摘要：以先进技术为载体，通过对玉米收获期的成熟标志、机械收获、青贮收获、秸秆还田等关键环节的研究，为红兴隆地区的春玉米种植提供了有效技术参考，为玉米的增产增收打下了坚实的基础。
关键词：收获期；先进技术；技术参考
1成熟标志
玉米子粒生理成熟的标志主要有两个：一是子粒基部剥离层组织变黑，黑层出现：二是子粒乳线消失。玉米授粉后30d左右，子粒顶部的胚乳组织开始硬化，与下部多汁胚乳部分形成一横向界面层即乳线。随着淀粉沉积量增加，乳线逐漸向下推移。授粉后60d左右，果穗下部子粒乳线消失，子粒含水量降到30％以下，果穗苞叶变白并且包裏程度松散，此时粒重最大，产量最高，是最佳的人工收获时期。红兴隆春玉米区大多在9月下旬至10月上旬收获。有些地方有早收的习惯，常在果穗苞叶刚发黄时收获，此时玉米正处于蜡熟期，千粒重仅为完熟期的90％左右，一般减产在10％左右。自蜡熟期开始至完熟期，每晚收1d，千粒重将增加1～5g，公顷增加产量75～150kg。玉米适时收获不增加农业生产成本，可以大幅度提高产量，是一项行之有效的增产增效技术措施。
2机械收获
机械化收获技术是在玉米成熟时，用机械完成对茎秆切割。摘穗、剥皮、脱粒、秸秆处理等生产环节的作业技术。机械收获玉米有两种方式：一是直接收获子粒；二是收获果穗。需要回收秸秆再利用的地区，可以选用穗茎兼收型玉米收获机。红兴隆春玉米区品种熟期偏晚，收获时子粒含水量偏高（30％～40％），要直接完成脱粒作业，需选用熟期较早、后期脱水快的品种或推迟收获期，让子粒含水量降至25％以下。红兴隆大面积采取上冻后直接进行子粒收获，降低了籽粒破碎率，并且不破坏垄型，第2年可原垄插种，节省了整地费用。红兴隆春玉米区玉米完熟期子粒含水量大约在30％左右，以后每天下降0．3～0．8个百分点。其中，潮湿、冷凉天气每天不足0．3％，高温、干燥天气可降水1％。一般早熟品种，早播玉米脱水快；苞叶薄、少、松、果穗下垂，种皮薄，渗透性好的品种脱水快。玉米联合机械收获适应于等行距，行距偏差±5cm以内，倒伏程度小于5％，最低结穗高度35cm，果穗下垂率小于15％的地块作业。质量要求：机械收获子粒损失率≤2％，果穗≤3％，子粒破碎率≤1％，苞叶剥净率≥85％，果糖含杂率≤3％，茎秆切碎长度（带秸秆还田作业的机型）≤10cm，还田茎杆切碎合格率≥90％。
3青贮收获
青贮玉米是指以新鲜茎叶（包括穗）生产青饲料或青贮何料的玉米品种或类型。根据用途又分为专用、通用和兼用3种类型，青贮专用型指只适合作青贮的玉米品种：青贮兼用型指先收获果穗再收获青绿的茎叶用作加工青贮（俗称黄贮），青贮通用型是既可作普通玉米品种在成熟期收获子粒，也可用于收获包括果穗在内的全株用作青饲料或青贮饲料。遵循产量和质量均达到最佳的原则，用于青贮的玉米最佳收获时期为乳熟末期至蜡熟初期，乳线高度在1／3～2／3，秸秆含水量60％～70％（窖贮60％～65％，罐贮或袋贮65％～75％），收割期提前，鲜重产量不高，而且不利于青贮发酵。过迟收割，黄叶比例增加，含水量降低，也不利于青贮发酵。青贮兼用型玉米在收获玉米果穗后应尽早收获青绿的茎叶用作青贮。青贮玉米收割部位应在茎基部距地面3cm以上，因为茎基部比较坚硬，纤维含量高，不易消化适口性差，在切碎时还容易损坏刀具；另外，提高收割部位可以减少杂质、杂菌等带入窖内，影响青贮发酵的质量。大面积种植青贮玉米最好采用青贮收割机。玉米青贮机械收获要求，秸秆含水量≥65％，秸秆切碎长度≤3cm，切碎合格率＞90％，割茬高度≤15cm，收割损失率≤5％。
4秸秆还田
玉米秸秆还田的方式主要有直接还田（翻耕还田，覆盖还田）和间接还田（养畜过腹还田、沤肥还田）。随着机械化收获和秸秆粉碎机械作业的推广，玉米秸秆直接还田的面积逐步扩大。a．秸秆粉碎覆盖还田在玉米收获时用联合收割机（或用秸秆粉碎机械）将收获后的秸秆就地粉碎并均匀抛撒在地表覆盖还田，用免耕播种机直接进行下茬作物播种秸秆粉碎要细碎均匀，长度不大于10cm，铺撒均匀，留茬高度小于15cm。b．秸秆粉碎后翻埋还田用犁耕翻埋还田时，耕深不小于20cm；旋耕翻埋时，耕深不小于15cm，耕后耙透、镇实、整平，消除因秸秆造成的土壤架空，为播种和作物生长创造条件。秸秆还田地块可按还田干秸秆量的0．5％～1．0％增施氮肥，调节C／N比。
5子粒降水贮藏
玉米子粒具有水分含量高、成熟度不一致、呼吸旺盛、易发热霉变等特点，比其它谷类作物难贮藏，在贮藏前要做好子粒降水。a．收获前田间降水选用生育期适中或较早熟、后期子粒脱水快的品种。作为生育期偏晚及低温等灾害性天气下的一种补救措施，有条件的农户，可进行玉米站秆扒皮晒穗。即在玉米进入蜡熟初期时，将外边苞叶全部扒下，使玉米子粒直接照射阳光，水分可降低7％～10％。玉米站秆扒皮要注意以下几个问题：一是“火候”，必须掌握在蜡熟期，白露前后玉米定浆时再扒皮；二是玉米成熟期有早有晚，同一地块也不一样，要根据成熟情况，好一块扒一块，不能一刀切；三是因玉米品种和扒皮时间不同，水分大小也不同，为便于保管和脱粒，扒皮和未扒皮的要分别堆放，单独脱粒。粒肥施用量不超过总追肥量的10％。如果土壤肥沃，穗期追肥较多，玉米长势好，无脱肥现象，则不必再施攻粒肥。推迟收获，站秆晾晒。b．收获后降水收获后玉米及时降水，玉米穗集中到场院后要进行通风晾晒，每隔几天翻倒一次，防止捂堆霉变。低水分和高水分的子粒分开装袋，不能混装。增加玉米烘干机械和仓储设施，进行烘穗、烘粒。c．穗贮和粒贮穗贮可在庭院建小栈子，或用铁丝、砖、秫秸、木板做墙，用薄铁、石棉瓦做盖，建成永久性贮粮仓。粒贮应在子粒入仓前，将水分降至14％以下。
作者:姬理为 杨金昌 单位:黑龙江省农垦红兴隆管理局党校