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各种烹饪技术培训范文1
农民工创业典型事迹
最近，在我镇有一个名字被人们交口传颂，他就是调南村委会的符增品，别看符增品今年仅30来岁，但他的经历却非常丰富，是我镇外出务工返乡创业的典范。符增品前几年到广东打工，一年走了四五个地方，无论到哪里，干的是最重的活，拿的是最低的工资，别说养家糊口，有时连他自己的生活都难以保证。2008年，碰到金融危机，公司经济效益不好，他自己也被裁员。符增品多次努力寻找工作，由于经济危机和自己没有什么技术，屡次碰壁。满意工作的他既没有资金，又没有技术，生活一度陷入困境，在这种情况下，他于去年3月便带着行李和无奈回到家乡。
我镇历年来重视对农民工的培训，利用农民工返乡机会，组织农民工学本领，强技能。在省人力资源开发局和市有关部门的支持下，举办橡胶技术、电焊、中式烹饪班等培训班4期，受训农民500人。
在全镇范围利用各种有效的手段进行全方位的宣传、发动。这时符增品再也坐不住了，抱着试一试的心态参加了电焊技术培训班。，几次培训下来，符增品像变了一个人似的，心胸开阔了，信心有了，成天抱着一本《农村百事通》翻来翻去，培训一完，符增品便迫不及待的再次“出山”，与上次不同的是，这次符增品想自己创业自己给自己打工。符增品充分利用培训学回来的技术，开了个修理店，因自己技术过硬态度积极受到了顾客的好评；生意蒸蒸日上。生意火了，自己一个人忙不过来。符增品就把一些返乡回来的农民招到自己的店里。解决了6名农民工的就业问题，其中有一名是残疾人。工人们常说他们老板是个老好人，没有老板架子。不仅跟他们同吃住，而且在店里最困难的时候都没有想过裁员。生意一天比一天好，富起来的符增品并没有忘记自己在最困难的时候是党和政府帮了自己，饮水思源。符增品多次出钱支持村里公益事业，为解决村民出行难，出行安全的问题，自己出钱拉石仔水泥等铺路，方便了村民的出行。
在调南村委会大家都流行一句话就是：好人符增品。
各种烹饪技术培训范文2
近年来，中央高度重视群众最关心、最直接、最现实的利益问题，出台了一系列解决困难群众生产生活实际问题的政策措施，人民群众得到了实实在在的实惠，受到人民群众的衷心拥护。但是我们也应清醒地认识到，由于党员队伍的老化和改革开放以来利益格局的变化，在各地党员特别是农村老党员中，也有不少同志生活困难比较大。在切实抓好解决困难群众生产生活问题的同时，我们还要充分考虑困难党员的迫切需要，给他们以切切实实的关怀、帮扶，把党的温暖送到他们的心坎上，能够充分激发广大党员干事创业的信心和热情，促使他们立足岗位、埋头苦干，取得积极的成绩，南丰县认真总结做好关心帮扶困难党员工作的经验，按照“思想上扶志，经营上扶技，生活上扶困”的原则，积极探索关心帮扶困难党员的新途径，取得明显成效。在工作中的主要做法是：中国查字典
一、成立“困难党员培训基地”，让困难党员有一技之长
针对部分困难党员缺技术、少门路的实际情况，南丰县加大了对困难党员农村实用技术和城市再就业技能培训。20xx年，该县下发了《关于认真抓好困难党员技术培训的几点意见》，要求在符合条件的地方建立“困难党员培训基地”，开展困难党员技术培训工作。当年在县乡村三级共建立“困难党员培训基地”93个，其中县城11个，乡镇12个，村（社区）70个。为使基地真正发挥技术培训的作用，南丰县委组织部配套实施了“党员电教科技扶贫工程”，连续三年下拨留存党费24万元，为93个基地购置电视机、vcd等党员电化教育设备；并购置了一台刻录机，无偿为基地刻录实用技术和再就业技能培训电教片1020盘。在抓好基地硬件设施建设的同时，南丰县注重对困难党员因人施教、按需施教，确保培训效果。对城市困难党员，主要进行计算机应用、财会知识、烹饪、服装裁剪设计、房屋装修、物业管理等内容培训；对农村困难党员，主要进行南丰蜜桔种植、甲鱼、生猪养殖和蔬菜、磨菇栽培等农村实用技术培训。南丰县还创新培训方式，采取“请进来、走出去”的教学方法，一方面先后邀请123名农村致富能人和城市再就业模范走进课堂，用自己的创业经历教育培训困难学员。另一方面先后组织258名困难党员到浙江、福建、广东等地参观取经，拓宽视野，增强信心。三年来，全县参加基地培训的困难党员达975人，有75%以上的困难党员通过基地反复培训掌握了1-2门实用技术和技能，走上了勤劳致富或再就业道路，彻底摆脱了贫困。
二、建立“困难党员帮扶基金”，让困难党员缓解经济压力
针对困难党员普遍存在的发展生产缺乏资金、生活比较困难的情况，20xx年，南丰县多方筹措资金22万元建立了“困难党员帮扶基金”，探索出一条困难党员帮扶保障长效机制。为确保基金来源不“断流”，县委组织部每年从留存党费中拿出4万元及时充作基金。基金实行统一管理，专人负责，主要用于扶持困难党员发展生产，启动致富项目和生活救济。20xx年，南丰发生百年未遇的6.16特大洪灾，县委组织部从基金中及时拿出4.4万元，用于扶持受灾困难党员发展生产，启动致富项目。对“困难党员帮扶基金”的使用，南丰县做到“三个注重”：一是注重解决特困党员基本生活费。每年从基金中拿出1-2万元和部分民政救济款设立“特困党员资助基金”，用于解决特困党员基本生活费。20xx年以来，全县共发放“特困党员资助基金”4.2万元对12名特困党员进行了长期资助，确保了他们生活有保障。二是注重解决下岗职工困难党员再就业问题。每年从基金中拿出部分款项与社会劳动保障部门举办再就业技能培训，组织一些因企业改制下岗造成生活困难的党员，免费进行再就业培训。三是注重帮助解决农村困难党员发展生产。对有一定经营头脑和生产经验的农村困难党员，及时下拨部分资金帮助困难党员解决资金短缺问题。20xx年春播时节，全县有20名农村困难党员因各种原因缺乏生产启动资金，县委组织部及时从基金中下拨6000元资助他们购买优质稻种和农资农药，解了燃眉之急。目前，“困难党员帮扶基金”被困难党员形象地称为“及时雨”。
各种烹饪技术培训范文3
1营养饮食疗法在开展中存在的问题
1.1缺乏全面认识,重视程度不够当前,疗养院对于营养饮食疗法的各项规定和管理要求以及其防病治病作用等方面还缺少全面深入地了解和认识,因此,对营养饮食疗法在疗养过程中的重要性认识不足,没有系统地把其作为一项维持健康、促进康复的有效疗养手段和方法来进行,开展中只注重疗养员吃得安全、卫生、营养、可口,而对于疗养员个体的膳食需要和具体的科学指导等方面有所忽视,加之对营养科(室)和食堂工作人员的各项管理和技术要求上还存在一些问题,与之相关的检查和督导力度不够,使营养科(室)、疗养科和食堂三方面相互脱节,致使营养饮食疗法只是浮于表面,没有让疗养员切实从中受益。
1.2营养科(室)建设不完善营养科(室)建设不够完善是比较常见的问题:①各项管理制度和机制不健全,管理上不够严格,各项检查和监督力度不够,导致人员业务水平和能力不高,工作积极性不强。②科室在人员和设施设备上长期得不到合理的配置和补充,导致营养专业性人员相对不足,设备设施简单且陈旧,从而造成营养科(室)偏离了正规化建设的轨道,规模和水平达不到疗养规定的标准和要求,无法满足新形势下疗养工作的需求,影响了营养饮食疗法全面深入地开展。
1.3缺乏营养专业人才缺乏高素质、高水平营养专业人才,是疗养院普遍存在的问题,更是营养饮食疗法不能科学有效开展的重要原因。由于营养科(室)建设长期得不到足够重视,制约了其发展与壮大,造成科室人员工作标准不高,积极性较差,一些人员不愿在营养科(室)工作而离开,疗养院在人员方面又不能进行合理调配,从而导致了营养专业人才的不足,尤其是素质高、业务精的人才更是短缺,影响了营养饮食疗法的实际应用和效果。
1.4缺乏对食堂工作人员的相关教育和培训目前,疗养院对食堂工作人员的要求还不够全面,对其在食品安全卫生、个人卫生、食品加工、操作等方面的管理和要求比较重视,而在营养饮食疗法常规和营养知识及烹饪技术的掌握上有所忽视,缺乏相应的教育和培训,对各种疾病的膳食要求和营养需要了解的不多,认识上存在不足,不能按照营养医师要求制作出符合疗养员实际需要的合理膳食,达不到营养方面的实际要求,使营养饮食疗法始终不能落到实处。
2针对上述问题采取的对策
2.1进一步提高认识,加大重视程度加强对营养饮食疗法的各项制度和内容的学习与研究,充分认清其在疗养过程中的积极作用。按照《疗养技术常规》[1]的要求严格管理与操作实施,健全各项责任制度,加强和完善营养科(室)管理和建设,增强工作人员的责任心,调动其积极性,大力培养和引进营养专业性人才;重视食堂人员营养知识教育和技术培训,使营养科(室)、疗养科和食堂三者之间紧密联系,密切协作,在运行中环环相扣,确实达到针对疗养员不同的健康和营养状况,制定符合个体需求的膳食计划并认真予以实施,通过合理指导等行之有效的干预,提高其认知水平,改善不良饮食习惯,从而达到合理营养、促进健康、预防疾病的目的。
2.2注重营养科(室)建设使其不断完善和发展在疗养工作中,营养科(室)与其他科室一样有着十分重要的作用,是推行营养饮食疗法广泛深入开展的主体。因此,必须认清其建设与发展的重要性。进一步健全各项管理制度,合理地补充人员和必要的设施、设备,健全岗位责任制和奖惩机制,充分调动工作人员的工作热情和积极性,努力为营养医师创造一个良好的工作环境,打造充分发挥其能力的平台;大力营造科室浓厚的工作和学习氛围,使其能在正规的、良性的状态下不断向前发展。
2.3大力培养和引进专业人才,解决人才短缺问题影响营养饮食疗法有效开展的重要原因是缺乏热爱本职、精通业务的营养专业人才。因此,除了加强营养科室建设外,还要充分利用本单位现有人力资源。充分利用进修、培训等方式,尽快培养出高水平的学科带头人和一批营养专业人才,同时,根据需要合理引进精通业务的专业人员,以改变人才不足的现状。要采取各种措施,调动他们的工作热情和学习的积极性,使其热衷于营养学理论的学习与研究,深入实践各类膳食对人体的保健康复作用,不断增强业务素质和能力。比如,膳食营养指导和管理是营养师的基本职责之一,这就要求营养医师具有丰富的营养学知识并在工作中做到腿勤、手勤、嘴勤。要根据营养饮食的需要和供应标准,为疗养员提供普通饮食、治疗饮食和实验饮食,并对疗养员提供饮食指导、咨询及营养保健讲座[2]。经常深入疗养科室与医生沟通,及时修订疗养员的饮食治疗方案,了解疗养员对营养饮食的需求和意见,为其开具合理营养处方等。深入食堂,了解饮食方案的执行情况,并对工作人员进行专业指导,传授营养卫生知识等。
2.4加强对食堂工作人员的教育和培训食堂工作人员在营养饮食疗法的开展中起着十分关键的作用。除了按照相关管理制度和操作规程对其进行严格要求以外,还特别要对其进行经常性的营养饮食疗法常规学习和营养知识教育以及技术培训等,使其深刻认识到营养膳食在保健康、促康复中的作用,熟知基本饮食、治疗饮食等不同饮食类别的适用范围和饮食原则,以及它们对各种疾病的有利作用,熟练掌握各种营养配餐技术,以保证严格按照营养医师的要求,制作出各种合理营养膳食,来满足不同疗养员的需求,为增进疗养员身心健康发挥积极的作用。
参考文献:
[1]葛可佑.公共营养师(基础知识)[M].北京:中国劳动社会保障出版社,2007:313.
各种烹饪技术培训范文4
对海岛来说，妇女是一支伟大的人力资源，渔农村妇女占渔农村总人口的半数，在全县渔农村经济社会发展中起着重要的生力军作用，妇女的观念、能力高低直接关系着其所在的家庭和渔农村的发展，也关系着其子女的未来前途，渔农村妇女的整体素质直接影响到社会主义和谐社会建设的进程。加强渔农村妇女教育培训，引导和帮助渔农村妇女不断提高自身素质，积极参与渔农村经济社会发展，是建设社会主义新渔农村的迫切需要，是实现全县经济快速发展和全面建设小康社会的重要举措。
二、当前渔农村妇女教育培训工作的基本情况
近年来，县妇联发挥组织优势、阵地优势，健全教育培训网络，完善教育培训机制，以教育促素质提高、以培训促技能提升，深入实施“女性素质工程”。
（一）依托妇女教育培训阵地组织开展教育培训工作。利用乡镇社区村三级妇女学习阵地举办基层妇女科学文化健康教育等理论培训班，借助县内党校、县外妇女干部学校阵地举办妇女干部业务培训班，开设“半边天学堂”为广大妇女提供广泛、便利的学习服务，做好“稳”字文章，提高妇女教育培训的普遍性。
（二）针对不同妇女群体组织开展教育培训工作。面向广大妇女开展礼仪礼节、婚姻家庭、普法维权、母亲素质教育培训，面向职业妇女开展岗位技能、岗位成才培训，面向创就业妇女开展种养殖加、手工制作、渔农家乐、家政等实用技术培训，面向基层妇女干部，开展业务知识和综合能力培训，做好“实”字文章，提高妇女教育培训的针对性。
（三）整合资源组织开展教育培训工作。整合远程教育网络资源，使之成为我县广大妇女定期学习技能、传播文明、提高素质的空中课堂；整合专家学者资源，聘请专业人员成立妇女创业咨询团、家庭教育讲师团，根据不同妇女需求进行多方面知识的推广与普及；整合政府部门资源，联合劳动、科技、渔业、教育等部门拓展教育领域，办实事、求实效，做好“联”字文章，提高妇女教育培训的实效性。
三、渔农村妇女教育培训工作存在的问题
（一）教育培训的授课对象意识不强，影响妇女教育培训工作的发展。一些办班单位为了完成任务不分年龄、不分性别，不分学历，不顾喜好、需求召集一班人上课，导致目前大部分参加教育培训的人员往往不一定是真正有需求的。年轻人学习意识不强，认为培训既浪费时间,又浪费精力,不愿意参加培训。参加培训的闲散妇女多，老年人多，在家带孩子的妇女多，对培训教育存在一定的盲目性,随大流,别人学什么也跟着学什么,课上完了就上完了，没有后续，存在着一些教育误区。
（二）教育培训的内容缺乏系统性，影响培训的效果和质量。虽然妇联千方百计为渔农村妇女教育培训提供服务，但由于渔农村妇女人多面广，思想政治教育多以传统的口授心传、零巧碎打的课堂教育，灌输式的培训形式居多，导致接受教育的妇女听过就算，思想素质提升程度不高；实用技能培训也多是单一的应需、应时、初浅的入门培训，没有技能鉴定和资格证书，即使有证书，也是与实际能力有差距，甚至有的上一两天就可拿本证书，技术含量不高，难以与市场需求接轨，没有市场竞争力，导致培训缺乏吸引力。
（三）教育培训的管理服务体系不健全，缺乏一套切实可行的实施方案和长效机制。由于政府和有关部门对广大妇女的教育培训工作，没有形成专门的教育培训计划安排，多头培训现象严重，导致重复培训的情况时有发生；由于适合妇女参加的技能培训机构数量少、规模小，培训力量不足，难以调动妇女参加培训的积极性，在乡镇办培训的对象多是老面孔、熟面孔，导致受训的范围狭窄，比例不高，培训的效果与上级的目标要求相差较远；由于承担渔农民教育培训的教育、劳动、农办、农业局等职能部门不能统一统筹协调，教育培训没有归口管理，资金分散，没有列入财政计划，都是各自为政，各招各的生，各办各的班，各种教育资源不能整合和利用，导致现有的渔农村教育培训效果总量不足，档次不高，政府资源浪费。
四、渔农村妇女教育培训问题原因分析
（一）主观原因（妇女自身心理障碍）
1、安于现状。大部分渔农村妇女感到现在的生活不太困难，小富即安，不求进取，她们心安理得地尽“贤妻良母”的职责，对缺少文化知识的现状显得无所谓，有的甚至麻木不仁，要她参加各种学习，不如搓麻将打牌看电视，花费时间听课又怕耽误接送孩子、回家做饭的时间，缺乏自尊、自强、自立意识。
2、墨守陈规。有些女性懒惰怕苦、徘徊观望，对生产、经营、创业、用人机制不理解，跟不上形势的发展，甚至还停留在计划经济的基调上，看到许许多多有文化的人，初中、高中、中专甚至大学生还要自己去自谋职业，也有不少乡镇企业滑坡而下岗又另谋职业，认为这些有文化的人都闲散待业在家，无所事事，自己所以也就没有参加教育学习的必要性了，自我封闭，心甘情愿地铆死在一个僵化了的固定框架之中。
3、失去信心。有一小部分女性，有求学求知的愿望，看到别人发家致富，心理也会痒痒的。由于没有学习的有利条件和没有良好的学习氛围，没人去组织，或者舆论宣传的不力，教者的责任心不强，学习流于形式等原因，也造成了一些女性对学习失去了信心。
（二）客观原因(社会环境)
1、政府公共职业技能培训力度不够。正规职业技能培训投入不足，学校数量较少，规模小，培训力量薄弱。部分公共技能培训的针对性较差，培训内容缺乏市场需求，理论性太强，实效性不足，妇女不愿学，造成培训资源的浪费，使得仅有的培训资源无法充分利用。
2、妇女享受政府技能培训优惠政策程度不够。为了帮助弱势群体提高技能和素质，国家出台了一系列的优惠政策作为补充，但在执行过程中，有的职能部门执行监督、管理、考核不到位，致使有些培训机构和单位，没有将培训的重点放在提高学员技能上，而是流于形式，停留在举办应付培训，落实培训名单，争取培训费用上，使得国家的培训政策收效受到影响。与此同时，因政策不透明、手续烦琐，群团组织及社会各界热心人士为弱势妇女群体广泛开展的免费培训，因无法享受补贴、缺乏资金支持，而无法长期开展。
3、社会对于妇女技能培训补充不到位。由于国家激励政策不到位，门槛太高，导致社会培训力量不强，投入有限，只能开展简单的初级培训，而且受利益驱使，社会上常见的培训多是适合年轻妇女的电脑、烹饪、美容、礼仪等培训，而适合经济基础较差、技能水平较低的40、50人员参加的培训少之又少。
五、做好渔农村妇女教育培训工作的几点思考
各级党委、政府对渔农村妇女教育培训工作要给予重视和支持，把提高渔农村妇女素质作为一项长期的战略任务来抓，从经济上、工作上多形式、多渠道地解决渔农村妇女受教育难的问题，建立新型的渔农村妇女教育培训工作机制，积极营造有利于渔农村妇女受教育培训的良好环境。
（一）追求实用性，使培训内容与妇女需求相结合。通过调研，明确妇女的培训需求，开展分类培训、分层培训，提高妇女培训的参与度。重点开展六类培训：一是开展创业培训，引导妇女发展壮大，提升渔农村发展内生动力；二是开展务工技能培训，促进妇女转移就业；三是开展种养加实用技术培训，增强妇女发展现代渔业的本领；四是开展营销知识培训，帮助妇女把握现代营销知识和技能，增强网上销售的能力；五是开展基层妇女干部培训，让她们更好地发挥“传、帮、带”的作用。六是开展文明教育培训，现代妇女不仅要有新技能，更要有新的思想观念和生活方式，这样妇女才能全面参与新渔农村建设，更好地发挥渔农村妇女的作用。
（二）追求实际性，使培训形式与妇女自身情况相结合。通过重心下移，把培训地点设在乡村，方便妇女参加培训，降低培训成本；把课堂理论学习与实践操作指导相结合，让抽象的理论变为具体的技术，使妇女一看就懂，一学就会，学了能用，切实提高培训的实效；同时通过各种形式、各种途径来向广大妇女宣传创业典型、致富典型，通过典型户的示范带动，用妇女身边的典型来教育妇女，打消渔农村妇女长期以来形成的从众心理，提高妇女参与培训的自觉性、主动性。
各种烹饪技术培训范文5
通过深入开展“结对帮扶进万家”活动，我的感触很深，倍感下岗失业人员求职的艰难，倍感加快落实党和政府促进下岗失业人员再就业的各项优惠政策和帮扶措施的紧迫性，倍感进一步完善再就业服务体系、为下岗失业人员自主创业、自谋职业，最终实现就业提供帮扶和服务的重要性。经过认真的筹备，市总工会困难职工帮扶中心下岗职工培训班今天正式开班了。这既是市总工会深度帮扶困难职工的新举措，也是广大困难职工的一件大喜事！在此，我代表市总工会对培训班的开班表示热烈的祝贺！向各位学员表示诚挚的欢迎！
今天我们在这里举办开学典礼，只是深化再就业援助活动的开始。我们一定要把好事做好，把好事做到底。为此，我们对这次活动进行了认真的策划和精心的准备。这次培训共开设了电脑、机械加工、机电一体化、焊接、烹饪、汽车维修、工程机械、财会会计等十几个专业，这些专业的开设是经过认真的市场调研，分析大家这个年龄段特点而开设的，这些专业具有广泛的市场前景，不是随意确定的。至于大家选择什么样的专业进行学习，我们充分尊重大家自己意见，可以说，这次培训班不仅是历年来规模最大的一次，也是专业最为齐全的一次。
现在，随着经济的飞速发展，用人单位对职工的技术水平要求越来越高。从就业形势看，现在不缺大学生，而是缺有技术特长的工人。只有经过培训，掌握一门实用技术，到哪都能找到稳定工作。另外，没有一技之长，就是能找到工作，也是靠出苦力，且挣钱少，要想挣钱多，必须得有一技之长，这已经被实践所证明。举个简单的例子：在建筑工地上，干小工出苦力，一天也就是挣个30多块钱，瓦工、木工每天至少60块钱以上，开塔吊的比这挣的还要多，而且工作强度也相对小很多。所以，只要真正把技术学好了，下岗职工才能真正就业、就好业。
我们这次培训下岗职工，打破以往单一式的教育培训模式，进行“量体裁衣式”的技能培训，培训按照下岗失业人员自身素质不同分为三个层次：对技能较低的下岗失业人员，我们进行专项技能培训，诸如电焊、保安、微机等技术培训；对有一定技能基础的下岗失业人员，我们对其进行专业技术难度大、要求高、操作复杂的多项技能培训，如会计、企业管理、市场营销等；对自身条件好、有自主创业能力的下岗失业人员，我们对其进行创业培训，增强他们的创业意识和创业理念，鼓励和指导他们发挥特长，自主创业。
同志们，下岗失业并不可怕，困难只是暂时的。但如何在困境中找准方向，寻求新的奋斗目标，自强不息，把握机遇，开创自己新的事业，从而实现自我的人生价值，需要的就是这种时代精神。我们要正确认识当前的形势，实事求是地评价自己的能力，瞄准个人的择业方向，有针对性的提高技能本领。我们当中有的人是有一技之长的，但在新的形势下要进一步加以提高，才能满足市场新的要求，适应市场新的挑战；有的人对社会新需求的职业存有这样那样的顾虑，放不开手脚，不是干不好，而是不想干；也有一些人具有独闯市场自主创业的潜在条件，但缺乏勇气，怕担风险，总是迈不开步子，一次次错失良机。因此，无论再就业、还是创业，大家一定要转变思想观念，不放过任何学习提高的机会，不放过任何可能改变个人现状的机会。只有这样，我们才能尽快地走出困境，走上崭新的再就业之路。
我们工会部门曾多次举办过这样的培训，但具有如此优惠条件的还是第一次，我希望大家珍惜这次学习机会，积极参加面授学习，这里我向大家提几点要求：
1、克服困难，按时参加培训。我知道，由于各种原因，大家学习上会有一些困难，希望大家一定要想方设法，克服各种困难，挤出时间来按时参加学习。学习期间一定要有时间观念，按时上下课，保证有足够的学习时间，满足基本技能形成的需要。
2、服从管理，维护教学秩序。在学习期间，作为学员一定要有纪律观念，配合学院维护好校园秩序。在培训课堂上要遵守课堂纪律，不能抽烟，不能大声喧哗，这不仅是对培训老师的尊重，也是对其他培训班学员的尊重。
3、虚心学习，切实提高技能。在听课和训练的过程中，希望大家虚心学习，遇到不懂的问题要及时地向老师请教。我们既然报名参加学习，都是想学到一些知识的，千万不要碍于面子，不懂装懂，那样的话，就学不到实用的知识，也就无法形成真正的技能本领。只有真正拥有了一技之长，我们大家才能更快更好地找到适合自己的工作岗位。
4、熟悉政策，灵活选择岗位。在学习过程中，我们还要了解和掌握一些与就业有关的政策法规，特别是要熟悉再就业和自主创业的各种优惠扶持政策。同时要善于利用劳动力市场的各种信息，作出适合自己的选择。通过这次培训我希望大家不仅能学到一技之长，尽快实现就业，更希望大家通过对享受各项政策的途径，申请的程序能有一个全面的了解，同时学会搜集和分析各种就业信息，以便根据自己的技能和特点，尽快实现再就业。
最后，我希望承担本次培训任务的交通学院要高度重视这次培训工作，要克服一切困难，从教材的组织、师资的配备、课务的安排，考核的准备等方面统筹协调，为广大学员的技能提高提供一切便利，充分保证广大学员在这段时间里，能够学有所获，学有所得，学有所成。
各种烹饪技术培训范文6
一、组织领导到位，提供坚强有力保障
一是积极争取市委、市政府重视支持。郑州市委、市政府十分重视军供站和救助站建设，把军供工作和流浪乞讨救助工作列入全市“十一五”发展规划，通盘考虑。成立了由副市长为组长，民政、公安、铁路、卫生、财政、市政等20个局委单位和市辖六县（区）政府主要负责人为成员的市军供保障领导小组。市领导每年都要多次到军供站和救助站调研工作，现场办公，解决资金、人员、物资等方面的问题。
二是纳入民政年度工作目标。局领导班子每年至少要召开1次专题会议，专项研究军供站和救助站建设事项。并将军供站和救助站建设与发展纳入民政年度重要工作目标，年初下达任务，进行目标分解，层层落实责任，并时时追踪监督，年终进行考核评比。连续多年，军供站和救助站均被评为先进单位。
三是做好部门协调配合。积极协调市发改委、财政、规划、人事（编办）等部门，支持军供站和救助站建设与发展，使市军供站建筑面积由1984年前的3800平方米增加到现在的3.9万平方米，扩大了10倍多，固定资产（不含土地）由50万元增加到现在的3900余万元，增长了78倍，人员编制由50人增至66人；市救助管理站内设科室由14个增加到18个，人员编制由74人增至92人，2004年，建成了1200平方米的职工和受助人员食堂、澡堂为一体的综合楼，2005年，争取市财政投入550万元，新建了少儿中心综合楼。
二、管理制度到位，增强自身发展实力
一是指导完善各项制度。市军供站将48个岗位和工种的职责进行了规范整理，汇编成册，比如在对军供餐饮制作流程管理上从原材料采购做起，到加工制作的每一个环节，直至现场服务，实现量化、细化、标准化作业。各种肉、蛋、禽、蔬菜的采买品质有详细标准。原料切配统一规格。清洗次数、是否浸泡有具体规定。不同菜肴的制作加工流程尽可能合理规范。主副食盛装时间、数量包括摆放位置都有统一要求；市救助站及时对照《城市生活无着的流浪乞讨人员救助管理办法》，对《站制度汇编》中已不再适应的内容进行了调整，重新规范了工作程序和岗位职责，健全了宣传、公文处理、档案、人事劳动、财务等制度，完善了救助管理工作24小时值班制度、接送制导、流浪乞讨人员进出站制度、一日生活制度、卫生制度、消毒制度、巡视制度等。
二是推行规范化管理。市军供站在军供保障任务管理中，采用军事化模式，强调“首问负责制”，即军供站任何职工任何时间任何地点接到军供通报，20分钟内必须到岗，任何职工任何时间通讯工具必须畅通，节假日离郑必须事先报批，各岗管理员为任务第一责任人，必须保证任务所有环节按程序按标准按时间完成；市救助站结合站里实际情况，借鉴兄弟单位的先进经验，将科学的管理制度引进到各项工作，制定和完善了多种站规站制，建立完善岗位责任制，推进了各项工作的规范化、程序化。
三是完善创新机制。积极引导和支持市军供站、救助站推行创新机制，鼓励有创新精神的个人，表彰有超前思想行为的科室，营造了站内创新的氛围。比如军供站职工自发组织了多个攻关小组，取得了多项成果：节能攻关组，发明了暖气管道回水设施和蓄水池，使节能率提高20％。科技攻关组，开发了《军供任务管理系统》软件，获得了全军科技进步三等奖。保障方案攻关组完善创新了9个保障方案，目前已被列为标准供应方案模本；市救助站在工作中引进先进的救助理念，率先在国内设置街头救助亭、开展“类家庭”项目等，形成了“郑州模式”，受到民政部、联合国儿童基金会等的肯定和推广。
三、队伍建设到位，不断提升服务水平
一是全面施行竞争上岗。市军供站、救助站打破了干部任用终身制，建立了一种干部职工能上能下，能进能出的机制。市军供站中层干部每两年进行一次竞争上岗，由20多名干部公开竞争6个中层职位，2006年增补了两个副科职位，有9名转业干部参与了竞争。市救助站在全站推行竞争激励机制，将43个岗位职责层层细化分解，实行岗位全员聘任制，从站领导到一般职工，一级聘一级，签订聘任合同，同时启用一批有理想有抱负的年轻人担任中层干部。通过改革，调动了干部职工的积极性和创造性，人才资源得到最优化配置。
