中国水稻种植历史悠久，技术较为领先。中国东北地区土壤肥沃，经过千百万年的腐殖质沉积形成了松软且肥力绝佳的水稻种植地，丰富的有机物和营养元素为优质水稻提供了充足的养分，这也是当地实现水稻高产、绿色的基础。
1 绿色优质水稻高产的意义
随着社会的发展和人民生活水平的提升，人们越来越注重饮食健康及环境保护，绿色优质水稻因其高产和绿色的特点需求逐渐增加，种植面积逐年扩大。绿色水稻栽培模式上与传统的水稻栽培模式存在一定差异，为了有效提高绿色水稻产量，就需要针对性地选择适宜的栽培技术。
2 选取最适宜的优质水稻品种
每种水稻品种都有其独特的生长特性，需根据不同地域和气候，选取不同的水稻品种，这直接决定了水稻产量与质量。在实际水稻种植过程中，一定要结合种植区域的实际情况，衡量好当地气候、土壤条件，并结合水稻生长周期、水稻品种抗病虫害能力等，因地制宜地选择适合的水稻品种。需要强调的是，一定要选取那些对外界环境适应能力强且具备高产潜力的优质水稻品种，这是实现水稻高产的基础性因素。
3 育苗管理
要加强绿色优质水稻的育苗管理，科学选取育苗地。育苗地土壤中要富含有机质，具有便捷的灌溉、光照和通风条件。对育苗床进行整理，对土壤进行消毒处理，以确保苗期水稻不受病虫害困扰，提高培育质量。要结合水稻品种，确定育苗时间，保证苗床湿度在合理范围内，关注病虫害问题。
4 施肥
在水稻栽培过程中，施肥是非常重要的栽培要点。如果施肥量过大，不但增加了种植成本，造成了水污染，还会使得水稻出现过量生长，从而降低水稻的抗倒伏能力。绿色优质水稻在施肥环节是有别于普通水稻的[1]。绿色优质水稻应该主要施加有机肥料，同时经过测土配方试验，再调整施肥量，使得土壤中肥料更加均衡，有益于水稻生长。有机肥料一般以充分腐熟的农家肥为主。首次施肥时间一般选择在水稻栽培后 1周为宜；施肥用量一般为每公顷 120 kg；第二次施肥时间选择在栽插 50 d 后，此时为稻穗期，应该追加生物肥料，施肥量一般为每公顷 75 kg左右。
5 灌溉
水稻对水分需求较多，合理灌溉对于水稻的健康生长和高产具有决定性影响[2]。常见的水稻灌溉方式是大水漫灌，但是为了实现绿色优质水稻的高产，应实行更为精细化的灌溉模式，根据水稻不同生长阶段，针对性地调整灌溉量和灌溉方式，确保绿色水稻能够健康发育。具体灌溉要点为：一是建议在水稻移栽到田间后，为让水稻根系加速发育，应尽量保证水层深度在 2～3 cm，并将这种状态保持 1 周为宜；二是建议在分孽期开始后，要让水稻田保持润湿状态，但是水层不要太深，要维持浅水层状态，当分蘖期达到一定程度后，就要将田间的水放出，对田间进行晾晒，一般建议选在 8叶期进行晒田控蘖，待充氧壮根后再及时上新水。三是建议进入开花期后，要保持 3 cm左右的水层，这有利于水稻的发育。四是建议在收获水稻前的半个月内，要将稻田内所有的水都全部排干，这有利于后续的水稻收割工作。
6 病虫害防治
绿色优质水稻在其病虫害防治上也应选取绿色无公害的方式，一般常用且收益较高的方式是发展稻田养鱼和稻田养鸭技术，两者对于水稻病虫害防治都有其突出的特点。
6.1 发展稻鸭共育无公害水稻种植技术
鸭子食虫吃草，在稻田中养鸭，减少了化学农药的使用量，同时不使用除草剂，鸭子还可以为水稻田疏松土壤，鸭子粪便还可以作为稻田的有机肥料，提高鸭子产蛋量，既增加了生态效益，又增加了经济效益和社会效益[3]。需要注意的稻田养鸭技术细节为：一是合理选择鸭子品种，一定要选取产蛋能力强、具有良好适应能力的鸭子品种。二是控制好鸭子数量，一般每公顷放养不超过 200只，确保鸭子将稻田内杂草吃光，驱赶水稻秧苗上的飞蛾等害虫。三是当水稻生长到移栽返青阶段时，即可将鸭苗放到水稻田内。四是鸭舍一般就近修筑在水稻田埂上方，与地面保持一定距离以便防潮。
6.2 发展稻鱼共育生态控害技术
稻鱼共育是近些年非常热门的养殖模式，此种模式可以促进水稻和鱼类生长，提高农户收入[4]。通过稻鱼共育可以使得稻田内的土壤更为疏松，有利于水稻根系的生长，鱼类粪便也可以为水稻田提供有机肥料。需要强调的技术要点：一是要选取具有很强适应能力且生长速度快的鱼类，例如鲤鱼、草鱼等。二是鱼的投放量一般为每公顷 150 kg左右。三是一定要对水稻田进行加固处理，使得田埂高度和宽度都不低于 0.5m，水层深度一般保持在 20 cm 为宜，最适宜鱼类生长。当然，稻鱼共育技术也存在弊端，由于水稻长期进行深水灌溉，是不利于水稻分蘖的，并且长期深水可能会加重水稻病虫害，导致水稻产量和质量下降。为了确保病虫害防治效果，除了使用稻鸭共育模式或稻鱼共育模式外，还可配合使用生物杀虫制剂或安置太阳能频振灯等进行防虫治病。随着绿色水稻需求量的不断增加，需切实推广好绿色优质水稻种植技术，创新传统水稻种植技术，提高水稻安全性和品质，满足市场对绿色优质水稻不断上涨的需求。绿色优质水稻营养价值更高，且不含农药残留。同时，该技术还可以提高土地资源利用率，保护稻田及周边的生态环境。因此，一定要不断总结创新绿色优质水稻高产栽培技术，做好推广工作，拓宽绿色优质水稻的销售渠道，扩大种植面积，促进社会发展。
作者：刘其娟 单位：吉林省榆树市黑林镇综合服务中心
