荔枝农村电商供应链建设策略

荔枝农村电商供应链建设策略

随着人工智能、云计算、物联网和大数据等先进互联网技术的不断创新和发展,我国零售行业已进入到了全新的发展阶段,以广州荔枝为代表的各类农产品电商市场成为各大知名电商企业和平台的必争之地。广州是我国荔枝主要产区之一,全市荔枝种植面积超55万亩,总产量约12万吨,目前广州荔枝在运用传统模式开展营销的基础之上,还借助于电商实现了全国范围内的销售。在我国全面推进乡村振兴战略的进程中,尽管当前电子商务发展势头良好,但广州荔枝农村电商供应链布局还无法与不断发展的现代信息技术相匹配,进而产生农村电商供应链建设模式落后且运行效率较低等问题,不利于乡村振兴战略的顺利实现,无法满足数字经济时代消费者的购买需求。本文以广州荔枝为例,深入研究了乡村振兴背景下农村电商供应链建设的特点和存在问题,并提出了其供应链建设的创新策略。

一、乡村振兴背景下农村电商供应链的特点分析

1.资金流、信息流与农产品物流之间具有较高的协调性

一般情况下,要想保证广州荔枝等电商农产品在供应链体系中的高效流通,资金流、信息流和农产品物流之间应具备相互的协同作用。互联网时代下的农产品供应链体系中,广大消费者在各大电商平台的应用客户端,可以完整了解农产品的数量、价格和配送时效性等相关信息,同时还可以在线进行支付以完成商品的整个交易过程后,保证资金流处于动态的流动之中。消费者在完成整个交易流程后,电商平台的后端能够收到该笔订单的全部信息,并将其发送给农产品所属仓库,保证了信息流的及时传递。消费者和商品零售企业使用自己的账号密码登录电商平台云端或是到物流企业官网可以实时掌握商品的物流状态。由此可见,在互联网时代下,广州荔枝等农产品的电商供应链需实现商品资金流、信息流和物流的深度融合,将三者高效地整合在一起。

2.竞争越发激烈的市场环境要求物流技术不断创新和发展

随着我国电子商务领域中出现越来越多的电商平台,农村电商行业已经成为了他们急需占领的市场。广州荔枝等果蔬是人们日常生活中的常用农产品,价格需求不具备太大的弹性空间。电商平台要想吸引更多的消费者购买商品,提升自身的市场占有率,就必须强化自身的服务意识并提升服务能力,在促销折扣方面采取针对性的营销策略,帮助企业在行业中形成更好的形象和口碑。针对广州荔枝而言,电商企业在保证产品品质的基础上还应进一步提升物流配送的时效性,更好应对果蔬类产品不易保存且容易腐烂的问题,电商平台就构建更加高效、稳定的物流环境,应与第三方物流企业合作不断创新现有的物流技术,严格把控冷链运输的物流成本,帮助电商企业获得更多的经济效益。

3.供应链流通速度提升,要求企业准确预测消费者需求

广州荔枝等果蔬类农产品的物流配送过程由于会受到时效性等因素的限制,因此配送和储存对冷链物流技术也有着较高要求,在前期投入时往往会耗费较大的运输存储成本,要想尽可能地控制各类成本的产生,供应链下游的零售企业就必须全面掌握潜在消费者的相关信息,准确预测市场需求。在整个农村电商供应链系统中,电商平台可从上游的零售企业采购各类农产品并严格把控其数量和质量,有效避免库存积压情况的出现,保证供应链体系具备良好的柔韧性,降低农产品的存储成本。但因为市场需求会经常性地出现波动,电商平台还应留有一定的安全库存,应对广州荔枝等果蔬类农产品的需求可能出现突然猛增的情况,此时如果因为库存数量不够而导致消费者购买失败,对平台的口碑和形象都会产生负面影响,甚至还会失去这部分消费者,所以,供应链体系中的各类电商企业一定要精准预测农产品的市场需求。

二、现阶段广州荔枝农村电商供应链建设面临的主要问题

1.供应链系统过于复杂,同一个节点有较多的横向参与者

广州荔枝农村电商供应链建设进程中会涉及多个环节的内容,如荔枝的生产、加工、配送、流通、推广、营销以及最后送达消费者手中,整个系统有着较高的复杂度,并且在每一个环节都有着较多的横向参与者。种植荔枝的农户在整个区域内的分布是较为分散的,有很多农产品批发市场可以选择,并且零售企业的分布十分广泛,在一些地区可以看到多家果蔬生鲜超市或农贸市场,因此产生数量庞大的潜在消费者。广州荔枝市场,其品种众多且数量庞大,不同荔枝品种之间还会存在着一定的特性差异,如果采用同一种物流配送方式,则对整个果蔬农产品行业构建良好的物流环境产生不利影响,阻碍农村电商供应链各个环节之间的有效衔接,并提高供应链不同节点之间的运营成本和衔接成本,影响供应链系统的实际运行效率。因此,为有效地改善这一问题,在建设农村电商供应链时应注重将不同主体紧密联系起来,采取有效手段使供应商之间形成互动良好且合作稳定的伙伴关系,以形成良好的广州荔枝农村电商发展秩序。

2.物流配送技术的先进程度仍需进一步提升

广州荔枝具有不易保存且容易腐烂等特点,在其物流配送的过程中,对运输设备和环境有更高要求,需要在运输成本上加大投入,同时应认识到物流配送与资金流和信息流在本质上是存在一定差异的,应在尽可能短的时间内实现广州荔枝在空间上的转移。在我国电子商务产业快速发展的进程中,不断创新和发展的现代信息技术与广州荔枝的物流配送已显露出了一定矛盾,这些矛盾和问题严重影响了广州荔枝农村电商供应链高效、稳定地运行,如保鲜技术适应性较差、冷链物流技术成本过高等问题,当供应链上某一个节点的物流效率下降时,系统的整体运行效果都会受到影响。所以,构建广州荔枝农村电商供应链时,应进一步优化供应链结构,提升技术的先进程度,提高实际运行效率。

3.供应链各主体之间相互独立且无法实现信息共享

广州荔枝等农村电商供应链系统是由若干个主体共同组成的,如农户、加工商、物流企业、电商平台和消费者等,如果各个主体在制定发展决策时只依据相邻节点的数据信息显然不够科学和准确,并可能放大其实际需求。在传统营销思想的影响下,农村电商供应链的一部分批发商和零售商仍然不愿意与其他主体之间共享数据信息,不同主体之间的信息无法实现互联互通,对农村电商供应链来说会产生一定程度的资源浪费。以库存方面的内容为例,与实际的市场需求相比,广州荔枝供应链上的上游企业通常都会预留比实际需求大几倍的库存量,实际需求量在信息隔阂现象的影响下无法在供应链上有效传递,传递过程中还会出现明显的失真情况。

三、乡村振兴背景下广州荔枝农村电商供应链建设的创新策略

1.加强互联网技术应用,实现互联网与供应链深度融合

随着我国各行各业已全面进入互联网时代,人工智能、云计算和大数据等先进互联网技术得到了广泛运用。广州荔枝等果蔬类生鲜农产品的自身特点,决定了其对电商领域中的物流配送技术和设备提出更高要求,各类互联网技术的不断更新则为供应链的科学整合和全渠道精准管理提供了技术保障。但是从目前的实际情况来看,广州荔枝等果蔬类产品的农村电商供应链系统运行效率偏低,对乡村振兴背景下电商企业的可持续发展产生了不利影响。所以,各大电商平台和企业应加大力度实现互联网与农村电商供应链的深度融合,提升供应链运行模式的智能化程度和实际效率,还应与具备较强技术能力的互联网企业建立密切的合作关系,加大人力、物力和财力等方面的投入,构建完整物流配送系统、质量监管系统、商品仓储云平台等更加先进、高效的物流信息系统,实时监管供应链系统的整体流通情况,当发现供应链体系中某一个环节或是节点上存在问题时应立即查明原因,并制定有针对性地改善对策,将企业可能出现的运营成本和偏差成本及时转化为自身的研发成本,以实现我国农村电商企业的可持续发展。

2.以市场需求为导向,发挥供应链终端需求信息价值

互联网时代下我国各大电商平台和企业在发展进程中通常都会选择一些物流节点,如其所在的城市、地区和社区等,在乡村振兴背景下这一物流节点就是所属的农村地区。在同一个范围内,果蔬类农产品的需求和价格几乎都会受到相同因素的影响,如当地的人口数量和气候条件等,所以,在选择的物流节点内,消费者对果蔬类农产品也有着稳定需求。从可持续发展的角度来看,市场实际情况一定会遵循着某一规律并呈现出相应特点,那么电商企业就应对广州荔枝的历史营销数据进行深入分析,掌握其基于供需关系的市场需求规律,构建相应的消费者需求模型,以此为基础才能够进行更加精准的市场预测,结合预测情况及时完善供应链决策,从而提升广州荔枝农村电商供应链系统的实际运行效率。另外,电商企业还必须对目标市场进行全面的调研和考察,确定价格、气候和季节等因素对广州荔枝等农产品市场需求的影响程度,平衡缺货成本和库存成本之间的关系,将其及时反馈给供应商上端的农户供应商,帮助其制定更加可行的采购策略。

3.实现农村电商供应链物流配送的智能化发展

与其他类型的商品一样,广大消费者对广州荔枝等果蔬类农产品同样有着多样且个性化的需求,而农产品的生产和加工本就有着区域性特点,因此广州荔枝要想更好地在全国的不同区域之间流通,就必须要构建完善的物流配送系统。为保证广州荔枝等产品到达消费者手中的品质,并保证物流配送的时效性,电商企业在把控物流成本的基础上还应对我国不同区域的实际情况进行单独分析。与传统零售行业相比,新零售带来的颠覆并不是浅层次的线上流量驱动和线下实体场景体验,其核心关注点在于慎重选择物流仓库的地址,细化不同种类的消费者群体,并分别设置相应的广州荔枝等果蔬类农产品仓库。系统后台收到消费者的订单信息后,应根据消费者的配送地址将其发送到最近的分仓库,并立即确定从分仓库到消费者地址的最优配送线路,之后再由冷链配送车辆完成整个配送过程。广州荔枝农村电商企业在实践中还应不断完善自身的仓储配送网络结构,实现城市末端物流配送模式的智能化发展。四、结语在乡村振兴背景下,建设更加完善的广州荔枝农村电商供应链,对于保证生鲜农产品的品质、提升当地农民收入水平和实现农业产业健康发展等诸多方面都有着至关重要的影响,因此,应针对供应链建设过程中的问题制定有针对性的改进策略,以此来实现互联网与供应链深度融合,发挥供应链终端需求信息价值,实现农村电商供应链物流配送的智能化发展,从而切实提升广州荔枝农村电商供应链的运行效率。

作者:列柏洪 单位:广东开放大学 广东理工职业学院