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伏脆蜜枣及丰产高效栽培技术探析

2018-09-11 09:24 来源:栽培技术论文 人参与在线咨询

摘要:阐述了伏脆密枣的品种特性,提出了其丰产高效栽培技术。

关键词:伏脆蜜枣;丰产高效;栽培技术

2010年3月,驻马店林业局从中国农业科学院郑州果树研究所引入伏脆蜜枣,进行了高效栽培试验,当前,该品种种植面积已发展到1.3万hm2,已成为当地果农发家致富的支柱产品。

1品种主要性状

1.1果实经济性状

果实短圆柱形,果实中大,较整齐,平均单果重16.2g,最大单果重27.0g,果皮绿白色,密布白色果点,白熟期可溶性固形物含量17%以上,风味佳,脆熟前期果粉白色,阳面鲜红色,果肉细,酥脆无渣,汁液较多,成熟后可溶性固形物29.9%,品质上等。完熟期果皮紫红色,果面光亮洁净,极美观。可食率96.5%,较耐贮藏,-2~0℃可保存30天左右。

1.2生长结果习性

结果早、产量高,丰产性好。萌芽率高,成枝力强。幼树枣头生长势旺,当年萌发的二次枝可开花结果。结果母枝小,可持续结果能力强达6年以上,花期对温度的需求为普通型,自花结实率0.72%,自然坐果率1.01%。定植当年,每株枣树结果1~3个,最多结枣7个,平均667m2产量10.18kg;第2年产量219.7kg;第3年596kg;第4年1214kg;第5年1586kg。无明显大小年结果现象。

1.3物侯期

伏脆蜜枣在驻马店3月25~29日开始萌动,3月30日~4月7日萌芽,4月17日左右展叶,4月下旬现蕾,5月下旬盛花期,开花较整齐,果实8月中下旬成熟,果实发育75~80天,11月初开始落叶。

1.4适应性与抗性

伏脆蜜枣适应性强,抗旱,耐瘠薄,丰产、稳产、病虫害少。

2栽培技术

2.1建园

选择土壤深厚肥沃,交通便利,排灌良好,光照充足的地块,株行距2m×3m,浅山丘陵地株行距1.5m×3m,3月中旬栽植,定植穴80cm×80cm×80cm,每穴施充分腐熟的猪、鸡、鸭粪15~20kg,与表土充分拌匀后回填穴中,栽后填实、浇水、覆土、树盘覆盖黑色地膜,苗木栽植深度与原苗木土痕栽平,定干高80cm。

2.2土肥水管理

苗木栽植后,要及时浇水,松土、除草,前期以施氮肥为主,8月份以后以施磷钾肥为主。每年枣树落叶后,在树冠垂直投影的下方进行环状开沟施肥,沟宽30cm、深40cm,每株施充分腐熟的猪、鸡、鸭粪10~15kg。在生长季节内,如萌芽期、开花期、幼果期、白熟期,结合浇水每株追施速效肥0.3~0.5kg。每年结合喷药,从展叶到果实采收,喷施3~5次叶面肥。幼果期以前和采收期以后,喷施0.3%~0.5%的尿素,促进开花结果和枝条生长发育;果实发育中后期,喷施0.2%~0.3%磷酸二氢钾,以提高果实品质。

2.3整形修剪

树形采用疏散分层形,主干高60cm,树高3m左右,定干高度以下留3~5节作为第1层主枝的整形带,定干时将整形带上部剪掉,同时将剪口下第1个二次枝剪掉,以促使抽生健壮新枝作为中心主枝,其下2~4个二次枝留1~2节在芽眼向上的节位前剪掉,利用该枣股的主芽萌发枣头,培养成主枝。翌年以后,主干留50~60cm剪截,各个主枝根据生长情况进行夏季摘心,冬剪时留30~50cm短截,对有空间的枣头,留3~4个二次枝及时摘心,促使成花进而形成强壮的结果母枝。对主枝高度过小时,可采用“撑、拉、拽”等措施进行调整。生长季节采取抹芽,疏除过密枣头,调整枝组方向和开张角度对新梢摘心抑制新梢生长,以提高坐果率。

2.4提高坐果率综合措施

2.4.1花期喷水喷营养液及喷赤霉素。盛花期即60%的枣花开放,选择晴朗无风的上午10时前或傍晚,向枣树均匀喷洒清水,每隔2~3天进行1次,连喷2次;在枣花开放30%以上时,喷0.5%尿素+0.4%磷酸氢钾混合液,每隔5~7天喷1次,连喷2次,可提高坐果率;7月中旬再喷1次,可预防生理落果;盛花期喷布10~15mg/L赤霉素,可提高坐果率,抑制果柄产生离层,减少落果,提高单果重。

2.4.2适时环剥。环剥可以抑制营养生长,防止枣树疯长,改善枣花及幼果的营养条件,能使花果少落多坐,具体环剥时间是当枣花开花50%以上时进行环剥,即在距地面30~40cm处的树干上,其环剥宽度为0.5cm,深达木质部,但不能伤害木质部形成层,刀口要平整,不留毛茬,环剥后在剥口涂抹适量比例的农药,以防病虫害侵入。

2.4.3新枝摘心。新枝摘心可以控制树冠不协调生长,促使冠内树枝分布合理均匀,有利于通风透光,提高枣树的坐果和果实发育,其摘心时间为枣头萌发后,新梢长到7~10节时,根据枝条强弱及着生部位,进行不同程度的摘心,为培养良好的结果枝组打下良好的基础。

2.5病虫防治

该品种在驻马店没有发现病害,有轻度的虫害发生,如:枣黏虫、叶甲、黄刺蛾等。防治方法:落叶后彻底清园,树干涂白,落叶后至萌芽前喷施5°Be石硫合剂。4月上旬~5月下旬,每隔10~15天喷1次5%吡虫啉2000倍液,防治枣黏虫、叶甲、黄刺蛾等虫害。6月中旬~7月下旬,隔15天左右喷施1次2.5%功夫乳油4000倍液防止枣粘虫、黄刺蛾等。

参考方献:

[1]高新一,马元忠,李占林.枣树高产栽培新技术[M].北京:金盾出版社,2006:65-140

[2]王敏,白金.枣树无公害生产栽培技术[M].北京:化学工业出版社,2014,1:84-95

[3]张鹏飞.枣树整形修剪与优质丰产栽培[M].北京:化学工业出版社,2013,8:78-87

[4]龙忠伟.金铃圆枣早熟高效栽培技术[J].林业实用技术,2014,7:24-25.

[5]杨留成,禹明甫,曹新亮,等.驿新圆大枣丰产栽培试验[J].中国果树,2007(3):50-52

作者:蔺永建 黄冉 王志敏 单位:驻马店市薄山林场

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