1 加强农产品质量安全关键技术推广的重要意义
随着人们生活水平的提高，食品安全问题越来越重要。因此，要提高农产品质量安全技术水平，加强示范推广，保证农产品质量，满足消费者需求。
2 农产品质量安全关键技术
2.1 种植关键技术
在种植农作物时，要确保农产品质量，保证生产地环境没有被污染。安排专人检查生长地情况，例如农药使用情况、生活垃圾和畜禽粪污排放情况，防止农田被污染。如果发现农田被污染的情况，就要及时展开治理工作，规范使用农药。
2.2 加工关键技术
在进行农产品加工时，企业要严格监督加工过程，保证加工环境满足卫生要求，进而保证食品安全和质量。政府还要为企业提供技术指导，也可以直接与农户对接，让农户直接参与农产品销售。
3 农产品质量安全推广策略
3.1 全面推进无害化生产
严格进行无害化生产推广，保证生产环境清洁，确保农产品生产地安全，还要区分开禁止生产区，推进农产品制度化管理，严格农业用水标准。
3.2 强化全程质量控制，实现产后管理规范化
严格规范农药使用，保证农产品质量，严格进行监督和管理，规范好农产品标识化和包装。
3.3 加大监测力度，实现农产品监管制度化
农产品检测必须要严格，防止不安全的农产品进入市场。
3.4 加强质量安全宣传力度
要加强宣传力度，促使人们重视农产品质量安全，相关管理人员要加强学习，提高专业技术水平，做好农产品生产和推广。做好法律法规宣传工作，了解农产品要求和标准，规范生产行为。
3.5 做好检测实验室技术推广
要想保证实验室检测质量，首先就要控制好实验室环境和设备设施，加大政府资金投入，利用红外线检测技术和 X 光检测技术。
3.6 做好农产品技术研发
农产品质量依靠先进的检测技术来保证，所以一定要进行技术升级和应用，广泛推广新技术，在保证大规模和高精度前提下，进行快速检测，确保农产品品质。检测人员一定要具有专业的知识技能和素养，提高检测质量，严格确保食品安全。
3.7 倡导农产品标准化生产
目前，中国农业生产活动仍以家庭为主要生产单位，在种植过程中缺少科学技术支持，农产品质量达不到相关要求。相关部门一定要为农民积极改良生产技术，提高农业机械使用效率，规范用药等行为。随着生活水平的提高，人们思想也在不断进步，对农产品质量要求也越来越高，农产品质量安全关键技术是保证农产品质量安全的重要技术，一定要积极宣传并推广，同时还要推广检测实验室技术。加大资金投入力度，引进先进设备，聘请专业的技术人员，升级技术手段，保证好农产品质量。
作者：周建军 单位：山东省郓城县农业农村局
