摘要：无核翠宝葡萄是以瑰宝为母本、无核白鸡心为父本杂交培育的早熟葡萄新品种，经过连续3年观察，发现无核翠宝葡萄品种具有果实早熟、肉质细腻、口感脆甜、玫瑰香味、挂果期长、较耐贮运、食用品质优良的特点。本文从架式与栽植要求、树形培养、夏季管理、冬季修剪、埋土越冬与出土上架等方面总结此品种在新疆的种植特点及配套关键栽培技术，以期为种植户提供技术参考。
关键词：无核翠宝；葡萄；种植特点；栽培技术
无核翠宝葡萄是山西果树研究所以瑰宝为母本、无核白鸡心为父本杂交培育的早熟葡萄新品种[1]。2015年引入新疆农业科学院园艺作物研究所位于乌鲁木齐的葡萄基地进行露地及设施栽培，并将该品种引入南疆，包括阿克苏、阿图什及和田等地。经过连续结果3年特性观察，发现无核翠宝葡萄品种具有果实早熟、肉质细腻、口感脆甜、玫瑰香味、挂果期长、较耐贮运、食用品质优良的特点，可作为高档鲜食葡萄品种推广种植。现将无核翠宝葡萄栽培技术总结如下：
一、架式与栽植要求
无核翠宝葡萄生长势中等偏强，宜采用立架、V型架、小棚架或水平棚架栽培。考虑到机械化的使用，行距可为3.5～4.0米，株距为0.8～1.0米。根据栽培密度和栽培架势挖定植沟或定植穴，并在回填时667米2施入3～5米3腐熟有机肥。苗木最好使用优良砧木嫁接苗或先种植砧木第2年进行高位绿枝嫁接，以提高苗木越冬性，减少埋土越冬工作量。春季苗木种植后及时灌水并铺地膜，以提高地温、保持土壤墒度。土壤有盐碱或新开垦的园地在栽植前1周灌水，以降低土壤盐碱含量，保持土壤湿度，提高苗木种植成活率。
二、树形培养
苗木萌芽后，选择1～2个健壮芽培养成主蔓，苗木高度达到30～40厘米时，在苗木旁插木杆，使苗木直立生长。待副梢萌发后，基部50厘米以下的副梢全部抹去，以上的副梢留1～2片叶摘心，全年需摘心3～4次。在苗木新梢长到100～120厘米时摘心，以后延长枝留3～4片叶摘心。冬剪时，延长枝在充分老化成熟、粗度在1.0～1.2厘米处剪截，同时剪去全部副梢。枝条成熟长度不足50厘米的苗木，均剪留基部4～5节。第2年葡萄出土后，按照树形要求继续培养主蔓。如双蔓小棚架可将2个枝蔓基部按照同一行向、倾斜弯曲后向上绑缚在立柱中部的钢丝上，继续顺架绑缚，枝蔓间距50厘米。葡萄萌芽后，疏去基部60厘米以下的全部芽，以上的芽保留4～5个，继续延长生长。按照上述方法，2～3年可以完成葡萄整形，进入结果期管理。
三、夏季修剪
抹芽在萌芽后进行，抹除副芽、弱芽、瘪芽、畸形芽和位置不正、方向不好的芽，保留生长健壮的芽；在嫩梢长出4～5片叶、可以分辨出果穗时定梢，一般主蔓结果部位以上每隔15～20厘米保留1个结果枝。具体管理时，可以在开花前多留10%～20%的结果枝，坐果后再根据产量标准要求确定结果枝数量，避免风灾、碰伤造成的结果枝数量不足，影响产量。新梢绑缚与摘心按照正常管理即可。
四、花果管理
1.疏花疏果与保花保果。无核翠宝葡萄属于小穗葡萄品种，果穗较整齐，一般不需要疏花疏果，但无核翠宝葡萄易出现小穗过多、商品率不高的现象，做好花果期管理尤为重要。开花前后要疏去过小的花序、果穗，使保留的果穗符合品质与产量的要求。弱枝不留穗，强枝、中庸枝留1穗[2]。产量不足时，部分健壮果枝可以留2穗，使果穗整齐，提高葡萄商品性。
2.果实膨大处理。无核翠宝葡萄的穗轴对赤霉素敏感，坐果后7天左右喷施30～50毫克/升赤霉素，可造成穗轴严重硬化，但对果实膨大效果不显著。生产上可以不进行喷洒赤霉素拉穗膨大处理，或只在花后5～7天用10毫克/升的赤霉素处理。最好采用追施肥水、环剥等栽培措施，促进果粒膨大。如果采用环剥技术，坐果后便可进行，建议环剥宽度在0.5厘米左右，不可伤及木质部，环剥后立即用膜包裹好，防止伤口感染。
3.果实套袋。无核翠宝葡萄果皮非常薄，风沙伤害后易造成果面出现细密伤痕，严重影响商品品质。套袋可减少或避免无核翠宝葡萄果面出现伤痕及尘土、细沙等附着物，显著提高无核翠宝葡萄品质。套袋可在葡萄生理落果期结束后进行，用广谱性的杀菌剂（如百菌清、多菌灵等）杀菌后立即套袋，采收时连果袋一起剪下，去袋后包装。
五、肥水管理
无核翠宝为早熟葡萄品种，南北疆成熟期差异较大，正常成熟期为7月中、下旬—8月上、中旬，一般667米2产量控制在1200千克左右。因其产量不高，肥水管理按照正常管理即可。建议灌溉采用滴灌形式，肥料随水滴入。施肥量：每生产100千克葡萄，三要素肥料施用量大致为N1.00千克、P2O50.6～0.8千克、K2O1.0～1.2千克[3]。另外，根据树势生长及果实发育情况可叶面施肥，7～10天喷施1次，一般喷施2～3次即可，叶面喷肥浓度为0.1%～0.3%，肥料可选择尿素、过磷酸钙和磷酸二氢钾等，配施镁、锌、锰等多种微量元素肥料，以促进优质果品的生产。
六、病虫害防治
无核翠宝在新疆栽培常见轻度发生葡萄白粉病和霜霉病。防治措施：结合冬季修剪进行清园，清除枯枝、落叶、病果、老树皮等，减少越冬病虫基数。埋土前和葡萄绒球期全园喷施3～5°Be石硫合剂，以减少越冬病菌和虫卵数量。开花后及7月发病初期预防白粉病、霜霉病1～2次，可基本保证不造成大的危害。防治白粉病可用氟硅唑、醚菌酯和腈菌唑等药物，防治霜霉病可用代森锰锌、嘧菌酯等药物[4]，药物种类要交替使用，以防葡萄产生抗药性。
七、果实采收与装箱
无核翠宝葡萄平均穗重为330～400克，平均粒重3.4克，且果皮很薄，不宜采用大箱包装。建议适时采收，剔除果穗中的小粒、伤粒等不合格果粒后，每穗葡萄用专用纸包好后[5]，再放入精品包装盒，作为精品果品销售。
八、冬季修剪
针对无核翠宝葡萄易出现小穗多的问题，修剪时，选留结果母枝中部、花芽发育程度好的饱满芽作为结果部位，如采用双枝更新的方法进行修剪；适当多留出20％～30%的芽，结合春季抹芽后定梢，疏去过多小穗，使保留的果穗满足穗重和产量的要求。九、埋土越冬修剪后将枝蔓下架，顺势放在葡萄沟中埋土，北疆一般于10月底降雪前完成埋土，南疆可根据天气情况延后15～30天。根据土壤质地，在葡萄行80～100厘米外取土，埋土厚度20～30厘米，宽度1.0～1.2米，垒成垄状，在土壤封冻前完成埋土工作。埋土可分次加厚，也可1次完成。随时检查埋土防寒情况，有缝隙、孔洞要加土、拍严，防止鼠兔危害。十、出土上架第2年春季，一般在3月下旬—4月中、下旬，以杏花盛开为标志开始出土，在葡萄萌芽前5～7天完成出土，将枝蔓按照原树形要求绑缚到架面上。
作者:韩守安 张雯 张捷 钟海霞 谢辉 张付春 王敏 潘明启 单位:新疆农业科学院 园艺作物研究所新疆林业学校