直接决定了当天的业绩、甚至一周的业绩能否达成，决定了店长下达的工作要求能否有效的落实，决定了团队一天的工作激情，也决定了店长的威望。因此小李碰到的问题最根本还是例会技术不到位。
好的例会始于充分的准备
例会开好了，店铺的很多问题就能迎刃而解，那么如何开好一次有效的例会？例会需要充分的准备，正所谓“不打无准备之仗”。对于一线工作的店长们，每天的早会需要确定的是例会的目的、主要议题、例会时间和例会必要的资料准备。
确定例会的目的性。即例会的召开，要有清晰的目的性，也就是要明确例会举行的目的和意义在哪里？每一次例会的目的都是有侧重性的，除了落实业绩指标外是要落实某一项服务？还是为了做促销准备？或是启发店员如何利用客流少的空场时间？
确定例会的主要议题。即例会要分析哪些问题，解决哪些问题。是回顾以往工作，找出提升点，还是表扬优秀员工，发扬闪光点；是“脑力激荡”激发团队智慧，还是传达要求，落实公司政策？例会的议题确定很重要，因为，它主导着例会的方向，使例会的针对性更强。例会只有明确了清晰的主要议题，在例会召开的过程中才不易跑题，才能在预定的议题范围内和时间范围内，顺利达到预期的效果。
确定例会的召开时间。即例会议题与内容确定后，预估开会的时间并提前告知所有店员。
准备必要的例会资料。即在例会举行之前，要把所需的销售报表、店铺表格、业绩回顾等资料、记录本等，准备齐全，做到会前的胸有成足。
让你事半功倍的例会结构
众多的店长在日常的例会中，经常存在结构不清的问题，想到什么说什么，导致传达不到位，导购不知道店长要重点表达什么，这就大大影响开会的效果。
例会的结构其实很简单，把握了例会结构，可以让你条理清晰、传达有效、轻松发挥。例会依次包括如下四个部分：生意目标，服务目标，货品目标和运作目标。但是当我们的店长在具体操作的过程中，经常讲服务的时候讲货品，讲运作的时候又开始讲服务，以至于自己不清晰，员工更是一头雾水。
下表详细举例了各个模块的具体内容。
清晰了例会的结构，开一次例会，特别是早会就可以按如下的步骤开展：
创造全新业绩的七大例会技术
好的例会毋庸置疑的会影响到员工一天的工作激情，影响团队的工作目标是否一致、执行是否到位，是否能达成业绩。好的例会同样也离不开一流的例会技术。
例会主要有七大主要技术，如下所述：
例会技术之一：具体性
具体性的要求主要表现在以下5个方面：数据具体；目标具体；方法具体；行动具体；回顾具体。
1.数据具体
与员工沟通时，我们经常会用到以下语句：
“今天我们要完成的比昨天更高！”
“今天的VIP没有完成目标任务。”
“在服务上你应该努力改进。”
“A款和B款是近期最好卖的衣服，我们应该作为本周的主推。”
分析：你是否经常只说到这里就打住？当你缺乏数据的具体性，你所要表达的意思就大打折扣。
当你在制定目标时，你打算今天的业绩要完成得比昨天更高，你需要告诉你的员工今天需要多卖1件主推款还是多做一个VIP，或是加强我们的搭配技巧把联单做到2.0，等等。
当你发现店铺做VIP没有达成，你需要告诉员工目标任务是多少，我们做了多少，差了多少。数据的具体性可以让你更有说服力。
当你告诉员工服务需要改进的时候，举例而言，你需要明确的指出：今天你一次都没有对顾客微笑，询问顾客方面，你只问了一名顾客，而且是在大家的提醒下完成的。
当你说到A款和B款是近期最好卖的时候，你需要告知员工，这两款在上周的具体销量是多少，在本季的销售产品中排名多少，用具体的数据来加强员工认同主推款和销售主推款的信心。
2.目标具体
当我们的店长在开例会时，经常会告知封面人物员工：“今天我们的目标是达到XX的生意额，A需要完成XX，B需要完成XX，C需要完成XX。”
分析：很多店长会认为目标制定已经到位了，总体目标定完了，每个人都有了相应的任务分配。其实不然，这样的目标分配，会让员工觉得目标是纯粹的数字，他们还是不会明确该如何达到这个目标。目标的具体性要求让每一个员工
了解达成XX的目标，需要通过什么样的具体方法和具体分解目标来完成。比如A员工今天要完成2500元的目标任务，那么我们就需要让员工明确今天需要出售至少2件主推款，或卖一个2000元的上衣配搭一条500元的下装来完成，或者完成2张VIP来达成目标。
3.方法具体
当店铺的业绩因为天气、淡季等各种原因下滑时，或者当店铺需要冲刺更好的业绩时，店长往往会针对目标业绩提出相应的工作方法。比如：“由于最近的天气一直阴雨绵绵，客流大大减少，从今天开始，同事们要提高销售的联单率和提高我们的VIP顾客销售。”
分析：业绩受天气影响时，店长的方法是提高联单率和加强VIP，这都是非常好的想法。问题在于店长只是提了建议，而没有给到员工具体的操作方法，以至于方法很难在实际中应用起来。我们换一种说法看看是不是会更好：“最近受天气影响生意比较冷清，进店的客人比较少，我们应该尽量提高联单，同时做更多的VIP顾客生意来提升业绩。那么如何提高联单呢？我们是不是可以通过没有客人的时候大家都来试穿衣服，自己模拟顾客演练销售过程，更多的熟悉衣服的特性、搭配和销售技巧。至于增加我们的VIP顾客销售，我们是不是可以从今天开始每人每天打10个VIP顾客电话，告知顾客到了新款，邀约他们前来购物？”
4.行动具体
当我们的店长在例会上确定了服务目标是询问顾客姓氏时，往往会这样说：“今天，我们在服务上推行的是询问顾客姓氏，从现在开始，我们每一位员工都要开始行动起来！”
分析：店长如果仅仅停留在告诉员工今天的服务目标是询问顾客姓氏，而没有告知每一位员工该如何推行时，员工在实施过程中往往缺乏统一有效的行动。优秀的店长会鼓励员工来分享如何来询问顾客姓氏，是在员工介绍完自己还是试衣环节？并且通过员工演示来强化员工印象，让每一位员工都明确如何针对不同风格的客人询问姓氏？如何针对客人进店后的各种具体情形下来达成服务目标。
行动的具体化让店长的工作更加具有执行力，让员工的行动更迅速有效。
5.回顾具体
我们的店长在回顾业绩或员工表现时，经常说：“今天我们都很努力，业绩完成的很不错”。
分析：我们在回顾工作的时候，主要的目的是总结回顾做得好的地方和改进不好的地方，那么这样说起不到应有的效果。回顾的具体性表现在我们应该针对当天的目标，把做到的，没有做到的，谁做到了，谁没有做到，都给员工一个总结，回顾越具体，越能让员工了解你关注着他们的表现，就会越努力地去实现你制定的目标。针对员工表现的回顾，我们简单举例作为示范：“今天订了主推款的目标，完成的情况是A推了2件B推了1件C没有推出，A针对每一位顾客，都拿出主推款鼓励试穿，而C基本没有向顾客推荐，今天我们提倡的是赞美顾客，寻找顾客亮点，这一点B做的很好，对每一位顾客都进行了合适的赞美，并且完成了3张VIP。”
我们在表达的时候具备具体的目标、具体的数据分析、具体的实施方法、具体的行动跟进和具体的回顾总结时，相信我们的业绩目标就成为一个看得到、触得到、达得成的具体目标，督导对于店铺业绩的把控也稳在掌握。
例会技术之二：达致性
目标一致，才能行动一致。例会的达致性表现在例会的目标、方法和运作等需要获得每一个员工的认可，达致性还表现在员工目标和总业绩目标的一致，目标和方法的一致性。达致性主要表现在以下三方面：
1）目标达致：团队对于目标的认可，要上下达成对目标的认可。
2）方法达致：员工对达成目标的方法的认可。
员工对目标的认可需要基于相对应的方法之上，比如，今天的目标业绩是2万，那么如果店长推出3套高货值的衣服，并且告诉员工针对不同风格的顾客可以推出其中的一款衣服时，试问员工对达成目标是不是有了信心，同时也有了方法。
3）运作模式达致：针对目标，员工之间分工、配合、行动一致。
目标最终需要员工来达成，需要员工之间的分工、配合，在运作上，例会需要多问员工的感受，询问员工对目标和达成目标的方法是否认同。结合员工的反馈修正目标和方法，最终达成双方认同、可实现的业绩目标和工作方法。
例会技术之三：跟进性
例会需要跟进，需要通过跟进去检查例会确定的各项目标有没有达成，确立的方法有没有很好的落实。例会的跟进包括如下3项关键工作：
很多例会之所以没有效果，有时并不是内容不好，在很多方面，往往都是因为例会中提及的内容、确定的事项没有人跟踪与落实而已，因此，店长要想圆满而有效果，就必须讲求会后的“秋后算账”。
例会结束后，要让员工对自己制定的业绩目标和其他目标进行签字确认。作为店长要针对会议达成的共识，让员工“签字画押”，例会内容的落实才有依据，同时给予员工必要的急迫感、压力感。确认的东西一定要落实兑现。对于例会中最终签字确认的内容，一定要根据上图的步骤跟踪落实到底，杜绝那种“光打雷不下雨”或“雷声大，雨点小”的“半截子”工程。只有对例会中形成的目标和指标有所奖惩，注重落实了，以后所开例会才能被越来越引起重视，越来越有效率和效果。
例会技术之四：参与性
无论是督导指导店长开例会还是店铺日常的例会需要明确的一点是例会不是店长的独角戏，例会的最终目的是在思想上达成一致的目标，行为上达成所有员工统一的行动。因此获得员工的认同和积极的参与配合是关键环节。例会的参与性的关键环节如下：
（1）引导
作为管理者，首先要引导你的员工参与到例会中来，你可以通过开放式的问题，诸如：昨天业绩很不错，XX，你觉得是哪方面做得好？我们要达成这样的业绩，大家觉得我们应该给自己订立一个什么样的目标呢？
（2）聆听
聆听，是沟通的基础，通过聆听，充分了解员工的想法和态度，找出你需要的信息，加以放大。
（3）有效发问
采用开放式的有效发问，引导出你所想表达的话题，把你想告知员工的话变成员工自己的感悟和他们嘴巴里的话。
店长会议总结范文6
时光荏苒，白驹过隙，一段时间的工作已经结束了，回顾这段时间的工作，在取得成绩的同时，我们也找到了工作中的不足和问题，让我们对过去的工作做个梳理，再写一份工作总结。好的工作总结都具备一些什么特点呢?小编为大家准备了酒店市场营销工作总结范文，希望对大家有帮助。
酒店市场营销工作总结范文一
20XX年即将度过，过去的一年，是促进酒店“安全、经营、服务”三大主题的一年，也是酒店全年营收及利润指标完成得较为理想的一年。值此辞旧迎新之际，有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足，以利于扬长避短，奋发进取，在新一年里努力再创佳绩。
一、科学决策，齐心协力。
酒店总经理班子根据中心的要求，年初制定了全年工作计划，提出了指导各项工作开展的总体工作思路，酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班，团结全体员工，上下一致，齐心协力，在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献，取得了颇为可观的业绩。
酒店通过引进品牌管理，加强管理人员的现场督导和质量检查，逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象，不断提高员工的优质服务水准。酒店全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经理的关心指导下，店级领导每天召开部门经理反馈会，通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时，勤于巡逻，严密防控。在相关部门的配合下，群防群控，确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。
二、与时俱进，提升发展。
通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训交流，启发引导大家拓宽视野，学xxx取，团结协作。在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值，并感受人生乐趣。因而，部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了，则代之以互通信息、互为补台、互相尊重；酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了，则代之以主动关心参加、检查仔细认真等。
三、品牌管理，主抓销售。
酒店销售部划开前台等岗位，果断地调整了销售部经理，增强了留下人员竞争上岗意识和主动促销的工作责任心。在原有协议公司、网络订房、上门散客仅三条自然销售渠道的基础上，拓展增加了会展、团队、同行、会员卡等渠道，设渠道主管专人负责，并按各渠道客源应占酒店总客源的比例，相应地按比例分解指标。
加强主管的现场督导。通过增加主管去前台的站台时间，及时解决了客人的各种疑难问题，并对员工的微笑服务方面起到了检查督导作用。加强主管和领班的双检查工作。要求主管和领班对每天每班的户籍登记等检查并签字，增强主管、领班的责任心。销售部是客人咨询问题、反映情况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。本着“宾客至上、服务第一”和“让客人完全满意”的宗旨，从部门经理到主管、领班，直至前台接待人员，除了能做到礼貌待客、热情服务外，还能化解矛盾，妥善处理大大小小的客人投诉。
四、客户反馈，存在问题。
一年的工作，经过上下的共同努力，成绩是主要的。但不可忽略所存在的问题。这些问题，有些来自于客人投诉等反馈意见，有些是酒店质检或部门自查所发现的。管理水准有待提升。管理人员文化修养、专业知识、外语水平和管理能力等综合素质高低不一、参差不齐；在酒店尚未制订一整套规范的系统的切实可行的“管理模式”；“人治”管理、随意管理等个体行为在一些管理者身上时有发生。
从多次检查和客人投诉中发现，酒店各部门各岗位员工的服务质量，横向比较有高有低，纵向比较有优有劣。白天与夜晚、平时与周末、领导在与不在，都难做到一个样地优质服务。反复出现的问题是，有些部门或岗位的部分员工，仪容仪表不整洁，礼节礼貌不主动，接待服务不周到，处理应变不灵活。此外，清洁卫生不仔细，设备维修不及时等，也影响着酒店整体的服务质量。
通过对酒店全年工作进行回顾总结，激励鞭策着全店上下增强自信，振奋精神，发扬成绩，整改问题。并将制订新一年度的管理目标、经营指标和工作计划，以指导今后酒店及部门各项工作的全面开展和具体实施。
酒店市场营销工作总结范文二
今年的工作中，我们一直在寻找符合酒店自身条件的营销模式。然而由于我们接待了大量的会议，使得我们一年来都很忙碌。由于人力不足，精力有限，我们在顾及会议接待的同时，没有取得良好的营销效果。这是我们遗憾的地方。转眼又到了年底，现在将一年来的工作总结如下：
一、营销主要完成工作
营销部至成立之初，酒店领导就将会议接待的完成情况确立为考核营销部工作的重要指标，为此营销部力求重点突破，全力以赴以确保全年经营目标的完成。营销部克服了人员不足，工作量大，会议场地局限及相关设施设备老化等诸多困难，圆满完成年初制定的的经营目标。成绩的取得除了营销部两位成员之间的精诚团结与密切合作之外，离不开酒店所有领导的正确领导与关心，更离不开其他部门同事的大力支持与帮助。
将原有的客户资料进行分类存档，对处于休眠状态的协议客户一一进行电话拜访。通过拜访了解到顾客不来消费的原因大概有以下几个方面的原因一是由于公司办公地点搬迁于是就近选择合作的酒店、二是公司更换了负责外联的负责人、三是主观觉得酒店设施设备过于陈旧而放弃合作、四是只为某一次合作的优惠价格而临时签订协议，之后并无继续合作的机会。我们将积分兑房的面延伸到，使得长期在消费的宾客也能通过积分兑换的方式获得实惠。在符合条件的宾客中，选取部分忠实客户发展成金卡客户。
二、营销部在工作中存在的不足
营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门，是酒店提高声誉，树立良好形象的一个重要窗口。它对经营决策，制定营销方案起到参谋和助手的作用。然而由于不善于扑捉市场动向，加之获取信息的渠道单一或者是对市场信息的关注度不够，所以在应对整个旅游市场的变化方面显得比较生涩。不足表现在无法根据目标市场、季节的变化制定出相应的营销策略。
营销部在日常的工作中，除了会议接待的过程中有较少的与顾客面对面交流的时间，其它几乎没有机会与宾客交流。或者说存在这样的机会我们在无意间就放过了。我们无法知道顾客需要什么，无法获得宾客在酒店消费的直观感受，甚至有投诉或建议宾客都有可能找不到表达的对象。这样就很难给宾客创造宾至如归，温馨如家的消费体验。这一方面恰恰被我们在日常工作中忽略掉了。
营销部虽然在旅行社团队与会议团队的接待量上相较以往有了长足的进步，但总体而言力度不够，还应该有较大的上升空间，我们要不遗余力开发新的客户，寻找新兴的消费市场。很显然，营销部在这方面投入的精力是不够的。
三、今后工作计划
我们拥有大多数酒店不具备的优势，那就是良好的区位优势与便利的交通条件。我们会利用所有可能的工具加大对酒店的宣传力度。力争全年在散客的入住率上有较大提高。根据不同的节日、不同的季节制定相应的营销方案，综合运用价格、产品及渠道策略将酒店的客房，，餐饮组合销售。使酒店在竞争中始终处于主动的地位，以限度的吸引顾客，从而保障酒店经营目标的完成。建立良好的沟通机制是有效实施营销方案和完美服务顾客的保障。因此营销部会一如既往地积极主动地与各部门进行沟通协作，相互配合。以一个整体面对顾客，充分发挥酒店整体营销活力，创造效益。
新的一年，我们必将继续探索，继续学习，我们希望又会有忙碌而充实的一年，但是明年再回过头来总结的时候，我们希望不再留有遗憾。我们不奢望尽善尽美，但希望营销部在新的一年里，各项工作都有起色，有突破，有创新，最终当然要有不错的业绩。我始终坚信“天道酬勤”，有付出，就一定会有丰硕的成果等着大家。
酒店市场营销工作总结范文三
一年的工作就要结束了，这是一个很好的一年，在这一年里，我们酒店的工作和业绩都较去年同期增幅很大，所以在新的一年里，我们一定要努力创新，继续在今年的基础上，加大努力，争创更好的业绩！通过对酒店全年工作进行回顾，现进行工作总结如下。
一、以质量为前提，抓好客房工作。
为保证酒店基本产品“客房”质量的优质和稳定，客房部根据酒店要求，设立了长包及散客班组的晨会制度，对当日的工作进行布置，对每个员工的仪表仪容不整进行规范，从而使全体员工在思想上能够保持一致，保证了各项工作能够落实到位。在班组的周例会中对上周工作进行总结，对下周的工作进行布置并形成文字，同时将酒店相关文件的内容纳入其中，充分体现了“严、细、实”的工作作风。
除部门设立专职安全保卫分管负责人外，将安全知识培训开成系统在全年展开，体现不同层次、内容。从酒店相应的防范措施、突发事件的处理办法到各项电器的检查要求等等，从点滴入手。明确各区域的安全负责人，以文字形式上墙，强调“谁主管、谁负责”“群策群力”的工作原则。对于住店客人、会客人员、过往人员进行仔细观察、认真核对，做到无疏漏。
二、以效益为目标，抓好销售工作。
营销部原来分解指标因人而定，缺少科学依据。酒店下达的经营指标却难如期完成。针对出现的缺少市场调研、合理定位、渠道划分种.种问题，总经理班子在调整了部门经理后，研究通过了“销售方案”。其中在原有协议公司、网络订房、上门散客仅三条自然销售渠道的基础上，拓展增加了会展、团队、同行、会员卡等渠道，设渠道主管专人负责，并按各渠道客源应占酒店总客源的比例，相应地按比例分解指标。这样，一是划分渠道科学，二为分解指标合理，三能激励大家的工作责任心和促销的主动性，四可逐步再次减员增效，五则明显促进了销售业绩的提升。
根据本酒店市场定位为商务型特色酒店，以接待协议公司商务客人和上门散客为主，以网络订房、会展团队等为辅的营销策略，总经理班子参照同行酒店“房提”的一些成功经验，制定了对营销部前台接待人员按高出协议公司价售房后予以一定比例提成的奖励。这一房提奖励政策，极大地调动了前台接待员促销热情和服务态度。
三、以改革为动力，抓好餐饮工作。
在一定的费用和毛利率标准下，若超额完成或未完成营收指标，则按完成或未完成的比例扣除工资总额的相应比例名额。这种绩效挂钩的做法，一方面给餐厅厨房的管理者、服务员、厨师等人员以无形的压力，思想工作欠缺或管理不得法等还会带来一些负面的影响；另一方面，却使大家变压力为动力，促进餐厅、厨房为多创效益而自觉主动地做好经营促销工作。如餐厅增开夏季夜市、增加早餐品种等等。
餐厅除了分配政策作了改革，用人、用工机制也较灵活。管理者能上能下，员工能进能出，依据工作表现竞聘上岗等等，这些皆利于酒店及部门岗位的政令畅通，令行禁止。当然，主要管理者若素质欠佳或管理不力，也自然会产生一些逆反后果。但总体看来，餐厅将表现和能力较优秀的主管安排到负责岗位，将认真工作的员工提为领班，将不称职的主管、领班及员工予以劝退等，多多少少推动了餐厅各项工作的开展，为力争完成营收指标提供了管理机制等方面的保证。
