我尝到了母亲的味道范文1
细细回忆，母亲是位闲不住的劳动妇女。无论多忙，母亲都会抽空做着那普通又香气十足的菜肴。
（一）那时，母亲才三十多岁，家里穷得连肉都吃不起，于是馒头便成了我们的主食。母亲做的馒头，是世界上最好吃的馒头。
买了面粉回来，倒入大盆里，母亲用她那双年轻有力、还算有着光泽的手，像做太极一样从容的搅和着水和面粉。这是一道不易的工序。水多了，做出来的馒头会有许多的小孔，一抓便像软体动物似的；水少了，馒头就会变成特别确，口感不好。不知道，母亲是经过多少的实验，才把比例做到最好。
母亲满手都是水和面粉的混合物，我看着，便觉得她的手很脏，很粘，于是每次她和粉的时候，我都跑开，直到我渐渐长大，学校里组织劳动，每次擦洗墙角的时候，手上满是灰尘、手指甲里污黑一片，才想起，母亲那沾满面粉的手，原来是那样的干净，圣洁，充满了面粉的特有的香气。
大约和了十几分钟，面粉和水完全的交融在一起，母亲盖上盖子，大约过了半个多小时，发酵完毕，揭起盖子，呀，那团面粉变得像白玉石一样的色泽油亮，形状像小半个篮球，看上去十分的光滑。
很快，母亲便开始揉搓面粉的形状。母亲将发酵好的面团放在撒了面粉的白纸上，双手一边压一边前后的搓着，揉力有度，不一会儿，就搓成长方形的条状，用明晃晃的刀切成一小块一小块，放到笼子里开始蒸煮。
那红黄相间的火焰，蒸出了香喷喷的馒头。打开盖子，一股高粱独有的香气扑鼻而来，还未能母亲将馒头拿出，我就伸出小手快速的抢了一个。冬天里，若是抢了一个热乎乎的馒头在手上，烫得手指通红，馒头在手里来回跳动，就暖了冷冰冰的小手；掰开，里面是一个个飘出香气的小孔，飘到鼻子旁，就暖了鼻息；急不可待将馒头一片片含在嘴里，满口的香，满口的酥软，暖了我的心房。
馒头，将小时候饥饿的岁月，飘满了意志温饱的香气。
（二）母亲的日子一年年辛劳挨过了春夏秋冬，等到日子稍微的温饱了，母亲便开始了她包粽子成瘾的生涯。
母亲包的粽子，是世界上最好吃的粽子。
每年，母亲回乡时，都要叫舅舅帮她摘一大箱粽叶，她说，乡下的叶子才真正的香呢！包粽子，也是一件费神费力的活儿。母亲将粽叶放在高压锅里煮沸，彻底去了灰尘和霉菌，准备好一条条长长的粽绳。洗糯米、搓绿豆、切肥肉，一切准备就绪，就开始包了。
平时里，人们都习惯于包三角粽，小小的，挺可爱。超市里卖的，也是三角粽，就连赫赫有名的潮州粽子都是三角的。超市里的粽子，很贵，难吃，填不饱肚子，没有粽叶的香味，除了一点豆沙或者一丝没味的瘦肉，就再也吃不出什么馅料来。潮州粽，用的是纯正的荷叶，一条相当于别家的两三条，里面有绿豆、花生、肥肉，糯米，被熬得软绵绵，几乎不用怎么嚼动变可吞进肚里去，由于染了荷叶的味道，粽子变得有点儿苦。
母亲的粽子，是长方型的，是客家人特有的文化之一。姨妈包的粽子，也是长方型，可长而瘦，像极了那身段苗条的客家妹子。她用的糯米，是放了碱水的，吃起来，便没了糯米本身发酸的味道，尝起来，也算是可口的。
母亲放的是纯真的家乡糯米，先将盐油倒入糯米中，腌制一段时间，等入味了，散发出纯真压榨花生油的香气，便放入弯成漏斗形状的粽叶里，放入去了皮的绿豆，放上一大块五层段的五花肉，中间放少量虾米、冬菇、咸蛋黄，再铺上绿豆和糯米，再围上几片粽叶，绕上几条粽绳，一条又肥又大又长的粽子便包好了，像极了唐朝的以胖为美的采莲的姑娘们。
卖粽子，赚的利润是很少的，因成本太高，这几年许多老字号都消失了。这不，母亲将粽子放入很大的高压锅，放入的水要过面，先开大火，煮沸后用小火煮，一煮就一个多小时，一天下来，恐怕煤气也要花上好几块。
真情，真心，真意。还未出锅的粽香就已在整个屋子里回荡，让人垂涎三尺。两个小时的等候，我的肚子在抗议、在要求、在呐喊，母亲迫不及待的拿出一条让我尝尝鲜。那特有的粽叶的香味，已熏得我迷醉，尝了一口糯米，连着花生油、粽叶、和它本身的香味，加上嚼劲十足，我的味蕾开始麻目了，我的气管开始窒息了，我的脑子除了香气，便一片空白。
包粽子的岁月，将母亲的手磨得又硬又粗糙，每逢冬天，母亲的手便裂开了口子，痛得如撕裂般，可母亲从来没有在我面前叫过疼。
（三）如今，日子越过越好，好东西越吃越多，鸡鸭鱼肉几乎撑破了我们的肚皮。什么都吃腻了似的。红烧肉、清蒸鱼、白切鸡、猪肉酿豆腐、咸鱼煲茄子、各种馅的饺子，甚至连大米、油、酱油都有许多牌子和品种，我想，这世间再也没有什么能再引起我们的食欲了。
回首那些艰苦贫穷、缺衣少食的岁月，不禁叹生活的越变越好让我们都忘记了曾经的奋斗、曾经的苦中作乐、曾经的属于我们每个家庭的团团围坐在一起，品尝自给自足简单而温暖的食物，忘记了一种特殊的味道。
如今，大城市里，酒家餐厅林立，享受的是空调吹风等清凉的环境，是服务员彬彬有礼的高质量服务，是各色各样多得数不清的菜肴。有谁，还会做馒头，包粽子？有谁，还会在忙碌之余做一顿普普通通的早饭，或者早已忘记了几十年前那些食不果腹的日子。
如今，工业油磨的大米、满是地沟油的暗流、污染的水质环境、超标的金黄色葡萄球菌的饺子、猪肉，让我们望而生畏，有机无污染的蔬菜、水果，成了餐桌上的主食，以前贱价的食物现在已成了高高在上的贵价食品。
我尝到了母亲的味道范文2
大家好！我是来自高二级十班的xxxx，我今天演讲的题目是：妈妈做的菜。
相信在座的各位都尝过母亲所做的菜，不管美味与否，那都是每个人熟悉而又难以忘怀的味道！那么，试想如果有一天，你再也尝不到这熟悉的味道，又会怎样呢？
我的母亲是一个很爱做菜的人。记忆中，母亲所做的饭菜味道平平淡淡，很一般。母亲下厨时，总是把厨房弄得一团糟，而且做出来的饭菜总是令我们难以下咽，我们也总是配合着吃上几口，露出勉强的笑容说：“好吃”！直至那一次……
那一天，是期中考的日子，考完试刚走出校门，天突然乌云密布，下起了滂沱大雨。唉，考试考得一塌糊涂，这会儿又下起了大雨，而且什么都有带就是偏偏忘了带雨伞，顷刻间感觉自己的心情也变得好沉闷！冒着大雨跑回家中，全身都湿透了。走进家门，母亲从卫生间里拿出一条干毛巾给我：“你这孩子，有忘记带雨伞了吧，快去洗个澡，别着凉了！”不了，我换身衣服就好，我有点饿，可以开饭了没？“我径直走进房间换衣服。等我换好衣服出来时，母亲早已摆满了一桌热腾腾的饭菜。我第一个坐到饭桌前，拿起筷子，吃了几口，”这什么菜啊，怎么那么难吃啊？一点味道也没有，都不知道是不是给人吃的！“我皱着眉开始抱怨。看着旁边一脸愕然的母亲，我不耐烦的忍下筷子，“我出去外面吃”，说着就重重的甩上了门。门即将关上的那一秒，我恍惚间瞥见母亲失落的眼神。
深夜回到家，母亲早已入睡。妹妹悄悄的拉着我说：”姐，其实妈妈知道你今天考试，特地忙活了一下午做了一桌你平时最爱吃的菜，没想到你却……“听到这，我顿时感觉自己的心里像是被什么堵住了，闷闷的，特别难受！打开房门，看到书桌上摆放着一碗热气腾腾的姜汤，不觉的，泪无声滴落……
母亲清楚的记得关于我的每件事，了解我的喜好，知道我的习惯，而我对母亲却一无所知。母亲总是无时无刻地为我着想，关心我，照顾我，而我却常有诸多挑剔，对母亲不满......回想过去的点滴，才知道自私的自己忽略了母亲太多太多……
同学们，你们知道是谁怀胎十月，一朝分娩；是谁洗衣做饭，嘘寒问暖；是谁默默操持，殷殷期盼；是谁白了青丝，凋了红颜吗？不光我们人生的果实如何丰盈饱满，压弯的，总是母亲的枝条，母亲的腰杆！
寸草春晖，我们应该更加了解我们的母亲，了解她对我们的爱。正是母亲的爱才让我们快乐幸福的成长，我们要学会感恩，将感恩化为生活，帮着做家务，帮忙分担力所能及的事。
让我们常怀感恩心，常做感恩事。成长是感恩的前提，快乐是成长和感恩的过程。趁着感恩之际，为母亲做上一顿饭，帮母亲干完家务活。让母亲知道我们长大了，我们已经学会了感恩。让母亲知道，正是她对我们的爱，才让我们学会感恩，让我们快乐成长。
我尝到了母亲的味道范文3
从小时候开始，我就喜欢吃鱼，以至于两三日就要求母亲为我炖一条鱼。只要看见鱼，我就像发了狂一般的吃，哪管鱼头，鱼身，鱼尾，我要统统吃个遍。我偶尔也会懂事地问母亲一句：“妈妈，你吃吗？”妈妈总是回答：“孩子，你吃吧，我不喜欢吃。”说完，妈妈就笑着看着我吃，而且笑得那样的甜。
有一次，我在享受着美味中，因粗心，而放过了一根刺，它深深地扎入了我的喉咙，那样的疼。妈妈也来不及吃饭了，忙拿一勺醋，让我喝下去。我喝了，但有什么用呢？依然那样痛。妈妈在旁边焦急的，脸上都流汗了。可以看得出，妈妈宁愿让自己痛着，也不想让自己的儿女痛啊！
从那以后，我有些讨厌鱼了，也不会再要求母亲给我炖鱼了。而母亲却依然两三天给我炖一次。尽管这是母亲亲手做了，尽管母亲做的饭是世间最美味的，但我最终还是没有吃，因为我有些惧怕鱼了。可是母亲却一直鼓励我，让我尝尝。在妈妈的再三鼓励下，我终于有了些勇气，终于有勇气再尝一口丢失已久的味道了。只不过在品尝鱼时，却发现鱼身上多了几道裂开的口子，我问妈妈，妈妈说是炖烂了。之后，我也没再多问。不过，我却发现，鱼刺明显少了许多……
一次，母亲依然在厨房里炖鱼，我嗅到了香味，便过去看看母亲炖得怎么样了。到了地方才发现，鱼已经是炖好的了，而母亲却正在聚精会神地挑着鱼身子里的刺。我被感动了，竟失声的喊了一声：“妈。”而妈妈因为还未发现我来了，竟吓了一跳。猛然间，妈妈的脸烧得通红，站在那，愣住了……随妈妈吃饭时，妈妈和我聊着：“多吃点啊，别负了我一片心意，你不知道啊，这鱼刺多么细，挑也要先找一会儿哩……！”我当时听得多么认真啊，就像冬天里的太阳一样，每一句话都那么的温暖人心。却未发觉眼泪已经夺眶而出了……
我尝到了母亲的味道范文4
曾经在每一个月色下挑灯夜读，细心的母亲总是会冲泡一杯麦香奶茶给我。我也会一口气把它喝完，看着母亲的笑脸，伴着荡漾在空气中丝丝麦香味继续埋头苦干，沉淀在心中的麦香味，是母爱的味道。
曾经在一个雨季纷飞的日子分手，每个人的脸上已经分不清泪滴还是雨露。我们一起玩，一起学习也有共同爱好——喝奶茶。在毕业典礼上，虽然蒙蒙细雨，但我们友谊长存。偶尔冲泡一杯柠檬奶茶，品尝它的香味，星星点点的柠檬味，是友谊的味道。
曾经在一个寒冷的天气下被你训斥，句句言语像刀子在割我的心，老师您那用心良苦，我怎么会不懂？训斥的话语一遍遍的回荡在脑海里，在同学面前一斤颜面尽失，真想找个地缝钻进去。而以后的日子里，您对我有是异常的好将我做错的事忘在脑后，依然如此和蔼可亲。我不会的您耐心指导，并且不厌其烦。已经被我忽略掉的巧克力奶茶，也散发出它的香味，为寒冷的冬日散发出一丝温暖，就是师生间的幸福味道。
我喜欢奶茶，更因为它真挚的味道感动。在你忧愁时，它为你送去芳香；在你烦闷时，它为你送去清新；在你寒冷时，它为你送去温暖……它虽然没有时尚的包装，没有好看的颜色，但它的味道，是沉淀在心中最朴实的。
曾经有一个朋友问我：“下辈子，你想做什么？”我想，就做一杯奶茶吧，可以让人品尝到幸福的奶茶。
做一杯麦香奶茶，让母爱的味道永恒，
做一杯柠檬奶茶，让友谊的味道长存。
做一杯巧克力奶茶，让师生情的味道永驻。
我尝到了母亲的味道范文5
前几日，母亲刚从小姨家回来，坐了一天的火车，非常累。何况她又晕车？我先给母亲倒上一杯热水，又煮方便面给她吃。饭后，母亲进卧室去休息了。我正在写作业，突然觉得好冷。该死的！又停暖气了，我穿了一件大衣，悄悄走进卧室，轻轻给母亲盖上了被子。母亲一觉醒来，就要去做饭，我急忙打开电视机，让她看，说道：“妈妈，我去做。”母亲高兴地夸我懂事了。猛然间，我尝到了长大的滋味，这种感觉太好了，如同喝了蜜一般，好甜！
同学友谊
不知是同学们长大了，还是怎么着，自从上初中以来，与小学时的好朋友见面少了，见了面不冷不热地说一声“hi”或以“smile”相对。完全没在在小学时那种如同亲姐妹般的情谊。难道不一班就代表以前深厚友谊的消失吗？难道这一时的分离就意味着以前的深厚友谊的终结吗？难道我们不能继续做好朋友吗？虽然现在身边也有许多工作好朋友，却无法找到以前的那种感觉。我情愿依旧天真，找回过去的友谊。我独自走在路上，一阵凉风吹来了，吹吧，吹吧，狠劲地吹吧。猛然间，我又尝到了长大的滋味。那种感觉好涩，涩得我难以接受。
我尝到了母亲的味道范文6
回去路上，灯火淡淡的小径上，我不禁有点疑惑：“一起吃过那么多次饭，我怎么都不知道你爱吃鱼头呢？”
他答：“我不爱吃鱼头。从小到大，鱼头一直归我妈。她总说：一个鱼头七种味。我跟爸就心安理得地吃鱼身上的好肉。直到有一天我看到一本书，那上面说，所有的女人都是在做了母亲之后才喜欢吃鱼头的。原来，我妈骗了我二十年。”朋友微笑着说，声音淡如远方的灯火，却藏了整家的温暖。“也该我骗骗她了吧，不然，要儿子干什么？”
我一下子怔住了，夜色里这个平日熟悉的大男孩，仿佛突然长大了很多，呈现出我完全陌生的轮廓。
不久后的一天，我去朋友母亲的单位办事，时值中午，很自然地便一起吃午饭，没想到她第一个菜就点了沙锅鱼头。
朋友的话在我心中如林中飞鸟般惊起，我不禁向她转述了朋友那天说的话。
“是吗？”朋友母亲笑起来嘴角有小小的酒窝，“我是真的喜欢吃鱼头，一直都喜欢。我儿子弄错了。”
“那您为什么不告诉他呢？”我问。
她慌忙摆手：“千万不要。孩子大了，和父母家人也像隔着一层，彼此的爱，搁在心里，像玻璃杯里的水，满满的，看得见，可是流不出来，体会不到。”她的声音低下去，“要不是他每天跟我抢鱼头，我怎么会知道，他已经长得这么大了，大得学会体贴妈妈、心疼妈妈了呢？”
沙锅来了，在四溢的香气里，我看见她眼中有星光闪烁。
她微笑着夹了一个鱼头放在我碗里，招呼我：“尝一尝，一个鱼头七种味呢。”
从这个词可以看出朋友有点懊悔的心情，觉得以前太不了解母亲了。朋友说话时很平淡，却让人感受到家的温暖，因为儿子对母亲的这种“骗”饱含了儿子的爱意。一个人的长大并不只是以身高、年龄为标准的。一个人是否心理成熟，是否知道体贴父母，学会感恩，也是一个重要的标准。中国人比较含蓄，感情总是藏在心里，默默地不说。可是，这样无法让对方体会到你的心意，所以最好还是走到爸爸、妈妈面前，说你爱他们吧！
这位母亲非常幸福，虽然儿子误以为自己并不爱吃鱼头，可是那份浓浓的爱却胜过任何美味。
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读
练
习1. 给下面的加点字标注上读音吧，要注意声调哦！
（）（）（）（）（） （）
不禁 怔住 轮廓搁在心里香气四溢闪烁
2.为什么作者突然觉得眼前的朋友陌生、长大了许多？
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3.为什么妈妈确实喜欢吃鱼头，却不告诉儿子真相呢？
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