无公害猕猴桃种植技术探讨

无公害猕猴桃种植技术探讨

摘要:作为一种兼具营养价值和保健价值的水果,猕猴桃近年来受到了广大人民群众的青睐,同时无公害猕猴桃产品的出现,也满足了消费者对于无公害果蔬的实际需求。本文简要讨论了无公害猕猴桃种植的前期准备要点,然后分析了无公害猕猴桃的栽培管理技术,以期为相关工作者提供理论基础和实践借鉴。

关键词:无公害;猕猴桃;种植技术

在我国人民生活水平持续提高的大背景下,更多的人民群众开始关注无公害产品的种植和供应,购买无公害猕猴桃产品的消费者群体日渐庞大,这同时也对无公害猕猴桃的种植技术提出了更高的要求。如何切实优化无公害猕猴桃的种植技术,提升无公害猕猴桃种植的产量和效益,成为了现阶段无公害猕猴桃种植人员工作面临的重要课题。

1 无公害猕猴桃种植前期准备

1.1种植园地选取

各品种无公害猕猴桃对于种植环境都有着较高的要求,植株对于种植环境内的水分、土壤和气候均有着明确的条件要求,但无公害猕猴桃对于生长环境的海拔要求十分宽泛,植株在300~1500米的海拔环境范围内皆能够正常种植。在种植园地选取的过程中,种植人员要保证后续投入生产的种植园地被风向阳,有充足的阳光,来供给无公害猕猴桃植株进行光合作用与储存糖分,整体的综合生态环境条件相对达标,且种植园区要远离各类污染园区,以此来最大程度上减少自然条件与人为条件对无公害猕猴桃植株作物的不必要损害。除此之外,种植人员在种植园地选取时,还要对其灌溉条件和土壤条件进行全面的分析和优化,采用有效的松土和施肥手段来确保后期投入种植的土壤土质疏松并含有充足的有机质,以此来切实保证无公害猕猴桃植株的根系能够快速茁壮生长,对后期无公害猕猴桃的丰收打好坚实的基础。

1.2优良品种筛选

在无公害猕猴桃品种的筛选过程中,种植人员要结合广东当地的气候环境条件和其他自然条件来科学筛选无公害猕猴桃的品种,并综合无公害猕猴桃的市场需求和消费者倾向来进行各品种的进一步比较与筛分,同时根据现有的种植技术来选取最适宜培育的无公害猕猴桃品种,切实保证无公害猕猴桃品种与种植环境和种植技术的契合性。

1.3精细化建园

基于所选择品种猕猴桃种植与培育过程对于环境综合条件的要求,种植人员要保证种植园区内的温度、湿度光照和各类人为条件都能够保持稳定且标准的状态,这就要求种植园在建园的过程中要科学应用各类现代化的猕猴桃种植技术与设备,以此来辅助猕猴桃种植环境的条件调节。同时,也要在种植培育的过程中适当控制猕猴桃各植株间的株距和行距,并及时吸取往年的无公害猕猴桃种植经验,对种植过程中各指标的参数进行适当的调整与优化,从而进一步优化无公害猕猴桃种植的技术体系。

2 无公害猕猴桃栽培管理技术

2.1株苗栽植

在广东地区的平地区域,无公害猕猴桃植株的种植应尽量以南北行栽为主,每行间的间距在3.5~4.0米为宜,各猕猴桃植株间的间距应保持在2.5~3.0米为宜,合理的定植间距能够切实保证猕猴桃植株在花期阶段能够顺利互相授粉。在株苗栽植整地的过程中,种植人员要保证定植沟的宽度和深度分别在1米和0.6~0.8米,并且依据200吨/立方米的量来进行有机肥料的分层填埋,同时修建大田的排水沟。在无公害猕猴桃植株定植的当年,相关工作人员要及时开展猕猴桃植株的搭架工作,搭架工作主要应用在关键部位增加混凝土桩的形式来进行,凝土桩的添加可采用T型或是梨架的方法来进行,同时保证搭架的地上高度在1.8米,地下深度0.5米。在搭架的过程中,相关工作人员要采用井字网络的形式来进行全方位的固定,一般情况下采用10~12号铁丝来搭建植株搭架网络,搭架的网络通常为边长60厘米的井字形状。此种形式的猕猴桃植株搭架不仅不会对环境的通风和光照造成不利影响,同时也有利于猕猴桃植株后期的苗木管理。

2.2土肥水管理

在无公害猕猴桃的整体种植过程中,土肥水管理是保证无公害猕猴桃植株顺利成长的重要环节。因此,种植人员要严格把握各阶段猕猴桃植株的土肥水管理,切实保障无公害猕猴桃植株的顺利生长与发育。无公害猕猴桃的幼果阶段,提倡在无公害猕猴桃植株范围内间作套种与地面生草,构建一个生态环境中的植物间竞争体系,以此来初步激发猕猴桃果树的生长与发育。冬季时猕猴桃的成果园要进行土壤深翻和树盘整平,同时也要进行相应的去除杂草和病虫害防治,以此来确保无公害猕猴桃,果树能够顺利吸收土壤营养成分和防治病虫害。在施肥管理方面,无公害猕猴桃各环节的施肥主要以有机肥为主,化肥为辅,在保证无公害猕猴桃植株不受施肥不当影响的情况下,提升土壤中的肥力和微生物活性,主要分为三阶段施肥。在春季施肥的过程中,无公害猕猴桃的肥料主要以氮肥为主,同时结合植株环境的湿度来进行适量灌水,同时进行植株催芽操作;5~6月施肥时,种植人员可在猕猴桃谢花一周后时进行速效磷钾肥的合理施加,此时要充分注意控制氮肥的施加量,避免因氮肥施加过度而出现枝梢徒长或是果实膨大问题的出现;10~11月果实采摘后,种植人员要及时在无公害猕猴桃植株的树盘周围开挖35厘米深、30厘米宽的施肥环状沟,同时在环状沟内施加大量的有机肥、油饼和磷肥,而后进行灌水覆土操作,切实促进无公害猕猴桃植株对土壤内有机物和水分的深度吸收,此阶段施加的有机肥量可根据无公害猕猴桃园区的土壤肥力、气候条件与植株状态来进行详细的调整。在水分管理方面,种植人员要充分明确猕猴桃植株根系较浅而对水分条件适应性较弱的特点,最大程度上防止因春季水分过量而导致的土壤湿度过大问题,此时植株如若处在低温且潮湿的状态下,极易出现植株溃疡问题。与此同时,种植人员也要在夏季猕猴桃植株果实迅速膨大的同时进行土壤水分的及时补充,进而切实为猕猴桃果实的生长提供充足的水分。除此之外,若土壤中的水分达到过度饱和,猕猴桃植株极易诱发各类多水性的病害,因此,种植人员也要密切关注无公害猕猴桃植株夏季灌水后的降水状态,在浇灌后降水的情况下进行雨水的及时排出。

2.3树体管理

无公害猕猴桃的树体管理主要包括抹芽管理、授粉管理、定果管理、防冻处理和枝干修剪等工作,主要遵循因地制宜的原则来进行各阶段的树体管理,分别在各个阶段来进行相应的猕猴桃植株精细化培育。在抹芽过程中,种植人员要在猕猴桃果树芽体发育至10厘米左右时,对其中的不合格芽体及时进行合理的去除,并且要将每棵植株的芽体个数控制在15个/立方米左右,以此来有效保障猕猴桃果树芽体养分供应的充足性。同时,种植人员也要尽早对猕猴桃果树母枝年挂果任务完成的子枝进行二次摘心,从而有效提升猕猴桃果树枝条的抗风能力,减少广东地区不良气候对于猕猴桃果树造成的不利影响。在人工授粉管理的过程中,种植人员要在猕猴桃果树的开花期对其进行合理比例的人工授粉,在早晨温度不高时采粉猕猴桃果园中健康的果树雄花。而后使用软毛的刷子来进行雄花花粉的收集,在25~30℃的状态下进行自然的风干后密封,可采用直接装入塑料瓶并插入料管密封口的形式来进行密封,此时可采用捏喷处理的形式来进行人工授粉。在定果方面,果实过敏情况的出现会导致猕猴桃果树枝头的恶性竞争状态,极易导致果实营养吸收不充分问题的产生,此时就会造成猕猴桃果实质量参差不齐。因此,种植人员要在果实形成阶段进行定果处理,在猕猴桃植株的每平方米面积内保留两个可结果的母枝,每个母枝上保留8~12个可结果的子枝,每个可结果的子枝上仅保留3个可正常发育的果实,以此来将果树整体的养分集中在有价值的果实之上。在防冻方面,为了防止广东地区冬季短暂的低温阶段对于猕猴桃果树产生的不利影响,种植人员要在树干修剪过后,用纸板皮带和报纸等材料来缠绕猕猴桃果树地面以上的树干,同时在主干上涂抹黄腐酸钙和氯化钙等防冻材料,同时对定植不久的植株进行根茎培土处理,以此来切实做好果树的防冻工作。在枝干修剪方面,种植人员要在猕猴桃果树苗木萌芽后,对猕猴桃果树的枝干进行整形修剪,一般情况下,采用缩短和主疏结合的形式来剪除有病虫害危害的果树枝干,以此来切实提升猕猴桃果树木母枝的发育质量。

2.4病虫害防治

在无公害猕猴桃种植技术应用的过程中,其病虫害防治工作主要以物理手段和生物手段并行的形式来开展,同时以化学病虫害防治为辅,最大限度上减少有毒和高残留的农药物质应用。同时应用低毒性和低影响的环境友好型农药来进行病虫害防治,对于可不使用药剂治理的病虫害,可应用悬挂驱避剂与烟熏的形式来进行病虫害去除。

2.5果实收取

在无公害猕猴桃果实成熟后,其果实的果皮颜色变化并不显著,因此,种植人员要根据猕猴桃果实中的可溶性固形物含量来判断其是否成熟可采摘,并在果实收取前的3~4天对于果园整园进行全面的除菌剂喷洒,以此来全面提升果实的采摘和储存质量。综上所述,无公害猕猴桃的种植和培育要求种植人员能够综合协调环境因素和人为因素,应用现代化的无公害猕猴桃种植培育技术,严格把控猕猴桃种植各环节的无公害性,为猕猴桃的生长创造一个优质适宜的无公害环境,从而切实提高无公害猕猴桃种植的产量和效益。

作者:黄思俊 单位:广东省平远县仁居镇农业服务中心