摘要:本文尝试以“动植物标本制作”教学为途径，探讨如何有效培养大学生的双创能力，并构建体系化的教学、实践模式，以此提升大学生的双创能力及对创业过程各项工作的掌握程度，并为研究对象今后的学前教学实习、工作或创业带来许多积极的影响，且有利于学生提高动手能力、审美素养、协作能力等综合素质，培养出高能力、高素质的新一代大学生。本文内容分三个部分，第一部分为以“动物标本制作”搭建双创交互模式及课程体系，第二部分为实践环节，主要探讨以实践教学培养学生的创新能力、实践热情，第三部分为经营实践环节，主要培养学生的协作能力和创业能力，以此构建体系化的“动植物标本制作”与大学生双创能力培养的交互模式，提高高校对学生双创能力培养的有效性。
关键词:动植物标本制作;大学生创新创业;交互模式
基于当前的经济发展形式和社会体系，高校和社会都十分重视大学生双创能力的培养，即要求大学生有足够的专业知识储备，又要求学生有较强的专业实践能力、双创能力和审美、协作等综合素质。基于此，许多高校开始结合课程内容和相关活动强化实践性教学，教师积极尝试多元的教学手段优化课程设置、教学设计，顺应信息对高校教育的新要求。国内市场中，动植物标本等手工艺制品拥有很大的发展空间，但制作工艺尚未成体系和快速发展，导致当前国标本等艺术品市场发展缓慢。本文借由“动植物标本”教学探究双创能力的培养，培养学生双创能力的同时，还有利于学生学习基础生物学技术，为其今后工作、创业提供了更多的有效的知识、经验支持，并有助于手工艺市场和地方教育、经济的发展。
1交互模式的构建及“动植物标本制作”课程的设计与实施
1．1交互模式的构建。标本制作属于基础的生物学技术，有很多的实验、实操内容，因此很适合用于培养学生的双创能力。围绕提升学生双创能力、生命科学知识等培养目标，构建交互教学模式，结合学生的专业教学和职业发展，以学生为主体进行实验性教学。由于后期教学有很多的实验内容和经营实践，且学生需要以团队为进行训练，为更好的进行师生、学生间的互动交流，为学生提供更充足、多样的支持，教师构建了混合教学模式及云课程和云资料库，主要通过微信这一互动平台及公众号、腾讯课程等功能，实现高效的信息交互。整个教学实践中，为突出学生的主体性，提升其主观能动性和实验、经营兴趣，教师更注意信息化教学方法的使用，并注重对学生性格、能力等方面的观察及与学生的深层次沟通，以使得教学互动、实践探讨更为有效。
1．2“动植物标本制作”课程的设计与实施。(1)课程设计。首先，教师通过腾讯课堂创建标本制作云教学班，学生下载、安装APP并利用邀请码进入所开设的班级。在教学班课中，教师除了进行理论教学、实操演示等教学外，可上传相关的书籍资源、活动资料，具体的学习、实践任务。教师需要制作或收集相关的微视频，以帮助学生查漏补缺，可以选择动画等学生喜爱的、新奇有趣的资源形式;任务、讨论案例等信息应以PPT、文档等形式，方便学生浏览，快速抓住任务重点。其次，一些单位较大或格式特殊的信息难以通过云课堂传输，且为了使各类资源成体系、模块化的呈现，教师需要使用微信公众号，并结合百度网盘等信息平台，为学生构建更体系、专业的学习资源库，通过微信公众号根据日期将教学视频、课件、任务、其他学习资料等信息划分为不同的板块，并通过链接联系各类信息，从而帮助学生更容易、系统的查阅资料、自主学习。最后，在创建云教学课堂和学习资料库的同时，教师应提升云课堂和实地教学中师生互动、团体互动的有效性，课后应通过微信、QQ班级群发送新的活动、教学通知，为有效结合混合式教学等方法，可提前派发学习任务和相关的学习资料，与学生合理沟通，引导学生有效的预习、自学，并提出自己的见解和问题，课堂教学就注重对这些问题进行讲解、实践，课后与学生沟通了解不同团队的学习情况，有针对性的课堂练习。(2)课堂实践。首先，教师通过实地教学和云教学，结合不同标本制作的知识和学生反应的问题，针对性的进行探究，然后通过示范引导学生进行植物、动物标本的制作，让学生快速了解环氧树脂等制作材料，引导学生有效学习针插标本、骨骼标本等制作技术，并融入相关艺术元素、企业运作的知识，帮助学生逐渐了解标本艺术品的市场情况、发展前景和产业经营模式等双创知识。其次，从知识探究阶段开设，教师就应当引导学生结合兴趣和能力组建团队、实践小组，明确探究、实践的最终目标和需要提交的结果。为强化团队协作的有效性、积极性，教师在合理分组、强化沟通的同时，还需要构建合理的互评、点评机制，如引导学生对植物标本制作进行讨论，在讨论中学习不同类型植物标本制作的基本流程和注意事项，实践环节，引导学生通过市场化的审美、购物标准来评判各组所做标本，提升学生的审美能力和市场敏感度。另外，要合理利用学生实践阶段的制作成果，教师可通过网络构建实验性的营销体系，如通过微信公众号、朋友圈、小程序等途径构建营销主体，将学生的作品放入其中，或鼓励学生团队构建和运营小型的营销体系，并积极与学生沟通运营情况，引导学生了解基本的互联网销售、运营知识，帮助学生掌握数据分析等运营操作，为团队后期单独、真实的经营实践打下理论基础。
2以实验性实践，培养学生创新能力、实践性强
2．1注重培养学生动手能力和实践兴趣。标本艺术品制作，不仅需要学生有创新精神，还需要学生有很强的动手能力和实践兴趣，以兴趣为引导提升学生实操的积极性、营销的主动性。实践教学中，应抛弃传统的教学模式，让学生在自由的探讨和发散的思维变化中提出创新性意见，从而培养学生的创新意识、思维能力。在结合信息自由、混合式教学等方法的基础上，教师应当充分挖掘与标本制作知识相关的审美元素和生活化信息，让学生在生活化的情境下进行剥皮除肉、针插、还软、漂白、干燥、防腐及环氧树脂胶配、标本包填、退模整形等制作流程的练习，让学生更了解大众对该类工艺品生产体验、审美装饰等方面的需求，引导其结合市场需求思考、创新。
2．2强化实验环节，培养学生创新、协作能力。标本制作是科学性的工作，常见的动植物标本是多达上百种，很多标本在制作中有特殊的注意事项，另外为提升制作的效率，可通过团队合作的方式进行实践，因此有利于学生创新、协作能力的提升，基础生物学科知识、基本标本技能及美术素养相支撑。制作实践中，应对每个环节提出高要求，引导学生团队合理的分工，制定合理的团队协作机制，明确各成员责任，杜绝个别学生偷奸耍滑。对于学生创作的标本艺术品，不仅需要利用网络平台进行实验性的测试、数据收集，还可结合校园线下活动，面向师生展示和出售创作成果，并提供创作体验、私人定制等多元服务，通过设置“装点宿舍生活”“体验生命创造”等活动提升营销的针对性。在这些实验性的创业经营过程中，让学生更好地融入社会、体验经营过程，一定程度培养其社会交际、创业能力和吃苦、合作等精神。
3以经营实践，提升学生创业能力
为方便学生进行创业实践，在人口密集、交通较便利的位置建立一所创业基地，该基地主要用做展览、线下产品售卖和制作体验，根据不同区域功能进行合理的装饰、灯光设计，展览区可摆放精选出最优质的作品，其他作品集展览与售卖为一体，线下服务对象较复杂。除了搭建基地，还需进行网络营销和线下活动，网络营销主要通过微信等自媒体平台，实现营销引流，提升售卖数量，或将客户引至线下基地消费或体验标本制作，网络营销主要针对学生等对艺术品更感兴趣的青少年人群;而活动主要与基地的制作体验服务相联系，主要面向幼儿及幼儿家长，可在小区、幼儿园进行线下小型的体验活动，以宣传相关的动植物知识、亲子知识为途径，引导亲子到基地参观、体验标本制作，以线上、线下、活动的方式提升营销的广度和针对性。在整个经营实践过程中，需要引导学生以团队为单位确定、制作创业计划书和创业报告，进行市场分析、可行性研究。小组成员应合作进行市场、运营、销售、项目管理等不同工作，在团队协作的同时，根据个人特长负责不同的运营板块儿。学生团队进行市场调研，制定合理的产品定位及产品价格，市场运营部门学生应主导活动策划、市场宣传、客户分析等工作，带领团队开展线下活动，协调个部门事务，并通过与精品店合作等方式拓宽经营渠道，其中负责营销的学生，通过线下门店、线上平台提供产品购买、制作体验等服务。
4结语
综上所述，将“动植物标本制作”与大学生双创能力培养相结合，有利于学生双创能力及团队协作等综合素质的培养，有利于学生建立正确的三观和职业发展观。通过标本制作教学和经营实践，改变了以往单调、固化的教育模式，充分发挥了学生的主观能动性，学生在自主的思考、兴趣的引导下积极探究、合作，有利于开拓学生视野、拓展思维，帮助其今后更好地学习、创业或参与社会工作。
参考文献:
［1］刘哲，余丽芸，刘昕肠，臧忠婧，王桂华，肖翠红．基于MIT式教学模式下“动植物标本制作”与大学生创新创业能力培养的研究［J］．农产品加工，2019(9):107-111．
［2］刘哲，余丽芸，李丽阳，王艳红，臧忠婧，肖翠红．动植物标本制作与大学生创新创业能力培养新模式的研究［J］．福建工程学院学报，2019(3):101-104．
［3］戴凌燕，郭晓红，王桂华，等．蓝墨云班课辅助翻转课堂模式在生物信息学课程教学中的实践［J］．高教学刊，2019(2):110-112．
作者:杨小愚 杨海艳 单位:宁夏幼儿师范高等专科学校
